Eğer seversen sigara içme aromalı ağaçlarla ama henüz şeftali denemedim, bir ziyafet içindesiniz.
Şeftali (Prunus persica) bir yaprak döken ağaç olup, kiraz ve erik içeren Prunus cinsine aittir. Şeftali ve nektarin, ticari olarak farklı meyveler olarak kabul edilseler de, odunları gibi aynı türdür.
Hickory ağacının koyu etlerle iyi bir şekilde eşleştiğini herkes bilir ve meyve ağaçları elma gibi kümes hayvanları için idealdir.
Ancak pek çok insan sigara içerken şeftali ağacı kullanmaz.
Muhtemelen merak ediyorsunuz, şeftali ağacı sigara içmek için iyi mi?
Baharatlı şeftali ağacı sigara içmek için mükemmeldir. Şeftali ağacının aroması, hafif meyveli ve hafif tatlı bir tada sahip olduğu için armuta benzer. Hafif etleri tüttürecek kadar incedir, ancak hoş bir tat bıraktığı için insanlar bu tatlılığı damaklarında tadacaktır.
Gerçek şu ki pek çok insan şeftali ağacı yongalarına aşina değil çünkü mağazalarda o kadar yaygın değil.
Bu talihsiz bir durumdur çünkü şeftali, tavuk, hindi, kornişon tavukları ve hatta domuz eti ile iyi uyum sağlayan ince, nefis meyveli bir tada sahiptir.
Yani cevap evet, kesinlikle!
Genel olarak, meyve ağaçlarının hafif bir sigara aroması vardır, bu nedenle daha hafif yiyecekleri en iyi şekilde tamamlarlar.
Bazı sigara içenler, lezzet söz konusu olduğunda şeftali ağacının elmayı yendiğini iddia ediyor!
Bu yazıda şunları ele alacağız:
Peachwood Sigara İçmek İçin Nasıl Kullanılır?
Şeftali ağacı kullanmanın sırrı, onu ölçülü ve küçük miktarlarda kullanmaktır.
Eğer kuzu tütsülemek için kullanmak, domuz eti veya kaburga gibi yiyeceklerde daha fazla miktarda kullanabilirsiniz çünkü bu etler daha fazla lezzet gerektirir.
Ama çok fazla sigara içmene gerek yok kümes hayvanları pişirirken, ya da etin lezzetli tatlarını yenme riskiniz var.
En az 6 aydır kuruyan, ancak bir yıldan uzun olmayan tecrübeli şeftali ağacı kullanın, aksi takdirde çok kuru olabilir.
Bu durumda, çok hızlı yanacak ve yanacaktır. Et tüttürmek için asla yeşil şeftali ağacı kullanmamanız gerektiğini unutmayın.
Tıpkı diğer ağaçlar gibi, şeftali ağacı yongalarını 30 dakika suda bekletebilirsiniz, ancak bu adımı gerçekten yapmanız gerekmez.
Şeftali ağacının bazı benzersiz lezzetleri vardır ve bundan en iyi şekilde yararlanmak için, sigara içerken ahşabı yakmak yerine bir ofset çubuk brülör kullanmayı deneyin.
Hala iyi bir sigara tiryakisi mi arıyorsunuz? Okumak: Sigara içen bir satın alırken nelere dikkat edilmelidir | ipuçları, türleri ve 3 gözden geçirildi.
Sigara İçilen Ahşap Önemlidir
Gerçek ızgara ustaları, tüttürdüğünüz ahşabın etin lezzetinde büyük fark yarattığını bilir.
Hangi ahşabın hangi et türünü en iyi şekilde tamamladığını seçmenize yardımcı olacak bazı genel kurallar vardır.
Örneğin şeftali veya armut gibi meyveli bir ağaç tavukla iyi gider.
Ahşabın aroması, dumanın ne kadar baskın olduğunu belirler. Sigara içilen odunlar, hafiften güçlüye kadar lezzette değişir.
Meyve ağaçları gibi daha hafif ve daha incelikli ağaçlar 'yumuşak' iken, hickory gibi ağaçlar 'orta' ve mesquite gibi sert ağaçlar 'güçlü'dür.
Yeni başlayan sigara içenler için şeftali ağacı kullanmak, sert sert ağaçlardan daha kolaydır. Şeftali daha hafif bir tada sahiptir, bu yüzden yanlış anlamak daha zordur.
Sigara İçmek İçin Peachwood Nereden Alınır?
Elma veya kiraz gibi diğer meyve ağaçlarından daha az popüler oldukları için şeftali ağacı yongaları bulmak zordur.
Ancak, şeftali ağacını denemek isterseniz, çeşitli paketler satın alabilirsiniz. Batı Barbekü Sigara Cips 4'lü paket.
Dört ahşap aroması ile birlikte gelir: Akçaağaç, Elma, Kiraz ve tabii ki Şeftali. Elektrikli veya gazlı ızgaranızla kullanım için idealdir.
Peachwood ile Sigara İçilecek En İyi Yiyecekler
Daha önce de belirttiğim gibi şeftali ağacı ile tütsülenecek en iyi yiyecekler kümes hayvanları gibi hafif etlerdir.
Ancak, ince lezzete aldırmazsanız, domuz eti veya hatta kuzu eti de içebilirsiniz!
Şeftali ağacı ile içilebilecek yiyeceklerin bir listesi:
- Tavuk
- Küçük av kuşları
- Domuz popo
- Kanatlar
- Kuzu pirzola
- Türkiye
- döş (şeftali aromasını tadabilmeniz için etin daha uzun süre tütsülenmesine izin verin)
Benim tavsiyem, isterseniz şeftaliyi hickory gibi başka bir ağaçla karıştırmanızdır. duman domuz eti.
Bunu yapmazsanız, lezzet yeterince güçlü olmayabilir, bu yüzden insanlar domuzun yeterince uzun süre içilmediğini söyleyebilir.
Bu nedenle, ekstra odun dumanı aroması vermek için %75 şeftali ve %25 hickory kullanabilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Kürlenmiş tatlı sakız ağacı sigara eti için iyi mi? Numara! İşte neden
Peachwood ile Sigara İçmek Güvenli mi? Toksik mi?
Endişelenme, şeftali ağacı sigara içmek için güvenlidir.
Şeftali ağacının zehirli olduğuna dair bir efsane var, ama bu doğru değil. Şeftalilerin tek zehirli kısmı çekirdekleridir.
Aslında şeftali ve kayısı çekirdekleri tehlikelidir, ancak sadece yenilirse.
Çukurlar, yutulduğunda çok zehirli olan siyanojenik glikozit içerir. Ama sigara içerken çukur kullanmıyorsunuz.
Böylece odun yakılıp kömür haline getirildiğinde toksisitesi yoktur.
Sonuç olarak, şeftali ağacı sigara içmek için tamamen güvenlidir.
Peachwood Alt Çizgisi
Şeftali ağacını kümes hayvanları için tavsiye ederim çünkü hafif etleri bastırmayan ince bir tada sahiptir.
Böylece, daha önce sigara içmek için meyve odunu kullandıysanız, şeftali ağacının kiraz veya elmadan farklı olmadığını anlayacaksınız.
Böylece etinizin tadı tatlı, meyveli ve lezzetli olacak!
Sigara içmek için daha 'egzotik' ormanlar mı arıyorsunuz? Hackberry'nin Sigara Et için İyi olup olmadığını öğrenin.
