En iyi gazlı ve kömürlü ızgaralar | Bu ilk 4 ile her iki dünyanın da en iyisini elde edin

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Ağustos 16, 2021

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

Gas ve kömür enerjinizi artırmaya gelince her ikisinin de olumlu ve olumsuz yanları vardır. ızgara. Yeriniz kısıtlıysa ve her birine sahip olamıyorsanız, o zaman birleşik ızgara mükemmel bir çözümdür!

Kömür yemeğe harika bir tat verir ve çok eğlenceli olabilir, ancak bazen sadece hızlı bir çözüme ihtiyacımız olur. Gazla ızgara yapmak daha hızlı ve daha kolaydır ve tembel (veya gerçekten yoğun) günler için iyi bir seçenektir.

En iyi gazlı ve kömürlü ızgaralar | Bu ilk 4 ile her iki dünyanın da en iyisini elde edin

Bugün en iyi dört gaz/kömür kombo ızgaramı vurgulayacağım ve neden farklı durumlar için uygun olduklarını açıklayacağım.

Bu seçeneklerin her biri de farklı bir bütçeye uygun olacaktır, ancak emin olun - hepsi kömür ve gaz üzerinde ızgara yapmak için gereken kesinlikle temel özelliklere sahiptir.

Bir gaz kömürü açılan ızgara için bir numaralı seçimim Char-Griller 5050 Duo çünkü fiyatına göre çok şey sunuyor. Kaliteli bir ızgaradır, yönetilebilir bir boyutu vardır ve aldığınız şey için son derece uygun fiyatlı.

En iyi gazlı ve kömürlü ızgaralar Resim
Genel olarak en iyi gazlı ve kömürlü karma ızgara: Char Griller 5050 Duo Genel olarak en iyi gazlı ve kömürlü kombo ızgara - Char-Griller 5050 Duo

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

Küçük alanlar için en iyi gazlı ve kömürlü ızgara: Kömür-Kızartma Gazı2Kömür Küçük alanlar ve bütçeler için en iyi gazlı ve kömürlü karma ızgara- Char-Broil Gas2Coal

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

Izgara VE tütsüleme için en iyi gaz ve kömür kombinasyonu: PIT BOSS Memphis Ultimate 4'ü 1 arada Izgara VE tütsüleme için en iyi gaz ve kömür kombinasyonu - PIT BOSS Memphis Ultimate 4'ü 1 arada

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

En düşük bütçeli gaz ve kömür ızgarası: BLOSSOMZ Çift Yakıt Kombinasyonu En düşük bütçeli gaz ve kömür ızgarası - BLOSSOMZ Çift Yakıt Kombinasyonu

 

(daha fazla resim görüntüleyin)

Gaz ve kömür kombinasyonu ızgara satın alma rehberi

Gaz ve kömür kombinasyonlu ızgara, oldukça sıra dışı bir ızgara türüdür.

Yani ne zaman hesaba kattığınız olağan şeylerin yanı sıra gaz/propan ızgara seçimi or kömür ızgarası seçimi (fiyat, marka, bulunabilirlik), sizin ve ihtiyaçlarınız için hangi kombi ızgaranın en iyi olduğuna karar vermenize yardımcı olacak diğer üç şeye de dikkat etmelisiniz.

beden

Büyük veya küçük bir ızgara için yeterli alanınız var mı? Ne kadar pişireceksin?

Izgara yapmanız gereken alanın büyüklüğü hakkında iyi bir fikriniz olduğundan emin olun ve büyük veya küçük toplantılar için yemek pişirip pişirmeyeceğinizi anlamaya çalışın.

Bu, ortalama büyüklükte bir ızgaraya ihtiyacınız olup olmadığına veya daha büyük bir ızgara almanız gerekip gerekmediğine karar vermenize yardımcı olacaktır.

Aksesuarlar ve tasarım

Gazla pişirme söz konusu olduğunda, kül giderme veya yağ boşaltma sistemlerine dikkat edin. Bunlar, her iyi ızgaranın sahip olması gereken temel tasarım özellikleridir.

Temel bilgilerden daha fazlasını alacak bütçeniz varsa, her bir ızgaranın sunduğu özelliklere bir göz atın.

Bazıları diğerlerinden daha kullanışlı özellikler sunar. Eklenen özelliklerin sizin için pişirme deneyimini ve ızgaranın rahatlığını gerçekten artırıp artırmayacağını kendinize sorun.

