Review ng Pit Boss Grills | 5 ng kanilang nangungunang mga modelo ng kahoy na pellet grill

Walang panlabas na patio o backyard ang kumpleto nang walang naninigarilyo. Isipin lamang ang lahat ng magagaling na pinggan na maaari mong lutuin sa isang grill.

Kahoy mga grill ng pellet ay isang mahusay na pamumuhunan para sa iyong tahanan dahil ang mga ito ay multifunctional. 

Ang mga grills na ito ay maaaring gumana bilang mga naninigarilyo, pati na rin ang karaniwang mga grill, at ginagawa itong isang nakagaganyak na accessory na mayroon sa iyong bahay. Magagawa mong maghatid ng mga steak, pagkaing-dagat, mga pinausukang karne, sausage, hamburger, veggies at marami pang iba!

Tingnan natin kung ano ang gumagawa ng Pit boss natatangi ang tatak at suriin ang ilan sa kanilang mga nangungunang modelo.

Nakasalalay sa uri ng grill na iyong binibili, maaari kang maghanda ng mga pinausukang pinggan tulad ng mga sausage at brisket habang gumagawa ng mga maiinit na aso, burger, at iba pang mga pinggan sa grill na ito nang sabay-sabay.

Sa ganitong paraan maaari kang magsilbi sa lahat at maaaring kumain ang lahat ng kanilang paboritong ulam!

Ang mga grills ng kahoy na pellet ay mahusay para sa paghahanda ng mga hapunan ng pamilya sa panahon ng tag-init, para sa mga pagdiriwang, pati na rin para sa mga espesyal na okasyon at pagdiriwang.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Kapag bumibili ng isang grill ng kahoy na pellet, karamihan sa mga tao ay hindi isinasaalang-alang ang mga benepisyo na makukuha nila sa grill o kahit gaano katagal ang tatagal ng kanilang kahoy na pellet grill.

Gayunpaman, kung ikaw ay isang matalinong mamimili, kailangan mong magsaliksik kung paano pumili ng pinakamahusay na grill mula sa mga nangungunang tagagawa.

Ang Pit Boss ay isa sa mga nangungunang tagagawa ng kahoy na pellet grill at mayroon na mula pa noong 1999. 

Ang aking paboritong modelo ito ba ang Pit Boss 72700 S Wood Pellet Grill para sa laki at na-upgrade na extension ng cart.

Suriin ito sa kanilang video ng promo:

Upang matulungan ka sa pagpili ng isang kahoy na pellet grill, gumawa kami ng isang tsart ng paghahambing ng mga nangungunang mga modelo ng Pit Boss. Ipapakita nito sa iyo kung paano naiiba ang mga modelo ng Pit Boss sa bawat isa, upang mapili mo ang isa na nababagay sa iyong mga pangangailangan.

Tingnan natin ang mga nangungunang modelo na maaari mong makuha mula sa Pit Boss:

modelo	Images
Ang Pit Boss 72700S Pellet Grill na may Upgraded Cart	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pit Boss 700SC Wood Pellet Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Ang Pit Boss Grills 72820 Deluxe Deluxe Pellet Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Ang Pit Boss 71820FB Pellet Grill kasama ang Flame Broiler	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Ang Pit Boss Grills 440 Deluxe Deluxe Pellet Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)

Suriin din ang aking post sa tPinakamahusay siya ng kalakip na naninigarilyo ng bbq para sa isang tubo ng naninigarilyo sa iyong mayroon nang BBQ

Ano ang nakakaiba sa mga pag-ihaw ng Pit Boss mula sa iba pang mga tatak?

Ang mga kahoy na pellet grills ay may hitsura ng karaniwang mga BBQ grill. Gayunpaman, ang ilan ay may kasamang isang hiwalay na firebox na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng mga pinausukang karne, at papayagan ka ring maghanda ng mga pinausukang gulay pati na rin iba pang mga sangkap.

Karamihan sa mga kahoy na pellet grills, kabilang ang Pit Boss, ay mayroong magagandang pagsusuri mula sa mga mamimili. Gayunpaman, mahalaga na tingnan ang mga kamangha-manghang mga tampok ng mga grills na ito at makita kung ano ang pinagkaiba sa kanila sa bawat isa. 

Ang tatak ng Pit Boss

Ang Pit Boss ay isang pinagkakatiwalaang tatak ng mga mamimili. Ang Pit Boss ay isang subsidiary na tatak ng Dansons Inc, na mga tagagawa ng kilalang Louisiana Pellet Smokers.

Pagdating sa mastering pag-ihaw sa likuran, lubos na inirerekumenda ng mga rookies ang Pit Boss para sa kanilang mga kalidad na produkto at abot-kayang presyo.

