bison

ni Joost Nusselder | Huling nai-update:  Mayo 27, 2022

Palaging ang pinakabagong mga tip at trick sa paninigarilyo?

Mag-subscribe sa MAHALAGANG newsletter para sa mga naghahangad na pitmasters

Gagamitin lamang namin ang iyong email address para sa aming newsletter at igagalang ang iyong privacy

Gustung-gusto ko ang paglikha ng libreng nilalaman na puno ng mga tip para sa aking mga mambabasa, ikaw. Hindi ako tumatanggap ng mga bayad na sponsorship, ang aking opinyon ay aking sarili, ngunit kung nakita mong kapaki-pakinabang ang aking mga rekomendasyon at sa huli ay bumili ka ng isang bagay na gusto mo sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong kumita ng isang komisyon nang walang labis na gastos sa iyo. Dagdagan ang nalalaman

Ang bison, kung minsan ay maling tinatawag na kalabaw, ay malalaki, pantay-pantay na mga ungulate sa genus Bison sa loob ng subfamily na Bovinae. Dalawang nabubuhay pa at apat na patay na species ay kinikilala. Sa apat na extinct species, tatlo ang North American: Bison antiquus, B. latifrons, at B. occidentalis. Ang pang-apat, B. priscus, ay sumasaklaw sa mga kapaligiran ng steppe mula sa Kanlurang Europa, sa pamamagitan ng Central Asia, at sa North America. Sa dalawang nabubuhay na species, ang American bison, B. bison, na matatagpuan lamang sa North America, ang mas marami. Bagama't minsan ay tinutukoy sa kasaysayan bilang isang "kalabaw", ito ay malayong nauugnay lamang sa tunay na kalabaw. Ang North American species ay binubuo ng dalawang subspecies, ang plains bison, B. b. bison, at ang kahoy na bison, B. b. athabascae, na siyang pangalan ng Wood Buffalo National Park sa Canada. Ang European bison B. bonasus, o wisent, ay matatagpuan sa Europe at sa Caucasus, na muling ipinakilala pagkatapos na maubos sa kagubatan. Habang ang lahat ng mga species ng bison ay inuri sa kanilang sariling genus, kung minsan sila ay pinalaki kasama ng mga baka ng Bos at nagbubunga ng mayayabong na supling na tinatawag na beefalo.

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.