Pit Boss Grills İnceleme | En iyi ahşap pelet ızgara modellerinden 5 tanesi

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Haziran 21, 2020

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

Sigara içmeyen hiçbir açık veranda veya arka bahçe tamamlanmamıştır. Bir ızgarada pişirebileceğiniz tüm harika yemekleri hayal edin.

Ahşap pelet ızgaralar çok işlevli oldukları için eviniz için mükemmel bir yatırımdır. 

Bu ızgaralar, standart ızgaraların yanı sıra sigara içenler olarak da işlev görebilir ve bu, onları evinizde olması için heyecan verici bir aksesuar haline getirir. Biftek, deniz ürünleri, füme etler, sosisler, hamburgerler, sebzeler ve çok daha fazlasını servis edebileceksiniz!

Bakalım ne yapar Pit Boss benzersiz ve en iyi modellerinden bazılarını inceleyin.

Pit Boss Grill İnceleme

Satın aldığınız ızgaranın çeşidine göre sosis, brisket gibi füme yemekler hazırlarken aynı zamanda bu ızgarada sosisli sandviç, hamburger ve diğer yemekleri yapabilirsiniz.

Bu şekilde herkese hitap edebilir ve herkes en sevdiği yemeği yiyebilir!

Ahşap pelet ızgaralar, yaz mevsiminde aile yemekleri hazırlamak, partiler, özel günler ve kutlamalar için mükemmeldir.

Bir odun pelet ızgarası satın alırken, çoğu insan ızgaradan elde edecekleri faydaları veya odun pelet ızgaralarının ne kadar süreceğini bile dikkate almaz.

Bununla birlikte, akıllı bir alışverişçiyseniz, en iyi üreticilerden en iyi ızgarayı nasıl seçeceğinizi araştırmalısınız.

Pit Boss, en iyi ahşap pelet ızgara üreticilerinden biridir ve 1999'dan beri faaliyet göstermektedir. 

en sevdiğim model bu Pit Boss 72700 S Ahşap Pelet Izgara mı boyutu ve yükseltilmiş sepet uzantısı için.

Tanıtım videolarında göz atın:

Ahşap pelet ızgara seçiminde size yardımcı olmak için en iyi Pit Boss modellerinin bir karşılaştırma tablosunu oluşturduk. Bu size Pit Boss modellerinin birbirinden ne kadar farklı olduğunu gösterecek, böylece ihtiyaçlarınıza uygun olanı seçebilirsiniz.

Pit Boss'tan alabileceğiniz en iyi modellere bir göz atalım:

Model Fotoğraflar
Pit Boss 72700S Yükseltilmiş Arabalı Pelet Izgara
Pit Boss 72700S Yükseltilmiş Arabalı Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Pit Boss 700SC Ahşap Pelet Izgara
Pit Boss 700SC Ahşap Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Pit Boss Grills 72820 Deluxe Ahşap Pelet Izgara
Pit Boss Grills 72820 Deluxe Ahşap Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Pit Boss 71820FB Alevli Piliçli Pelet Izgara
Pit Boss 71820FB Alevli Piliçli Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Pit Boss Grills 440 Deluxe Ahşap Pelet Izgara
Pit Boss Grills 440 Deluxe Ahşap Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

t adresindeki mesajıma da bakınMevcut barbekünüzde bir sigara içen tüp için en iyi barbekü sigara eki

Bu yazıda şunları ele alacağız:

Pit Boss ızgaralarını diğer markalardan ayıran nedir?

Ahşap pelet ızgaraları, standart Barbekü ızgaralarının görünümüne sahiptir. Bununla birlikte, bazılarında füme et yapmanıza ve diğer malzemelerin yanı sıra füme sebzeler hazırlamanıza izin veren ayrı bir fırın kutusu bulunur.

Pit Boss da dahil olmak üzere çoğu ahşap pelet ızgarası, alışveriş yapanlardan iyi yorumlar aldı. Ancak, bu ızgaraların şaşırtıcı özelliklerine bakmak ve onları birbirinden farklı kılan şeyleri görmek önemlidir. 

Pit Boss markası

Pit Boss, tüketiciler tarafından güvenilen bir markadır. Pit Boss, tanınmış Louisiana Pellet Smokers'ın üreticisi olan Dansons Inc'in bir yan markasıdır.

