Hiç ızgarada pilav pişirmeyi düşündünüz mü? Tecrübeli bir barbekü meraklısıysanız ve becerilerinizi geliştirmek ve geliştirmek istiyorsanız, şimdi bir düz üst ızgara.
Bu çok yönlü ızgaralar, tüm normal Barbekü yemeklerini ve bazı ilave ekstraları pişirmenizi sağlar.
Düz üstler nispeten hafif ve hareketlidir ve hemen hemen her yemeği üzerlerinde pişirebileceğiniz için kamp gezileri için mükemmeldir. kahvaltıdan (yumurta ve domuz pastırması) öğle yemeğine (krep) ve akşam yemeğine (normal barbekü ve sebzeler!)
şahsen tavsiye ederim Blackstone 36 inç Açık Düz Üst Izgara olağanüstü kalitesi ve düşünceli tasarımı nedeniyle en iyi seçimim. Hatta yan raflardan birine yerleştirilmiş çıkarılabilir bir kesme tahtası ile birlikte gelir.
Izgara yapma, sigara içme ve barbekü ızgarasında fırtına gibi pişirme konusunda yılların deneyimine sahibim ve bu yolculuğu sizinle paylaşmaktan çok mutluyum.
Aşağıdaki makalede, hangisinin ihtiyaçlarınıza ve bütçenize en uygun olduğuna karar vermenize yardımcı olmak için en sevdiğim düz üst ızgaralardan dördünü detaylandırdım.
| En iyi düz ızgara | Resim |
| Büyük ölçekli pişirme için en iyi düz üst ızgara: Blackstone 36 inç Dış Mekan |
|
| En iyi düz üst ızgara ve ızgara kombinasyonu: Camp Chef Düz Izgara 600 |
|
| Kamp için en iyi masa üstü düz ızgara: Blackstone 1666 Ağır Hizmet İstasyonu |
|
| En basit elektrikli düz üst ızgara: Presto Elektrikli Kalbur |
|
Bu yazıda şunları ele alacağız:
- 1 Düz ızgara satın almak için ipuçları
- 2 İncelenen en iyi 4 düz üst ızgara
-
3 Düz ızgaralar hakkında SSS
- 3.1 Neden düz üst ızgara satın almalısınız?
- 3.2 Düz üst ızgara ile geleneksel ızgara arasındaki fark nedir?
- 3.3 Düz ızgarada iyi hamburger pişirebilir miyim?
- 3.4 Biftekler düz bir üstte mi yoksa ızgara ızgarasında mı daha iyi?
- 3.5 Hangisi daha sağlıklı? Düz ızgaralar mı yoksa geleneksel ızgaralar mı?
- 3.6 Düz bir ızgarayla (Blackstone gibi) yemek yapıyorsanız kapağı kapatabilir misiniz?
- 4 Paket
Düz ızgara satın almak için ipuçları
Unutmayın, bu tamamen farklı bir ızgara türüdür ve birinde pişirmeye alışmak biraz zaman alabilir.
Ama teknikleri bir kez elinize aldığınızda, eminim siz de benim kadar seveceksiniz. hatta bir tane pişirebilirsin lezzetli ızgara pilav tarifi bu tip ızgarada!
Yine de satın alma işleminizi yapmadan önce, dikkate almanız gereken bazı şeyler var:
bütçe
İlk olarak, seçenekleri yalnızca karşılayabileceğiniz seçeneklerle daraltabilmeniz için bütçenizi tanımlayın. Bu, fiyat aralığınızın tamamen dışında kalan modeller arasında saatlerce gezinmekle zaman kaybetmemenizi sağlar.
Boyut ve brülör sayısı
Genelde ne kadar yemek pişirdiğinizi ve bahçenizde ızgara yapmak için ne kadar yeriniz olduğunu belirleyin. Düz üstler çok sayıda pişirme alanı sunar, böylece sınırlı bir bütçeyle oldukça fazla ızgara alanı elde edebilirsiniz.
Unutmayın, ne kadar çok brülörünüz varsa, o kadar fazla ısı bölgesi oluşturabilirsiniz. Ancak çoğu tutkulu ızgara, iki ila üç brülörü tercih eder.
Aksesuarlar ve ekstralar
Çoğu zaman, düz üst ızgaralar basittir ve gadget'larla birlikte gelmez, ancak yapımı kontrol etmek iyi bir fikirdir.
Kancaları, çok fazla çalışma alanı, aletleri saklamak için bir yeri ve iyi tasarlanmış bir yağ toplama sistemi olup olmadığını öğrenin (aşağıya bakın).
Temizlik
Yağ toplama sisteminin incelemelerine dikkat edin. Bazı markalar tasarıma dikkat etmemiş ve delik yanlış yerde olduğu için iyi akmıyor.
