Pinipigilan ba ng mga takip ng grill ang kalawang o sanhi nito? Ayusin natin ang usapin

ni Joost Nusselder | Huling nai-update:  Enero 10, 2023

Palaging ang pinakabagong mga tip at trick sa paninigarilyo?

Mag-subscribe sa MAHALAGANG newsletter para sa mga naghahangad na pitmasters

Gagamitin lamang namin ang iyong email address para sa aming newsletter at igagalang ang iyong privacy

Gustung-gusto ko ang paglikha ng libreng nilalaman na puno ng mga tip para sa aking mga mambabasa, ikaw. Hindi ako tumatanggap ng mga bayad na sponsorship, ang aking opinyon ay aking sarili, ngunit kung nakita mong kapaki-pakinabang ang aking mga rekomendasyon at sa huli ay bumili ka ng isang bagay na gusto mo sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong kumita ng isang komisyon nang walang labis na gastos sa iyo. Dagdagan ang nalalaman

Ang debate tungkol sa kung mga takip ng grill tulong upang maiwasan kinakalawang o dahil ito ay nangyayari sa loob ng ilang panahon ngayon. Bakit walang tiyak na sagot?!?

Ang paggamit ng grill cover ay isang mahusay na paraan upang i-save ang iyong grill mula sa dumi at kalawang. Gayunpaman, maaari rin itong ma-trap moisture sa matagal na paggamit. Maaari mong alisin ang takip kapag ito ay basa-basa, patuyuin ito, at pagkatapos ay ikalat muli sa naninigarilyo upang maiwasan ang problemang ito. 

Sa artikulong ito, susuriin ko ang pangangailangan para sa isang grill cover at susuriin kung ang mga grill cover ay talagang pumipigil sa kalawang o talagang sanhi nito ng ilang kapaki-pakinabang na tip sa bonus sa pagpili ng tamang takip.

Pinipigilan ba ng mga grill cover ang kalawang o sanhi nito? Ayusin natin ang usapin

Bilang isang mahilig sa pag-ihaw at paninigarilyo, medyo malinaw ako sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga grill cover, basta't ginagamit ang mga ito nang tama.

Ngunit, bago ka pumunta at bumili ng grill cover para sa iyong mahalagang grill, mahalagang maunawaan kung paano gumagana ang mga ito at kung saan sila ginawa.

Pinipigilan ba ng mga grill cover ang kalawang?

Well, alam kong gusto ninyong lahat na ipakita ang inyong ihawan, di ba? Siguro isa yun sa mga dahilan kung bakit nagkaroon ng debate kung dapat mong takpan ang iyong grill o hindi?

Pagkatapos ng lahat, hindi mo nais na itago ang maluwalhating hitsura ng iyong bagong makintab na grill para sa wala.

Hayaan akong gumawa ng isang bagay na malinaw na kristal; pinipigilan ng mga takip ng grill ang kalawang, at medyo epektibo!

Sa anong mga kondisyon at paano? Nangangailangan iyon ng sarili nitong paliwanag.

Kaya, kapag pinananatiling walang takip at nasa labas, ang iyong grill ay palaging nakalantad sa hangin at tubig.

Ang isa ay nagdadala ng dumi na naipon sa madalas na mamantika na grill grates, habang ang isa naman ay nagiging sanhi ng pagsisimulang kalawangin ang buong grill.

Ayaw mo lang mag-ihaw sa marumi at kalawangin na grill.

Mayroong hindi bababa sa dalawang mahalagang disadvantages sa pag-ihaw sa isang hindi maayos na pinapanatili na grill:

  • Una, kung ayaw mo linisin ang iyong grill masyadong madalas, ang mga particle ng dumi mula sa hangin ay maaaring pagsamahin sa nalalabi mula sa iyong mga nakaraang sesyon ng pag-ihaw, tulad ng mantika at mga piraso ng karne, at magbigay ng lasa sa pagkaing hindi mo gustong tikman.
  • Pangalawa, ang kalawang na dulot ng tubig ay sumisira sa buong hitsura ng ang iyong bagong binili na de-kalidad na gas grill habang nakontamina rin ang iyong pagkain, lalo na kapag kinakalawang ang grill grates. Ang mga natuklap mula sa kalawang ng grill ay maaaring magresulta sa pinsala sa iyong bituka sa pagkonsumo kung sila ay sapat na malaki.

Aalisin ka ng grill cover sa parehong mga problemang ito at tinitiyak na mananatiling protektado ang iyong grill laban sa anumang mga panganib sa kapaligiran, dumi man o kalawang.

Hulaan mo? Masisiyahan ka sa masasarap na pagkain nang hindi nawawala ang kaakit-akit ng iyong grill.

