เครื่องวัดอุณหภูมิผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุด: 8 การตรวจสอบแบบดิจิตอลและอนาล็อก

เครื่องวัดอุณหภูมิ เป็นส่วนสำคัญของ การสูบบุหรี่ กระบวนการ. การที่สามารถบอกอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ได้จะช่วยให้คุณทราบได้ว่าเนื้อสัตว์นั้นปลอดภัยหรือไม่ และเนื้อจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติเพียงใด

ผู้สูบบุหรี่จำนวนมากมีเทอร์โมมิเตอร์ในตัว อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้บอกแค่อุณหภูมิอากาศในหม้อหุงข้าวของคุณเท่านั้น พวกเขาไม่ได้บอกคุณถึงอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์

นั่นเป็นเหตุผลสำคัญที่ต้องมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์อยู่ในมือ

มีเทอร์โมมิเตอร์หลายประเภท และแบบที่คุณเลือกอาจขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบส่วนบุคคลของคุณ

หากคุณต้องการทำงานอื่นๆ ให้ห่างไกลจากผู้สูบบุหรี่ เทอร์โมโปร TP20 มีระยะ 300ft ที่ยาวและหัววัดที่แม่นยำมาก ดังนั้นผมขอแนะนำให้ลองใช้ดู มันจะป้องกันอาหารสุกเกินไปและแจ้งให้คุณทราบเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบนโทรศัพท์ของคุณ!

ไม่ว่าในกรณีใด บทความนี้จะทบทวนเทอร์โมมิเตอร์ประเภทต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถระบุได้ว่าแบบใดดีที่สุดสำหรับคุณ

ลองดูที่ด้านบนแล้วเจาะลึกลงไปในสิ่งที่คุณต้องระวังเมื่อซื้อ:

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่	ภาพ
เครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวไร้สายโดยรวมที่ดีที่สุด: เทอร์โมโปร TP20	(ดูภาพเพิ่มเติม)
งบประมาณที่ดีที่สุดและเทอร์โมมิเตอร์บาร์บีคิว 6 พอร์ตที่ดีที่สุด: Uvisare Digital	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวแบบอะนาล็อกที่ดีที่สุด: โดซี่แอนท์	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เครื่องวัดอุณหภูมิเครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวราคาประหยัดที่ดีที่สุด: เริ่มใหม่	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิบาร์บีคิว 4 หัวที่ดีที่สุด: อิงค์เบิร์ด IBT-4XS	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิว Pit Boss ที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อวัวและช่วงขยายที่ดีที่สุด: ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใด ET-733	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวไร้สายที่ดีที่สุด: มีเตอร์ พลัส	(ดูภาพเพิ่มเติม)
ปากกาเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าความร้อนแบบอ่านทันทีและดีที่สุดสำหรับไก่: Smak Digital อ่านทันที	(ดูภาพเพิ่มเติม)

คู่มือการซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิเครื่องสูบบาร์บีคิว

มีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่มากมาย ดังนั้นคุณคงสงสัยว่าฉันควรมองหาเทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบาร์บีคิวอย่างไร?

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิวมีคุณสมบัติหลากหลายที่สามารถช่วยทำให้ประสบการณ์การทำอาหารของคุณง่ายขึ้นและสนุกสนานยิ่งขึ้น นี่คือสิ่งที่คุณควรมองหาในเทอร์โมมิเตอร์ของคุณ

อนาล็อกกับดิจิตอล

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่แบบแอนะล็อกหมายถึงอุปกรณ์ในตัวที่มีพื้นผิวเป็นกระจกและพิมพ์ตัวเลข มีหัววัดอุณหภูมิอยู่ที่ด้านหลังของจอกระจกซึ่งทำให้เข็มวัดอุณหภูมิขยับขึ้นและลง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เทอร์โมมิเตอร์ชนิดนี้ค่อนข้างเก่าและไม่ค่อยแม่นยำ

เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลนั้นดีกว่ามากเพราะมีจอแสดงผลดิจิตอลที่ไม่เคยมีหมอก และมีเทคโนโลยีไร้สายหรือบลูทูธ ดังนั้นคุณจึงสามารถอ่านอุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่และเนื้อสัตว์ได้จากระยะไกล

โพรบเนื้อ

โพรบเนื้อ: เทอร์โมมิเตอร์จะมีโพรบเนื้อที่สามารถใส่เข้าไปในเนื้อได้ หัววัดควรใช้งานง่ายและได้รับการออกแบบมาให้อ่านค่าได้อย่างแม่นยำ

แบรนด์ที่ราคาถูกกว่าส่วนใหญ่จะมีโพรบเพียงตัวเดียว แต่คุณสามารถหารุ่นราคาประหยัดที่มีโพรบคู่ได้

หากคุณต้องการตรวจสอบอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียว ก็ควรใช้โพรบเดียวก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณต้องการตรวจสอบอุณหภูมิของเตาย่างด้วย คุณควรเลือกใช้โพรบคู่

ในหลายกรณี เทอร์โมมิเตอร์จะมีโพรบสองตัวหรือมากกว่า เทอร์โมมิเตอร์แบบสองหัวจะใช้โพรบหนึ่งเพื่อรับอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ และอีกอันหนึ่งเพื่อรับอุณหภูมิแวดล้อมในเตาอบ

หรือหนึ่งโพรบจะทำทั้งสองงาน หากเทอร์โมมิเตอร์ของคุณมีโพรบหลายตัว คุณสามารถใช้โพรบวัดอุณหภูมิของอาหารต่าง ๆ ที่คุณปรุงได้

แสดง

การมีจอแสดงผลที่ชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญมาก จอแสดงผลดิจิทัลควรอ่านได้ง่าย และตัวเลขและตัวอักษรควรมีขนาดใหญ่พอที่จะอ่านได้โดยไม่ต้องหรี่ตา

แนวคิดก็คือคุณต้องการจับตาดูอุณหภูมิตลอดเวลา ดังนั้นคุณควรจะสามารถอ่านหน้าจอได้แม้ว่าคุณจะอยู่ห่างจากเครื่องส่งสัญญาณก็ตาม

คุณลักษณะที่ดีที่ควรมองหาคือไฟแบ็คไลท์ที่ช่วยให้อ่านค่าอุณหภูมิได้ง่ายขึ้น แม้ในสภาพแสงจ้าหรือแม้ในที่ที่มีแสงแดดจ้ามาก

นาฬิกาปลุกและตัวจับเวลา

เครื่องวัดอุณหภูมิจำเป็นต้องเตือนคุณเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นหรือลดลงในผู้สูบบุหรี่ ดังนั้นจึงควรมีระบบเสียงเตือนที่ดัง

หากอุปกรณ์เชื่อมต่อผ่านแอพ อุปกรณ์ควรแจ้งเตือนคุณบนสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตของคุณผ่านการเตือนที่มองเห็นได้หรือได้ยิน

มองหาเทอร์โมมิเตอร์ที่มีเสียงบี๊บเตือนซึ่งแยกแยะได้ง่ายระหว่างเสียงอื่นๆ ในสวนหลังบ้านหรืออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ

นอกจากนี้ จุดประสงค์ของอุปกรณ์ดังกล่าวก็คือการขจัดความจำเป็นในการดูแลผู้สูบบุหรี่ตลอดเวลา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการตั้งค่าตัวจับเวลาในตัว นาฬิกาจับเวลาถอยหลังสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารประเภทต่างๆ เป็นคุณสมบัติที่ต้องมีที่ผู้เยี่ยมชมส่วนใหญ่มองหา

ตัวจับเวลาและการเตือนสามารถแจ้งให้คุณทราบเมื่ออาหารของคุณถึงอุณหภูมิที่ต้องการและพร้อม

การเชื่อมต่อ WIFI และ Bluetooth

คุณลักษณะไร้สายไม่จำเป็นสำหรับทุกคน แต่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเทอร์โมมิเตอร์

ด้วยรุ่นไร้สาย คุณจะสามารถอยู่ห่างจากตะแกรงและคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การทำงานของคุณ เนื่องจากมันจะป้อนอุณหภูมิผ่านเครื่องส่งสัญญาณที่คุณสามารถพกพาติดตัวไปกับคุณได้

คุณสมบัตินี้สามารถพบได้ในรุ่นราคาถูกและแพงที่สุด และทำให้ประสบการณ์การย่างของคุณสะดวกยิ่งขึ้น

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ทันสมัยส่วนใหญ่ในทุกวันนี้ได้รับการออกแบบให้มีการเชื่อมต่อ WIFI และ Bluetooth เนื่องจากผู้คนกำลังมองหาคุณสมบัตินี้

มันให้ความสะดวกสบายเพราะคุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิในผู้สูบบุหรี่ได้จากระยะไกลบนสมาร์ทโฟนของคุณ การอ่านและการเตือนทั้งหมดส่งตรงไปยังโทรศัพท์ของคุณในแอป

หากคุณไม่เชื่อถือการเชื่อมต่อ Wifi ให้ใช้บลูทูธซึ่งมักจะเสถียรกว่าและให้ค่าที่อ่านได้แม่นยำยิ่งขึ้น

การมีคุณสมบัติเหล่านี้หมายความว่าคุณสามารถใช้เวลากับครอบครัวและเพื่อนของคุณได้ แทนที่จะตรวจคนสูบบุหรี่บ่อยเกินไป.

ระยะไกล

เครื่องวัดอุณหภูมิควรมีช่วงที่ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ได้โดยไม่ต้องลุกไปตรวจ

เทอร์โมมิเตอร์บางตัวยังใช้งานได้กับแอพที่จะช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนได้จากระยะไกล

เนื่องจากคุณจะต้องตรวจสอบอุณหภูมิจากระยะไกล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเทอร์โมมิเตอร์สามารถครอบคลุมช่วงและระยะห่างที่ดีจากผู้สูบบุหรี่ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งกีดขวางที่อาจทำให้การอ่านผิดพลาด

เทอร์โมมิเตอร์ส่วนใหญ่สามารถครอบคลุมระยะทางระหว่าง 150 ฟุตถึง 500 ฟุต ขึ้นอยู่กับรุ่น

ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้อยู่นอกระยะ ไม่เช่นนั้นการเชื่อมต่อไร้สายจะตัดการเชื่อมต่อ และคุณจะไม่สามารถควบคุมความร้อนในตัวผู้สูบบุหรี่ได้

ออกแบบและก่อสร้าง

เมื่อพูดถึงโครงสร้าง เทอร์โมมิเตอร์ควรมีการออกแบบที่แข็งแรงทนทาน ควรกันน้ำและกันกระแทกด้วย

ดูที่การตั้งค่าด้วย: เทอร์โมมิเตอร์ควรมีการตั้งค่าที่หลากหลายเพื่อใช้กับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ การตั้งค่าควรใช้งานได้ง่าย

ปัจจัยอื่นๆ ได้แก่ ช่วงอุณหภูมิ ความแม่นยำ ความยาวโพรบและสายเคเบิล และโครงสร้าง

เทอร์โมมิเตอร์ที่เหมาะสมที่จะซื้อนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ เพื่อช่วยคุณในเรื่องนี้ ต่อไปนี้คือประเด็นที่สำคัญที่สุดบางประการที่ควรพิจารณา

อย่าลืมวิเคราะห์คุณสมบัติและเลือกรุ่นที่เหมาะสมกับความต้องการและความชอบของคุณมากที่สุด

การประกัน

เป็นเรื่องปกติที่เทอร์โมมิเตอร์ส่วนใหญ่จะพบปัญหาเกี่ยวกับโพรบ ดังนั้น ให้ค้นหาว่าการรับประกันคืออะไรก่อนที่คุณจะตัดสินใจซื้อเทอร์โมมิเตอร์ยี่ห้อหรือรุ่นใดรุ่นหนึ่ง

ผู้ผลิตส่วนใหญ่เสนอการรับประกันตลอดอายุการใช้งานซึ่งดีมาก

ราคา

สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเทอร์โมมิเตอร์วัดควันที่ดีที่สุดคืองบประมาณที่คุณมี สำหรับคนส่วนใหญ่ เทอร์โมมิเตอร์ในราคาระดับกลางน่าจะเพียงพอแล้ว

แต่สำหรับคนที่มีงบจำกัดก็ยังมียี่ห้อและรุ่นราคาถูกๆ ให้อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือราคาส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับคุณภาพและคุณสมบัติที่มาพร้อมกับ ดังนั้นหากคุณเลือกรุ่นที่ถูกกว่า คุณไม่สามารถคาดหวังคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่ดีจากมันได้

ตรวจสอบเทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุด

ตอนนี้เรามีความเข้าใจอย่างแจ่มแจ้งแล้วว่าควรมองหาอะไรในผู้สูบบุหรี่แล้ว เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิวแบบไร้สายโดยรวมที่ดีที่สุด: ThermoPro TP20

• ช่วงอุณหภูมิ: 32F ถึง 572F
• ช่วง: 300 ฟุต
• ขนาด: 6.4 x 2.4 x 5.9 นิ้ว
• โพรบ: 2
• WIFI: ใช่
• บลูทู ธ : ไม่
• ความแม่นยำของอุณหภูมิ: ±1.8°F (±1°C)
• จอแสดงผล: LCD ย้อนแสง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เทอร์โมมิเตอร์นี้เหมาะสำหรับเชฟที่จริงจัง มีจอภาพสองหัวที่ช่วยให้คุณติดตามอุณหภูมิของอาหารได้ไกลถึง 300 ฟุต

ติดตั้งได้ง่ายและมีจอ LCD ขนาดใหญ่ที่คอยติดตามอุณหภูมิของอาหารและเตาอบ มีความชัดเจนจึงอ่านง่าย

ตัวจับเวลารวมอยู่ด้วย ดังนั้นคุณสามารถตั้งค่าได้และจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อเนื้อของคุณสุก

เทอร์โมมิเตอร์นี้มีการตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับเนื้อสัตว์ 9 ประเภท เป็นคุณลักษณะที่เป็นประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่แน่ใจว่าจะปรุงเนื้อสัตว์นานแค่ไหนและตั้งค่าความร้อนไว้เท่าไร

เทอร์โมมิเตอร์เป็นแบบ dual-probe ซึ่งหมายความว่ามีโพรบสแตนเลสสองตัวที่เจาะลึกเข้าไปในเนื้อสัตว์และวัดอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ หัววัดเหล่านี้ผลิตมาอย่างดีและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 716 องศา

เหตุผลที่ฉันชอบเทอร์โมมิเตอร์วัดไข้บาร์บีคิวคือมันนำเสนอสิ่งจำเป็นทั้งหมดรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายอย่าง เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นใช้งานและผู้ใช้ขั้นสูงที่คาดหวังคุณภาพที่ดีกว่า

มีจำหน่ายในราคาที่ดี เมื่อพิจารณาจากตลาดโดยรวมแล้ว ผมว่ามันอยู่ระหว่างระดับราคากลางและสูง ไม่ใช่เป้าหมายของฉันที่จะให้คุณซื้อเทอร์โมมิเตอร์ที่แพงที่สุด แต่เป็นเทอร์โมมิเตอร์ที่ผลิตขึ้นอย่างแน่นหนาเป็นอันดับแรกและมีจำหน่ายในราคาที่ทุกคนเอื้อมถึงได้

แน่นอน ฉันส่วนใหญ่ใช้โมเดลนี้เนื่องจากตรงตามความคาดหวังทั้งหมดของฉัน

ThermoPro TP20 มาพร้อมกับโพรบยาวสองอัน ตัวส่ง และตัวรับ การรวมกันดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์และภายในผู้สูบบุหรี่ได้จากระยะไกล

มันมาพร้อมกับการตั้งค่าพื้นฐานที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า แต่ในหลายกรณี ผมขอแนะนำให้ใช้การตั้งค่าแบบแมนนวลหากคุณต้องการผลลัพธ์การสูบบุหรี่ที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น

โพรบคุณภาพสูงนั้นทนทานอย่างแน่นอน ทนต่ออุณหภูมิสูง และแม่นยำในการวัด (ความแม่นยำ +/- 1.8°F)

สิ่งหนึ่งที่ทำให้อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ที่ดีคือ แฮนด์ฟรีและมีระยะทางไกลถึง 300 ฟุต อันที่จริง อุปกรณ์ที่คล้ายกันส่วนใหญ่มีระยะ 200 ฟุตหรือน้อยกว่า นอกจากนี้ยังมีช่วงอุณหภูมิที่กว้างจริงๆ ระหว่าง 32F ถึง 572F เพื่อให้คุณสามารถใช้สำหรับการย่างและการสูบบุหรี่ได้เช่นกัน

อย่าลืมว่าอุปกรณ์นี้เป็นส่วนประกอบที่มีแนวโน้มว่าจะทำงานผิดพลาดได้มากที่สุดทันทีหลังการซื้อ และนั่นเป็นอีกเหตุผลที่ฉันเลือกรุ่นนี้และผู้ผลิตรายนี้

เทอร์โมมิเตอร์ครอบคลุมการรับประกัน 3 ปีทั้งหมด โดยค่าเริ่มต้นคือหนึ่งปี แต่ถ้าคุณลงทะเบียนผลิตภัณฑ์หลังการซื้อ การรับประกันจะขยายเป็นสามปี

เชื่อฉันเถอะว่า ThermoPro เป็นแบรนด์ที่ได้รับความไว้วางใจและผ่านการพิสูจน์แล้วว่าให้ความสำคัญกับลูกค้าอย่างจริงจังและใส่ใจพวกเขาหลังการซื้อ นี่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ทำให้แบรนด์มีคุณค่าและเป็นที่นิยม

ข้อร้องเรียนเดียวที่ฉันมีคือเทอร์โมมิเตอร์นี้ค่อนข้างเทอะทะและโพรบน่าจะใหญ่กว่าที่ควรจะเป็น

ในความเห็นของฉัน ThermoPro TP20 เป็นเทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่โดยรวมที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนและงบประมาณของเกือบทุกคน

ฉันและลูกค้าจำนวนมากต่างชื่นชมในคุณภาพสูงของฝีมือการผลิต ฟังก์ชันการทำงาน ความแม่นยำ และความทนทานทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเงินประเภทนั้น

นี่คือ Bad Beast กับ TP20:

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

งบประมาณที่ดีที่สุดและเทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิว 6 พอร์ตที่ดีที่สุด: Uvisare Digital

• ช่วงอุณหภูมิ: 1~300℃/33~572℉
• ช่วง: 164 ฟุต
• ขนาด: 7.76 x 4.65 x 2.91 นิ้ว
• โพรบ: 2 พร้อมตัวเลือกสูงสุด 6
• WIFI: ไม่
• Bluetooth: ใช่
• ความแม่นยำของอุณหภูมิ: ±1%(1~200℃) / ±2%(1~300℃)
• จอแสดงผล: LCD

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หากคุณเพิ่งเริ่มสูบบุหรี่ คุณอาจต้องการความสะดวกในการตั้งค่าอุณหภูมิล่วงหน้าสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และหัววัดจำนวนมาก

มีแนวโน้มว่าคุณกำลังพยายามสูบบุหรี่เนื้อสัตว์ทุกประเภท ดังนั้นการมีโพรบสูงสุด 6 ตัวและการตั้งค่าอุณหภูมิ 11 ระดับจึงมีความสำคัญมากกว่าระยะไกล

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันแนะนำอุปกรณ์ Uvistare – มีสถานีที่ตั้งไว้ล่วงหน้าทั้งหมดที่คุณต้องการ ความเป็นไปได้ในการเชื่อมต่อโพรบหลายตัว และมีระยะสูงสุด 164 ฟุตซึ่งค่อนข้างดี

คุณคงไม่อยากไปไกลจากคนที่สูบบุหรี่อยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอาหารเป็นจำนวนมาก

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่แบบ Bluetooth นี้ไม่เพียงแต่ราคาไม่แพงเท่านั้น แต่ยังมีแอพที่ใช้งานง่ายพร้อมการตั้งค่าอุณหภูมิเนื้อสัตว์แยกจากกัน 11 แบบ

ดังนั้น Uvisare จึงเป็นการซื้อที่คุ้มค่าเพราะคุณมีข้อมูลมากมายที่แสดงในแอป

หลังจากที่คุณตั้งอุณหภูมิเป้าหมายแล้ว แอปจะแสดงอุณหภูมิการทำอาหารปัจจุบันสำหรับโพรบแต่ละตัว แผนภูมิอุณหภูมิ และตัวจับเวลาถอยหลังด้วย ดังนั้น คุณจึงควบคุมได้ตลอดเวลาและยากที่จะเข้าใจผิด

สามารถอ่านอุณหภูมิเนื้อของคุณได้แบบเรียลไทม์ และหากเนื้อมีความร้อนสูงเกินไป คุณจะได้รับการแจ้งเตือนบนอุปกรณ์ของคุณ แม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่ใกล้เทอร์โมมิเตอร์ก็ตาม

ด้วยเทอร์โมมิเตอร์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องยืนรอบๆ เตาย่างขณะทำอาหารอีกต่อไป คุณสามารถทำงานอื่น ๆ หรืออาจใช้เวลาที่มีคุณภาพกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ

เทอร์โมมิเตอร์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานรอบด้าน

มันสามารถให้การเชื่อมต่อที่ทรงพลังและเชื่อถือได้แม้ว่าช่วงการเชื่อมต่อจะสูงถึง 164 ฟุตเท่านั้น อุปกรณ์นี้ยอดเยี่ยมเพราะไม่ขาดการเชื่อมต่อ Bluetooth ได้ง่ายๆ ตราบใดที่คุณอยู่ในระยะ

โพรบของรุ่นนี้ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ทนไฟและทนความร้อน อันที่จริงมีสายเทฟลอนยาว 47 นิ้วที่เชื่อมต่อโพรบและขั้วต่อ นอกจากนี้ยังหุ้มด้วยตาข่ายเหล็กเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่บิดงอและทนต่ออุณหภูมิสูงได้เป็นเวลานาน

นอกจากนี้ โพรบยังมีการออกแบบทิปแบบสเต็ปดาวน์ การออกแบบประเภทนี้จะรวบรวมข้อมูลความร้อนได้เร็วกว่า ดังนั้นคุณจึงอ่านค่าได้เร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น

เนื่องจากโมเดลนี้สามารถรองรับโพรบได้ถึงหกชิ้น และคุณสามารถติดตามตรวจสอบทั้งหมดได้ในคราวเดียวโดยใช้แอปเดียว คุณจึงสามารถรวมเนื้อรมควัน สัตว์ปีก และอาหารทะเลเข้าด้วยกันในคราวเดียว

และถึงแม้จะใช้โพรบถึงหกตัว คุณก็จะได้โพรบสองตัวเท่านั้นเมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์นี้

สิ่งหนึ่งที่ฉันคิดว่าท้าทายคือการอ่านอุณหภูมิทั้งหมดมีให้ใช้งานในเซลเซียสเท่านั้น ไม่ใช่ฟาเรนไฮต์ ดังนั้นคุณอาจต้องแปลงโดยใช้แอปของบุคคลที่สามหรือตรวจสอบ Google

ผู้ใช้บางคนพบว่าสิ่งนี้น่ารำคาญจริงๆ แต่เมื่อคุณเรียนรู้ช่วงต่างๆ แล้วคุณจะชินกับมัน

นอกจากนี้ คุณต้องระวังเพราะไม่สามารถจุ่มโพรบลงในของเหลวได้ มิฉะนั้นจะเกิดสนิมและเสียหายได้

โดยรวมแล้ว ผู้ใช้ส่วนใหญ่ยกนิ้วให้ผลิตภัณฑ์นี้ และฉันขอแนะนำเทอร์โมมิเตอร์นี้สำหรับผู้เริ่มต้น เพราะมันราคาถูกและผลิตมาอย่างดีพร้อมฟีเจอร์แอปมากมาย

โอ้ และฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่ปรุงเนื้อมากเกินไป เพราะเมื่อถึงเวลาหรือระดับอุณหภูมิที่ต้องการ อุปกรณ์จะส่งเสียงบี๊บพร้อมกับแฟลชในแอปของคุณเพื่อเตือนคุณ

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ThermoPro TP20 กับ Uvisare Digital

มีผู้ที่ต้องการความแม่นยำและงานสร้างคุณภาพสูงเป็นอันดับแรก หากคุณคือคนนั้น ThermoPro TP20 เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะมีช่วงสัญญาณไร้สายที่กว้างถึง 300 ฟุต และมีจอ LCD ที่ดีมาก

