En iyi barbekü sigara içen termometre: 8 dijital ve analog incelendi

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  16 Kasım 2021

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

Termometre gerekli bir parçasıdır sigara içme işlem. Etinizin sıcaklığını söyleyebilmek, yemenin güvenli olup olmadığını ve ne kadar yumuşak, sulu ve lezzetli olacağını belirlemenize yardımcı olur.

Birçok sigara içicisinin yerleşik termometreleri vardır. Ancak bunlar aslında size sadece ocağınızdaki hava sıcaklığını söyler. Etin iç sıcaklığını söylemiyorlar.

Bu yüzden elinizde gerçek bir et termometresi olması önemlidir.

En iyi Barbekü Sigara içen termometreler

Birçok farklı termometre türü vardır ve seçtiğiniz kişi kişisel ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlı olabilir.

Sigara içen kişiden uzakta başka işler yapabilmek istiyorsanız, TermoPro TP20 300ft'lik uzun bir menzile ve çok hassas problara sahiptir, bu yüzden denemenizi tavsiye ederim. Aşırı pişmiş yiyecekleri önleyecek ve herhangi bir sıcaklık değişimini doğrudan telefonunuzdan size bildirecektir!

Her durumda, bu makale, sizin için en uygun olanı belirleyebilmeniz için farklı termometre türlerini gözden geçirecektir.

Öyleyse en iyilerine bakalım ve sonra bir tane satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğine biraz daha derine dalalım:

Sigara içen termometre Görüntüler
En iyi genel kablosuz barbekü sigara içen termometre: TermoPro TP20 En İyi Kablosuz Et Termometresi: ThermoPro TP20

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En iyi bütçe ve en iyi 6 portlu Barbekü sigara içen termometre: Uvisare Dijital En İyi Bluetooth Barbekü Sigara İçen Termometre: Uvistare Digital

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En iyi analog barbekü sigara içen termometre: sersemkarınca En İyi Analog Barbekü Sigara İçen Termometre: Dozyant

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En ucuz bütçe ölçer barbekü sigara içen termometre: Yeni başlangıç En Ucuz Ölçer Sigara İçen Termometre: Newstart

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En iyi 4 problu barbekü sigara içen termometre: Inkbird IBT-4XS En İyi Çift Problu Barbekü Sigara İçen Termometre: Inkbird IBT-4XS

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

Sığır eti ve en iyi genişletilmiş aralık için en iyi Pit Boss barbekü sigara içen termometre: Maverick ET-733 Sığır Eti için En İyi Barbekü İçen Termometre: Maverick ET-733

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En iyi kablosuz barbekü sigara içen termometre: ET artı MEATER Plus | Bluetooth'lu Akıllı Et Termometresi

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En ucuz termal anında okunan termometre kalemi ve tavuk için en iyisi: Smak Dijital Anında Okuma En ucuz termal kalem: Smak Digital Instant Read

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu yazıda şunları ele alacağız:

Barbekü sigara içen termometre satın alma rehberi

Çok sayıda sigara içen termometre var, bu yüzden muhtemelen merak ediyorsunuzdur, barbekü sigara içen bir termometrede ne aramalıyım?

Barbekü sigara içen bir termometre, mutfak deneyiminizi daha kolay ve daha keyifli hale getirmenize yardımcı olabilecek çeşitli özelliklere sahiptir. İşte termometrenizde aramanız gereken bazı şeyler.

Analog vs dijital

Analog bir sigara içici termometresi, cam yüzeyli ve yazılı sayılara sahip yerleşik bir cihazı ifade eder. Cam ekranın arkasında, sıcaklığa bağlı olarak geçici iğnenin yukarı ve aşağı hareket etmesine neden olan bir sıcaklık probu vardır. Bu tip termometre oldukça eskidir ve çok doğru değildir.

Dijital termometreler çok daha iyi çünkü asla sislenmeyen dijital ekranları var ve sigara içen ve et sıcaklıklarını uzaktan okuyabilmeniz için Kablosuz veya Bluetooth teknolojisine sahipler.

Et sondaları

Et Sondaları: Termometreler, etin içine yerleştirilebilecek bir et sondasına sahip olacaktır. Probun kullanımı kolay olmalı ve doğru okumalar elde edecek şekilde tasarlanmalıdır.

Ucuz markaların çoğu yalnızca bir probla gelir, ancak çift problu bazı uygun fiyatlı modeller de bulabilirsiniz.

Sadece etin iç sıcaklığını izlemeniz gerekiyorsa, tek sonda yeterli olacaktır. Ancak ızgaranın sıcaklığını da izlemek istiyorsanız, çift prob kullanmanız gereken şeydir.

Çoğu durumda, termometrelerde iki veya daha fazla prob bulunur. Çift problu termometreler, et sıcaklığını almak için bir prob ve fırındaki ortam sıcaklığını elde etmek için diğerini kullanır.

Veya bir sonda her iki işi de yapacak. Termometrenizde birkaç prob varsa, pişirdiğiniz çeşitli gıdaların sıcaklıklarını ölçmek için probları kullanabilirsiniz.

ekran

Net bir ekrana sahip olmak çok önemlidir. Dijital bir ekranın okunması kolay olmalı ve rakamlar ve harfler gözlerini kısmak zorunda kalmadan okunabilecek kadar büyük olmalıdır.

Buradaki fikir, her zaman sıcaklıklara göz kulak olmak istemenizdir, böylece vericiden uzakta olsanız bile ekranı okuyabilmeniz gerekir.

Aramak için iyi bir özellik, zorlu aydınlatma koşullarında veya dışarısı çok güneşli olsa bile sıcaklık okumasını görmeyi kolaylaştıran bir arka ışıktır.

Alarmlar ve zamanlayıcı

Termometrenin, sigara içen kişinin sıcaklığı yükseldiğinde veya düştüğünde sizi uyarması gerekir. Bu nedenle, yüksek sesli, sesli bir alarm sistemi olmalıdır.

Cihaz bir uygulama aracılığıyla bağlanırsa, akıllı telefonunuzda veya tabletinizde görünür veya sesli uyarılarla sizi uyarmalıdır.

Arka bahçenizdeki veya diğer elektronik cihazlarınızdaki diğer sesleri ayırt etmesi kolay olan, bipli alarm sesine sahip bir termometre arayın.

Ayrıca, böyle bir cihazın amacı, sigara içen kişiyi her zaman gözetleme ihtiyacını ortadan kaldırmaktır, bu nedenle yerleşik zamanlayıcı ayarlarına sahip olması gerekir. Çeşitli et ve yemek türleri için bir geri sayım sayacı, çoğu pitmaster'ın aradığı olmazsa olmaz bir özelliktir.

Zamanlayıcılar ve uyarılar, yemeğiniz istediğiniz sıcaklığa ulaştığında ve hazır olduğunda sizi bilgilendirebilir.

WIFI ve Bluetooth bağlantısı

Kablosuz özelliği gerçekten herkes için gerekli değil, ancak bir termometre alırken göz önünde bulundurmaya değer.

Kablosuz versiyonu ile ızgaradan uzak durabilir ve yanınızda taşıyabileceğiniz bir verici ile sıcaklığı besleyeceği için işinize odaklanabilirsiniz.

Bu özellik hem ucuz hem de pahalı modellerin çoğunda bulunur ve ızgara deneyiminizi daha da rahat hale getirebilir.

Günümüzde çoğu modern sigara içen termometre, insanlar bu özelliği aradığı için WIFI ve Bluetooth bağlantısı ile tasarlanmıştır.

Akıllı telefonunuzdan sigara içen kişinin sıcaklığını uzaktan takip edebileceğiniz için kolaylık sağlar. Tüm okumalar ve uyarılar uygulamada doğrudan telefonunuza gelir.

Wifi bağlantınıza güvenmiyorsanız, genellikle daha kararlı olan ve daha doğru okumalar verebilen Bluetooth'u kullanın.

Bu özelliklere sahip olmak, aileniz ve arkadaşlarınızla vakit geçirebileceğiniz anlamına gelir. sigara içen kişiyi çok sık kontrol etmek yerine.

Uzak Mesafe

Termometreler, ayağa kalkmanıza gerek kalmadan etinizin sıcaklığını kontrol etmenizi sağlayacak bir aralığa sahip olmalıdır.

Bazı termometreler, onları uzak mesafelerden ayarlamanıza yardımcı olacak uygulamalarla bile çalışır.

Sıcaklıkları uzaktan izleyeceğiniz için, termometrenin sigara içen kişiden iyi bir aralığı ve mesafeyi kapsadığından emin olun. Ayrıca, okumaları bozabilecek hiçbir engel bulunmadığından emin olun.

Çoğu termometre, modele bağlı olarak 150 ft ile 500 ft arasındaki mesafeleri kapsayabilir.

Bu nedenle, kapsama alanı dışında olmadığınızdan emin olun, aksi takdirde kablosuz bağlantı kesilir ve sigara içen kişinin ısısını kontrol edemezsiniz.

Tasarım ve inşa

Yapıya gelince, termometre sağlam ve dayanıklı bir tasarıma sahip olmalıdır. Ayrıca su geçirmez ve darbeye dayanıklı olmalıdır.

Ayrıca ayarlara bakın: termometrenin farklı et türleri üzerinde çalışması için çeşitli ayarlara sahip olması gerekir. Ayarlarla çalışmak kolay olmalıdır.

Diğer faktörler arasında sıcaklık aralığı, doğruluk, prob ve kablo uzunluğu ve yapı bulunur.

Satın almak için doğru termometre temel olarak ihtiyaçlarınıza bağlı olacaktır. Bu konuda size yardımcı olmak için, göz önünde bulundurmanız gereken en önemli hususlardan bazılarını burada bulabilirsiniz.

Özellikleri dikkatlice analiz etmeyi ve ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize en uygun modeli seçmeyi unutmayın.

Garanti

Çoğu termometrenin problarla ilgili sorunlarla karşılaşması yaygındır. Bu nedenle, belirli bir marka veya model termometre satın almaya karar vermeden önce garantinin ne olduğunu öğrenin.