Kailan nagiging sanhi ng kalawang ang mga takip ng grill?

OK! Ikinalulungkot kong masira ito sa iyo, ngunit ang unang bagay na nagiging sanhi ng kalawang ay ang iyong kapabayaan; pumapangalawa ang mga moist grill cover.

Sinasaklaw ng grill ang trap moisture kapag palagi silang nalantad sa isang mahalumigmig na klima o malakas na ulan.

Kapag iniwan mong hindi naka-check ang takip ng grill sa loob ng mahabang panahon, maaaring maabot ng moisture na ito ang grill grates at ang panlabas na katawan ng iyong bbq grill.

Anong mangyayari sa susunod? Hah! Kailangan ko bang ipaliwanag iyon sa iyo? Syempre, kalawang lahat!

Upang maiwasan ito, ang pagpapanatili ng iyong grill cover ay talagang mahalaga. Ang pinakamahusay na kasanayan ay upang bigyan ito ng isang mahusay na paglilinis ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon.

Magbayad ng espesyal na pansin sa wastong paglilinis ng grill grates, maaari mo gumamit ng espesyal na grill brush para dito.

Bukod dito, makakatulong din ang pag-alis ng takip ng grill kapag huminto ang ulan at patuyuin ito bago ibalik.

Pansamantala, kahit na ang iyong BBQ grill ay nakatanggap ng anumang tubig, ito ay ganap na matutuyo bago mo ito takpan muli.

Hindi ito rocket science, di ba?

Pagpili ng pinakamahusay na grill cover para sa aking grill

Narito ang bagay, kapag talagang gusto mong protektahan ang iyong grill, hindi ka maaaring pumunta sa anumang grill cover. Sa halip, gusto mo ng isang bagay na susuriin muna ang lahat ng sumusunod na kahon:

Pinakamainam na laki

Gawin itong masyadong maliit, at hindi nito magagawang takpan ang grill nang perpekto. Palakihin ito nang masyadong malaki, at magkakaroon ito ng sapat na espasyo para masilungan ang isang grupo ng mga ligaw na pusa sa loob.

Samakatuwid, mahalagang makakuha ng isang bagay na buo sa iyong grill. Hindi mo gusto ang anumang dagdag na espasyo doon!

Ang huling lasa na gusto mo sa iyong karne ay ang squirrel poo.

Perpektong bentilasyon

Kung saan ang grill ay dapat na ganap na natatakpan, mahalaga din na payagan ang sapat na daloy ng hangin. At walang nagsisiguro na ito ay mas mahusay kaysa sa mga takip ng grill na may mga lagusan.

Pinoprotektahan nila ang iyong grill mula sa mga panganib sa kapaligiran at nagbibigay ng sapat na daloy ng hangin upang hindi mabuo ang kahalumigmigan sa loob.

Matibay na materyal

Ang takip na hindi matibay ay pera na nasayang.

Kung ang iyong grill cover ay gawa sa mahihirap na materyales, ito ay magiging mas madaling masira, kaya, ay mabibigo na protektahan ang iyong grill mula sa mga elemento ng panahon.

Ang mga resulta? Kahit na ang iyong grill ay kalawang na mas mabilis kaysa sa iyong naiisip.

Samakatuwid, palaging pumili grill cover na gawa sa polyester or vinyl. Ang mga ito ay matigas at matibay at pinoprotektahan ang iyong gas grill tulad ng isang pro.

Ang mga strap ng Velcro

Anuman ang gawin mo, hinding-hindi mananatili ang iyong takip sa sarili nitong lugar. Ang kailangan lang nito ay isang bahagyang simoy ng hangin, at makikita mo itong nakahiga sa kabilang sulok ng iyong damuhan.

Higit pa rito, kahit na mahawakan mo ito sa anumang paraan, palaging may maliliit na puwang, na maaaring maghikayat ng kalawang.

Nangangahulugan ito na kailangan mo ng isang bagay na maaaring pamahalaan ang pareho.

At doon na grill cover na may velcro strap tumalon sa.

Hindi lang nila hahawakan ang iyong takip ng grill sa lugar nito ngunit aalisin din ang anumang maliliit na puwang na maaaring magbigay ng daanan para sa kahalumigmigan o kalawang. Ito ay isang 2-in-1 na pakete.

Maaari ko bang protektahan ang aking gas grill mula sa kalawang nang walang takip ng grill?

Kahit na ang mga takip ng grill ay mahalaga upang panatilihing tip-top ang iyong grill, kailangan pa rin ang pagpapanatili upang hindi ito makalawang.

Ang mga sumusunod ay ilang mga tip sa pagpapanatili na magiging kapaki-pakinabang upang pahabain ang haba ng buhay ng iyong grill.