Sa pamamagitan ng isang naninigarilyo ng pellet mula sa tatak na ito, nakakakuha ka ng maraming halaga para sa iyong pera. 

Ang Pit Boss ay isang kilalang tatak ng Amerikano. Ang kanilang punong tanggapan ay matatagpuan sa Phoenix, Arizona. 

Ang Pit Boss ba ay pagmamay-ari ng Traeger?

Hindi, tulad ng nabanggit sa itaas, ang Pit Boss ay pagmamay-ari ng Dansons Inc. Ang Traeger Grills ay pagmamay-ari ng Traeger. Ang punong tanggapan ng Traeger ay matatagpuan sa Salt Lake City Utah.

Ang Pit Boss at Louisiana grills ba ang parehong bagay?

Ang Pit Boss at Louisiana Grills ay pagmamay-ari at gawa ng parehong magulang na kumpanya na Dansons Inc. Gayunpaman, ang Pit Boss at Louisiana Grills ay magkakaibang mga modelo. Ang Louisiana grills ay ang high-end, o premium na bersyon ng Pit Boss. 

Kaya, Gumagawa ba ng Pit Boss ang Louisiana Grills? 

Hindi. Ang Louisiana Grills at Pit Boss ay dalawang magkakaibang tatak na pagmamay-ari ng iisang magulang na kumpanya. 

Saklaw ng presyo ng mga Pit Boss grills

Ang presyo ay isang pangunahing pagsasaalang-alang para sa bawat customer dahil lahat kami ay naghahanap para sa isang grill na umaangkop sa aming badyet.

Kahit na ang mga karaniwang uling na uling at propane grill ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang na $ 100 o mas kaunti, gagastos ka ng kaunti pa upang makahanap ng isang grill na may parehong pag-andar ng naninigarilyo at grill.

Ang ilan sa mga nangungunang Pit Boss grills ay nagkakahalaga sa iyo ng hindi kukulangin sa $ 1,000.

Kapag inihambing mo ang mga grills na ito sa iba pang mga tatak at tiningnan ang mga presyo, mapagtanto mo na ang Pit Boss grills ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyo.

Karamihan sa mga modelo ng Pit Boss ay hindi nagkakahalaga ng higit sa $ 1,000, at ang pinakakaraniwang mga modelo ay may average na gastos na $ 500 - $ 700. Kung ikaw ay nasa isang masikip na badyet, hindi mo dapat isaalang-alang ang pamumuhunan sa isang Pit Boss grill.

Bago ka magpatuloy upang bumili ng anumang kahoy na pellet grill, mahalagang isaalang-alang ang pagsuri sa mga presyo ng Pit Boss grills upang makita kung ang kanilang mga modelo ay naaangkop sa iyong badyet.

konstruksyon

Pagdating sa pagpili ng isang grill ng kahoy na pellet, kailangan mong maunawaan na ang konstruksyon ay kasing halaga ng presyo — sa katunayan, mas mahalaga pa ito.

Hindi alintana ang pera na kailangan mong gastusin sa pagbili ng isang kahoy na pellet grill, kailangan mong bumili ng isang grill na tatagal ng maraming taon, hindi lamang isa o dalawang taon.

Gaano katagal ang Pit Boss grills?

Ang bawat grill ay may isang 5-taong pamantayang warranty para sa lahat ng mga bahagi at bahagi. Ngunit sasabihin sa iyo ng mga rookies na mayroon silang mga grill ng kahoy na pellet sa loob ng maraming taon!

Ang mga grills ay tatagal sa iyo ng isang dekada kahit papaano kung itago mo ang mga ito nang maayos at linisin ang mga ito tulad ng itinuro. 

Dapat mo bang iwan ang iyong Pit Boss sa labas?

Tandaan na kung iniwan mo ang iyong grill sa labas, dapat mo itong takpan ng maayos upang maiwasan ang pinsala sa tubig. Ang pagpapanatili at pag-aalaga para sa iyong grill ay panatilihin itong sa tip-top na hugis para sa mas mahaba. 

Pagdating sa disenyo at pagtatayo, hindi maraming mga modelo ang maaaring tumugma sa Pit Boss. Karamihan sa mga grills ay may mga kamangha-manghang mga tampok tulad ng cast-iron grates, na may isang hindi nakakalason na patong na pumipigil sa iyong pagkain mula sa pagdikit sa mga grates.

Bilang karagdagan, ang mga firebox ay may mga katulad na materyales. Bagaman ang iba pang mga grill ng kahoy na pellet ay may magkatulad na mga elemento, ang karamihan sa kanila ay mukhang payat, at karamihan sa kanila ay hindi matugunan ang iyong mga hinihingi sa paninigarilyo at pag-ihaw.