Çoğu üretici, problar için harika bir ömür boyu garanti sunar.

Ücret

En iyi duman termometresi için alışveriş yaparken göz önünde bulundurulması gereken en önemli hususlardan biri, mevcut bütçenizdir. Çoğu insan için orta fiyat aralığında bir termometre yeterli olacaktır.

Ancak bütçesi son derece kısıtlı olanlar için daha ucuz marka ve modeller de var.

Bununla birlikte, fiyatın çoğunlukla kaliteye ve beraberinde gelen özelliklere bağlı olacağını belirtmek önemlidir. Bu nedenle, daha ucuz modeli seçerseniz, ondan mükemmel kalite ve iyi özellikler bekleyemezsiniz.

En iyi barbekü sigara içen termometreler incelendi

Artık bir sigara tiryakisinde ne aramamız gerektiğine dair net bir anlayışa sahip olduğumuza göre, dışarıda neler olduğuna bir göz atalım.

En iyi genel kablosuz barbekü sigara içici termometresi: ThermoPro TP20

  • Sıcaklık aralığı: 32F - 572F
  • Menzil: 300 fit
  • Boyutlar: 6.4 x 2.4 x 5.9 inç
  • Sondalar: 2
  • Wi-Fi: evet
  • Bluetooth: hayır
  • Sıcaklık Doğruluğu: ±1.8°F (±1°C)
  • Ekran: arkadan aydınlatmalı LCD
En İyi Kablosuz Et Termometresi: ThermoPro TP20

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu termometre ciddi şefler için önerilir. Yemeğinizin sıcaklığını 300 metreye kadar takip etmenize yardımcı olan çift problu monitörlere sahiptir.

Kurulumu kolaydır ve yiyecek ve fırın sıcaklığını takip eden geniş bir LCD ekrana sahiptir. Açıkça okunaklı olduğu için okunması kolay.

Bir zamanlayıcı da dahildir. Bu nedenle ayarlayabilirsiniz ve etiniz bittiğinde size haber verecektir.

Bu termometre 9 et türü için farklı sıcaklık ayarlarına sahiptir. Özellikle eti ne kadar süre ve hangi ısı ayarında pişireceğinizden emin değilseniz, faydalı bir özelliktir.

Termometre çift probludur, yani etin içine giren ve sıcaklığı doğru bir şekilde ölçen iki paslanmaz çelik proba sahiptir. Bu problar iyi yapılmıştır ve 716 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

En sevdiğim barbekü termometresi olmasının nedeni, tüm temel özelliklerin yanı sıra birkaç kullanışlı özelliği de sunmasıdır. Hem yeni başlayanlar hem de daha iyi kalite bekleyen ileri düzey kullanıcılar için harika.

Genel pazar göz önüne alındığında, orta ve yüksek fiyat katmanı arasında bir yerde olduğunu söyleyebilirim. Amacım en pahalı termometreyi almanızı sağlamak değil, bunun yerine her şeyden önce sağlam bir şekilde yapılmış ve herkes için uygun bir fiyata mevcut olan bir termometre.

Tabii ki tüm beklentilerimi karşıladığı için en çok bu modeli kullanıyorum.

ThermoPro TP20 oldukça uzun iki prob, verici ve alıcı ile birlikte gelir. Böyle bir kombinasyon, etin içindeki ve sigara içen kişinin içindeki sıcaklığı uzaktan izlemenizi sağlar.

Önceden programlanmış temel ayarlarla birlikte gelir, ancak çoğu durumda daha kişiselleştirilmiş sigara sonuçları istiyorsanız manuel ayarları kullanmanızı öneririm.

Yüksek kaliteli problar kesinlikle dayanıklıdır, yüksek sıcaklığa dayanıklıdır ve ölçümlerinde doğrudur (+/- 1.8°F doğruluk).

Bunu iyi bir cihaz yapan şeylerden biri, eller serbest olması ve gerçekten 300 fit uzun bir menzile sahip olmasıdır. Aslında, benzer cihazların çoğu 200 fit veya daha az menzile sahiptir. Ayrıca, 32F ile 572F arasında gerçekten geniş bir sıcaklık aralığına sahiptir, böylece ızgara yapmak ve sigara içmek için de kullanabilirsiniz.

Satın aldıktan hemen sonra arızalanma olasılığı en yüksek olan bir öğe olduğunu ve bu modeli ve bu üreticiyi seçmemin bir başka nedeni olduğunu unutmayın.

Termometre tam 3 yıllık garanti kapsamındadır, varsayılan olarak bir yıldır ancak ürünü satın aldıktan sonra kaydettirirseniz garanti üç yıla uzar.

İnanın ThermoPro, müşterilerini ciddiye alan ve satın alma sonrasında da önemseyen güvenilir ve kendini kanıtlamış bir markadır. Bu, markayı bu kadar değerli ve popüler yapan unsurlardan biridir.

Sahip olduğum tek şikayet, bu termometrenin oldukça hacimli olması ve probun muhtemelen olması gerekenden daha büyük olmasıdır.

ThermoPro TP20 benim görüşüme göre herkes ve neredeyse herkesin bütçesi için en iyi sigara içen termometredir.

Ben ve birçok müşteri, özellikle bu tür bir para için yüksek kaliteli işçilik, işlevsellik, doğruluk ve hepsinden önemlisi dayanıklılığı takdir ediyorum.

İşte TP20 ile Kötü Canavar:

En son fiyatlara buradan göz atın

En iyi bütçe ve en iyi 6 portlu Barbekü sigara içen termometre: Uvistare Digital

  • Sıcaklık aralığı: 1~300℃/33~572℉
  • Menzil: 164 fit
  • Boyutlar: 7.76 x 4.65 x 2.91 inç
  • Problar: 2, 6'ya kadar seçeneklerle
  • WIFI: hayır
  • Bluetooth: evet
  • Sıcaklık Doğruluğu: ±1%(1~200℃) / ±2%(1~300℃)
  • Ekran: LCD

En İyi Bluetooth Barbekü Sigara İçen Termometre: Uvistare Digital

(daha fazla resim görüntüleyin)

Sigara içenlerle yeni başlıyorsanız, muhtemelen çeşitli et türleri için önceden ayarlanmış birçok sıcaklığa ve çok sayıda sondaya sahip olmanın rahatlığını istiyorsunuz.

Muhtemelen her türlü eti tüttürmeye çalışıyorsunuz, bu nedenle 6 adede kadar prob ve 11 sıcaklık ayarına sahip olmak uzun menzilli olmaktan daha önemlidir.

Bu yüzden Uvistare cihazını tavsiye ediyorum - ihtiyacınız olan tüm ön ayarlara, birçok prob bağlama imkanına ve oldukça iyi olan 164 fit'e kadar bir menzile sahip.

Özellikle çok fazla yemek pişiriyorsanız, muhtemelen sigara içen kişiden fazla uzaklaşmak istemezsiniz.

Bu sadece uygun fiyatlı bir Bluetooth sigara içen termometre değil, aynı zamanda 11 ayrı et sıcaklığı ayarına sahip kullanıcı dostu bir uygulamaya sahip.

Bu nedenle, uygulamada görüntülenen çok fazla bilgiye sahip olduğunuz için Uvistare çok değerli bir satın alma işlemidir.

Hedef sıcaklığınızı ayarladıktan sonra, uygulama size her sonda için geçerli pişirme sıcaklığını, sıcaklık tablosunu gösterir ve ayrıca bir geri sayım sayacına sahiptir. Yani kontrol her zaman sizde ve yanlış anlamanız çok zor.

Etinizin sıcaklığı gerçek zamanlı olarak okunabilir ve etin aşırı ısınması durumunda, termometrenin yakınında olmasanız bile cihazınızda bir uyarı alırsınız.

Bu termometre ile, yemek pişirirken artık ızgaranızın etrafında durmanıza gerek yok. Başka görevlere katılabilir veya belki de aileniz ve arkadaşlarınızla kaliteli zaman geçirebilirsiniz.

Bu termometre çok yönlü kullanım için idealdir.

Bağlantı aralığı sadece 164 fit'e kadar olmasına rağmen güçlü ve güvenilir bir bağlantı sağlayabilir. Bu cihaz harika çünkü kapsama alanı içinde olduğunuz sürece Bluetooth bağlantısını kolayca kaybetmez.

Bu modelin probları, aleve ve ısıya dayanıklı yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Aslında, probu ve konektörü birbirine bağlayan 47 inç uzunluğunda bir Teflon kablo var. Ayrıca bükülmemesi ve yüksek sıcaklıklara uzun süre dayanabilmesi için çelik bir ağla kaplanmıştır.

Ayrıca, problar aşağı inen bir uç tasarımına sahiptir. Bu tür tasarım, ısı bilgisini daha hızlı toplar ve bu nedenle daha hızlı ve daha doğru okumalar elde edersiniz.

Bu model altı adede kadar prob alabildiğinden ve hepsini tek bir uygulama ile aynı anda izleyebildiğinizden, füme sığır eti, kümes hayvanları ve deniz ürünlerini aynı anda birleştirebilirsiniz.

Ve altıya kadar prob alabilse de, bu ürünü satın aldığınızda yalnızca iki prob alacaksınız.

Zorlu bulduğum tek şey, tüm sıcaklık okumalarının Fahrenheit'te değil, yalnızca Celcius'ta mevcut olması, bu nedenle üçüncü taraf bir uygulama kullanarak dönüştürmeniz veya Google'ı kontrol etmeniz gerekebilir.

Bazı kullanıcılar bunu gerçekten can sıkıcı buluyor ancak aralıkları öğrendikten sonra buna alışabilirsiniz.

Ayrıca dikkatli olmalısınız çünkü problar sıvıya daldırılamaz, aksi takdirde paslanır ve hasar görür.

Genel olarak, kullanıcıların çoğu bu ürüne olumlu bakıyor ve bu termometreyi yeni başlayanlar için tavsiye ediyorum çünkü ucuz ve birçok uygulama özelliği ile iyi yapılmış.

