Pit Boss laban kay Traeger

ni Joost Nusselder | Huling nai-update:  Agosto 13, 2022

Palaging ang pinakabagong mga tip at trick sa paninigarilyo?

Mag-subscribe sa MAHALAGANG newsletter para sa mga naghahangad na pitmasters

Gagamitin lamang namin ang iyong email address para sa aming newsletter at igagalang ang iyong privacy

Gustung-gusto ko ang paglikha ng libreng nilalaman na puno ng mga tip para sa aking mga mambabasa, ikaw. Hindi ako tumatanggap ng mga bayad na sponsorship, ang aking opinyon ay aking sarili, ngunit kung nakita mong kapaki-pakinabang ang aking mga rekomendasyon at sa huli ay bumili ka ng isang bagay na gusto mo sa pamamagitan ng isa sa aking mga link, maaari akong kumita ng isang komisyon nang walang labis na gastos sa iyo. Dagdagan ang nalalaman

Kahoy mga grill ng pellet ay isang matatag na paborito sa mga lutuin sa bahay. Iyon ay dahil ang mga ito ang perpektong kumbinasyon sa pagitan ng isang normal na grill at isang naninigarilyo, kaya inalis nila ang pangangailangang bilhin ang 2 na ito nang hiwalay!

Ang mga wood pellet grill ay kadalasang nagtatampok ng masaganang ibabaw ng pagluluto na nagbibigay-daan sa iyong magluto ng iba't ibang karne nang sabay-sabay. Nangangahulugan ito na maaari kang manigarilyo ng brisket habang nag-iihaw ng mga sausage at burgers sabay-sabay!

Dahil dito, ang mga wood pellet grills ay isang mainam na pamumuhunan para sa sinumang gustong mag-entertain mula sa bahay, dahil magbibigay-daan ang mga ito sa iyo na magsilbi sa maraming tao.

pit-boss-vs-traeger-1-1024x576

Dapat mong makuha Pit boss or Tagapagdala bagaman? Kapag bumibili ng isang bagong naninigarilyo ng pellet, lumilitaw ang tanong na ito nang maraming beses.

Walang alinlangan na ang Traeger at Pit Boss ay napakasikat na mga tatak sa merkado. Nakalulungkot, mahirap makahanap ng layunin na opinyon kung alin sa kanila ang mas mahusay, kaya naman naghanda ako ng artikulo para sa Pit Boss vs Traeger.

Gagawa ako ng pangkalahatang paghahambing ng parehong brand batay sa kanilang mga pinakasikat na modelo sa magkatulad na laki at configuration.

Pit Boss laban kay Traeger

Kasaysayan: Pit Boss

Ito ang isa sa mga unang tagagawa na nagsimulang magbenta ng sarili nilang pellet smoker nang mag-expire ang Traeger patent. Ang Pit Boss ay itinatag noong 1999.

Sa simula pa lang, ang layunin ng Pit Boss ay gumawa ng smoker sa pinakamababang posibleng presyo habang pinapanatili ang disenteng kalidad. Sa pagbabalik-tanaw, makikita mo na mahusay silang gumawa!

Ngayon, Pit boss nag-aalok ng mga naninigarilyo ng BBQ na halos magkapareho ang laki at katangian kay Traeger.

Ang mga Pit Boss wood pellet grills ay perpekto para sa mga nagsisimula dahil ang mga ito ay madaling gamitin at kadalasang gumagana sa mga natural na wood pellets. Ang kanilang mga grills ay mahusay na ginawa at nagtatampok ng mabigat na gawaing konstruksyon na may malaking ibabaw ng pagluluto. Isa ito sa pinakamahusay na mga tagagawa ng digital grill sa merkado, dahil nag-aalok ito ng garantisadong pagiging perpekto sa bawat oras.

Gayunpaman, upang masulit ang mga Pit Boss na kahoy na pellet smoker grills, kailangan mong gumamit ng de-kalidad na mga pellet na kahoy na umakma sa iyong ginagawa.

Kasaysayan: Traeger

Ang Traeger ay ang tatak na responsable sa paglikha ng unang pellet grill at pag-promote nito. Itinatag ito noong 1985, at makalipas ang isang taon, na-patent na nito ang produkto nito, na nagbigay sa kanila ng monopolyo sa pagbebenta ng pellet grills sa loob ng buong 20 taon.

