Soğuk Havada Et Nasıl İçilir

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Haziran 21, 2021

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

Kışın, dışarıdaki soğuk hava koşulları, bırakın dışarıda vakit geçirmekten vazgeçirmek için iyidir. sigara içme. Çoğu insan bundan vazgeçiyor ama yine de karşı koyamayan birçok barbekü meraklısı var. sigara içmek Kışın bile.

Doğru bir şekilde hazırlanmanız şartıyla bunun kesinlikle mümkün olduğunu kabul etmeliyim.

Kış aylarında düşmanlarınız düşük sıcaklık, kar, donan yağmur ve çok soğuk rüzgardır. Sigara içerken, içicinin içindeki sıcaklığın sabit olması çok önemlidir. Ne yazık ki, hava özellikle sigara içen kişi çok zayıf bir şekilde yalıtıldığında, daha da zorlaştırmakta harika.

Soğuk havalarda sigara nasıl içilir?

Soğuk Havada Et Nasıl İçilir – 8 İpucu

Kış aylarında başarılı sigara içmenin anahtarı, çok iyi bir izolasyona ve yeterli hazırlıklara sahip bir sigara içicisidir. Aşağıda hazırladım Et içerken çok önemli olduğuna inandığım birkaç ipucu kışın.

Ben düşünmüyorum popüler sigara et yemek kitaplarından herhangi biri bu tür şeyleri örtün, işte en iyi ipuçları:

1. Doğru Sigara İçen

Kış aylarında, doğru tipte ve büyüklükte bir ürüne sahip olmak çok önemlidir. barbekü tiryakisi. Bazıları hemen hemen kış koşulları göz önünde bulundurularak yapılmıştır, mükemmel ısı yalıtımıyla ünlü kamado gibi.

Bununla birlikte, tipik sigara içenlerin çoğu, ne yazık ki, dışarıdaki sıcaklık sıfırın çok altında olduğunda ısı kaybetmelerini kolaylaştıran oldukça ince duvarlara sahiptir. Büyük sigara içenleri unutun, alan ne kadar büyük olursa, ulaşmak o kadar zor olur ve ardından sıcaklığı koruyun.

Ne yazık ki, çoğu model aşağıda hakkında daha fazlasını okuyabileceğiniz ek yalıtım gerektirecektir.

2. Sigara içen kişiye yer açın

Sigaraya başlamadan önce, sigara içen kişi için doğru yeri seçmelisiniz. Çoğunlukla, yerinizin sigara içen kişiyi rüzgardan koruduğundan emin olmaya odaklanın. Kış aylarında dışarıda yemek pişirme fırsatınız olmadıysa, soğuk rüzgarın sabit bir sıcaklığı korumayı zorlaştırmada oldukça iyi olduğunu bilmeniz gerekir.

Kolaylık sağlamak için, etraftaki fazla karı kaldırın ve sigara içen kişinin düşen kar veya yağmurdan en azından kısmen korunduğu bir yer seçin.

3. Kendi yalıtımınızı yaratın

Yalıtım anahtardır kışın sorunsuz sigara içmek için. Her şeyden önce, sabit bir sıcaklığı korumayı kolaylaştırır, rüzgardan ve çok düşük sıcaklıklardan korur, çok daha az yakıt yakar.

Her üreticinin teklifinde özel bir soğuk hava ceketi yoktur veya çok pahalıdır. Kaynak battaniyeleri veya fırın yalıtımı gibi bu amaç için ucuz malzemeler kullanarak kendi eşit derecede etkili yalıtımınızı yapabileceğinizi unutmayın.

Birçok farklı sigara içicisi var, bu yüzden YouTube'da yalıtım kılavuzları ve farklı barbekü mesaj panoları aramaya başlamanızı tavsiye ediyorum. Bu şekilde, en popüler sigara içenlerin çoğuna yönelik çözümlerin yanı sıra birçok ilginç ilham kaynağı bulacaksınız.

