Ano ang Dehydration sa Pagkain? Ang Iyong Pinakamahusay na Gabay sa Mga Benepisyo at Paraan

ni Joost Nusselder | Huling nai-update:  Mayo 27, 2022

Palaging ang pinakabagong mga tip at trick sa paninigarilyo?

Mag-subscribe sa MAHALAGANG newsletter para sa mga naghahangad na pitmasters

Gagamitin lamang namin ang iyong email address para sa aming newsletter at igagalang ang iyong privacy

Gustung-gusto ko ang paglikha ng libreng nilalaman na puno ng mga tip para sa aking mga mambabasa, ikaw. Hindi ako tumatanggap ng mga bayad na sponsorship, ang aking opinyon ay aking sarili, ngunit kung nakita mong kapaki-pakinabang ang aking mga rekomendasyon at sa huli ay bumili ka ng isang bagay na gusto mo sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong kumita ng isang komisyon nang walang labis na gastos sa iyo. Dagdagan ang nalalaman

Ang dehydration sa pagkain ay isang paraan ng pinangalagaan pagkain sa pamamagitan ng pag-alis ng tubig dito. Ito ay ginagamit mula noong sinaunang panahon at ginagamit pa rin hanggang ngayon. Ang prosesong ito ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang pagkain at mapalawak ito istante buhay. Inaalis nito ang nilalaman ng tubig, ginagawa itong magaan at perpekto para sa mga backpacking at camping trip. Bukod pa rito, pinapanatili nito ang mga sustansya at lasa ng pagkain.

Sa artikulong ito, sasabihin ko sa iyo ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa dehydration sa pagkain.

Ano ang dehydrating na pagkain

Bakit Dehydrate? Ang Maraming Dahilan para Mapanatili ang Iyong Pagkain

Ang pag-aalis ng tubig ay isang mahusay na paraan upang patagalin ang shelf life ng iyong pagkain. Sa pamamagitan ng pag-alis ng kahalumigmigan mula sa mga prutas, gulay, at karne, mapipigilan mo ang paglaki ng mga mikroorganismo at bakterya na nagdudulot ng pagkasira. Ginagawa nitong perpekto ang dehydrated na pagkain para sa backpacking, camping, at iba pang aktibidad sa labas kung saan ang pagpapalamig ay hindi isang opsyon.

Panatilihin ang mga Sustansya at Panlasa

Ang pag-dehydrate ng iyong pagkain ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga sustansya at lasa ng iyong mga prutas at gulay. Kapag na-dehydrate mo ang iyong pagkain, inaalis mo ang nilalaman ng tubig, ngunit pinapanatili mo ang mga bitamina at mineral na mahalaga para sa mabuting kalusugan. Dagdag pa, ang mga dehydrated na prutas at gulay ay isang magandang karagdagan sa mga sopas, nilaga, at iba pang pagkain, na nagdaragdag ng lasa at nutrisyon sa iyong mga paboritong pagkain.

Bawasan ang Timbang at Makatipid ng Space

Ang dehydrated na pagkain ay magaan at kumukuha ng mas kaunting espasyo kaysa sa sariwang pagkain, na ginagawang perpekto para sa mga backpacking at camping trip. Kapag na-dehydrate mo ang iyong pagkain, inaalis mo ang moisture, na nagpapababa sa timbang at dami ng pagkain. Nangangahulugan ito na maaari kang mag-empake ng mas maraming pagkain sa mas kaunting espasyo, na nagbibigay-daan sa iyong magdala ng mas maraming meryenda, granola, at trail mix sa iyong susunod na pakikipagsapalaran.

I-enjoy ang Fall Harvest sa Buong Taon

Ang pag-dehydrate ay isang mahusay na paraan upang mapahaba ang buhay ng iyong ani sa taglagas. Sa pamamagitan ng pag-dehydrate ng iyong mga prutas at gulay, maaari mong tangkilikin ang mga ito sa buong taon, kahit na wala sa panahon. Dagdag pa, ang mga dehydrated na prutas at gulay ay isang magandang karagdagan sa mga lutong bahay na granola, puree, at iba pang meryenda.

