Bir profesyonel gibi sigara içmenizi sağlayacak 10 En İyi Kömür İçicisi

Bunu okuyorsan, kendine yeni bir tane almanın eşiğindesin demektir. kömür Sigara içen. Ancak çok çeşitli mevcut seçeneklerle, bir karar vermenin ne kadar zor olduğunu hayal edebiliyoruz.

Bu nedenle, piyasadaki en iyi kömür içicisini bulmak için sizin adınıza biraz araştırma yaptık.

Bu listeyi derlerken kalite, bütçe ve performans gibi faktörleri dikkate aldık.

Bazı insanlar için güzel bir barbekü için bir sigara tiryakisi yakmak, eğlence ve rahatlamanın gerçek tanımıdır. O zaman içimizde et tüttürmek birincil bir ihtiyacı karşılıyor.

Bu yelpazenin neresinde olursanız olun, sigara içmenin, her öğünün sonunda kendinizi başarılı hissetmenizi sağlayan makul miktarda konsantrasyon ve beceri gerektirdiğini inkar edemezsiniz.

Hiçbir şey iyi kazanılmış bir yemekten daha lezzetli değildir, değil mi?

Ancak, doğru kömür ızgara içicisini kullanırsanız, bu kadar zor olmak zorunda değildir.

Günümüz kömür tiryakileri aynı sıcaklığı birkaç saat koruyabilir, bu da bir sonraki partiyi marine etmek veya Smoke Signals Magazine'in son sayısını yakalamak için daha fazla zaman harcayabileceğiniz anlamına gelir.

Ancak bundan önce, bir kömür tiryakisinde nelere dikkat etmeniz gerektiğine dair bir mini rehber var.

Benim için bir barbekü aşığı olarak, kömür tiryakisi en sevdiğim sigara içicisi türüdür. Sigara içmeyle ilgili sevdiğim her şeyi sunuyor ve bu bana çok eğlenceli geliyor.

Baştan sona tüm sigara içme sürecini mükemmel koşullarda yürütmek beceri ve deneyim gerektirir.

Ancak bugünün modelleri o kadar mükemmel ki yeni başlayanların çoğu bunları kullanırken herhangi bir sorun yaşamamalı. Örneğin, sigara içerken en önemli görevlerden biri olan sabit bir sıcaklığı korumak.

Yeni bir kömür tiryakisi ararken, bu kılavuzu okuduktan sonra yanıtlarını bulacağınız birçok sorun ve soruyla karşılaşabilirsiniz.

Kömür tiryakilerinin pek çok çeşidi vardır, bu yüzden görevi sizin için kolaylaştırmak için, her kategoriden en iyi kömür tiryakilerinin bir listesini hazırladım.

Herhangi bir şüpheniz varsa, en popüler kömür içici türleri hakkında da bilgiler hazırladım.

Kömür içen nedir?

Adından da anlaşılacağı gibi, bir kömür tiryakisi kömürle çalışır ve bunu düşük sıcaklıklarda yiyecek içmek için kullanırsınız. Bu, yiyecekleri uzun süre yavaş pişirmeniz gerektiği anlamına gelir, ancak bu genellikle etlerin daha yumuşak ve daha lezzetli olmasına neden olur, özellikle de dumanlı bir hal aldığında.

Kömür içicisini ateşlerken kullanılacak en uygun sıcaklık aralığı, yaklaşık 225 derece Fahrenhayt ila 275 derece Fahrenhayttır. Sıcaklığı bu aralıkta tutmak etinize hoş bir dumanlı tat bırakacak ve yemeğiniz çok daha sulu olacaktır.

Artık piyasada güç kaynaklarına göre farklılık gösteren başka sigara içenler de var. Bazıları elektrik, doğal gaz, propan gazı ile çalışır, ahşap peletler, ve odun kömürü. Ancak, ciddi ocak ustaları %100 birinci sınıf kömürden daha azına razı olamazlar. Bunun nedeni, kömürün ete otantik bir dumanlı lezzet verebilen tek sigara içen olduğuna inanılmasıdır. Ayrıca, pişirme işlemi boyunca eşit ısı sağlama konusunda güvenilir olduğunu göreceksiniz.

[su_divider kenar boşluğu=”20″]

Kömür Sigarasının Artıları ve Eksileri

Etin kömürle içilmesinin artılarını ve eksilerini yakından incelemeseydik, bu adil bir rehber olmazdı. İlk olarak, yukarıyı keşfedeceğiz. Sigara içeninizde yüksek kaliteli parça kömür kullanmak, et pişirmenin enerji açısından verimli bir yoludur. Her seferinde temiz bir yanma garanti edilir ve geride çok fazla kül bırakmaz.

Bir kömür tiryakisi, bir kez alıştıktan sonra kontrol etmek de kolaydır ve ekstra ekipman gerektirmez. diğer sigara tiryakileri gibi. Ateşle et pişirmek, bize atalarımızın nasıl yemek pişirdiğini ve iletişim kurduğunu hatırlattığı için nostaljik bir his de verebilir.

Olumsuz tarafı, bir kömür tiryakisine alışmak biraz zaman alıyor. Çalışma biçiminde zorluğa katkıda bulunan küçük nüanslar vardır, ancak her şeyde olduğu gibi pratik mükemmelleştirir.

Kömür tiryakisi, diğer modellerden daha fazla zaman talep eder çünkü düzgün şekilde ısıtıldığından emin olmak için tiryakiyi izlemeniz gerekir. Bu, özellikle başlangıçta dikkatli davranmayı gerektirir, aksi takdirde çok fazla ısı yemeğinizi mahvedebilir. Ayrıca, her dumandan sonra temizlemeniz gereken kül kalıntısı vardır ki bu, gazlı ve elektrikli sigara içenlerin beraberinde getirmediği bir sorumluluktur.

[su_divider kenar boşluğu=”20″]

En İyi Kömür İçen Kişide Neye Bakmalısınız?