แต่ถ้าคุณต้องการเทอร์โมมิเตอร์อเนกประสงค์ที่สามารถแสดงค่าที่อ่านได้มากถึง 6 โพรบ Uvistare ราคาประหยัดก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน มีโพรบมากกว่าฟังก์ชัน ThermoPro และ Bluetooth มากมาย

อย่างไรก็ตาม ช่วงของ Uvistare นั้นมีค่าเพียงครึ่งเดียวของ ThermoPro ดังนั้นคุณจะต้องอยู่ใกล้ผู้สูบบุหรี่ตลอดเวลา และมีโอกาสมากขึ้นที่จะตัดการเชื่อมต่อ

แม้ว่าจะเป็นอุปกรณ์ที่ถูกกว่า แต่ Uvistare ก็มีฟีเจอร์เพิ่มเติมในแอพและแสดงข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท มาพร้อมกับพรีเซ็ตประเภทเนื้อสัตว์ 11 แบบ ในขณะที่ ThermoPro มี 9 แบบ

หากคุณชื่นชอบโพรบขนาดใหญ่ ThermoPro นั้นยอดเยี่ยม Uvistare มีสายเคลือบเทฟลอน และบางคนก็ระมัดระวังในการใช้เทฟลอนกับความร้อนสูง กับคนสูบบุหรี่ไม่ใช่ปัญหาจริง แต่ถ้าใช้เครื่องตอนย่างไฟแรงๆ อาจบิดเบี้ยวได้

สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณควรพิจารณาว่าคุณยินดีจ่ายเท่าไหร่กับเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้

หากคุณต้องการการเชื่อมต่อ WiFi ให้ซื้อ ThermoPro แต่ถ้าคุณใช้คุณสมบัติ Bluetooth มากกว่านี้ คุณจะพอใจกับ Uvisare

เครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวแบบอะนาล็อกที่ดีที่สุด: DozyAnt

• อนาล็อก
• ช่วงอุณหภูมิ: 100 F – 500 F
• ขนาด: 3 1/8 นิ้ว (รอบ)
• โพรบ: 1
• WIFI: ไม่
• บลูทู ธ : ไม่
• จอแสดงผล: แก้ว 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เทอร์โมมิเตอร์แบบแอนะล็อกอาจดูเชยไปหน่อย แต่เป็นวิธีที่แม่นยำในการตรวจวัดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ของคุณ

ฉันรู้ว่านักพิทมาสเตอร์บางคนชอบใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบแอนะล็อกควบคู่ไปกับบลูทูธดิจิตอลของพวกเขา ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่มีบางอย่างเกี่ยวกับการไปหาคนสูบบุหรี่และตรวจดูว่ารู้สึกสบายใจ

นอกจากนี้ หากไม่มีการเชื่อมต่อ wifi หรือบลูทูธ และแบตเตอรี่ของคุณหมด สิ่งเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ยิ่งไปกว่านั้น บางคนเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้ดีกว่าเทอร์โมมิเตอร์ประเภทอื่นๆ เนื่องจากไม่มีชิ้นส่วนที่ละเอียดอ่อนและโพรบที่สามารถละลายในเตาอบได้

โอ้ พวกมันมีราคาไม่แพงมากด้วย และคุณสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายหากเกิดความเสียหาย

รุ่นนี้เป็นเทอร์โมมิเตอร์แบบแอนะล็อกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สูบบุหรี่ถ่านหลายๆ คน รวมทั้งรุ่น Oklahoma Joe และรุ่นอื่นๆ อีกหลายรุ่นที่มีรู/เปิดขนาด 13/16 นิ้ว

ถ้าคุณชอบจอแสดงผลแบบมินิมอลลิสต์แบบเรียบง่าย คุณจะชอบเทอร์โมมิเตอร์นี้มากเพราะไม่มีอะไรมากที่คุณสามารถอ่านผิดได้

ที่ 3 1/8” เทอร์โมมิเตอร์มีหน้าปัดขนาดใหญ่ที่ทำให้อ่านค่าได้ง่าย คุณสามารถเห็นการอ่านทั้งหมดอย่างชัดเจน ใบหน้าแสดงอุณหภูมิระหว่าง 100 – 500 F และมี 3 โซนรหัสสี

แต่ละโซนจะแสดงให้คุณเห็นว่าอุณหภูมิเหมาะสมสำหรับบาร์บีคิวหรือการสูบบุหรี่หรือไม่ โซนสีน้ำเงินแสดงอุณหภูมิระหว่าง 100-250 F สำหรับการสูบบุหรี่ในขณะที่โซนสีแดงแสดงอุณหภูมิ 250-350 F สำหรับบาร์บีคิว

หัววัดยาว 3 นิ้ว ซึ่งให้เวลาตอบสนองอย่างรวดเร็ว 3 วินาที และตามที่ผู้ผลิตระบุว่ามีความแม่นยำและแม่นยำยิ่งขึ้นเมื่อวัดอุณหภูมิอาหารภายใน

แท่งโพรบสแตนเลสนี้สำหรับการอ่านอุณหภูมิที่แม่นยำและวัดอุณหภูมิภายในของอาหารได้อย่างแม่นยำด้วยเวลาตอบสนองที่รวดเร็ว 3 ถึง 4 วินาที

ข้อเสียอย่างหนึ่งคือ คุณจะต้องใช้แหล่งกำเนิดแสงเพื่ออ่านเทอร์โมมิเตอร์ในที่มืด แม้ว่าคุณจะมีวิสัยทัศน์ที่ดี คุณก็จะสามารถอ่านค่าที่อ่านได้ในเวลากลางคืนได้ดี

ตัวเครื่องทำด้วยกระจกไร้ฝ้า จึงไม่เกิดฝ้าทั้งภายในและภายนอก ดังนั้นจึงอ่านง่ายเสมอ!

นอกจากนี้ยังกันน้ำและไม่ไวต่อปัจจัยภายนอก

ผลิตจากสเตนเลสสตีล ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน ปลอดภัยต่ออาหาร และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ฉันต้องการเตือนคุณว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบแอนะล็อกประเภทนี้ไม่เคยมีความแม่นยำเท่ากับที่โฆษณาหรือแม่นยำเท่ากับเทอร์โมมิเตอร์แบบไร้สายและต้องมีการสอบเทียบ

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เครื่องวัดอุณหภูมิเครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Newstart

• อนาล็อก
• ช่วงอุณหภูมิ: 100 F – 500 F
• ขนาด: 3 1/8 นิ้ว (รอบ)
• โพรบ: 1
• WIFI: ไม่
• บลูทู ธ : ไม่
• จอแสดงผล: แก้ว 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

คุณอาจต้องการรับเทอร์โมมิเตอร์แบบอนาล็อกสองตัวเพื่อความแม่นยำที่ดีขึ้น หากอุปกรณ์แอนะล็อกรุ่นก่อนไม่เพียงพอ การมีอุปกรณ์สองตัวจะช่วยให้สบายใจขึ้นได้อย่างแน่นอน

ชุด Newstart 2 ชิ้นนี้มีราคาถูกมาก และมาพร้อมกับมาตราส่วนและตัวเลขขนาดใหญ่พิเศษ คุณจึงสามารถอ่านได้จากระยะไกล โซนรหัสสีช่วยให้คุณรู้ว่าคุณอยู่ในพื้นที่สูบบุหรี่ บาร์บีคิว หรือย่าง

เครื่องวัดอุณหภูมิทำงานในอุณหภูมิตั้งแต่ 100 ถึง 550 องศาและให้การอ่านที่แม่นยำ ตัวเคสกันน้ำได้และจะไม่เกิดฝ้าซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญมาก เพราะถ้าคุณอ่านตาชั่งไม่ได้ก็ไร้ค่า

เกลียวสกรูและน็อตปีกช่วยให้ติดตั้งและใช้งานง่าย ผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพสูง ปลอดสารก่อภูมิแพ้ และปลอดภัยต่ออาหาร

นอกจากจะใช้สำหรับเนื้อรมควันแล้ว ยังสามารถใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องจักร อุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมการแพทย์ อุตสาหกรรมสิ่งทอเบา และอื่นๆ

ข้อดีอีกประการหนึ่งคือเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ติดตั้งและติดตั้งได้ง่ายมาก เพียงถอดอันเก่าออกแล้วใส่เข้าไป จากนั้นขันให้แน่น ชุดติดตั้งจะมาพร้อมกับการซื้อของคุณ เพื่อให้คุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการเริ่มใช้งาน

หัววัดยาว 75 มม. (2 7/8″) ซึ่งเป็นขนาดมาตรฐานสำหรับอุปกรณ์ประเภทนี้

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วในเทอร์โมมิเตอร์รุ่นก่อน ๆ อีกครั้ง สิ่งเหล่านี้ยังคงไม่แม่นยำเท่ากับการใช้โพรบไร้สายและเครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับผู้สูบบุหรี่ แต่ถ้าคุณอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มีเทคโนโลยี สิ่งเหล่านี้ก็ใช้ได้ดี

ลูกค้าประทับใจจริง ๆ กับความแม่นยำของเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ เนื่องจากมีโพรบที่ค่อนข้างสั้นและจำหน่ายในราคาที่ต่ำเช่นนี้

โดยรวมแล้ว การซื้อนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพราะใช้ได้กับผู้สูบบุหรี่ทุกประเภท แม้แต่ Cuisinart Vertical และผู้สูบดรัมอื่นๆ สามารถใช้แทนเทอร์โมมิเตอร์คุณภาพต่ำที่คุณมีอยู่แล้วได้

ตรวจสอบราคาต่ำสุดที่นี่

อะนาล็อก Dozyant กับ Newstart 2 ชิ้น

เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอนาล็อกสำหรับสูบบุหรี่เป็นกลไกที่ง่ายมาก ไม่มีคุณสมบัติแฟนซีและจอแสดงผลแบบโรงเรียนเก่าถูกห่อหุ้มด้วยกระจก

ดังนั้นคุณควรติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์แบบแอนะล็อกสองตัวนี้ในผู้สูบบุหรี่หรือย่างของคุณ?

ขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณต้องการ หากคุณใช้เทอร์โมมิเตอร์ภายนอกหรือปากกาเทอร์มอลควบคู่ไปกับแอนะล็อก คุณอาจใช้ DozyAnt เพียงอันเดียว

แต่ถ้าคุณมีเตาถ่านขนาดใหญ่ที่มีโซนทำอาหาร 2 โซน คุณต้องติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ XNUMX เครื่องหากต้องการมีโอกาสปรุงเนื้อให้สมบูรณ์แบบ

อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์อะนาล็อกเหล่านี้ไม่แม่นยำเท่ากับอุปกรณ์ดิจิทัล ดังนั้นจึงควรมีสองเครื่องไว้เผื่อในกรณีที่ดีกว่า

Dozyant มีโพรบที่ยาวกว่าอุปกรณ์ Newstart แต่ Newstart มีเทอร์โมมิเตอร์สองตัวนี้ให้คุณในราคาที่ถูกกว่า

ในแง่ของประสิทธิภาพและความแม่นยำ เทอร์โมมิเตอร์ทั้งสองนี้โดยทั่วไปจะเหมือนกัน ทั้งสองห้องมีกระจกกันฝ้าและโซนรหัสสี

DozyAnt มีความไวต่อน้ำมากเมื่อเทียบกับ Newstart ดังนั้นคุณควรจำไว้เสมอว่าหากคุณมีอายุยืนยาว

เครื่องวัดอุณหภูมิผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิว 4 หัวที่ดีที่สุด: Inkbird IBT-4XS

• ช่วงอุณหภูมิ: 32 ° F ~ 572 ° F/32 ° F ~ 482 ° F
• ช่วง: 150 ฟุต
• ขนาด: 7.76 x 4.65 x 2.91 นิ้ว
• โพรบ: 4
• WIFI: ไม่
• Bluetooth: ใช่
• ความแม่นยำของอุณหภูมิ: ±2 F
• จอแสดงผล: LCD

(ดูภาพเพิ่มเติม)

Inkbird เป็นหนึ่งในแบรนด์อุปกรณ์บาร์บีคิวที่น่าเชื่อถือที่สุดและเทอร์โมมิเตอร์ Bluetooth ราคาไม่แพงนี้เป็นหนึ่งในสินค้าขายดีของพวกเขา ดังนั้น ถ้าคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่า เทอร์โมมิเตอร์นี้คุ้มค่าทุกเพนนี

