De 5 bästa BBQ Smoker skorstensrätterna som granskats | Kolla in det

av Joost Nusselder | Senast uppdaterad:  Mars 10, 2019

Alltid de senaste röktipsen och -tricken?

Prenumerera på THE ESSENTIAL newsletter för blivande pitmasters

Vi kommer endast att använda din e -postadress för vårt nyhetsbrev och respektera din privatpolicy

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. LÄR DIG MER

Nästan alla amerikaner älskar att slappna av på helgerna och bränna lite biff eller korv i sin kolgrill på framsidan eller bakgården.

Eftersom grillning i huvudsak är en amerikansk tradition är det inte förvånande att upptäcka att nästan alla hem i Amerika har minst en grill som är undanstoppad i sitt garage eller förråd.

I det här inlägget ska jag prata om min mest betrodda BBQ -rökare produkt, skorstenen eldstarter.

människor som grillar under grönt träd

De flesta grillar använder kol som bränsle, men vissa är byggda för att drivas med flytande petroleumgas (LPG), elektriska förrätter och träpellets.

Normalt används en koltändarvätska, som är tillverkad av fotogen, för att tända kolklumpen, men det rekommenderas nu att gamla tidningar eller elektriska koltändare används istället som ersättning.

Men om du vill tända kolbriketterna snabbare måste du använda en BBQ rökaren skorstensstart.

5 bästa kolskorstenar

Nu när du vet hur du använder skorstenen och vad du ska leta efter när du väljer en, är det dags att välja de bästa märkena som de flesta användare också skulle rekommendera dig.

Av den anledningen har vi granskat 5 olika kolskorstarter som du kan välja mellan att använda till din egen grill hemma.

Läs igenom vår lista och bestäm själv vilken skorstensstart som passar bäst för dina grillbehov.

Läs också: Ett enkelt Mac- och ostrecept med Gouda som du inte kan slå

Weber Rapidfire skorstenstartare

Ett enkelt, hållbart och pålitligt verktyg för att förbereda mycket viktiga måltider för olika tillfällen - det är det rykte som Weber Rapidfire har skapat genom sina kunder under åren.

Webers bästa bbq -rökare skorstenstarter

(se fler bilder)

Den har en aluminiumhölje i stål, ett värmeledande termoplasthandtag, 2-greppsdesign för ökad komfort när du lyfter och häller kolen till grillen, har en stor värmesköld och mer volym som rymmer fler kolbriketter.

Kunder har rapporterat att de äger och använder Weber 7416 Rapidfire skorstensstartare i över 2 decennier innan de köper en ny!

Nyckelfunktionen i denna skorstenstarter är det koniska trådnätet inuti som håller upp kolet.

Detta gör det möjligt för luft att passera mer och cirkulera från sina ventiler upp till sin stapel och därigenom tända kolklumparna snabbt och effektivt.

Alla tillgångar på ett och samma ställe

  • Ett av marknadens främsta märken och rekommenderas starkt av sina kunder
  • Byggd för att hålla
  • Större volym och rymmer fler kolbriketter/klumpar
  • Säker att hantera eftersom termoplasthandtaget gör vad annonsen säger - förblir svalt även under all den värmen
  • Tänder kol snabbt och värmer upp det jämnt
  • Kyler ner kol snabbt
  • Inget behov av belysningshjälp som tändvätska
  • Lätt att hälla

Nackdelar:

  • Det koniska trådnätet gör att mindre kolbitar faller genom botten

Få weber Rapid här på Amazon

GrillPro 39470 Chimney Style Charcoal Starter

Om du vill ha en skorstensstartare som kan tända kolet på halva tiden det tar för andra märken, så är allt du behöver GrillPro 39470 för att göra jobbet åt dig!

Grill pro kol skorsten starter

(se fler bilder)

GrillPro är också intuitivt utformad så att den rymmer nästan ett kilo kolbriketter och är också väl ventilerad så att den kan antända kolen på bara 10 minuter jämfört med 20 - 30 minuters antändningstid för andra märken.

Som du kan se från Amazon -sidan är hålen på ventilationsöppningarna längst ner och på grillplattan större än de flesta modeller, vilket möjliggör mer luftcirkulation och bränsleförbränning.

