เสื่อย่างที่ดีที่สุด 4 อันดับแรก | รีวิวเครื่องมือบาร์บีคิวอเนกประสงค์ที่สมบูรณ์แบบ

โดย Joost Nusselder | อัพเดตครั้งล่าสุด:  สิงหาคม 16, 2021

เคล็ดลับและเทคนิคการสูบบุหรี่ล่าสุดเสมอ?

สมัครรับจดหมายข่าว THE ESSENTIAL สำหรับนักพิทผู้ใฝ่ฝัน

เราจะใช้ที่อยู่อีเมลของคุณสำหรับจดหมายข่าวของเราเท่านั้น และเคารพ ความเป็นส่วนตัว

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

โดยการวางไฟล์ เสื่อย่าง or ย่าง ตะกร้าบนตะแกรงของคุณ คุณสามารถเปลี่ยนประเภทของอาหารที่คุณปรุงได้

เสื่อย่างมีลักษณะคล้ายกับ ตะกร้าย่าง ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มักจะตกลงไปในตะแกรงของตะแกรงทั่วไป

อย่างไรก็ตาม เสื่อย่างมีฟังก์ชันการทำงานมากกว่าตะกร้าย่าง!

โดยปกติแล้วจะมีขนาดใหญ่กว่า และหากคุณได้เสื่อที่มีคุณภาพ คุณสามารถเพิ่มเครื่องหมายย่างให้กับอาหารของคุณโดยที่อาหารไม่สัมผัสกับตะแกรงของคุณจริงๆ

เสื่อย่างที่ดีที่สุด 4 อันดับแรก | รีวิวเครื่องมือบาร์บีคิวอเนกประสงค์ที่สมบูรณ์แบบ

สำหรับนักย่างมืออาชีพ การมีเสื่อย่างหลากหลายแบบเป็นสิ่งที่ 'ต้องมี' ความหนาและขนาดที่แตกต่างกันนั้นดีสำหรับสิ่งต่าง ๆ

อย่างไรก็ตาม ฉันขอแนะนำให้เลือกแผ่นรองที่มีความหนามากกว่า 0.1 นิ้วเสมอ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความทนทาน

ที่ชื่นชอบส่วนตัวของฉันคือ เสื่อย่างบาร์บีคิว Kona เนื่องจากมีการรับประกันเจ็ดปี (!) คุณจะได้รับความสุขจากการย่างเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงราคาสมเหตุสมผลนี้

How to buy a bbq smoker video
How to buy a bbq smoker video

ในโพสต์นี้ ฉันได้ระบุเสื่อย่างสี่ชิ้นที่ฉันแนะนำให้เพื่อนและครอบครัวเสมอ และทำไมจึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของฉัน ฉันแน่ใจว่าสิ่งนี้จะช่วยให้คุณจำกัดตัวเลือกของคุณให้แคบลง!

เสื่อย่างที่ดีที่สุด ภาพ
เสื่อย่างคุณภาพดีที่สุดโดยรวม: Kona Heavy Duty 600 Degree เสื่อกันลื่น เสื่อย่างคุณภาพดีที่สุดโดยรวม - Kona BBQ Grill Mat (ชุด 2)

 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แผ่นย่างขนาด 0.1 นิ้วสำหรับงานหนักที่ดีที่สุด: Grillaholics ชุดเสื่อบาร์บีคิวสำหรับงานหนัก 2 ชิ้น แผ่นย่างสำหรับงานหนัก 0.01” ที่ดีที่สุด- Grillaholics Heavy Duty Grill Mat (ชุด 2) BBQ

 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ชุดเสื่อย่างที่ดีที่สุดสำหรับงบประมาณที่ต่ำกว่า: Aoocan ชุด 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats ชุดเสื่อย่างที่ดีที่สุดสำหรับงบประมาณที่ต่ำกว่า: Aoocan Set of 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats

 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ชุดเสื่อย่างอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด: YRYM HT ชุด 5 แผ่นอบบาร์บีคิว ชุดเสื่อย่างอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด: YRYM HT ชุด 5 แผ่นอบบาร์บีคิว

 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:

ทำไมคุณต้องมีเสื่อย่าง

คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ที่คุณต้องการบนเสื่อย่างที่ดี!