นอกจากนี้ยังป้องกันการเข้าใจผิดได้เนื่องจากมีการเตือนเพื่อเตือนคุณเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง เมื่อปิดอุปกรณ์ และแม้เมื่อการเชื่อมต่อ Bluetooth ของคุณขาดหายไป – ตอนนี้คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง

เทอร์โมมิเตอร์อื่นๆ ส่วนใหญ่ไม่แจ้งเตือนคุณเมื่อขาดการเชื่อมต่อ และผู้คนจำนวนมากจบลงด้วยบาร์บีคิวที่แย่มากเพราะเหตุนี้

โพรบของเทอร์โมมิเตอร์นี้คลิกเข้าเพื่อให้คุณสามารถอ่านค่าได้อย่างแม่นยำ เคล็ดลับในการอ่านค่าที่แม่นยำที่สุดคือดันโพรบเข้าไปจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงคลิกนั้น

ไม่จำเป็นต้องติดตั้งเนื่องจากเทอร์โมมิเตอร์มีการออกแบบที่เป็นแม่เหล็ก จึงสามารถแขวนบนพื้นผิวโลหะได้อย่างง่ายดาย และเข้ากันได้กับเตาย่างและผู้สูบบุหรี่ส่วนใหญ่

มีหน้าจอ LCD ขนาดใหญ่ที่สามารถปรับได้ด้วยการสัมผัสปุ่มเพียงปุ่มเดียว ค่าอุณหภูมิสามารถอ่านได้ทั้งสองด้าน คุณจึงไม่ต้องวุ่นวายกับค่าอุณหภูมิเพื่อดูข้อมูลทั้งหมด

มีแบตเตอรี่แบบชาร์จไฟได้ซึ่งใช้งานได้ 40 – 60 ชั่วโมง และมีระยะใช้งานระยะไกล 150 ฟุต

ระยะใกล้นี้เป็นสาเหตุที่ทำให้ภาพรวมไม่ได้ดีที่สุด ระยะ 150 ฟุตนั้นสั้นเกินไปสำหรับคนจำนวนมาก แต่ถ้าคุณสามารถวางโทรศัพท์ไว้ที่ระยะห่างนั้นได้ คุณจะไม่มีปัญหา

แอพนี้มีกราฟที่ให้คุณติดตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับ iPhone หรือ Android เพื่อให้คุณสามารถอ่านอุณหภูมิในการปรุงอาหารได้ทุกที่

เทอร์โมมิเตอร์มาพร้อมกับโพรบ 2 อันหนึ่งอันสำหรับอุณหภูมิเนื้อสัตว์และอีกอันสำหรับอุณหภูมิแวดล้อม คนส่วนใหญ่บอกว่าโพรบถูกสร้างขึ้นมาอย่างดีและไม่บิดเบี้ยวภายใต้ความร้อนสูง

อุปกรณ์นี้ยังมาพร้อมกับสายชาร์จ USB คลิปโพรบ และคู่มือ ทำงานในอุณหภูมิสูงถึง 572 องศา

ที่นี่คุณสามารถเห็น Dave พร้อมคำวิจารณ์ของเขา:

ความเรียบง่ายเป็นสิ่งแรกที่คุณจะนึกถึงเมื่อคุณเห็นผลิตภัณฑ์นี้ นอกเหนือจากสวิตช์เปิดและปิด คุณจะพบวงกลมขนาดใหญ่หนึ่งวงบนหน้าจอ LCD

เนื่องจากส่วนควบคุมทั้งหมดได้ถูกย้ายไปยังแอพที่คุณสามารถติดตั้งบนแท็บเล็ตหรือสมาร์ทโฟนของคุณ ด้วยเหตุนี้ตัวเครื่องหลักจึงเป็นแบบพื้นฐาน

เทอร์โมมิเตอร์ของจริงทำมาจากพลาสติกซึ่งมีน้ำหนักเบาและดูเหมือนว่าจะทนทานน้อยกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบเทอะทะ ไม่มีคุณสมบัติกันน้ำ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถให้ของเหลวโดนน้ำได้

ไม่มีเรื่องน่าประหลาดใจมากนักเมื่อพูดถึงข้อกำหนดของเทอร์โมมิเตอร์นี้ อย่างไรก็ตาม สายโพรบยาว 4.9 ฟุตดูเหมือนจะเป็นส่วนเสริมที่ดี ให้คุณมีอิสระมากมายในการตั้งค่าเทอร์โมมิเตอร์รอบ ๆ ตะแกรงของคุณ

ช่วงนี้ดูเหมือนเกินจริงสำหรับการใช้งานในชีวิตจริง แม้ว่าพวกเขาจะอ้างว่าเทอร์โมมิเตอร์มีช่วงไร้สาย 150 ฟุต แต่ช่วงปกติจะขึ้นอยู่กับรูปแบบโดยรวมของบ้านของคุณ

แต่โดยรวมแล้ว เทอร์โมมิเตอร์รุ่นนี้เทียบได้กับ Uvisare หนึ่งด้านราคา แต่มีความแม่นยำและทนทานกว่าเล็กน้อย

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

Best Pit Boss BBQ เครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับเนื้อ & ช่วงขยายที่ดีที่สุด: Maverick ET-733

• ช่วงอุณหภูมิ: 32 ถึง 571°F
• ช่วง: 500 ฟุต
• ขนาด: 8.5 x 2.5 x 7 นิ้ว
• โพรบ: 2
• WIFI: ไม่
• บลูทู ธ : ไม่
• ความแม่นยำของอุณหภูมิ: ±1 F
• จอแสดงผล: LCD

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่คือเทอร์โมมิเตอร์แบบไร้สายสำหรับพิทมาสเตอร์ที่จริงจังด้วยช่วงขยาย 500 ฟุต มันค่อนข้างดีที่สุดในลีกของมันและมีโพรบที่แม่นยำมากซึ่งเหมาะสำหรับการสูบบุหรี่ในระดับต่ำและช้า

เทอร์โมมิเตอร์ Maverick นี้มีโพรบที่ช้ากว่าและเวลาในการอ่านซึ่งทำให้เหมาะสำหรับเนื้อวัว

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่วางไว้ด้านบน ซึ่งรวมถึงหน้าจอเรืองแสงที่แสดงข้อมูลอย่างละเอียดว่าเนื้อของคุณเป็นอย่างไร

มีโพรบไฮบริด 2 หัว ระบบควบคุมที่ใช้งานง่าย และอุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ที่คุณสูบบุหรี่ การอ่านจะทำทุกๆ 12 วินาทีเพื่อความแม่นยำสูงสุด

เป็นแบบไร้สายและสามารถตรวจสอบอุณหภูมิได้จากระยะ 500 ฟุต และจะแจ้งเตือนคุณเมื่อเนื้อมีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิที่ตั้งโปรแกรมไว้

นอกจากนี้ยังจะแจ้งเตือนคุณเมื่อเทอร์โมมิเตอร์อยู่นอกช่วง

หัววัดมีความยาวสามฟุต สามารถใช้ได้ที่อุณหภูมิสูงถึง 716 องศา และคุณสามารถตรวจติดตามอาหาร 2 รายการพร้อมกันได้

Maverick ET-733 เป็นที่รู้จักกันดีในชุมชนมานานหลายปี ดังนั้นรายการเทอร์โมมิเตอร์สำหรับบาร์บีคิวที่ดีที่สุดของฉันจึงขาดไม่ได้

โครงสร้างที่มั่นคง หัววัดคุณภาพสูง XNUMX ตัว ความสามารถในการตรวจสอบอุณหภูมิแบบไร้สาย และคุณสมบัติอื่นๆ อีกหลายอย่างที่รวมอยู่ในการจัดอันดับของฉัน

จริงๆ แล้วค่อนข้างเรียบง่ายและใช้งานง่าย มาพร้อมกับการตั้งค่าพื้นฐานที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ แต่ยังสามารถตั้งค่าด้วยตนเองได้ ซึ่งผมเองใช้บ่อยมากเมื่อต้องการบรรลุผลการสูบบุหรี่ที่ต่างออกไปเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังแสดงอุณหภูมิทั้งฟาเรนไฮต์และเซลเซียส

โพรบสองตัวเป็นสิ่งที่ฉันหยิบขึ้นมาบ่อย ๆ การมีโพรบสองตัวนั้นดีเพราะความสามารถในการตรวจสอบอุณหภูมิในสองแห่งพร้อมกันได้

ตัวอย่างเช่น หากคุณสูบบุหรี่ในเตาถ่าน คุณสามารถใช้หัววัดอันหนึ่งเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์ และอีกอันหนึ่งอยู่ในตัวผู้สูบบุหรี่ที่ระดับความสูงของตะแกรง

ในผู้สูบบุหรี่ประเภท set & forget ไม่จำเป็นต้องคอยตรวจสอบอุณหภูมิ แต่ความจริงก็คือพวกเราส่วนใหญ่ใช้ผู้สูบบุหรี่ประเภทต่างๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าเสมอที่จะมีโพรบสองตัวแทนที่จะเป็นตัวเดียว

ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือการรับประกัน น่าเสียดายที่ระยะเวลาการรับประกันสั้นเมื่อเทียบกับรุ่นคู่แข่งในราคาใกล้เคียงกันนั้นน่าผิดหวังเล็กน้อย

ฉันรู้ว่าสุดท้ายแล้วมันเป็นเทอร์โมมิเตอร์แบบทึบ แต่ถ้าการแข่งขันปกป้องลูกค้าได้ดีกว่ามาก ก็เป็นเรื่องที่ควรพิจารณาอย่างจริงจัง

นอกจากนี้ ฉันยังต้องการพูดถึงว่าแบตเตอรี่เหลือน้อยเพราะอยู่ได้ไม่นาน ดังนั้นควรเตรียมแบตเตอรี่สำรองไว้เผื่อไว้ด้วย

นี่คือ StokedonSmoke พร้อมรีวิวของพวกเขา:

โดยรวมแล้ว นี่เป็นเทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ระยะไกลที่ดีและเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับรุ่น ThermoPro ที่มีราคาแพงกว่า เนื่องจากเหมาะสำหรับการหั่นเนื้อขนาดใหญ่

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

Inkbird กับ Maverick

เทอร์โมมิเตอร์แบบ 4-probe ของ Inkibird มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ มีช่วงสั้นเพียง 150 ฟุต อย่างไรก็ตาม เป็นเทอร์โมมิเตอร์ที่ดีเยี่ยมซึ่งให้การอ่านที่แม่นยำมากและใช้งานได้ยาวนาน

มันเชื่อมต่อกับโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตของคุณผ่าน Bluetooth เพื่อความสะดวกในการตรวจสอบจากระยะไกล เครื่องวัดอุณหภูมิแบบไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดขาดคุณสมบัติที่จำเป็นนี้ แต่มีช่วงที่ยาวมาก 500 ฟุต

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการช่วง 500 ฟุตหรือคุณสามารถจัดการกับระยะสั้น 150? หรือการมี Bluetooth เป็นคุณสมบัติเทอร์โมมิเตอร์มีความสำคัญมากกว่าหรือไม่?

หากคุณจริงจังกับการสูบบุหรี่เนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ทุกประเภท คุณจะประทับใจกับการแสดงของ Maverick มากขึ้น

ทำงานได้ดีกับอุปกรณ์ Pit Boss แม้จะไม่มี Bluetooth ช่วงนั้นก็น่าประทับใจ และหัววัดก็มีความแม่นยำสูง

แต่ถ้าคุณต้องการทำอาหารที่หลากหลายและวางแผนที่จะใช้โทรศัพท์ของคุณเพื่อตรวจคนสูบบุหรี่ คุณต้องมีบลูทูธและ Inkbird จะนำเสนอทุกสิ่งที่คุณต้องการ

เครื่องวัดอุณหภูมิบาร์บีคิวไร้สายที่ดีที่สุด: MEATER Plus

• ไร้สาย
• ช่วงอุณหภูมิ: 34F ถึง 527F
• ช่วง: 165 ฟุต
• ขนาด: 1.46 x 1.1 x 6.18 นิ้ว
• โพรบ: 1
• WIFI: ใช่
• Bluetooth: ใช่
• ความแม่นยำของอุณหภูมิ: ± 1%
• จอแสดงผล: แอป

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ลองนึกภาพการสูบบุหรี่โดยไม่มีสายไฟและไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ขนาดใหญ่ติดอยู่กับผู้สูบบุหรี่ รู้ยัง คุ้มและคุ้ม !?