Nasaan ang paggawa ng Pit Boss grills? Ang mga ito ay gawa sa Tsina?

Ang mga grills ay gawa sa Canada at China, depende sa modelo. Gayunpaman, sa pangkalahatan ay nalulugod ang mga customer sa higit na kalidad ng mga naninigarilyo na gawa sa kahoy na pellet.

Bakit hindi gumawa ng ibang bagay bukod sa karne? Narito ang isang pinausukang nova salmon na resipe

temperatura ng saklaw

Karamihan sa mga grill ng kahoy na pellet ay may parehong saklaw na temperatura-kasama na ang Pit Boss at Tagapagdala.

Ang dalawang grills na ito ay may isang minimum na temperatura ng 100 degree F at isang maximum na temperatura na $ 500 degree F range. Gayunpaman, ang iba pang mga modelo ay may mas mababang saklaw ng temperatura.

Ano ang setting ng usok sa mga naninigarilyo ng Pit Boss?

Ang mga naninigarilyo ay mayroong preset na temperatura ng pabrika na 160-190 degree sa mode ng usok. Ang temperatura na ito ay mainam para sa paninigarilyo ng karamihan sa mga karne. 

Ang setting ng usok o setting ng P ay 225 degree Fahrenheit. Tandaan na ang mga setting ng P ay para sa paninigarilyo, hindi pagluluto.

Mayroon bang WIFI ang mga grill ng Pit Boss?

Ang mga modelo tulad ng Pit Boss 700 FB ay walang koneksyon sa WIFI. Ang mga pinakabagong modelo lamang ang mayroong isang integrated WIFI system.

Ang kanilang mga platinum series grills ay ang pinaka-na-upgrade na mga modelo. Sumama sila sa WIFI, Bluetooth, at maaaring maiugnay sa Pit Boss APP.

Paano gamitin ang Pit Boss APP

Mayroong isang SMOKE iT Controller na maaari mong kumonekta sa Pit Boss app, narito kung paano ito gawin. 

Hakbang 1. I-on ang pagpapaandar ng Bluetooth sa iyong iPhone.

Hakbang 2. Buksan ang Pit Boss App (i-download ito sa Apple App Store).

Hakbang 3. Mag-click sa Grill Icon.

Tiyaking pumikit ang icon ng grill. 

Hakbang 4: Ipasok ang iyong 'pangalan ng zone' at i-click ang 'I-save ang Zone'. 

Hakbang 5: Piliin ang iyong 'zone' at ang iyong 'grill model'.

Mag-ingat na piliin ang iyong eksaktong modelo ng grill o hindi ito gagana. 

Hakbang 6: Pangalanan ang iyong grill at pindutin ang 'Connect'. 

Pumili ng isang pangalan na madaling matandaan, tulad ng numero ng modelo, halimbawa. 

Hakbang 7: Piliin ang icon na 'Grill'.

Ngayon ay maaari mong makontrol ang iyong grill mula sa iyong iPhone!

Lugar sa pagluluto

Ang mga Pit Boss kahoy na pellet grills ay may isang pambihirang puwang sa pagluluto, na ginagawang pinakamainam na pagpipilian para sa paghahanda ng mga paboritong pagkain ng iyong buong pamilya.

Maaari mo ring gamitin ang mga grill ng kahoy na pellet upang maghanda ng pagkain sakaling mayroon kang isang malaking pagdiriwang o nagho-host ng mga panauhin.

Bilang karagdagan sa ito, mayroon din silang kamangha-manghang dami ng puwang sa kanilang firebox. Ang panloob na espasyo ay sapat din na malaki upang magkasya ang pagkain para sa maraming tao.

Gayundin, ang ilang iba pang mga Grill ng Pit Boss ay may mas kaunting puwang sa pagluluto, na perpekto para sa mga taong may maliliit na pamilya-at ang mga grill na ito ay makatipid sa iyo ng isang malaking halaga ng gasolina at pera.

Laki ng Hopper

Ang hopper, na kilala rin bilang isang wood pellet hopper ay isang malaking lalagyan o canister, na nagtataglay ng mga kahoy na pellet sa grill. Habang nag-iinit ang iyong grill, normal na nasusunog ang mga kahoy na kahoy, kaya't lumilikha ng usok.

Ang mas maraming mga pellets na maaaring hawakan ng iyong hopper, mas maraming usok ang makukuha mo nang hindi gumagawa ng anumang refill.

Karamihan sa mga Pit Boss na kahoy na pellet grill ay mayroong isang hopper na maaaring humawak ng humigit-kumulang 10 o 12 pounds ng mga pellet na kahoy.

Gayunpaman, ang iba pang mga modelo ay maaaring magkaroon ng mas maraming mga kahoy na pellet. Ang Pit Boss grills ay may isang sistema ng koleksyon ng abo, na kumukolekta ng abo mula sa mga kahoy na pellet.