Hareketlilik
Sabit bir ızgara mı yoksa taşınabilir bir ızgara mı arıyorsunuz? kamp gezilerine çıkmak ve arka arkaya partiler? Seyahat veya kamp için harika çalışan kompakt seçenekler mevcuttur.
Ayrıca kontrol et mevcut en iyi taşınabilir sigara içenler hakkındaki yazım
İncelenen en iyi 4 düz üst ızgara
İşte inşaat kalitesi, fiyat ve özelliklere göre tavsiye edeceğim dört düz üst ızgaram.
Büyük ölçekli pişirme için en iyi düz üst ızgara: Blackstone 36 inç Dış Mekan
(daha fazla resim görüntüleyin)
Oldukça büyük bir kalabalık için sık sık yemek pişiriyorsanız, Blackstone 36 inç Outdoor Flat Top Grill sizin için ideal bir seçimdir. Bu düz üst ızgara, toplamda 60,000 BTU sağlayan, bağımsız olarak kontrol edilen dört brülöre sahiptir.
Bu, boyutu ve verimliliği nedeniyle benim kişisel favorim. Yaz aylarında düzenli olarak arkadaşlarım ve ailem var ve bir sürü yemek pişirebilmem için bu ızgarayı çıkarıyorum ve herkese yetecek kadar barbekü eti bir kerede.
Çok çeşitli yiyecekleri hazırlamak için kullanabileceğiniz 720 inç kare pişirme yüzeyi sunar. Bu ünitenin montajı kolaydır, kullanıcı dostudur ve temizlenmesi kolaydır. Bu Blackstone ızgara ayrıca çıkarılabilir bir ızgaraya sahiptir.
Dört ayağı da katlanabilir, bu da kamp etkinlikleri gibi açık hava gezilerinizde yanınızda getirebileceğiniz oldukça portatif bir ızgara arıyorsanız, onu mükemmel bir seçim haline getirir.
İşte Todd, tıpkı benim gibi bu açık hava ızgara istasyonunun büyük bir hayranı:
Blackstone 36" düz üst ızgaranın bir diğer olumlu özelliği de tüm gerekli parçaların paslanmaz çelik olmasıdır. Bunlara çerçeve, ocak ve brülörler dahildir.
Paslanmaz çelik yapı, ızgaranın dayanıklılığını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca, yan raflardan birindeki küçük, yerleşik, çıkarılabilir kesme tahtası da dikkate değerdir.
Kesme tahtası, yiyeceklerinizi hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olur. Ayrıca kamp gezilerinizde kullanışlı olabilecek bir kağıt havluluk da bulunmaktadır.
Blackstone 36 inç Flat Top Grill ayrıca, ızgaranın temizlenmesi ve bakımının kolay olmasını sağlayan arkaya monte edilmiş bir yağ yönetim sistemine sahiptir. Blackstone sadece birinci sınıf bir markadır açık hava ızgaraları söz konusu olduğunda.
Artılar
- Bütçe: Kalite (paslanmaz çelik) için çok uygun ve ilave ekstralar
- Brülörlerin boyutu ve sayısı: 66.52 x 27.6 x 35.43 inç; 4 brülör
- Aksesuarlar ve ekstralar: Çıkarılabilir kesme tahtasına sahip yan raf, kullanışlı kağıt havlu tutucu, stratejik olarak yerleştirilmiş çöp torbası kancaları
- Temizleme: Etkili arka yağ yönetim sistemi
- Hareketlilik: 134 pound'da olağanüstü hafif değil, ancak hareket kolaylığı için bacaklar katlanır ve çok uzağa taşımak zorunda değilseniz kamp yapmak için harikadır.
En son fiyatları buradan kontrol edin
En iyi düz ızgara ve ızgara kombinasyonu: Camp Chef Flat Top Grill 600
(daha fazla resim görüntüleyin)
Cebinizde nispeten kolay olan çok yönlü, restoran sınıfı düz üst ızgara arıyorsanız, Camp Chef Flat Top Grill 600 ile yanlış gidemezsiniz.
Bu ızgara geniş bir yüzey alanına sahiptir ve değiştirilebilir çelik bir üst kısma sahiptir. Çelik üst, düz üst ızgara ve ızgara ızgaraları arasında dönüşebilir ve size ne pişirebileceğiniz konusunda birçok seçenek sunar.
Flat Top Grill 600, ızgara için 604 inç kare ve ızgara için 501 inç kare dahil olmak üzere geniş bir pişirme alanına sahiptir.
Dört adet ayarlanabilir paslanmaz çelik brülöre sahiptir ve 48,000 BTU pişirme gücü sağlar.
Şirket, ızgarayı ısıyı eşit şekilde dağıtacak şekilde tasarladı, bu da sıcak noktaları önler ve güvenilir, restoran kalitesinde bir pişirme deneyimi yaşamanızı sağlar.
