Domuz eti için en iyi odun | Yeni başlayanlar ve profesyoneller için en iyi 8 seçenek

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  4 Mart, 2022

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

aslında hiç sigara içmediysen domuz eti önce, işi biraz karmaşık bulabilirsiniz.

Sigara tiryakileriniz için seçebileceğiniz birçok farklı ağaç türü ve sayısız internet kaynağı ve ayrıca hem yeni hem de bilgili şeflere sunulan tavsiyeler var.

İyi tütsülenmiş bir domuz omzu, bel veya kaburga yapmak biraz zaman alabilir. Sabır ve zaman gerektiren incelikli bir sanattır.

Bununla birlikte, en iyi tütsülenmiş odunu seçmek başarının anahtarıdır.

Domuz eti için en iyi odun | Yeni başlayanlar ve profesyoneller için en iyi 8 seçenek

Bu yüzden sizi domuz eti tütsüleme prosedürüne götürüyoruz, çip tepsiniz için seçenekleri açıklıyor ve kişisel favorilerimizi vurguluyoruz.

Elma, kiraz ve şeftali gibi meyve ağaçları veya ceviz gibi fındık ağaçları, domuz etine lezzetli, tatlı, dumanlı bir tat verir. Gerçek bir Güney tarzı dumanlılık için, en iyi ahşap, domuz eti tadı domuz pastırması ve dünyevi yapan hickory'dir.

Başka harika seçenekler de var ve hepsini ve hangi et kesimi için hangi odun türünün en iyi olduğunu paylaşacağım.

Domuz eti içmek için en iyi odun

Füme domuz, hem barbekü meraklılarını hem de acemileri heyecanlandıran bir inceliktir.

Tutarlı bir şekilde iyi sonuçlar elde etmenin en iyi yolu, domuz eti tütsülemek için uygun ahşabı seçmektir.

Domuz eti, tütsülendiğinde eti affeder ve pişirme sıcaklıklarına karşı hassas değildir. domuz eti uygundur sigara içmeyi öğrenmek isteyen yeni başlayanlar.

Yüksek lezzetine ek olarak, domuz eti farklı odun dumanı türlerine karşı iyi dayanabilir.

Ayrıca şunları da yapabilirsiniz benzersiz lezzet kombinasyonları oluşturmak için farklı ahşabı karıştırın Herhangi bir arka bahçe partisinde arkadaşlarınızın ve ailenizin önünde gösteriş yapabilirsiniz.

Sigara içmek için en iyi ormanları keşfedelim.

Elma: füme domuz filetosu için genel olarak en iyisi ve en iyisi

  • yoğunluk: hafif
  • tatlar: ince, meyveli, tatlı

Elma, herhangi bir tür domuz eti içiyorsanız en iyi seçenektir çünkü tatlı ve lezzetli notalar veren meyve ağacıdır.

Meyveli lezzet, iyi tütsülenmiş domuz filetosu veya domuz kaburgalarının zengin lezzetini tamamlar.

Elma ağacı mükemmel bir tütsü ağacıdır çünkü domuz etinin o güçlü etli tadından kurtulan yumuşak, tatlı bir duman oluşturur.

Elma ağacı lezzetli bir aromaya sahiptir, ancak aynı şekilde çeşitli domuz yemekleri oluşturmak ve tüm kesimleri tütsülemek için en geniş yemek seçenekleri için kullanılabilir.

Meze ve sandviç haline getirmeyi düşündüğünüz bir domuz omzunu tüttürmek istiyorsanız, elma gibi hafif bir duman kullanabilirsiniz, çünkü baharatlar ve marine ile birleştirildiğinde çok güçlü olmayacaktır.

Yemeğiniz için hangi kesim domuz eti kullanırsanız kullanın, elma ağacı, ve ayrıca yengeç elma ağacı, sana yanlış yapmaz. Lezzet hafif ama ince tatlı ve meyvemsidir.

Bu ağaç hafif olmasına rağmen, domuz etinin içine nüfuz edecek kadar duman aroması içerir ve ayrıca ona hafif bir dumanlı koku verir.

Ancak, bazı insanlar dumanlılığın yeterince güçlü olmadığını söyleyebilir. Ancak kullanımı kolay bir tütsü odunu istiyorsanız, hayal kırıklığına uğratmaz.