Araştırmamızda, bir kömür tiryakisinin nasıl göründüğünü çeşitli faktörlerin belirlediğini bulduk. Çoğu kömür içicisi incelemesi, kömür içicisini uygun fiyatlı ancak en kaliteli bir seçenek olduğu için övdü. Aynı zamanda portatiftir, yani kamp yaparken veya botla seyahat ederken onunla seyahat edebilirsiniz, ancak bunu her zaman bir gaz tiryakisi ile de yapabilirsiniz.

Peki, kömür tiryakisini diğerlerinden ayıran nedir? İşte bu sorunun cevabını belirlemek için kullandığımız birkaç değişken.

Ücret

Hepimiz paramızın karşılığını en iyi şekilde almaya çalışıyoruz ve bir üründe iyi bir anlaşma yapmak her zaman güzeldir. Bir kömür tiryakisi ile tam olarak bunu elde edersiniz. Para için çok değer sunan uygun maliyetli bir pişirme ekipmanıdır. Kömür tiryakisinden ödediğinizden daha fazlasını alırsınız ve gerçekten uzun süre dayanması garanti edilir.

Kapasite

Bir tüketici olarak piyasada çok sayıda ızgara seçeneğiniz var. Seni buraya getiren şeyin bir parçası bu. Bazı modeller ticari catering konserleri için uygundur, diğerleri ise konut kullanımı için tasarlanmıştır. Bu, satın almak istediğiniz kömür içicisinin boyutuna bakarken ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmanız gerektiği anlamına gelir.

Hareket halindeyken kullanabileceğiniz kompakt bir şey arıyorsanız, daha küçük boyutlu bir ızgara işinizi görecektir. Ancak, büyük insan gruplarına hitap etmenizi sağlayacak bir şey arıyorsanız, büyük boy bir ızgaraya ihtiyacınız olacak.

Taşınabilirlik

Kömür tiryakisi ararken akılda tutulması gereken bir diğer önemli faktör taşınabilirliktir. Açıkçası, çok sayıda insana yemek hazırlarken ağır bir ızgara kullanmak harikadır, ancak bir yerden diğerine taşınmak çok zordur. Öte yandan, küçük bir ızgara aynı derecede yetenekli ama aynı zamanda taşınabilir olacaktır. Bununla birlikte, ikincisi ticari amaçlardan çok kişisel kullanım için daha uygundur.

beden – Bir sonraki aşamada ne pişireceğinizi ve ne kadar pişireceğinizi çok iyi düşünmeniz gerekiyor. Buna dayanarak, ihtiyaçlarınızı tam olarak karşılayacak doğru boyutu seçin. Daha büyük bir kömür içicisinin sadece daha yüksek bir fiyat olmadığını, aynı zamanda tüm yüzeyi ısıtmak için daha yüksek yakıt tüketimi olduğunu unutmayın.

Modern Özellikler

Bazı insanlar modern özellikleri gereksiz ekstralar olarak görürken, diğerleri bunları sigara içen kişiyi daha da harika yapan değerli eklemeler olarak görüyor. Örneğin, sigara içen kişinin entegre bir termometreye sahip olması önemlidir, bu nedenle temel bir bileşen olduğu için ayrı olarak satın almanıza gerek kalmaz. Gelecek bir bölümde özellikler hakkında daha fazla ayrıntıya gireceğiz.

Çok yönlülük

Sigara içmek için en iyisi, özel kömür tiryakileridir, ancak ızgara ve hatta kızartma için de harika olan çok yönlü modeller de olduğunu bilmeniz gerekir. Bu şekilde çok para biriktirebilir ve birkaç özel model yerine bir ızgara/sigara içen satın alabilirsiniz. Barbekü ve ızgara ile yolculuğunuza yeni başladığınızda ve hangi pişirme stiline bağlı kalacağınızı bilmediğinizde bunu iyi bir çözüm olarak görüyorum.

Garanti

Son satın alma işleminden önce, her zaman biraz araştırma yapın ve belirli bir ızgara/marka için diğer kişilerin incelemelerine bakın. Garanti süresi, kalite söz konusu olduğunda çoğu durumda harika bir göstergedir, ancak uygulamada, belirli üreticilerle hakkınızı kullanmak genellikle zordur. Bazı durumlarda, sigara içen kişinin mükemmel kalitesine rağmen garanti süresi kısadır, örneğin Pit Barrel Cooker – sadece 1 yıl garanti, ancak gerçekte kalite ve dayanıklılık, 10 yıllık garanti kapsamındaki Weber Smokey Mountain'daki gibidir.

En İyi Kömür Sigara İçenler incelendi

Kömür tiryakisi uzun süredir piyasada ve kalıcılığı, yapısının kalitesine atfedilebilir. Artık en iyi kömür içicisinde ne arayacağınızı bildiğinize göre, piyasadaki en iyi seçeneklerden bazılarına bakmanın zamanı geldi. Hangilerinin en iyi kömür içen ızgaralar olduğunu öğrenmek için kömür içenlerin incelemelerine baktık. Daha fazlası için okumaya devam edin.

Weber 731001 Dumanlı Dağ Ocak

The Weber Dumanlı Dağ Weber'den kömür tiryakisi, kullanışlı özellikleri sayesinde çukur ustaları arasında sıkı bir favori. Birkaç saat boyunca ve eğilmeden aynı eşit sıcaklığı koruyabilir. Bu sigara tiryakisi o kadar efsanevi ki, onun onuruna çevrimiçi hayran sayfaları oluşturuldu ve milyonlarca hayran topladı.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Birkaç yıl önce pazara ilk girişinden bu yana Weber, bu ünitede performansını etkilemeden birkaç iyileştirme yaptı. Daha yeni özelliklerden bazıları, bir alt ısı kalkanı, kapakta bir termometre ve ön kapı kolu daha ergonomiktir. Bununla birlikte, bu sigara içici hala bir tank gibi inşa edilmiştir ve onunla birlikte satın alacağınız birçok cihazdan daha uzun süre dayanacaktır.