Makatipid ng Pera at Bawasan ang Basura

Ang pag-dehydrate ng iyong pagkain ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera at mabawasan ang basura. Kapag na-dehydrate mo ang iyong mga prutas at gulay, maaari mong bilhin ang mga ito nang maramihan kapag nasa panahon ang mga ito at itago ang mga ito para magamit sa ibang pagkakataon. Nangangahulugan ito na maaari mong tangkilikin ang iyong mga paboritong pagkain sa buong taon nang hindi kinakailangang magbayad ng mga premium na presyo para sa mga produktong wala sa panahon.

Tuklasin ang Kasaysayan ng Dehydration

Ang dehydration ay ginagamit para sa pangangalaga ng pagkain mula pa noong sinaunang panahon. May katibayan na ang mga sibilisasyon sa gitnang silangan at oriental, gayundin ang mga Katutubong Amerikano, ay gumamit ng dehydration upang mapanatili ang kanilang pagkain. Ang mga dehydrated na pagkain, tulad ng mga cured meat, seeds, at sprouted grain, ay mga staple sa maraming sinaunang kultura. Ngayon, patuloy naming ginagamit ang dehydration bilang isang paraan upang mapanatili ang aming pagkain at patagalin ang shelf life nito.

Paraan ng Dehydration: Paano Tuyuin ang Iyong Mga Pagkain

Ang isa sa mga pinakasikat na paraan ng pag-aalis ng tubig ay ang paggamit ng mga electric dehydrator. Ang mga unit na ito ay may iba't ibang modelo at laki, na nagbibigay-daan sa iyong pumili ng partikular na nababagay sa iyong mga pangangailangan. Gumagamit ang mga electric dehydrator ng bentilador upang mapanatili ang mababa at pare-parehong temperatura, na nagpapahintulot sa pagkain na matuyo nang pantay-pantay. Narito ang ilang tip upang matulungan kang gamitin nang tama ang mga electric dehydrator:

  • Siguraduhing suriin ang paunang temperatura ng iyong dehydrator upang matiyak na ito ay nasa pinakamababang antas.
  • Haluin paminsan-minsan ang pagkain upang hindi ito magkadikit.
  • Subukan ang pagkatuyo sa pagkain sa pamamagitan ng paghawak dito. Kung malamig ang pakiramdam, kailangan ng mas maraming oras. Kung medyo mainit ang pakiramdam, tapos na.
  • Palamigin ang pagkain bago ito i-pack upang maiwasan ang pagbuo ng amag.
  • Itabi nang maayos ang dehydrated na pagkain sa isang malamig at tuyo na lugar.

Pagpapatuyo ng Oven

Ang pagpapatuyo ng oven ay isang mabilis at madaling paraan ng pag-aalis ng tubig na gumagamit ng init mula sa iyong oven upang matuyo ang iyong pagkain. Narito kung paano ito gawin:

  • Painitin muna ang iyong hurno sa mababang temperatura, karaniwang nasa 140-150 degrees Fahrenheit.
  • Gupitin ang iyong pagkain sa maliliit na piraso o piraso, siguraduhing pare-pareho ang laki ng mga ito.
  • Ilagay ang pagkain sa isang wire o nylon mesh tray, na nag-iiwan ng ilang espasyo sa pagitan ng bawat piraso.
  • I-on ang oven fan upang mapabuti ang sirkulasyon ng hangin at pabilisin ang proseso ng pagpapatuyo.
  • Suriin ang pagkain sa pana-panahon at pukawin ito upang matiyak na ito ay natuyo nang pantay.
  • Kapag natuyo na ang pagkain, alisin ito sa oven at hayaang lumamig bago ito i-package.

Pagpapatuyo sa Microwave

Ang microwave drying ay isang partikular na paraan ng dehydration na gumagamit ng mataas na init mula sa iyong microwave upang matuyo ang iyong pagkain. Narito kung paano ito gawin:

  • Gupitin ang iyong pagkain sa maliliit na piraso o piraso, siguraduhing pare-pareho ang laki ng mga ito.
  • Ilagay ang pagkain sa microwave-safe plate at takpan ito ng paper towel.
  • I-microwave ang pagkain sa mataas na temperatura sa loob ng 30 segundo hanggang 1 minuto, depende sa antas ng kahalumigmigan sa pagkain.
  • Alisin ang plato mula sa microwave at pukawin ang pagkain.
  • Ulitin ang proseso hanggang sa matuyo ang pagkain.
  • Hayaang lumamig ang pagkain bago ito i-package.