Sa buong panahong iyon, Tagapagdala ay responsable sa pag-promote ng pellet grill, kaya naman ngayon, sa tuwing may makarinig tungkol sa pellet grill, agad nilang naiisip ang Traeger brand! Hanggang ngayon, ito pa rin ang pinakamabentang naninigarilyo ng pellet, kahit na pagkatapos mag-expire ang patent, maraming bagong mapagkumpitensyang tatak.

Kahit na makakahanap ka ng maraming iba pang mas kawili-wiling mga tagagawa sa merkado, wala sa kanila ang nawala sa kasaysayan na kasing dami ng Traeger.

Mga Presyo: Pit Boss

Ang mga presyo ng Pit Boss ay tiyak na mas mababa at mas maginhawa kumpara sa iba pang mga tagagawa. Malinaw kong masasabi na karamihan sa mga handog ng Pit Boss ay mga modelo para sa badyet ng lahat.

Ang mga naninigarilyo ng pellet ay nauugnay sa napakataas na presyo, samantalang ang Pit Boss ay nagpapatunay na maaari kang gumawa ng isang disenteng pellet grill sa mababang presyo.

Ang Pit Boss ay ang pinakamurang gastos na pagpipilian sa dalawa dahil ang kanilang mga grill ay talagang magagamit para sa mas mababa sa $ 1,000. Sa katunayan, nag-aalok ang tatak ng ilang mga disenteng modelo para sa $ 500 hanggang $ 700 lamang, kaya't ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa sinumang namimili sa isang badyet.

Sa simula pa lang, ang layunin ng Pit Boss ay ang pinakamababang posibleng presyo para maging napakataas ng benta. At natupad ang planong iyon!

Mga presyo: Traeger

Mula sa sandaling nag-expire ang patent ng Treger, maraming mga tagagawa ang lumitaw sa merkado, na handang makipagkumpetensya para sa bawat kliyente. Maraming mas mura at mas mahuhusay na modelo ang ginawa, na nagresulta sa paniniwala na sa pamamagitan ng pagbili ng produkto ng Traeger, labis kang nagbabayad para sa tatak lamang.

Nakalulungkot, kailangan kong bahagyang sumang-ayon na ang mga grill mula sa Traeger ay karaniwang may mas mataas na presyo kaysa sa mga modelo mula sa mga mapagkumpitensyang tatak na may katulad na kalidad at laki.

Ang ilan sa mga sikat na modelo ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang $400 hanggang $1,400. Kung talagang gusto mong makuha ang pinakamahusay na mga resulta, dapat ay handa kang gumastos ng hindi bababa sa $400 para sa iyong Traeger grill.

Bagama't may mga modelong nagkakahalaga ng humigit-kumulang $200 at mas mababa, hindi ka talaga makakaasa ng marami mula sa mga grills na ito. Dagdag pa, kadalasan ay hindi ganoon katibay ang mga ito, kaya maaaring gumastos ka lang ng mas malaki para bumili ng bagong kapalit.

Ang mga kagamitan sa pagluluto at grill ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 5 taon. Naaangkop din ito sa mga kaldero at kawali, pati na rin iba pang mga accessories sa kusina.

Ang mga wood pellet para sa Traeger grills ay karaniwang mas mahal kaysa sa uling at propane. Para sa mga pellet na ito, maaari mong asahan na gumastos ng humigit-kumulang $1 hanggang $3 para sa bawat sesyon ng pag-ihaw.

Ang propane ay mas mahal na gamitin para sa isang grill, at ang uling ay nasa isang lugar sa paligid ng mid-range na antas. Maaaring matukso kang bumili ng murang mga pellets ngunit mag-ingat sa mga ito. Maaaring magpasok lang sila ng mga nakakapinsalang kemikal sa iyong pagkain.

Mga potensyal na gumagamit: Pit Boss

Kung ikukumpara sa Traeger, ang Pit Boss ay mas abot-kaya at naa-access sa karaniwang mamimili. Gayunpaman, naghahatid ito ng mga katulad na resulta bilang ang mas makintab at prestihiyosong tatak.