Bu kategorideki kral, özellikle bu fiyat aralığında. Yeni başlayanlar için olduğu kadar çok talepkar olanlar için de harika, bu sigara tiryakisinin sayısız prestijli yarışmadaki varlığı ve en önemlisi kazanmaya ne sıklıkla yardımcı olduğu ile doğrulanır.

Yüksek işçilik kalitesi ve detaylara gösterilen özen diğer çok önemli argümanlardır. WSM o kadar sağlam bir şekilde inşa edilmiştir ki, gerçekten birçok şeye dayanabilir, özellikle de emin ellerdeyse, gelecek yıllar için bir yatırım olacaktır.

Bu model için 10 yıllık üretici garantisinin yanı sıra, diğer müşterilerden gelen çok sayıda olumlu inceleme ile onaylanmıştır.

Weber Smokey Dağı (burada tam inceleme) Daha az talepkar olanlar için 14 inç ve gerçekten çok fazla alana ihtiyacınız varsa 22 inç olmak üzere farklı boyutlarda da mevcuttur.

Su tarzı bir içici, sabit sıcaklığın daha kolay kontrolü ile karakterize edilir, bu konuda çok yönlüdür, düşük veya yüksek pişirmeyi mümkün kılar.

Üç parçadan oluşan yapı, 18 inçlik modelin içinde, orta kısımda su hazneli iki ızgara ızgarası bulacaksınız. Üst kısım gömme termometreli bir kapak, alt kısım ise fırının bulunduğu ve ayarlanabilir hava menfezlerinin bulunduğu yerdir.

Bu tür bir yapının tartışılmaz bir avantajı, saatlerce sabit bir sıcaklık tutma yeteneğidir ve bu da onu daha az deneyimli insanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.

Şikayet etmem gereken bir şey varsa, o da alüminyum ön kapının en iyi kalitede olmaması olabilir ve bu da birçok kişinin dezavantajı olabilecek dumanın dışarı çıkmasına neden olabilir.

Bunun dışında, özellikle bu tür bir para için olağanüstü bir kömür içicisidir. Üç farklı beden arasından seçim yapabilmeniz harika bir haber, bu yüzden kendinize en uygun bedeni bulacağınızı düşünüyorum.

Artılar

• İyi yapılmış ve uzun ömürlü
• Rüzgarda pişirmeyi kolaylaştıran birden fazla havalandırma deliği vardır.
• Daha uzun süreler boyunca bile sıcaklıkları koruyabilir
• Kömürü bir sonraki pişirme işleminiz için saklamak için sızdırmaz tasarımı kullanarak sigara tiryakisini kapatabilirsiniz.

Eksiler

• Ön kapı erişimi biraz iyileştirme kullanabilir

En son fiyatları buradan kontrol edin

Dyna-Glo Signature Serisi DGSS1382VCS-D

süre Dyna-Glo Signature Serisi DGSS1382VCS-D büyük ölçekli yemek hizmetleri için tasarlanmıştır, küçük ölçekte özel konut kullanımı için kullanmak tamamen iyidir.
Montajı ve kullanımı kolay, son derece işlevsel bir ekipman parçasıdır. Sigara içici ve ızgara olarak iki katına çıkar, böylece ayrı bir ızgara almanıza gerek kalmaz.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Devasa çerçevesi, hareket etmeyi kolaylaştıran güçlü ve sağlam bacaklar tarafından desteklenir. Ayrıca bol miktarda pişirme alanına sahiptir, bu da onu hem büyük partiler hem de küçük suareler için yemek pişirirken mükemmel kılar. Bu sigara içicisini övebileceğimiz bir şey varsa, bu, yapısının kalitesidir. Yıllarca düzenli kullanıma zarar vermeden dayanabilen gerçekten iyi yapılmış bir makinedir ve piyasadaki en iyi kömür ızgaralarından biridir.

Artılar

• Güçlü ve sağlam tekerlekler üzerinde durur
• Ağır hizmet tipi yapı
• Büyük ölçekli catering için uygun
• Çeşitli yiyecekleri pişirmek için kullanabilirsiniz.
• Kolay monte edilir ve kullanılır
• Düşük profilli tasarım çok zarif
• Son derece işlevsel

Eksiler

• Bu sigara tiryakisi hakkında geliştirebileceğimiz bir şey varsa, o da yüksekliğidir. Ağırlığına göre çok küçük.

Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin

Weber 15502001 Oyuncu Deluxe

Bu, Weber'den başka bir harika model, ancak birkaç benzersiz özelliği var. Örneğin, patentli Gurme Barbekü Sistemi pişirme ızgaralarına sahiptir. Izgaralar çelik kaplamadır ve isterseniz diğer aksesuarları takmanız için alan bırakan çıkarılabilir bir merkeze sahiptir. Bu, daha fazla çok yönlülük için Danimarka Ebelskiver tavası veya pizza fırını gibi şeyler eklemenize olanak tanır.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu sigara içicisinin yapısının tek dezavantajı, dijital pişirme zamanlayıcısıdır. Cidden, neden dahil ettiklerini bile bilmiyoruz. Her şeyden çok yüceltilmiş bir yumurta zamanlayıcısı gibi. Sadece 99 dakikaya kadar çıkıyor - 12 saate kadar sürebilen tütsülenmiş eti takip etmek için neredeyse yeterli zaman değil. Bu işe yaramaz hilenin yanı sıra, kömür tiryakisi incelemeleri, bu sigara tiryakisinin herhangi bir ciddi pitmaster'a layık olan sağlam bir seçenek olduğunu gösteriyor.

Etinizi mükemmel bir şekilde ızgara yapmak için ihtiyacınız olan hemen hemen her şeye sahiptir. Harika bir tütsülenmiş domuz eti yapar ve doğrudan Amazon'dan satın alabilir ve çok şey elde edebilirsiniz.

