Yemek pişirmek ve ızgara yapmak konusunda hevesli misiniz?
Evet ise, bir Pelet ızgarası için yakıcı. Izgara, ızgara, kavurma, barbekü ve daha pek çok konuda size yardımcı olacak çok amaçlıdır.
Pelet ızgaralar çok yönlüdür. Bu nedenle, bu pelet ızgaraların çok yönlülüğü satışları artırdı.
Bifteklerindeki çapraz çizgili ızgara izlerini herkes sever; Pelet ızgarası, bifteklerinizin daha iştah açıcı görünmesini sağlayacak bu güzel işaretleri elde etmenize yardımcı olacaktır. Kızartma için en iyi pelet ızgarasını bulmanıza yardımcı olacağız. Temel bir ızgara arıyorsanız, pelet ızgara bulmak daha iyidir; Kızartma, ızgara ve kavurmanın çok amaçlı işlevi nedeniyle.
Bu yazıda şunları ele alacağız:
- 1 Pelet Izgarada Kızartma Nasıl Yapılır?
- 2 Tavada Kızarmış Biftek İle Pelet Izgara Arasındaki Fark
- 3 Biftek Kızartmak İçin En İyi Sıcaklık Nedir?
- 4 Şu Anda Piyasada En İyi Pelet Izgarası
- 5 Kızartmak İçin Izgara Izgarası
- 6 Pelet ızgarada sarabilir misin?
- 7 Bir kamp şefi sararmış kutusunu nasıl kullanıyorsunuz?
- 8 Pelet ızgarada bir bifteği nasıl ters çevirirsiniz?
- 9 Bir kamp şefinin sararmış kutusunu nasıl temizlersiniz?
Pelet Izgarada Kızartma Nasıl Yapılır?
Artık kızartma için ızgarayı bulduğuna göre, pelet ızgarada nasıl kızartma yapılacağını bilmen gerekiyor. Pelet ızgarada kızartmak göründüğü kadar kolay değildir. Bazı adımları izlemezseniz, içi az pişmiş yanmış bifteğiniz olabilir.
İşte nasıl,
- Pelet ızgarasını önceden ısıtmanız gerekir. Tek yapmanız gereken pelet ızgarasını açmak ve yüksek sıcaklıkta ısınmasına izin vermek. Pelet ızgarasından çıkan dumanı görene kadar beklemeniz gerekir.
- Pelet ızgarasından çıkan dumanı gördüğünüzde, ızgarayı kapağı kapalı olarak önceden ısıtmanız gerekir.
- Pelet ızgarasının sonraki 15-20 dakika boyunca ısınmasına izin verin.
- Ancak, artık ızgara ısıtıldığına göre, dökme demir pelet ızgarada sıcak olan bir noktaya gidin.
- Bifteği ısıtılan yere koyun ve kızartın.
- Bifteklerin üzerindeki işaretlerin belirgin olduğunu ve nasıl olmasını istediğinize göre bifteği ızgaradan çıkarın. Bifteğin tercihinize göre pişirildiğinden emin olun.
Tavada Kızarmış Biftek İle Pelet Izgara Arasındaki Fark
Izgarada kızartırken biftek ızgara ile tam temas halinde değildir. Oysa tavada pişirirken et tamamen tava ile bağlantılı olduğu için daha az zaman alır. Bu nedenle, Pelet ızgarasını kullanırken önceden ısıtılmış olduğundan emin olun.
Biftek Kızartmak İçin En İyi Sıcaklık Nedir?
Pelet ızgarada nasıl kızartılacağını biliyorsanız, ızgarayı kızartma için kullanırken sıcaklığı da bilmeniz gerekir, kızartma için uygun olan tam sıcaklığı bilmeniz gerekir. Sıcaklık çok önemlidir, çünkü sıcaklık doğru ayarlanmazsa, yanmış bir bifteğiniz olabilir.
Bu nedenle, pelet ızgarasını kurarken sıcaklığı yüksek, yaklaşık 350°F'ye ayarlayın. Kapaklı ızgarayı önceden ısıtırken.
Et parçasını ızgaraya koyduğunuzda, pişirme süresi etin kalınlığına bağlıdır. Ayrıca bifteğin azlığı konusunda da tercihinizdir. Biftekleri çıkarmak üzereyken, sıcaklığı 500°F'ye yükseltin. Yüksek sıcaklık, biftek üzerinde güzel ızgara izlerini elde etmenize yardımcı olacaktır, ancak bunu hızlı bir şekilde yaptığınızdan emin olun.
Şu Anda Piyasada En İyi Pelet Izgarası
Etinize mükemmel bir sararma izi eklemek isterseniz endişelenmenize gerek yok. Amazon'da çok çeşitli farklılıklar var. İşte açık alanınıza eklemek isteyebileceğiniz, kavurma için pelet ızgaralardan bazıları.
Sear Box ile Camp Chef Nefesli Pelet Izgara
(daha fazla resim görüntüleyin)
Kızartmak için pelet ızgaraları mı arıyorsunuz? Çok yönlü bir pelet ızgarası ister misiniz? Çeşitli Pelet ızgaraları, dumanı kontrol etmek ve serbest bırakmak için ileri teknolojiye sahiptir.
Kamp Şefi onlardan biri. Camp Chef Pelet Grill en iyi seçim olacaktır. Arka bahçenizde bulundurabilir ve açık hava partilerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Bu Kamp Şefi Nefesli Pelet Grill with Sear Box, ızgara ve kızartma için mükemmel bir alana sahiptir. Böylece birden fazla ızgara işlemi yapmanız gerekmez; bunun yerine, büyük bir partiyi tamamen pişirebilirsiniz. Ayrıca Camp Chef Woodwind tam incelemesine bir göz atın.
Artılar
- Büyük ızgara plakası
- Verimli brülör
- Çok yönlü
Eksiler
- Temizlemesi zor
Kamp Şefi 36 inç Nefesli
(daha fazla resim görüntüleyin)
SmokePro DLX, açık hava partileri için pelet ızgarasıdır. Kullandıktan sonra pelet ızgarasını temizlemenizi kolaylaştıran bir kül temizleme ve yağ temizleme sistemine sahiptir.
Artılar
- Büyük fiyat
- İnanılmaz kalite
- Çok yönlü
Eksiler
- Hareket etmek kolay değil
En son fiyatları buradan kontrol edin
Kızartmak İçin Izgara Izgarası
GrillGrate Seti 13.75" (Birbirine Geçmeli) + Rendeleme Aleti
(daha fazla resim görüntüleyin)
Şu anda yeni bir ızgaraya yatırım yapmayı planlamıyorsanız, bu GrillGrate seti harika sararma işaretleri almanıza yardımcı olacaktır. Izgara ızgarası paslanmayacak ve alüminyum ızgarayı eşit şekilde ısıtmaya yardımcı olacaktır. Izgara ızgarasını aşağıda bulabilirsiniz.
Artılar
- Yüksek kaliteli
- Yemeği eşit şekilde pişirin
Eksiler
- Isınmak zaman alır
En son fiyatları buradan kontrol edin
Pelet ızgarada sarabilir misin?
Pelet dişlisini sarabilir misin diye merak ediyorsun; cevap Evet. Pelet ızgara, kızartma, kavurma konusunda size yardımcı olacak çok amaçlı bir işleve sahiptir ve duman, bifteği inanılmaz şekilde ızgarada yardımcı olacaktır. Kızartma işlemi etin hızlı pişirilmesini gerektirir.
Bu, etin içerdiği meyve sularının sızdırmazlığına yardımcı olur. Yani, bir pelet ızgaranız varsa, eti üzerinde kızartabilirsiniz.
Bir kamp şefi sararmış kutusunu nasıl kullanıyorsunuz?
Kamp şefi sararmış kutusu, size açık havada yemek pişirme konusunda en iyi deneyimi sunmak için orada. Birden çok şekilde kullanılabilir, haşlama veya buharda kullanabilirsiniz, ayrıca biftekler için ızgara veya kalbur olarak da kullanabilirsiniz. Üstelik, Kamp şefinde kızartma ve buğulama bile yapabilirsiniz. sararmış kutu.
Pelet ızgarada bir bifteği nasıl ters çevirirsiniz?
Sararmayı nasıl tersine çevireceğinizi merak ediyorsanız, yapabilecekleriniz burada.
- Eti buzdolabından çıkarın ve bir mutfak havlusu yardımıyla kurulayın. Artık eti tercihinize göre 20 dakika ile 1 saat arasında oda sıcaklığında bırakabilirsiniz.
- Pelet ızgarasını 350°F'de önceden ısıttığınızdan emin olun. Daha sonra ızgaranız ısıtıldığında ve 180°F'de rölantideyken etinizi yerleştirebilirsiniz. Eti ısının en yüksek olduğu yere koymadığınızdan emin olun. Yine de, duman akışının yoluna koyun. Duman yemek pişirmeye yardımcı olacaktır.
- Şimdi et 110°F'ye ulaşır ulaşmaz hızlı çalışmanız gerekiyor. Isıyı 500°F'ye yükseltin ve üzerine kızgın yağı sürün. Biftekleri her iki tarafta 1 dakika ızgarada bırakın. Bu iştah açıcı karakter işaretlerine sahip olmanıza yardımcı olacaktır.
- Orta derecede az pişmiş bifteği seviyorsanız, etin sıcaklığının 130-135 °F olması gerektiğini unutmayın. Oysa orta boy bifteği 145 ° F'de elde edebilirsiniz ve orta boy bifteği 155 ° F'de olacaktır. Ayrıca, bifteğinizin iyi pişmiş olmasını seviyorsanız, bifteğin sıcaklığı 160 ° F veya daha fazla olmalıdır.
Ancak iyi pişmiş bifteği tercih ediyorsanız unutmamalısınız, bifteğin sulu olmamasından şikayet etmemelisiniz.
Bir kamp şefinin sararmış kutusunu nasıl temizlersiniz?
Eti pişirmek ve kızartmak için yüksek sıcaklığı kullanırken, kamp şefinin sararmış kutusuna da bakmanız gerekebilir. Izgarayı bitirdikten sonra temizlik şarttır. Kamp şefinin sararmış kutusunu nasıl temizleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
- Pelet ızgarasının soğumasını bekleyin ve yakıt beslemesini kapatın.
- Dökme demir temizliğine uygun bir temizleyici ve saç kremi almanız gerekir.
- Bazen, sararma kutusunun içini bir temizleyici ile temizlemeniz ve ardından yağ veya temizleyici yardımıyla fırçalamanız gerekir.
- Ayrıca, sararmış kutunun dışını sabunlu suyla temizleyin.
- Bu sayede kamp şefi sararmış kutunuz uzun süre dayanacak ve paslanmayacaktır.
Kızartma için pelet ızgarası hakkında tüm bilgiler. Spesifikasyonlarınıza göre birden fazla pelet ızgara seçeneği bulacaksınız.
Ayrıca okuyun: Cabelas pelet ızgaralarını kim yapar?