Ang bawat isa sa mga paraan ng pag-aalis ng tubig ay may sariling mga gamit at benepisyo, depende sa uri ng pagkain na iyong pinapatuyo at ang tagal ng oras na mayroon ka. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na ito at paggamit ng tamang paraan, masisiyahan ka sa mga benepisyo ng mga dehydrated na pagkain sa mga araw, linggo, o kahit na mga buwan na darating.

Pag-iimbak ng Mga Pagkaing Dehydrated: Mga Tip at Trick

Pagdating sa pag-iimbak ng mga dehydrated na pagkain, ang paraan na pipiliin mo ay maaaring gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa kung gaano katagal nananatiling sariwa ang iyong pagkain. Narito ang ilang tip upang matulungan kang piliin ang pinakamahusay na paraan ng pag-iimbak:

  • Mag-imbak ng mga dehydrated na pagkain sa isang malamig, tuyo na lugar na may matatag na hanay ng temperatura.
  • Gumamit ng mga lalagyan ng airtight para maiwasan ang pagpasok ng moisture at bawasan ang shelf life ng iyong pagkain.
  • Ang mga glass jar na may screw-top lids o plastic container na may tight-click seal ay mainam para sa pag-imbak ng mga dehydrated na pagkain.
  • Ang mga vacuum-sealed na bag o canning jar na may airtight seal ay mainam din na pagpipilian.
  • Iwasang mag-imbak ng mga dehydrated na pagkain sa refrigerator, dahil maaaring tumaas ang moisture content at maging sanhi ng mas mabilis na pagkasira ng iyong pagkain.

Gaano Katagal Maiimbak ang Mga Pagkaing Dehydrated?

Ang buhay ng istante ng mga dehydrated na pagkain ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan, kabilang ang mga partikular na sangkap, ang paraan ng pagpapatuyo, at kung paano iniimbak ang pagkain. Narito ang ilang pangkalahatang alituntunin upang matulungan kang matukoy kung gaano katagal tatagal ang iyong mga dehydrated na pagkain:

  • Ang mga dehydrated na prutas at gulay ay maaaring maimbak nang hanggang isang taon kung maayos itong nakaimbak sa mga lalagyan na hindi tinatagusan ng tubig.
  • Ang mga dehydrated na karne, tulad ng maalog, ay maaaring iimbak ng hanggang dalawang buwan sa mga lalagyang hindi tinatagusan ng tubig.
  • Ang mga dehydrated na patatas at iba pang mga pagkaing may starchy ay maaaring maimbak ng hanggang anim na buwan sa mga lalagyang hindi tinatagusan ng tubig.

Mga Tip para sa Pagpapahaba ng Shelf Life

Kung gusto mong pahabain pa ang shelf life ng iyong mga dehydrated na pagkain, narito ang ilang tip upang makatulong:

  • Gupitin ang iyong pagkain sa maliliit na piraso bago ma-dehydrate upang matulungan itong matuyo nang mas mabilis at lubusan.
  • Gumamit ng dehydrator na may mababang setting ng init upang makatulong na mapanatili ang nutritional content ng iyong pagkain.
  • Regular na suriin ang iyong pagkain habang ito ay natutuyo upang matiyak na hindi ito labis na pagkatuyo o kulang sa pagkatuyo.
  • Linisin nang maigi ang iyong dehydrator at mga lalagyan ng imbakan bago at pagkatapos gamitin upang maiwasan ang paglaki ng bakterya.
  • I-block ang mas maraming liwanag hangga't maaari kapag nag-iimbak ng iyong mga dehydrated na pagkain upang maiwasan ang pagkasira ng taba at iba pang nutrients.
  • Dalhin ang iyong mga dehydrated na pagkain sa temperatura ng silid bago i-seal ang mga ito sa mga lalagyan ng airtight upang maiwasan ang kahalumigmigan na ma-trap sa loob.