Nag-aalok din ang Pit Boss ng kakaibang likas na kakayahan sa paninigarilyo na mahirap mong mahanap sa iba pang mga grill at naninigarilyo. Kaya naman sila ang gustong piliin ng sinumang gustong magkaroon ng tunay na pinausukang lasa sa kanilang pagkain.

Salamat sa kanilang malaking pagluluto, ang Pit Boss grills ay perpekto para sa masugid na mga aliwan pati na rin ang mga hospitality establishments dahil maaari nilang hawakan ang malakihang pag-cater ng.

Mga potensyal na gumagamit: Traeger

Ang mga traeger grill ay kilala sa kanilang solidong konstruksyon, para sa pagbibigay ng mahusay na lasa at isang malawak na ibabaw ng pagluluto. Tamang-tama ang mga ito para sa sinumang kailangang tumugon sa malalaking pulutong at magtatagal sila sa iyo nang higit pa sa ilang season.

Pamamahala ng init: Pit Boss

Nalutas ng Pit Boss ang pamamahala ng init sa isang ganap na naiibang paraan sa pamamagitan ng pagbibigay sa customer ng higit pang mga pagpipilian.

Una sa lahat, ang fire pot ay nasa gitna mismo ng smoker at walang heat deflector. Sa halip, ang pugon ay natatakpan ng isang metal na simboryo na may bukas na mga puwang sa itaas mismo ng pugon. Ang ganitong solusyon ay ginagawang posible na magluto gamit ang direktang init (pag-ihaw).

Siyempre, ang paninigarilyo ay isinasaalang-alang din dito. Kung hindi ka interesado sa pag-ihaw, ang kailangan mo lang gawin ay ilipat ang isa pang metal na takip na tatakip sa mga puwang, na lumilikha ng perpektong kondisyon para sa paninigarilyo.

Pamamahala ng init: Traeger

Sa pagbukas ng takip at pagtingin nang mas malalim sa istraktura, makikita mo kaagad na ang apoy ay matatagpuan sa kaliwang bahagi ng naninigarilyo. Malinaw din na ang kaldero ng apoy ay natatakpan ng isang mabigat na steel heat deflector, at pagkatapos ay matatagpuan sa itaas ng mga elementong iyon ang isang solidong metal grease tray.

Apoy broiler

Ito ang nabanggit ko sa itaas (na ang kakayahang pumili sa pagitan ng pag-ihaw o paninigarilyo). Nakalulungkot, walang ganitong feature si Traeger, ngunit makikita mo ito sa Pit Boss.

Ang furnace ay natatakpan ng metal plate na may mga puwang na dinadaanan ng apoy. Maaari mong isara ang mga puwang sa pamamagitan ng pagtakip sa kanila ng pangalawang plato, na sa tingin ko ay isang magandang solusyon!

Mga nangungunang tampok: Pit Boss

Ito ay kasama ng lahat ng mga pangunahing tampok na naroroon din sa mas lumang serye mula sa Traeger.

Nakalulungkot, sa pag-unlad ng teknolohiya, karamihan sa mga tao ngayon ay umaasa ng isang mas mahusay na digital controller, Wi-Fi, atbp. Kailangan mong malaman na ang isang pellet smoker na may mga feature na iyon para sa ganitong uri ng pera ay wala.

Kasama sa Pit Boss ang mga mas advanced na bersyon, bagama't mas malaki ang halaga ng mga ito.

Mga nangungunang tampok: Traeger

Kamakailan lamang noong 2018, masasabi kong walang pagkakaiba pagdating sa mga pangunahing tampok at kagamitan kumpara sa Pit Boss.

Nagbago ang lahat sa pagpapakilala ng bagong inayos na serye mula sa Traeger, na kinabibilangan ng maraming kapaki-pakinabang na feature na napapanahon sa modernong teknolohiya (binuo na digital controller, Wi-Fi, at marami pang iba).

Pellet hopper

Ang mga Pit Boss hopper ay karaniwang may kapasidad na maaaring maglaman ng 10 hanggang 12 pounds ng mga wood pellet.