Oh, ve eminim ki eti fazla pişirmezsiniz, çünkü zaman veya istenen sıcaklık seviyesine ulaşıldığında, cihaz sizi uyarmak için uygulamanızda bir flaşla birlikte bir bip sesi çıkarır.

En son fiyatları buradan kontrol edin

ThermoPro TP20 ve Uvistare Digital karşılaştırması

Her şeyden önce aşırı hassasiyet ve yüksek kaliteli yapı isteyen insanlar var. Bu sizseniz, ThermoPro TP20 en iyi seçenektir çünkü 300 ft'lik geniş bir kablosuz menzile sahiptir ve çok iyi bir LCD ekrana sahiptir.

Ancak, 6 adede kadar prob için okumaları görüntüleyebilen daha çok yönlü bir termometreye ihtiyacınız varsa, bütçe dostu Uvistare de mükemmel bir seçimdir. ThermoPro ve Bluetooth işlevinden çok daha fazla proba sahiptir.

Bununla birlikte, Uvistare'nin menzili ThermoPro'nunkinin sadece yarısı kadardır, bu nedenle sigara içen kişiye her zaman daha yakın olmanız gerekir ve bağlantıyı kesme olasılığı daha yüksektir.

Daha ucuz bir cihaz olmasına rağmen, Uvistare uygulamada daha fazla özelliğe sahiptir ve her türlü pişirme bilgisini görüntüler. ThermoPro'da 11 farklı et türü ön ayarı bulunurken, 9 farklı et türü ön ayarı bulunur.

Büyük bir probu takdir ediyorsanız, ThermoPro harikadır. Uvistare'de Teflon kaplı kablolar var ve bazı insanlar Teflon'u yüksek ısıda kullanmaktan çekiniyor. Sigara tiryakisi ile bu gerçek bir sorun değil, ancak cihazı kızartma ve yüksek ısıda ızgara yaparken kullanırsanız, bükülebilir.

Sonuç olarak, bu termometrelere ne kadar harcamak istediğinizi düşünmelisiniz.

WIFI bağlantısını tercih ederseniz ThermoPro'yu alın, ancak Bluetooth özelliğini daha fazla kullanırsanız Uvistare'den memnun kalacaksınız.

En iyi analog barbekü sigara içen termometre: DozyAnt

  • Analog
  • Sıcaklık aralığı: 100 F – 500 F
  • Boyutlar: 3 1/8 inç (yuvarlak)
  • Sondalar: 1
  • WIFI: hayır
  • Bluetooth: hayır
  • Ekran: cam 
En İyi Analog Barbekü Sigara İçen Termometre: Dozyant

(daha fazla resim görüntüleyin)

Analog termometreler biraz eski moda olabilir, ancak etinizin sıcaklığını belirlemenin doğru bir yoludur.

Bazı özel pitmasterların dijital Bluetooth termometrelerinin yanında bir analog termometre kullanmayı sevdiklerini biliyorum. Sizi bilmem ama tiryakinin yanına gidip kontrol etmekle ilgili rahatlatıcı bir his var.

Ayrıca, wifi veya Bluetooth bağlantısı yoksa ve piliniz bittiyse bunlar sizi yarı yolda bırakmaz.

Dahası, bazıları, fırında eriyebilecek hassas parçalara ve problara sahip olmadıkları için, bunların diğer termometre türlerine göre tercih edilir olduğuna inanıyor.

Oh, ayrıca son derece uygun fiyatlılar ve hasar görürlerse kolayca değiştirebilirsiniz.

Bu model, Oklahoma Joe serisi ve 13/16 inç delik/açıklığı olan diğer birçok model dahil olmak üzere çeşitli kömür içicileri için harika bir analog termometredir.

Minimalist, basit ekranları seviyorsanız, bu termometreyi gerçekten seveceksiniz çünkü yanlış okuyabileceğiniz pek bir şey yok.

3 1/8”'de termometrenin okumayı kolaylaştıran geniş bir yüzü vardır. Tüm okumaları açıkça görebilirsiniz. Yüz, 100 - 500 F arasındaki sıcaklıkları gösterir ve 3 renk kodlu bölge vardır.

Her bölge, sıcaklığın barbekü veya sigara için uygun olup olmadığını gösterir. MAVİ bölge, sigara içmek için 100-250 F arasındaki sıcaklıkları gösterirken, Kırmızı bölge, Barbekü için 250-350 F sıcaklıkları gösterir.

Prob 3 inç uzunluğundadır, bu da 3 saniyelik hızlı tepki süresi sağlar ve üreticiye göre iç gıda sıcaklığını ölçerken daha fazla hassasiyet ve doğruluk sunar.

Bu paslanmaz çelik prob çubuğu, doğru sıcaklık okumaları için ve hızlı 3 ila 4 saniye tepki süresi ile gıdaların iç sıcaklıklarını hassas bir şekilde ölçer.

Bir dezavantaj, karanlıkta termometreyi okumak için bir ışık kaynağı kullanmanız gerekmesidir, ancak iyi bir görüşünüz varsa, okumaları geceleri de oldukça iyi görebilirsiniz.

Cihaz, buğulanmayan camdan yapılmıştır, yani içerisi ve dışarısı buğulanmaz. Bu nedenle, okumak her zaman kolaydır!

Ayrıca su geçirmezdir ve dış etkenlere karşı hassas değildir.

Uzun ömürlü, gıda güvenli ve çevre dostu dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Bu tür analog termometrelerin hiçbir zaman reklamı yapılan kadar veya kablosuz olanlar kadar doğru olmadığı ve kalibrasyon gerektirdiği konusunda sizi uyarmak istiyorum.

En son fiyatları buradan kontrol edin

En ucuz bütçe ölçer barbekü sigara içen termometre: Newstart

  • Analog
  • Sıcaklık aralığı: 100 F – 500 F
  • Boyutlar: 3 1/8 inç (yuvarlak)
  • Sondalar: 1
  • WIFI: hayır
  • Bluetooth: hayır
  • Ekran: cam 
En Ucuz Ölçer Sigara İçen Termometre: Newstart

(daha fazla resim görüntüleyin)

Gelişmiş hassasiyet için iki analog sigara içen termometre almak isteyebilirsiniz. Önceki tek analog cihaz yeterli değilse, iki tane olması kesinlikle daha fazla iç rahatlığı sağlayacaktır.

Bu Newstart 2 parçalı set çok ucuzdur ve ekstra büyük derece skalaları ve sayıları ile birlikte gelir, böylece onları uzaktan okuyabilirsiniz. Renk kodlu bölgeleri, duman, barbekü veya ızgara aralığında olup olmadığınızı size bildirir.

Termometre 100 ila 550 derece arasında değişen sıcaklıklarda çalışır ve doğru okumalar sağlar. Kasa su geçirmezdir ve buğulanma yapmaz ki bu çok önemli bir özellik çünkü teraziyi okuyamıyorsanız hiçbir değeri yoktur.

Vida dişi ve kelebek somun, kolay montaj ve kolay kullanım sağlar. Yüksek kaliteli, hipoalerjenik ve gıdaya uygun paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Sigara etleri için kullanılmasına ek olarak, makine endüstrisinde, kimya endüstrisinde, tıp endüstrisinde, hafif tekstil endüstrisinde ve daha fazlasında da kullanılabilir.

Diğer bir faydası da bu termometrelerin montajının ve kurulumunun çok kolay olmasıdır. Sadece eskileri çıkarın ve bunları ekleyin ve ardından vidalayın. Satın aldığınız ürüne bir kurulum kiti dahildir, böylece kullanmaya başlamak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olursunuz.

Prob, bu tür cihazlar için standart bir boyut olan 75 mm uzunluğundadır (2 7/8").

Yine, önceki termometrede bahsettiğim gibi, bunlar hala kablosuz bir prob ve sigara içen termometre kullanmak kadar doğru değil. Ancak, teknoloji içermeyen bir durumdaysanız, bunlar gayet iyi çalışır.

Müşteriler, oldukça kısa bir probları olduğunu ve çok düşük bir fiyata satıldığını göz önünde bulundurarak, bu termometrelerin ne kadar doğru olduklarından gerçekten etkilendiler.

Genel olarak, bu akıllıca bir satın almadır, çünkü her türlü kömür içicisiyle, hatta Cuisinart Vertical ve diğer davul içicileriyle bile uyumludur. Halihazırda sahip olduğunuz düşük kaliteli termometrelerin yerini alabilir.

En düşük fiyatları buradan kontrol edin

Dozyant analog vs 2 parçalı Newstart

Analog sigara içen termometreler çok basit mekanizmalardır. Süslü özellikler yoktur ve eski okul ekranı camla kaplanmıştır.

Peki, sigara içen veya ızgaraya bu iki analog termometreden hangisini takmalısınız?

Kaç tane istediğine bağlı. Analogunuzun yanında harici bir termometre veya termal kalem kullanırsanız, yalnızca bir DozyAnt ile kurtulabilirsiniz.

Ancak, iki pişirme bölgeli büyük bir kömür içiciniz varsa, mükemmel eti pişirme şansına sahip olmak istiyorsanız 2 termometre takmanız gerekir.

Ne de olsa, bu analog cihazlar dijital olanlar kadar doğru değil, bu yüzden her ihtimale karşı iki tane olması daha iyi.

Dozyant, Newstart cihazlarından daha uzun bir proba sahiptir. Ama Newstart size bu termometrelerden ikisini daha düşük bir fiyata veriyor.

Performans ve doğruluk açısından bu iki termometre temelde aynıdır. Her ikisi de buğulanmayan cam ekranlara ve renk kodlu bölgelere sahiptir.

DozyAnt, Newstart'a kıyasla suya karşı çok hassastır, bu yüzden uzun ömürlü olmak istiyorsanız bunu aklınızda bulundurmalısınız.

