BBQ-verktyg: Varför vanliga köksredskap inte klipper det

av Joost Nusselder | Senast uppdaterad:  Juni 1, 2022

Alltid de senaste röktipsen och -tricken?

Prenumerera på THE ESSENTIAL newsletter för blivande pitmasters

Vi kommer endast att använda din e -postadress för vårt nyhetsbrev och respektera din privatpolicy

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. LÄR DIG MER

Ett verktyg är alla fysiska föremål som kan användas för att uppnå ett mål, speciellt om föremålet inte konsumeras i processen. Informellt används ordet också för att beskriva en procedur eller process med ett specifikt syfte.

Du behöver rätt verktyg för en perfekt BBQ. I den här artikeln kommer jag att berätta allt du behöver veta om de nödvändiga verktygen. Jag kommer också att dela med mig av tips om hur du väljer rätt verktyg för dina grillbehov och hur du håller dem i god form. Låt oss börja!

Vad är bbq-verktyg

Verktyg för grillen: En omfattande lista över måsten

När det kommer till grillning kan det göra stor skillnad att ha rätt verktyg. Här är några viktiga verktyg som varje grillare borde ha i sin arsenal:

  • Tång: En robust tång är ett måste för alla grillare. Leta efter en tång med ett bekvämt grepp och en låsmekanism för att hålla dem stängda när de inte används.
  • Spatel: En bra spatel är avgörande för att vända hamburgare, biffar och andra köttbitar. Leta efter en lätt, mångsidig spatel som även kan användas för att skrapa och servera.
  • Grillborste: Att hålla din grill ren är viktigt för både säkerhet och smak. En grillborste med kraftiga borst och ett långt skaft kan hjälpa dig att enkelt rengöra dina grillgaller.
  • Kötttermometer: För att säkerställa att din mat tillagas till perfektion är en kötttermometer ett måste. Leta efter en digital termometer som snabbt och exakt kan avläsa temperaturen på ditt kött.

Deluxe-verktyg för den seriösa grillaren

Om du är en seriös grillare som vill ta ditt spel till nästa nivå, överväg att investera i några lyxverktyg:

  • Pelletsgrill: Pelletsgrillar är ett utmärkt alternativ för dem som vill skapa en rökig smak utan krångel med kol eller gas. De använder träpellets för att skapa värme och rök, vilket ger din mat en läcker, rökig smak.
  • BBQ-set: Ett högkvalitativt BBQ-set kan göra grillningen till en lek. Leta efter ett set som innehåller tång, en spatel och en gaffel, allt tillverkat av robusta, värmebeständiga material.
  • Shredder Claws: Om du älskar pulled pork behöver du ett par riverklor. Dessa behändiga verktyg gör det enkelt att strimla stora köttbitar, som fläsk eller bringa, på nolltid.
  • Grillställ: Grillställ är ett utmärkt sätt att tillaga mindre föremål, som grönsaker eller räkor, utan att de faller genom gallren. Leta efter ställ som är robusta och lätt kan flyttas och roteras.

Användbara tillbehör för grillaren

Förutom verktyg finns det också några användbara tillbehör (här är de bästa för BBQ-rökare) som kan göra grillningen enklare och roligare:

  • GrillCuisinart Appétit Ringar: Dessa praktiska ringar kan placeras på din grill för att skapa perfekta, enhetliga biffar varje gång.
  • Bear Paw Claws: Dessa rivningsklor är formade som björntassar och är utmärkta för att strimla fläsk eller kyckling. De är också en bra konversationsstartare!
  • Värmesäkra handskar (kolla in dessa toppval): När du grillar är det viktigt att skydda händerna från den heta ytan. Leta efter värmesäkra handskar som är halksäkra och lätta att rengöra.
  • Viloställ: Efter tillagning av ditt kött är det viktigt att du låter det vila innan du skär i det. Ett viloställ kan hjälpa till att hålla ditt kött uppvärmt och säkert medan det vilar.