Barbekü dumanının tercih edilen tadını gerçekten güçlü hale getirmeden alabilirsiniz.

Mesquite gibi masif sert ağaçların yoğun dumanlılığını azaltmak istiyorsanız, elma mükemmel bir uyum sağlayan ahşaptır.

Elma, diğer yoğun ağaçların güçlü topraksı aromalarına tatlı ve ferahlatıcı bir alternatiftir ve aynı zamanda harika kokar.

Yanan Oklahoma Joe'nun elma ağacı parçaları Sigara içen tepsinizde en iyi domuz eti kesimlerinize hassas bir tatlı duman verecektir.

Hakkında bilgi edinin domuz omzu ve domuz poposu arasındaki fark burada

Hickory: çekti domuz eti ve domuz eti poposu için en iyisi

  • yoğunluk: orta ila güçlü
  • tatlar: dünyevi, pastırma benzeri, hafif misk ve tatlı

Hickory ahşap biridir sigara eti için en çok tercih edilen ağaçlar tüm zamanların. Eşsiz cesur, pastırma benzeri bir tada sahiptir.

Hickory lezzet profili ayrıca daha hafif meyve ağaçlarına kıyasla çok topraklı, zengin ve hafif misklidir.

Hickory, domuz eti gibi yağlı etler için tam da ihtiyacınız olan şey olan koyu dumanlı bir tada sahip orta mukavemetli bir ağaçtır.

Bu ahşap, geleneksel barbekü dumanını sağlama gücüne sahiptir. çoğumuzun sevdiği güney sigara tarifleri.

Domuz kıçı çok yağlı bir et parçası olduğu için dumanlı ve topraksı tadı iyi alır.

Çekilmiş domuz eti saatlerce içeceğiniz için, hickory gibi sağlam bir ağaç etin çok lezzetli ve lezzetli olmasını sağlar.

Çekme domuz eti en lezzetli kesimlerden biridir (genellikle omuz) ve düşük ve yavaş içildiğinde, ince sulu şeritler halinde ayrılır. Genellikle bir ile tüketilir kaliteli barbekü sosu.

Barbekü sosuyla yiyeceğiniz için, bol miktarda dumanlı lezzet verecek kadar güçlü, lezzetli bir tütsüleme odunu kullanmanız gerekir. Hickory ağaç yongaları bu amaç için en iyisidir.

Hickory ağacı, sadece çekilmiş domuz eti değil, tüm domuz eti kesimlerini verir, lezzetli bir geleneksel Güney tarzı Barbekü tadı verir. Hickory, dünyevi bir tada sahip güçlü bir pastırma benzeri tada sahiptir.

Domuz kıçı daha tatlı veya daha meyveli tatlarla da iyi bir şekilde eşleştiğinden, hickory'yi en sevdiğiniz meyveli odunla karıştırabilirsiniz.

Hem dumanlı hem de tatlı meyveliliğin en iyi karışımı için hickory ağaç yongalarını 50:50 oranında karıştırın.

Hickory kendi başına tatlı, cevizli veya meyveli tatlar eklemediğinden, sigara içmeyi düşündüğünüz tüm domuz eti kesimleri için son derece çok yönlüdür.

Çekilmiş domuz eti yığınları mı yaptın? İşte en iyi lezzet için çekilmiş domuz eti nasıl yeniden ısıtılır

Bu nedenle, domuz eti veya domuz poposu ile sınırlı hissetmeyin - bebek sırt kaburgaları için de kullanın. Dünyevi domuz pastırması dumanı ve barbekü sosunun karışımı bir mutfak keyfidir.

İster baharatlı barbekü ovma, ister tatlı ve tuzlu baharat karışımı veya sıvı turşu olsun, Hickory, kullandığınız herhangi bir ovma veya sos ile mükemmel bir şekilde eşleşecektir.

Genellikle, hickory, çok uzun süre içilirse ette ezici bir duman bırakabilir, ancak normalde bu, domuz kıçı için bir sorun haline gelmez. Sadece kümes hayvanları, balık ve hafif etler için bir sorundur.

En iyi tütsülenmiş domuz eti için, daha tatlı ve biraz daha yumuşak yapmak için ceviz ağacını hafif şeftali veya elma ağacıyla karıştırabilirsiniz.