จากเนื้อปลาไปจนถึงผักและอื่น ๆ อีกมากมาย คุณสามารถ ย่างไส้กรอกกับไข่เป็นอาหารเช้า. เสื่อเหล่านี้ช่วยได้ กักเก็บความชื้นในอาหาร และป้องกันการลุกเป็นไฟ

นี่คือเหตุผลหลักบางประการของฉันในการเพิ่มแผ่นรองย่าง (หรือสี่ชิ้น!) ให้กับคุณ รายการอุปกรณ์บาร์บีคิวที่จำเป็น.

  • ใช้งานง่าย
  • พวกเขาป้องกันการลุกเป็นไฟ
  • พวกเขาช่วยคุณปรุงอาหารเช่นปลา อาหารทะเล และผักบนตะแกรง
  • พื้นผิวของเสื่อไม่ติดกระทะและปลอดภัยต่อสุขภาพ 100%
  • มันร้อนขึ้นและเย็นลงค่อนข้างเร็ว
  • ง่ายต่อการจัดเก็บ (เพียงม้วนขึ้นและบรรจุหลังจากทำความสะอาด)
  • ทำความสะอาดได้ง่ายมาก ใช้ฟองน้ำกับน้ำร้อนและสบู่ แล้วสิ่งสกปรกส่วนใหญ่จะหายไปหลังจากเช็ดฟองน้ำเพียงไม่กี่ครั้ง
  • อาหารที่ปรุงบนเสื่อย่างยังคงมีรสชาติที่ดี (อาหารจะมีน้ำผลไม้เหลืออยู่มากขึ้น)
  • คุณยังมีรอยไหม้บนพื้นผิวของอาหารได้อยู่
  • พวกเขามีช่วงอุณหภูมิที่ค่อนข้างใหญ่สำหรับการปรุงอาหารที่ปลอดภัย
  • ราคาไม่แพงเมื่อพิจารณาถึงอัตราส่วนราคาต่อการใช้ – ใช้ได้หลายครั้งก่อนที่จะต้องเปลี่ยน

อีกวิธีที่ดีในการ รักษาตะแกรงย่างของคุณให้สะอาดและปกป้องด้วยการคลุมด้วยตะแกรงที่ดีเสมอ เมื่อไม่ใช้งาน

เคล็ดลับเลือกซื้อเสื่อย่างคุณภาพดี

การซื้อเสื่อย่างเป็นเรื่องง่าย แต่การเลือกสิ่งที่ใช่สำหรับความต้องการของคุณอาจรู้สึกหนักใจเล็กน้อยเมื่อคุณเห็นว่ามีตัวเลือกมากมาย

ฉันมีสิ่งสำคัญสามประการที่ฉันพิจารณาเมื่อเลือกเสื่อย่างคุณภาพดีสำหรับย่างของฉันเอง นี่คือ:

ขนาด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสื่อจะพอดีกับตะแกรงของคุณ เสื่อย่างมาในขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรเลือกแบบที่เหมาะกับขนาดของเตาย่างที่คุณชื่นชอบที่สุด

หา เตาย่างขนาดเล็กที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก (แก๊ส ถ่าน เม็ด) เพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมรีวิวที่นี่

ความหนา

ความหนาที่เหมาะสมมีความสำคัญเนื่องจากส่งผลต่อการถ่ายเทความร้อน

เสื่อที่หนาเกินไปจะไม่กระจายความร้อนเท่าๆ กัน ในขณะที่เสื่อบางๆ จะไม่ทนทานเท่าที่ควร และจะไม่ปกป้องอาหารจากความร้อนโดยตรงเท่าที่ควร

จากประสบการณ์ของฉัน ฉันพบว่าเสื่อที่มีความหนา 0.1 นิ้วขึ้นไปเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ช่วงอุณหภูมิสูงสุด

ให้คำนึงถึงช่วงอุณหภูมิที่เสื่อผลิตขึ้นเพื่อให้ทนทาน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณจะปรุง

เสื่อส่วนใหญ่จะใช้ได้กับเทคนิคการย่างปกติและประเภทของเตา - ยกเว้นการย่างที่ร้อนมาก

คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่า ทำไมบาร์บีคิวและเบียร์จึงเข้ากันได้ดี?

