En iyi ormanları öneren yemek forumlarına göz atarken sigara içme, meşe, ceviz, elma ve mesquite gibi ağaçların tümü tavsiye edilir. Maun ağacı çok sık ortaya çıkmaz.
Maun, üç tropikal ağaçtan oluşan bir ağaç türüdür. parke cinsin türleri İsviçre: Honduras veya büyük yapraklı maun (Swietenia macrophylla), Batı Hint veya Küba maun (Swietenia mahagoni) ve Swietenia humilis, Pasifik Orta Amerika'daki mevsimsel olarak kuru ormanlarla sınırlı küçük ve genellikle bükülmüş bir maun ağacı.
Genellikle mobilya (veya en sevdiğim kullanım, gitarlar!)
Bu, Maun'un sigara içmek için iyi bir ağaç olmadığı anlamına mı geliyor?
Bu iyi bir soru. Ne yazık ki, cevap o kadar basit değil.
Maun ağacı hakkında daha fazla bilgi edinmek ve sigara içmek için iyi olup olmadığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Bu yazıda şunları ele alacağız:
Maun Ağacı Nedir?
Maun, Swietinia cinsinin üç tropikal sert ağaç ağacından elde edilen düz damarlı kırmızımsı kahverengi bir ağaçtır. Amerika'ya özgüdür ve pantropik çin üzümü ailesi Meliceae'nin bir parçasıdır.
Üç tür şunlardır:
- Honduras: Bu büyük yapraklı maun tipik olarak Meksika'dan Brezilya'daki güney Amazonia'ya kadar uzanan bir aralıkta bulunur. Günümüzde en yaygın maun türüdür ve türünün ticari olarak yetiştirilen tek türüdür.
- Batı Hint veya Küba: Bu ağaç güney Florida ve Karayipler'e özgüdür. Bir zamanlar maun ticaretinde baskın olmasına rağmen, II. Dünya Savaşı'ndan bu yana ticari olarak yaygın olarak kullanılmamıştır.
- İsviçre Humlilis: Bu küçük ve bükülmüş maun ağacı, Orta Amerika Pasifik'teki kuru ormanlarda bulunur. Sınırlı ticari kullanıma sahiptir.
Bu ağaçlar mobilya yapmak için harika olsa da, sigara içmek için yapılmamıştır. Aslında, maun talaşının solunumunuz için tehlikeli olabileceği söylentileri ile, her koşulda mutfak amaçlı kullanmaktan kaçınmak en iyisidir.
Maun ağacı da çok pahalıdır, bu nedenle sigara içmek için kullanmak para israfı olur.
Sigara içmek için en yaygın olarak kullanılan ağaç, dağ maun veya cercocarpus olarak adlandırılır. Gül ailesindeki nitrojen sabitleyici çiçekli bitkilerin son dokuz türünün küçük bir cinsidir. Batı Amerika Birleşik Devletleri ve Kuzey Meksika'ya özgüdür.
Maun ve Et
Maun-et ilişkisi hala bazı insanları şüpheci yapsa da, bazılarının doyamadığı eşsiz bir lezzet sunuyor.
Aslında, Bishop, CA'da tüm işini maun füme etlere adayan bir dükkan var. Dükkanın adı, başka ne?, Maun Füme Etler.
Sigara içmek için kullanıldığında, maun ağacı şakaya gelmez. Füme odunlar kadar ağır olan hickory'den yaklaşık yedi kat daha ağırdır ve suda batar.
Ağırlık, tütsülenirken yiyeceğe emilir ve onu diğerlerinden ayıran belirgin bir tat ve aroma verir. Duman yoğunluğu söz konusu olduğunda pekan ile kiraz arasında bir yere düşmesi olarak tanımlanır.
Ayrıca okuyun: sigara eti için en iyi barbekü sigara içenler gözden geçirildi
Maun ile En İyi Füme Et Ne Tür?
Maun, yemeğe aşırı güçlü olabilen zengin bir tat verir. Bu nedenle, sadece zenginliğine dayanacak kadar lezzeti olan etlerde kullanmak istersiniz.
Bunlar, aşağıdakileri içerir:
- Bacon
- jambon
- Domuz eti
- Sosisler
- Türkiye
Ayrıca sarsıntılı ürünleri içmek için de kullanılabilir. Maun Füme Etler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli füme sarsıntılı ürünler sunar:
- Balık
- Türkiye
- Sığır eti
- Kanada geyiği
- Bizon
- Yaban domuzu
Not: Mağaza ayrıca kendi maun ağacını da satıyor, böylece eve gidip kendi sigaranızı içebilirsiniz. Mağazadan elde edilen ahşabı kullananlar, ağırlığını altın değerinde kılan üstün bir lezzet sağladığını söylüyor.
Sigara içmek için Maun ile Hangi Ağaç Türlerini Karıştırabilirsiniz?
İnsanlar et içtiğinde, yemeğe eşsiz bir tat vermek için genellikle farklı odunları karıştırmayı severler.
Genel bir kural olarak, maun gibi ağır ağaçlar tek başına veya daha hafif ağaçlarla birlikte kullanılmalıdır., aşağıdakiler dahil:
- Apple
- yaş
- Kiraz
- Badem
- Dut
- Şeftali
- Üzüm ağacı
Ayrıca aşağıdakiler gibi orta boy ahşaplarla da birleştirilebilir:
- Zeytin
- plaj
- Meşe
- Manuka
- pekan
Mesquite ve hickory gibi daha ağır ağaçlarla birleştirilmemelidir.
Ahşapları karıştırmaya hazırsanız, daha hafif veya orta ahşaptan daha az kullanılan daha güçlü ahşaplarla yaklaşık 40/60'lık bir karışım yapın.
Maun ile Sigara İçmenin İpuçları
Maun, sigara içmek için en popüler ağaç türü olmadığı için bulmak o kadar kolay değil. Bu nedenle, kendiniz için yiyecek aramanız gerekebilir. Eğer durum buysa, akılda tutulması gereken bazı ipuçları.
- Ahşabı testere ile kesmeyin. Yemeğinizde elektrikli testere yağı olacak.
- Organik ahşap kullanın pestisitlerle yoğun bir şekilde püskürtülmemiştir.
- Bazıları yapman gerektiğini söylerken kabuğu çıkar sigara içmeden önce, diğerleri bunun tadı etkilemeyeceğini söylüyor.
- Ağaçlar kurutulmalı sigara için kullanılmadan önce. baharat süreci küçük parçalar için altı ay sürebilir. ancak tıknaz ahşabın 9 – 12 ay kuruması gerekecektir.
Ne Kadar Ahşap Kullanmalıyım?
Maun, ne kadar kullanmanız gerektiği, sigara içme süreleri vb. konularda diğer ağaçlara benzer.
Kullanılacak odun miktarını düşünürken, ne pahasına olursa olsun aşırı sigara içmekten kaçınmak istersiniz. Aşırı sigara içmek, füme bir yemeği tamamen bozar.
Düşük ve yavaş bir pişirme yapacaksanız, 3 ila 5 saat boyunca saatte bir avuç odun eklemek etinizin mükemmel bir şekilde tütsülenmesini sağlayacaktır.
Hızlı, sıcak sigara içmeye gidiyorsanız portatif ocak, ilk birkaç saat içinde her on ila on beş dakikada bir bir avuç kullanın. Toplam pişirme süresi, içtiğiniz etin boyutuna ve türüne göre değişecektir.
Sigara İçmeden Önce Ahşabı Islatmalı mıyım?
Bazı insanlar sigara içmeden önce ahşabı ıslatmayı seçin bunu.
Bununla birlikte, bunun ahşap veya lezzet üzerinde çok az etkisi vardır. Yanmayı geciktirmek için fazladan duman üretir, ancak nem aynı zamanda ete daha az dumanın yapışmasını sağlar. Bu nedenle, bu adımdan vazgeçmeniz daha iyi olur.
Sigara eti, yemeğinize zengin bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Maun diğer ağaç türleri kadar yaygın olarak kullanılmasa da deneyenler, tarifleri başka bir boyuta taşıyan bir tat kattığını söylediler.
Harika bir barbekü yapmak için nasıl kullanacaksınız?