Samantala, ang mga modelo ng Traeger ay maaaring tumagal ng higit pa kaysa doon. Sa katunayan, ang ilang mga modelo ng Traeger ay may kapasidad na humawak ng hanggang 18 pounds ng mga wood pellet nang sabay-sabay, at may kasama pa silang dedikado at built-in na ash cleaner upang gawing mas madali ang pagpapanatili para sa iyo.

sukat ng pitboss-traeger-hooper-size

kaayusan

Ang mga istraktura ng pellet smoker mula sa parehong mga tagagawa ay halos magkapareho; sila ay naiiba lamang sa mga maliliit na detalye.

Pinapalo sila ng Traeger lahat pagdating sa kalidad ng konstruksyon ng grill at pareho ang kanilang mga naninigarilyo ng papag na kahoy. Ang ilan sa mga kilalang materyal na mabigat na tungkulin na ginagamit nila ay nagsasama ng mga cast na bakal na bakal na madalas na pinahiran ng isang sangkap na nagbibigay sa kanila ng isang hindi malagkit na ibabaw. Gumagamit sila ng parehong materyal upang gawin ang kanilang mga Firebox.

Sa kasamaang palad, ang mga pag-ihaw ng Pit Boss ay hindi talaga sumusukat sa bagay na ito, dahil ang kanilang mga grills ay may posibilidad na magmukhang malambot. Habang maaaring kailanganin mong palitan ang ilan sa mga bahagi sa bawat ngayon, ang Pit Boss grills ay nagkakahalaga pa ring isaalang-alang bilang isang mahusay na pagbili ng halaga para sa pera.

pit-boss-traeger-konstruksyon

Nagdagdag si Pit Boss ng istante sa ilalim ng grill na wala sa Traeger, na nakakaawa, dahil isa itong napaka-kapaki-pakinabang na solusyon!

Puwang sa Pagluluto

Pagdating sa puwang sa pagluluto, walang nakikipagkumpitensya sa Traeger. Kung titingnan mo ang ilan sa mga nangungunang modelo nito malalaman mo na lahat sila ay nagtatampok ng isang ibabaw ng pagluluto na sumusukat ng 600 square pulgada sa average, at pareho ang para sa interior space. Ang Traeger's Pro Series 34 Grill Burnz ay may isang malaking pagluluto sa sukat na 884 square square sa kabuuan, at ito ay bilang karagdagan sa kahanga-hangang firebox.

Sa kabilang banda, ang Pit Boss grills ay maaring mag-alok sa iyo ng hanggang 500 square pulgada ng puwang sa pagluluto nang pinakamahusay.

pit-boss-traeger-pagluluto-lugar

temperatura ng saklaw

Bilang default, maaari mong asahan ang hanay ng temperatura na 0-500 F (o kahit 550 F). Ang parehong mga tagagawa ay may halos magkatulad na mga parameter pagdating sa pinakamataas na temperatura.

pit-boss-traeger-temp-range

Ang ilang mga modelo mula sa Pit Boss ay nagdeklara ng maximum na temperatura na humigit-kumulang 600 degrees. Ngunit sa katotohanan, makakakuha ka ng halos 500.

Brand at marketing: Pit Boss

Ito ay isang brand na lubos na kilala sa mga mahilig sa BBQ, ngunit hindi kasing dami ng katunggali nito.

Ito ay kadalasang nagmumula sa katotohanan na ang Pit Boss ay isang mas batang tatak at ang target na market nito ay mga taong may limitadong badyet.

Brand at marketing: Traeger

Ito ang tatak na responsable sa paglikha at pagkatapos ay nagpo-promote ng ganitong uri ng naninigarilyo.

Mahusay na trabaho ang ginawa ni Traeger pagdating sa marketing. Dahil diyan, hanggang ngayon, isa itong brand na nagbebenta ng pinakamaraming pellet smokers!

Ang bawat tao (kahit ang mga hindi sa BBQ) ay kinikilala ang tatak na ito. Sila ay isang sponsor ng maraming mahahalagang kaganapan at koponan, at maraming mahahalagang tao o celebrity ang napakasaya na pag-usapan ang tungkol sa kanila sa kanilang social media at higit pa.

Warranty: Pit Boss

Sa kabila ng mas mababang presyo nito, ang Pit Boss ang nag-aalok ng mas magandang warranty.

Karamihan sa mga modelo ay sakop ng buong 5-taong warranty, na bihira para sa ganitong uri ng naninigarilyo.