4. Soğuk Hava Ceketi Alın

Biraz daha fazla paranız varsa, o zaman özel bir Soğuk Hava Ceketi satın alın. Bu tür bir çözümün iyi tarafı, güvenilir çalışma ve belirli bir model için mükemmel şekilde eşleşen boyuttur.

Soğuk hava ceketinin bir başka büyük avantajı da, yemek pişirdiğinizde onu normal bir örtü olarak kullanma yeteneğidir.

Ne yazık ki, her üretici bir Soğuk Hava Ceketi sunmaz, bu nedenle alternatif olarak kendi yalıtımınızı yapmanız gerekebilir. Bir diğer büyük dezavantaj, soğuk hava ceketinin fiyatıdır, eğer para sizin için önemliyse ve garajda kendin yapmak senin için önemli değilse, o zaman kendi yalıtımını yapmanı öneririm. En basit yalıtım en iyi görünmeyebilir, ancak kesinlikle amacına hizmet edecektir.

5. Kapağı kaldırmaktan kaçının

Yaz aylarında bile kapağı çok sık kaldırmak çok tartıştığım hata. O zaman kışın kapağın açılmasına kesinlikle karşı olmama şaşmamalı. Kapağı 3-5 dakika açık bırakmak hızlı bir sıcaklık kaybına neden olabilir ve bu da sonraki 15 dakika boyunca sıcaklıkla ilgili sorunlara neden olabilir.

Bütün bunlar, tüm sigara içme sürecinin uzamasına yol açar, bu yüzden onu minimuma indirmelisiniz. Doğru olanı satın almak en iyisidir et termometresi bu, hem etin içindeki hem de sigara içen kişinin içindeki sıcaklığı izlemenizi sağlar.

6. Daha fazla yakıt hazırlayın

Kışın, yazın olduğu gibi aynı sıcaklığı korumanın çok daha fazla yakıt gerektirdiğini unutmayın. Bu nedenle, pişirmeye başlamadan önce yaza göre çok daha fazla yakıt ikmali hazırlamalısınız. Pişirmenin yarısında mağazaya gitmek zorunda kalma riskinin bir anlamı yok.

Bir diğer önemli şey, pişirmeye başlamadan önce sigara içen kişiyi uygun şekilde ısıtmaktır. Sadece içerideki sıcaklık uygun şekilde dengelendiğinde pişirmeye başlayın.

7. Asla iç mekanda sigara içmeyin

Apaçık görünse de hatırlatmak isterim. asla iç mekanda sigara içmemek. Bu hoş olmayan bir duman kokusu değil, söz konusu dumanın bir odada birikmesi ve hatta yaşamı tehdit etmesiyle ilgili.

Yanma işlemi sırasında oluşan karbondioksit hissedilmediği için çoğunlukla tehlikelidir ( Bir sebepten dolayı “sessiz katil” olarak adlandırılır). Gerçek bir sigara tiryakisi dışarıda yemek pişirmek için yapılmıştır ve öyle kalalım.

8. Sigara içen kişiyi uygun şekilde saklayın

Yemek yapmayı bitirdikten sonra, sigara içeninizi uygun şekilde saklamayı unutmayın. Sigara içen kişiyi dış etkenlerin (yağmur, kar, rüzgar, toz vb.) zararlı etkilerinden koruyacak bir kılıf satın almak gerçekten iyi bir fikirdir.

Normal bir örtünüz yoksa soğuk hava ceketi kullanabilirsiniz. Daha sonra sigara içen kişiyi güvenli ve üstü kapalı bir yerde saklayın (tercihen garajda veya arka bahçede bir çatı altında).

Sigara tiryakisi kış aylarında et içmeye hazırdır, yani yapılacak çok önemli bir şey daha vardır. Kendinizi unutmayın, kışın ısı kaybetmek ve tutunmak kolaydır, bu yüzden sıcak giyinmelisiniz. Yemek ve sigara içmek çok önemlidir, ancak her zaman önce gelen sağlığınızdır.

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.