รีวิวเสื่อย่างที่ดีที่สุด 4 อันดับแรก

มีเสื่อย่างมากมายในท้องตลาด ซึ่งทำให้การตัดสินใจอย่างรวดเร็วแทบเป็นไปไม่ได้เลย เว้นแต่คุณจะมีประสบการณ์ที่ช่วยให้คุณรู้ว่าควรมองหาอะไร

ฉันได้แบ่งปันข้อสังเกตของตัวเองด้านล่างเพื่อช่วยให้คุณเลือกสิ่งที่ถูกต้องสำหรับความต้องการของคุณ

เสื่อย่างคุณภาพดีที่สุดโดยรวม: Kona Heavy Duty 600 Degree Non-Stick Mats

เสื่อย่างคุณภาพดีที่สุดโดยรวม - Kona BBQ Grill Mat (ชุด 2)

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แผ่นรองย่างจาก Kona นี้มีพื้นผิวที่ไม่ติดที่ช่วยให้การย่างเป็นเรื่องสนุกและง่ายดาย เสื่อยังหนากว่ารุ่นทั่วไปในท้องตลาดเล็กน้อย ทำให้ทนทานยิ่งขึ้น

ไม่ต้องกังวล มันไม่หนาเกินไป มันยังให้การกระจายความร้อนได้ดีเยี่ยม

เนื่องจากเป็นมิตรกับผู้ใช้ ทั้งพ่อครัวมืออาชีพและนักย่างมือสมัครเล่นจึงชอบใช้เสื่อนี้ ซึ่งคุณสามารถบอกได้จากคำวิจารณ์และความคิดเห็นของผลิตภัณฑ์

เสื่อย่างคุณภาพดีที่สุดโดยรวม - Kona BBQ Grill Mat (ชุด 2) บนตะแกรง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

คุณสามารถย่างสเต็กที่อร่อยที่สุดและรมควันไก่ที่นุ่มที่สุดด้วยเสื่อนี้

คุณยังสามารถผัดผักที่หั่นบางที่สุดได้อย่างง่ายดาย เมื่อย่างเสร็จแล้ว คุณสามารถทำความสะอาดเสื่อได้ง่าย และเก็บเก็บไว้

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีการรับประกันเจ็ดปีจากผู้ผลิตอีกด้วย นั่นหมายความว่าคุณสามารถใช้เสื่อของคุณในการย่างได้หลายครั้ง

นี่คือครอบครัวที่น่ารักที่แสดงให้คุณเห็นวิธีใช้เสื่อย่าง Kona อย่างถูกต้อง (และทำไมคุณภาพจึงสำคัญเมื่อพูดถึงเสื่อย่าง):

คุณสมบัติ

  • ขนาด: 16 13 นิ้ว x
  • ความหนา: 0.1 นิ้ว
  • ช่วงอุณหภูมิ: สูงถึง 600 องศาฟาเรนไฮต์

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

แผ่นรองย่างขนาด 0.1 นิ้วสำหรับงานหนักที่ดีที่สุด: Grillaholics Set of 2 Heavy Duty BBQ Mats

แผ่นย่างสำหรับงานหนัก 0.01” ที่ดีที่สุด- Grillaholics Heavy Duty Grill Mat (ชุด 2) BBQ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

คล้ายกับเสื่อ Kona มาก เสื่อย่างคุณภาพสูงนี้ทนทานและมีพื้นผิวที่ไม่ติดสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายประเภท

เหตุผลส่วนตัวเพียงอย่างเดียวของฉันสำหรับเสื่อ Kona ที่ตีแผ่น Grillaholics คือความหนา ฉันชอบความหนาและโครงสร้างของโคน่าที่ 0.1”

เสื่อย่างชุดนี้จาก Grillaholics อเนกประสงค์ เพราะใช้ได้กับเตาปิ้งย่างทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นแก๊ส ไฟฟ้า หรือถ่าน แบรนด์ยังยืนหยัดในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และให้การรับประกันตลอดอายุการใช้งานของผู้ผลิต

หากเสื่อของคุณไม่พอดีกับตะแกรงอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถตัดมันด้วยกรรไกร และคุณยังสามารถใช้เป็นแผ่นรองอบในเตาอบที่บ้านได้อีกด้วย

แผ่นย่างสำหรับงานหนัก 0.01” ที่ดีที่สุด- Grillaholics Heavy Duty Grill Mat (ชุด 2)

(ดูภาพเพิ่มเติม)

คุณสมบัติ

  • ขนาด: 15.75 13 นิ้ว x
  • ความหนา: 0.01 นิ้ว
  • ช่วงอุณหภูมิ: สูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ชุดเสื่อย่างที่ดีที่สุดสำหรับงบประมาณที่ต่ำกว่า: Aoocan Set of 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats

ชุดเสื่อย่างที่ดีที่สุดสำหรับงบประมาณที่ต่ำกว่า- Aoocan Grill Mat (ชุด 5 ชิ้น)

(ดูภาพเพิ่มเติม)

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเสื่อย่างคือช่วยทำความสะอาดหลังจากที่คุณย่างเสร็จ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานในการขัดตะแกรงหากคุณใช้เสื่อ

เสื่อย่างส่วนใหญ่ยังปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน ทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย

เสื่อย่าง Aoocan ไม่แตกต่างกัน ต้องขอบคุณพื้นผิวที่ไม่ติดมัน คุณแค่ต้องเช็ดออกด้วยน้ำอุ่นและสบู่ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย (หรือจะใส่ลงในเครื่องล้างจานก็ได้)

สิ่งเหล่านี้มาในราคาที่ใกล้เคียงกับชุดเสื่อย่าง YRYM HT (ด้านล่าง) และผู้ผลิตยังมีการรับประกันเพิ่มเติมอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เหตุผลที่ฉันชอบเสื่อนี้มากกว่าเสื่อ YRYM HT Grill คือความหนา มีความหนา 0.1 นิ้วซึ่งเป็นความชอบส่วนตัวของฉัน

คุณสมบัติ

  • ขนาด: 15.75 13 นิ้ว x
  • ความหนา: 0.1 นิ้ว
  • ช่วงอุณหภูมิ: สูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

ชุดเสื่อย่างอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด: YRYM HT ชุด 5 แผ่นอบบาร์บีคิว

ชุดเสื่อย่างอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด- Copper Grill & Bake Mat (ชุด 5 ชิ้น)

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แผ่นเทฟลอนเหล่านี้สามารถใช้สำหรับการย่างและสามารถใช้เป็นแผ่นรองอบในเตาอบของคุณ เป็นตัวเลือกอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมที่มอบประสบการณ์การย่างที่ปราศจากความเครียด

แม้ว่าจะไม่หนาเท่าเสื่อ Kona แต่ก็ทำความสะอาดและจัดเก็บได้ง่ายมาก

คุณยังสามารถป้องกันเนื้อปลา (เหมือนปลาดุกอร่อย) จากการเกาะติดกับตะแกรง และชิ้นผักจากการตกลงไปในช่องตะแกรง

ด้วยการใช้แผ่นรองเชฟ คุณสามารถหลีกเลี่ยงซอสและซอสหมักที่หยดลงในเตาย่างของคุณและทำให้เกิดเปลวไฟได้ ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของน้ำผลไม้ทั้งหมดที่อยู่ในอาหารของคุณคือ น้ำผลไม้จะคงความชุ่มฉ่ำและเพิ่มรสชาติ!