En iyi 4 problu barbekü sigara içen termometre: Inkbird IBT-4XS

  • Sıcaklık aralığı: 32°F ~ 572°F/32°F~ 482°F
  • Menzil: 150 fit
  • Boyutlar: 7.76 x 4.65 x 2.91 inç
  • Sondalar: 4
  • WIFI: hayır
  • Bluetooth: evet
  • Sıcaklık Doğruluğu: ±2 F
  • Ekran: LCD
En İyi Çift Problu Barbekü Sigara İçen Termometre: Inkbird IBT-4XS

(daha fazla resim görüntüleyin)

Inkbird, oradaki en güvenilir Barbekü aksesuar markalarından biridir ve bu uygun fiyatlı Bluetooth termometre, en çok satanlarından biridir. Dolayısıyla, iyi bir değere sahip bir ürün istiyorsanız, bu termometre her kuruşuna değer.

Ayrıca, sıcaklık değiştiğinde, cihaz kapandığında ve hatta Bluetooth bağlantınız kesildiğinde sizi uyaran bir alarmı olduğu için kusursuzdur - şimdi bu özellik son derece kullanışlıdır.

Diğer termometrelerin çoğu, bağlantı kesildiğinde sizi uyarmaz ve bu nedenle pek çok insan korkunç bir barbekü ile sonuçlanır.

Bu termometrenin probları, doğru bir okuma alabilmeniz için tıklar. En doğru okumaları almanın püf noktası, o klik sesini duyana kadar sondaları içeri itmektir.

Termometre manyetik bir tasarıma sahip olduğundan kurulum gerektirmez, böylece metal yüzeylere kolayca asılabilir ve çoğu ızgara ve sigara tiryakisi ile uyumludur.

Bir düğmeye dokunarak ayarlanabilen geniş bir LCD ekrana sahiptir. Sıcaklık değeri her iki taraftan da okunabilir, böylece tüm bilgileri görmek için onunla uğraşmanıza gerek kalmaz.

40 – 60 saat dayanabilen şarj edilebilir bir pil var ve 150 fit uzak menzile sahip.

Şimdi, bu kısa menzil, genel olarak en iyisi olmamasının nedenidir. 150 ft menzil birçok insan için çok kısadır ancak telefonunuzu bu mesafede tutabilirseniz sorun yaşamazsınız.

Uygulama, sıcaklık değişikliklerini izlemenizi sağlayan bir grafiğe sahiptir. Ayrıca, bir iPhone veya Android ile kullanılabilir, böylece pişirme sıcaklığınızı her yerde okuyabilirsiniz.

Termometre, biri et sıcaklığı ve diğeri ortam sıcaklığı için olmak üzere 2 prob ile birlikte gelir. Çoğu insan, sondaların oldukça iyi yapıldığını ve yüksek ısı altında eğilmediklerini söylüyor.

Bu cihaz ayrıca bir USB şarj kablosu, bir prob klipsi ve bir kılavuz ile birlikte gelir. 572 dereceye kadar sıcaklıklarda çalışır.

Burada Dave'i incelemesiyle birlikte görebilirsiniz:

Bu ürünü gördüğünüzde aklınıza gelen ilk şey sadelik. Açma ve kapama düğmesinin yanı sıra LCD ekranda büyük bir daire bulacaksınız.

Bunun nedeni, tüm kontrollerin tabletinize veya akıllı telefonunuza yükleyebileceğiniz uygulamaya taşınmış olmasıdır. Bu nedenle, ana ünitenin kendisi çok basittir.

Gerçek termometre, hafif olan ve hacimli olanlardan daha az dayanıklı gibi görünen plastikten yapılmıştır. Herhangi bir su yalıtım özelliği olmadığı için sıvıya maruz bırakamazsınız.

Bu termometrenin özelliklerine gelince gerçekten büyük sürprizler yok. Bununla birlikte, 4.9 fit prob kablosu hoş bir ek gibi görünüyor ve termometreyi ızgaranızın etrafına kurarken size çok fazla özgürlük veriyor.

Aralık, gerçek hayatta kullanım için abartılı görünüyor. Termometrenin kablosuz menzilinin 150 fit olduğunu iddia etseler de, menzil normalde evinizin genel düzenine bağlı olacaktır.

Ancak genel olarak, bu termometre fiyat açısından Uvistare ile karşılaştırılabilir ancak biraz daha doğru ve dayanıklıdır.

En son fiyatlara buradan göz atın

Sığır eti ve en iyi genişletilmiş aralık için en iyi Pit Boss BBQ sigara içen termometre: Maverick ET-733

  • Sıcaklık aralığı: 32 ila 571°F
  • Menzil: 500 fit
  • Boyutlar: 8.5 x 2.5 x 7 inç
  • Sondalar: 2
  • WIFI: hayır
  • Bluetooth: hayır
  • Sıcaklık Doğruluğu: ±1 F
  • Ekran: LCD
Sığır Eti için En İyi Barbekü İçen Termometre: Maverick ET-733

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu, 500 fitlik genişletilmiş bir menzile sahip ciddi pitmaster için kablosuz termometredir. Hemen hemen kendi liginde en iyisidir ve düşük ve yavaş dumanlar için harika olan gerçekten doğru problara sahiptir.

Bu Maverick termometresinin daha yavaş bir sondası ve okuma süresi vardır, bu da onu sığır eti için daha uygun hale getirir.

Ayrıca onu öne çıkaran başka özelliklere de sahiptir. Bunlar, etinizin nasıl çalıştığına dair kapsamlı bilgiler gösteren arkadan aydınlatmalı bir ekranı içerir.

2 hibrit proba, kullanımı kolay kontrollere ve içtiğiniz çeşitli et türleri için önceden ayarlanmış sıcaklıklara sahiptir. Okumalar, en iyi doğruluk için her 12 saniyede bir yapılır.

Kablosuzdur ve 500 metreden sıcaklıkları izleyebilir ve et programlanan sıcaklığın üzerine çıktığında sizi uyarır.

Ayrıca termometre menzil dışına çıktığında da sizi uyaracaktır.

Probları 716 fit uzunluğundadır, 2 dereceye kadar sıcaklıklarda kullanılabilir ve aynı anda XNUMX gıdayı izleyebilirsiniz.

Maverick ET-733, toplulukta yıllardır mükemmel bir şekilde biliniyor, bu yüzden en iyi barbekü termometreleri listem onsuz olamazdı.

Sağlam yapı, iki yüksek kaliteli prob, sıcaklığı kablosuz olarak izleme yeteneği ve diğer birçok özellik, onu sıralamama soktu.

Aslında kullanımı oldukça basit ve sezgiseldir, farklı et türleri için önceden programlanmış temel ayarlarla birlikte gelir, ancak biraz farklı bir sigara içme sonucu elde etmek istediğimde kişisel olarak çok kullandığım manuel olarak ayarlamak da mümkündür.

Ayrıca sıcaklığı hem Fahrenheit hem de Celcius cinsinden gösterir.

İki sonda sık sık gündeme getirdiğim bir şey, aynı anda iki yerde sıcaklığı izleme yeteneği nedeniyle iki sondaya sahip olmak güzel.

Örneğin, bir kömür tiryakisi içinde sigara içiyorsanız, etin içindeki sıcaklığı ve diğerini sigara içen kişinin içindeki sıcaklığı ızgara ızgaralarının yüksekliğinde izlemek için bir sonda kullanabilirsiniz.

Ayarla ve unut tarzı sigara içenlerde sıcaklığı izlemeye gerek yoktur, ancak gerçek şu ki çoğumuz farklı türlerde sigara içenler kullanır, bu nedenle bir yerine iki sonda kullanmak her zaman daha iyidir.

En büyük dezavantajı garanti, ne yazık ki benzer fiyatlardaki rakip modellere kıyasla bu kadar kısa bir garanti süresi biraz hayal kırıklığı yaratıyor.

Sonunda, sağlam bir sigara içen termometre olduğunu biliyorum, ancak rekabet müşteriyi çok daha iyi koruyorsa, o zaman ciddi olarak düşünülmesi gereken bir şeydir.

Ayrıca pilinin uzun süre dayanmadığı için bir hayal kırıklığı olduğunu belirtmek isterim, bu yüzden her ihtimale karşı elinizde yedek pil bulundurduğunuzdan emin olun.

İşte onların incelemesi ile StokedonSmoke:

Genel olarak, bu harika bir uzun menzilli sigara içen termometredir ve daha pahalı ThermoPro modellerine sağlam bir alternatiftir çünkü büyük sığır eti kesimleri için daha uygundur.

Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin

Inkbird, Maverick'e Karşı

Inkibird 4 problu termometrenin önemli bir dezavantajı vardır - sadece 150 fitlik kısa bir menzile sahiptir. Ancak, çok doğru okumalar sunan ve uzun süre dayanan harika bir termometredir.

Uzaktan rahat izleme için Bluetooth aracılığıyla telefonunuza veya tabletinize bağlanır. Maverick termometresi bu temel özellikten yoksundur, ancak son derece uzun bir 500 fit aralığına sahiptir.

İşte mesele şu: 500 ft'lik bir menzile mi ihtiyacınız var yoksa kısa 150 ile başa çıkabilir misiniz? Veya bir termometre özelliği olarak Bluetooth'a sahip olmak daha mı önemli?

Her çeşit büyük et parçasını tüttürme konusunda çok ciddiyseniz, Maverick'in performansından daha çok etkileneceksiniz.

Pit Boss cihazlarıyla iyi çalışır. Bluetooth olmasa bile, menzil etkileyicidir ve problar oldukça hassastır.

Ancak, çeşitli yiyecekler pişirmek istiyorsanız ve sigara içen kişiyi kontrol etmek için telefonunuzu kullanmayı planlıyorsanız, Bluetooth'a ihtiyacınız var ve Inkbird ihtiyacınız olan her şeyi sunacaktır.

En iyi kablosuz barbekü termometresi: MEATER Plus

  • Kablosuz
  • Sıcaklık aralığı: 34F - 527F
  • Menzil: 165 fit
  • Boyutlar: 1.46 x 1.1 x 6.18 inç
  • Sondalar: 1
  • Wi-Fi: evet
  • Bluetooth: evet
  • Sıcaklık Doğruluğu: ±% 1
  • Ekran: uygulama
MEATER Plus | Bluetooth'lu Akıllı Et Termometresi

(daha fazla resim görüntüle)

Sigara içen kişiye bağlı kablolar ve hacimli termometreler olmadan sigara içtiğinizi hayal edin. Bunun mümkün ve oldukça uygun maliyetli olduğunu biliyor muydunuz?

