Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Dağı | İki büyük sigara içicisinin karşılaştırılması

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Ağustos 14, 2021

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

Barbekü maceranıza yeni başlıyorsanız ve ilk katınızı arıyorsanız Sigara içen, muhtemelen bir gerçek bulma görevine başlayacaksınız.

Araştırmanızı yapacak, incelemeleri okuyacak ve en iyi seçenekler listenizde yer alan iki markayı belirleyeceksiniz. Ve sonra sıkışıp kalacaksın!

Kendinize şunu soracaksınız: 'Hangisi daha iyi, Weber Smokey Dağı mı yoksa Pit Barrel Cooker mı?'

Bugün, her şeyi anlamanıza yardımcı olmaya çalışacağım.

Her iki modelin de en iyiler listemde olduğundan emin olabilirsiniz. dikey sigara içenler – İkisine de sahibim ve her biriyle yaşadığım deneyimi sevdim! İkisi de mükemmel kalitede ve birini diğerinin önüne koymak gerçekten zor. Pit Barrel mobilitede üstün olurken, Weber daha çok yönlüdür. 

Her iki markayla olan kişisel deneyimim nedeniyle, aralarında dürüst ve objektif bir karşılaştırma yapmaya karar verdim.

Klasik Pit Barrel Ocak Paketi  

 

 

Weber 22 inç Smokey Mountain Cooker, Mangal Kömürü İçen

 

 

Pit Barrel Ocak 18-1 / 2 inç Klasik Weber 22 inç Smokey Dağ Ocak

Hem Pit Barrel Cooker hem de Weber Smokey Mountain'ın artıları ve eksileri var. Günün sonunda hangisini seçerseniz seçin memnun kalacağınıza inanıyorum.

Ancak, hangi ürünün ihtiyaçlarınıza en uygun olduğuna karar vermenize yardımcı olması için aşağıdaki karşılaştırmaya bir göz atın:

Karakteristik 

Çukur Varil Ocak Weber Dumanlı Dağ
Kullanım kolaylığı  
Çalışma zamanı
Ücret 
Garanti  
Kapasite  
Marka ve pazarlama  
Müşteri desteği
askılar  
Sıcaklık kontrolü  
Yavaş ve düşük/hızlı ve sıcak  
Aksesuar   
Çok yönlülük   
işçilik kalitesi
Temizlik  
Hareketlilik  

Pit Barrel Cooker ve Weber Smokey Mountain Karşılaştırması

Ne zaman dikkate alınması önemli olan tüm faktörlere bakalım. sigara satın almak ve markaların her birinin nasıl başarılı olduğunu görün.

Kullanım kolaylığı

Her iki sigara içicinin de kullanımı çok kolaydır. Kurulumları kolaydır ve her ikisi de sizden çok fazla girdi gerektirmeden saatlerce doğru sıcaklığı korur.

Pişirme sistemi açısından farklılık gösterirler (aşağıda daha fazlası vardır), ancak her ikisi de çok sezgiseldir ve dikkatli olursanız ve bir şeyler düşünürseniz herhangi bir hata yapmazsınız.

Pit Barrel Cooker sadece yavaş ve düşük sigara içimi için üretilmiştir, bu da doğru sıcaklığı elde ettiğiniz andan itibaren onu korumak için hiçbir şey yapmanız gerekmediği anlamına gelir. Dolayısıyla bu konuda Pit Barrel Cooker'ın daha iyi olduğuna inanıyorum.

Ayrıca okuyun: Barbekü Sigara İçen Nasıl Çalışır, sigara içen nedir ve ne işe yarar?

Çalışma zamanı

Her iki durumda da, Weber Smokey Dağı'nda bunu yapmanın birçok yolu olmasına rağmen, ocağı çalıştırmak inanılmaz derecede basittir.

Pit Barrel Cooker'a gelince, yapmanız gereken tek şey kaseyi kömürle doldurmak, yakmak ve işiniz bitti.

Hakkında daha fazla bilgi alın İlk füme etiniz için bu kolay kılavuzda barbekü tiryakisi nasıl kullanılır

Ücret

Weber Smokey Mountain ve Pit Barrel Cooker çok benzer fiyatlarda ve benzer boyutlarda mevcut, dolayısıyla bu konuda rekabet yok.

Fiyat için sundukları arasında küçük bir fark var. Pişirme sistemleri ve yapılarında da biraz farklılık gösterirler, bu yüzden detayları ve farklılıkları öğrenebilmeniz ve ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçebilmeniz için makalenin tamamını okumanızı tavsiye ediyorum.