Ang mga kalamangan ng pagmamay-ari ng isang pellet grill

Maaaring nagtataka ka kung bakit ang mga tao ay mahilig sa mga pellet grill tulad ng mga modelo ng Pit Boss. Ang mga grills na ito ay gumagana sa isang katulad na paraan sa mga convection oven.

Napapaligiran ng pagluluto ng kombeksyon ang iyong mga karne at gulay na may mainit na hangin at usok, na tinitiyak na ang pagkain ay lutong lubusan.

Dahil ang mga grills ay mga naninigarilyo, isisilid nila sa iyong pagkain ang amoy ng kahoy na iyong mga pellet. Kaya't hindi lamang ang iyong pagkain ay makakatikim ng mausok at mayaman, mapanatili ang kahalumigmigan at katas nito. 

Tingnan natin ang iba't ibang mga modelo ng Pit Boss wood pellet grills

Ang Pit Boss 72700S Pellet Grill na may Upgraded Cart

Ang Pit Boss 72700S Pellet Grill ay ang nangungunang modelo ng kahoy na pellet grill na malalaman mo doon sa merkado, at nilagyan ito ng isang na-upgrade na cart.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang cart na ito ay mas mahusay at mas maaasahan kumpara sa mga nakaraang cart. Ito ay mayroong masungit na gulong para sa paglipat o pagtulak sa grill na ito sa iba't ibang mga uri ng sahig at maliliit na puwang para sa pag-iimbak. 

Kahit na ang Pit Boss 72700S Pellet Grill ay may kasamang karaniwang knob ng temperatura, mayroon din itong isang digital screen, na tumutulong sa iyo sa pagsubaybay sa temperatura na iyong napili.

Ang Pit Boss 72700S Pellet Grill ay may cast-iron grates, na pinahiran ng porselana, at nakaupo sila nang diretso sa itaas ng init, kung kaya pinapayagan ang pagluluto.

Ang mga grates na ito ay maaari ding nakaposisyon nang medyo malayo mula sa mapagkukunan ng pag-init kapag nais mong magpainit ng iyong pagkain. Ang modelong ito ng Pit Boss grill ay magbibigay sa iyo ng isang puwang sa pagluluto na halos 700 square pulgada.

Mga kilalang tampok:

• Pinahiran ng porselana na cast iron grids
• Fueled ng 100% natural na kahoy na mga pellets
• 700 sq. Sa. Kabuuang ibabaw ng pagluluto
• Kinokontrol na maliit na sistema ng pagkasunog
• Na-upgrade na cart na may pagla-lock na mga gulong caster

Suriin ang pinakabagong mga presyo at kakayahang magamit dito sa Amazon

Pit Boss 700SC Wood Pellet Grill

Ito ay isa pang kamangha-manghang kahoy pellet grill mula sa Pit Boss na magbibigay sa iyo ng mahusay na halaga para sa iyong pera.

Ang Pit Boss 700SC grill ay may kasamang 700 square-inch na pagluluto sa ibabaw, at nagtatampok din ito at karagdagang kabinet sa ilalim nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng labis na mga sangkap at suplay, pati na rin ang iyong kagamitan sa pagluluto.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang isa pang kamangha-manghang tampok na idinagdag sa grill na ito ay isang pambukas ng bote, para sa paglabas ng iyong mga bote ng beer habang nag-ihaw ka.

Ang Pit Boss 700SC ay may isang built-in na broiler ng apoy, na ginagawang mas madali upang maghanda ng mga burger na tulad ng mga burger na may grado sa restawran.

Gamit ang apoy broiler, maaari mo ring lutuin ang masarap na pinggan ng manok at baboy. 

Ang kadena ng gulong nito ay ginagawang madali upang ilipat ang grill sa paligid, at mahusay silang dumulas sa iba't ibang mga sahig, kaya madali silang magmanoob. 

Bilang karagdagan sa ito, ang mga gulong ay may mekanismo ng pagla-lock, na tumutulong sa pagpapanatiling matatag ng grill habang inihawin mo ang iyong mga paboritong pagkain.

Mga karagdagang tampok:

• 700 sq. Sa. Kabuuang ibabaw ng pagluluto
• Kinokontrol na maliit na sistema ng pagkasunog
• Na-upgrade na cart na may enclosure ng gabinete at pag-lock ng mga gulong ng caster
• Apoy broiler
• Fueled ng 100% natural na kahoy na mga pellets

Magagamit ang modelong ito dito sa Amazon

Ang Pit Boss Grills 72820 Deluxe Deluxe Pellet Grill

Ito ay isa pang kamangha-manghang grill mula sa Pit Boss na nilagyan ng lahat ng mga tampok na kailangan mo upang mabawasan ang oras ng iyong paghahanda at trabaho.