Flat Top Grill 600'ün bir başka harika özelliği de, kolay hazırlık sağlayan iki büyük yan raftır. Alt raf alanı baharatları, kağıt havluları, yemek tepsilerini veya Barbekü temizlik malzemeleri.
Bu Camp Chef ızgarası, güvenilir ve hızlı çalıştırmalar için kolay bir elektronik buton ateşleme sistemine sahiptir.
Izgara, temizlemeyi ve bakımını kolaylaştıran bir yağ yönetim sistemine sahiptir.
Artılar
- Bütçe: Bir kalbur ve düz üst ile geldiği düşünüldüğünde çok uygun
- Brülörlerin boyutu ve sayısı: 62.5 x 37 x 22 inç; 4 brülör
- Aksesuarlar ve ekstralar: Yan raflar ve alt rafta saklama alanı
- Temizlik: Gres yönetim sistemi dahildir, iyi incelemelerle birlikte gelir
Eksiler
- Hareketlilik: 142 pound ile Blackstone'dan daha ağırdır ve bacaklar bükülmez. Izgara, taşınabilirliği artırmak için alta takılı makaralı tekerleklerle birlikte gelir. Ayarlanabilir ayak düzleştiriciler, düz, sağlam bir ızgara yüzeyine sahip olmanızı sağlar.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Camp Chef ayrıca pelet ızgaralarıyla tanınan harika bir markadır. Camp Chef PG24 pelet ızgarasını burada inceledim
Kamp için en iyi masa üstü düz ızgara: Blackstone 1666 Ağır Hizmet İstasyonu
(daha fazla resim görüntüleyin)
Bütçenize uygun küçük, kullanışlı bir ızgara arıyorsanız, Blackstone 22 inç Flat Top Table Grill harika bir seçimdir.
Bu Blackstone ızgara kamp yapmak, bagaj kapağı, yol gezileri, avcılık ve hafta sonu toplantıları için idealdir. Yalnızca 32 pound ağırlığında, çok hareketlidir ve herhangi bir sabit çalışma yüzeyine yerleştirilebilir.
Izgaradaki Blackstone kaplama, temizlemeyi kolaylaştırır ve daha az dağınık hale getirir. Izgara, ısınması bir dakikadan az süren paslanmaz çelik H brülöre sahiptir.
Bu portatif ızgara, aynı anda bir smorgasbord yumurta, gevrek kızarmış patates, gevrek domuz pastırması ve kabarık krepleri çırpmak için ihtiyacınız olan her şeye sahiptir.
Ağır hizmet tipi düz ızgara, tüm gresi ve dökülenleri toplayan ve temizliğin kolay olmasını sağlayan bir arka yağ tutucuya sahiptir.
Artılar
- Bütçe: Fiyat kalite için harika
- Brülörlerin boyutu ve sayısı: 22.5 x 19 x 9 inç; 2 brülör
- Temizleme: Arka yağ toplama sistemi
- Hareketlilik: 32 Pound
Eksiler
- Aksesuarlar ve ekstralar: Bu basit ama etkili ızgarada aksesuar yok
En son fiyatları buradan kontrol edin
En basit elektrikli düz ızgara: Presto Electric Griddle
(daha fazla resim görüntüleyin)
Küçük bir aileyseniz veya sürekli hareket halindeyseniz ve bütçeye uygun, işlevsel ve portatif bir ızgara satın almak istiyorsanız, çıkarılabilir kulplu Presto Elektrikli Düz Üst Izgara ideal bir seçimdir.
Bu düz üst Elektrikli ızgara Yapışmaz bir pişirme yüzeyine sahiptir, böylece az yağla veya hiç yağ kullanmadan pişirebilirsiniz.
Kalbur, tüm aileniz için bir yemek hazırlamak için yeterince geniş olan 18 inçlik bir pişirme alanı sunar. Üstelik temizlemesi de kolaydır.
Bir prize yakın olduğunuz sürece evinizdeki mutfağınızda veya bir kamp gezisinde kullanabilirsiniz. Çıkarılabilir kulplar, küçük bir alanda saklamayı kolaylaştırır.
İster evde ister açık hava gezilerinizde kullanın, ihtiyacınız olan tek şey bir güç kaynağı ve Presto Electric Flat Top Grill en sevdiğiniz yemekleri pişirmenize yardımcı olacak.
Artılar
- Bütçe: Son derece uygun
- Brülörlerin boyutu ve sayısı: 18 inç kare pişirme alanı; sıfır brülör (elektrikli)
- Temizleme: Yapışmaz yüzey, sürgülü damlama tepsisi kolayca çıkarır ve temizler.