Huwag kalimutang timplahan ito

Bago o luma, dapat palagi mong timplahan ang iyong grill.

Gumagawa ito ng manipis na patong ng proteksiyon na harang sa ibabaw ng grill grates na nakakatulong na maiwasan ang kalawang at mapupuksa mo ang paglilinis ng mga natitira sa nasunog na pagkain pagkatapos ng bawat sesyon ng paninigarilyo.

Karaniwan, ang mga langis na may mga smoke point na higit sa 450 F ay mas gusto para sa layunin dahil hindi sila masusunog sa sobrang pag-init.

Ang mga mainam na pagpipilian para sa seasoning grill ay kinabibilangan ng canola at peanut oil, gayunpaman, magagawa rin ng langis ng gulay.

Tingnan ang lahat ng mga hakbang sa kung paano magtimpla ng grill ipinaliwanag dito.

Regular na paglilinis

Pagkatapos ng mahabang sesyon ng pag-ihaw, ang mga particle ng pagkain at grasa ay naiwan sa mga bakal na bakal at iba pang bahagi ng grill, na nakakaapekto sa pangkalahatang paggana nito at pinapadali ang kalawang ng grill.

Ang regular na paglilinis ng grill grates pagkatapos ng bawat paggamit at ang ganap na paglinis ng grill kahit minsan paminsan-minsan ay titiyakin na ang grill ay mananatiling ganap na gumagana at mahusay para sa mas mahabang tagal.

Gamit ang baking soda paste o isang espesyal na panlinis ng grill at isang magandang punasan (ng bakal na lana para sa kalawang at isang espongha para sa mga nalalabi sa pagkain) ay mainam para sa layunin.

Panatilihin itong tuyo

Ngayon na lubusan mong nilinis ang iyong grill, ang susunod na bagay na tiyakin ay ang patuyuin ito nang lubusan.

Kung mayroon kang gas grill, ang pinakamahusay na magagawa mo ay painitin ito ng 10 hanggang 15 minuto pagkatapos itong linisin. Maaari ka ring gumamit ng malambot na tela o mga tuwalya ng papel upang matuyo ang mahihirap na lugar.

Panatilihing malinis ang mga rehas

Ang mga bakal na bakal, cast-iron na mga rehas, o kahit na mga rehas ng vibranium mula sa Wakanda, ang pag-iiwan sa makapal na nalalabi sa pagkain pagkatapos ng pag-ihaw ay mag-iiwan nitong gumuho, na nagiging bahagyang o ganap na hindi gumagana ang iyong grill.

Upang maiwasan ito, isang magandang kasanayan na kuskusin ang mga rehas na may manipis na layer ng langis ng gulay pagkatapos ng bawat sesyon ng pag-ihaw.

Pipigilan nito ang pagbuo ng kalawang at nalalabi at ihanda ang mga rehas para magluto ng mas masasarap na pagkain.

Panatilihing sakop ang grill

Kung ang panahon sa iyong lugar ay halos mainit-init, mainam na iwanan ang grill sa labas hangga't panatilihin mo itong natatakpan kapag hindi ginagamit.

Gayunpaman, kung ang klima ng iyong lugar o ang panahon ay pangunahing malamig at mahalumigmig, ang pag-iingat ng grill sa loob ng bahay na may takip ay mas mainam dahil ang paglipat nito sa loob at labas sa tuwing gagamitin mo ito ay maaaring maging isang gawaing-bahay.

Para matugunan ang isyung ito, maaari ka ring gumamit ng taunang iskedyul para tingnan kung kailan dapat itago ang grill sa loob o labas.

Konklusyon

Kung walang wastong pagpapanatili at proteksyon, kahit na ang pinaka-premium na kalidad ng mga grill ay masisira. At iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ko ang paggamit ng mga grill cover.

Ang mga ito ay mahusay sa pagprotekta sa iyong grill mula sa mga panganib sa kapaligiran at panatilihin itong lubos na mahusay para sa karamihan ng haba ng buhay nito.

Sa artikulong ito, pinag-aralan namin ang ilan sa mga pinakamahalagang pakinabang ng mga grill cover, kung paano nila pinoprotektahan ang iyong grill, at ilang mungkahi sa pagpili ng tamang cover.

Bukod dito, dumaan din kami ng ilang mahahalagang tip na makakatulong na mapanatili ang iyong panloob at panlabas na grill laban sa iba't ibang mga lumalalang kadahilanan.

Ngayon, sa susunod na alisan mo ng takip ang iyong grill para sa isang masarap na lutuin, makatitiyak kang magiging hitsura mo itong iniwan.

Basahin ang susunod: Kumpletuhin ang sunud-sunod na gabay sa pampalasa ng isang naninigarilyo | Huwag laktawan ito!

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.