Pinakamahusay na Paraan para Painitin muli ang Turkey Nang Hindi Ito Natutuyo

pabo ay isang paboritong pagkain sa mga hapunan sa Amerika, lalo na sa panahon ng Thanksgiving. Kung lutong mabuti, ang karne ay malambot, basa-basa, at makatas. Ngunit kapag mayroon kang natira, maaari itong maging isang hamon na gawin itong malasa muli.

Ang pag-aaral ng pinakamahusay na paraan upang muling mag-init ng pabo ay napakahalaga sa paggawa ng iyong natirang pabo na masarap muli.

Pinakamahusay na Paraan upang Reheat ang Turkey

Oo naman, posible na ihatid ang natirang pabo na malamig, pagkatapos na maalis ang lahat ng pagpupuno. Ngunit kung nais mo ang isang mainit na pagkain ng pabo pagkatapos ng isang mahabang araw sa trabaho, ang pag-init muli ng iyong natirang pabo sa oven ay ang pinakamahusay na paraan upang pumunta. Bagaman ang karne ay hindi na magkakaroon ng parehong pagkakayari at lasa tulad ng noong una itong niluto, kung alam mo ang paraan upang ma-reheate nang maayos ang pabo, maaari mo pa ring gawing makatas at masarap ang ibon.

Paano Mag-init muli ang isang Usok na Turkey

Gustung-gusto nating lahat na magpakasawa sa pag-uusok ng pinausukang karne ng pabo kahit na ito ay natitira lamang. Gayunpaman, ang pagkamit ng perpektong mga resulta kapag reheating ng karne ay nangangailangan ng maraming oras at pasensya. Ngunit huwag mag-alala dahil ang muling pag-usok ng pinausukang pabo ay hindi dapat maging kumplikado.

Narito ang mga hakbang na susundan, tulad ng inirekomenda ng mga eksperto.

Bagay na Kailangan Mo:

• Tapahan
• Mantika
• Aluminum Foil
• Pan ng pan

Mga tagubilin:

1. Mahalaga na ang iyong pabo ay nasa temperatura ng kuwarto bago mag-ensayo. Kaya't kung na-freeze mo ang karne o inilagay mo lang ito sa ref, siguraduhing hinayaan mo itong magpahinga nang kaunti pagkatapos mong mailabas ito sa freezer o ref.
2. Habang nagpapahinga ang pabo, painitin ang oven sa 325 ° F.
3. I-brush o i-spray ang karne ng pabo na may langis na pagluluto. Makakatulong ito upang gawing malutong ang balat at mamasa at makatas ang karne.
4. Pagkatapos balutin ang karne ng pabo na may aluminyo foil at ayusin sa isang litson.
5. Ilagay ang kawali sa loob ng preheated oven upang magsimulang magpainit.
6. Ang dami ng oras upang maiinit muli ang iyong pabo sa oven ay magkakaiba-iba, ngunit ang pangunahing panuntunan ay limang minuto para sa bawat libra ng karne ng pabo. Gayunpaman, ang paggamit ng isang thermometer ng karne ay ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na ang karne ay umabot sa perpektong temperatura, na karaniwang 165 ° F.

Paano Reheat ang Turkey nang hindi Natutuyo Ito

Upang hindi matuyo ang pabo sa pag-reheat mo ng karne, pinakamahusay na gupitin ang karne sa maraming piraso. Inihaw ang karne ng nakaraang araw at iwanan ito upang palamig. Mag-imbak sa ref ng magdamag, at bago mag-init ulit, dalhin ito sa temperatura ng kuwarto.

Bagay na Kailangan Mo:

• Tapahan
• Kutsilyo sa kusina
• Pan ng pan
• Aluminum Foil

Mga tagubilin:

1. Painitin ang oven sa 325 ° F
2. Gupitin ang karne ng pabo sa malalaking piraso, paghiwalayin ang mga pakpak, dibdib, binti, atbp.
3. Ayusin ang mga ito sa baking sheet at takpan ng aluminyo foil.
4. Painitin ang mga piraso ng karne sa 325 ° F, na karaniwang tumatagal ng 20-30 minuto.
5. Dalhin ang foil at broil para sa isa pang minuto o dalawa, hanggang sa ang balat ay malutong sapat para sa iyong panlasa.

Paano Mag-init muli ang isang Buong Turkey nang hindi Natutuyo Ito

Reheating buong turkey huwag kalimutan na takpan ito ng foil bago ilagay ito sa oven.