Ang Pit Boss Grills 72820 Deluxe kahoy na pellet grill ay may kasamang pambukas ng bote para sa pagbubukas ng mga bote, isang table sa gilid para sa paghahanda ng pagkain, na nagsisilbi ring isang tray sa tuwing nais mong ihatid ang pagkain na iyong inihaw.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mayroon itong takip na pinahiran ng tanso, na pinapanatili ang usok na nakakulong sa loob ng naninigarilyo, at tinitiyak nito na ang bawat pagkain ay lalabas na may kinakailangang dami ng lasa ng usok.

Ang Pit Boss Grills 72820 Deluxe ay itinayo gamit ang 16-gauge na asero at nilagyan ng isang broiler ng apoy. Mayroon din itong isang awtomatikong cool-down na tampok na tumutulong sa paglamig ng panloob na temperatura kapag pinatay mo ang grill.

Mga kilalang tampok:

• Kasama sa mga delikadong tampok ang mga natapos na takip ng tanso, isang broiler ng apoy, at isang pambukas na bote
• I-dial-In ang digital control na may led read-out
• 100% all-natural na hardwood pellets
• Awtomatikong pagsisimula at paglamig
• Malakas na tungkulin na 16 pagsukat ng bakal na bakal

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito sa Amazon

Ang Pit Boss 71820FB Pellet Grill kasama ang Flame Broiler

Ang Pit Boss 71820FB Pellet Grill ay may dalawang malalaking gulong sa ilalim nito, na ginagawang mas madali ang paggalaw sa grill, tulad ng paglipat mo ng isang wheelbarrow.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Bilang karagdagan sa ito, nagtatampok din ang grill ng dalawang tuwid na mga binti, na nagdaragdag ng higit na katatagan sa grill at grates habang inihawin mo ang iyong mga paboritong pinggan.

Bukod dito, ang Pit Boss 71820FB Pellet Grill ay may kasamang built-in na broiler ng apoy. Pinapayagan kang ilipat ang iyong mga pinggan malapit sa apoy at makakuha ng mahusay na paghahanap. Tumutulong ang broiler upang ma-lock ang lahat ng natural na katas ng karne at ginagawang masarap ito. 

Ang isang kamangha-manghang tampok tungkol sa Pit Boss 71820FB Pellet Grill ay ang kapansin-pansin na saklaw ng temperatura na 180 - 500 degrees F, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-ihaw, manigarilyo, maghurno at kahit na igisa.

Ang kahoy na pellet grill na ito ay may LED screen sa firebox nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang subaybayan ang temperatura.

Mga kilalang tampok:

• Flame broiler na nagpapahintulot sa bukas na pag-searing ng apoy.
• 820 sq. Sa pagluluto sa ibabaw na may porselana na pinahiran, cast-iron pangunahing grid
• Pagkontrol sa temperatura ng pag-dial sa LED readout
• 180-500 Degree F. saklaw ng temperatura ng pagluluto

Suriin ang Pit Boss na ito na may apoy na broiler dito

Ang Pit Boss Grills 440 Deluxe Deluxe Pellet Grill

Ang Pit Boss Grills 440 Deluxe wood pellet grill ay mayroong isang dial knob at digital control, na tumutulong sa iyo sa madaling pagkontrol sa temperatura sa grill depende sa kung ano ang iyong niluluto, pati na rin ang temperatura na kinakailangan.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang grill na ito ay may kasamang kamangha-manghang tampok — at ash chute at nakakabit na timba, na nagbibigay-daan sa iyo upang kolektahin ang abo mula sa nasusunog na kahoy, sa halip na hayaan itong mahulog sa lupa.

Nangangahulugan ito ng hindi gaanong linisin ang oras at higit na pag-ihaw!

Bilang karagdagan sa dalawang kamangha-manghang mga tampok na ito, masisiyahan ka rin sa isang malaking istante sa ilalim nito, na magbibigay sa iyo ng karagdagang silid para sa pag-iimbak.

Ang Pit Boss Grills 440 Deluxe ay may isang awtomatikong pindutan ng pagsisimula, na ginagawang mas madali ang pag-on ng grill. Bilang karagdagan sa ito, mayroon din itong isang awtomatikong tampok na pag-shutdown, na tumutulong sa paglamig ng grill pagkatapos ng paggamit nito.