MEATER, kablosuz problu sigara içenler ve ızgaralar için yenilikçi bir termometredir.

Bu termometrelerin neden daha erken popülerlik kazanmadığını bilmiyorum, ancak şu anda hepsi bir yutturmaca çünkü prob bir kalem kadar küçük ve hacimli bir ekran yok. Prob, tüm sıcaklık okumalarını doğrudan telefonunuzdaki veya tabletinizdeki bir uygulamaya gönderir.

Bu, ihtiyacımız olduğunu bilmediğimiz akıllı barbekü termometresi, ancak sigara içmeyi tüm beceri seviyeleri için çok kolay ve kullanışlı hale getiriyor. Gerçekten kablosuz olduğu için, döner fırınla ​​bile kullanabilirsiniz.

Tamam, 165 ft menzil geliştirilebilir, ancak bu oldukça geniş bir menzildir ve çoğu insan için 300 ft menzilli bir cihaz almaya gerek yoktur.

Müşteriler, yiyecekleri sigara içerken evde çalışabilirler ve her zaman kontrol etmelerine gerek kalmaz. Et çıkarmaya hazır olduğunda alarm sizi bilgilendirecektir.

Bazı insanlar 165 fitin altında telefonlarının bağlantısını kaybettiğini ve bunun okumalarınızı ve sigara içmenizi bozabileceğini iddia ediyor, bu nedenle güvende olmak için daha yakın durmak daha iyidir.

Güvenebileceğiniz doğru okumalar sağlayan 2 sensörlü bir prob vardır. İlk sensör etin sıcaklığını izler ve ikincisi size ocak içindeki ortam sıcaklığını gösterir.

Tek yapmanız gereken, probu şarj yuvası ile şarj etmek veya 100 şarj için bir AAA pil kullanmaktır. Bu gerçekten kullanışlı bir cihazdır ve tüm analog veya Bluetooth & WIFI termometrelerinizin yerini alabilir.

Ücretsiz uygulama, çoğu akıllı telefonda iOS ve Android için çalışır ve uygulama çok kullanıcı dostudur ve kurulumu kolaydır.

Gelişmiş bir tahmin algoritması özelliği bile var ve bu size belirli bir yiyecek türünü pişirmenin ne kadar süreceğini söylüyor. Böylece misafiriniz gelecekse ona göre plan yapabilirsiniz.

Uygulamada seçim yapabileceğiniz birçok ayar vardır ve kılavuzlu pişirme sistemi lezzetli füme yiyecekler yapmanıza yardımcı olur.

Gerçekten harika bir başka özellik de, sensörleri bulaşık makinesinde yıkayabilmenizdir, böylece zamandan tasarruf edersiniz ve temizlik bir esinti haline gelir.

Bu termometre, her adımda size yardımcı olan kılavuzlu pişirme sistemi sayesinde yeni başlayanlar için harika bir seçenek sunar.

En son fiyatları buradan kontrol edin

En ucuz termal anında okunan termometre kalemi ve tavuk için en iyisi: Smak Digital Instant Read

  • Sıcaklık aralığı:- 58℉-572℉
  • Okuma süresi: 2- 4 saniye
  • Boyutlar: 6.14 x 1.5 x 0.71 inç
  • Sondalar: 1
  • WIFI: hayır
  • Bluetooth: hayır
  • Ekran: arkadan aydınlatmalı LCD
En ucuz termal kalem: Smak Digital Instant Read

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bazen emin olmak için pişerken etin tam sıcaklığını kontrol etmeniz gerekir. İşte o zaman kalem tarzı bir cihaz işe yarar.

Bu tür küçük termometre ızgarada veya sigara içenlerde kalmaz, portatiftir ve kesin bir okuma elde etmek için etin yanına gidebilirsiniz.

Sigara içen kubbenizde yerleşik bir termometreniz varsa ancak etin ideal sıcaklıklarda pişip pişmediğini test etmek istiyorsanız, Smak'ın bu bütçe dostu ürünü gibi anında okunan bir et termometresini deneyebilirsiniz.

Belki de bu termometrenin en iyi özelliklerinden biri, daha iyi kavrama sağlayan nervürlü bir tasarıma sahip bir tutamağa sahip olmasıdır.

Bu, iki saniye kadar kısa bir sürede sıcaklık okuması sağlayabilen en iyi kalem şeklindeki sigara içen termometrelerden biridir! Eti probla dürtmeniz yeterlidir ve birkaç saniye içinde size doğru bir okuma verir.

Sıcaklık aralığı -58°F ile 572°F arasındadır ve bu oldukça geniştir. Bu nedenle, pişirmeyi planladığınız hemen hemen her şey için son derece güvenilirdir - etler, hamur işleri, içecekler vb.

Sadece sigara içen ile kullanırken dikkatli olun çünkü kapağı çok uzun süre açık bırakmak istemezsiniz yoksa sigara içme sıcaklıklarını dengesizleştirirsiniz.

Kolaylık söz konusu olduğunda, bu model sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Kolay saklama için büyük bir asma deliği ve manyetik bir arkası vardır.

Tercihlerinize bağlı olarak Celsius ve Fahrenheit sıcaklık okumaları arasında kolayca geçiş yapabilirsiniz.

Cihazı karanlıkta kullanmanız gerekiyorsa, arka ışık anahtarını çevirmeniz yeterlidir. Bu arkadan aydınlatmalı LCD ekranın görülmesi ve okunması çok kolaydır ve sayılar büyük bir yazı tipinde görüntülenir.

Uzun sapı ve probunun 180 dereceye kadar dönebilmesi nedeniyle, bu termometrenin kullanımı söz konusu olduğunda güvenlik garanti edilir.

Termometreyi kullanmayı bitirdiğinizde, güvenli bir şekilde katlayabilirsiniz ve 10 dakika sonra otomatik olarak kapanır. Ayrıca güvenli saklama için dayanıklı bir plastik kasa ile birlikte gelir.

Ultra güvenli katlanır tasarım ve 10 dakika sonra otomatik kapanma. Smak Anında Termometre kasası güçlü ABS plastikten yapılmıştır

Tek şikayet, bazı kullanıcıların, döş gibi daha kalın et kesimlerini okumanın yaklaşık 5 saniye sürdüğünü söylemesidir. Ancak, sigara içerken ek bir sıcaklık kontrol yöntemi olarak işlev görebilecek iyi bir araçtır.

Termal kalem ve bir sıcaklık kontrol fanı pişirme başarınızı sağlayacaktır!

En son fiyatları buradan kontrol edin

Neden ayrı bir et termometresi alayım?

Pek çok insan bunun farkında değildir, ancak bir termometre aslında tıpkı önemli bir aksesuar diğer pişirme kapları gibi.

Sigara içenler için en iyi et termometresi, etinizin yumuşak, sulu ve lezzet dolu olmasını sağlamanıza yardımcı olur!

Elbette, pişiriciniz yerleşik bir termometre ile gelebilir, ancak tamamen ona güvenmemelisiniz.

Bu termometrelerin çoğu, pişirdiğiniz etin veya yiyeceğin gerçek iç sıcaklığını değil, yalnızca ocaktaki havanın sıcaklığını sağlar.

Sigara içenler için en iyi et termometresine yatırım yapmak gerçekten buna değer!

Etinizin önceden pişirilip pişirilmediğini veya yemeğin servise hazır olup olmadığını belirlemeye yardımcı olur.

sigara içenler için en iyi et termometresi

Muhtemelen bir termometrenin artık gerekli olmadığını düşünüyorsunuz çünkü sigara içen kişi zaten yerleşik bir termometre ile geliyor.

Gerçek şu ki, sigara içen kişiye bağlı olan termometreler etinizin sıcaklığı konusunda size doğru bilgi sağlayamıyor.

Size sadece sigara içtiğiniz havanın sıcaklığını sağlayabilirler.

Ancak etin sıcaklığını belirlemeye gelince, bunun için ayrı bir termometreye ihtiyacınız var. Etin zaten mükemmel şekilde pişip pişmediğini anlamanın en iyi yolu et sıcaklığını belirlemektir.

En iyi Barbekü sigara içen termometre, size matın iç sıcaklığının en doğru okumalarını sağlama yeteneğine sahiptir. Ayrıca kullanımı kadranlı termometrelerden çok daha kolaydır.

Kadranlı termometrelerin size sabit bir okuma sağlaması 30 saniye kadar sürebilir. Ancak dijital et termometreleri, sonucu size bir saniye kadar kısa bir sürede sağlayabilir, bu kesinlikle çok büyük bir fark!

Bir partiye veya etkinliğe hazırlanırken çok fazla yemek yapmayı planlıyorsanız ve katı bir zaman çizelgeniz varsa, kadranlı termometrelere güvenemezsiniz! Aksi takdirde, misafirleriniz için yiyecekleri hazırlamanız uzun zaman alacaktır.

Yüksek kaliteli bir dijital termometre, etinizin zaten mükemmel şekilde pişirilip pişirilmediğine dair size doğru bir şekilde bilgi verebilecek tek cihazdır.

Eti elle dokunarak kontrol etmeyi tercih eden insanlar var. Bu kesinlikle bunu yapmanın en iyi yolu değildir çünkü sonuç yanlış olacaktır.

Elle dürtme başkaları için işe yarayabilir ama herkesin farklı eli olduğunu bilmelisiniz. Eğitimli ve deneyimli bir aşçı bile etin sıcaklığını sadece dokunarak tam olarak söyleyemez.

Et suyunun rengi de etin pişmiş olduğunun iyi bir göstergesi değildir. Etin sıcaklığını doğru bir şekilde okumanın en iyi yolu dijital sigara içen bir termometre kullanmaktır.

İyi bir sigara içici termometresi nasıl olmalıdır?