Mga Brand at Uri ng Storage Container

Mayroong iba't ibang mga tatak at uri ng mga lalagyan ng imbakan na magagamit para sa mga dehydrated na pagkain. Narito ang ilang sikat na opsyon:

  • Ang mga foodsaver vacuum sealer bag at machine ay partikular na idinisenyo para sa pag-iimbak ng mga dehydrated na pagkain at maaaring pahabain ang shelf life ng iyong pagkain nang hanggang limang beses.
  • Ang mga glass jar na may airtight lids, gaya ng Mason jars, ay isang popular na pagpipilian para sa pag-iimbak ng mga dehydrated na pagkain.
  • Ang mga plastik na lalagyan na may mga tight-click seal, tulad ng Tupperware, ay isa ring magandang opsyon para sa pag-iimbak ng mga dehydrated na pagkain.
  • Ang mga mylar bag ay isa pang popular na pagpipilian para sa pag-iimbak ng mga dehydrated na pagkain, dahil idinisenyo ang mga ito upang harangan ang liwanag at kahalumigmigan.

Tandaan, ang susi sa epektibong pag-iimbak ng mga dehydrated na pagkain ay panatilihing tuyo at hindi mapapasukan ng hangin. Sa tamang paraan ng pag-iimbak at kaunting kaalaman, masisiyahan ka sa mga benepisyo ng mga dehydrated na pagkain sa buong taon.

Mga Pangunahing Pagkaing Made-dehydrate para sa Iyong Susunod na Pakikipagsapalaran

Ang pag-dehydrate ng pagkain ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera, mabawasan ang pag-aaksaya, at matiyak na mayroon kang malusog at magaan na meryenda para sa iyong susunod na biyahe. Sa pamamagitan ng pag-alis ng tubig mula sa pagkain, pinipigilan mo ang paglaki ng amag at pinapabuti ang buhay ng istante ng iyong mga sangkap. Ang mga dehydrated na pagkain ay mahusay din para sa pagdaragdag sa mga sopas, nilaga, at iba pang mga pagkain, at ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang mapabuti ang nutritional content ng iyong mga pagkain.

Ang Pinakamahusay na Pagkaing Ma-dehydrate

Pagdating sa pag-dehydrate ng pagkain, maraming pagpipilian ang dapat isaalang-alang. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na pagkain upang ma-dehydrate:

  • Mga Prutas: Ang mga mansanas, saging, strawberry, peach, at mangga ay mahusay na pagpipilian. Ang mga ito ay mataas sa natural na asukal, na ginagawang isang mahusay na meryenda kapag kailangan mo ng kaunting pick-me-up.
  • Mga gulay: Ang mga patatas, kamote, karot, at kampanilya ay lahat ng mahusay na pagpipilian. Ang mga ito ay madaling ihanda at maaaring gamitin sa iba't ibang pagkain.
  • Seafood: Ang mga hipon, scallop, at isda ay lahat ng mahusay na pagpipilian. Ang mga ito ay magaan at madaling i-pack, at nagdaragdag sila ng maraming lasa sa iyong mga pagkain.
  • Karne: Ang karne ng baka, baboy, pabo, at maging ang mga opsyon sa vegan tulad ng tofu ay sulit na subukan. Ang dehydrated na karne ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, at ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa sa iyong mga pagkain.

Paano Mag-dehydrate ng Pagkain

Mayroong ilang iba't ibang paraan na maaari mong gamitin upang ma-dehydrate ang pagkain, kabilang ang:

  • Mga electric dehydrator: Ang mga ito ay partikular na idinisenyo para sa pagpapatuyo ng pagkain at ang pinakamadali at pinaka-pare-parehong paraan.
  • Pagpapatuyo ng oven: Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mababang temperatura at maraming oras, ngunit ito ay isang magandang opsyon kung wala kang electric dehydrator.
  • Sun drying: Ang sinaunang paraan na ito ay nangangailangan ng direktang sikat ng araw at maraming oras, ngunit ito ay isang magandang opsyon kung gusto mong makatipid sa kuryente.

Kaligtasan at Wastong Imbakan

Kapag nagde-dehydrate ng pagkain, mahalagang sundin ang wastong mga alituntunin sa kaligtasan upang maiwasan ang pagdami ng mga nakakapinsalang bacteria. Narito ang ilang mga tip na dapat tandaan:

  • Siguraduhing sariwa at malinis ang iyong pagkain bago ito ma-dehydrate.
  • Gupitin ang iyong pagkain sa pare-parehong mga piraso upang matiyak ang pantay na pagkatuyo.
  • Takpan ang iyong pagkain upang maiwasan ang mga insekto at iba pang mga peste na makapasok dito.
  • I-package ang iyong dehydrated na pagkain sa mga lalagyan ng airtight para maiwasang makapasok ang moisture.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na ito, maaari mong matiyak na ang iyong dehydrated na pagkain ay ligtas na kainin at tatagal ng mahabang panahon.

