Weber är en av de ledande tillverkarna av rökare och grillar på marknaden. Och på grund av den ökande efterfrågan på Weber Smokey Mountain Cooker 22 Inch-modeller har varumärket beslutat att uppgradera denna modell.
Den nya superstora modellen kommer med en matlagningsyta på 726 kvadrattum, vilket gör den till en idealisk enhet för alla som vill laga en enorm mängd grill!
Att läsa min Weber Smokey Mountain recension är det bästa sättet att avgöra om rökaren verkligen fungerar enligt vad tillverkaren hävdar.
Detta nya Smokey Mountain vertikal rökare fungerar på samma sätt som sin föregångare men kommer med mycket bättre temperaturkontroll och längre tillagningstid utan hjälp.
Framför allt är det så mycket enklare att använda. En annan nyhet som rökaren har är den lockmonterade termometern samt den bottenmonterade värmeskölden som håller ytan under rökaren helt skyddad från värme.
Det här är verkligen en fantastisk rökare som är lätt för alla att använda!
I det här inlägget kommer vi att täcka:
Weber Smokey Mountain recension
Låt oss först ta reda på vad det är för och nackdelar.
Fördelar
- Levereras med flera ventiler som kompenserar för vinden.
- Den har en utmärkt luftflödesdesign som håller en konstant och jämn temperatur.
- Dess stora matlagningsutrymme innebär att du kan laga mycket mat för en stor publik.
- Den förseglade designfunktionen låter dig täcka rökaren, vilket sparar kvarvarande kol till nästa gång.
Nackdelar
- Den främre dörren är lite tunn.
Bygg Kvalitet
Som sagt är den övergripande designen av Weber Smokey Mountain spis en av de bästa på marknaden idag.
Designen har knappt ändrats under de senaste 40 åren, vilket är ett bevis på hur bra det verkligen ser ut. Det fungerar riktigt bra och är extremt lätt att använda för alla.
Precis som med de andra Weber-rökare är det huvudsakliga materialet som används för denna modell det porslinsemaljerade stålet, som kan hålla värmen extremt bra och möjliggör konsekvent rökning.
Den är utrustad med en vattenpanna som är gjord av samma material och känns väldigt solid och robust. Den övergripande solida konstruktionen plus den vackra finishen gör den till en av de snyggaste rökarna på marknaden idag.
När det gäller grillgallren är de nickelbelagda, vilket möjliggör styrka och spänst och ett förbättrat rengöringssystem.
I den nya modellen är dämparna nu gjorda av aluminiummaterial, vilket förhindrar uppbyggnad av rost. Läs här hur man hanterar spjäll och ventiler på en rökare.
Dessutom har den nya designen ett specialtillverkat nylonhandtag som är värmebeständigt och fungerar extremt bra.
En av de saker som kunderna gärna skulle förbättra för Webers kolrökare är koldörren. Dörren är lite tunn och har en tendens att läcka rök och värme.
Varumärket Weber har funnits på marknaden ganska länge, man kan lätt förstå varför varumärket har överlevt trots de många varumärken som kommit ut från marknaden.
Det finns bara ett fåtal klagomål på att enheten inte fungerar bra eller stöter på allvarliga problem.
Dessutom har de flesta problemen att göra med att dämparna rostar och handtagen tenderar att slitas ut. Båda problemen är ganska små och kan enkelt fixas.
Företaget är övertygat om att produkterna de erbjuder är bra och har erbjudit 10 års garanti på delarna.
Smokey Mountain: Lätt att använda
Weber Smokers grillar är kända för sin lätta att använda, och det är därför de är det en starkt rekommenderad rökare för nybörjare.
Weber Smokey Mountain Cooker kommer med funktioner som gör det mycket enkelt att använda. Till exempel låter dess kollucka dig enkelt lägga till mer kol till grillen utan att behöva flytta runt grillen.
Å andra sidan gör silikongenomföringen att du kan fästa en temperatursond i grillen utan att behöva grilla hem eller behöva klämma fast locket i sondtråden.
Få ut det mesta av din Weber Smokey Mountain Cooker
Här är några tips för att få ut det mesta av din rökare från Weber:
- Det rekommenderas starkt att du skaffar en trådlös termometer och skorstensstartare som passar till rökgrillen. Skorstensstartaren låter dig enkelt slå på rökaren medan den trådlösa termometern gör att du enkelt kan övervaka rökarens inre temperatur var du än befinner dig.
- Det rekommenderas starkt att lägga till tillräckligt med vedbitar i grillen för att ge köttet mer smak. Du kan hänvisa till temperaturdiagrammet och idealiska röktider för att tillaga ditt kött till perfektion.
- Krydda Weber Smokey Mountain -spisen innan du börjar laga ditt kött på den. Detta innebär att värma rökaren utan kött inuti för att bränna resterande skräp och olja. Grillen kommer med en bruksanvisning om hur du kan göra så att du helt enkelt måste följa instruktionerna.
- Du får ett gratis överdrag när du köper Weber Smoker grill. Använd den till håll grillen täckt när den inte används. Eftersom locket sitter precis inuti huvudkammaren är det en god chans att vatten samlas så håll locket på för att förhindra detta.
Tillbehör till Weber Smokey Mountain Grill
Weber -märket har funnits länge och har producerat ett imponerande antal tillbehör som passar till deras rökare.
Här är några av de bästa:
DigiQ DX2
Detta tillbehör låter dig ställa in din rökare på önskad temperatur och sedan helt glömma bort det. Enheten fungerar genom att kontrollera luftflödet in i rökaren med hjälp av termometrar och fläktar.
Om du letar efter något mycket bättre än det här, bör du satsa på Flame Boss.
Utbyggbart rack
Ett annat tillbehör som är värt att investera i är det utbyggbara rökstället som gör att du enkelt kan hänga mat i rökaren. Detta är ett bra tillbehör för att röka korv, fisk och biff jerky.
Ribbstativ
Detta är ytterligare ett tillbehör som är en favorit bland många kunder som äger en rökgrill, särskilt Weber-rökare eftersom det passar perfekt till rökaren.
Med detta galler kommer du att kunna tillaga upp till fem revbensrack i bara ett grillgaller.
Men om den enkla designen inte tilltalar dig, välj Rib-O-Later. Detta är ett bra tillbehör att använda för att tillaga längre revben.
Ladda helt enkelt ribborna och sätt på motorn. Låt den rotera så att revbenen blir perfekt tillagad.
Vattenskålens lock
Detta är ett enkelt tillbehör som hjälper till att förhindra att dropparna faller ner i vattentråget. Det rekommenderas att linda in brickan med aluminiumfolie för enkel rengöring.
Slutsats
Sammantaget är det lätt att förstå varför Weber Smokey Mountain 22″ Charcoal Smoker anses vara den bästa på marknaden.
Det är verkligen värt priset och om du anser dig vara ett fan av rökigt grillat kött, då är detta den bästa matlagningsanordningen att köpa!
Rökaren kommer med en enkel gränssnittsdesign med hög funktionalitet, vilket gör att den passar både nybörjare och avancerade grillentusiaster.
Om du ska forska om denna rökare online, kommer du att upptäcka att de flesta kunder är mycket nöjda med hur produkten fungerar.
Weber har verkligen gjort ett bra jobb med denna utmärkta rökare som fungerar som en grill. Smokey Mountains produkter är verkligen det bästa på marknaden, speciellt den nya 22-tumsmodellen.