Doğru

Yemek pişirirken doğruluk çok önemlidir. Bu, tüttürdüğünüz veya ızgara yaptığınız etin az veya fazla pişmiş değil, mükemmel şekilde pişmesini garanti eder.

fonksiyonel

Bütçenize ve ihtiyaçlarınıza bağlı olarak, son derece işlevsel bir sigara içen termometre seçin.

Bu, pişirilen etin sıcaklığını izlemek için termometreyi kullanırken kolaylık sağlayan özelliklere sahip olması gerektiği anlamına gelir.

İşlevsellik söz konusu olduğunda zamanlayıcı, termometrenin sahip olması gereken önemli bir özelliktir. Termometrenin işlevselliğini geliştirmeye yardımcı olabilecek diğer özellikler Wi-Fi, alarm ve uygulamadır.

Kullanımı kolay

En iyi sigara içen termometre, herkes için kullanımı kolay olması gereken bir şeydir. Ekran ve arayüz, çoğu kullanıcı için anlaşılması karmaşık olmamalıdır.

Elbette, cihazın açık ve anlaşılması kolay talimatları gösteren bir kılavuzla birlikte gelmesi de önemlidir. Bu, özellikle cihazı ilk kez kullananlar için önemlidir.

Dayanıklı

Birkaç kullanımdan sonra bozulacak bir cihazı kesinlikle istemiyoruz. Bu nedenle et termometresi alırken dayanıklılık çok önemlidir.

Sadece birkaç kullanımdan sonra termometrenin problarının kırılması oldukça yaygındır. Bu nedenle, prob için yüksek kaliteli malzemeler kullandığı bilinen bir marka arayın.

Özellikle prob zaman zaman sıvıya maruz kalabileceğinden, su geçirmez tasarımı da önerilir.

Sigara içen biri için ne tür bir termometreye ihtiyacım var?

Ağzınızda eriyen mükemmel tütsülenmiş etin sırrı, onu tutarlı bir sıcaklıkta tüttürmektir. Ancak bunu yapmanın tek yolu, sıcaklıkları uzaktan izleyebilen bir sigara içen termometredir.

Bu şekilde, sigara içen kişinin yanında oturmasanız bile ısı ayarlarının kontrolünü elinizde tutabilirsiniz.

Pişirme odasının içindeki sıcaklıkları ölçen bir sigara içen sıcaklık termometresi almanız gerekir.

İdeal bir sigara içicisi termometresi şöyle olmalıdır:

  • büyük bir dijital ekrana sahip olmalıdır
  • 2 sonda - biri sigara içen kişinin içindeki sıcaklığı ve diğeri etin sıcaklığını gösteren
  • okumaları telefonunuzdaki bir uygulama aracılığıyla gerçek zamanlı olarak izleyebilmeniz için kablosuz ve Bluetooth bağlantısı
  • bir şey değişirse size bildirmek için alarmlar ve uyarılar

Yani cevap, yüksek kaliteli bir kablosuz sigara içen termometreye ihtiyacınız olduğudur.

Sigara içenler için et termometresi kullanabilir miyim?

Evet, kabloluysa sigara içicisinde bir et termometresi kullanabilirsiniz.

En iyi termometre türü, etin içinde kalan ve şişmeyen veya erimeyen kablolu bir sıcaklık probu içerir. sen et içerken.

Bu, sigara içicisini açmanıza gerek kalmadan gerçek zamanlı sıcaklık okumalarına sahip olmanızı sağlar. Açtığınızda, sıcaklık dalgalanıyor ve bu iyi değil. Termometre sigara içmeyi kolay ve rahat hale getirir.

Sigara içen termometreler doğru mu?

Satın aldığınız çoğu sigara içicisi yerleşik bir termometre ile gelir. Bu kubbe ve başlık termometreleri hiçbir zaman doğru değildir ve okumaları genellikle birkaç dereceden fazla sapma gösterir. Bunun bir nedeni, termometrelerin ucuz, dayanıksız malzemelerden yapılmış olmasıdır.

Çoğu durumda, bu hatalı termometreler yemeğinizi mahveder ve bu nedenle tüm ciddi pitmasterların yerleşik olanlar yerine kullandıkları ayrı et ve sigara termometreleri vardır.

Sigara içen birinin ne kadar ateşli olduğunu nasıl anlarsınız?

İlk adım, yerleşik termometreye bakmak ve orada okumanın ne olduğunu görmek. Yanlış olduğunu bilerek, tam sıcaklığı söylemek için sigara içen kişinin içine bir termometre yerleştirmeniz gerekir.

Bu yüzden doğru termometrenizi alın ve etin yanına yerleştirin. Ete dokunmasına gerek yok, yanında olsun yeter. Bu şekilde, yemeğin piştiği noktadaki sıcaklığın tam olarak ne olduğunu bilirsiniz.

En iyi tütsülenmiş yiyecekler için, sigara içen kişinin tamamını değil, eti içtiğiniz noktadaki pişirme yüzeyindeki tam sıcaklığı bilmeniz gerekir.

Bu beni bir sonraki benzer soruya götürüyor:

Termometreyi sigara içen birine nereye koyarsınız?

Et termometresi probu etin içine girer, ancak sigara içen termometresi tam olarak yemek pişirdiğiniz noktada etin yanına gider.

Sıcaklık, ısı kaynağının ve pişirme ızgaralarının hemen üzerindeki en yüksek sıcaklıktır. Bu nedenle, termometrenin sondasını ızgaraya yaklaşık 3 inç yukarıda yerleştirmek en iyisidir.

Eğer oraya koyarsanız, sadece sigara içen kişinin içinde genel bir sıcaklık okuması değil, yemeğin pişirildiği noktada doğru bir sıcaklık okuması elde edersiniz.

Rotisserie ile sigara içen bir termometre nasıl kullanılır

Döner döneri kullanırken harici bir termometre kullanmanın sorunu, et dönerken probu yerinde tutmanın zor olmasıdır.

Bu sorunu aşmak için satın almanız gerekir. döner şiş burcu ve ardından prob telini doğrudan burçtan geçirin.

Ardından, burcu şişin üzerine yerleştirirsiniz ve çatallar ve kümes hayvanları doğrudan şiş çubuğunun üzerine yerleştirilir ancak sonda etin içinde olacaktır. Termometreyi tutamağa bantlamak için ressamın bandını kullanıyorsunuz.

Prob kablosu bu hack ile bükülmeyecek.

Sigara içen termometre faydaları

Bir termometre almanın en belirgin nedenlerinden biri doğruluktur. Sigara içen cihazınızdaki yerleşik termometre size doğru bir okuma sağlayamaz. Sadece bir gösterge olarak kullanabilirsiniz, ancak bazen okuma 15-20 dereceye kadar farklıdır.

Doğruluğun yanı sıra, sigara içen bir termometre satın almanın başka faydaları da vardır.

Bunlardan bazıları:

Hastalıkları önlemeye yardımcı olur

Pişmemiş etin sizi hasta edebileceğini unutmayın. Sırf onlara çiğ et verdiniz diye sevdiklerinize ya da herhangi bir misafirinize hastalık kapmasını kesinlikle istemezsiniz.

Bu nedenle, et sıcaklıklarını okumak söz konusu olduğunda, onu sadece kanatlayamazsınız. Sığır eti veya domuz eti söz konusu olduğunda yarı pişmiş et iyidir, ancak hindi, tavuk ve diğer kümes hayvanları etleri ile, bu kesinlikle tehlikeli.

Zehirlenmeye neden olabilir ve eti yiyen kişi, etten gelen salmonella gibi bakteriler nedeniyle hastalığa yakalanabilir.

Bu nedenle, pişireceğiniz eti yiyecek kişilerin güvenliğini sağlamak için en iyi sigara içen termometreye yatırım yapmanız gerekir.

Bu termometre size doğru sıcaklık okuması sağlayabilir, böylece sevdiklerinize servis ettiğiniz etin güvenli olduğundan emin olabilirsiniz.

Aşırı pişirmeyi önler

Eti fazla pişirmek, az pişirmek kadar kötüdür. Etinizi aşırı pişirmek istemiyorsanız, bir termometreye yatırım yapmayı ciddi olarak düşünmelisiniz.

Fazla pişmiş ve yanmış etleri sevdiklerinize ve sevgili misafirlerinize ikram etmek isteyeceğiniz son şey!

Termometre 0.9 +/- °F'ye yakın okumalar sağlayabilir, böylece sigara içen kişinin dahili termometresine güvenmenin aksine daha hassas bir okuma elde edebilirsiniz.

Yemek pişirmeye gelince, doğruluğun son derece önemli olduğunu unutmayın. Doğru et sıcaklığına yatırım yaparsanız, etinizin aşırı pişmesini önleyebilirsiniz.

Doğru okumalar

Bir termometreniz varsa, yemek pişirdiğiniz süre boyunca ızgaranın yanında durmanıza gerek kalmaz.

Termometre size doğru bir okuma sağladığından, etinizin önceden pişirilip pişirilmediğini belirlemek için bunu kullanabilirsiniz.

Yemek zaten mükemmel şekilde piştiğinde, bir alarmı tetikleyecektir. Bu nedenle, gün boyu ızgaranın arkasında kalmanıza gerek yok.

Çift sonda

Çoğu termometre çift prob sistemi ile gelir. Diğer dijital ve kablosuz modeller, dört ila altı probla birlikte gelir. Bu nedenle, aynı anda biftek, kümes hayvanları, domuz pirzolası ve et yemeği hazırlamak istiyorsanız, bunu yapmakta özgürsünüz!

Et için istediğiniz sıcaklığı önceden ayarlayın ve zamanlayıcıyı açın. Etinize uygun uygun sıcaklığı önerecek gelişmiş özelliklerle gelenler de var.

Gerçekten harika çalışıyorlar çünkü termometre sizin adınıza yapabileceğinden artık tahmin etmeye veya bir şeyleri aramaya gerek yok. Etinizi doğru sıcaklığa ayarlayarak mükemmel bir şekilde ızgara yapacak veya tütecek.