MEATER คือเทอร์โมมิเตอร์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับผู้สูบบุหรี่และเตาปิ้งย่างพร้อมหัววัดไร้สาย

ฉันไม่รู้ว่าทำไมเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ถึงไม่ได้รับความนิยมเร็วกว่านี้ แต่ตอนนี้พวกเขาเป็นที่นิยมกันมาก เพราะโพรบมีขนาดเล็กเท่าปากกา และไม่มีจอแสดงผลขนาดใหญ่ หัววัดจะส่งการอ่านอุณหภูมิทั้งหมดไปยังแอปบนโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตของคุณโดยตรง

เป็นเทอร์โมมิเตอร์บาร์บีคิวอัจฉริยะที่เราไม่รู้ว่าเราต้องการ แต่มันทำให้การสูบบุหรี่เป็นเรื่องง่ายและสะดวกสำหรับทุกระดับทักษะ เนื่องจากเป็นแบบไร้สายอย่างแท้จริง คุณจึงใช้กับเครื่องหมุนได้

โอเค ระยะ 165 ฟุตสามารถปรับปรุงได้ แต่ระยะนี้ค่อนข้างเพียงพอ และสำหรับคนส่วนใหญ่ ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ระยะ 300 ฟุต

ลูกค้าชอบที่จะทำงานที่บ้านในขณะที่อาหารมีควัน และไม่ต้องคอยตรวจตราตลอดเวลา สัญญาณเตือนจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อเนื้อพร้อมที่จะนำออก

บางคนอ้างว่าโทรศัพท์ขาดการเชื่อมต่อที่ความสูงไม่เกิน 165 ฟุต ซึ่งอาจทำให้การอ่านและการสูบบุหรี่ของคุณยุ่งเหยิง ดังนั้นจึงควรอยู่ใกล้ ๆ เพื่อความปลอดภัยจะดีกว่า

มีโพรบหนึ่งตัวพร้อมเซ็นเซอร์ 2 ตัวที่ให้การอ่านที่แม่นยำที่คุณวางใจได้ เซ็นเซอร์ตัวแรกจะตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ และเซ็นเซอร์ตัวที่สองจะแสดงอุณหภูมิแวดล้อมภายในหม้อหุงข้าวให้คุณ

สิ่งที่คุณต้องทำคือชาร์จโพรบด้วยแท่นชาร์จหรือใช้แบตเตอรี่ AAA สำหรับการชาร์จ 100 ครั้ง นี่เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกจริงๆ และสามารถแทนที่เทอร์โมมิเตอร์แบบแอนะล็อกหรือ Bluetooth และ WIFI ทั้งหมดของคุณได้

แอปฟรีใช้งานได้กับ iOS และ Android กับสมาร์ทโฟนส่วนใหญ่ และแอปนี้ใช้งานง่ายและตั้งค่าได้ง่าย

มีแม้กระทั่งคุณลักษณะอัลกอริธึมตัวประมาณขั้นสูง ซึ่งจะบอกคุณว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหารบางประเภท ดังนั้น หากคุณมีแขกมา คุณสามารถวางแผนล่วงหน้าได้

มีการตั้งค่ามากมายให้เลือกในแอป และระบบการปรุงอาหารพร้อมคำแนะนำจะช่วยให้คุณทำอาหารรมควันแสนอร่อยได้

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งก็คือ คุณสามารถล้างเซ็นเซอร์ในเครื่องล้างจานได้ คุณจึงประหยัดเวลาและการทำความสะอาดกลายเป็นเรื่องง่าย

เทอร์โมมิเตอร์นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยระบบการปรุงอาหารแบบมีคำแนะนำที่ช่วยคุณในทุกขั้นตอน

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ปากกาเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าความร้อนทันทีราคาถูกและดีที่สุดสำหรับไก่: Smak Digital Instant Read

• ช่วงอุณหภูมิ:- 58 ℉-572 ℉
• เวลาในการอ่าน: 2- 4 วินาที
• ขนาด: 6.14 x 1.5 x 0.71 นิ้ว
• โพรบ: 1
• WIFI: ไม่
• บลูทู ธ : ไม่
• จอแสดงผล: LCD ย้อนแสง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

บางครั้ง คุณจำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิที่แน่นอนของเนื้อสัตว์ขณะทำอาหารเพื่อให้แน่ใจ นั่นคือเมื่ออุปกรณ์แบบปากกามีประโยชน์

เทอร์โมมิเตอร์ขนาดเล็กชนิดนี้ไม่อยู่ในตะแกรงหรือบุหรี่ แต่พกพาสะดวก และคุณสามารถไปที่เนื้อเพื่ออ่านค่าได้อย่างแม่นยำ

หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์ในตัวในโดมสำหรับผู้สูบบุหรี่ แต่ต้องการทดสอบว่าเนื้อสัตว์ปรุงสุกในอุณหภูมิที่เหมาะสมหรือไม่ คุณสามารถลองใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์แบบอ่านค่าได้ทันที เช่น เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าได้ทันทีจาก Smak

บางทีหนึ่งในคุณสมบัติที่ดีที่สุดของเทอร์โมมิเตอร์นี้คือมันมาพร้อมกับที่จับที่มีการออกแบบยางซึ่งช่วยให้จับได้ดีขึ้น

นี่คือเทอร์โมมิเตอร์รูปปากกาที่ดีที่สุดตัวหนึ่งที่สามารถอ่านอุณหภูมิได้ภายในสองวินาที! คุณเพียงแค่จิ้มเนื้อด้วยหัววัด และในไม่กี่วินาที มันก็จะให้การอ่านที่แม่นยำแก่คุณ

ช่วงอุณหภูมิอยู่ระหว่าง -58°F ถึง 572°F ซึ่งค่อนข้างกว้าง ดังนั้นจึงมีความน่าเชื่อถือสูงสำหรับทุกอย่างที่คุณวางแผนจะปรุง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ขนมอบ เครื่องดื่ม ฯลฯ

โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อคุณใช้กับผู้สูบบุหรี่ เพราะคุณไม่ต้องการเปิดฝาทิ้งไว้นานเกินไป มิฉะนั้น อุณหภูมิในการสูบบุหรี่จะเสียเสถียรภาพ

เมื่อพูดถึงความสะดวกสบายรุ่นนี้จะไม่ทำให้ผิดหวัง มีรูแขวนขนาดใหญ่และด้านหลังเป็นแม่เหล็กสำหรับจัดเก็บง่าย

คุณสามารถสลับระหว่างการอ่านค่าอุณหภูมิเซลเซียสและฟาเรนไฮต์ได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

หากคุณต้องการใช้อุปกรณ์ในที่มืด เพียงแค่พลิกสวิตช์ไฟแบ็คไลท์ หน้าจอ LCD เรืองแสงนี้มองเห็นและอ่านได้ง่ายมาก และตัวเลขจะแสดงเป็นแบบอักษรขนาดใหญ่

เนื่องจากด้ามจับยาวและความสามารถของโพรบหมุนได้ถึง 180 องศา จึงรับประกันความปลอดภัยเมื่อใช้เทอร์โมมิเตอร์นี้

เมื่อคุณใช้เทอร์โมมิเตอร์เสร็จแล้ว คุณสามารถพับเก็บได้อย่างปลอดภัยและจะปิดโดยอัตโนมัติหลังจากผ่านไป 10 นาที นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับกล่องพลาสติกที่ทนทานสำหรับการจัดเก็บที่ปลอดภัย

การออกแบบพับที่ปลอดภัยเป็นพิเศษและปิดอัตโนมัติหลังจาก 10 นาที ตัวเรือน Smak Instant Thermometer ผลิตจากพลาสติก ABS แข็งแรงทนทาน

ข้อร้องเรียนเพียงอย่างเดียวคือผู้ใช้บางคนบอกว่าจะใช้เวลาประมาณ 5 วินาทีในการอ่านชิ้นเนื้อที่หนากว่าเช่นหน้าอก แต่เป็นเครื่องมือที่ดีที่สามารถทำหน้าที่เป็นวิธีการควบคุมอุณหภูมิเพิ่มเติมเมื่อคุณมีควัน

การใช้ปากกาเทอร์มอลและ a พัดลมควบคุมอุณหภูมิ จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ทำไมต้องซื้อเทอร์โมมิเตอร์แยกเนื้อ?

มีคนไม่มากที่รู้เรื่องนี้ แต่จริงๆ แล้วเทอร์โมมิเตอร์ก็เหมือนกัน ที่สำคัญของอุปกรณ์เสริม เช่นเดียวกับอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ

เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าเนื้อของคุณจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยรสชาติ!

แน่นอนว่าหม้อหุงข้าวของคุณอาจมาพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์ในตัว แต่คุณไม่ควรใช้มันทั้งหมด

เทอร์โมมิเตอร์ส่วนใหญ่จะให้เฉพาะอุณหภูมิของอากาศในหม้อหุงข้าวเท่านั้น ไม่ใช่อุณหภูมิภายในที่แท้จริงของเนื้อสัตว์หรืออาหารที่คุณกำลังปรุง

การลงทุนในเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่นั้นคุ้มค่าจริงๆ!

ช่วยในการตรวจสอบว่าเนื้อสัตว์ของคุณปรุงสุกแล้วหรือพร้อมเสิร์ฟหรือไม่

คุณอาจคิดว่าเทอร์โมมิเตอร์ไม่จำเป็นอีกต่อไปเพราะผู้สูบบุหรี่ของคุณมีเทอร์โมมิเตอร์ในตัวอยู่แล้ว

ความจริงก็คือเทอร์โมมิเตอร์ที่ติดอยู่กับผู้สูบบุหรี่ไม่สามารถให้ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ได้

พวกเขาสามารถให้อุณหภูมิของอากาศในผู้สูบบุหรี่ของคุณเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องการกำหนดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ คุณต้องมีเทอร์โมมิเตอร์แยกต่างหาก การกำหนดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบอกได้ว่าเนื้อสัตว์นั้นปรุงสุกจนสมบูรณ์แล้วหรือไม่

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุดสามารถให้การอ่านอุณหภูมิภายในของเสื่อได้แม่นยำที่สุด นอกจากนี้ยังใช้งานง่ายกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบหมุน

เทอร์โมมิเตอร์แบบหมุนอาจใช้เวลาถึง 30 วินาทีก่อนที่จะให้ค่าที่อ่านได้เสถียร แต่เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลสำหรับเนื้อสามารถให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วภายในหนึ่งวินาที ซึ่งแตกต่างอย่างมากอย่างแน่นอน!

หากคุณวางแผนจะทำอาหารเป็นจำนวนมากเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรม และคุณมีไทม์ไลน์ที่เข้มงวด คุณไม่สามารถพึ่งพาเทอร์โมมิเตอร์แบบหมุนได้! มิเช่นนั้นอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณจะเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับแขกของคุณได้

เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลคุณภาพสูงเป็นอุปกรณ์เดียวที่สามารถให้ข้อมูลได้อย่างถูกต้องว่าเนื้อสัตว์ของคุณผ่านการปรุงจนสุกแล้วหรือยัง

มีคนที่อยากจะตรวจดูเนื้อด้วยมือมากกว่า นี่ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดเพราะผลลัพธ์จะไม่ถูกต้อง

การใช้มือจิ้มอาจได้ผลกับคนอื่น แต่คุณควรรู้ว่าทุกคนมีมือต่างกัน แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ผ่านการฝึกอบรมและมีประสบการณ์ก็ไม่สามารถบอกอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ได้อย่างแม่นยำเพียงแค่สัมผัสเท่านั้น

สีของน้ำผลไม้ก็ไม่ใช่เครื่องบ่งชี้ที่ดีว่าเนื้อสุกแล้ว การใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลสำหรับผู้สูบบุหรี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการอ่านอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ได้อย่างแม่นยำ

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ดีควรเป็นอย่างไร?