Paghahanda ng Iyong Pagkain para sa Dehydrating

Bago mo simulan ang pagpapatuyo ng iyong pagkain, kailangan mong tiyakin na ito ay maayos na inihanda. Narito ang ilang bagay na dapat isaalang-alang:

  • Linisin ang iyong pagkain: Tiyaking malinis ang iyong mga prutas at gulay bago mo simulan ang paghiwa-hiwain. Makakatulong ito na protektahan sila mula sa bakterya at iba pang mga kontaminante.
  • Gupitin ang iyong pagkain sa magkatulad na piraso: Ang paghiwa ng iyong pagkain sa magkatulad na piraso ay makakatulong sa kanila na matuyo nang pantay at makagawa ng mas magandang resulta. Depende sa pagkain, maaaring kailanganin mong gupitin ito sa maliliit na piraso para matiyak na maayos itong natutuyo.
  • Piliin ang tamang tool: Depende sa pagkain na iyong pinapatuyo, maaaring kailanganin mong gumamit ng ibang tool. Halimbawa, ang isang apple corer ay maaaring maging isang mahusay na tool para sa paghahanda ng mga mansanas, habang ang isang mandoline slicer ay maaaring makatulong sa iyo na makakuha ng pare-parehong hiwa ng mga gulay.

Pinoproseso ang Iyong Pagkain

Kapag handa na ang iyong pagkain, oras na upang simulan ang pagproseso nito para sa pag-aalis ng tubig. Narito ang ilang bagay na dapat tandaan:

  • Pagbabalat at pagpuputol: Karaniwan, gugustuhin mong alisan ng balat at i-chop ang iyong mga prutas at gulay bago i-dehydrate ang mga ito. Gayunpaman, mas gusto ng ilang tao na iwanan ang balat para sa karagdagang nutritional value.
  • Hayaang maupo ang iyong pagkain: Pagkatapos mong hiwain ang iyong pagkain, hayaan itong umupo ng ilang sandali upang payagan ang ilang tubig na sumingaw. Makakatulong ito na mapabilis ang proseso ng pagpapatayo.
  • Haluin ang iyong pagkain: Depende sa paraan na iyong ginagamit para patuyuin ang iyong pagkain, maaaring kailanganin mong haluin ito paminsan-minsan upang matiyak na pantay itong natutuyo.
  • Magdagdag ng kaunting lemon juice: Ang pagdaragdag ng kaunting lemon juice sa iyong mga prutas at gulay ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga ito na mag-brown sa panahon ng proseso ng pagpapatuyo.

Pagpili ng Paraan ng Pagpapatuyo

Mayroong ilang iba't ibang paraan na maaari mong gamitin upang matuyo ang iyong pagkain, kabilang ang:

  • Mga electric dehydrator: Ito ay isang mahusay na opsyon kung naghahanap ka ng mabilis at madaling paraan upang matuyo ang iyong pagkain. Karaniwan silang kasama ng mga bentilador upang makatulong na mapabuti ang daloy ng mainit na hangin.
  • Pagpapatuyo ng oven: Kung wala kang electric dehydrator, maaari mong gamitin ang iyong oven upang matuyo ang iyong pagkain. Siguraduhin lamang na panatilihing mababa ang temperatura at regular na suriin ang iyong pagkain.
  • Sun drying: Ang pamamaraang ito ay mahusay kung naghahanap ka upang makatipid ng enerhiya, ngunit maaaring tumagal ito ng mahabang panahon at maaaring hindi sulit ang pagsisikap depende sa kung saan ka nakatira.
  • Air drying: Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng paglalagay ng iyong pagkain sa isang well-ventilated na lugar at pagpapatuyo dito ng natural. Isa itong magandang opsyon para sa mga taong walang access sa electric dehydrator o oven.