Den har ett gummihandtag i motsats till ett termoplastalternativ, men det kommer att hålla dina händer säkra när du hanterar och häller de kolande kolklumparna på din kolgrill.

begagnat kol

Alla tillgångar på ett och samma ställe

  • Blir hett på under 10 minuter
  • Lättare vätskehjälp behövs inte
  • Kol tänds jämnt vid höga temperaturer även vid blåsiga förhållanden
  • Kan hålla över 900 gram kol
  • Väl ventilerad och behöver inte fläktas
  • Utmärkt prisvärd för sin prestanda

Nackdelar:

  • Kroppen i rostfritt stål är tunnare än andra märken
  • Trähandtag är svårt att greppa

Kolla priser och tillgänglighet här

Firefly Grill 'N More

Byggd intuitivt för att klara höga temperaturer är Firefly Grill 'N More kol skorsten förrätt ett bra alternativ för alla dina stekplaner.

Firefly griil n mer

(se fler bilder)

Denna skorstenstarter är tillverkad av kraftigt rostfritt stål vilket gör den långvarig; tål höga temperaturer från de ulmande kolklumparna och briketterna, slag- och korrosionsbeständighet.

Nu behöver du inte vänta i en timme med att förbereda din kolgrill och tillaga dina favoritgrillade livsmedel eftersom Firefly Grill 'N More kolskorstenen kan göra det åt dig på halva tiden!

Dess ventilationshål i botten av cylindern samt grillplattan är lite större än de flesta förrätter, vilket gör att den tänder briketterna snabbare.

Alla tillgångar på ett och samma ställe

  • Byggnadsfinish av hög kvalitet
  • Du behöver inget flytande bränsle för att tända kolklumparna
  • Perfekt storlek-till-volym-förhållande (rymmer mer kol)
  • Tillverkad av högkvalitativt rostfritt aluminium
  • Kol blir varmare än när man använder tändvätska/
  • Kol brinner jämnt

Nackdelar:

  • Dyrare jämfört med andra märken

Kolla in de senaste priserna här

Cuisinart CCC-100 träskorsten

Detta är den enda kolstarter med trähandtag som inte kommer att orsaka någon fara för din hand när du lyfter upp den med alla de heta kolen inuti.

Cuisineart CCC-100 skorsten brandstarter

(se fler bilder)

Denna skorstenstarter tänder lätt kolbriketterna på mindre än 20 minuter utan hjälp av tändvätska eller fotogenbränsle.

Anledningen till det är att startmotorn inte bara har ventilationshål i den nedre delen av sin kropp och grillplattan, utan den har också mindre ventilationshål utspridda över dess övre del.

Detta gör att luft kan cirkulera effektivt genom startmotorn och när det finns mer luft bränns mer syre och kolet tänds snabbare.

Designerna förstod att all värme i startmotorn kommer att stråla utåt åt alla håll, varför de har installerat de stora värmeskyddsflikarna parallellt med handtaget för att hålla värmen från att stråla ut till dina händer och du kommer att kunna hantera förrätten utan problem.

Alla tillgångar på ett och samma ställe

  • Tillverkad av mycket lätta material och hela enheten väger endast 0.68 kilo (1.5 lbs)
  • Hjälp med flytande bränsle behövs inte
  • Värmer upp kol snabbt och jämnt
  • Du får 1 års garanti från tillverkaren
  • Tack vare det extra tjocka värmeskyddet förblir handtaget skyddat från värmen

Nackdelar:

  • Materialet som används för denna skorstenstarter är inte rostfritt stål, så det blir missfärgat och i vissa fall rostigt efter flera användningar
  • Trähandtaget tenderar att vara halt (använd värmebeständiga handskar rekommenderas)

Den är tillgänglig här på Amazon

BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter

BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter har en unik design som gör att den kan antända kolbriketter i ännu snabbare takt än de snabbast kända förrätterna på marknaden.

BBQ DRagon rökare skorsten förrätt

(se fler bilder)

Anledningen till att det är så är att det är det enda i sitt slag som har det innovativa 90-gradiga armbågsluftsintaget som kan drivas av en extern mini elektrisk fläkt som bokstavligen blåser luft i startmotorn.

Detta är också den första skorstenstarter som har sina ventilationshål i form av bokstaven med namnet "BBQ Dragon", som är catchy och ger estetik till den övergripande designen.

Eftersom bokstäverna borras genom cylindern är ganska ovanligt större än konventionella ventilationshål, hjälper det till att dra mer luft in i startmotorn och möjliggör snabbare antändning av kolklumparna.