Depolama alanlarını, kancaları, yan rafların boyutunu ve kömüre kolay erişiminiz olup olmadığını kontrol edin.

iki bölge

Aynı anda hem kömür hem de gazla pişirmek ister misiniz? Bu durumda ilgilendiğiniz ızgaranın iki ayrı hazneye sahip olduğundan ve aynı anda kullanılmasına izin verdiğinden emin olun.

Bazı modellerde yalnızca tek bir oda bulunur, bu da her pişirme işleminizde kömür ve gaz arasında seçim yapmanız gerektiği anlamına gelir.

İncelenen en iyi 4 gaz ve kömür ızgarası

Piyasadaki hemen hemen tüm kombo modelleri analiz ettikten sonra, gerçekten sadece dört değerli yarışmacı olduğuna inanıyorum.

Aşağıdaki incelemelere göz atın ve durumunuzda bu açılan ızgaralardan hangisinin en iyisi olacağına dair kendi seçiminizi yapın.

Genel olarak en iyi gazlı ve kömürlü karma ızgara: Char-Griller 5050 Duo

Genel olarak en iyi gazlı ve kömürlü kombo ızgara - Char-Griller 5050 Duo

(daha fazla resim görüntüleyin)

Fiyat için, Char-Griller 5050 Duo, bazı harika özelliklere sahip oldukça büyük bir açılan ızgaradır.

Gaz odası, ana pişirme alanının 438 inç karesini kaplarken, kömür odası 580 inç karedir (toplam 1 018 inç kare).

Char-Griller 5050 Duo'yu seviyorum çünkü çok yönlüdür ve aynı anda hem gaz hem de kömür üzerinde yemek pişirmenize olanak tanır.

Kömür pişirme haznesi, daha iyi yalıtımı garanti eden çift tabana sahiptir. Yemek pişirirken, kolayca yakıt ikmali için yapmanız gereken tek şey, satın aldığınız ürünle birlikte verilen ızgaralı kaldırıcıyı kullanmaktır.

Kömür plakası ile ızgaralar arasındaki mesafeyi ayarlayabilir, böylece ısının yoğunluğunu hassas bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Kömürün hemen altında bir kül toplama sistemi var. Kolay temizlik için ızgaradan sonra çıkarmanız yeterlidir.

Genel olarak en iyi gazlı ve kömürlü karma ızgara - Char-Griller 5050 Duo kullanılıyor

(daha fazla resim görüntüleyin)

Gazlı pişirme haznesi biraz daha küçüktür ancak oldukça güçlü üç brülöre sahiptir.

Izgaranın altında hızlı temizlemeye yardımcı olacak bir yağ kabı bulacaksınız. Yanında, yemek pişirirken çalışma alanı olarak kullanılabilecek tek bir yan raf bulunur.

Raf kapağının altında, sos vb. ısıtırken kullanışlı olan bir yan brülör bulunmaktadır.

Her şey çok iyi inşa edilmiş görünüyor. İki bağımsız pişirme odası, çok büyük pişirme kapasitesi ve ızgara altında bir şeyler saklamak için çok fazla alan içerir.

Tek dezavantajı, bu ızgaranın gelecek yıllar için bir yatırım olmamasıdır. Bu ızgaranın boyutu için nispeten düşük fiyat nedeniyle, üretici biraz daha düşük kaliteli malzemeler kullandı.

Özellikle ızgaraya dikkat etmezseniz, korozyonun erken ortaya çıkmasına neden olabilir. Emin olun satın alma işleminizi korumak için iyi bir ızgara kapağı alın.

Eylemde görmek ister misiniz? Char-Griller 5050'de mükemmel kaburgaları şu şekilde yaparsınız:

Özellikler

  • Boyut: Gaz odası 438 inç kare, kömür odası 580 inç kare (toplam 1 018 inç kare)
  • Aksesuarlar ve tasarım: Tek yan raf (yan brülör olarak da kullanılabilir), ızgara altında geniş saklama alanı.
  • Bölgeler: Çok bölgeli ızgara

En son fiyatları buradan kontrol edin

Küçük alanlar için en iyi gazlı ve kömürlü ızgara: Char-Broil Gas2Coal

Küçük alanlar ve bütçeler için en iyi gazlı ve kömürlü karma ızgara- Char-Broil Gas2Coal

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu, bu öneriler listesindeki en küçük hibrit ızgaradır. İlk bakışta normal bir gazlı ızgara gibi görünüyor, ancak biraz farklı bir tasarımı ve yapısı var.

Kömürde ızgara yapmayı mümkün kılan özel olarak üretilmiş bir tava ile birlikte gelir.

Char-Broil Gas2Coal, sınırlı alana sahip kişiler ve daha az miktarda yemek pişirenler için mükemmel bir seçenektir.

Kömür veya gazla pişirebilirsiniz, ancak birini veya diğerini seçmelisiniz. İkisini aynı anda pişirmek mümkün değil.

Bu kombi ızgaranın diğer seçeneklerden çok daha küçük olmasının ana nedeni budur – sadece bir pişirme haznesine sahiptir.

Bu ızgara kategorisinde bunun küçük boyutlu bir model olduğundan bahsetmiştim, ancak gerçekte ana pişirme alanının tamamı 420 inç kareye sahip.

Buna üç güçlü brülörü ekleyin ve boyutu ve fiyatı için çok verimli bir ızgara olduğu ortaya çıkıyor.

Size boyut, malzeme ve dayanıklılık hakkında bir fikir vermek için bu modelin bir kutu açılış videosu:

Herhangi bir nedenle, iki ayrı ızgara yerine kömür ve gazla pişirmeyi mümkün kılan küçük boyutlu bir ızgara istiyorsanız, bu harika bir çözüm.

Çok fazla çalışma alanı sağlayan iki yan rafı vardır, bunlardan biri gizli yan brülöre sahiptir.

Bu kılavuzdaki tüm ızgaralardan yalnızca Char-Broil Gas2Coal, fazla yer kaplamayan kompakt boyutu ve ayrıca uygun fiyatıyla öne çıkıyor.

Özellikler

  • Boyut: 420 inç kare ana pişirme alanı (24.6 x 52.5 x 47.5 inç); 110 Pound
  • Aksesuarlar ve tasarım: Gas2Coal, kullanılmadığında hazırlık alanını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olmak için kapaklı 12,000 BTU'luk bir yan brülöre ve ayrıca iki kompakt yan rafa sahiptir.
  • Bölgeler: Yalnızca 1 bölge vardır, bu nedenle gaz ve ızgara arasında seçim yapmanız gerekir. ikisini aynı anda yapamazsın

En son fiyatları buradan kontrol edin

bulmak burada incelenen en iyi parça kömür, düşük dereceli yakıt için gitmeyin!

Izgara yapmak ve sigara içmek için en iyi gaz ve kömür kombinasyonu: PIT BOSS Memphis Ultimate 4'ü 1 arada

Izgara VE tütsüleme için en iyi gaz ve kömür kombinasyonu - PIT BOSS Memphis Ultimate 4'ü 1 arada

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu ızgara, kömür ve gazla pişirmekten daha fazlasını sunuyor. Türünün ilk örneği olan Memphis Ultimate, gaz ve kömürü bir araya getiriyor VE cam kapılı bir elektrikli sigara içiyor.

Bu seçeneği satın alırsanız, başka bir ızgara türüne yatırım yapmanıza gerek kalmaz (kamp için küçük bir model istemiyorsanız!). Bu, her şeyi bir arada ve rahatlık isteyen ızgaracılar içindir.

Etinizi ızgarada (gaz veya kömürde), peynirini tüttür ve arkadaşlarınızla ve ailenizle lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın.

İşte ızgarayı 3 ay kullandıktan sonra gösteren mutlu bir ızgara:

Toplam pişirme alanı 2,167 inç karedir. Izgara alanı toplam 1,327 inç kare iken, elektrikli sigara içen 840 inç karede 'eklenen bir özellik' için oldukça büyük. Ayrıca üç adet paslanmaz çelik brülör elde edersiniz.

Izgara VE tütsüleme için en iyi gaz ve kömür kombinasyonu - PIT BOSS Memphis Ultimate 4'ü 1 arada kullanılıyor

(daha fazla resim görüntüleyin)

Memphis Ultimate'ın dahiyane mühendisliği, dumanı sigara içen kişiden her iki ızgara tarafına da dengelemenizi sağlar. lezzetli eklenen duman aroması pişirdiğin her şeye.

Ancak tüm bu özellikler oldukça yüksek bir fiyata geliyor. Bu, listemdeki en pahalı açılan ızgara. Ama bence, bütçeniz varsa, özellikler kesinlikle yatırıma değer.

Özellikler

  • Boyut: Toplam pişirme alanı: 2,167 m² Izgara pişirme alanı: 1,327 m² Elektrikli sigara içen: 840 m²
  • Aksesuarlar ve tasarım: Tam bir barbekü deneyimi için sıvı gazlı ızgara, kömürlü ızgara, sigara içen veya dolaylı pişirme 4'ü 1 arada içici olarak kullanılabilir
  • Bölgeler: Çok bölgeli artı sigara içen

En son fiyatları buradan kontrol edin

Ayrıca okuyun: Barbekü Sigara İçen Nasıl Çalışır, sigara içen nedir ve ne işe yarar?

En düşük bütçeli gazlı ve kömürlü karma ızgara: BLOSSOMZ Çift Yakıt Kombinasyonu

En düşük bütçeli gaz ve kömür ızgarası - BLOSSOMZ Çift Yakıt Kombinasyonu

(daha fazla resim görüntüleyin)

Izgara camiasında iyi bilinen bir marka olmasa da, bu ızgara fiyatına göre şaşırtıcı derecede verimli.

Listemdeki açık ara en ucuz seçenek olan BLOSSOMZ Çift Yakıt Kombine Kömür/Gazlı Izgara, kombine pişirmenin tüm rahatlığını indirimli fiyatla sunuyor.

Bu, yapı ve aksesuarların kalitesinin birinci sınıf olmadığı anlamına gelir, ancak bu ızgaraya bakarsanız size birkaç mevsim dayanacaktır. Birleşik ızgarayı denemek istiyor ancak bir servet harcamak istemiyorsanız, almak için iyi bir seçenek.

Char-Broil Gas2Coal'dan biraz daha fazla pişirme alanı sunar ve aynı anda hem gaz hem de kömürü kullanabilmeniz için iki farklı bölgeye sahiptir.

Izgarada ayrıca en sevdiğiniz sosları veya bir dizi başka yemeği hazırlamak için kullanılabilecek gazla çalışan bir yan brülör bulunur. Aynı zamanda entegre alet tutucuları ve kullanışlı bir şişe açacağı içerir.

Özellikler

  • Boyut: Izgarada toplam 557 inç kare pişirme alanı vardır (262 inç kare kömür, 295 inç kare gaz). Ayrıca 188 inç karelik ilave bir ısınma alanı.
  • Aksesuarlar ve tasarım: Ek kolaylık olarak ızgara, lezzetli soslar veya diğer yemekler hazırlamak için kullanılabilen gazla çalışan bir yan brülör içerir
  • Bölgeler: Çok bölgeli ızgara

En son fiyatları buradan kontrol edin

Ayrıca elinizi çabuk tutun ızgara yaparken sıcaklığı 'tam doğru' elde etmenize yardımcı olacak iyi bir anında okunan termometre

Paket servisi olan restoran: birleşik ızgaranın avantajları

İki ayrı ızgara yerine gaz veya kömürle pişirmek için tek bir çözümünüz var. Çoğu model, iki ayrı bölge sayesinde aynı anda her ikisinde de pişirme seçeneği sunar.

Tek bir ızgara daha az yer kaplar ve ne pişirmek ve nasıl pişirmek istediğinize karar verirken esneklik sağlar.

Kömür, yemeğe harika bir lezzet katar ve pişirme işlemi boyunca sizin katkılarınızı gerektirir. Çok daha kişiseldir ve tercih ettiğiniz kömürü seçerek ve tercih ettiğiniz sıcaklığı koruyarak nihai ürüne kendi 'tatınızı' ekleyebilirsiniz.

Dezavantajı, harcamanız gereken büyük miktarda zaman kömür yakmak ve onu izlemek. Ayrıca temizlik propandan biraz daha karmaşıktır.

Propan, hızlı ve kullanışlı olduğu için kömüre faydalı bir alternatif oluşturur. Tek yapmanız gereken brülör düğmesini çevirmek ve birkaç dakika sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

Sıcaklık kontrolü çok daha basittir ve tüm pişirme süreci de öyle. Kül çıkarmanıza gerek yok, tek yapmanız gereken brülörü kapatmak, ızgara ızgaralarını temizlemek ve bu kadar.

İnsanların hibrit ızgara almaya karar vermelerinin ana nedenleri bunlar. Artık mevcut önerilen seçenekleri bildiğinize göre, hangisinin ihtiyaçlarınıza en uygun olacağını düşünüyorsunuz?

ile kömür ızgaranızı bir sonraki seviyeye taşıyın. ahşap peletler. İşte Kömür Izgarasında Odun Peletleri Nasıl Kullanılır?

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.