Kapansin-pansin na tampok:

• Ang Pit Boss Grills 440 Deluxe ay may deluxe na mga tampok, na kinabibilangan ng two-tone black at copper finish, kombinasyon ng gilid na istante at paghahatid ng tray, solidong ilalim na istante, at pagbubukas ng bote
• Dial-In digital control na may led read-out para sa mas madaling kontrol sa temperatura
• 100% all-natural na hardwood pellets
• Awtomatikong pagsisimula at paglamig
• Malakas na tungkulin na 16 pagsukat ng bakal na bakal
• Cooking Area- 465 Square. Inch Bilang ng Burger Kapasidad ng Burger- 20

Suriin ang modelong ito dito sa Amazon

Mga Tip para sa Paninigarilyo sa Meat

Isaalang-alang ang mga sumusunod na tip kapag ikaw ay naninigarilyo ng karne sa iyong naninigarilyo ng kahoy na pellet:

Pamilyar sa karne ang iyong sarili

Tiyaking pamilyar ka sa iyong karne. Napakahalaga nito dahil masisimulan mong pag-aralan ang mga nuances na nagdadala ng lasa pati na rin ang pagpapanatili ng hiwa na kahalumigmigan.

Mayroong ilang mga puntong dapat mong isaalang-alang kapag pumipili ng karne sa paninigarilyo, na kasama ang:

Komposisyon ng karne (buto, ang nilalaman ng kartilago sa hiwa, kalamnan, at taba), kulay ng karne (madilim, puti, o ihalo), at ang pagkakayari ng karne (istraktura ng butil).

Mayroong iba't ibang mga paraan upang manigarilyo ng pagbawas ng karne. Depende ito sa uri ng karne. Ang mga hiwa ng maniwang karne tulad ng dibdib ng manok ay kadalasang mas mabilis na matuyo. Mas mataba ang pagbawas ng karne na mas matagal upang maluto at mapanatili ang higit na kahalumigmigan.

Alamin ang kahoy na iyong ginagamit

Ang kahoy ay isa pang mahalagang sangkap. Hindi anumang uri ng kahoy ang nalalapat sa prosesong ito. Kapag naninigarilyo ng iyong pagkain, kinakailangang gumamit ng isang hardwood na itinuring na ligtas para sa iyong pagkain.

Nangangailangan ang Pit Boss ng 100% hardwood na grade sa pagkain para sa paggawa ng iyong mga pellet. Narito ang ilan sa mga kagubatan na maaari mong gamitin upang usokin ang iyong karne: alder, maple, oak, hickory, mesquite, pecan, apple, at cherry.

Kailangan mong tandaan na ang mga hardwood ay karaniwang nagkakaroon ng iba't ibang mga aroma. Ang mga aroma na ito ay karaniwang nakakaapekto sa lasa ng iyong pagkain.

Gaano karaming gasolina ang dapat kong gamitin?

Sa average, ang mga grill ng pellet ay kumakain ng halos 2lb. ng mga kahoy na pellet bawat oras kapag nagluluto sa mababang init. Kung nagluluto ka ng higit sa 2 oras, magkaroon ng isang mahusay na supply ng mga pellets sa kamay. 

Iwasang i-flip ang iyong karne

Ang paninigarilyo mabagal at mababa ay karaniwang isang hindi direktang paraan ng pagluluto dahil ang mapagkukunan ng init ay madalas na hindi isang walang patid na apoy. Ang magkabilang panig ng karne ay dapat na pantay na luto tulad ng isang oven.

Ang flipping ay dapat na iwasan nang ganap dahil binubuksan nito ang naninigarilyo o grill. Gayundin, ang pagpili ng mababang temperatura upang magluto ng karne ay karaniwang nagreresulta sa pagkawala ng init, na hahantong sa mga pagbabago sa temperatura.

Hindi na kailangang buksan ang iyong grill habang nagluluto ka ng mga karne. 

Iwasang magdagdag ng asin sa iyong kuskusin

Napakahalaga ng rubs para sa pagpapahusay ng iyong lasa ng karne. Kailangan mong amerikana ang ilang mga karne, habang ang ilang mga karne ay nangangailangan ng isang budhi. 

Karaniwan itong nakasalalay sa pag-cut ng karne na iyong ginagamit. Ang asin ay hindi dapat idagdag sa kuskusin ngunit dapat idagdag sa proseso ng paghahanda.

Dapat mong ilapat ang asin nang maaga at magkahiwalay sa isang proseso na tinukoy bilang dry brining. Ang pagdaragdag ng asin nang maaga ay kadalasang napakahalaga para sa iyong karne.

Ito ay nagsasangkot ng pagkatunaw ng karne sa ibabaw nito sa pamamagitan ng pagtagos.

Siguraduhin na mapupuksa ang lamad kapag naninigarilyo ng buto-buto

Kailangan mong alisin ang manipis na papel sa lamad sa tadyang dahil makakatulong ito na matiyak na malambot ang iyong buto-buto at madaling kainin ng iyong mga panauhin. Ang paninigarilyo ay gagawa ng labis na rubbery ang lamad.