ถูกต้อง

ความแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญมากในการปรุงอาหาร สิ่งนี้รับประกันได้ว่าเนื้อสัตว์ที่คุณสูบบุหรี่หรือย่างนั้นได้รับการปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่สุกหรือสุกเกินไป

การทำงาน

ขึ้นอยู่กับงบประมาณและความต้องการของคุณ เลือกเทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ใช้งานได้จริง

ซึ่งหมายความว่าควรมาพร้อมกับคุณสมบัติที่เพิ่มความสะดวกในการใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก

เมื่อพูดถึงการทำงาน ตัวจับเวลาเป็นคุณสมบัติสำคัญที่เทอร์โมมิเตอร์ควรมี คุณสมบัติอื่นๆ ที่สามารถช่วยปรับปรุงฟังก์ชันการทำงานของเทอร์โมมิเตอร์ได้ ได้แก่ Wi-Fi การเตือน และแอป

ใช้งานง่าย

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ดีที่สุดคือสิ่งที่ควรใช้งานง่ายสำหรับทุกคน การแสดงผลและอินเทอร์เฟซต้องไม่ซับซ้อนสำหรับผู้ใช้ส่วนใหญ่

แน่นอน สิ่งสำคัญเช่นกันที่อุปกรณ์ควรมาพร้อมกับคู่มือที่แสดงคำแนะนำที่ชัดเจนและเข้าใจง่าย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ใช้อุปกรณ์ครั้งแรก

คงทน

เราไม่ต้องการให้อุปกรณ์เสียหลังจากใช้งานเพียงไม่กี่ครั้ง ดังนั้นความทนทานจึงสำคัญมากเมื่อซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์

เป็นเรื่องปกติที่โพรบของเทอร์โมมิเตอร์จะแตกหักหลังจากใช้งานเพียงไม่กี่ครั้ง ดังนั้นให้มองหาแบรนด์ที่ใช้วัสดุคุณภาพสูงสำหรับโพรบ

ขอแนะนำให้ใช้การออกแบบแบบกันน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโพรบสามารถสัมผัสกับของเหลวได้เป็นครั้งคราว

ฉันต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบใดสำหรับผู้สูบบุหรี่?

เคล็ดลับในการทำให้เนื้อรมควันอย่างสมบูรณ์แบบที่ละลายในปากของคุณคือการรมควันในอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ แต่วิธีเดียวที่จะทำได้คือใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่ซึ่งสามารถตรวจสอบอุณหภูมิได้จากระยะไกล

ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถควบคุมการตั้งค่าความร้อนได้แม้ว่าคุณจะไม่ได้นั่งข้างผู้สูบบุหรี่ก็ตาม

คุณต้องมีเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่วัดอุณหภูมิภายในห้องทำอาหาร

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ในอุดมคติควรมีลักษณะดังนี้:

• ควรมีจอแสดงผลดิจิตอลขนาดใหญ่
• โพรบ 2 อัน - อันหนึ่งแสดงอุณหภูมิภายในผู้สูบบุหรี่และอีกอันหนึ่งแสดงอุณหภูมิของเนื้อสัตว์
• การเชื่อมต่อไร้สายและบลูทูธ คุณจึงตรวจสอบการอ่านแบบเรียลไทม์ผ่านแอปในโทรศัพท์ของคุณได้
• สัญญาณเตือนและการแจ้งเตือนเพื่อแจ้งให้คุณทราบหากมีการเปลี่ยนแปลง

ดังนั้น คำตอบคือคุณต้องมีเครื่องวัดอุณหภูมิแบบไร้สายคุณภาพสูงสำหรับสูบบุหรี่

ฉันสามารถใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสำหรับผู้สูบบุหรี่ได้หรือไม่?

ได้ คุณสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อในตัวผู้สูบบุหรี่ได้หากมีสายไฟ

เทอร์โมมิเตอร์ที่ดีที่สุดมีหัววัดอุณหภูมิแบบมีสายที่อยู่ภายในเนื้อและไม่ขยับหรือละลาย ในขณะที่คุณสูบเนื้อ.

วิธีนี้ช่วยให้คุณอ่านค่าอุณหภูมิแบบเรียลไทม์โดยไม่ต้องเปิดเครื่องสูบ เมื่อคุณเปิดมัน อุณหภูมิจะผันผวนและนั่นไม่ดีเลย เทอร์โมมิเตอร์ทำให้การสูบบุหรี่เป็นเรื่องง่ายและสะดวก

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่มีความแม่นยำหรือไม่?

ผู้สูบบุหรี่ส่วนใหญ่ที่คุณซื้อมาพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์ในตัว เทอร์โมมิเตอร์แบบโดมและเครื่องดูดควันเหล่านี้ไม่แม่นยำเลย และการอ่านค่าก็มักจะถูกปิดไปมากกว่าสองสามองศา สาเหตุส่วนหนึ่งก็คือเทอร์โมมิเตอร์ทำจากวัสดุราคาถูกและบอบบาง

ในกรณีส่วนใหญ่ เทอร์โมมิเตอร์ที่ไม่ถูกต้องเหล่านี้จะทำลายอาหารของคุณ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้พิทมาสเตอร์ที่จริงจังทุกคนจึงมีเทอร์โมมิเตอร์แบบเนื้อและแบบสูบบุหรี่แยกจากกันซึ่งพวกเขาใช้แทนเทอร์โมมิเตอร์แบบในตัว

จะบอกได้อย่างไรว่าคนสูบบุหรี่ร้อนแค่ไหน?

ขั้นแรกให้ดูที่เทอร์โมมิเตอร์ในตัวและดูว่าค่าที่อ่านได้นั้นคืออะไร เมื่อรู้ว่ามันไม่ถูกต้อง คุณจึงต้องวางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในตัวผู้สูบบุหรี่เพื่อบอกอุณหภูมิที่แน่นอน

ดังนั้น ให้นำเทอร์โมมิเตอร์ที่แม่นยำมาวางไว้ใกล้เนื้อ ไม่ต้องแตะเนื้อ แค่อยู่ข้างๆ วิธีนี้จะทำให้คุณทราบอุณหภูมิ ณ จุดที่อาหารกำลังหุงอยู่

สำหรับอาหารที่รมควันได้ดีที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้อุณหภูมิที่แน่นอนบนพื้นผิวการปรุงอาหาร ณ จุดที่คุณสูบบุหรี่เนื้อ ไม่ใช่ผู้สูบบุหรี่ทั้งหมด

สิ่งนี้นำฉันไปสู่คำถามที่คล้ายกันต่อไป:

คุณใส่เทอร์โมมิเตอร์ในผู้สูบบุหรี่ที่ไหน?

โพรบวัดอุณหภูมิเนื้อเข้าไปในเนื้อ แต่เทอร์โมมิเตอร์สำหรับนักสูบบุหรี่จะเข้าไปใกล้เนื้อสัตว์ ณ จุดที่คุณกำลังทำอาหารอยู่

อุณหภูมิจะสูงที่สุดจากแหล่งความร้อนและตะแกรงสำหรับทำอาหาร ดังนั้น ทางที่ดีควรวางโพรบของเทอร์โมมิเตอร์ไว้ใกล้กับตะแกรงที่ความสูงประมาณ 3 นิ้ว

หากคุณวางไว้ที่นั่น คุณจะได้รับการอ่านอุณหภูมิที่แม่นยำ ณ จุดที่ทำอาหารอยู่ ไม่ใช่แค่การอ่านอุณหภูมิทั่วไปภายในผู้สูบบุหรี่

วิธีการใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่กับเครื่องโรยตัว

ปัญหาในการใช้เทอร์โมมิเตอร์ภายนอกเมื่อใช้เครื่องโรติสเซอรีคือ ยากที่จะเก็บโพรบเข้าที่ในขณะที่เนื้อหมุน

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณจะต้องซื้อ บูชถุยน้ำลาย แล้วร้อยสายโพรบเข้าไปในบูชโดยตรง

จากนั้นคุณวางบูชบนน้ำลาย จากนั้นส้อมและสัตว์ปีกจะถูกวางไว้บนแกนน้ำลาย แต่โพรบจะอยู่ในเนื้อ คุณใช้เทปของจิตรกรติดเทปเทอร์โมมิเตอร์กับที่จับ

ลวดโพรบจะไม่หักงอกับการแฮ็กนี้

ประโยชน์ของเทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่

เหตุผลที่ชัดเจนที่สุดประการหนึ่งในการรับเทอร์โมมิเตอร์คือความแม่นยำ เทอร์โมมิเตอร์ในตัวของผู้สูบบุหรี่จะไม่สามารถให้ค่าการอ่านที่แม่นยำแก่คุณได้ คุณสามารถใช้มันเป็นเกจ แต่บางครั้ง ค่าที่อ่านได้จะแตกต่างกันมากถึง 15-20 องศา

นอกจากความแม่นยำแล้ว ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายประการที่คุณจะได้รับจากการซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่

นี่คือบางส่วนของพวกเขาคือ

ช่วยป้องกันโรค

จำไว้ว่าเนื้อดิบอาจทำให้คุณป่วยได้ คุณไม่ต้องการให้คนที่คุณรักหรือแขกของคุณติดโรคเพียงเพราะคุณเสิร์ฟเนื้อดิบให้พวกเขา

ดังนั้น เมื่อพูดถึงการอ่านอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ คุณไม่สามารถแค่ปีกมันได้ เนื้อกึ่งสุกนั้นใช้ได้สำหรับเนื้อวัวหรือเนื้อหมู แต่สำหรับไก่งวง ไก่ และเนื้อสัตว์ปีกอื่นๆ อันตรายแน่นอน.

มันสามารถนำไปสู่พิษและใครก็ตามที่กินเนื้อสัตว์สามารถจับความเจ็บป่วยได้เนื่องจากแบคทีเรียที่มาจากเนื้อสัตว์เช่นซัลโมเนลลา

ดังนั้นเพื่อความปลอดภัยของผู้ที่จะกินเนื้อสัตว์ที่คุณจะปรุง คุณต้องลงทุนซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับสูบบุหรี่ที่ดีที่สุด

เทอร์โมมิเตอร์นี้สามารถอ่านอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ คุณจึงมั่นใจได้ว่าเนื้อสัตว์ที่คุณเสิร์ฟสำหรับคนที่คุณรักจะปลอดภัย

หลีกเลี่ยงการต้มมากเกินไป

การปรุงเนื้อสัตว์มากเกินไปนั้นไม่ดีพอๆ กับการปรุงไม่สุก หากคุณไม่ต้องการปรุงเนื้อสัตว์มากเกินไป คุณควรพิจารณาลงทุนในเทอร์โมมิเตอร์อย่างจริงจัง

สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือการเสิร์ฟเนื้อที่สุกเกินไปและไหม้ให้กับคนที่คุณรักและแขกที่รัก!

เทอร์โมมิเตอร์สามารถอ่านค่าได้ใกล้ 0.9 +/- °F คุณจึงสามารถอ่านค่าได้แม่นยำยิ่งขึ้น ไม่เหมือนเมื่อคุณใช้เทอร์โมมิเตอร์ในตัวของผู้สูบบุหรี่

จำไว้ว่าในการปรุงอาหาร ความแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญที่สุด หากคุณลงทุนในอุณหภูมิเนื้อที่เหมาะสม คุณสามารถหลีกเลี่ยงการปรุงเนื้อสัตว์มากเกินไปได้

การอ่านที่แม่นยำ

หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์ คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ข้างเตาย่างตลอดเวลาที่ทำอาหารอีกต่อไป

เนื่องจากเทอร์โมมิเตอร์สามารถอ่านค่าได้อย่างแม่นยำ คุณจึงสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบว่าเนื้อของคุณสุกแล้วหรือยัง

เมื่ออาหารปรุงสุกจนสมบูรณ์แล้ว ก็จะส่งสัญญาณเตือน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอยู่หลังเตาย่างตลอดทั้งวันอีกต่อไป

โพรบคู่

เทอร์โมมิเตอร์ส่วนใหญ่มาพร้อมกับระบบโพรบคู่ รุ่นดิจิตอลและไร้สายอื่นๆ ยังมาพร้อมกับโพรบสี่ถึงหกตัว ดังนั้น หากคุณต้องการเตรียมสเต็ก เนื้อไก่ พอร์คชอป และเนื้อหน้าอกในเวลาเดียวกัน คุณก็สามารถทำได้!

เพียงตั้งอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับเนื้อสัตว์ไว้ล่วงหน้าแล้วเปิดเครื่องจับเวลา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติขั้นสูงที่จะแนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมกับเนื้อสัตว์ของคุณ

ใช้งานได้ดีมากเพราะไม่จำเป็นต้องเดาหรือค้นหาอีกต่อไป เนื่องจากเทอร์โมมิเตอร์ทำแทนคุณได้ มันจะย่างหรือรมควันเนื้อของคุณให้สมบูรณ์แบบโดยการตั้งค่าอุณหภูมิที่เหมาะสม

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักย่างมือสมัครเล่นหรือผู้เชี่ยวชาญ เทอร์โมมิเตอร์สามารถให้ประโยชน์กับคุณในหลายๆ ด้านอย่างแน่นอน!