Garanti

Her iki modelin de ne kadar iyi yapıldığına ve genel kalitesine bakılmaksızın, satın aldığınız bir ürünün iyi bir garanti kapsamında olması size iyi bir his verir. Özellikle yeni başlayan biriyseniz, her zaman kendinizi güvende hissetmenizi sağlar.

Weber Smokey Dağı 10 yıl garanti kapsamındayken, Pit Barrel Cooker sadece 1 yıl sunuyor ve bu biraz hayal kırıklığı yaratıyor. Weber bu raundu kazanır.

Kapasite

Pit Barrel Cooker Classic, büyük et parçalarını kancalarda pişirmek için harika

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu sigara içenlerin her ikisi ile de paranız için çok fazla alan elde edeceksiniz, ancak bazı sınırlamalar var.

Weber Smokey Dağı, ızgaraların çapı ve sayıları (2) ile sınırlıdır; bu, kaburga gibi uzun et parçalarının sığmadığı anlamına gelir.

Pit Barrel Cooker ise kanca sistemi ve sadece bir ızgara sayesinde bununla ilgili bir sorun yaşamıyor. Weber Smokey Dağı'nda kanca sistemi de mümkündür, ancak bunun gerçekleşmesi için ayrı aksesuarlar satın alınması gerekir.

Marka pazarlaması

Daha uzun ve daha zengin bir geçmişe sahip olan Weber olmasına rağmen, her iki marka da Barbekü dünyasında ünlüdür. Weber Smokey Dağı 1981'e kadar uzanırken, Pit Barrel Cooker sadece 2003'te piyasaya sürüldü.

Bu sigara içenler ne kadar harika olduklarından, her iki üreticinin de pazarlamalarında sorun yok. Pit Barrel Cooker ve Weber Smokey Mountain her zaman birçok önemli etkinlikte yer alır ve çok iyi yorumlanır ve derecelendirilir.

Müşteri desteği

Weber Smokey Mountain ve Pit Barrel Cooker, karmaşık olmayan yapılara sahip yüksek kaliteli kömür içicileridir ve bu da arızalanmalarını olası kılar.

Bununla birlikte, herhangi bir sorun ortaya çıkarsa, her iki marka da müşterileri için büyük destek sağlar - aslında sektördeki en iyilerden bazıları.

askılar

Pit Barrel Cooker'ın yapısı, etinizi kancalarla asmak için tasarlanmıştır, ancak bir ızgarası da vardır. Daha uzun et parçalarını tüttürmek istiyorsanız bu kullanışlı bir seçenektir.

Weber Smokey Dağı'nda, daha uzun et parçalarının sorun olması nedeniyle işler biraz farklıdır, çünkü yapı sigara içmek sadece iki ızgarada.

Weber Smokey Mountain'ı Pit Barrel Cooker tarzına uyarlayabilirsiniz, ancak kancaları ayrıca satın almanız gerekecektir.

Sıcaklık kontrolü

Weber 22 inç Smokey Mountain Cooker'a daha fazla yakıt eklemek

(daha fazla resim görüntüleyin)

Her iki durumda da sıcaklığı kontrol etmek çok kolaydır, ancak Pit Barrel Cooker biraz daha kolay olduğu için burada kazanır.

Pit Barrel Cooker, 250-300 derece F aralığında sabit bir sıcaklığa ulaşmasına izin verilecek şekilde tasarlanmıştır, bu, ısındığı andan itibaren hiçbir şey için endişelenmenize gerek olmadığı anlamına gelir. fazla ısınamaz.

Weber Smokey Dağı ise farklı zamanlarda ve sıcaklık aralıklarında sigara içmeyi mümkün kılıyor, bu nedenle etinizi mükemmel bir şekilde yapmak istiyorsanız havalandırma deliklerini ayarlamanız gerekiyor.

Bu sigara içenlerin her birinde daha fazla kontrol için iyi bir kablosuz et termometresi aldığınızdan emin olun.

'Yavaş ve düşük' veya 'hızlı ve sıcak'

Pit Barrel Cooker sadece 'yavaş ve düşük' sigara içme koşullarını yaratabilirken Weber Smokey Mountain bu konuda çok yönlüdür.

Weber, 'yavaş ve düşük' veya 'hızlı ve sıcak' sigara içmeyi mümkün kılar - ulaşılan maksimum sıcaklık aşçıya bağlıdır.

Öğrenmek Burada Evde Pastırma Soğuk Dumanı Nasıl Yapılır?