Arka bahçe ızgarasında ustalaşmaya gelince, çaylaklar kaliteli ürünleri ve uygun fiyatları için Pit Boss'u şiddetle tavsiye ediyor.

Bu markanın pelet içicisi ile paranızın karşılığını fazlasıyla alırsınız. 

Pit Boss tanınmış bir Amerikan markasıdır. Merkezleri Phoenix, Arizona'da bulunmaktadır. 

Pit Boss, Traeger'a mı ait?

Hayır, yukarıda belirtildiği gibi Pit Boss, Dansons Inc'e aittir. Traeger Grills, Traeger'a aittir. Traeger genel merkezi Salt Lake City Utah'ta bulunmaktadır.

Pit Boss ve Louisiana ızgaraları aynı şey mi?

Pit Boss ve Louisiana Grills, aynı ana şirket Dansons Inc'e aittir ve bu şirkete aittir. Ancak Pit Boss ve Louisiana Grills farklı modellerdir. Louisiana ızgaraları, Pit Boss'un üst düzey veya premium versiyonudur. 

Peki, Louisiana Grills Pit Boss mu yapıyor? 

Hayır. Louisiana Grills ve Pit Boss, aynı ana şirkete ait iki farklı markadır. 

Pit Boss ızgaralarının fiyat aralığı

Hepimiz bütçemize uygun bir ızgara arayışında olduğumuzdan, fiyat her müşteri için önemli bir husustur.

Standart kömür ızgaraları ve propan ızgaraları yaklaşık 100 $ veya daha az maliyetli olsa da, hem sigara içen hem de ızgara işlevlerine sahip bir ızgara bulmak için biraz daha fazla harcamanız gerekecek.

En iyi Pit Boss ızgaralarından bazıları size 1,000 dolardan az olmayacak.

Bu ızgaraları diğer markalarla karşılaştırdığınızda ve fiyatlarına baktığınızda Pit Boss ızgaraların sizin için en iyi seçim olduğunu anlayacaksınız.

Çoğu Pit Boss modelinin maliyeti 1,000 dolardan fazla değildir ve en yaygın modellerin ortalama maliyeti 500 ila 700 dolar arasındadır. Sıkı bir bütçeniz varsa, Pit Boss ızgarasına yatırım yapmayı düşünmemelisiniz.

Herhangi bir ahşap pelet ızgarası satın almaya devam etmeden önce, modellerinin bütçenize uygun olup olmadığını görmek için Pit Boss ızgaralarının fiyatlarını kontrol etmeyi düşünmek önemlidir.

İnşaat

Bir odun pelet ızgarası seçmeye gelince, konstrüksiyonun fiyat kadar önemli olduğunu anlamanız gerekir - aslında daha da önemlidir.

Odun pelet ızgarası satın almak için harcamanız gereken para ne olursa olsun, sadece bir veya iki yıl değil, birkaç yıl sürecek bir ızgara satın almanız gerekir.

Pit Boss ızgaraları ne kadar dayanır?

Her ızgara, tüm parçalar ve bileşenler için 5 yıllık standart garanti ile gelir. Ama çaylaklar size yıllardır odun pelet ızgaraları olduğunu söyleyecektir!

Izgaralar, düzgün bir şekilde saklarsanız ve talimatlara göre temizlerseniz en az on yıl dayanır. 

Pit Boss'unuzu dışarıda bırakmalı mısınız?

Izgarayı dışarıda bırakırsanız, su hasarını önlemek için üzerini düzgün bir şekilde örtmeniz gerektiğini unutmayın. Izgaranızın bakımı ve bakımı, onu daha uzun süre uç şeklinde tutacaktır. 

Tasarım ve yapım söz konusu olduğunda, Pit Boss ile pek çok model eşleşemez. Izgaraların çoğu, yiyeceklerinizin ızgaralara yapışmasını önleyen toksik olmayan bir kaplamaya sahip dökme demir ızgaralar gibi harika özelliklere sahiptir.

Ek olarak, ocaklar benzer malzemelerle birlikte gelir. Diğer ahşap pelet ızgaralar benzer unsurlarla birlikte gelse de, çoğu çürük görünüyor ve çoğu sigara içme ve ızgara taleplerinizi karşılamayacaktır.

Pit Boss ızgaraları nerede üretilir? Çin'de mi üretiliyorlar?

Izgaralar, modele bağlı olarak Kanada ve Çin'de üretilmektedir. Bununla birlikte, müşteriler genellikle bu ahşap pelet içicilerinin üstün kalitesinden memnundur.