Artılar

• Gaz brülörü vardır
• Basma düğmeli ateşleme, kömürü kolayca yakar
• 363 inç kare büyüklüğünde büyük pişirme yüzeyi
• Porselen kaplı çelik kapak ile birlikte gelir
• ateş kasesi

Eksiler

• Dijital pişirme zamanlayıcısını dışarıda bırakmalıydılar.

Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin

Char-Griller 06620 Akorn Kamado Tencere

Char-Griller'ın bu ızgara ve sigara içen kombinasyonu, dökme demirden yapılmış 20 inç çapında bir ızgara ızgarası içeren iyi düşünülmüş bir tasarıma sahiptir. Çerçevesi maksimum dayanıklılık için Üçlü Yalıtımlıdır. Altındaki 8 inçlik kilitli tekerlekler sayesinde, bu sigara içicisinin stabilite sorunu yaşamaması gerekir ve makul miktarda ağırlığı kaldırabilir.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Açıkçası, bakım kolaylığı, üreticinin bu içiciyi yaparken göz önünde bulundurduğu şeylerden biriydi. Porselen tozu yüzeyi sayesinde silerek temizleyebilirsiniz ve bir sonraki pişirmeye hazır olacaktır. Bu özelliği de korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar. Sonra külü sizin için toplayan çöp kül tablası var, böylece her seferinde manuel olarak süpürmek zorunda kalmıyorsunuz.

Bu ünite ayrıca geri çekilebilir bir ısıtma rafına ve bu ızgarayı kullanmayı daha da kolaylaştıran alet kancalı katlanır yan raflara sahiptir.

Üst yüzey, kilitleme tekerleği ve güçlü, büyük tekerlekleri olan cömert boyutlu bir alt raf tarafından desteklenir. İç kısımda 302 inç karelik bir dökme demir ızgara bulunur ve merkezde kömürü içeri atabilmeniz için açılan yuvarlak çıkarılabilir bir bileşen bulunur.

Yavaş pişirmeyi kolaylaştırmak ve mükemmel sonuçlar elde etmek için, Char-Griller ızgaranın ortasına yerleştirdiğiniz bir tütsüleme taşına ve ısıyı dağıtmaya yardımcı olmak için kömüre sahiptir. Dumanlı taş spot ayrıca bir wok, damlama tavası, pizza taşı, kablosuz uzaktan kumandalı termometrenin yanı sıra kavurma ve kümes hayvanları raflarına da sığabilir.

bu sefer başka bir çok yönlü yumurta şeklindeki ızgara olan kamado stili. Weber'in su ısıtıcısı ızgarası gibi, hem ızgara yapmak hem de sigara içmek için harika çalışıyor. Normal ızgaralardan şekil ve en önemlisi fiyat olarak çok farklıdır, bu yüzden listemde son sırada yer alır.

Gerçek, geleneksel bir kamado ızgarası seramikten yapılır, ancak fiyat nedeniyle birçok üretici kamado'yu çelikten yapmaya başladı, böylece fiyatı birkaç kat kadar bile düşürdü.

Çelik modeller, normal ızgaralara kıyasla yalıtım açısından hala etkileyici ancak seramik modellere kıyasla çok eksikler, ayrıca hiçbir yerde dayanıklı değiller (seramikler korozyona dayanıklıdır).

Tam olarak hava sızdırmazlığı olan kamado yapısı sayesinde, uzun süre sabit bir sıcaklık da muhafaza edebilirsiniz.

Ne yazık ki, çoğu model söz konusu olduğunda, etkili ve rahat bir şekilde sigara içmeye başlayabilmek, ayrı olarak satılan bir sigara taşı gerektirir ki bu da başka bir mali yüktür.

Bir başka yararlı şey de iyi bir sigara içen termometre olacaktır, çünkü yerleşik termometre güvenilir ve doğru bir ölçüm kaynağı değildir.

Char-Griller Akorn Kamado Kooker'ın en büyük avantajı çok yönlülüğüdür - tütsüleme, ızgara veya kavurma ve hepsi için harika çalışıyor.

Rakip kamadolarla karşılaştırıldığında, bu model harika bir fiyat-boyut ve verimlilik oranını koruyor. Normal ızgaralar veya özel kömür içenlerle karşılaştırıldığında, fiyatın çok uygun olmadığını biliyorum.

Ancak en popüler ızgara türlerinden sıkıldıysanız, bir kamado harika bir alternatif olacak.

Artılar

• Geniş ızgara alanına sahiptir
• Isı kontrolü kolaydır
• Ağır hizmet tipi çelikten yapılmıştır
• 8 inç kilitli tekerlekler
• Sağlam taban
• Kolay temizlik için kül tavası
• Taban damperi ve ayarlanabilir üst damper

Eksiler

• Sıcaklık göstergesi özelliği kapalı olma eğilimindedir
• bakımı zor
• Bitirme biraz iyileştirme kullanabilir

Buradaki müsaitliği kontrol et

Vizyon Izgaraları Elmas Kesimli Cadet Kamado Izgara

Vision Grills'den C-Serisi Cadet Kamado Grill, füme eti hiçbir zaman bir profesyonel gibi çıkarmanızı sağlayacak. Izgara ızgaraları hava menfezi ile birlikte ağır hizmet tipi dökme demirden yapılırken, sert seramik ateş çanağı sayesinde mükemmel ısı transferi sunar. Bu ızgara, 604 inç kare büyüklüğündeki cömert paslanmaz çelik pişirme alanı nedeniyle profesyonel şefler arasında oldukça popülerdir. Izgara yüzeyi de dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve iki katmana yayılmıştır.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Izgara kontrol düğmeleri, özellikle elektronik ateşleme ile açılabildiğinden, bu ızgarayı kullanmayı inanılmaz derecede kolaylaştırır. Kırmızı petek seramik kaplama sayesinde çerçevenin temizlenmesi gerçekten çok kolay ve kapağa monte edilmiş yerleşik bir termometre var. Ayrıca, alt dökme demir havalandırma deliğine entegre edilen Patentli ProZone özelliği, Elektrikli Başlatıcı Bağlantı Noktası ile birlikte çalışarak bunu beklediğinizden daha hızlı aydınlatır.