Aksesuar

Her iki markanın da çevrimiçi mağazalarını inceledikten sonra, her ikisinin de geniş bir aksesuar yelpazesi sunduğu sonucuna varmak kolaydır.

Bence Pit Barrel Cooker resmi mağazada daha ilginç aksesuarlara sahip. Bununla birlikte, sigara içenlerin sahipleri için kesinlikle birçok yararlı alet olacaktır.

Çok yönlülük

Genel kullanım durumlarına ve mevcut aksesuarlarına bakılırsa, her iki sigara içici de çok yönlü ünitelerdir. Ancak sıcaklık kontrolüne ve pişirme tarzına bakacak olursak, en üstte Weber çıkıyor.

Pit Barrel Cooker sadece 'yavaş ve düşük' sigara içmeye izin verirken, Weber Smokey Mountain et içmeyi mümkün kılar Ekstra sıcaklık kontrol seçenekleri sayesinde 'sıcak ve hızlı' veya 'yavaş ve düşük'.

işçilik kalitesi

Her iki kömür tiryakisinin de çok kaliteli olduğuna şüphe yok. Her yıl geliştirilen harika bir tasarıma sahipler.

Bugün bunlar, makul bir fiyata bulunabilen en popüler iki kömür içicisidir ve kesinlikle çok fazla hayatta kalabilirler, ancak bir garantiye ihtiyacınız varsa, Weber ürünleri için 10 yıl sunarken, Pit Barrel Cooker sadece 1 yıl sunar.

Temizlik

Buradaki kazanan, temizlik söz konusu olduğunda Weber Smokey Dağı'ndan çok daha az karmaşık olan Pit Barrel Cooker. Pit Barrel Cooker'a gelince benim tavsiyem, yağ gibi tüm yabancı maddeleri toplamak için kömür sepetinin hemen altına folyo koymak.

Sigara içmeyi bitirdikten sonra, folyoyu atın ve kancaları temizleyin - bu, deneyim kazandıktan sonra yalnızca bir dakika sürer.

Weber'i Temizleme çok kolay, ama ne yazık ki çok daha fazla zaman alıyor.

Izgara ızgaralarını temizlemeli, külü atmalı, su kabını temizlemeli ve boşaltmalısınız - bunlar basit şeyler gibi görünüyor, ancak bir folyoyu atmaktan ve kancaları temizlemekten çok daha fazla zaman alıyorlar.

Hareketlilik

Hareketlilik açısından kazanan, basit ve tek biçimli yapısı ve iki kullanışlı kulp donanımı sayesinde Pit Barrel Cooker'dır. Bu şeyler bir yerden bir yere taşınmayı kolaylaştırır.

Üç parçadan oluşan ve bir bütün olarak hareket etmeyi imkansız kılan Weber söz konusu olduğunda bu o kadar basit değildir. Yerini değiştirmek için üç parçanın her birini tek tek hareket ettirmek gerekiyor.

Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain – sonuç

Bu karşılaştırmada net bir kazanan yok çünkü ikisi de sizi hayal kırıklığına uğratmayacak yüksek kaliteli ürünler.

Hangisini seçerseniz seçin, bu makaleyi okuduysanız ve durumunuza en uygun olanı seçtiyseniz, memnun kalacaksınız. Her ikisi de aynı yemeği ancak biraz farklı şekillerde hazırlamayı mümkün kılar.

Bir Pit Barrel Cooker ve bir Weber Smokey Mountain sahibiyim ve her ikisini de düzenli olarak kullanıyorum, hangisini pişirdiğime göre seçiyorum.

Çukur Varil Ocak daha hareketlidir. Kancalarda tüttürmek için tasarlanmıştır ve bu nedenle daha uzun et parçaları için daha iyidir. Temizlik daha az zaman alır ve sıcaklık kontrolü yoktur.

Weber Dumanlı Dağı sıcaklık açısından en çok yönlü olanıdır, 'düşük ve yavaş' veya 'hızlı ve sıcak' sigara içmek için iyidir - özellikle tüm gece sigara içmeyi seviyorsanız kullanışlıdır. 10 yıl garantilidir. Ayrıca çoğu et türü söz konusu olduğunda biraz daha iyi sonuçlar verdiğine inanıyorum.

Yani şimdi size kalmış. Pit Barrel Cooker'ı mı yoksa Weber Smokey Mountain'ı mı seçeceksiniz? Dediğim gibi, seçemedim, bu yüzden ikisi de var.

Merak Kömür içicileri, elektrik veya propan/gaz içenlere kıyasla nasıldır?

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.