Alla tillgångar på ett och samma ställe

  • Tänder kolet snabbare
  • Utmärkt design för luftventilation
  • Inget behov av flytande bränslekatalysatorer
  • Kan alternativt användas som en tvångsluftspis som kan höja temperaturen exponentiellt när sidofläkten läggs till
  • Denna enhet fungerar bra med eldstartare som rutor, paket, kuber och vaxpinnar
  • Tung konstruktion

Nackdelar:

  • Mindre volym än de flesta förrätter och kan därför inte rymma lika mycket kol som andra kolskorstarter
  • Dyrare än andra skorstensstartare

Kolla in det här

Hur man väljer den bästa kolskorstenen (köpguide)

begagnat kol

De flesta kolskorstarter är gjorda av högkvalitativa material och följer syftet med deras design, men du måste fortfarande leta efter det bästa för att få mer för pengarna.

I det här avsnittet i den här artikeln kommer vi att prata om hur du kan fatta välgrundade beslut när du köper en skorstenstarter.

Det första du behöver veta är hur du använder den här enheten och nedan är en kort handledning för dig:

  • Häll kolklumparna eller briketterna i spisen, men lägg inte på grillen än och häll sedan några briketter i förrätten också.
  • Smula ihop en gammal tidning (gör det lätt och gör det inte kompakt) och lägg det under förrätten, tänd sedan upp det. Du kan också använda naturlig eldeldare om du inte har gamla tidningar.
  • Placera skorstensstartaren på en säker plats innan du tänder den för att inte stöta på onödiga olyckor. Du kan placera den antingen i botten av din spis, i en annan spis eller på torr mark eller cementerad beläggning (de flesta föredrar att en torr cementerad beläggning tänder sina skorstensrätter). Se till att det inte finns brandfarliga material i närheten av det när du tänder det.
  • Tänd papperet genom hålen runt botten på startmotorn.
  • Låt tidningen bränna kolklumparna i cirka 15-30 minuter (du kan behöva lägga mer tidning var 3-5: e minut för att få en jämn flamma), observera sedan om lågan har nått den övre delen av skorstenen. När briketterna har blivit gråa med aska på den övre delen, ta sedan tag i de isolerade handtagen på förrätten och häll långsamt i de kokande kolen i botten av din spis och skrapa in kolklumpar som ännu inte har brunnit ovanpå den för att möjliggöra konsistent bränning.
  • Efter några minuter har cirka 80% av dina kol antänts och du kan börja grilla mat.

Funktioner att leta efter i en skorstensstartare

EN.) Mer volymutrymme - leta efter skorstensstartare med mer volym för att rymma en större andel kolklumpar. Ju fler kolbriketter du kan packa i din skorstensstartare, desto snabbare tänder du din grill.

B.) Säkert åtskilda handtag - köp skorstensstartare med handtag som är placerade på ett bra avstånd från startmotorn förutom att de är värmeisolerade. Skorstenshandtag som är placerade för nära den heta metallytan på den har en hög risk för brännolyckor, så skaffa dina halvfots långa linjaler och se till att den högsta bågen på handtaget är minst 4 tum från skorstensstartaren yta.

C.) Väl Ventilerad - kontrollera om skorstenstarteren som du vill köpa har tillräckligt med ventilationshål i botten för att få en bra brännskada. Det är enkel kemi, du kan bara göra eld när du bränner syre. Därför, ju mer luft som passerar genom skorstenen, desto snabbare kan kolet i den antändas.

D.) Färgkemikalier reagerar dåligt på extrem värme - välj metall framför målade ytor, eftersom flytande färger har kemikalier i sig som reagerar på värme och i vissa fall tenderar de också att antändas om det är för mycket värme i området. Vanliga metallcylindrar för skorstensstartare skulle vara att föredra.

E.) Trädhandtag är inte tillverkade för höga temperaturer - undvik att köpa skorstensstartare som har trähandtag, det beror på att trä bortsett från att trä är en bra värmeledare blir dess atomstruktur instabil om den utsätts för höga temperaturer. Så det finns en god chans att handtaget går sönder och du av misstag kommer att släppa alla dessa kolande klumpar och orsaka en större brand i ditt hus eller lägenhet.

Läs också: Oklahoma Joe omvänd flödesrökare

Joost Nusselder, grundaren av Lakeside Smokers är en innehållsförmedlare, pappa och älskar att testa ny mat med BBQ-rökning (& japansk mat!) I hjärtat av hans passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade blogginlägg sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.