Warranty: Traeger

Isinasaalang-alang ang mga presyo nito, ang katanyagan ng tatak, at ang buong kasaysayan nito, 3 taon para sa kahit na ang pinakamahal na mga modelo ay isang medyo nakakadismaya na panahon ng warranty. Mas marami kang aasahan mula sa isang brand na tulad nito, lalo na kung isasaalang-alang ang medyo mataas na presyo para sa kanilang mga grills.

Traeger vs Pit Boss: Alin ang mananalo?

Sino ang nanalo ng sagupaan na ito sa aking palagay?

Maihambing ko ang parehong mga tatak bilang isang potensyal na customer, kung kanino ang pinakamahalagang kadahilanan ay ang ratio ng presyo sa nakuha nila. Kaugnay nito, ang nagwagi ay tiyak na Pit Boss, na nag-aalok ng higit pa para sa mas kaunti.

Ang nakakagulat ay kung paano makakapagbigay ang isang mas murang tagagawa ng mas mahabang warranty para sa kanilang produkto!

Samakatuwid, batay sa aking karanasan at artikulong ito, uulitin kong muli na ang aking pinili ay Pit Boss.

Siyempre, hindi ibig sabihin na mas mababa si Traeger dahil sa mga teknikal na termino, pareho silang nasa parehong antas. Gayunpaman, ang Traeger ay isang pinahahalagahan at madaling makikilalang tatak sa mundo ng BBQ, na nangangahulugang ang mga presyo ay nakalulungkot ding mas mataas kaysa sa iba pang mapagkumpitensyang tagagawa.

Tulad ng anumang pagbili, mahalagang isaalang-alang ang higit pa kaysa sa hitsura ng grill kapag namimili sa paligid para sa isang bagong modelo.

Dapat mong isaisip ang iba pang mas mahahalagang aspeto, tulad ng kalidad ng konstruksiyon at ang inaasahang haba ng buhay nito. Gusto mo ring bumili mula sa isang respetadong brand tulad ng Pit Boss o Traeger.

Ang parehong mga tatak ay mahusay na kilala para sa paggawa ng ilan sa mga top-kalidad na wood pellet grills sa merkado. Sa ibaba, ihahambing ko ang pinakamahusay na mga modelo ng pellet grill ng dalawa.

Pit Boss 820 laban sa Traeger Elite 22

Pit Boss grill: PB820FB
Pit Boss Grills PB820FB

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang isang maliit na kilalang katotohanan tungkol sa tatak na Pit Boss ay na ito ay pag-aari ng parehong kumpanya na nagmamay-ari ng sikat na Louisiana Grills. Ibig sabihin alam nila kung ano ang ginagawa nila at alam nila kung ano ang kailangan sa isang magandang kalidad na grill! Mula nang makapasok ito sa merkado, binibigyan na ng Pit Boss si Traeger ng magandang pagtakbo para sa kanilang pera.

Ang isang magandang halimbawa ay ang modelong Pit Boss 820, na maaaring tumayo sa halos alinman sa mga premium na modelo ng Traeger. Ito ay ginawa mula sa cast iron na pinahiran ng porselana para sa kadalian ng pagpapanatili at dagdag na lakas. Parehong ang mga mas mababang istante at ang mga naaalis na pangalawang rack ay ginawa mula sa mga pinahiran na steel rod at wire, habang ang frame ay gawa sa 16-gauge na powder-coated na bakal.

Ito ay may isang masaganang laki sa ibabaw ng pagluluto na sumusukat sa 820 square square na may isang maihahambing na hopper na nagtatampok ng isang maginhawang screen. Iyon ang dahilan kung bakit ang hopper ay gumagana talagang mahusay pagdating sa pagtiyak na ang mga pellets ay hindi mapalabas at walang mga item ang maaaring makapasok sa auger.

Sa 40,000 BTU at digital control board na may LED display na idinagdag para sa mahusay na sukat, alam mong nakakakuha ka ng magandang kalidad ng produkto. Hindi lang iyon, gayunpaman, dahil ang grill na ito ay may iba pang feature tulad ng dial-in thermostat control at flame broiler para sa direct-heat cooking na madaling patakbuhin.