Eksiler
- Aksesuarlar ve ekstralar: Bu basit ızgarada aksesuar yok
- Hareketlilik: Sadece 6.5 pound, ancak bir elektrik prizine yakın olmanız gerekiyor
En son fiyatları buradan kontrol edin
Düz ızgaralar hakkında SSS
Neden düz üst ızgara satın almalısınız?
Düz bir ızgaranın zaman ayırmaya değer olup olmadığını hiç merak ettiyseniz, bunlar bazı önemli avantajlardır:
Çok geniş pişirme alanı
Düz yüzey sayesinde, ızgaralı geleneksel ızgaralara kıyasla kapasite çok büyüktür. Çok büyük miktarlarda yemek pişirmek söz konusu olduğunda harika bir seçenektir.
Bu tip ızgaralar, tam olarak büyük kapasiteleri ve verimlilikleri nedeniyle restoranlarda veya büyük etkinlikler sırasında çok sık kullanılmaktadır.
Çok yönlülük
Izgara etin yanı sıra normal bir ızgarada yapmayacağınız pek çok farklı yemek de hazırlayabilirsiniz. Doğranmış et ve sebzeleri pişirebilir veya yumurta ve krep vb.
Klasik ızgara et ve ilginç eklemeler hazırlamak için bolca olanağınız var, sağlıklı, çeşitli bir yemek yaratın - bu, bu pişirme tarzının en büyük değeridir.
Kullanım kolaylığı
Sıcaklığı kontrol etme, havalandırma delikleri, kömür yakma vb. konularda endişelenmenize gerek yok. Düz üst ızgaranın kullanımı çok kolaydır, çalışırken görmek için bir video izlemenizi tavsiye ederim.
İşte tam bir yemek pişiren bir demo ile Kamp Şefi:
Düz üst ızgara ile geleneksel ızgara arasındaki fark nedir?
Düz ızgaralar, ızgaralı ızgaralara kıyasla çok daha geniş bir pişirme alanı sunar. Düz bir tablada çok fazla yemeği bir araya getirebilirsiniz, bu yüzden bu tür pişirme birçok restoran tarafından tercih edilir.
Iseniz bir ev barbekü meraklısı, o zaman her iki tip ızgaraya (veya ikisi arasında seçim yapabilmeniz için değiştirilebilir üstleri olan bir ızgaraya) sahip olmanız önerilir.
Düz ızgarada iyi hamburger pişirebilir miyim?
Kesinlikle! Düz bir ızgarada etli, lezzetli burgerlere sahip olmanız garantilidir.
Geleneksel bir ızgarada tüm meyve sularının ızgaralar arasına düştüğü yerde, düz üst kısım köftelerin kendi yağlarının bir kısmında kızartılmasına izin verir (yağın çoğu toplama tepsisine kanalize edilir).
Ayrıca okuyun: Dondurulmuş Burgerleri ne kadar süre ızgara yapmalısın + nasıl yapılır!
Biftekler düz bir üstte mi yoksa ızgara ızgarasında mı daha iyi?
Izgara ızgarası ile alevler üzerinde ızgara yapmak, ızgarada pişirmeye göre daha yüksek sıcaklıklar gerektirir. Isı, ateşten doğrudan ete ve ayrıca ızgara ızgarasının metali aracılığıyla aktarılır.
Bu, et ve bifteğinizde parlak sararma izleri almanızı sağlar. Çoğu şef, mükemmel sararma izleri elde edebilmek için bifteklerini düz üst ızgara yerine geleneksel bir ızgarada ızgarayı tercih eder.
Hangisi daha sağlıklı? Düz ızgaralar mı yoksa geleneksel ızgaralar mı?
Hiçbiri diğerinden daha sağlıklı değil. Daha sağlıklı yemek pişirmek, ne tür yemek pişirdiğinize ve yanlarında kullandığınız sosların içeriğine bağlıdır.
Düz bir ızgarayla (Blackstone gibi) yemek yapıyorsanız kapağı kapatabilir misiniz?
Evet yapabilirsin. Aslında, etin eşit şekilde pişmesini sağlamak için kalın et parçalarını kapağı kapalı olarak pişirmeniz tavsiye edilir.
Paket
Düz ızgaralar harika bir yeniliktir ve kesinlikle ızgara koleksiyonunuza eklemeyi düşünmeniz gereken bir şeydir - özellikle çok kamp yapıyorsanız veya düzenli olarak çok sayıda insan için yemek pişirmeniz gerekiyorsa.
Bu ızgaraların her birinin artılarını ve eksilerini daraltarak, sizin ve ihtiyaçlarınız için en iyi olanı belirleyebileceğinizden eminim.
Sıradaki yazıyı oku: En iyi 10 ızgara aksesuarı | Aşçılığınızı bir sonraki seviyeye taşıyın
