Kapag nagpunta ka kamping, walang katulad ng pagluluto sa bukas na apoy.
Ngunit alam mo bang maaari kang gumawa ng higit pa sa mga maiinit na aso at smores?
Marahil mayroon ka ng pangunahing kalan sa kampo, ngunit malamang na sumasang-ayon ka sa akin na ang iyong mga pagpipilian sa pagluluto ay medyo limitado.
Kung mamumuhunan ka sa isang Olandes oven, maaari kang maghurno, maggisa, mag-steam, magprito, at magpakulo ng halos anumang pagkaing naiisip mo.
Ang oven ng Dutch ay ang panghuli multi-functional at maraming nalalaman piraso ng cookware para sa kamping at panlabas na pagluluto.
Maaari kang gumawa ng pinakamahusay na mga pagkain mula sa mga karne at gulay, nilagang, at masarap na panghimagas.
Isa sa mga pinakamahusay na mabilis at madaling Dutch oven delight ay malutong ang mansanas.
Ang Apple crisp ay isang masarap na mansanas na crust na dessert na may matamis na paglalagay ng asukal, na puno ng mga oats at brown sugar.
Sa post na ito sasaklawin namin:
Mahirap bang magluto ng crisp ng mansanas sa isang oven sa Dutch?
Ang Apple crisp ay medyo madaling gawin sa sandaling makuha mo ang hang ng pagluluto sa isang oven sa Dutch sa mga uling.
Kapag nagluluto ka sa bahay sa isang gas o electric oven, maaari mong makontrol ang temperatura sa pagpindot sa isang pindutan.
Samakatuwid, malamang na hindi mo masunog o labis na maluto ang iyong malulutong na panghimagas.
Gayunpaman, kapag nagluluto ka sa labas ng oven sa Dutch, direkta kang nagluluto sa mga live na uling at baga, na lumilikha ng napakataas na temperatura sa pagluluto.
Mahirap kontrolin, ngunit tumatagal ng ilang eksperimento upang maayos ito.
Ngunit huwag magalala, ang masarap na apple dessert na ito ay napakadaling gawin!
Paano maghurno sa isang cast-iron na oven sa Dutch
Kapag gumagawa ng mga crip ng mansanas, sinisindi mo ang maiinit na uling sa ilalim ng cast-iron na oven sa Dutch at ilagay ang mga uling sa talukap ng mata.
Tinitiyak nito ang isang makatwirang pantay na temperatura sa lahat ng panig ng palayok, kaya't ang malutong ay maluto nang mabuti.
Ang susi sa pagbe-bake ng isang mahusay na apple crisp ay namamahagi ng pantay-pantay ng init sa loob ng palayok.
Ang lupa ay kumikilos bilang isang mahusay na insulator, kaya maaaring kailanganin mong magdagdag ng higit na mga uling sa itaas na takip kaysa sa ilalim.
Ang kampo Dutch-oven ay may isang patag na takip na may nakataas na mga gilid upang magdagdag ng uling sa paligid. Ang mga uling ay hindi nahuhulog.
Basahin dito ang tungkol sa ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang Camp Dutch Oven at isang Stove Dutch Oven + isang Buong Pagsusuri ng Pareho!
Camp Dutch Oven Apple Crisp Recipe
Gustung-gusto namin ang resipe na ito dahil napakasimple nitong gawin at nangangailangan ng kaunting sangkap lamang.
Dutch Oven Apple Crisp na may Oat Topping
kagamitan
- Camp Dutch Oven
Ingredients
Pagpuno ng Apple
- 2.2 lbs ang mga mansanas ay pinutol sa maliliit na cube Gumamit ng mas mabuti na Jonagold, Pink Lady, o Honeycrisp (maaari mong ihalo ang malambot at matatag na mga mansanas).
- 3 tsp lemon juice
- 1 tsp kanela
- ½ tsp duguan
- ½ tasa tubo asukal
- ¼ tasa puting harina
Pag-top sa Oat
- ½ tasa buong harina ng trigo
- ¾ tasa pinagsama oats mas mabuti ang malalaking sukat na oat
- ½ tasa brown sugar
- 1 tsp kanela
- ¼ tsp asin
- ½ tasa mantikilya sa temperatura ng kuwarto
tagubilin
- Upang maghanda para sa pagluluto sa hurno, sindihan ang mga uling o baga at maghintay hanggang sa sila ay mainit. Huwag ilagay pa ang iyong oven sa Dutch sa apoy. Sa halip, ihanda ang iyong mga sangkap.
- Peel at gupitin ang iyong mga mansanas sa maliit na cubes at ilagay ito sa oven sa Dutch.
- Idagdag ang lemon at pukawin kasama ang mga mansanas.
- Idagdag ang asukal, harina, nutmeg, at kanela.
- Paghaluin hanggang sa ang mga mansanas ay mahusay na pinahiran.
- Kumuha ng isang malinis na mangkok at idagdag ang mga oats, buong harina ng trigo, kayumanggi asukal, kanela, at asin.
- Pukawin ang mga sangkap hanggang sa pagsamahin ang lahat.
- Idagdag ang temperatura sa mantikilya sa temperatura at ihalo na rin. Maaari mong gamitin ang iyong mga kamay o isang paghahalo ng tinidor upang pukawin hanggang sa maging isang kuwarta na texture.
- Ilagay ang pinaghalong oat sa tuktok ng iyong mga mansanas sa oven sa Dutch. Tiyaking ipamahagi nang pantay-pantay ang mga oats.
- I-set up ang iyong kampo sa oven sa Olandes sa pamamagitan ng paglalagay ng palayok sa mga mainit na uling o baga. Iwanan ang talukap ng mata, at iwanan ang malutong na bubble ng mansanas. Ang tuktok ng malulutong ay dapat na ginintuang ngunit hindi nasunog.
- Alisin ang palayok at palamig ito ng hindi bababa sa 10 minuto. Maaari mo na itong ihatid. Mag-enjoy!
Mga Tala
- Maaari mong gawin ang resipe na ito na walang gluten sa pamamagitan ng pagpapalit ng puti at buong-trigo na harina na may isang walang gluten na pagkakaiba-iba, tulad ng bakwit. Mayroong iba't ibang mga gluten-free na lulundong oats na magagamit din.
- Kung hindi mo makita ang malalaking pinagsama na oats, palagi mong magagamit ang mas maliit na iba't ibang instant oat, ngunit ang mga ito ay may iba't ibang pagkakayari.
- Upang gawin ang resipe na ito na walang pagawaan ng gatas, gumamit ng vegan butter.
Ang Apple crisp ay nakakatuwang gawin, lalo na kapag pumupunta ka sa kamping.
Inihurno ng oven ng Dutch ang mga mansanas ngunit iniiwan pa rin ang makatas at puno ng matamis na asukal na gooey. Ang panghimagas na ito ay masiyahan sa mga matatanda at bata!
Naghahanap pa rin ng pangunahing ulam? Suriin ang aming Camp Dutch Oven Chicken Recipe!