จากการช่วยให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นในการรักษาอาหารของคุณให้ปลอดภัยจากแบคทีเรีย เทอร์โมมิเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับการสูบบุหรี่อย่างแน่นอน

ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ผู้ผลิตเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ได้คิดค้นรุ่นที่มาพร้อมกับคุณสมบัติไฮเทคและสามารถทำทุกอย่างให้คุณได้

สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่เนื้อลงในหม้อแล้วใส่เครื่องปรุงหรือ a ถูบาร์บีคิวที่ดี (เช่นนี้)!

จากนั้นคุณสามารถนั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินกับเวลาคุณภาพกับครอบครัวของคุณในขณะที่คุณรอให้เนื้อสุก

ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ เนื้อย่างจึงสนุกและมีประสิทธิภาพ! แม้ว่าคุณจะยังใหม่กับการย่าง แต่คุณก็ยังรู้สึกเหมือนเป็นมือโปรด้วยเทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อ

ทำด้วยตัวเองหรือเพียงแค่ไปเพื่อ ซอสบาร์บีคิวที่พยายามและดีที่สุดในตลาด

ทำไมคุณควรใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่?

อย่างแรกและสำคัญที่สุด ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์และภายในผู้สูบบุหรี่ได้ตลอดกระบวนการสูบบุหรี่ทั้งหมด (ถ้าคุณมีโพรบสองตัว)

ประการที่สอง บางรุ่นมีคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมายที่ช่วยเพิ่มความสะดวก เช่น เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อแบบไร้สายที่ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิจากระยะไกลได้แม้ไม่สูบบุหรี่

คุณสมบัติข้างต้นรับประกันว่าคุณสามารถเตรียมบาร์บีคิวที่สมบูรณ์แบบซึ่งสำคัญที่สุดได้

มันเคยเกิดขึ้นกับคุณหลายครั้งแล้ว โดยที่คุณเอาเนื้อออกเร็วเกินไป (ในขณะที่ยังดิบอยู่) หรือสายเกินไป (แห้งเกินไป)

ด้วยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะนำเนื้อออกมาในช่วงเวลาที่เหมาะสม โดยคงรสชาติที่ดีที่สุดและน้ำผลไม้ให้ได้มากที่สุด

การสูบบุหรี่มักหมายถึงการทำงานหลายชั่วโมง ดังนั้นอย่าเสี่ยงและซื้อเทอร์โมมิเตอร์แบบย่างที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง เชื่อเถอะว่าทุกคนจะต้องประทับใจเมื่อได้กินเนื้อที่ปรุงมาอย่างลงตัวทุกครั้ง รวมทั้งคุณด้วย

เหล่านี้เป็น เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดที่จะสูบบุหรี่เพื่อให้คุณมีตัวเลือกมากมาย

อุณหภูมิเตาย่างจริง vs โดม

เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่าง คุณต้องดู เทอร์โมมิเตอร์ในตัวทำงานอย่างไร.

ประการแรกเทอร์โมมิเตอร์จะแสดงอุณหภูมิในสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียง หมายความว่าหากแหล่งความร้อนอยู่ใกล้กับตะแกรงย่าง แต่อยู่ไกลจากเทอร์โมมิเตอร์ในตัว ค่าที่อ่านได้จะไม่ถูกต้อง

ในกรณีเช่นนี้ เทอร์โมมิเตอร์ในตัวจะแสดงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าที่เป็นจริงในระดับตะแกรงย่าง ซึ่งอยู่ใกล้กับแหล่งความร้อนมาก

การสูบบุหรี่มีความสำคัญมากเมื่ออุณหภูมิคงที่ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก

เพื่อให้เทอร์โมมิเตอร์แบบโดมแสดงการอ่านที่ดีที่สุด (ใกล้เคียงกับจำนวนจริง) ต้องปิดฝาไว้เป็นเวลานานจนกว่าความร้อนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอภายในผู้สูบบุหรี่

อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ เป็นเรื่องยาก เนื่องจากบ่อยครั้งที่ต้องเปิดฝาขึ้นเพื่อทำบางสิ่ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของผู้สูบบุหรี่

ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งก็คือความจริงที่ว่าผู้ผลิตจำนวนมากติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์คุณภาพต่ำเพราะวิธีนี้ช่วยลดต้นทุนการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรุ่นที่ถูกกว่า

คุณจะพบบทความมากมายในหัวข้อออนไลน์ที่แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิที่ระดับตะแกรงย่าง และสิ่งที่เครื่องวัดอุณหภูมิในตัวแสดง

คุณอาจจะแปลกใจมากที่ความแตกต่างของอุณหภูมินั้นขึ้นอยู่กับประเภทของผู้สูบบุหรี่/ย่าง

รูปแบบการอ่านทันทีเทียบกับเทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบแบบปล่อยทิ้งไว้

เมื่อมองหาใหม่ เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อดิจิตอลส่วนใหญ่คุณจะเจอประเภทที่นิยมใช้กันมากที่สุดสองประเภท: การอ่านทันทีและการปล่อยให้อยู่ในโพรบ

เมื่อพูดถึงการสูบบุหรี่ ให้มองหาเทอร์โมมิเตอร์ที่มีโพรบแบบปล่อยไว้ ในขณะที่ถ้าคุณกำลังคิดเกี่ยวกับการย่าง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเทอร์โมมิเตอร์ที่มีโพรบในตัว

ให้ฉันอธิบายทั้งสองประเภทโดยละเอียด:

ทิ้งไว้ในโพรบ

เป็นเทอร์โมมิเตอร์ที่มักจะประกอบด้วยเครื่องส่ง ตัวรับ และโพรบแยกต่างหาก ซึ่งคุณสามารถเสียบเข้าหรือออกได้ตามที่คุณต้องการ

เทอร์โมมิเตอร์ประเภทนี้ส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงการสูบบุหรี่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบอุณหภูมิตลอดกระบวนการทำอาหารทั้งหมด

วิธีการทำงานนั้นง่าย: สิ่งที่คุณต้องทำคือเสียบหัววัดเข้ากับเครื่องส่งสัญญาณ จากนั้นเสียบปลายอีกด้านของหัววัดในเนื้อแล้วปล่อยไว้ที่นั่น

หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง คุณจะได้รับการอ่านค่าอุณหภูมิ ซึ่งจะอัปเดตตามเวลาจริงเพื่อให้คุณทราบได้อย่างแน่ชัดว่าอุณหภูมิเป็นเท่าใดในช่วงเวลาหนึ่ง

ให้ทิ้งหัววัดไว้ในสถานที่ที่คุณต้องการตรวจสอบอุณหภูมิตลอดกระบวนการทำอาหารทั้งหมด นำออกเมื่อคุณสูบบุหรี่เสร็จแล้วเท่านั้น

เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที

ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเฉพาะโดยมีโพรบอยู่ในที่จับของเทอร์โมมิเตอร์ ใช้สำหรับวัดอุณหภูมิภายในเนื้ออย่างรวดเร็วและแม่นยำ หรือแม้แต่ของเหลว (โดยรวมมีประโยชน์มากกว่าและมีประโยชน์ในห้องครัวมากกว่าในบาร์บีคิว)

วิธีการทำงานแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการปล่อยให้อยู่ในโพรบ ที่นี่ คุณติดส่วนปลายของโพรบในเนื้อ และรอสองสามวินาทีจนกระทั่งค่าที่อ่านได้เสถียร จากนั้นจึงถอดโพรบออก

พื้นที่ เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้สามารถตรวจสอบอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว เมื่อพูดถึงรุ่นที่ดีที่สุด การอ่านอุณหภูมิจะใช้เวลาเพียง 2-3 วินาทีเท่านั้น

เทอร์โมมิเตอร์ชนิดนี้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์เมื่อปรุงอาหารปริมาณมาก ฉันแนะนำที่นี่จริงๆสำหรับการทอดแฮมเบอร์เกอร์หรือสเต็กที่สมบูรณ์แบบในระดับต่างๆ

เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอล

เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลในปัจจุบันมีจำหน่ายหลายประเภท และนี่คือบางส่วน:

เทอร์โมมิเตอร์หัวเดียว

จากชื่อของมันเอง เทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบเดียวจะมาพร้อมกับโพรบเดียวเท่านั้น

เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้มักจะแนบมากับการอ่านข้อมูลดิจิทัลที่จะช่วยให้คุณอ่านค่าได้ และมีตัวเลือกสำหรับการแจ้งเตือนและการเตือน

อุปกรณ์เหล่านี้ยังมาพร้อมกับเครื่องรับและเครื่องส่งโดยเฉพาะ ซึ่งช่วยให้คุณอ่านค่าอุณหภูมิติดตัวไปด้วย

เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีอยู่ในหมวดโพรบเดียว เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเหล่านี้มักจะมีน้ำหนักเบาและสามารถอ่านได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

มีเทอร์โมมิเตอร์ประเภทนี้มากมายที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารทุกประเภท ไม่เพียงแต่สำหรับบาร์บีคิวเท่านั้น ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณซื้อเทอร์โมมิเตอร์นี้แม้ว่าคุณจะมีเทอร์โมมิเตอร์ชนิดอื่นอยู่แล้วก็ตาม

เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ทำงานได้อย่างรวดเร็วและใช้งานง่ายมาก ที่จริงแล้ว เมื่อคุณมีประสบการณ์การใช้แล้ว คุณจะไม่อยากทำอาหารอีกแน่นอนหากไม่มีเทอร์โมมิเตอร์!

เทอร์โมมิเตอร์แบบสองโพรบ

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ยอดนิยมอีกประเภทหนึ่งคือโพรบคู่ นี่คือเทอร์โมมิเตอร์ที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากมีตัวเลือกให้อ่านทั้งอุณหภูมิของเนื้อสัตว์และอุณหภูมิของเตาย่างหรือผู้สูบบุหรี่

ด้วยอุปกรณ์นี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารที่แม่นยำ และจะทำให้ชีวิตในครัวของคุณง่ายขึ้นมากอย่างแน่นอน!

การออกแบบหัววัดคู่ยังมีอยู่ในรูปแบบต่างๆ มีรุ่นมาตรฐานที่มีหน้าจอดิจิตอลให้คุณมีโพรบสองตัว

นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชัน Wi-Fi ที่มีจอแสดงผลสองจอ พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในนามเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อแบบไร้สายซึ่งจอแสดงผลหนึ่งจอเชื่อมโยงกับหัววัดจริงที่ติดอยู่กับตัวผู้สูบบุหรี่

มันมาพร้อมกับจอแสดงผลที่สองที่คุณสามารถพกติดตัวไปได้ทุกที่ พวกมันมีประโยชน์มากและให้คุณตั้งค่าล่วงหน้า จากนั้นคุณก็ปล่อยมันไว้และทำงานต่อได้

ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อแบบไร้สายที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่ คุณไม่จำเป็นต้องนั่งตรงหน้าผู้สูบบุหรี่ในขณะที่ปรุงเนื้ออีกต่อไป

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถดูทีวีหรือทำงานบ้านในขณะที่ผู้สูบบุหรี่ทำงานของตัวเอง!