Var du hittar dessa verktyg

Om du funderar på att fylla på med grillverktyg och tillbehör finns det många alternativ. Här är några ställen att kolla in:

  • Amazon: Amazon har ett brett urval av grillverktyg och tillbehör till en rad olika prisklasser.
  • Home Depot: Home Depot har ett stort urval av grillverktyg och tillbehör, inklusive kol och gasolgrillar (här är de bästa avancerade valen).
  • BBQ-experter: Om du vill få råd från experterna, kolla in BBQ-forum och webbplatser för rekommendationer om de bästa verktygen och tillbehören.

Kom ihåg att att ha rätt verktyg kan hjälpa dig att bli en bättre grillare och skapa fantastisk mat till din familj och dina vänner. Så plocka fram några verktyg, elda upp grillen och laga mat!

Varför BBQ-verktyg är ett måste för varje grillmästare

När det kommer till matlagning på grillen är det viktigt att använda rätt verktyg. De gör inte bara tillagningsprocessen lättare, de ser också till att din mat tillagas till perfektion. De bästa verktygen är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål, som är hållbart, lätt att rengöra och inte rostar eller korroderar med tiden.

Grill som ett proffs: De exakta verktygen du behöver

För att få den perfekta stekningen på din biff eller den perfekta rödingen på dina grönsaker behöver du exakta verktyg som låter dig kontrollera tillagningsprocessen. Tång är ett måste för att vända och vända mat, medan en spatel är avgörande för ömtåliga föremål som fisk eller hamburgare. A grillborste är också viktigt för att hålla dina grillgaller rena och fria från skräp.

Hitta din balans: vikten av komfort och skicklighet

Att använda rätt verktyg handlar inte bara om att få jobbet gjort, det handlar också om att göra det bekvämt och säkert. Leta efter verktyg som är designade med ergonomi i åtanke, med handtag som är bekväma att greppa och lätta att hålla i. Skicklighet är också viktigt, eftersom du vill kunna flytta dina verktyg med precision och kontroll.

Öppna dina alternativ: Mångsidigheten hos BBQ-verktyg

Även om du säkert kan använda vanliga köksredskap på grillen, är BBQ-verktyg speciellt utformade för de unika utmaningarna med matlagning utomhus. De är ofta längre och mer hållbara än vanliga köksredskap, vilket gör att du kan nå in i djupet av din grill utan rädsla för att bränna dig. Dessutom är många BBQ-verktyg multifunktionella, vilket gör att du kan använda dem för en mängd olika uppgifter utöver bara grillning.

Varför vanliga köksredskap inte klipper det

En BBQ-verktygssats är speciellt utformad för grillen. Den innehåller alla nödvändiga verktyg, såsom tång, spatel och gaffel, som är tillräckligt långa för att hålla händerna borta från värmen. Setet kommer också med en bärväska, vilket gör det enkelt att transportera dina verktyg till och från din bakgård.

Grillspecifika funktioner

BBQ-redskap har funktioner som vanliga köksredskap inte har. Spateln har till exempel en tandad kant som gör att du enkelt kan skära igenom kött. Tången har en låsmekanism som håller dem stängda när de inte används, vilket gör dem lätta att förvara. Gaffeln har längre stift som gör det lättare att hantera större köttbitar.

Artighet till dina gäster

Att använda vanliga köksredskap på grillen kan vara ett recept på katastrof. De kan inte bara vara för korta, utan de kan också vara för tunna för att klara matens vikt. Detta kan resultera i tappad mat eller till och med skada. Genom att använda rätt BBQ-verktyg säkerställer du inte bara dina gästers säkerhet, utan du visar dem också att du bryr dig om deras upplevelse.