The Fire & Flavor Premium Tamamı Doğal Sigara İçilebilir Ağaç Yongaları domuz etinize lezzetli bir toprak ve domuz pastırması tadı verin.

Meşe: Çekilmiş domuz omzu için klasik bir dumanlı seçenek

  • yoğunluk: orta ila güçlü
  • tatlar: dünyevi, cesur, tuzlu, geleneksel olarak dumanlı tat

Meşe, özellikle beyaz, kırmızı ve post meşe, domuz eti içmek için mükemmel ağaçlardır.

Meşe tütsülenmiş birçok domuz eti tarifi var. Alternatif olarak meşe ağacı domuz kaburga içmek için kullanılır. Elbette, herhangi bir domuz kesimini içmek için meşe kullanabilirsiniz.

Meşe ağacı, Teksas sigarasıyla ilişkili o özel toprak tadıyla temiz dumanlı bir lezzetten hoşlananlar için mükemmeldir.

Meşe, ete zengin bir doğal ve aynı zamanda lezzetli odun dumanı vermesi nedeniyle genellikle kırmızı et ve yabani av eti tütsülemek için kullanılır. Mesquite kadar güçlü değil ama meyveli ağaçlardan çok daha dumanlı.

Daha belirgin bir tat istiyorsanız, meşeyi diğer tütsülenmiş ağaçlarla karıştırmaktan çekinmeyin. Doğal meşe dumanını pastırma benzeri bir tat ile birleştiren ceviz ağacı ile iyi gider.

Dünyevi dumanı hoş ve meyveli aromalarla birleştirmeyi düşünüyorsanız, meşe ile elma veya vişne talaşını karıştırın.

Teksas'ta, ana yakıt kaynağı olarak post meşe ve domuz etine dumanlı aromalar vermek için cipsler kullanılır. Bu meşe çeşidi biraz daha tatlı ve tadı daha hoştur.

Genel olarak, güvenli oynamayı düşünüyorsanız ve aynı zamanda deney yapmak istemiyorsanız, meşe ağacı, geleneksel bir barbekü dumanına sahip olması ve ete baskın olmaması nedeniyle sigara içmek için harikadır.

Camerons Ürünler Ahşap Sigara Meşe Cips domuz eti acı bir tat bırakmadan güçlü bir dumanlı tat verir.

Pekan: domuz kaburgaları için harika

  • yoğunluk: hafif ila orta
  • tatlar: cevizli ve tatlı

Pekan ağacı, tüm domuz eti kesimleri için harika bir seçimdir. Tıpkı elma ve akçaağaç gibi mesquite ve hickory'den daha hafif bir tada sahiptir.

Pekan, aslında herhangi bir füme domuz eti tadı harika kılan inanılmaz tatlı ve cevizli bir tada sahiptir.

Yine de, ceviz ağacından en iyi şekilde elde etmek istiyorsanız, onu portakal veya kiraz ağacı gibi daha narenciye ile birleştirmenizi tavsiye ederim.

Eğer öyleysen sigara içen bebek sırt kaburgalarıCanlandırıcı keskin bir dumanla birleşen tatlı ve cevizli tat, barbeküyü unutulmaz kılacaktır.

Pekan ağacı, domuz kaburgaları ve pirzolalar için harikadır ve ayrıca pastırma sarılı her şeye harika bir dumanlı lezzet katmak için harika bir yöntemdir.

Meşe ve ceviz ağacı gibi daha güçlü dumanlı ağaçların büyük hayranları olmayanlarınız için ceviz ağacı harika bir seçenektir. Yoğun dumanlı tatlara kesinlikle en iyi orta alternatiftir.

Pekan ağacının çok özel bir tuzlu, tatlı ve fındık benzeri aroması vardır. jambon içiyorsanız, cevizli tatlı bal veya akçaağaç sosu turşusu için iyi bir eşleşme.

Barbekü restoran tarzı füme kaburga için deneyin Western Premium Barbekü Ürünleri Pekan Barbekü Sigara Cipsleri

Gerçekten restoran tarzı mı istiyorsun? Bunlar New Hampshire'daki en iyi 10 Barbekü restoranı

Akçaağaç: kaburga ve jambon için tatlı tatlar

  • yoğunluk: hafif ila orta
  • tatlar: tatlı ve şekerli

Bir çukur ustasına domuz eti için iyi tütsülenmiş odunlar hakkında soru sorduğunuzda, akçaağaç muhtemelen en iyi seçeneklerden biri olacaktır.