Napakadaling tanggalin ang lamad. Nagsasangkot ito ng paggawa ng isang slit sa dulo ng rib rack, siguraduhin na hawakan mo ang isang tuwalya ng papel pagkatapos ay hilahin ang lamad ng dahan-dahan mula sa suporta.

Tiyaking gumamit ng isang thermometer kapag nagluluto upang maiwasan ang paggamit ng isang orasan

Ang karne ay hindi ganap na luto hanggang sa maabot ang isang tukoy na panloob na temperatura. Halimbawa, ang manok ay handa na kung ang panloob na temperatura ay 165 degrees Fahrenheit. 

Ang isang mas mababang temperatura ay napaka-nakakapinsala sa iyo pati na rin ang iyong mga panauhin.

Ang iyong karne ay dapat palaging maabot ang isang tiyak na temperatura kapag naninigarilyo.

Ang mga oras ng paninigarilyo ay nag-iiba mula sa mga resipe bilang resulta ng iba't ibang mga kadahilanan. Nagsasangkot ito ng panlabas na temperatura, naninigarilyo o grill, ang dami ng pinausukang karne, at ang uri ng kahoy na ginamit.

Ang mga kadahilanang ito ay karaniwang paikliin o pahabain ang iyong usok. Siguraduhin na mamuhunan ka sa isang mas mahusay na digital thermometer na dapat na makaalis sa gitnang bahagi ng hiwa upang makuha nang tama ang temperatura.

Paggamit ng isang patayong naninigarilyo o Pit Boss Wood Pellet Grill

Maraming tao ang iniiwasan ang paninigarilyo ng karne dahil sa mga hamon na kinakaharap kapag sinusubukang mapanatili ang matatag na init sa panahon ng proseso ng paninigarilyo.

Ang paninigarilyo ay nangangailangan ng maingat na pagsubaybay sa grill at temperatura. Ngunit sa mga grill ng pellet, madali itong mapanatili ang pare-pareho na temperatura.

Ang mga patayong naninigarilyo at Pit Boss Pellet Grills ay napakahalaga sa pagtatakda ng iyong pagbawas ng karne na tumatagal ng mahabang oras upang manigarilyo.

Ang paglalapat ng mga prinsipyo sa itaas ay karaniwang nagbibigay sa iyo ng kaaya-aya na karanasan pati na rin ang kamangha-manghang pinausukang pagkain.

Mga aksesorya ng Pit Boss Grill

Narito ang 2 mahahalagang accessories na kakailanganin mo

Itinakda ang ROMANTICIST 21pc BBQ Grill Accessories na may Thermometer

Mga kilalang tampok:

• Ang ROMANTICIST 21pc BBQ Grill Accessories Itakda sa Thermometer ay may isang kumpletong hanay ng mga tool na kailangan mong usokin ang iyong karne. Nagsasama sila ng 4 na tuhog, kutsilyo, spatula, sipit, digital thermometer, 8 mga may hawak ng mais, basting brush, karagdagang brush head, at grill bush.
• Matibay at napakalakas sapagkat ang mga tool ng barbecue ay itinayo mula sa propesyonal na hindi kinakalawang na asero na labis na lumalaban sa init. 
• Ang goma na hawakan ay nilagyan ng isang Disenyong Hindi-slip - Isang mahigpit na hawakan ay napakahalaga para sa iyong mga tool sa BBQ. Ang lahat ng mga tool ay nakaimbak sa isang maginhawa at portable na kaso.
• Ang pinakamahusay na regalong BBQ para sa mga kababaihan at kalalakihan para sa kaarawan, kasal, anibersaryo, atbp .- Ang mga regalo ay maaaring isama ang mga unisex na regalo para sa mga matatanda, mga regalo sa pagluluto para sa mga ina mula sa kanilang mga anak, tailgating na regalo para sa mga mahilig sa kamping, at mga regalong kalalakihan mula sa asawa.
• Warranty ng 2 taon - Ang pagbabago at kalidad sa bawat accessory ng grill ay nasisiguro sa oras ng paggawa. Maaari kang makipag-ugnay sa ROMANTICIST sakaling hindi ka nasiyahan, at humiling ng isang refund.