Sammanfattningsvis, även om det kan vara frestande att använda dina vanliga köksredskap för din BBQ, är det viktigt att investera i en ordentlig uppsättning BBQ-redskap. De kommer inte bara att göra din grillupplevelse enklare och säkrare, utan de kommer också att visa dina gäster att du är en artig och omtänksam värd.

Att välja den ultimata BBQ Tool Set: Vad du bör tänka på

När det kommer till grillredskap kan materialet de är gjorda av göra stor skillnad. Rostfritt stål är ett populärt val för sin hållbarhet och förmåga att hantera höga temperaturer, medan silikon är ett utmärkt alternativ för sina non-stick egenskaper och flexibilitet. Fundera på vilket material som fungerar bäst för de typer av rätter du planerar att laga.

Komfort och fingerfärdighet

Grillning kan vara en tidskrävande process, så det är viktigt att välja verktyg som är bekväma att hålla i och lätta att använda. Leta efter verktyg med bra balans och bekväma handtag som möjliggör exakta rörelser. Skicklighet är också viktigt när det kommer till känsliga livsmedel som grönsaker eller småsaker som räkor eller biff.

Bekvämlighet är nyckeln

När du eldar upp grillen vill du kunna börja laga mat så snabbt som möjligt. Välj verktyg som är bekväma att använda, som tång som låter dig plocka upp flera bitar mat samtidigt eller en spatel som låter dig vända hamburgare med lätthet. Tänk på storleken och vikten på verktygen, samt hur de kan förvaras när de inte används.

Nödvändigheter: spatlar, tång och gafflar

Ingen BBQ-verktygssats är komplett utan det väsentliga: spatlar, tång och gafflar. Leta efter modeller som är hållbara och klarar av grillens värme. Spatlar ska vara tillräckligt breda för att hantera större föremål som hamburgare eller fisk, medan tång ska ha ett hårt grepp för att förhindra att mat halkar. Gafflar är användbara för att pierca kött för att kontrollera om de är färdiga.

Ytterligare verktyg att överväga

Även om spatlar, tång och gafflar är ett måste, finns det andra verktyg som kan göra grillningen ännu enklare och roligare. Några ytterligare verktyg att överväga inkluderar:

  • Tråckelpensel: för att applicera sås eller marinad på kött
  • Grillborste: för rengöring av grillgallren
  • Kötttermometer: för exakta tillagningstider och temperaturer
  • Grillkorg: för tillagning av mindre eller delikat mat som grönsaker eller fisk
  • BBQ-handskar: för hantering av varma föremål på grillen

Prisvärdhet och pris

BBQ-verktygsset kan variera i pris från överkomliga till high-end. Fundera över vad du är villig att spendera och vilka funktioner som är viktigast för dig. Även om ett dyrare set kan erbjuda utmärkt kvalitet och hållbarhet, kan ett mer prisvärt set ändå få jobbet gjort.

Användning inomhus vs. utomhus

Medan de flesta BBQ-redskap är designade för utomhusbruk, kan vissa också användas i köket. Fundera på om du vill ha ett set som kan användas för både inomhus- och utomhusmatlagning, eller om du vill ha ett set speciellt för grillning.

Glöm inte servisen

Även om det inte är ett tekniskt verktyg, kan det göra stor skillnad i din grillupplevelse att ha rätt servis. Välj hållbara och återanvändbara alternativ som bomullsdukar och servetter eller återvunnet servis. Undvik papperstallrikar och ark, som lätt kan flyga iväg i vinden och skapa oreda.

Slutsats

Så där har du det - alla verktyg du behöver för att göra den perfekta grillen. 

Glöm inte att skaffa en bra tång, en grillborste och en termometer så att du kan säkerställa att din mat blir perfekt tillagad. 

Och glöm inte att ha kul!

Joost Nusselder, grundaren av Lakeside Smokers är en innehållsförmedlare, pappa och älskar att testa ny mat med BBQ-rökning (& japansk mat!) I hjärtat av hans passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade blogginlägg sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.