Özellikle domuz kaburga ve jambon içmek için uygundur. Füme akçaağaç jambonu her zaman en iyi barbekü seçeneklerinden biridir.

Bu odun harika tatlı, pürüzsüz ve hoş bir tada sahiptir. Dumanı domuz etinin önüne geçmez ve ayrıca dengelidir. Bununla birlikte, daha hafif ila orta dumanlı bir odundur.

Doğal olarak tatlı tütsü odunlarını tercih ederseniz, akçaağaç yongaları kullanılabilir. Domuz eti bu ağaçtan lezzetli, tatlı, dumanlı bir tat alır. Akçaağaç ince olmasına rağmen, son derece lezzetlidir.

Şeker akçaağaç, berrak ve lezzetli bir duman ürettiği için çoğu pitmaster tarafından tercih edilir. Duman profili söz konusu olduğunda, bu ağaç yoğun tatlılığı nedeniyle daha çok bir meyve ağacına benzer.

Ancak şeker akçaağaç çok hafiftir, bu nedenle dumanın aksine daha fazla tatlılık tadabilirsiniz.

Akçaağaç ağacı aynı zamanda mükemmel bir odun karışımıdır ve ceviz, ceviz ve meşe için harika bir karışımdır.

Lezzetli ve harika bir tercih için akçaağaçı elma ile, akçaağaçı daha topraklı bir tat için meşe ağacıyla veya nötr dumanlı bir aroma için akçaağaç ile kızılağaç karıştırın.

Akçaağaç odun dumanının eşsiz aroması, yağın azaltılmasına yardımcı olduğu ve ete olağanüstü bir lezzet kattığı için domuz eti ile son derece iyi gider.

Daha hafif tatlı dumanlı tatlar, domuzun doğal baharatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlar. Çoğu durumda, sigara içilen akçaağaç, bebek sırt kaburgalarını veya domuz kıçını pişirmek için iyi bir seçimdir.

Eğer öyleysen çok sayıda güçlü baharat içeren kuru bir ovma kullanarak, hafif ama tatlı akçaağaç mükemmel.

kaba deneyin Akçaağaç Camerons Sigara Talaşı uzun ve lezzetli bir duman için.

Kiraz

  • yoğunluk: hafif
  • tatlar: tatlı, meyveli, hafif çiçeksi

Kiraz ağacı, özellikle domuz eti olmak üzere her türlü ete mükemmel lezzet verdiği için sigara içenler için popüler bir seçimdir.

Olduğu gibi, kiraz ağacının tatlı ve meyvemsi bir tadı vardır ama elmadan biraz daha keskindir. Ayrıca yağlı domuz eti için iyi çalışan çiçek notalarına sahiptir.

Diğer meyve ağaçlarıyla aynı dumanlılığa sahiptir ama aynı zamanda etin dış tabakasına koyu kırmızı bir renk katar.

Daha karmaşık bir dumanlı tadı seviyorsanız, daha topraklı ve daha misk bir tat için kiraz ağacı yongalarını biraz meşe ağacıyla karıştırabilirsiniz.

Vişne ayrıca hickory, akçaağaç ve ceviz ile karıştırırsanız iyi çalışır.

Dikkat edin, kiraz ağacı dumanı kümes hayvanları gibi açık renkli etlerde koyu ten oluşturur, ancak domuz filetosu ve kaburga için o güzel, koyu, füme görünümü verir.

Koyu renk olmadan kiraz ağacının lezzetini istiyorsanız, koyulaştırma etkisini azaltmak için elma ağacıyla karıştırabilirsiniz.

Kiraz, büyük olasılıkla en çok yönlü sigara ağaçlarından biridir. Orta derecede bir duman profiline sahip olduğu göz önüne alındığında, ince harika duman tatları tarafından gerçekten aşırı yüklenmeyeceksiniz.

Oklahoma Joe'nun Kiraz Ağacı Sigara İçen Cipsleri Yumuşak meyveli bir duman için hem kuru hem de ıslatılmış olarak kullanılabilir.

