Kung ikaw ay isang tagahanga ng pag-ihaw, kailangan mong subukang magplank o mag-ihaw ng mga kahoy na tabla.
Ang paglalagay ng isda ng isda (lalo na ang salmon) ay naging tanyag sa loob ng maraming siglo sa mga pamayanang Pasipiko Hilagang Kanlurang.
Ang dahilan? Ang mausok, makalupang lasa ng salmon ay isang napakasarap na pagkain!
Magbasa para sa kumpletong gabay sa paggamit pag-ihaw ng mga tabla para sa susunod mong ulam.
Walang katulad ng aroma ng sariwang sinusunog na cedar at isda. Ngunit ang planking ay hindi limitado sa mga isda lamang; maaari mong gamitin ang anumang uri ng karne o gulay para sa pagluluto sa iyong grill!
Isipin ang pagluluto ng masasarap na pinggan, na may kaunting paglilinis at pagkain na puno ng lahat ng aroma ng isang tunay na naninigarilyo!
Tingnan natin ang mga nangungunang pagpipilian para sa pag-ihaw ng mga tabla, at pagkatapos ay sasakayin ako sa kung paano gamitin ang mga ito, ang mga benepisyo, muling paggamit at marami pang iba.
| Pag-ihaw ng tabla | Images |
|---|---|
| Bestseller: Wood Fire Grilling Co. cedar grilling planks |
|
| Nag-texture ang Grill Gourmet ng mga tabla sa pag-ihaw ng Cedar |
|
| Pinakamahusay na labis na malalaking mga tabla ng pag-ihaw ng cedar: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 pulgada |
|
| Pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng lasa: Wildwood grilling 6 grilling plank variety pack |
|
Sa post na ito sasaklawin namin:
-
1 Sinuri ang pinakamahusay na mga board ng pag-ihaw
- 1.1 Bestseller: Mga kahoy na pag-ihaw ng cedar Wood
- 1.2 Nag-texture ang Grill Gourmet ng mga tabla sa pag-ihaw ng Cedar
- 1.3 Pinakamahusay na labis na malalaking mga tabla ng pag-ihaw ng cedar: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 pulgada
- 1.4 Pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng lasa: Wildwood grilling 6 grilling plank variety pack
- 2 Takeaway
Sinuri ang pinakamahusay na mga board ng pag-ihaw
Ang pag-browse sa pamamagitan ng Amazon site ay maaaring nakalilito, dahil maraming mga produktong mapagpipilian.
Pinakipot namin ang pagpipilian sa ilan sa mga pinakamahusay na mga plumber ng pag-ihaw na magagamit online.
Din basahin ang: paano ka gumamit ng grilling plank at panatilihin itong malinis
Bestseller: Mga kahoy na pag-ihaw ng cedar Wood
Ang mga tabla ng Cedar ay ang pinakatanyag na uri ng kahoy. Ang ganitong uri ng kahoy ay pinakamahusay na gumagana kapag nagluluto ng isda tulad ng salmon, trout, striped bass, bluefish, at kahit swordfish.
Maaari ka ring magluto ng gulay, manok, scallop, at kahit na baboy. Nagbibigay ang Cedar ng pagkain ng isang makahoy, nakabubusog, at kagubatang uri ng lasa sa mga salmon at veggies.
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Sa hanay ng mga tabla na ito, nakukuha mo ang klasikong lasa ng cedar, kasama ang mga alder plank, na nagbibigay ng banayad, mas maselan na lasa ng smokey sa anumang karne.
- Ang Alder ay magaan at banayad na kahoy na gumagana sa lahat ng mga uri ng karne. Mayroon din itong bahagyang maanghang na aftertaste.
- Mahusay na paraan upang subukan ang alder at tikman ang pagkakaiba sa pagitan ng cedar at alder.
- Maaari mong ipasadya ang pack na ito upang ilipat ang alder gamit ang hickory o maple (para sa mas malakas na lasa).
- Ginawa ang mga ito sa sertipikadong mga halaman sa pagmamanupaktura sa US.
- Maaari itong magamit sa grill o oven.
Suriin ang mga ito dito sa Amazon
Nag-texture ang Grill Gourmet ng mga tabla sa pag-ihaw ng Cedar
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Suriin ang pack ng mga solong gamit na tabla na cedar na ito. Ang mga ito ay abot-kayang at mahusay para magamit sa mga isda at gulay.
Mga pakinabang ng produkto:
- Mga bagong makapal na tabla 1/3 "
- Tamang-tama na sukat: 5.5 ″ x 11.00 ″, na umaangkop sa karamihan ng mga pagkain
- Premium na kalidad na kahoy sa isang abot-kayang presyo.
Suriin ang pinakabagong mga presyo dito
Pinakamahusay na labis na malalaking mga tabla ng pag-ihaw ng cedar: Wood Fire Grilling co. 7 x 15 pulgada
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Kung magluluto ka ng malalaking isda o gulay, pumili ng labis na malalaking mga tabla. Ang mga ito ay perpekto para sa mga fillet ng King Salmon.
Maaari mo ring pakiramdam na ligtas gamit ang mga tabla na cedar na organiko at hindi ginagamot.
Mga pakinabang ng produkto:
- Ang laki ng mga tabla na ito ay 7 "x 15" x 3/8 "
- Malaking pack ng 20 mga tabla
- Walang kemikal ang produkto
- Ang mga tabla ay organiko at napapanatiling Nagbibigay ng natural na lasa ng usok
- Ang kahoy ay hindi ginagamot at natural
Suriin ang mga ito dito sa Amazon
Pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng lasa: Wildwood grilling 6 grilling plank variety pack
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Naglalaman ang pack na ito ng isang halo ng 6 iba't ibang mga uri ng kahoy:
- Western Cedar
- Edad
- Hickory
- Seresa
- Punungkahoy ng mepl
- Red Oak
Dahil mayroon kang pagpipilian ng mga kakahuyan sa pack na ito, maaari mong subukan ang iba't ibang mga lasa upang makita kung alin ang gusto mo.
Mga pakinabang ng produkto:
- Ang mga tabla ay pawang ginawang mapanatili sa Estados Unidos.
- Ang mga tabla ay ginawa sa isang sertipikadong pasilidad na walang mga kemikal at nakakalason na materyales.
- Ang mga ito ay sertipikadong organiko.
- Maaari itong magamit sa lahat ng mga uri ng grills at kahit sa oven.
- Magagamit ang mga tabla na laki ng pamilya upang makapagluto ka para sa lahat ng pagkain nang sabay-sabay sa isang plank.
Suriin ang pinakabagong mga presyo at pagkakaroon dito
Takeaway
Sa lahat ng mga pagpipiliang ito, maaari kang pumili ng iba't ibang pack o manatili sa napapanatiling mga tabla ng cedar.
Dapat mong subukang magplanking sapagkat magulat ka na matikman ang pagkakaiba sa pagitan ng klasikong pag-ihaw at pagluluto ng kahoy na plank.
Bukod, ang planking ay isang malusog na paraan upang magluto sapagkat hindi ka nagtapos sa mga kemikal na carcinogenic na ginawa kapag nag-grill ka sa direktang init!
Sa susunod na sunugin mo ang grill, isaalang-alang ang paglalakad ng iyong pagkain at maghanda para sa matinding lasa at aroma!
Magbasa nang higit pa: 6 masarap na mga resipe ng pag-ihaw ng cedar plank upang subukan
