Yiyecek Olarak Yılan Balığı: Tarihlerinden Sürdürülebilirliğe

Yılan balığı, dört alt takım, 20 aile, 111 cins ve yaklaşık 800 türden oluşan Anguilliformes () takımına ait herhangi bir balıktır. Çoğu yılan balığı yırtıcıdır. "Yılan balığı" terimi (başlangıçta Avrupa yılan balığına atıfta bulunur), elektrikli yılan balığı ve dikenli yılan balığı gibi benzer şekilli diğer bazı balıklar için de kullanılır, ancak bunlar Anguilliformes takımının üyeleri değildir.

Alışılmadık görünümlerine rağmen dünyanın birçok yerinde, özellikle Japonya ve Çin'de bir incelik olarak kabul edilirler. Bu ülkeler, ızgara yılan balığının pirinç üzerinde servis edildiği popüler yemek Unadon gibi yılan balığı hazırlamanın çeşitli yollarını geliştirdiler. Başka bir yemek olan Unajuu'da yılan balığı kase yerine kutuda servis edilir.

Bu yazıda, bir besin kaynağı olarak yılan balıkları hakkında bilinmesi gereken her şeyi inceleyeceğiz.

Eels ile Anlaşma Nedir?

Yılanlar, yüzyıllardır popüler bir besin kaynağı olan bir balık türüdür. Eşsiz görünümleri ve lezzetleri ile tanınırlar, bu da onları dünyadaki birçok yemekte favori bir malzeme haline getirir.

yılan balığı türleri

Yılan balıkları, tatlı su ve tuzlu su çeşitleri dahil olmak üzere çeşitli türlerde gelir. En yaygın olarak bilinen türlerden bazıları şunlardır:

• Anguilla Japonica (Nihon Unagi) - Japon mutfağında, özellikle unadon ve unajuu gibi yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir tatlı su yılan balığı
• Anago - genellikle suşi ve diğer Japon yemeklerinde kullanılan bir tuzlu su yılan balığı
• Conger Eel - Çin mutfağında popüler olan ve birçok farklı şekilde hazırlanabilen bir deniz yılan balığı

Hazırlama ve Servis

Yılanlar, birçok farklı şekilde hazırlanabilen çok yönlü bir malzemedir. Malzeme olarak yılan balığı içeren en ünlü yemeklerden bazıları şunlardır:

• Unadon - pirinç üzerinde servis edilen ızgara yılan balığından oluşan bir Japon yemeği
• Unajuu - unadona benzer bir yemek, ancak kase yerine kutuda servis edilir
• Anago Sushi - tuzlu su yılan balığı ile yapılan suşi

Yılanlar ayrıca çorbalarda, güveçlerde ve bağımsız bir yemek olarak da servis edilebilir. Genellikle Japonya ve Çin'deki restoranlarda bulunurlar, ancak dünyanın diğer bölgelerinde de bulunabilirler.

Yırtıcı olarak yılan balıkları

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Yılan balıkları sadece yiyecek olarak kullanılmaz, aynı zamanda büyüleyici canlılardır. Avlanma ve avlanma yetenekleriyle tanınırlar, bu da onları çevrelerinde en iyi avcı haline getirir. Yılan balıkları, avlarını tüketmeden önce sersemletmek için kullandıkları elektrik şoku üretme konusunda benzersiz bir yeteneğe sahiptir.

Sürdürülebilirlik ve Koruma

Bir besin kaynağı olarak popülariteleri nedeniyle yılan balıkları, sürdürülebilirlik ve koruma çabaları için bir endişe kaynağı haline geldi. Bazı markalar ve restoranlar, türün korunmasına yardımcı olmak için yılan balığını menülerinden çıkarmaya başladı. Bununla birlikte, bir gıda kaynağı olarak yılan balığı talebini karşılamaya yardımcı olmak için dünyanın birçok yerinde yılan balığı yetiştiriciliği yaygın bir uygulama haline gelmiştir.

Eels Menüsünde Neler Var?

Yılan balıkları öncelikle etoburdur ve çok çeşitli avları tüketir. Diyetleri şunları içerir:

• Küçük balık
• omurgasızlar
• Kabuklular
• Karides
• Yengeçler
• Deniz kestaneleri
• Böcek larvaları

Yılan Balığı Eti Yenir mi? Hadi bulalım!

Evet, yılan balığı yenilebilir ve dünyanın birçok yerinde bir incelik olarak kabul edilir. Yılan balığı eti birçok yemekte popüler bir malzemedir ve genellikle Japon ve Çin mutfağında bulunur. Diğer et türlerinin aksine, yılan balığı eti yüksek miktarda protein içerir, bu da onu kas inşa etmek isteyenler için iyi bir seçenek haline getirir.

Yılan Balığı Etinin Hangi Biçimleri Popülerdir?

Yılan balığı eti, ızgara, soya sosuyla marine edilmiş ve üzeri pirinçle kaplanmış olmak üzere birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Yılan balığı etinin en popüler biçimlerinden bazıları şunlardır:

• Unadon ve unajuu (Japon yemekleri)
• Conger yılan balığı (Çin mutfağında yaygın olarak bulunur)
• Anago (bir tür deniz yılan balığı)

Farklı Yılan Balığı Türleri Nelerdir?

Pek çok farklı yılan balığı türü vardır, ancak en belirgin iki tür tatlı su yılan balığı (unagi) ve deniz yılan balığıdır (anago ve konger yılan balığı). Bu yılan balıkları, 4 fit uzunluğa ulaşan ve farklı şekil ve renklerde gelen çeşitli boyutlarda bulunabilir. Bazı yılan balıkları koyu pullara sahipken, diğerleri daha doğal bir görünüme sahiptir.

Yılan Eti Temel Gıda Olarak Kabul Edilir mi?

Yılan balığı eti tipik olarak temel bir gıda olarak kabul edilmez, ancak Japon veya Çin mutfağı sunan restoranlarda yaygın olarak bulunan özel bir öğedir. Aslında, yılan balığı Japonya'da o kadar popülerdir ki, Temmuz ayının son Cumartesi gününe denk gelen “Unagi no Hi” (Yılan Balığı Günü) adı verilen tüketimine adanmış özel bir gün vardır.

Yılan Balığı Eti Bazı Yemeklerin Lezzetini Etkileyebilir mi?

Evet, yılan balığı eti bazı yemeklerin tadını etkileyebilir. Diğer balık türleri ile karşılaştırıldığında yılan balığı, aşağıdakileri değiştirebilecek güçlü ve sıra dışı bir tada sahiptir:

• Bir yemeğin genel tadı
• Bir yemeğin dokusu
• Bir yemeğin aroması

Yılan Eti İyi Bir Protein Kaynağı mı?

Evet, yılan balığı eti iyi bir protein kaynağıdır. Aslında yılan balığı eti, diğer et türlerinden daha fazla protein içerir, bu da onu kas inşa etmek isteyenler için harika bir seçenek haline getirir. Yılan balığı etinin yağ oranı da düşüktür, bu da onu kilosuna dikkat edenler için sağlıklı bir seçim haline getirir.

Marketlerde Stokta Yılan Eti Bulabilir misiniz?

Nerede yaşadığına bağlı. Bazı bölgelerde yılan balığı eti, marketlerde bulunabilen yaygın bir üründür. Diğer bölgelerde yılan balığı eti bulmak daha zor olabilir. Yılan balığı etiyle yemek pişirme konusunda yeniyseniz, daha fazla bilgi için yerel bakkalınızdaki bir uzmana danışmak faydalı olabilir.

Yılan Balığı Etini Çiğ Yiyebilir misiniz?

Bazı insanlar yılan balığı etini çiğ yemeyi tercih etse de genellikle tavsiye edilmez. Çiğ yılan balığı eti sizi hasta edebilecek zararlı bakteriler içerebilir. Yılan balığı eti yemeye karar verirseniz, yemenin güvenli olduğundan emin olmak için iyice pişirmeniz önemlidir.

Yılan Balığı Eti Kullanılan Bazı Özel Yemekler Nelerdir?

Aşağıdakiler dahil yılan balığı eti kullanan birçok farklı yemek vardır:

• Unadon ve unajuu (Japon yemekleri)
• Conger yılan balığı (Çin mutfağında yaygın olarak bulunur)
• Anago (bir tür deniz yılan balığı)
• Eel suşi (Japon restoranlarında popüler bir öğe)
• Yılan balığı güveci (Japon mutfağında yaygın bir yemek)

Yılan Balığı Eti ile Yemek Yaparken Akılda Tutulması Gereken Bazı Faydalı Notlar Nelerdir?

Yılan balığı eti ile yemek pişirirken aşağıdakileri akılda tutmak önemlidir:

• Yılan balığı eti tipik olarak incedir ve kolayca kırılabilir, bu nedenle dikkatli bir şekilde kullanılması önemlidir.
• Yılan balığı eti genellikle bir yemeğin genel lezzetini etkileyebilecek şekilde soya sosuyla marine edilir.
• Yılan balığı eti genellikle etin güçlü tadını dengelemeye yardımcı olabilecek pirinçle doldurulur.
• Yılan balığı eti harika bir protein kaynağıdır ve herhangi bir diyete mükemmel bir katkı olabilir.

Yılan Balığının Enfes Lezzeti

Yılan balığı, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir ettir. Bazı popüler yılan balığı yemekleri şunları içerir:

• Yılan Balığı Turtası: Kıyılmış yılan balığı etini stok bazlı bir karışımla birleştiren ve sıcak servis edilen geleneksel bir İngiliz yemeği.
• Unadon: Bir pirinç yatağında servis edilen ve üzerine tatlı soya sosu dökülen ızgara yılan balığından oluşan bir Japon yemeği.
• Yılan Çorbası: Birçok ülkede yılan balığı etini zencefil, soya sosu ve diğer çeşnilerin karışımıyla birleştiren yaygın bir yemek.
• Donburi: Yılan balığını bir kase pirinç ve diğer malzemelerle birleştiren bir Japon yemeği.
• Suşi: Yılan balığı, suşi rulolarında yaygın olarak kullanılan bir bileşendir ve genellikle servis edilmeden önce bir soya sosu karışımında marine edilir.

yılan balığı hazırlama

Yılan balığı hazırlamak biraz beceri gerektirir, ancak bu çabaya değer. İşte yılan balığı hazırlamak için bazı ipuçları:

• Taze yılan balığı pişirilmeden önce temizlenmeli ve bağırsakları çıkarılmalıdır.
• Yılan balığı eti jelatinimsidir ve daha sıkı bir doku oluşturmak için kaynatılabilir veya kaynatılabilir.
• Diğer deniz ürünlerinden farklı olarak yılan balığı, ızgara yapılmadan veya başka şekillerde pişirilmeden önce soğumaya bırakılmalıdır.
• Yılan balığı, lezzetini iyileştirmek için bir soya sosu karışımında marine edilebilir.

Yılanın Sağlığa Faydaları

Güçlü tadına rağmen yılan balığı dünyanın birçok yerinde bir incelik olarak kabul edilir ve sağlık yararları ile bilinir. Yılan balığı eti protein bakımından yüksektir ve kalp sağlığını iyileştirebilen doğal omega-3 yağ asitleri içerir. Ancak yılan balığının besin değeri nasıl hazırlandığı ve pişirildiğine bağlıdır.

Dünyanın Dört Bir Yanından Lezzetli Yılan Balığı Yemekleri

Yılanlar, genellikle unagi veya anago olarak bilindikleri Japon mutfağında özellikle öne çıkar. Unagi, tatlı su yılan balığı, özellikle Japon yılan balığı türü Anguilla japonica (nihon unagi) için Japonca bir kelimedir. İşte bazı popüler Japon yılan balığı yemekleri:

• Unadon: Pirinç yatağında servis edilen ve üzerine tatlı soya sosu gezdirilen ızgara yılan balığı.
• Unajuu: Unadona benzer bir yemektir, ancak yılan balığı ızgara yapılmadan önce bir sosta marine edilir.
• Kabayaki: Filetosu çıkarılmış, kemiği çıkarılmış, şişlenmiş ve tatlı soya sosuyla ızgara edilmiş yılan balığı.

Diğer Yılan Balığı Yemekleri

Yılanlar sadece Japon ve Çin mutfağında kullanılmaz, aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de popülerdir. Yılanbalığı yemeklerinin diğer öne çıkan biçimleri şunlardır:

• Anago: Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan tuzlu su yılan balığı. Genellikle suşi olarak servis edilir veya tatlı soya sosuyla ızgara yapılır.
• Unagiunagi: Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tür tatlı su yılan balığı. Genellikle suşi olarak servis edilir veya tatlı soya sosuyla ızgara yapılır.
• Unadon ve unajuu, özellikle Japonya'da popüler olan ve genellikle özel günlerde servis edilen iki yemektir.

Sonuç olarak, yılan balıkları çok farklı şekillerde hazırlanabilen çok yönlü canlılardır. İster tatlı su ister deniz yılanbalığını tercih edin, herkesin keyifle yiyebileceği bir yemek var.

Bir Besin Kaynağı Olarak Yılanın Tarihsel Yolculuğu

• Tarihsel olarak yılan balıklarının insanlar için uygun bir besin kaynağı olduğu MÖ XNUMX. binyıldan beri bilinmektedir.

• Yılan balığı tüketiminin en eski kanıtı, eski Mezopotamya'dan bir püre tarifinde bulundu.

Londra Tarihinde Yılanlar

• Geçmişte yılan balıkları, Londra'nın yoksulları için yaygın bir besin kaynağıydı.

• Avrupa yılan balıkları Thames nehrinde o kadar boldu ki, nehrin yukarısına Londra'ya kadar ağlar kurulmuştu.
• Yılan balıkları, Londra'daki evlerde ve dükkanlarda satıldı ve şehrin sakinleri için temel gıda haline geldi.
• Londra Kulesi'nin 12. yüzyılda açılan ve dünyanın en eskilerinden biri olan kendi yılan balığı balıkçılığı bile vardı.

Yılan Balıklarının Çevrede Yeniden Kolonizasyonu

• Yılan balıkları, son yıllarda ortamlarındaki değişiklikler nedeniyle zorluklarla karşılaştı.

• Çevre Ajansı, yılan balıklarının suda yeniden kolonileşmesini desteklemek için çalışıyor ve onların bir kez daha hayatta kalmalarını ve gelişmelerini sağlıyor.

Sürdürülebilirlik ve Koruma: Yılan Balığı İçin Bir Gelecek Sağlama

Tüketiciler olarak, yılan balığı popülasyonlarının sürdürülebilirliği konusunda fark yaratma gücüne sahibiz. Yılan balığı yetiştiriciliği, yılan balıklarının sürdürülebilir ve çevre dostu bir şekilde yetiştirilmesini sağlamanın bir yoludur. Bu önemlidir çünkü yılan balığı popülasyonları kritik derecede tehlike altındadır ve önlem alınmadığı takdirde gelecek nesillerin tadını çıkarması mümkün olmayabilir.

Yılan Balığı Popülasyonlarını Koruma Çabaları

Yılan balığı popülasyonlarını kurtarmak için koruma çabaları gösteriliyor. Avrupa yılan balığı kritik olarak tehlike altında kabul edilir ve Japon yılan balığı da önemli nüfus düşüşleriyle karşı karşıyadır. Yılan balığı popülasyonlarının korunmasına yardımcı olmak için yetkililer yılan balığı habitatlarını belirlemek ve korumak için çalışıyor ve öğrenciler ve araştırmacılar yılan balığı popülasyonlarını ve ihtiyaçlarını daha iyi anlamak için biyolojik araştırmalar yürütüyor.

Sürdürülebilir Yılan Balığı Ürünleri için Etiketler ve Bilgi Sayfaları

Tüketiciler, sürdürülebilir şekilde yetiştirilmiş yılan balığı ürünleri arayarak yardımcı olabilir. Süpermarketler ve deniz ürünleri perakendeciler sürdürülebilir şekilde yetiştirilmiş yılan balığı satmaya başlıyor ve hatta bazılarında tüketicilerin sürdürülebilir ürünleri tanımlamasına yardımcı olacak etiketler ve bilgi sayfaları var. Yılan balığı satın alırken, sürdürülebilir bir seçim yaptığınızdan emin olmak için bu etiketlere ve bilgi sayfalarına bakmak için zaman ayırmaya değer.

Sürdürülebilirlikte Yılan Balığı Yetiştiriciliğinin Rolü

Yılan balığı yetiştiriciliği, sürdürülebilirliğe doğru atılmış bir adımdır. Yılan balıkları genellikle küçük cam veya ağ bölmelerinde yetiştirilir, bu da onu düşük etkili bir gıda üretimi şekli haline getirir. Yılan balığı yetiştiriciliği ayrıca diğer balık yetiştiriciliği türlerinden daha az yem ve malzeme gerektirir, bu da onu daha çevre dostu bir seçenek haline getirir.

Yılan Balığı Popülasyonlarını Kurtarmanın En İyi Yolları

Yılan balığı popülasyonlarını kurtarmaya yardımcı olmak istiyorsanız, yapabileceğiniz birkaç şey var. İşte yardımcı olmanın en iyi yollarından bazıları:

• Sürdürülebilir şekilde yetiştirilmiş yılan balığı ürünleri satın alın
• Yılan balığı popülasyonları için koruma çabalarını desteklemek
• Sürdürülebilirliğin önemi konusunda kendinizi ve başkalarını eğitin
• Kendi çevresel etkinizi azaltmak için harekete geçin

Yılan Balığı Hazırlamak: Kaygan Ama Ödüllendirici Bir Süreç

Yılan balığı hazırlamak göz korkutucu bir iş olabilir, ancak doğru teknikle herhangi bir yemeğe lezzetli bir katkı olabilir. İşte yılan balığını güvenli bir şekilde nasıl hazırlayacağınız:

• Öncelikle, keskin bir bıçağınız ve temiz bir çalışma alanınız olduğundan emin olun.
• Yılanı ambalajından çıkarın ve soğuk su altında iyice durulayın.
• Yılanın başını ve kuyruğunu kesin ve pense veya keskin bir bıçak kullanarak derisini çıkarın.
• Bıçağı karın açıklığının etrafından dolaştırarak yılan balığının karnını yarıp bağırsakları ve zarı dışarı çekin.
• İç iskeleti kuyruk ucundan başa doğru iterek gevşetin ve düşmesine izin verin.
• Bağırsakları ve zarı atın ve yılan balığını soğuk su altında iyice durulayın.

yılan balığı fileto

Yılan balığının içini temizledikten ve temizledikten sonra, onu fileto haline getirme zamanı:

• Yılanı bir kesme tahtası üzerine yatırın ve yılan balığının sırtının ortasından omurgaya paralel bir yarık açın.
• Bıçağı omurga boyunca gezdirin, eti kemiklerden ayırın.
• Omurgayı ve bulduğunuz diğer kemikleri atın.
• Yaptığınız tarife bağlı olarak yılan balığını parçalara ayırın.

Yılan Balığı Pişirme

Yılan balığı hazır olduğuna göre, pişirme zamanı:

• Yılan balığı genellikle tatlı, hafif sert bir dokuya sahip olarak tanımlanır ve çeşitli tatlarla iyi eşleşir.
• Japonya'da yılan balığı unagi olarak bilinir ve birçok restoranda servis edilen bir ana yemektir.
• Arz ve talebe bağlı olarak yılan balığı fiyatı düşük veya yüksek olabilir.
• Yılan balığı, ızgara, kızartma ve tütsüleme dahil olmak üzere çeşitli şekillerde pişirilebilir.
• Pişirme işlemi sırasında yılan balığını sağlam tutmak zor olabilir, ancak hazırlama işlemine biraz tuzlu su eklemek, yemeğin genel lezzetine katkıda bulunan kaygan bir doku oluşturur.
• Yılan balığı, tuzlu su veya tatlı su olarak sınıflandırılabilir ve kullandığınız yılan balığı türü, yemeğin tadını ve dokusunu etkiler.

Çiğ Yılan Balığı: Riskli Bir İş

Çiğ gıda meraklıları çiğ yılan balığını denemek isteyebilirler, ancak güvenli midir? Cevap hayır. Kanlarında tiaminaz adı verilen toksik bir bileşik bulunması nedeniyle çiğ yılan balığı tüketmek güvenli değildir. Bu enzim, çok miktarda tüketildiğinde insanlarda tiamin eksikliğine yol açabilen temel bir B vitamini olan tiyamini parçalar.

Pişmiş Yılan Balığı Neden Gidilecek Yol?

Yılan balıklarını pişirmek, kanlarındaki zehirli bileşiği ortadan kaldırarak onu tüketim için güvenli hale getirmenin tek yoludur. İşte pişmiş yılan balığının tercih edilmesinin bazı nedenleri:

• Yılan balığının pişirilmesi lezzetini ve dokusunu geliştirerek yemeyi daha keyifli hale getirir.
• Pişmiş yılan balığının sindirimi, sert ve çiğnenebilir olan çiğ yılan balığına göre daha kolaydır.
• Yılan balığı pişirmek, çiğ deniz ürünleri tüketmekten kaynaklanabilecek gıda kaynaklı hastalık riskini ortadan kaldırır.

Yılan Balığı Güvenle Nasıl Pişirilir?

Evde yılan balığı pişirmeyi planlıyorsanız, yemenin güvenli olduğundan emin olmak için işte bazı ipuçları:

• Her zaman saygın bir kaynaktan taze yılan balığı satın alın.
• Pişirmeden önce yılan balığını uygun şekilde temizleyin ve hazırlayın.
• Pişirmek yılan balığı (işte onu içmek için en iyi odunlar) tamamen piştiğinden emin olmak için 145°F'lik bir iç sıcaklığa getirin.
• Çiğ ve pişmiş yılan balığı için ayrı kesme tahtaları ve gereçler kullanarak çapraz kontaminasyonu önleyin.

Sigara İçen Yılanlar: Dünya Çapında Bir Lezzet

Yılan balığı içmek, yılan balığını tüketime hazırlamanın geleneksel bir yöntemidir. Pişirilene ve dumanlı bir tatla aşılanana kadar yılan balığının beyaz odun üzerinde içilmesini içerir. Bu yöntem Japon ve Çin mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Yılanlar Sigara İçmek İçin İyi mi?

Yılan balıkları, yüksek doğal yağ içeriği nedeniyle sigara içmek için mükemmeldir. Etteki yağ, sigara içmeyi ve aroma ile demlenmesini kolaylaştırır. Sonuç, çeşitli yemekler için mükemmel olan lezzetli ve yumuşak bir balıktır.

Füme Yılan Balığı Nasıl Hazırlanır?

Füme yılan balığı, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde hazırlanabilir:

• Izgara
• Buharda
• Sosta marine edilmiş
• Bir donburi kasesinde servis edilir (yılan balığı ile doldurulmuş bir pirinç kasesi)
• Unadon veya unagi olarak servis edilir (tatlı soya sosuyla servis edilen ızgara yılan balığı)
• Soğan ve domuz eti ile jöleli olarak servis edilir (angulas veya elver olarak bilinir)
• Unajuu olarak servis edilir (bir kutuda servis edilen geleneksel bir Japon yılan balığı yemeği)

Füme Yılan Balığı Neden Lezzet Olarak Görülür?

Füme yılan balığı, eşsiz tadı ve dokusu nedeniyle dünya çapında bir incelik olarak kabul edilir. Yılanın yağlı eti, pişmiş kerevitinkine benzer ve genellikle "balık turtası" olarak bilinir. Birçok ülkede popüler bir yemektir ve genellikle tatlı soya sosu ile servis edilir.

Füme yılan balığı lezzetli lezzetinin yanı sıra sürdürülebilir ve çevre dostu bir seçenektir. Yılan balıkları genellikle tatlı su ve deniz ortamlarında bulunur ve birçok kültürde popüler bir besin kaynağıdır.

Sonuç

Yılan balıkları yüzyıllardır keyifle tüketilen lezzetli ve besleyici bir besin kaynağıdır. Diyetinize biraz çeşitlilik katmanın harika bir yolu.

Onları çiğ, ızgara veya çeşitli yemeklerde hazır olarak yiyebilirsiniz. Harika bir protein kaynağıdırlar ve fazla yağları yoktur. Ayrıca marketlerde, özellikle balık reyonunun yakınında bulmak oldukça kolaydır.

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.