Şeftali: jambon için en iyisi

  • yoğunluk: hafif
  • tatlar: meyveli, tatlı ve biraz çiçeksi

Şeftali, hafif bir duman aromasına sahip başka bir tatlı meyve ağacıdır. şeftali ağacının tadı hafif meyveli ve hafif tatlı bir tada sahip olduğu için armuta benzer.

Portakal ağacına kıyasla daha az keskindir, ancak elma veya vişne ile karşılaştırıldığında domuz eti üzerinde kullanıldığında daha çiçeksi ve daha meyvelidir.

Şeftali yumuşak bir ağaçtır, ancak bir miktar ekşilik ile lezzetli bir tatlılığa sahiptir. Hatta bazıları portakal kadar asidik olmadığını söylüyor ama aynı zamanda o narenciye aromasının bir ipucunu da içeriyor.

Baharatlı şeftali ağacı, domuz eti, özellikle jambon için istisnai bir durumdur. Jambon, diğer et kesimleri kadar yağlı olmadığı için, şeftali tatlılığı etin içine gerçekten nüfuz eder ve onu daha tatlı hale getirir.

Bu kadar belirgin bir dumanlı tadı olan hickory-füme jambon gibi bir şeye kıyasla jambonun çok gurme tadı olduğunu söyleyebilirim. Peachwood çok daha narin ve yumuşaktır.

İnce ama domuz eti gibi koyu etler için fark edilir bir duman verme yeteneğine sahiptir. Dilinizde belirgin bir tatlılık ve ağızda acı olmayan hoş bir tat hissedeceksiniz.

Narenciye ağacı domuz eti için meyve aroması getiriyorsa, şeftali ağacının kullanımı farklı bir narenciye tadı sağlar. Daha çiçeksi ve biraz keskin.

Şeftali ile ince dilim domuz eti içebilir ve güzel bir kadeh şarapla sonucun tadını çıkarabilirsiniz. Şeftali ayrıca domuz eti üzerinde sunum için sansasyonel olan açık kırmızı bir renk oluşturabilir.

Şeftali ağacı, daha karmaşık lezzet profilleri oluşturmak için diğer meyve ağaçlarıyla da eşleştirilebilir.

Bu büyük domuz eti kesimleri için, klasik Güney tarzı lezzet için şeftaliyi hikori gibi bir odun daha ile karıştırabilirsiniz.

Ekstra odun dumanı tadı sağlamak için %75 şeftali ve ayrıca %25 hickory kullanabilirsiniz.

Cesur tatları sevenler için yumuşak şeftali yeterince güçlü olmayabilir, bu nedenle duman için daha güçlü odunları birleştirmek isteyebilirsiniz.

Western Premium Barbekü Ürünleri Şeftali Barbekü Sigara Cipsleri narin bir meyveli tada sahip olun ve temiz bir duman yakın.

Portakal

  • yoğunluk: hafif ila orta
  • tatlar: hafif, narenciye, meyveli, keskin ve hafif tatlı

Orangewood, et, özellikle domuz eti için en iyi narenciye ağaçlarından biridir. Yumuşak meyve ağaçlarının aksine, portakal, keskin ve tatlı bir duman profiline sahip hafif ila orta narenciye ağacıdır.

Orangewood, ete farklı bir tat ve koku verdiği için domuz eti içmek için ilgi çekici bir seçenektir.

Portakal ağacının ahşabı, meyve gibi, üzerinde çeşitli domuz eti parçaları içtiğinizde aromaları etin derinliklerine veren doğal bir narenciye aromasına sahiptir.

Hafif, dumanlı bir tada sahip olan bu narenciye püresi, füme domuz etinize yepyeni bir derinlik kazandırabilir.

Biraz meyvemsi keskinliği var ama tütsü odunlarının acı veya misk aromasından hiçbir şey yok.

Portakal ağacının üzerine tütsülenmiş domuz rostosu, filetosu ve jambon son derece lezzetli olabilir.

Doğru miktarda portakal ağacını hickory gibi daha klasik bir seçimle birleştirerek, farklı, karmaşık bir lezzet profili oluşturabilirsiniz.

Bu nedenle, tamamen yeni bir dumanlı domuz eti tadı için bu narenciye ağacını elma gibi diğer tatlı ağaçlarla veya mesquite gibi yoğun bir ahşapla karıştırmaktan korkmayın.

The DiamondKingSmoker odun parçaları Kömür ızgarasıyla sigara içmek için harikadır, ancak benzersiz bir tatlı ve narenciye tadı için diğer sigara içenlerin içine birkaç parça da koyabilirsiniz.

Sigara içmek için farklı ağaç türlerini karıştırabilir misiniz?

Karmaşık tatlar oluşturmak için iki tür ahşabı bir araya getirebilirsiniz. İki dünyanın en iyisi olabilir ve size benzersiz bir duman aroması profili verebilir.

Tatlılığı için akçaağaç, meyveli tadı için elma ve sıcak yanan yüksek kaliteli dumanı için mesquite ekleyebilirsiniz.

Alternatif olarak, tatlı ve meyveli vişneyi topraklı, tuzlu ve pastırmalı hickory ile karıştırabilirsiniz.

Domuz eti içmek için hickory ve akçaağaç ağacının klasik kombinasyonu sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.

domuz eti ne kadar içilir

Büyük ölçüde hangi domuz eti kestiğinize bağlı. Bazı kesimler diğerlerinden önemli ölçüde daha uzun sürebilir.

İşte domuz eti içmek için bir referans listesi:

  • Kaburgalar 5-7° F'de 225 ila 250 saat boyunca içilmelidir.
  • Domuz poposu/piknik/omuz en iyi 1-15° F sıcaklıkta pound başına 195 saat/200 dakika içilir.
  • Domuz filetosu 1.5-225° F'de 250 saat boyunca füme edilmelidir.
  • Domuz pirzolası 45-1° F'de 225 dakika ila 250 saat arasında içilmelidir.
  • En sulu domuz eti için 15 ila 20 saat ve et 195-201 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar tütsüleyin.

Sigara içerken kaçınılması gereken ağaçlar

Domuz eti içerken en sevdiğiniz ağaçların çoğunu kullanabilirsiniz, ancak kaçınmanız gerekenler kızılağaç gibi çok nötr ve yumuşak ağaçlardır. Bu odun hafif dumanlı bir tat verir ama sizi şaşırtacak hiçbir şey yoktur.

Ne pahasına olursa olsun yumuşak ağaçları kullanmaktan kaçının çünkü bunlar sağlığınız için güvenli değildir. Bunlar reçinelerin yanı sıra tehlikeli özler içerirler. yemeğin tadını acı hale getirmek ama yapabilir ayrıca her türlü toksini içerir.

Birçok yumuşak ağaç türü, özellikle kozalaklı ağaçlar, ahşaptan doğrudan gıdaya veya çevreleyen havaya geçebilen kirleticilere ve kimyasallara sahiptir.

Çok fazla özsu veya terpen içeren yiyecekler yerseniz hastalanabilirsiniz. Bu genel kuralı aklınızda bulundurun: Kozalaklı ağaçlardan ve diğer yumuşak ağaçlardan gelen odun dumanını tüketmek sizi hasta edebilir.

Uzak durulması gereken ağaçlar arasında sedir, köknar, baldıran otu, selvi ve ayrıca ladin bulunur.

Aynı şekilde, asla boyanmamış, işlem görmemiş veya lekelenmemiş kereste artıkları kullanmamalısınız.

Sonuç

Harika bir lezzet derinliği elde etmek için farklı ahşap kombinasyonlarını denemeyi deneyin.

Kişisel tercihinize bağlıdır, ancak meyve ağaçları veya tatlı akçaağaç gibi daha hafif tatları sevip sevmediğinize bağlıdır. Belki de güçlü dumanlı aromaları seviyorsunuz, bu yüzden hickory en iyi ağaçlardan biridir.

Domuz eti tütsülemek için hangi ahşabı seçerseniz seçin, listedeki tüm ağaçlar inanılmaz derecede çok yönlüdür ve sonunda en iyi et lezzetine sahip olacağınızdan emin olabilirsiniz.

Sonra, öğrenin Hangi Ormanlar Bizon İçmek İçin En İyisidir (+ En Lezzetli Sonuç için En İyi İpuçları)

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.