Mga kalamangan

  • Mayroon itong malapad na ibabaw ng pagluluto
  • portable
  • Nag-aalok kahit init at pagluluto
  • Binibigyan ka ng pagpipiliang magluto sa isang bukas na apoy kung nais mo
  • Awtomatikong pag-aapoy at magpalamig
  • Napakadaling linisin at alagaan, salamat sa mga grids na pinahiran ng porselana

Kahinaan

  • Para sa isang grill na sukat na ito, dapat itong mag-alok ng mas mataas na maximum na temperatura
  • Ang auger ay tumatagal ng ilang oras upang maipakita ang mga pagbabago sa temperatura

pinakamahusay na mga tampok

Natural na kahoy na panggatong

Ito ay isa sa ilang mga grills na nag-aalok ng natural at tunay na mausok na lasa; iyon ay dahil ito ay pinagagana ng 100% natural na hardwood pellets!

Itinuturing din itong isa sa pinakaligtas at pinaka-eco-friendly na opsyon na available. Ang mga natural na wood pellet na ginagamit nito ay food-grade at hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang substance tulad ng mga additives na maaaring makaapekto sa huling produkto.

Ang mga natural na wood pellet ay hindi kapani-paniwalang mahusay, dahil gumagawa sila ng mas mababa sa 8,200 BTU bawat sesyon ng pagluluto. Ang mga ito ay carbon neutral din na may mas kaunting produksyon ng abo kung ihahambing sa iba pang mga uri ng grill fuels.

Pagkontrol sa termostat

Ang tampok na kontrol ng termostat ay mahusay dahil pinapayagan kang ilipat ang temperatura ayon sa gusto mo. Ang partikular na grill na ito ay maaaring pumunta mula sa mga temperatura na mababa sa 180F hanggang 500F maximum. Habang iyon ay isang disenteng saklaw ng temperatura, hindi ito kinukumpara sa mga panlabas na grill na may parehong sukat na nag-aalok ng mas mataas na temperatura.

Kaya saan pumapasok ang termostat? Well, makakatulong ito upang matiyak na ang pagkain ay niluto sa gustong temperatura sa lahat ng oras nang hindi mo kailangang panindigan ito sa lahat ng oras.

Magsisimula ang awtomatikong

Nangangahulugan ang auto-start function na pinindot mo lang ang 1 button sa grill na ito at gagawin ng grill ang iba pa. Hindi na kailangang manu-manong ilipat ang mga pellets sa firepot o kahit sikmurain ang mga ito para sa bagay na iyon!

Kahit na ang proseso ng pag-init ng convection ay nangyayari sa sarili nitong at sa tamang pagkakasunud-sunod sa sandaling ilagay mo ang pangunahing switch.

Auto cool down

Kapag natapos na ang iyong pagkain sa pagluluto at handa nang ihain, io-on mo ang awtomatikong paglamig. Mula doon, sisimulan ng grill ang proseso ng shut-off sa pamamagitan ng pagsunog ng mga labis na pellets, na nag-iiwan sa iyo upang tamasahin ang iyong pagkain kasama ang iyong mga bisita.

Mananagot din ang tampok na ito sa pagtiyak na ang grill ay nakatakda sa tamang temperatura bago makumpleto ang pag-shutdown upang hindi mo makitungo sa mga error sa temperatura o sunog sa grasa kapag kailangan mo itong gamitin muli.

grid na pinahiran ng porselana

Hindi lamang ang porselana na patong sa grid ay nagdaragdag sa tibay nito, ngunit ginagawang madali itong linisin din. Ang porselana ay hindi mananatili at itinataboy nito ang mga marka ng pahid, na nag-aambag sa mausok na lasa na gusto mo sa pamamagitan ng pagtiyak sa mabisang pagpapanatili ng init.

Pagluluto ng kombeksyon

Ang convection cooking (kasabay ng dial-in thermostat) ay responsable para sa pagtiyak ng pantay na pag-init upang ang pagkain ay maayos na naluto. Tinatanggal nito ang pangangailangan na patuloy na suriin ang karne dahil makikita mo na ang lahat ng panig ay luto nang walang anumang panghihimasok mula sa iyo!

Apoy broiler

Ang 71820FB pellet grill ay nagbibigay sa iyo ng opsyong magluto sa direkta at hindi direktang init.