Izgarayı aydınlatmak için bir gece lambası vardır, bu nedenle geceleri kullanımı daha kolaydır ve kül çekmecesinin çıkarılması ve geri takılması kolaydır.

Artılar

• Mükemmel ısı kontrolü için iyi havalandırılmış
• Seramik kabuk kolay temizlik sağlar
• Eşit şekilde pişirir
• Eti mükemmel içiyor
• Artık kömürü kapatarak söndürebilirsiniz.

Eksiler

• Bu ızgaranın kalitesi, aşırı özellikler nedeniyle tehlikeye girer.

En son fiyatları buradan kontrol edin

Broil King 911470 Fıçı 5000

1261 pound ağırlığındaki Broil King Keg, sağlam bir yapıya sahiptir ve çok fazla ağırlığı kaldırabilir. Krom kaplama ikincil raf üzerine oturan dökme demir pişirme ızgarası ile 480 inç kare pişirme alanına sahiptir. Ağır hizmet tipi çelik taban, metalik kömür boya ile kaplanmıştır ve kolay temizlik için porselen kaplı bir pişirme haznesine sahiptir.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Üst damper masif dökme demirden yapılmıştır ve her seferinde verimli çalışır, reçine kulplar ızgarayı sıcakken bile tutmayı kolaylaştırır. Diğer göze çarpan özellikler arasında iki yan raf, çıkarılabilir bir küllük, kilitli bir kapak ve hatta ızgara yaparken soğuk bir tane açmak istediğinizde kullanabileceğiniz bir çift şişe açacağı sayılabilir.

Bu ızgara, ısı transferinde harikadır ve hepsi yalıtımlı çelik çift duvarlar sayesindedir, pişirme ızgaraları ise eti kızartmak için mükemmeldir. Eti hazırlamak ve pişirmek için yeterli alan vardır ve aynı anda farklı et türlerini pişirebilir, böylece birkaç ağızdan fazlasına hitap edebilirsiniz.

Artılar

• Kolay manevra
• Maksimum ısı tutma için iyi yalıtılmış
• Ergonomik tutamaklar ve serin dış yüzey sayesinde kolay kullanım
• Yüksek sıcaklık çıkışına sahiptir
• Enerji verimlidir ve fazla kömür gerektirmez
• Para için büyük bir değer sunar
• Kapattığınızda kalan kömürü çıkarmanıza izin verir

Eksiler

• Sıcaklıkları düşük tutmak alışmak biraz zaman alır
• Dökme demir pişirme ızgaraları genellikle emaye kaplamaya sürtünür

Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin

En iyi taşınabilir kömür ızgarası: Weber Go-Anywhere

(daha fazla resim görüntüleyin)

Weber Go Anywhere, ustaca bir ekipman parçasıdır. Her seferinde mükemmel bir şekilde ızgara yapmak ve tütsülemek için bilinir.

Kapaksız yapıya sahip basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir ve yüksekliği ihtiyaçlarınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca tamamen taşınabilir ve yürüyüş, tekne gezintisi ve kamp gezileri için mükemmeldir.

İster sosisli sandviç, ister biftek, balık ya da biraz döş pişiriyor olun, size o mükemmel sararmış ve dumanlı lezzeti verecektir.

Artılar

• Ağır hizmet tipi dökme demirden yapılmıştır
• Seni bir ömür boyu götürür
• Güçlü bir ısı üretir

Eksiler

• Dökme demir telaşlı ve yüksek bakım gerektirir
• Belirli hava koşullarında dışarıda yemek pişirirken zorluk çıkarabilecek bir kapağı yoktur.
• Pişirme alanı çok küçük

En son fiyatları buradan kontrol edin

Char-Griller 2137 Kanun Kaçağı

Bu ızgara istasyonu, profesyonel aşçılar arasında sıkı bir favori ve nedenini anlamak zor değil. Izgara yüzeyi 950 inç kare genişliğindedir ve dökme demir ızgaralı yoğun ve dayanıklı çelik çerçeveden yapılmıştır.

Bu ızgaranın sağladığı sararmadan hayal kırıklığına uğramayacaksınız ve inanılmaz ısı tutma özelliğine sahip. Ayrıca et döner yapmak için de kullanabilirsiniz ve kül döküm tavası temizliği sayesinde bu oldukça kolaydır. Entegre ısı göstergesi, pişirme sırasında ısı ve sıcaklık seviyenizi etkilememesi için rüzgarı kontrol etmenize yardımcı olmak için ayarlanabilir ateş ızgarası ile birlikte çalışır.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu ünitede bir ısıtma rafı, üç raf ve aşınma ve yıpranmayı önlemeye yardımcı olan korozyona dayanıklı bir toz kaplama bulunur. Sonuç olarak, burası unutulmaz yemekler yapmak için kullanabileceğiniz tek duraklı bir ızgara istasyonudur.

Artılar

• Ağır hizmet tipi yapıya sahiptir
• Farklı etler hazırlamak için geniş pişirme alanı ve bir kez
• Güzel ahşap dokunuşlarla güzel tasarım
• Küçük ve kompakt

Eksiler

• Jantlar kalitesiz

En son fiyatları buradan kontrol edin

Dyna-Glo DGN576DNC-D Premium

Dyna-Glo'nun bu ızgara istasyonu, porselen emaye kaplı dökme demir ızgaralarla eti mükemmel bir şekilde kavurur ve ayarlanabilir baca sayesinde sıcaklığı kolayca kontrol edersiniz. Ayrıca paslanmaz çelik bir duman bacası ve ısı tutmayı biraz daha kolaylaştıran bir kömür kapısına sahiptir.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu ızgaranın yalıtıldığından emin olmak için çelik filamanlı dökme demir kapılar vardır ve kömür tepsisine bir ayar kolu takılmıştır. Üstelik, daha fazla rahatlık için şişe açıcılara ve iyi ölçüm için yerleşik bir paslanmaz çelik sıcaklık ölçere sahipsiniz.