İster amatör bir ızgaracı olun, ister bir uzman olun, bir termometre kesinlikle size birçok yönden fayda sağlayabilir!

Termometre, hayatınızı kolaylaştırmaya yardımcı olmaktan, yiyeceklerinizi bakterilerden korumaya kadar, kesinlikle et tüttürmek için çok kullanışlı bir cihazdır.

Teknolojik ilerleme sayesinde bu termometrelerin üreticileri, yüksek teknoloji özellikleriyle gelen ve sizin için her şeyi yapabilecek modeller ortaya çıkarmıştır.

Temelde size kalan tek şey eti tiryakinin içine yerleştirmek ve biraz baharat ya da harika Barbekü ovma (bunlar gibi)!

Ardından arkanıza yaslanıp rahatlayabilir ve etin pişmesini beklerken ailenizle kaliteli zaman geçirebilirsiniz.

Et termometresi ile et ızgara yapmak artık eğlenceli ve verimli! Izgarada yeni olsanız bile, et termometresi sayesinde profesyonel gibi hissedeceksiniz.

Kendin yap ya da sadece git piyasadaki bu denenmiş ve gerçek en iyi barbekü sosları

Neden sigara içen bir termometre kullanmalısınız?

Her şeyden önce, tüm tütsüleme işlemi boyunca etin içindeki ve içicinin içindeki sıcaklığı izlemenizi mümkün kılar (eğer iki probunuz varsa).

İkincisi, belirli modeller, sigara içen kişiden uzaktayken sıcaklığı uzaktan kontrol etmeyi mümkün kılan kablosuz et termometresi gibi rahatlığı artıran birçok ek özellik sunar.

Yukarıdaki özellikler, sonuçta en önemli olan mükemmel barbeküyü hazırlayabilmenizi garanti eder.

Eti çok erken (hala çiğken) veya çok geç (fazla kuru) çıkardığınız durumlar kesinlikle başınıza birçok kez gelmiştir.

Sigara içen bir termometre ile, eti en iyi lezzetini ve mümkün olduğunca çok meyve suyunu koruyarak mükemmel anda çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz.

Sigara içmek genellikle saatlerce çalışmak anlamına gelir, bu nedenle hayal kırıklıklarını önlemek için riske atmayın ve iyi bir ızgara termometresi satın almayın. İnanın bana, siz de dahil olmak üzere her seferinde mükemmel hazırlanmış et yerken herkes etkilenecek.

Bunlar size bir dizi seçenek sunmak için tütsülenecek en iyi etler

Kubbeye karşı gerçek ızgara sıcaklığı

Farkı anlamak için şuraya bir göz atmanız gerekiyor. yerleşik bir termometre nasıl çalışır.

Her şeyden önce, bir termometre yakın çevresindeki sıcaklığı gösterir. Bu, ısı kaynağı ızgara ızgaralarına yakınsa, ancak yerleşik termometreden uzaksa, okumaların doğru olmayacağı anlamına gelir.

Böyle bir durumda, yerleşik termometre, ısı kaynağına çok daha yakın olan ızgara ızgaraları seviyesinde olduğundan çok daha düşük bir sıcaklık gösterecektir.

Uygun bir sabit sıcaklığın çok önemli olduğu sigara içme söz konusu olduğunda çok önemlidir.

Bir kubbe termometresinin en iyi okumaları (gerçek sayıya yakın) göstermesi için, ısı sigara içen kişinin içinde eşit bir şekilde yayılana kadar kapağın uzun süre kapalı tutulması gerekir.

Ancak pratikte bu zordur, çünkü sigara içen kişinin türüne bağlı olarak bir şeyler yapmak için genellikle kapağı kaldırmanız gerekir.

Diğer bir argüman da, birçok üreticinin düşük kaliteli termometreler kurmasıdır, çünkü bu şekilde üretim maliyetlerini düşürürler, özellikle daha ucuz modellerde ortaya çıkar.

Çevrimiçi olarak konuyla ilgili tam olarak gösteren birçok makale bulacaksınız. ızgara ızgaraları seviyesindeki sıcaklık arasındaki fark ve yerleşik termometrenin gösterdiği şey.

Sigara içen/ızgara tipine bağlı olarak sıcaklık farklarının ne kadar büyük olduğuna çok şaşırabilirsiniz.

Anında okuma stili, bırakılan problu termometrelere karşı

yenisini ararken dijital et termometresi, çoğunlukla en popüler iki türle karşılaşacaksınız: anında okunan ve incelemede bırakılan.

Sigara içmeye gelince, bırakma probu olan bir termometre arayın, ızgara yapmayı düşünüyorsanız, en iyi seçim yerleşik problu bir termometre olacaktır.

Her iki türü de ayrıntılı olarak açıklayayım:

sondada bırakın

Genellikle bir verici, alıcı ve istediğiniz gibi takıp çıkarabileceğiniz ayrı problardan oluşan bir termometredir.

Bu tip termometreler çoğunlukla, tüm pişirme işlemi boyunca sıcaklığın izlenmesinin önemli olduğu sigara içilmesi düşünülerek tasarlanmıştır.

Çalışma şekli basittir: tek yapmanız gereken sondayı vericiye takmak, ardından sondanın diğer ucunu etin içine sokup orada bırakmak.

Bir süre sonra, belirli bir anda sıcaklığın tam olarak ne olduğunu bilebilmeniz için gerçek zamanlı olarak güncellenmeye devam edecek bir sıcaklık okuması alacaksınız.

Prob, tüm pişirme işlemi boyunca sıcaklığı izlemek istediğiniz yerde bırakılmak üzere tasarlanmıştır, yalnızca sigara içmeyi bitirdikten sonra çıkarın.

Anında okuma termometresi

Çoğunlukla termometrenin sapına yerleştirilmiş proba sahip olması ile karakterize edilir. Örneğin etin içinde ve hatta sıvılarda hızlı ve çok hassas sıcaklık ölçümü için tasarlanmıştır (sadece barbeküde değil, genel olarak mutfakta daha çok yönlü ve kullanışlıdır).

Çalışma şekli, sondadaki bir izinden tamamen farklıdır. Burada sondanın ucunu etin içine sokuyorsunuz ve okuma stabilize olana kadar birkaç saniye bekliyorsunuz, sonra sondayı çıkarıyorsunuz.

The anında okuma termometresi Sıcaklığı çok hızlı bir şekilde kontrol etmeyi mümkün kılmak için yapıldı, en iyi modellere gelince, sıcaklık okuması sadece 2-3 saniye sürüyor.

Bu tip termometre, büyük miktarlarda yemek pişirirken mükemmel çalışır. Mükemmel hamburgerleri veya biftekleri farklı seviyelerde kızartmak için gerçekten tavsiye ederim.

Dijital termometre türleri

Günümüzün dijital termometreleri farklı tiplerde mevcuttur ve işte bunlardan bazıları:

Tek problu termometreler

Adından da anlaşılacağı gibi, tek problu termometreler yalnızca bir prob ile gelir.

Bu termometreler genellikle size okumayı sağlayacak ve bildirimler ve alarmlar için seçeneklerle birlikte gelen dijital bir okumaya bağlanır.

Bu cihazlar ayrıca, sıcaklığın okumasını yanınıza almanızı sağlayan özel bir alıcı ve verici ile birlikte gelir.

Anında okunan termometreler, tek prob kategorisine aittir. Bu et termometreleri genellikle hafiftir ve inanılmaz derecede hızlı okuma yapabilirler.

Sadece barbekü için değil, her türlü yemek pişirmek için son derece yararlı olan bu tür termometrelerin geniş bir yelpazesi vardır. Halihazırda başka bir termometreye sahip olsanız bile bu termometreyi almanız şiddetle tavsiye edilir.

Bu termometreler çok hızlı çalışır ve kullanımı son derece kolaydır. Aslında, onları kullanmayı bir kez denediğinizde, kesinlikle bir termometre olmadan tekrar yemek pişirmek istemezsiniz!

Çift problu termometreler

Bir başka popüler et termometresi türü de çift sondadır. Bu, size hem etin hem de ızgaranın veya sigara içen kişinin sıcaklığını okuma seçeneği sunduğu için şiddetle tavsiye edilen termometredir.

Bu cihazla hassas pişirmenin keyfini çıkarabilir ve mutfaktaki hayatınızı kesinlikle çok daha kolay hale getirebilirsiniz!

Çift prob tasarımları da farklı varyasyonlarda mevcuttur. Size iki prob sağlayan dijital ekranlara sahip standart versiyonlar vardır.

İki ekranla donatılmış Wi-Fi versiyonu da var. Ayrıca, bir ekranın sigara içen kişinin kendisine bağlı olan gerçek problara bağlı olduğu kablosuz et termometreleri olarak da bilinirler.

Nereye giderseniz gidin yanınızda götürebileceğiniz ikinci bir ekran ile birlikte gelir. Çok kullanışlıdırlar ve önceden ayarlamanıza izin verirler ve daha sonra basitçe bırakabilirsiniz ve kendi görevlerinizi yapmaya devam edebilirsiniz.

Sigara içenler için en iyi kablosuz et termometresi ile artık etinizi pişirirken sigara içen kişinin tam önünde oturmanıza gerek yok.

Örneğin, sigara içen kişi kendi işlerini yaparken siz sadece TV seyredebilir veya bazı ev işlerini yapabilirsiniz!

Geri sayım sayacı sıfıra geldiğinde yanınıza aldığınız monitör size etinizin pişmiş olduğunu bildirecektir. Zamanlayıcı sıfıra ulaştığında alarmı tetikleyecek başka modeller de vardır.

Ayrıca bir Bluetooth sürümünü de seçebilirsiniz.

Sigara içen termometre Bluetooth, kablosuz sürümleriyle aynı şekilde çalışır ancak yanınızda getirebileceğiniz ikinci bir monitör yerine, bu sürüm cep telefonunuza bir uygulama yüklemenizi gerektirir. Wi-Fi yerine Bluetooth kullanır.

Kızılötesi lazer termometreler

Bu termometreler saç kurutma makinesine veya tabancaya benzerler ve pille çalışırlar. Uzaktan bile çok doğru okumalar sağlarlar.