Pag-maximize ng Nutritional Value sa pamamagitan ng Pagpapatuyo ng Pagkain

Pagdating sa pagpapatuyo ng pagkain, ang pagpapanatili ng nutritional value ng orihinal na sariwang pagkain ay napakahalaga. Ang proseso ng pagpapatuyo ng pagkain ay nagpapanatili ng orihinal na nutritional value ng pagkain, na ginagawa itong isang mahusay na paraan upang makuha ang mga benepisyo ng sariwang pagkain nang hindi nababahala tungkol sa pagkasira.

Ang Papel ng Nilalaman ng Tubig sa Nutritional Value

Ang nilalaman ng tubig sa sariwang pagkain ay maaaring maging sanhi ng mabilis na pagkasira nito, ngunit ang pagpapatuyo ng pagkain ay nag-aalis ng nilalaman ng tubig, na nagbibigay-daan para sa mas mahabang buhay ng istante. Bagama't ang pinatuyong pagkain ay maaaring mas maliit ang sukat at may mas maraming calories ayon sa timbang, nananatili pa rin itong parehong nutritional value gaya ng sariwang pagkain.

Ang Mga Benepisyo ng Pagpapatuyo ng Mga Gulay at Prutas

Ang pagpapatuyo ng mga gulay at prutas ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang kanilang nutritional value. Sa pamamagitan ng pag-alis ng nilalaman ng tubig, ang pagkain ay nagiging mas puro, na nagreresulta sa isang mas mataas na antas ng nutrients. Ang mga pinatuyong prutas at gulay ay mainam din para sa meryenda, dahil nagbibigay sila ng mabilis na mapagkukunan ng enerhiya.

Ang Proseso ng Pagpapatuyo ng Pagkain at Nutritional Value

Ang proseso ng pagpapatuyo ng pagkain ay nangangailangan ng maingat na kontrol upang matiyak na napanatili ng pagkain ang nutritional value nito. Narito ang ilang tip upang matulungan kang masulit ang pagpapatuyo ng pagkain:

  • Gamitin ang pinakamataas na kalidad ng mga sangkap upang magsimula sa
  • Hatiin nang pantay-pantay ang pagkain upang matiyak na pantay ang pagkatuyo
  • Regular na suriin ang pagkain upang maiwasan ang sobrang pagkatuyo o kulang ang pagkatuyo
  • Sundin ang tamang proseso para sa bawat uri ng pagkain
  • Tapusin ang pagpapatuyo ng pagkain sa tamang antas upang maiwasan ang amag at pagkasira

Ang Nutrisyonal na Halaga ng Mga Tukoy na Pinatuyong Pagkain

Ang iba't ibang uri ng pinatuyong pagkain ay may iba't ibang nutritional value. Narito ang ilang halimbawa:

  • Mga pinatuyong mansanas: panatilihin ang parehong calorie, protina, taba, carbohydrate, hibla, at asukal na nilalaman tulad ng mga sariwang mansanas, ngunit kadalasan ay mas maliit ang laki at may mas maraming calorie ayon sa timbang
  • Mga pinatuyong patatas: mataas sa carbohydrates at mababa sa taba, ngunit nangangailangan ng malakas na supply ng enerhiya upang makagawa
  • Mga pinatuyong sibuyas: bahagyang matigas at malagkit, ngunit lubhang maraming nalalaman at maaaring mapabuti ang lasa ng maraming pagkain
  • Pinatuyong karne: kilala sa mataas na nilalaman ng protina nito, ngunit maaaring mahirap makahanap ng mataas na kalidad na mga mapagkukunan
  • Mga pinatuyong damo: maaaring makatulong na mapabuti ang lasa ng maraming pagkain at magkaroon ng mahabang buhay sa istante

Konklusyon

Kaya, ang dehydration ay isang paraan ng pag-iimbak ng pagkain na nag-aalis ng nilalaman ng tubig sa pagkain, ginagawa itong mas magaan at kumukuha ng mas kaunting espasyo. Ito ay isang mahusay na paraan upang pahabain ang shelf life ng pagkain at perpekto para sa backpacking, camping, at mga aktibidad sa labas. Kailangan mo lang siguraduhing matuyo nang maayos ang pagkain para hindi ito maamag. Kaya, huwag kalimutang gamitin ang mga tip na ibinigay ko sa iyo upang masulit ito. Hindi ka maaaring magkamali sa dehydration!

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.