Artılar

• Pişirme ızgaraları paslanmaya karşı koruma ve kolay temizlik için porselen kaplıdır
• Yayılan pişirme yüzeyi
• Son için üretildi
• Sürgülü pişirme ızgaraları
• Ayarlanabilir baca ve krank sayesinde optimum sıcaklık kontrolü

Eksiler

• Kapak düzgün kapanamıyor
• Sıcaklığı kontrol altında tutmak bir görevdir
• montajı zor olabilir

Buradaki müsaitliği kontrol et

Weber 741001 Orijinal Su Isıtıcısı

Weber'in bu ızgara istasyonunun kullanımı kolaydır ve ihtiyacınız olan tüm özelliklerle birlikte gelir. Bu, kaplamalı çelik pişirme ızgaralarını, çıkarılabilir bir kül tablasını, bir alt tel ızgarayı ve ağır ölçülü çelik kömür ızgarasını içerir. Sap üzerindeki entegre açılı kanca ve ısı kalkanı sayesinde kullanımı kolaydır.

(daha fazla resim görüntüleyin)

Düşünceli tasarım, itme pimi ayak tertibatı, entegre tek dokunuşla alüminize çelik temizleme sistemi ve kolay temizlik için porselen emaye kabuk ile devam eder.

Weber'in su ısıtıcısı ızgarasını herkes bilir, şüphesiz en iyi kömür ızgarasıdır, ancak doğru yöntemler ve kullanılan aksesuarlarla aynı zamanda harika bir kömür içicisi olduğunu biliyor muydunuz?

Şu anda 18 inç boyutunu tanımlıyorum ama başka boyutlar da bekleyebilirsiniz.

Weber Orijinal su ısıtıcısı ızgarası, barbekü ile doğrudan teması olan herkes tarafından onaylanabilecek ızgara söz konusu olduğunda olağanüstüdür. Konu sigara içmek olduğunda da aynı derecede iyidir, ancak daha çok sigarayla ilgileniyorsanız ve biraz daha fazla paranız varsa, özel bir kömür tiryakisi satın alın.

Özel bir sigara tiryakisi için fazla para harcamadan sigarayı denemek istiyorsanız, muhtemelen en iyi seçimdir. Gerçekten çok daha karmaşık sigara içmek yerine düzenli ızgara yapmayı tercih ettiğiniz ortaya çıkarsa, yeni satın aldığınız bir sigara içicisi ile ne yapacağınız konusunda endişelenmenize gerek yok.

Yine de sigara içmeyi sevdiğinizi fark ederseniz, bir kez deneyim kazandığınızda, ihtiyaçlarınızı mükemmel bir şekilde bildiğinize göre, sizin için doğru özel kömür içicisini bilinçli bir şekilde seçebilirsiniz.

Çok yönlülüğün yanı sıra, Weber Kettle ızgarası, yüksek kaliteli işçiliği ve sayısız olumlu eleştiriyle onaylanan dayanıklılığıyla övgüyü hak ediyor. Bu fiyat aralığında olağanüstü olan, mümkün olduğunca dayanacak şekilde yapılmış bir ızgaradır.

10 yıllık bir garanti ile gelir, ancak emin ellerde büyük hasarlar olmadan birkaç kat daha uzun süre dayanabilir. Yeterince büyük pişirme alanı, harika ızgara ızgaraları ve hareketlilik bu ızgaranın diğer avantajlarıdır.

Her iki durumda da harika çalışıyor – ızgara yapmak ve sigara içmek, ancak ikincisi biraz daha fazla çaba gerektiriyor ve bazı aksesuarlar ve araçlar yardımcı olacaktır, kömür sepetleri veya sigara içen bir termometre gibi.

Artılar

• Paslanmaya dayanıklı porselen emaye kabuk
• Zor görev
• Geniş bir pişirme yüzeyi sunar
• montajı kolay
• Kolay temizlenir
• Süper hava akış sistemi
• Kapalı kapaklı pişirme sunar
• Ultra dayanıklı çelik ızgaralar

Eksiler

• Hayır

Fiyatları buradan kontrol edin

2. Çukur Varil Ocak

Ugly Drum Smoker'ı kendi başınıza monte etmek çok kolaydır, internette bunun nasıl yapılacağına dair birçok rehber bulacaksınız. Kendin Yap işine meraklıysanız ve bu tür şeyleri seviyorsanız, sorunsuz bir şekilde halledebilirsiniz ve hepsinden önemlisi, yüksek kaliteli malzemelerden bir sigara içici inşa ederek çok paradan tasarruf edeceksiniz.

Çok iyi yapılmış UDS, yüksek verimlilik, sabit sıcaklık ve dayanıklılık ile ünlüdür.

The Çukur Varil Ocak şirket, kendi ÜDS'lerini yapmak için zamanı, motivasyonu veya becerisi olmayanlar için yapılmıştır.

Sağlam bir şekilde yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış, mağazadan satın alınan bir Pit Barrel Cooker'ı çok iyi bir fiyata alabilirsiniz. Weber Smokey Dağı'na harika bir alternatif, ana pişirme tarzında farklılık gösteriyor ve su kabı yok.

Pit Barrel Cooker'daki pişirme tarzı kancadır, ancak ek ızgara ızgaraları da kullanabilirsiniz. Ancak kanca sistemi gerçekten harika, özellikle de kaburga gibi büyük et parçalarını pişiriyorsanız.

Sıcaklık söz konusu olduğunda, PBC bu konuda çoğunlukla monotondur - bu, sıcaklık aralığı açısından çok sınırlı olduğu anlamına gelir. Pit Barrel Cooker, saatlerce sabit bir sıcaklığı korumakta harikadır, ancak pişirme çoğunlukla tek bir (oldukça sıcak) sıcaklık aralığında gerçekleşir. Bu tür bir yapı ile düşük bir sıcaklığa ulaşmak mümkün olmakla birlikte zordur.