Upang magluto sa bukas na apoy, gumagamit ito ng espesyal na idinisenyong mga broiler at mga plato. Ang kailangan mo lang gawin ay ilapit ang mas mahabang broiler sa init sa pamamagitan ng pagkabit nito sa isang lalagyan na matatagpuan sa tabi ng hopper.

Upang magluto sa hindi direktang init, kailangan mong i-slip ang mas maliit na broiler sa itaas ng bukana ng mas malaking broiler.

Ang tampok na ito ay lubos na kapaki-pakinabang sapagkat pinapayagan nito ang maraming kakayahang magamit. Maaari mong gamitin ang direktang pagluluto ng init upang makagawa ng mga bagay tulad ng mga seared steak at inihaw na burger nang mas mababa sa 20 minuto.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Traeger grill: Pro Series 22

Pangkalahatang pinakamahusay na naninigarilyo ng pellet: Traeger Grills Pro Series 22

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Bahagi ng serye ng Elite mula sa Traeger, ang modelo ng TFB42LZBC ay nagtatampok ng matibay na konstruksyon mula sa may pulbos na 20-gauge na bakal. Ito ay may kakayahang makatiis ng maraming taon ng madalas na paggamit, at maaari itong dumaan sa malupit na kondisyon ng panahon at mataas na init nang hindi nagtataglay ng pinsala.

Bagama't maliit ang hitsura, ang grill na ito ay may medyo mapagbigay na cooking surface na 418 square inches, na sapat upang magkasya ang 3 rib pack at 12 burger nang sabay-sabay. Ito ay sapat na upang pakainin ang isang partido!

Ito ay isang makapangyarihang piraso ng makinarya na may 19,500 BTU at convection cooking para sa pantay na pamamahagi ng init. Isang bagay ang sigurado: hindi ka makakakuha ng anumang sorpresang bihirang mga steak sa isang ito!

Nagtatampok ang porcelain-coated grates ng non-stick at smear-safe na ibabaw na madaling linisin.

Ang magandang bagay tungkol sa grill na ito ay nagbibigay-daan ito para sa maraming nalalaman na pagluluto, dahil maaari mo itong gamitin para sa pag-ihaw, paninigarilyo, pag-ihaw, pagbe-bake, at kahit braising. Mayroon itong hanay ng temperatura sa pagitan ng 180F hanggang 450F, na may multi-position digital thermostat para sa maximum na kontrol.

Mga kalamangan

  • Ang digital termostat ay isang mahusay na paraan upang subaybayan ang iyong karne nang hindi binubuksan ang talukap ng mata
  • Nagtatampok ng pagluluto ng kombeksyon para sa pantay na pamamahagi ng init
  • Madaling malinis ang mga non-stick porcelain grates
  • Nagtatampok ng electric ignition system para sa hirap na operasyon

Kahinaan

  • Mayroon itong isang mababang-temperatura na kapasidad para sa laki nito

pinakamahusay na mga tampok

Sunog sa kahoy

Ang grill na ito ay nag-aalok ng isang tunay na wood-fired flavor na hindi mo kayang talunin. Ito ay hindi lamang malusog, ngunit mayroon din itong nostalgic na lasa. Hindi ito kasama ng anumang nakakapinsalang kemikal tulad ng iba pang uri ng gasolina.

Multi-posisyon digital thermostat control

Nagtatampok ang serye ng Elite ng mga tampok na pagpipigil sa pamamahala ng termostat na pinapanatili ang temperatura sa ginustong saklaw nang walang labis na interbensyon mula sa iyo. Ang kailangan mo lang gawin ay itakda ang temperatura bago ka magsimulang magluto at panoorin ang grill na gawin ang magic nito.

Gumagana ang thermostat ng grill sa pamamagitan ng microprocessor circuitry upang i-activate ang auger at ayusin ito kung kinakailangan sa buong proseso ng pagluluto upang mapanatili ang tamang hanay ng temperatura.

Electric start ignition

Ang Elite grid ay may manu-mano at awtomatikong opsyon sa pagsisimula, ngunit karamihan sa mga tao ay dumiretso lang para sa awtomatikong opsyon.

Ang kailangan mo lang gawin ay isaksak ang grill at i-on ito. Mula doon, awtomatiko itong mag-aapoy sa sarili nito at ililipat ang auger mga pellets na kahoy sabay-sabay sa firepot.