Grillaholics Grill Mat - Itakda ng 2 Malakas na Tungkulin BBQ Grill Mats

Mga kilalang tampok:

• Ang iyong deal mat grill - Ang isang mas makapal na grill ay hindi nangangahulugang ito ay mabuti. Maraming mga pagsubok sa kapal ang karaniwang nakukumpleto bago pa mabuo ang mga banig. Ang grill mat ay karaniwang manipis sa buo ng lasa pati na rin mag-iwan ng mga marka ng grill. Makapal din ito para sa pagkakaloob ng paglaban ng init pati na rin ang tibay. Ang isang panghabang buhay ay ginagarantiyahan kung saan 2 banig lamang ang kinakailangan. Hindi ka na dapat muling bumili ng bagong banig na grill.
• Sa lahat na layunin - Ang mga banig sa pagluluto ay laging gumana sa anumang uri ng mga BBQ grill tulad ng uling, elektrisidad, malaking berdeng itlog, propane, weber, naninigarilyo, at charbroiled. Ang banig ay karaniwang mas kapaki-pakinabang kaysa sa anumang basket o grill pan sapagkat maaari itong i-cut sa iba't ibang mga hugis at sukat para sa fitness ng anumang pangangailangan.
• Walang gulo - Ang BBQ ay palaging nasa isang malinis na rehas na bakal. Nakakatulong ito upang mapanatiling ligtas ang iyong pagkain mula sa pagbagsak ng mga grates o dumikit sa grill. Ang mga produkto ay ligtas na makinang panghugas at magagamit muli na kadalasang ginagawang malinis ang kanilang hangin.
• Ligtas - Ang mga toppers ng grill ay itinayo na may resistors ng init. Ang mga toppers ay gawa nang walang mapanganib na mga kemikal tulad ng silicone upang hindi sila maglabas ng mga kemikal sa grill. Ang mga grills ay makatiis ng mataas na temperatura ng halos 500 degree Fahrenheit na pumipigil sa pagkasunog. Dapat mong laging tiyakin na isinasaalang-alang mo ang kaligtasan ng iyong pamilya sa pamamagitan ng pagbili ng isang pinagkakatiwalaang tatak.
• Pinahusay na naaprubahan ng chef - Inirekomenda ng mga sikat na chef na sina Chris Kimball at Rachael Ray ang mga accessories na ito ng grill. Ito ang pinakamahusay na halaga ng mga accessories ng BBQ grill. Subukan ang iyo ngayon bago ito maipagbili sapagkat walang panganib. 

Mayroon bang isang electric Pit Boss Smoker?

Kung hindi ka kumbinsido ng isang naninigarilyo ng pellet, mayroon kaming magandang balita. Hayaan mong ipakilala ko sa iyo ang Pit Boss 2 Series Digital Vertical Smoker at ang Pit Boss 3 Series. Ang mga modelong ito ay espesyal na nilikha para sa paninigarilyo, para sa mga naninigarilyo na ayaw gumamit ng mga pellet. 

Maaari kang manigarilyo sa mga temperatura mula sa 100 F hanggang 350 F na isang kamangha-manghang tampok para sa isang electric smoker. Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng crispy na balat sa iyong manok at sa masarap na balat ng baka. Kaya, kung ginagamit mo ang iyong electric smoker o pellet grill, maaari kang makakuha ng mga katulad na resulta. 

Ika-Line

Kailangan mong maunawaan na ang Pit Boss Pellet Grill ay hindi karaniwang ang pinakamahusay para sa isang advanced na grill sa pagluluto. Ito ay lalo na para sa mga nangangailangan ng higit na pag-andar sa kanilang mga grills o sa mga nangangailangan ng pinaka-madalas na pagpapakain ng maraming tao.

Dahil ito sa hindi sapat na puwang, kaya, hindi nito kayang tumanggap ng mga pangangailangan ng mga tao.

Mayroong mas mahusay at mas malalaking grills na may built-in na mga broiler ng apoy na magagamit sa merkado.

Gayundin, magkaroon ng kamalayan sa mga modelo ng Pit Boss na walang nilalaman na built-in na ashtray sapagkat maaari silang makagawa ng maraming alikabok na nangangailangan ng paglilinis. Bilang isang resulta, gugugol ka ng mas maraming oras sa paglilinis. 

Subukan ang Pit Boss

Ang Pit Boss ay mahusay para sa mga hobby smoker at griller, amateurs, at mga naghahanap lamang ng isang madaling paraan upang gumawa ng paninigarilyo sa kanilang backyard patio. 

Tandaan na ang Pit Boss ay karaniwang nagbibigay ng pinakamahusay na presyo bawat parisukat sa industriya ng grill. Ito ang pinakamurang modelo sa merkado at nagbibigay ng pinakamaraming halaga.

Ito ay praktikal, maraming nalalaman, at madaling gamitin. Gumamit ng mga natural na hardwood pellet, magagamit sa matinding lasa upang maihaw ang iyong mga pagkain nang may mahusay na panlasa. 

Magbasa nang higit pa: naghahanap para sa isang mahusay na paninigarilyo sa panloob na panloob? Suriin ang isang ito

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.