Örneğin, Weber Smokey Mountain düşük, orta ve yüksek sıcaklıkta pişirmeyi mümkün kılar – bu şekilde tasarlanmış bir yapı sayesinde çok daha kolay.

Ağır sıcaklık ayarına rağmen, yeni başlayanlar için bile hala harika ve kullanımı kolay bir kömür içicidir. Yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış olması, WSM kadar sağlam olması onu gelecek yıllar için başka bir yatırım haline getiriyor.

En son fiyatları buradan kontrol edin

[su_divider kenar boşluğu=”20″]

Bir Kömür Sigara İçicisinde Sıcaklığı Kontrol Etme

Yapılacak ilk şey, kömür sigara içeninizi düzgün bir şekilde kurmaktır. Ateşlemek için kullandığınız yöntem, niyetinize bağlı olacaktır. Etlerini uzun süre kısık ateşte tüttürmeyi tercih edenler için minyon yöntemi en iyisidir. Bu, yanmamış kömürü ateş kutusuna dökmenizi ve yakmanızı gerektirir. briket.

Briketler küle dönüştüğünde, birkaç saat sürebilen sigara içme sürecini başlatmak için onları yanmamış kömürün üzerine serpebilirsiniz. Isı, sizin fazla gözetiminiz olmadan aynı düşük sıcaklıkta kalacaktır. Bu arada, kömür, altındaki diğerlerini aydınlatarak kendini yakmaya devam edecektir.

Bu noktada, bir kömür tiryakisi üzerinde eşit bir sıcaklığın nasıl korunacağına dair bazı ipuçlarını muhtemelen kullanabilirsiniz:

• Ocakta sıcaklığın yükselme hızına dikkat edin. Tercih ettiğiniz sıcaklığa ulaşana kadar gerekirse sabırla ayarlayın.
• Yangının temiz yandığından emin olmak için üst egzoz damperini açık bırakın. Kreozot oluşumuna neden olabilecek ve etinizde hoş bir tat vermeyecek tortu birikmesini önlemek için oksijen akışını sürdürmeniz gerekir.
• Havalandırmalarda değişiklik yaparken acele etmeyin, çünkü acele eden şeyler yangınınızı mahvedebilir.

[su_divider kenar boşluğu=”20″]

Kömür İçen Birinin Bakımı Nasıl Yapılır?

Masterbuilt kömür sigara içenlerin uzun ömürlü ve dayanıklı bir buluş olduğu bilinmektedir. Uygun bakımla, sizden daha uzun süre yaşayabileceğinden şüphe etmek için hiçbir neden yoktur. Ancak, hasar görmemeleri için sürekli bakıma da ihtiyaçları vardır.

Kömür tiryakinizin ömrünü uzatmak istiyorsanız, dikkat etmeniz gereken birkaç bakım noktası aşağıda verilmiştir:

• Sigarayı kullanmayı bitirir bitirmez külleri atın. Kullanımdan sonra sigara içenlerde bırakmak malzemeyi bozar ve zamanla paslanmaya neden olur. Kendinizi yakmamak için külleri atmadan önce tiryakinin soğumasını bekleyin.
• Yağ ve yemek artıklarının birikmesini önlemek için ızgara ızgarasını düzenli olarak temizleyin. Fazlası yemeğinizin tadını etkileyebilir ve kömürün ızgaralara yapışmasına neden olur. En iyi sonucu elde etmek için ızgaraları her kullanımdan hemen sonra temizleyin, çünkü çok uzun süre beklemek gresin çıkarılmasını zorlaştıracaktır.
• Pişirme haznesinin içini düzenli olarak temizleyin. Bu temizlemesi en kolay alandır ve bunu her kullanımdan sonra yapmak zorunda değilsiniz, ancak birkaç seferden sonra bir sigara içen kullanırsınız. Tek yapmanız gereken bir bıçak veya bir kaşığın keskin kenarını alıp yüzeye yapışmış olabilecek kabukları kazımak.

Biraz daha dikkat edilmesi gerekiyorsa, çelik yünü çıkarın ve ılık su ve güçlü bulaşık deterjanı solüsyonuna daldırın. Muhtemelen sen eldiven giy bu aşamada çünkü içine biraz dirsek gresi koymanız gerekecek. Ayrıca, çıkacak olan yağ ve kir ile mutfağınızı karıştırmamak için sigara içen kişiyi arka bahçenize götürün.

[su_divider kenar boşluğu=”20″]

Elektrik ve Kömür Sigara İçen

Füme et, diğer pişirme ekipmanlarını kullanırken elde edemeyeceğiniz farklı bir tada ve tada sahiptir. Çoğu insan, elektrik ve kömür içenlerin aynı şey olduğunu düşünürken, durum böyle değil. İki farklı yakıt kaynağına sahip olmanın yanı sıra, bu iki sigara içicisini ayıran başka farklılıklar da vardır.

• Otantik Füme Lezzet için Bir Kömür İçen Seçin
  Hem elektrik hem de kömürü deneyen uzmanlara göre et tiryakisi, etinizin orijinal dumanlı tada sahip olmasını istediğinizde ikincisini kullanmak en iyisidir. Elbette, açılması daha uzun sürer çünkü kömürü hazırlamanız ve düzgün yandığından emin olmanız gerekir, ancak bu ödenmesi gereken küçük bir bedeldir.
  Yangının ısınma hızını etkileyebileceği için dışarıdaki hava koşullarına da dikkat etmenizi gerektirir ve bunun gibi zaman alıcı hazırlık çalışmaları bazıları için can sıkıcı olabilir. Diğerleri için, hepsi mükemmel tütsülenmiş et almanın güzel ritüelinin bir parçası. Bununla birlikte, pişirme işlemi boyunca aynı eşit sıcaklığı muhafaza edebileceksiniz.