เมื่อตัวนับเวลาถอยหลังเป็นศูนย์ จอภาพที่คุณนำติดตัวไปด้วยจะแจ้งให้คุณทราบว่าเนื้อสัตว์ของคุณสุกแล้ว นอกจากนี้ยังมีรุ่นอื่นๆ ที่จะส่งสัญญาณเตือนเมื่อตัวจับเวลาถึงศูนย์

คุณยังสามารถเลือกใช้เวอร์ชัน Bluetooth ได้อีกด้วย

เครื่องวัดอุณหภูมิ Bluetooth สำหรับผู้สูบบุหรี่ทำงานในลักษณะเดียวกับรุ่นไร้สาย แต่แทนที่จะเป็นจอภาพที่สองที่คุณสามารถนำมาติดตัวได้ เวอร์ชันนี้ต้องติดตั้งแอปบนโทรศัพท์มือถือของคุณ แทนที่จะใช้ Wi-Fi จะใช้บลูทูธ

เทอร์โมมิเตอร์เลเซอร์อินฟราเรด

เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ คล้ายกับเครื่องเป่าผมหรือปืนและใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ พวกเขาให้การอ่านที่แม่นยำมากแม้จากระยะไกล

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเทอร์โมมิเตอร์ประเภทนี้คือมีอุณหภูมิที่หลากหลายและสามารถใช้ในสถานที่ที่โพรบปกติไม่สามารถเข้าถึงได้

นี่คือเหตุผลที่แนะนำให้เลือกเวอร์ชันนี้หากคุณชอบทำพิซซ่าในเตาอบ

ตัวควบคุมอุณหภูมิแบบเทอร์โมสแตติก

หากคุณต้องการทำอาหารเป็นเวลานานโดยใช้ไม้หรือเตาถ่านหรือเตาถ่าน ตัวควบคุมอุณหภูมิคือสิ่งที่คุณต้องการ คุณเพียงแค่ต้องวางโพรบไว้ใกล้กับเนื้อสัตว์แล้วปิดช่องรับอากาศยกเว้นเพียงอันเดียว

มีพัดลมที่จะผ่านเข้าไปในไอดีนี้ ซึ่งจะถ่ายทอดกับโพรบเพื่อควบคุมอากาศออกซิเจนที่เข้าและออกจากตะแกรง ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

เทอร์โมมิเตอร์แบบโดมดีหรือไม่?

เทอร์โมมิเตอร์แบบโดมในตัวหรือที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าเป็นคุณสมบัติปกติของเตาย่างและบุหรี่คุณภาพเยี่ยมบางรุ่น

ถึงแม้ว่ามันอาจจะดูสะดวกที่จะใช้เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้แทนที่จะซื้อเทอร์โมมิเตอร์แบบสูบบุหรี่แยกต่างหาก แต่ก็ไม่ใช่ความคิดที่ดี

เนื่องจากเทอร์โมมิเตอร์แบบโดมไม่สามารถให้ค่าอุณหภูมิภายในของผู้สูบบุหรี่ได้แม่นยำที่สุด

โดยส่วนใหญ่แล้ว เทอร์โมมิเตอร์จะให้ค่าที่อ่านได้ซึ่งเย็นกว่าอุณหภูมิจริงในการปรุงเนื้อสัตว์มากกว่า 50°C

เหตุผลก็คือเทอร์โมมิเตอร์ประเภทนี้จะวัดอุณหภูมิของอากาศที่อยู่เหนืออาหารที่ปรุงสุก

วิธีใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่อย่างถูกต้อง

หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ ต่อไปนี้คือประเด็นสำคัญบางประการที่ควรคำนึงถึง:

• อุณหภูมิภายในของผู้สูบบุหรี่จะต้องต่ำอย่างสม่ำเสมอ ควรอยู่ระหว่าง 225 ถึง 250 °F ช่วงนี้เหมาะสำหรับการย่างเนื้อช้าๆโดยไม่ทำให้แข็งหรือแห้ง
• คุณควรตรวจสอบอุณหภูมิภายในเป็นประจำ เพราะโปรตีนในเนื้อสัตว์จะเริ่มสลายตัว ณ จุดอุณหภูมิที่กำหนด ซึ่งอาจส่งผลต่อเนื้อสัตว์ได้หากไม่ได้รับการแก้ไข หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นจะต้องดึงเนื้อออกจากผู้สูบบุหรี่และทิ้งไว้ให้พักที่อุณหภูมิหนึ่ง
• ขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบคู่แทนเทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบเดี่ยว หัววัดคู่ช่วยให้คุณตรวจสอบการอ่านอุณหภูมิของเตาย่างและของเนื้อได้พร้อมกัน
• ThermoPro TP08 และ Maverick ET-733 เป็นเทอร์โมมิเตอร์ที่แนะนำมากที่สุดในตลาด ช่วยให้ตรวจสอบเนื้อและย่างได้ง่าย
• มองหาเทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อแบบไร้สายที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่ หากคุณต้องการสิ่งที่สามารถพกติดตัวไปที่บ้านได้ เพื่อให้คุณทำงานเองได้ในขณะที่กำลังปรุงเนื้อ
• ข้อเสียอย่างหนึ่งของการใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีคือ คุณต้องเปิดฝาบุหรี่ทุกครั้งที่ต้องอ่านอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เวลานาน แต่ยังส่งผลต่อรสชาติของเนื้อสัตว์เนื่องจากสูญเสียความร้อนอีกด้วย

วิธีอ่านอุณหภูมิที่แม่นยำ

ข้อผิดพลาดของขอบและความแม่นยำของเครื่องวัดอุณหภูมิผู้สูบบุหรี่จะแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ค่าการอ่านที่แม่นยำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้วางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ที่จุดที่เหมาะสมภายในผู้สูบบุหรี่

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่มีประโยชน์บางประการในการจัดวางเทอร์โมมิเตอร์ให้เหมาะสม เพื่อให้ได้ค่าอุณหภูมิที่แม่นยำที่สุด:

• โพรบต้องไม่สัมผัสกับตะแกรง ต้องยกขึ้นเล็กน้อยและต้องอยู่ใกล้เนื้อ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโพรบไม่ได้อยู่ใกล้กับเนื้อสัตว์มากนัก เนื่องจากความเย็นเริ่มต้นของเนื้อสัตว์อาจส่งผลให้อ่านค่าอุณหภูมิผิดพลาดได้
• ผู้สูบบุหรี่บางคนมักจะร้อนกว่าที่ขอบ ดังนั้น หลีกเลี่ยงการวางโพรบใกล้กับขอบหรือตรงกลางมากเกินไป
• พิจารณาใช้คลิปหนีบเพื่อให้แน่ใจว่าหัววัดอยู่กับที่
• ปิดโพรบด้วยกระดาษฟอยล์ดีบุกเพื่อไม่ให้สัมผัสกับความร้อนของตะแกรงและสามารถยืดอายุการใช้งานได้

การดูแลรักษาเทอร์โมมิเตอร์

เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่มีอายุการใช้งานยาวนานและทนทาน แต่ก็เหมือนกับอุปกรณ์อื่นๆ อุปกรณ์เหล่านี้ต้องการการดูแลและบำรุงรักษาทั่วไปเพื่อเพิ่มอายุการใช้งาน

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการดูแลเทอร์โมมิเตอร์ของคุณอย่างถูกต้อง:

• อย่าล้างโพรบด้วยน้ำและหลีกเลี่ยงการจุ่มลงในน้ำ เพียงแค่เช็ดออกด้วยกระดาษชำระ
• เทอร์โมมิเตอร์แต่ละตัวมีระดับอุณหภูมิ ต้องไม่เกินคะแนนเพื่อไม่ให้อุปกรณ์เสียหาย เทอร์โมมิเตอร์ส่วนใหญ่มีอุณหภูมิ 700 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งน่าจะเพียงพอสำหรับสูตรบาร์บีคิวส่วนใหญ่
• เก็บหัววัดให้เรียบร้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายไฟไม่ถูกรัดระหว่างการจัดเก็บ

ความแตกต่างระหว่างเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีและแบบไร้สาย

คุณอาจไม่แน่ใจว่าจะใช้รุ่นไร้สายหรืออ่านทันที

นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อพูดถึงความแตกต่างระหว่างสองสิ่งนี้:

ปลายหัววัด

เวอร์ชันอ่านค่าทันทีสามารถอ่านอุณหภูมิได้อย่างแท้จริงเมื่อคุณเสียบหัววัดเข้าไปประมาณ 1/8 นิ้วในเนื้อสัตว์ แม้จะเป็นส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อ แต่ก็สามารถให้ค่าอุณหภูมิที่แม่นยำแก่คุณได้

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ดีที่สุดนั้นมีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะให้การอ่านอุณหภูมิที่แม่นยำที่สุดแก่คุณ

ในทางกลับกัน เทอร์โมมิเตอร์แบบไร้สายเป็นเครื่องที่คุณจะต้องป้อนโพรบไปยังส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อ คุณอาจต้องวางโพรบเข้าไปในเนื้อจนสุด สิ่งนี้ควรให้การอ่านที่แม่นยำยิ่งขึ้นแก่คุณแม้ว่าจะต้องการการแทรกที่ลึกกว่า

ความแม่นยำในการอ่าน

ไม่ว่าคุณจะเลือกเทอร์โมมิเตอร์ชนิดใด ความแม่นยำต้องให้ความสำคัญสูงสุด คุณไม่ต้องการให้สเต็กของคุณแห้งและไหม้

รุ่นไร้สายมีความน่าเชื่อถือมากกว่าแบบอ่านค่าทันที เนื่องจากคุณต้องใส่เทอร์โมมิเตอร์เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อสัตว์ที่คุณกำลังปรุง

สิ่งนี้สามารถให้การอ่านที่แม่นยำยิ่งขึ้นและเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่ามากเมื่อย่างเนื้อสัตว์บางชนิดที่ต้องบริโภคไม่เกินอุณหภูมิที่กำหนด

สำหรับรุ่นอ่านค่าทันที จะมีค่าการอ่านค่าที่มากกว่า คล้ายกับที่เทอร์โมมิเตอร์ในตัวสามารถให้ได้ พวกเขาอาจให้การอ่านที่แม่นยำพอสมควร แต่ไม่ค่อยมีไหวพริบเท่าเทอร์โมมิเตอร์บาร์บีคิว

รุ่นที่เชื่อถือได้มากที่สุดของเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้สามารถรับประกันการอ่านค่า +/- .9 ถึง 2 °F

สำหรับความหลากหลายแบบไร้สาย คุณจะสามารถอ่านค่าได้อย่างแม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้น ซึ่งแตกต่างจากรุ่นอ่านทันทีที่สามารถอ่านค่าได้ภายใน 3-7 วินาที ขึ้นอยู่กับรุ่นและยี่ห้อของเทอร์โมมิเตอร์

สำหรับการปิ้งย่างทั่วไป เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีก็เพียงพอแล้ว เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ยังใช้งานง่ายและสามารถอ่านค่าได้ง่ายและแม่นยำ

เทอร์โมมิเตอร์ยังช่วยให้คุณได้รับอุณหภูมิที่จุดป้อนภายใน โดยไม่คำนึงถึงประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณกำลังปรุง

คุณสมบัติ

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติต่างๆ เทอร์โมมิเตอร์แบบไร้สายเป็นผู้นำ เทอร์โมมิเตอร์ช่วยให้คุณเลือกการตั้งค่าเนื้อสัตว์ต่างๆ และยังสามารถตั้งอุณหภูมิได้ตามต้องการ

อุปกรณ์เหล่านี้มักมาพร้อมกับตัวจับเวลาในตัวซึ่งคุณสามารถตั้งค่าได้ ในทางกลับกัน เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีนั้นค่อนข้างธรรมดา

มันไม่ได้มาพร้อมกับคุณสมบัติที่หรูหรา และคุณต้องค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมด้วยตัวเอง เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ของคุณ

แต่เวอร์ชันไร้สายจะทำงานได้ดีสำหรับคุณ

เวลาอ่านหนังสือ

เครื่องวัดอุณหภูมิแบบไร้สายสามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่ถูกต้องสำหรับเนื้อสัตว์ของคุณได้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาที การอ่านค่าที่แม่นยำและแม่นยำจะใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณลงทุนในแบรนด์ระดับแนวหน้า

การอ่านทันทีสามารถให้การอ่านที่แม่นยำพอสมควรเช่นกัน อย่างไรก็ตาม บางครั้งอาจใช้เวลานานกว่านั้นสองสามวินาทีก่อนที่จะให้อุณหภูมิที่แน่นอนของเนื้อสัตว์ที่คุณกำลังย่าง

นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้สูบบุหรี่ถ่าน เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการทำให้เนื้อสุกมากเกินไป

สรุป

แม้ว่าความแตกต่างในคุณสมบัติและฟังก์ชันการทำงานทำให้เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้เปรียบเทียบได้ยาก แต่ถ้าเราต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ก็คงเป็น ThermoPro TP20 Thermometer

แม้ว่าจะมีราคาแพง แต่ก็มีเสียงระฆังและนกหวีดมากมายที่วางไว้ด้านบน

หากคุณชอบการสูบบุหรี่จากเนื้อสัตว์ เทอร์โมมิเตอร์ที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้เมื่อได้รับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ

คุณจะเพิ่มสิ่งใดในคอลเล็กชันการทำอาหารของคุณ

อ่านเพิ่มเติม: ตัวควบคุมอุณหภูมิบาร์บีคิวที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่ของคุณ

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร