Tuz ve karabiber 'orijinal' tatlandırıcılar olsa da, iyi bir barbekünün ovmak Bazı ek baharatlar ve otlar içeren bu, yemeğinizi ortalamadan kesinlikle harikaya götürebilir!
Birçok profesyonel ızgara ustası ve sigara içicisi, çok çeşitli geleneksel ve egzotik malzemelerle kendi gizli ovma tariflerini formüle eder.
Ne yazık ki, hepimizin kendi kombinasyonlarımızı denemek ve test etmek için zamanımız yok, ancak piyasada bir sonraki yemeğinizin büyük bir başarı olmasını sağlayacak bazı lezzetli önceden hazırlanmış barbekü ovma tarifleri var.
benim go-ovum Bad Byron'ın Butt Rub Barbeque Baharatı. O kadar çok yönlüdür ki etten balığa, sebzeye hemen hemen her şeyde kullanılabilir. Bu baharatla yemeğimin lezzetli ve sorunsuz olacağına her zaman eminim.
Piyasada pek çok harika marka var, bu yüzden bugün eve teslim ile çevrimiçi sipariş edebileceğiniz en iyi beş barbekü losyonu olduğuna inandığım şeyi seçtim.
| En iyi Barbekü losyonları | Resim |
| En iyi genel Barbekü masajı: Bad Byron'ın Butt Rub Barbeque Baharatı |
|
| Domuz eti için en iyi barbekü ovma: Katil Domuzlar Barbekü Ovmak |
|
| Bebek sırt kaburgaları için en iyi barbekü ovma: Plowboys Yardbird Ovmak |
|
| En iyi glutensiz barbekü baharatı: Domuz Fıçı Barbekü Tüm Amerikan Baharat Karışımı |
|
| En iyi barbekü losyonları seti: Barbekü Bros Ovaları (Güney Tarzı) |
|
Bu yazıda şunları ele alacağız:
-
1 İncelenen en iyi 5 barbekü losyonu
- 1.1 En iyi genel barbekü ovma: Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning
- 1.2 Domuz eti için en iyi barbekü ovma: Killer Hogs The BBQ Rub
- 1.3 Bebek sırt kaburgaları için en iyi barbekü ovma: Plowboys Yardbird Rub
- 1.4 En iyi glutensiz Barbekü baharatı: Domuz Fıçı Barbekü Tüm Amerikan Baharat Karışımı
- 1.5 En iyi barbekü losyonları seti: BBQ Bros Rubs (Güney Tarzı)
- 2 Barbekü losyonları SSS
- 3 Paket
İncelenen en iyi 5 barbekü losyonu
Barbekü ovma miktarı gerçekten etkileyici, bu da yeni, ilginç tatlar denemeyi ve keşfetmeyi sevenler için iyi bir haber.
Aşağıda favori seçeneklerimi bulacaksınız, her birini kişisel olarak denedim ve ne bekleyebileceğinizi biliyorum.
Hepsi çok benzer bir fiyat aralığındalar, bu yüzden en çok hangisini seveceğinize karar vermenize yardımcı olmak için lezzetlerine ve kullanımlarına odaklandım.
En iyi genel barbekü ovma: Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning
(daha fazla resim görüntüleyin)
ABD'de yapılan Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning, piyasadaki en iyi barbekü kremlerinden biridir. Barbekü meraklıları ve profesyonel şeflerin favorisidir.
Bu ovma üç aromada mevcuttur - otantik, hafif ve dumanlı. Tuz, soğan, kırmızı biber, biber ve chipotle'ın mükemmel bir karışımını sunar. Bad Byron's Butt Rub'u hemen hemen her şeyde kullanabilirsiniz, hatta sebzeli.
Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning, sağlık üzerinde herhangi bir olumsuz etki oluşturmaz. Glutensizdir.
anahtar özellikler
- Çok yönlü
- Glutensiz
- Mikro kristalli selüloza sahiptir (doğal topaklanma önleyici madde)
En son fiyatları buradan kontrol edin
ne olduğunu merak etmek Domuz Eti ile Domuz Eti arasındaki fark?
Domuz eti için en iyi barbekü ovma: Killer Hogs The BBQ Rub
(daha fazla resim görüntüleyin)
Her zaman mangal yapmakta iyi olmayı hayal ettiyseniz profesyonel pit ustası, Killer Hogs The BBQ Rub, hayalinizi gerçekleştirmenize yardımcı olacak.
Bu ovma, kahverengi şeker, tuz, kırmızı biber, hardal, soğan tozu, acı biber, zerdeçal, dereotu otu, sarımsak, MSG, buharlaştırılmış kamış suyu ve kurutulmuş portakal kabuğunun dengeli bir karışımını içerir. Etin doğal aromalarının ortaya çıkmasına yardımcı olur.
Killer Hogs ekibi bu masajı mükemmelleştirmek için çok fazla zaman ve kaynak harcadı ve sonuçları gerçekten tadabilirsiniz. Sığır eti, biftek, hamburger, domuz eti ve tavuk için uygundur, ancak domuz eti için şiddetle tavsiye edilir.
anahtar özellikler
- Etin doğal lezzetlerini ortaya çıkarır
- Baharat, şeker ve tuzun dengeli karışımı
- Etin üzerinde çekici bir maun kabuğu oluşturur
- Glutensiz
En son fiyatları buradan kontrol edin
Killer Hogs'un Bad Byron's Butt Rub ile nasıl karşılaştırıldığını mı merak ediyorsunuz? Bu adamlar testi yaptı Pit Boss'ta:
Bebek sırt kaburgaları için en iyi barbekü ovma: Plowboys Yardbird Rub
(daha fazla resim görüntüleyin)
Plowboys BBQ, 2009 American Royal World Series of Barbecue yarışmasını kazandıktan sonra Yardbird masajını yarattı.
Tavuk, domuz eti veya kaburga için mükemmel olan ağız sulandıran bir ovma arıyorsanız, Plowboys Yardbird Rub ile yanlış gidemezsiniz.
için şiddetle tavsiye edilir sulu ve lezzetli bebek sırt kaburgaları.
Ovmak, tatlı ve baharatlı dengeli bir karışım sunar. Esas olarak şeker, tuz, kırmızı biber, acı biber, soğan, sarımsak ve hardal unu içerir.
Bununla birlikte, bazı gözden geçirenler, çok fazla eklerseniz ovmanın biraz tuzlu bir tat verdiğini belirttiler, bu nedenle uygulamanızda aşırı cömert olmayın.
anahtar özellikler
- Uzun ömürlü
- Kanatlar için mükemmel denge ve lezzet
- Bebek sırt kaburgaları için ideal
En son fiyatları buradan kontrol edin
Ayrıca okuyun: Lezzet Infusing Grilling Wraps ve satın almak için en iyi seçenekler nasıl kullanılır
En iyi glutensiz Barbekü baharatı: Domuz Fıçı Barbekü Tüm Amerikan Baharat Karışımı
(daha fazla resim görüntüleyin)
Pork Barrel BBQ'den gelen bu ovma, çeşitli kaba ve ince öğütülmüş baharatlarla tamamen doğal, lezzetli bir karışımdır. Glutensizdir ve MSG veya herhangi bir koruyucu içermez.
All American Seasoning Mix, chipotle şili, ancho şili, sarımsak, füme kırmızı biber, soğan, tuz ve baharatların lezzetli bir karışımını sunar. Tadı ve aroması çok dünyevi ve dumanlıdır.
Ancho chiles ve füme kırmızı biber, orada başka hiçbir ovmada bulamayacağınız benzersiz bir bükülme sağlar.
Dahası, bu ovma ızgara etler, yavaş kavrulmuş etler ve sebzeler dahil hemen hemen her şeyde kullanılabilecek kadar çok yönlüdür.
anahtar özellikler
- Tüm doğal maddeler
- Glutensiz
- Domuz eti, kümes hayvanları, deniz ürünleri, sığır eti ve sebzelerde harika lezzetler
En son fiyatları buradan kontrol edin
En iyi barbekü losyonları seti: BBQ Bros Rubs (Güney Tarzı)
(daha fazla resim görüntüleyin)
Sizi bilmem ama ben ara sıra tatlarımı değiştirmeyi tercih ederim. Her ızgara yaptığımda etimin tadı aynı olursa sıkılıyorum!