İyi bir kömür içicisinin fiyatı tipik olarak 200 dolardan başlar ve 300 dolara kadar çıkabilir. Kömür tiryakileriyle ilgili bir şey varsa, o da paranın karşılığını vermeleridir.

• Zamandan ve Paradan Tasarruf Etmek İçin Bir Elektrikli Sigara İçici Seçin
  Öte yandan, elektrikli sigara içenimiz var. Bu sigara tiryakisinin en dikkat çekici özelliği, kullanımının uygun olmasıdır. Etinizi kısa sürede tüttürmek isteyeceğiniz tüm modern özelliklere sahiptir. Kömür tiryakisi için kısa bir yol gibi.

ement-bccba2a7-c8fe-4183-be2a-07b8dc19fbb7″ class=”textannotation”>fırınına benzer şekilde çalışır, çünkü yüksek ısıda pişirir ve hatta Aralarından seçim yapabileceğiniz iki tür elektrikli sigara içicisi vardır; analog ve dijital. Analog sigara içenler ayarlanabilir bir termostatla gelir, ancak çok fazla bir şey yoktur, dijital sigara içenler buna ve sıcaklığı kontrol etmenize ve pişirdiğiniz et türüne göre ayarlamanıza izin veren bir ekran arayüzüne sahiptir. Her ikisinin de temizlenmesi hızlı ve kolaydır ve talaşları otomatik olarak tutuşturmak için çalışan ısıtma çubuklarına sahiptir.

Yapmanız gereken tek şey talaşları içeri atmak ve ısıtma çubuklarını istediğiniz sıcaklığa ayarlamak. Sizden fazla müdahaleye gerek kalmadan o sıcaklıkta kalacaklar ve bu da onları kullanışlı ve zaman kazandıran bir çözüm haline getiriyor.

Kömür içen satın almanın artıları ve eksileri

Artıları:

Aroma – Kömürün sigara içmenin en iyi sonucunu verdiği ve yemeğin lezzetini zenginleştirdiği konusunda kuşkusuz herkes hemfikirdir. Ulaşmayı mümkün kılar çok daha iyi havlama ve et üzerinde daha kalın bir duman halkası.

Çok yönlülük - Izgara veya kavurmada aynı derecede harika olan birçok çok yönlü kömür içicisi vardır. Kendini işine adamış pek çok sigara içicisi, yemek pişirme tarzı söz konusu olduğunda birçok fırsat sunan geniş bir alana sahiptir.

Hareketlilik – Isının kaynağı yanan kömürdür, bu da sigara içen kişiyi kamp yaparken bile istediğiniz yerde kullanabileceğiniz anlamına gelir. Pratikte, çoğu kömür tiryakisi evden uzakta getirilemeyecek kadar kiloludur, ancak sigara içen kişinin yerini değiştirmek istediğinizde size tam bir özgürlük verirler.

eğlence - Sigarayı seviyor musun? Bu durumda, sizin için bir kömür tiryakisinden daha iyi bir şey yoktur. Kömürün yakılması, hava menfezlerinin ayarlanması, sıcaklık ve yakıtın kontrol edilmesi ve daha birçok görev. Bütün bunlar uzun süre dinlenmenize izin vermez, etrafta sıkılamayacağınız bir sigara tiryakisi.

Eksileri:

b4d3-4ca9-9a62-2c9472d4fc78″ class=”textannotation”>Cleaning – Kömür, tercihen her pişirmeden sonra çıkarılması gereken çok fazla kül bırakır. Modele bağlı olarak, bu sorunu çözmenin birçok yolu vardır, bazı sigara içenlerin külden kurtulmayı çok daha kolay hale getiren temizleme sistemleri vardır. Ne yazık ki, tüm modeller, özellikle de daha ucuz olanları, bu akılda tutularak uygun şekilde tasarlanmış bir yapıya sahip değildir.

Sıcaklık kontrolü ve zaman – Bir yandan, bundan bir artı olarak bahsettim, diğer yandan çoğu zaman birileri tüm bunları yapmak istemiyor, bu bizim doğamız. Tüm bu görevler, birçok insanı bu tür sigara içenlerden uzaklaştırabilecek ve çok daha rahat ve basit bir şey seçmelerine neden olabilecek çok zaman alıyor. pelet içen örneğin.

It her hatayı affetmeyecek - Ne yazık ki, basit bir kömür içicisi, basitliğine rağmen affetmeyecek tüm hatalar (bu 16 ne pahasına olursa olsun kaçının!) . Bu, bir kez başlattığınızda başka bir şey yapmanız gerekmeyen bir set & unut tarzı sigara içicisi değildir. Bir kömür tiryakisi, sabit bir sıcaklığı çok uzun süre korumak için deneyim ve beceri gerektirir.

Sonuç

Özellikle ne arayacağınızı bildiğinizde, mükemmel kömür içicisini bulmak zor olmak zorunda değildir. Umarız rehberimiz, ihtiyaçlarınıza uygun bir sigara içicisi bulmanızı kolaylaştıracaktır. Boyutunu, yapısını, maliyetini, kapasitesini ve taşınabilirliğini göz önünde bulundurmayı unutmayın.

İncelediğimiz tüm kömür içicilerinden Weber'in [amazon link=”B00N634VD0″ title=”Performer Deluxe Charcoal Grill” /] en iyi seçenek olduğunu gördük. Sadece çelik kaplamalı ağır hizmet ızgaralarına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda size ızgarada etten daha fazlasını pişirmek için çok yönlülük sağlar. Ayrılabilir merkez, işleri heyecanlandırmak için pizza fırını veya Danimarkalı Ebelskiver tavası gibi ekstralar takmak için alan sağlar.

Düğmeli ateşleme sayesinde zahmetsizce açılır ve 363 inç karelik bir pişirme yüzeyi ile küçük bir parti için yemek pişirmek için fazlasıyla yeterli alana sahip olursunuz.

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.