Sa loob ng 4 na minuto, ang grill ay dapat na handa para sa iyo upang simulan ang pagluluto, na sa halip ay kahanga-hanga!

Auto shut-down cycle

Pinapalamig ng tampok na auto shut-down ang grill at awtomatikong pinapatay ito. Ngunit kailangan nito ng tulong mula sa iyo dahil kailangan mong itakda nang tama ang temperatura. Sa ganoong paraan, masusunog ng draft induction fan ang mga natirang pellet bago i-off.

Kung hindi, ang grill ay hindi nangangailangan na pindutin mo ang anumang iba pang pindutan upang isara ito. Awtomatiko itong mag-o-off sa sandaling huminto ang fan at magiging maganda at cool ito, at handa ka nang maglinis pagkatapos.

Non-stick porcelain-coated grates

Ang non-stick grates ay perpekto para sa paggawa ng sear-marked na karne at ang porselana ay gumagawa para sa kahanga-hangang pamamahagi at pagpapanatili ng init. Tinitiyak din nito ang pantay na pagluluto at pag-init, habang ang panghuling produkto ay karaniwang nag-aalok ng panlasa sa labas ng mundo.

Pagluluto ng kombeksyon

Ang pakinabang ng pagluluto ng convection ay binabawasan nito ang dami ng oras na ginugol sa pagsubaybay sa iyong pagkain sa grill. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa patuloy na pag-angat ng takip upang tingnan ang pag-usad ng karne, na maaaring makabuluhang tumaas ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng init na ilalabas nito.

Sa halip, ang iyong pagkain ay lumalabas nang pantay-pantay na walang mga hilaw na batik at may kaunting pakikilahok mula sa iyo.

Mga alarma sa kaligtasan

Nagtatampok ang grill ng 2 safety alarm system.

Ang una ay bubukas kapag bumaba ang temperatura sa 125F sa loob ng 10 minuto o mas matagal pa. Mapapansin mo ang pagbabago sa pamamagitan ng LEr sign na lalabas sa LED display na mananatiling naka-on hanggang sa patayin mo ang pangunahing power. Kapag nangyari ito, awtomatikong dinidiskonekta ng grill ang mga panloob na bahagi nito mula sa pinagmumulan ng kuryente.

Ang pangalawang sistema ng alarma ay bubukas lamang kapag ang panloob na temperatura ng grill ay 550F at mas mataas. Kapag nangyari ito, magpapakita ang LED screen ng sign na mananatiling naka-on hanggang sa ma-off ang pangunahing power. Gagana din itong awtomatikong idiskonekta ang mga panloob na bahagi mula sa pinagmumulan ng kuryente.

EZ drain grease system

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, gumagana ang grease drain system upang kolektahin ang lahat ng grease drippings sa isang nakalaang sakit sa drain at mamaya, isang grease drain. Mula sa grease drain, ang grasa ay dumadaan sa isang tubo patungo sa grease bucket kung saan mas madali para sa iyo na ilabas ito at linisin ang grill.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Piliin ang tamang grill para sa iyong mga pangangailangan

Ngayon na alam mo na kung ano ang hahanapin sa isang wood pellet grill, dapat ay nasa isang mas mahusay na posisyon ka upang gawin ang tamang pagpipilian para sa iyong mga pangangailangan.

Ikaw ay armado ng isang masusing paghahambing ng nangungunang 2 brand ng industriya. Sa ngayon, alam mo na ang 2 kumpanyang ito ay may higit na pagkakatulad kaysa sa kanilang mga pagkakaiba, ngunit ang bawat isa ay may sariling mga kalakasan at kahinaan, na aming na-explore sa itaas.

Para sa lahat ng layunin at layunin, sa labanang ito ng Traeger vs Pit Boss, natukoy namin ang serye ng Traeger Pro 22 bilang superior contender sa review na ito dahil mayroon itong maginhawang sukat, mas madaling pamamahala sa temperatura, at isang malaking warranty.

Ang Pit Boss ay mas mura kung ihahambing, ngunit hindi ito nag-aalok ng halaga para sa pera. Kaya pupunta kami sa Traeger sa isang ito!

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Lakeside Smokers ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustong-gusto na subukan ang bagong pagkain sa BBQ Smoking (& Japanese food!) Sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa. 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa sa mga recipe at tip sa pagluluto.