Bu tür termometrelerin harika yanı, geniş bir sıcaklık aralığı sağlamaları ve normal probların ulaşamadığı yerlerde kullanılabilmeleridir.

Bu nedenle, fırında pizza pişirmeyi seviyorsanız bu versiyonu seçmeniz önerilir.

Termostatik sıcaklık kontrolörleri

Odun veya kömür tüttürücüler ve ızgaralar ile uzun aşçılar yapmanız gerekiyorsa, ihtiyacınız olan şey bir termostatik kontrolördür. Probu etin yanına yerleştirmeniz ve ardından biri hariç hava girişlerini kapatmanız yeterlidir.

Bu girişten geçecek ve ızgaraya giren ve çıkan oksijen havasını düzenlemek için sonda ile geçiş yapacak bir fan var. Bu, sıcaklığın doğru bir şekilde kontrol edilmesini sağlar.

Kubbe termometreler iyi mi?

Yerleşik veya önceden kurulmuş kubbe termometreler, bazı mükemmel kalitedeki ızgaraların ve sigara içenlerin düzenli bir özelliğidir.

En iyi sigara içen termometreyi ayrı olarak satın almak yerine bu termometreleri kullanmak uygun görünse de, bu genellikle iyi bir fikir değildir.

Bunun nedeni, kubbe termometrelerinin size sigara içen kişinin iç kısımlarının en doğru sıcaklık okumasını sağlayamamasıdır.

Çoğu zaman termometre, etin pişirildiği gerçek sıcaklıktan 50°C'den daha soğuk bir okuma sağlar.

Bunun nedeni, bu tür termometrelerin, pişirilen yiyeceğin hemen üzerindeki havanın sıcaklığını ölçecek olmasıdır.

Sigara içen bir termometre nasıl düzgün kullanılır

Sigara içen bir termometreyi ilk kez kullanıyorsanız, aklınızda bulundurmanız gereken bazı önemli noktalar şunlardır:

  • Sigara içen kişinin iç sıcaklığı sürekli olarak düşük olmalıdır. 225 ila 250 ° F arasında bir yerde olmalıdır. Bu aralık, eti kabuklu veya kuru hale getirmeden yavaş ızgara yapmak için idealdir.
  • Etteki protein, düzeltilmezse eti etkileyebilecek belirli bir sıcaklık noktasında parçalanmaya başladığından, iç sıcaklığı düzenli olarak izlemeniz önemlidir. Böyle bir durumda et sigara içen kişiden çıkarılmalı ve belirli bir sıcaklıkta dinlenmeye bırakılmalıdır.
  • Tek problu termometre yerine çift problu termometre şiddetle tavsiye edilir. Çift prob, ızgara ve etin sıcaklık okumasını aynı anda izlemenizi sağlar.
  • ThermoPro TP08 ve Maverick ET-733, piyasada en çok tavsiye edilen termometrelerden bazılarıdır. Etin ve ızgaranın kolayca izlenmesini sağlarlar.
  • Et pişirilirken kendi işlerinizi yapmanızı sağlayacak, evinizde taşıyabileceğiniz bir şey istiyorsanız, sigara içenler için en iyi kablosuz et termometresini arayın.
  • Anında okunan termometreyi kullanmanın dezavantajlarından biri, etin sıcaklığını her okumanız gerektiğinde sigara içme kapağını açmanız gerektiğidir. Bu sadece zaman alıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda ısı kaybından dolayı etin lezzetini de etkileyebilir.

Doğru sıcaklık okumaları nasıl alınır

Sigara içen termometrenin marj hatası ve doğruluğu bir modelden diğerine değişecektir. Mümkün olan en doğru okumayı elde ettiğinizden emin olmak için termometreyi sigara içen kişinin içinde uygun bir noktaya yerleştirin.

En doğru sıcaklık okumasını elde etmek için termometrenin doğru şekilde yerleştirilmesine ilişkin bazı yararlı ipuçları:

  • Prob ızgara ile temas etmemelidir. Biraz yukarı kaldırılmalı ve etin yanında olmalıdır.
  • Etin ilk soğukluğu yanlış sıcaklık okumasına neden olabileceğinden, probun ete çok yakın olmadığından emin olun.
  • Bazı sigara içenler genellikle orta kısımlarda kenarlardan daha sıcaktır. Bu nedenle, probu kenara veya ortasına çok yakın yerleştirmekten kaçının.
  • Probun yerinde kalmasını sağlamak için bir klips kullanmayı düşünün.
  • Probu kalay folyo ile kaplayın, böylece ızgaranın ısısıyla temas etmeyecek ve ömrü bir şekilde uzayabilecektir.

Termometrenin bakımı

Sigara içenler için en iyi et termometresi uzun ömürlü ve sağlamdır. Ancak diğer her şeyde olduğu gibi bu cihazlar da uzun ömürlerini artırmak için genel bakım ve bakım gerektirir.

Termometrenize nasıl düzgün bir şekilde bakacağınıza dair bazı ipuçları:

  • Probu suyla durulamayın ve suya daldırmaktan kaçının. Bunları bir kağıt havluyla silmeniz yeterlidir.
  • Her termometre bir sıcaklık derecesi ile birlikte gelir. Cihaza zarar vermemek için derece aşılmamalıdır. Termometrelerin çoğu, çoğu barbekü tarifi için yeterli olması gereken 700°F derecesine sahiptir.
  • Probları düzgün bir şekilde saklayın. Saklama sırasında kabloların kıvrılmadığından emin olun.

Anında okunan ve kablosuz termometreler arasındaki farklar

Muhtemelen kablosuz sürüme mi yoksa anında okunan sürüme mi gideceğinizden emin değilsiniz.

İkisi arasındaki farklar söz konusu olduğunda bilmeniz gerekenler:

Prob ucu

Anında okunabilen versiyon, prob ucunu etin içine yaklaşık 1/8-inç'e kadar soktuğunuzda, sıcaklıkları tam anlamıyla okuyabilir. Etin en kalın kısmında bile, bu size oldukça doğru bir sıcaklık okuması sağlayabilmelidir.

En iyi sigara içen termometre, size en doğru sıcaklık okumasını sağlayacak kadar verimlidir.

Öte yandan, bir kablosuz termometre, proba etin en kalın kısmına girmenizi gerektiren bir termometredir. Ayrıca sondayı etin içine tamamen yerleştirmenizi gerektirebilir. Bu, daha derin bir yerleştirme gerektirmesine rağmen size daha doğru bir okuma sağlamalıdır.

Okuma hassasiyeti

Kullanacağınız termometrenin türü ne olursa olsun, hassasiyete en yüksek öncelik verilmelidir. Bifteğinizin kurumasını ve yanmasını kesinlikle istemezsiniz.

Kablosuz versiyon, termometreyi pişirdiğiniz etin en kalın kısmına sokmanızı gerektirdiğinden anında okunan versiyondan daha güvenilirdir.

Bu, daha doğru bir okuma sağlayabilir ve belirli bir sıcaklıktan daha az tüketilmemesi gereken belirli etleri ızgara yaparken kesinlikle çok daha güvenli bir seçenektir.

Anında okunan modele gelince, yerleşik termometrelerin sağlayabileceğine benzer şekilde daha fazla gösterge okuması sağlar. Oldukça doğru bir okuma sağlayabilirler, ancak gerçekten Barbekü sigara içen termometre kadar becerikli değillerdir.

Bu termometrelerin en güvenilir modeli, +/- 9 ila 2 °F okumaları garanti edebilir.

Kablosuz çeşidine gelince, termometrenin modeline ve markasına bağlı olarak 3-7 saniyede okuma yapabilen anında okunan modelin aksine daha doğru ve anında okuma elde edebileceksiniz.

Genel ızgara amaçları için, anında okunan termometre yeterli olabilir. Bu termometrelerin kullanımı da kolaydır ve basit ve doğru bir okuma sağlayabilir.

Termometre ayrıca, pişirdiğiniz etin türünden bağımsız olarak iç giriş noktasındaki sıcaklığı elde etmenizi sağlar.

Özellikler

Özellikler söz konusu olduğunda, kablosuz termometreler lider konumdadır. Termometre, farklı et ayarları seçmenize olanak tanır ve ayrıca tercih ettiğiniz sıcaklıklara ayarlamanız da mümkündür.

Bu cihazlar tipik olarak, ayrıca ayarlayabileceğiniz yerleşik zamanlayıcılarla birlikte gelir. Öte yandan, anında okunan termometre oldukça basittir.

Süslü özelliklere sahip değildir ve etiniz için en ideal sıcaklığı elde edebilmeniz için daha fazla bilgiyi kendiniz aramanızı gerektirir.

Ancak kablosuz sürüm sizin için işi hemen hemen yapacak.

Okuma süreleri

Kablosuz termometre, etiniz için doğru sıcaklığa yalnızca birkaç saniye içinde ulaşabilir. Özellikle birinci sınıf markalara yatırım yapıyorsanız, size çok kesin ve doğru bir okuma sağlamak uzun sürmeyecektir.

Anında okuma da oldukça doğru bir okuma sağlayabilir. Ancak, ızgara yaptığınız etin tam sıcaklığını size sağlaması bazen birkaç saniye daha uzun sürebilir.

Etin aşırı pişme riski olduğu için bu, kömür tiryakileri için bir sorun olabilir.

Sonuç

Özellikler ve işlevlerdeki farklılıklar bu termometreleri karşılaştırmayı zorlaştırsa da, birini seçmemiz gerekirse ThermoPro TP20 Termometre olurdu.

Pahalı olmasına rağmen, birçok zili ve ıslığı onu zirveye taşıyor.

Et tüttürmekten hoşlanıyorsanız, doğru termometre, aradığınız sonuçları elde etme konusunda her şeyi değiştirebilir.

Bunlardan hangisini mutfak koleksiyonunuza ekleyeceksiniz?

Ayrıca okuyun: sigara içen için en iyi Barbekü sıcaklık kontrolörleri

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.