Bagay na Kailangan Mo:

• Tapahan
• Aluminum Foil
• Instant na basahin ang Thermometer

Mga tagubilin:

1. Itakda ang temperatura ng oven sa 275 ° F
2. Ilagay ang ibon sa baking pan at Takpan ang pabo ng foil.
3. Painitin muli ang karne depende sa bigat nito. Muli, dapat itong 5 minuto para sa bawat libra ng karne. Kung pinag-uusapan mo muli ang isang 10-lb pabo, pagkatapos ay dapat tumagal ng 50 minuto
4. Suriin ang karne gamit ang isang thermometer bago mo ito alisin mula sa oven.

Paano Mag-init muli ang isang Ganap na Lutong Turkey

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Upang muling magpainit ng isang pabo na ganap na luto,

Bagay na Kailangan Mo:

• Tapahan
• Kutsilyo sa kusina
• Pot
• Casserole dish o baking pan
• Aluminum Foil
• Ilang sabaw ng manok

Mga tagubilin:

1. Magsimula sa pamamagitan ng pag-ukit ng ibon. Kapag ang karne ay na-hiwa, ayusin ito sa isang pinggan ng casserole.
2. Gamit ang isang palayok, painitin ang sabaw ng manok. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng mga damo sa sabaw, tulad ng sambong at tim na gawing mas masasarap ang iyong pabo na pabo.
3. Kapag ang sabaw ng manok ay sapat na mainit at tikman ayon sa gusto mo, ibuhos ito sa karne ng pabo na nasa pinggan ng casserole.
4. Takpan ito ng foil at ilagay sa oven.
5. Magluto ng hanggang 15 minuto. Ito ay dapat magresulta sa isang makatas at masarap na ulam ng pabo.

Itabi ang natirang Turkey

Tiyak na ayaw mo ang iyong natirang pabo ay amoy mabangis. Upang maiwasan ito, ang tamang pag-iimbak ay ang susi. Nasa ibaba ang mga hakbang na susundan pagdating sa pagtiyak na ligtas na maiimbak ang iyong natirang pabo at panatilihin itong masamang amoy.

Matapos ang iyong pagkain, tiyaking pinalamig mo ang anumang natitirang karne sa loob ng dalawang oras upang maiwasan ang paglaki ng bakterya.
Itabi ang karne sa mababaw na lalagyan o kawali upang i-minimize ang oras ng paglamig. Ang paggawa nito ay makakatulong din upang maiwasan ang pagkain mula sa paggastos ng maraming oras sa isang hindi ligtas na temperatura.

Hangga't maaari, itago ang pabo sa sarili nitong. Itabi ang pagpupuno at mga gilid sa isang hiwalay na lalagyan.
Bago muling pag-initin ang natirang karne, kumuha ng ilang panig upang sumabay dito upang gawing mas masarap ang ulam. Maaari kang magkaroon ng mash patatas atbp.

I-clear ang Iyong Pag-aalinlangan

Ano ang temperatura na muling nilalagay mo?

Ang reheating turkey ay upang itakda ang temperatura ng iyong oven sa hindi bababa sa 325 ° F at i-reheat ang karne hanggang umabot sa panloob na temperatura na 165 ° F. Suriin ang panloob na temperatura ng karne gamit ang isang thermometer ng pagkain. Upang mapanatiling basa ang karne, magdagdag ng kaunting tubig o sabaw at takpan ito ng foil.

Maaari ba kayong magluto ng pabo noong isang araw at muling magpainit?

Oo, posible na lutuin ang pabo isang araw bago ang Thanksgiving at i-reheat ito sa susunod na araw. Inihaw lamang ang ibon sa gusto mo. Kapag ang temperatura ng panloob na karne ay umabot sa 170 ° F, alisin ito mula sa oven at iwanan ito upang makapagpahinga ng halos 10 minuto, ngunit tiyakin na natakpan ito. Sa isang hiwalay na lalagyan, ibuhos ang mga patak ng pabo na nagmula sa litson at isama ang lahat ng mga piraso ng piraso sa ilalim. Gamitin ito para sa gravy sa susunod na araw.

Kapag dumating ang Thanksgiving, kunin ang pabo mula sa ref at iwanan ito upang maupo hanggang umabot sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang pabo sa isang litson at takpan ito ng palara. Painitin muli sa 350 ° F, na dapat tumagal ng hanggang 55 minuto o hanggang sa ang panloob na temperatura ng karne ay umabot sa 165 ° F.

Nauugnay: Kung saan Ilalagay ang Thermometer sa pabo

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.