ผู้ผลิตเสนอการรับประกันแบบขยายเวลา แต่ไม่นานเท่ากับการรับประกันตลอดอายุการใช้งานของเสื่อ Grillaholics หรือการรับประกัน 7 ปีของเสื่อ Kona

คุณสมบัติ

  • ขนาด: 15.75 13 นิ้ว x
  • ความหนา: 0.01 นิ้ว
  • ช่วงอุณหภูมิ: สูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเสื่อย่าง

ปิดท้ายด้วยคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเสื่อย่าง

เสื่อย่างใช้งานได้จริงหรือไม่?

แผ่นรองย่างได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันอาหารตกจากตะแกรงบนตะแกรงทั่วไป ในขณะที่ยังคงให้อาหารได้รับความร้อนและควันจากเตาย่าง

ทำให้อาหารมีรสชาติของการย่างในขณะที่ปกป้องจากเปลวไฟโดยตรง เสื่อย่างยังช่วยให้คุณปรุงอาหารประเภทต่างๆ บนตะแกรงได้ ตั้งแต่ไข่ ผัก และอาหารอื่นๆ ที่ปกติจะตกลงไปในตะแกรง

เสื่อย่างปลอดภัยสำหรับการปรุงอาหารหรือไม่?

ใช่ ผลิตจากวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร และผ่านการทดสอบข้อกังวลด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น เสื่อย่างปลอดภัยสำหรับการปรุงอาหารและจะไม่ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ

เสื่อย่างทิ้งรอยย่างหรือไม่?

นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่เสื่อย่างนั้นยอดเยี่ยม! ไม่เหมือนกับ a ย่างบนแบนเสื่อย่างทิ้งรอยย่างบนอาหารของคุณ

เนื่องจากความหนาเพียง 0.1 นิ้ว (หรือน้อยกว่า) จึงให้ความร้อนแทรกซึม แต่ป้องกันไม่ให้อาหารหล่นลงตะแกรง

คุณจะได้รับรอยย่างที่ยอดเยี่ยมบนสเต็ก ไส้กรอก และไส้เบอร์เกอร์ด้วยแผ่นรองย่าง

เสื่อย่างสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน?

เสื่อย่างสามารถอยู่ได้ประมาณสองหรือสามปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและคุณภาพของเสื่อ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณใช้ และการรักษาให้อยู่ในสภาพดีหรือไม่

ฉันจะทำความสะอาดเสื่อย่างได้อย่างไร

เสื่อย่างส่วนใหญ่ทำความสะอาดได้ง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ลงในเครื่องล้างจาน คุณยังสามารถเช็ดออกด้วยน้ำอุ่นผสมสบู่ได้หากคุณไม่มีเครื่องล้างจาน

เสื่อย่างช่วยป้องกันการลุกเป็นไฟหรือไม่?

ได้ เสื่อย่างช่วยป้องกันไม่ให้น้ำมันและไขมันไหลผ่านตะแกรงไปยังเปลวไฟด้านล่าง เพื่อป้องกันไฟลุกเป็นไฟ

ยังเช็คเอาท์ สูตร Cedar Grilling Planks แสนอร่อยเหล่านี้: ปลาแซลมอนคลาสสิกและชีส!

Takeaway

แม้ว่าเสื่อย่างส่วนใหญ่ทำในสิ่งเดียวกัน แต่สามารถแยกแยะความแตกต่างได้จากช่วงอุณหภูมิที่ทนได้ และการรับประกันของผู้ผลิต

ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉันสำหรับเสื่อย่างแล้ว คุณสามารถเลือกอย่างมีข้อมูล

เสื่อย่างยังเป็นของขวัญที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการย่าง ดังนั้นคุณอาจต้องการจัดชุดสำหรับเพื่อนของคุณด้วย!

พูดถึงของขวัญ เหล่านี้คือ 7 ไอเดียของขวัญผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสูบบุหรี่

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร