Kızarmış Tavuğu Yeniden Isıtmanın En İyi Yolu

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Haziran 24, 2021

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. Daha fazla bilgi edin

Amerika'daki en popüler rahat yiyeceklerden biri olarak, birçok insanın kızarmış tavuğu yeniden ısıtmanın en iyi yolunu bulmaya istekli olduğunu görmek şaşırtıcı değil. Özellikle Güney'den gelenler, sulu ve lezzetli eti ve her lokmadaki lezzet patlamasını severler. Gerçekten de kızarmış tavuk, özellikle lezzetli bir garnitürle birlikte yenildiğinde, oradaki en şaşırtıcı mutfak lezzetlerinden biridir.

tekrar ısıtılmış kızarmış tavuk

Ama biraz fazla tavuk varsa ne olur? Ertesi gün eti hala iştah açıcı hale nasıl getirebilirsiniz? Yiyeceklerin artık ilk pişirildiği zamanki kadar çekici olmayacağı doğru olsa da, kızarmış tavuğunuzu nasıl bu kadar güzel hale getirebileceğinizin yolları var.

Kızarmış tavuğu doğru şekilde nasıl yeniden ısıtacağınızı öğrenmek, birkaç gün boyunca soğukta tutulsa bile en sevdiğiniz yemeği harika hale getirmenin anahtarıdır.
Kalan tavuğunuzu yeniden ısıtmak için bazı ipuçları.

Kızarmış Tavuğu Fırında Tekrar Isıtın

fırında kızartılmış tavuk-200x300

Artık tavuğunuzu yeniden kızartmak veya ısıtmak söz konusu olduğunda uymanız gereken altın bir kural yoktur. Ancak, fırında tekrar ısıtmak genellikle izlenecek en iyi yöntemdir.

İhtiyacınız Olan Şey:

Talimatlar:

  1. Tavuğu buzdolabından çıkarın ve tekrar ısıtmadan önce oda sıcaklığına döndüğünden emin olun. Buzdolabından çıkardıktan sonra yaklaşık yarım saat dolapta bekletin. Bu, tavuğun eşit şekilde ve çok daha hızlı pişmesine yardımcı olabilir.
  2. Fırını 350 ° F'ye kadar ön ısıtın.
  3. Tavuğun yükselmesi ve altta ıslanmaması için sac tava üzerine bir tel raf yerleştirin.
  4. 15 dakikaya kadar veya etin iç sıcaklığı 150°F olana kadar pişirin.
    Fırının sıcaklığını 400 ° F'ye yükseltin ve 5 ila 8 dakika daha veya tavuğun iç sıcaklığı 165 ° F'ye ulaşana kadar pişirin.
  5. En sevdiğiniz sosla servis yapın ve kazın! Kalan tarafları da tekrar ısıtmayı unutmayın.

Kızarmış Tavuk Mikrodalgada Nasıl Yeniden Isıtılır

Artan tavuğu yeniden ısıtmanın daha hızlı ve daha kolay bir yolu için mikrodalgayı kullanmayı düşünün. Ancak iş mikrodalgayı kullanmaya geldiğinde, ilk pişirdiğiniz zamanki dokusunun aynısını bekleyemezsiniz. Tavuğu ve diğer etleri mikrodalgada yeniden ısıtmak genellikle en iyi yöntem değildir, ancak kesinlikle daha hızlı ve daha uygundur.

Mikrodalga, tavuğu kurutma ve cildi daha da soggy yapma eğilimindedir. Cildin gevrek ve etin daha sulu olmasını istiyorsanız, mikrodalga yöntemi en iyi yol değildir. Ancak zaman lüksünüz yoksa, mikrodalgada kızarmış tavuğu nasıl yeniden ısıtacağınız aşağıda açıklanmıştır.

İhtiyacınız Olan Şey:

  • Mikrodalga
  • Mikrodalga güvenli bir yemek
  • Kağıt havlu veya nemli kağıt

Talimatlar:

  1. Tavuğunuzu buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Bu şekilde et, yeniden ısıtma için ideal sıcaklık olan oda sıcaklığına ulaşacaktır. Bu ayrıca etin tadını kaybetmesini önlemeye yardımcı olabilir.
  2. Kağıt havluyla mikrodalgaya dayanıklı bir tabak alın. Bu yardımcı olur etin nemini korumak ve fazla kurumasını önleyin.
  3. Tavuğu mikrodalgaya koyun ve 30 saniyelik aralıklarla tekrar ısıtın. Aşırıya kaçmayın yoksa tavuğunuzu çok kuru yaparsınız.

Dondurulmuş Kızarmış Tavuk Nasıl Yeniden Isıtılır

kızarmış-tavuk nasıl ısıtılır

Artan tavuğu dondurmak, birkaç gün veya hafta sonra bile bozulmamasını sağlamanın bir yoludur. Ancak tavuğu yemeniz gereken zaman geldiğinde, tadı yine de güzel olacak şekilde yeniden ısıtmanız önemlidir.

Peki donmuş kızarmış tavuğu nasıl yeniden ısıtırsınız?

İhtiyacınız Olan Şey:

  • Mikrodalga
  • Fırın
  • Pişirme tavası
  • Alüminyum folyo

Talimatlar:

  1. Dondurulmuş tavuğu mikrodalgada çözdürün. İç sıcaklık 165 ° F'ye ulaşana kadar mikrodalgada bırakın.
  2. Ardından, kızarmış tavuğu fırında nasıl yeniden ısıtacağınızla ilgili yukarıdaki adımlara bakın.
  3. Artan tavuğu fırına uygun bir fırın tepsisine koyun. Tavuğu yerleştirmeden önce tabakayı folyo ile hizalayın.
  4. Tavayı fırının tam orta rafına koyun ve 10 dakika kadar pişirin.
  5. Tavukları ara ara kontrol edin.

Kızarmış Tavuk Kurutmadan Nasıl Yeniden Isıtılır

kızarmış-tavuk

Kızarmış tavuğunuzun derisinin gevrekliğini korumak için,

İhtiyacınız Olan Şey:

  • Fırın
  • Alüminyum folyo
  • Zeytinyağı
  • Anında okuma termometresi

Talimatlar:

  1. Folyoya sarmadan ve fırına yerleştirmeden önce hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın.
  2. Folyo ile sardıktan sonra tavuğu fırına koyun ve tekrar ısıtmaya başlayın.
  3. Tavuğu çıkarmadan önce etin iç sıcaklığının 165 ° F'ye ulaşmasını bekleyin.

Fritözde Kızarmış Tavuğu Tekrar Isıtın

Bir fritöz kesinlikle bu modern gün ve çağda yatırım yapmak için en iyi pişirme araçlarından biridir. Bu cihaz, fritöz kullanmanıza ve kaynar yağ ile uğraşmanıza gerek kalmadan kızarmış yiyecekleri pişirmenizi sağlar.
Mutfağınızda bir hava fritözü varsa, bu cihazı artık tavuklarınızı yeniden ısıtmak için kullanabileceğinizi bilmekten memnuniyet duyarsınız. Üstelik bunu yapmak çok kolay.

İhtiyacınız Olan Şey:

  • Hava fritöz

Talimatlar:

  1. İlk olarak, tavuğu oda sıcaklığına gelmesi için yaklaşık 10 dakika bekletin.oda sıcaklığında bırak
  2. Ardından tavuk parçalarını fritözün sepetine koyun. Hava fritözünü açın ve 350°F ile 400°F arasında ayarlayın. Ayrıca biraz sebze koyun (seçiminiz)havada kızarmış tavuk fritözü
  3. 3-4 dakikaya kadar pişirin, hepsi bu! Artık mükemmel bir çıtır kızarmış tavuğunuz var!set-temp-hava-fritözHavalı Fritöz Kullan

Kızarmış tavuğu yeniden ısıtmanın en iyi yolu nedir?

Kalan tavuğu dinlendirin ve ön ısıtma sırasında oda sıcaklığına ulaşın. fırın 400°F'ye kadar. Fırın tepsisine bir alüminyum folyo koyun ve kalan tavuğu yerleştirin. Tavuğu başka bir folyo ile örtün ve 20 dakika kadar pişirin.

Fırında kızarmış tavuk ne kadar sürede ısıtılır?

Kalan tavuğu tekrar ısıtın 15-20 dakika etin iç sıcaklığı 150-165 °F'ye ulaşana kadar.

kızarmış tavukları dondurur musun

Evet, kalan kızarmış tavuğunuzu dondurabilirsiniz. 3-4 ay buzdolabında 0°F'nin altında sakladığınızdan emin olun. Unutulmaması gereken şey, dondurulmuş kızarmış tavuğu buzdolabında daha uzun süre saklarsanız nem ve lezzetini kaybedebilir.

İlgili: Bir Burgeri Lezzetini Kaybetmeden Yeniden Isıtmanın En İyi Yolu

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.