Izgara kapakları paslanmayı önler mi yoksa paslanmaya neden olur mu? konuyu çözelim

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Ocak 10, 2023

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. Daha fazla bilgi edin

olup olmadığı tartışması ızgara kapakları önlemek için yardım paslanma ya da bir süredir devam ettiği için. Neden kesin bir cevap yok?!?

Bir ızgara kapağı kullanmak, ızgaranızı kir ve pastan korumanın harika bir yoludur. Bununla birlikte, uzun süreli kullanımda nemi de hapsedebilir. Bu sorunu önlemek için nemliyken kapağı çıkarabilir, kurutabilir ve ardından tekrar sigara içen kişinin üzerine yayabilirsiniz. 

Bu makalede, bir ızgara kapağı ihtiyacına dalacağım ve ızgara kapaklarının gerçekten pası önleyip önlemediğini veya gerçekten paslanmaya neden olup olmadığını ve doğru kapağı seçme konusunda bazı yararlı bonus ipuçlarını inceleyeceğim.

Izgara kapakları paslanmayı önler mi yoksa paslanmaya neden olur mu? konuyu çözelim

Bir ızgara ve sigara meraklısı olarak, doğru kullanılmaları koşuluyla ızgara kapaklarının kullanışlılığı konusunda oldukça netim.

Ama gitmeden önce ve ızgara kapağı satın al değerli ızgaranız için nasıl çalıştıklarını ve neyden yapıldığını anlamak önemlidir.

Izgara kapakları paslanmayı önler mi?

Hepinizin ızgaranızı sergilemeyi sevdiğinizi biliyorum, değil mi? Belki de ızgaranızı örtmeniz gerekip gerekmediği konusundaki tartışmaların nedenlerinden biri budur?

Sonuçta, yeni parlak ızgaranızın muhteşem görünümünü boşuna saklamak istemezsiniz.

Yine de bir şeyi açıklığa kavuşturmama izin verin; ızgara kapakları paslanmayı önler ve oldukça etkilidir!

Hangi koşullarda ve nasıl? Bu kendi başına bir açıklama gerektirir.

Bu nedenle, üstü açık ve açık havada tutulduğunda ızgaranız sürekli olarak rüzgara ve suya maruz kalır.

Biri genellikle yağlı ızgara ızgaralarında biriken kiri taşırken, diğeri tüm ızgaranın paslanmaya başlamasına neden olur.

Kirli ve paslı bir ızgarada ızgara yapmak istemezsiniz.

Bakımı iyi yapılmamış bir ızgarada ızgara yapmanın en az iki önemli dezavantajı vardır:

  • Birincisi, eğer yapmazsan ızgaranı temizle çok sık olarak, havadaki kir parçacıkları, yağ ve et parçaları gibi önceki ızgara seanslarınızdan kalan artıklarla birleşebilir ve asla tatmak istemediğiniz yiyeceklere bir tat verebilir.
  • İkincisi, suyun neden olduğu pas, tüm görünümü bozar. yeni satın aldığınız kaliteli gazlı ızgara yemeklerinizi kirletirken, özellikle ızgara ızgaraları paslandığında. Izgara pasından kaynaklanan pullar, yeterince büyükse, tüketildiğinde bağırsak yolunuzda yaralanmaya bile neden olabilir.

Bir ızgara kapağı, bu sorunların her ikisinden de kurtulmanızı sağlar ve ızgaranızın kir veya pas gibi herhangi bir çevresel tehlikeye karşı korunmasını sağlar.

Bil bakalım ne oldu? Izgaranızın çekiciliğini kaybetmeden lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Izgara kapakları ne zaman paslanır?

TAMAM! Kusura bakmayın ama paslanmaya neden olan ilk şey sizin ihmalinizdir; nemli ızgara kapakları ikinci sırada gelir.

Izgara, sürekli olarak nemli bir iklime veya şiddetli yağmura maruz kaldıklarında nemi hapseder.

Izgara kapağını uzun süre kontrolsüz bıraktığınızda, bu nem ızgara ızgaralarına ve barbekü ızgaranızın dış gövdesine ulaşabilir.

Sonra ne olur? Hah! Bunu sana açıklamam gerekiyor mu? Tabii ki, hepsi pas!

Bunu önlemek için ızgara kapağınızın bakımı kesinlikle çok önemlidir. En iyi uygulama, yılda en az iki kez iyi bir temizlik yapmaktır.

Izgara ızgaralarını uygun şekilde temizlemeye özellikle dikkat edin, bunun için özel bir ızgara fırçası kullanın.

Ayrıca, yağmur durduğunda ızgara kapağını çıkarmak ve yerine koymadan önce kurumasını sağlamak da yardımcı olacaktır.

Bu arada Barbekü ızgaranız su almış olsa bile, üzerini örtmeden tamamen kuruyacaktır.

Roket bilimi değil, değil mi?

Izgaram için en iyi ızgara kapağını seçme

İşte mesele şu ki, ızgaranızı gerçekten korumak istediğinizde, herhangi bir ızgara kapağıyla gidemezsiniz. Bunun yerine, önce aşağıdaki kutuların tümünü kontrol eden bir şey istiyorsunuz:

optimum boyut

Çok küçük alırsanız, ızgarayı mükemmel şekilde kapatamaz. Çok büyük alırsanız, içinde bir grup başıboş kediyi barındıracak yeterli alana sahip olacaktır.

Bu nedenle, ızgaranızı tamamen kaplayan bir şey elde etmek çok önemlidir. Orada fazladan boşluk istemezsin!

Etinizde isteyeceğiniz son lezzet sincap kakasıdır.

Mükemmel havalandırma

Izgaranın mükemmel şekilde kaplanması gerektiğinde, yeterli hava akışına izin vermek de önemlidir. Ve hiçbir şey onu bundan daha iyi garanti etmez. havalandırmalı ızgara kapakları.

Izgaranızı çevresel tehlikelerden korurlar ve içeride nemin birikmesini önlemek için yeterli hava akışı sağlarlar.

Dayanıklı malzeme

Dayanıklı olmayan bir kapak para israfıdır.

Izgara kapağınız zayıf malzemelerden yapılmışsa, aşınmaya ve yıpranmaya daha duyarlı olacaktır, bu nedenle ızgaranızı hava koşullarından koruyamaz.

Sonuçlar? Izgaranız bile hayal edebileceğinizden daha çabuk paslanır.

Bu nedenle, her zaman seçin polyesterden yapılmış ızgara kapakları or vinil. Sert ve dayanıklıdırlar ve gazlı ızgaranızı bir profesyonel gibi korurlar.

Velcro kayışlar

Ne yaparsan yap, kapağın asla kendi başına yerinde kalmayacak. Tek ihtiyacı olan hafif bir esinti ve onu bahçenizin diğer köşesinde yatarken göreceksiniz.

Ayrıca, bir şekilde yerinde tutmayı başarsanız bile, her zaman paslanmaya neden olabilecek küçük boşluklar olacaktır.

Bu, her ikisini de yönetebilecek bir şeye ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.

Ve işte orası cırt bantlı ızgara kapakları Atlamak.

Sadece ızgara kapağınızı yerinde tutmakla kalmayacak, aynı zamanda nem veya pas için bir yol sağlayabilecek küçük küçük boşlukları da ortadan kaldıracaktır. 2'si 1 arada bir pakettir.

Gazlı ızgaramı ızgara kapağı olmadan paslanmaya karşı koruyabilir miyim?

Izgara kapakları, ızgaranızın uç kısmında kalması için gerekli olsa da, paslanmaması için yine de bakım gereklidir.

Aşağıda, ızgaranızın ömrünü uzatmak için kullanışlı olacak bazı bakım ipuçları verilmiştir.

baharatlamayı unutma

Yeni veya eski, ızgaranızı her zaman baharatlamalısınız.

Bu, ızgara ızgaralarının yüzeyinde paslanmayı önlemeye yardımcı olan ve her sigara içme seansından sonra kalan yanmış yemek artıklarını temizlemekten kurtulmanıza yardımcı olan ince bir koruyucu bariyer tabakası oluşturur.

Genellikle, 450 F'nin üzerinde duman noktaları olan yağlar, aşırı ısıtmada yanmayacakları için tercih edilir.

Izgara için ideal seçenekler arasında kanola ve fıstık yağı bulunur, ancak bitkisel yağ da uygundur.

Tüm adımları görün burada ızgara nasıl baharatlanır.

Düzenli temizlik

Uzun bir ızgara seansından sonra, çelik ızgaralarda ve ızgaranın diğer kısımlarında yiyecek parçacıkları ve yağ kalır, bu da genel işlevselliğini etkiler ve ızgara paslanmasını kolaylaştırır.

Izgara ızgaralarının her kullanımdan sonra düzenli olarak temizlenmesi ve en az bir kez tam teşekküllü ızgara temizliği, ızgaranın daha uzun süre tam olarak işlevsel ve verimli kalmasını sağlayacaktır.

Kabartma tozu kullanarak veya özel bir ızgara temizleyici ve iyi bir mendil (pas için çelik yünü ve yemek artıkları için sünger) bu amaç için idealdir.

kuru tutun

Artık ızgaranızı iyice temizlediğinize göre, yapmanız gereken bir sonraki şey iyice kurutmaktır.

Gazlı ızgaranız varsa, temizledikten sonra yapabileceğiniz en iyi şey 10-15 dakika ısıtmaktır. Zor lekeleri kurutmak için yumuşak bir bez veya kağıt havlu da kullanabilirsiniz.

Izgaraları temiz tutun

Çelik ızgaralar, dökme demir ızgaralar ve hatta Wakanda'dan gelen vibranyum ızgaralar, ızgaradan sonra kalın yiyecek kalıntılarını bırakarak ızgarayı parçalayarak ızgaranızı kısmen veya tamamen işlevsiz hale getirir.

Bunu önlemek için, her ızgara seansından sonra ızgaraları ince bir bitkisel yağ tabakasıyla ovmak iyi bir uygulamadır.

Bu, pas ve kalıntı oluşumunu önleyecek ve ızgaraları daha lezzetli yemekler pişirmeye hazırlayacaktır.

Izgarayı kapalı tutun

Bölgenizdeki hava çoğunlukla sıcaksa, kullanılmadığı zaman kapalı tuttuğunuz sürece ızgarayı dışarıda bırakmak kesinlikle iyidir.

Bununla birlikte, bölgenizin iklimi veya havası öncelikle soğuk ve nemliyse, ızgarayı kapalı bir yerde tutmak tercih edilir, çünkü her kullandığınızda içeri ve dışarı taşımak oldukça angarya olabilir.

Bu sorunu çözmek için, ızgaranın ne zaman içeride veya dışarıda tutulması gerektiğini kontrol etmek için yıllık bir program da kullanabilirsiniz.

Sonuç

Uygun bakım ve koruma olmadan en kaliteli ızgaralar bile zarar görür. Bu yüzden ızgara kapakları kullanmanızı tavsiye ederim.

Izgaranızı çevresel tehlikelerden korumada mükemmeldirler ve ömrünün büyük bir bölümünde yüksek verimli kalmasını sağlarlar.

Bu yazıda, ızgara kapaklarının en önemli avantajlarından bazılarını, ızgaranızı nasıl koruduklarını ve doğru kapağı seçmeyle ilgili bazı önerileri inceledik.

Ayrıca, hem iç hem de dış mekan ızgaranızı farklı bozulma faktörlerine karşı korumanıza yardımcı olabilecek bazı değerli ipuçlarını da inceledik.

Şimdi, bir dahaki sefere iyi bir yemek pişirmek için ızgaranızı açtığınızda, bıraktığınız gibi görüneceğinden emin olabilirsiniz.

Sıradaki yazıyı oku: Bir sigara tiryakisine baharat vermek için eksiksiz adım adım kılavuz | Bunu atlamayın!

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.