Lezzetlerinizi çeşitlendirmenin iyi bir yolu, BBQ Bros Rubs'in bu losyonları koleksiyonudur.
Bu Ultimate Barbekü baharatları baharat seti şunları içerir:
- 11 ons California Tarzı Rub,
- 10 ons Kansas City Tarzı Ovmak
- 13 ons Texas Stili Ovmak
Taze otlar ve baharatlar içeren birinci sınıf malzemelerden %100 el yapımıdır. Her üç losyon da MSG içermez ve koruyucu içermez.
Kaliforniya tarzı karışım karabiber, sarımsak, kırmızı biber ve tuz gibi klasik maddeler içerir.
Karışım, domuz eti, tavuk, somon ve büyük av etleri için idealdir. Ayrıca füme sarsıntılı, domuz omzu, kaburga ve döş üzerinde de kullanabilirsiniz.
Kansas City tarzı karışım, diğer yandan, deniz ürünleri haşlamaları için idealdir. Sarımsak, esmer şeker, kırmızı biber, soğan, tuz, kırmızı biber ve baharattan oluşur. Ayrıca, bir topaklanma önleyici madde olarak işlev gören silikon dioksit içerir.
Bu baharat karışımını et, kaburga ve sıcak kanatlarda kullanabilirsiniz. Ancak, tatlı barbeküleri seviyorsanız, Texas tarzı karışımı tercih etmelisiniz.
Ana malzemeleri Teksas masajı sarımsak, kırmızı biber, tuz, şeker ve baharatlardır. Ballı kaburgalar ve tatlı kabuklu dana biftekleri için mükemmeldir.
BBQ Bros Rubs Ultimate Barbecue Spices Baharat Seti, aile toplantıları ve hediyeler için mükemmel bir seçimdir.
anahtar özellikler
- El işi premium ovmak
- Izgarada kullanılmak üzere üretilmiştir
- MSG, soya ve glütensiz
- Üç farklı barbekü ovma türü içerir
- Deniz ürünleri, domuz eti, kümes hayvanları, kaburga ve etleri baharatlamak için ideal
En son fiyatları buradan kontrol edin
Bunun yerine kendi ovmanızı mı yapacaksınız? İşte kendin yapabileceğin mükemmel bir füme kuzu omzu ve ovma tarifi
Barbekü losyonları SSS
Kuru ovma nasıl uygulanmalıdır?
Kuru ovma uygulamak için iki yol vardır:
- Adından da anlaşılacağı gibi kuru kullanın - Etinizin üzerine güzel bir kabuk oluşturmak için baharatları ovun ve bastırın
- ovmayı biraz yağ ile karıştırın – Bu, etinizin üzerine kolayca yayabileceğiniz bir macun oluşturur. Sonuç lezzetli olacak olsa da, etinizin dışında kabuklu bir kabuk olmayacaktır. En çok hangisini tercih edeceğinizi seçmek size kalmış
Kullanılacak doğru ovma miktarı nedir?
Profesyoneller, her kilo et için bir yemek kaşığı kuru ot kullanmanızı tavsiye ediyor. Islak ovma için 1: 1 kuru ovma ve sıvı oranı başlamak için iyi bir yerdir.
Kuru losyonları uygulamanın en iyi yolu nedir?
Aşağıdaki yöntemi izleyin:
- Bir kağıt havlu kullanarak etinizi kurulayın. Et yüzeyi mümkün olduğunca az nemli olmalıdır.
- Kuru ovmanızı etin üzerine serpin
- Baharatları elinizle etin üzerine sürün. Daha kalın bir kat için baharatları etin üzerine bastırın.
Paket
Birçoğumuz kendi losyonlarımızı yapmayı severken, kendi karışımınızı bir araya getirmek için zamanınız yoksa bu beş seçenek harika bir alternatiftir. Bu losyonlar, etinizin lezzetini arttırmak için profesyoneller tarafından mükemmel bir şekilde formüle edilmiştir, böylece biraz daha az çabayla lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Umarım bu yeni tatları denemekten keyif alırsınız!