Neden etten başka bir şey yapmıyorsun? İşte füme nova somon tarifi

Sıcaklık aralığı

Odun pelet ızgaralarının çoğu aynı sıcaklık aralığına sahiptir - Pit Boss ve Traeger.

Bu iki ızgara, minimum 100 derece F sıcaklığa ve maksimum 500 derece F aralığına sahiptir. Ancak, diğer modeller daha düşük bir sıcaklık aralığına sahiptir.

Pit Boss sigara içenlerin duman ayarı nedir?

Sigara içenler, duman modunda fabrikada önceden ayarlanmış 160-190 derece sıcaklıkla gelir. Bu sıcaklık çoğu etin tütsülenmesi için idealdir. 

Duman ayarı veya P ayarı 225 derece Fahrenheit'tir. P ayarlarının yemek pişirmek için değil, sigara içmek için olduğunu unutmayın.

Pit Boss ızgaralarında WIFI var mı?

Pit Boss 700 FB gibi modellerde WIFI bağlantısı yoktur. Yalnızca en son modellerde entegre bir WIFI sistemi bulunur.

Platin serisi ızgaraları en güncel modellerdir. WIFI, Bluetooth ile gelirler ve Pit Boss APP'ye bağlanabilirler.

Pit Boss APP nasıl kullanılır

Pit Boss uygulamasına bağlayabileceğiniz bir SMOKE iT Controller var, işte bunu nasıl yapacağınız. 

1. Adım. iPhone'unuzdaki Bluetooth işlevini açın.

Adım 2. Pit Boss Uygulamasını açın (Apple App Store'dan indirin).

Adım 3. Izgara Simgesine tıklayın.

Izgara simgesinin yanıp söndüğünden emin olun. 

Adım 4: 'Bölge adınızı' girin ve 'Bölgeyi Kaydet'i tıklayın. 

Adım 5: 'bölgenizi' ve 'ızgara modelinizi' seçin.

Tam ızgara modelinizi seçmeye dikkat edin yoksa çalışmaz. 

Adım 6: Izgaranıza bir ad verin ve 'Bağlan'a basın. 

Örneğin, model numarası gibi hatırlaması kolay bir ad seçin. 

7. Adım: 'Izgara' simgesini seçin.

Artık ızgaranızı iPhone'unuzdan kontrol edebilirsiniz!

Pişirme alanı

Pit Boss ahşap pelet ızgaraları, dikkat çekici bir pişirme alanına sahiptir ve bu da onları tüm ailenizin en sevdiği yiyecekleri hazırlamak için en iyi seçim haline getirir.

Büyük bir partiniz olması veya misafir ağırlamanız durumunda yemek hazırlamak için ahşap pelet ızgaraları da kullanabilirsiniz.

Buna ek olarak, ocaklarında da inanılmaz miktarda alan var. İç mekan da birkaç kişinin yemek yemesine yetecek kadar geniş.

Ayrıca, diğer bazı Pit Boss ızgaraları daha az pişirme alanına sahiptir, bu da küçük aileleri olan insanlar için idealdir ve bu ızgaralar size önemli miktarda yakıt ve para tasarrufu sağlar.

Hazne boyutu

Odun pelet haznesi olarak da bilinen hazne, ızgarada odun peletlerini tutan büyük bir kap veya teneke kutudur. Izgaranız ısındıkça, odun topakları normalde yanar, böylece duman oluşur.

Hazneniz ne kadar fazla pelet tutabilirse, yeniden doldurma yapmadan o kadar fazla duman alırsınız.

Pit Boss odun pelet ızgaralarının çoğu, yaklaşık 10 veya 12 pound odun peletini tutabilen bir hazne ile birlikte gelir.

Bununla birlikte, diğer modeller daha fazla ahşap peleti tutabilir. Pit Boss ızgaraları, odun peletlerinden kül toplayan bir kül toplama sistemine sahiptir.

Pelet ızgaraya sahip olmanın avantajları

İnsanların Pit Boss modelleri gibi pelet ızgaralara neden bu kadar düşkün olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. Bu ızgaralar, konveksiyon fırınlarına benzer şekilde çalışır.

Konveksiyonlu pişirme, etlerinizi ve sebzelerinizi sıcak hava ve dumanla çevreleyerek yemeğin iyice pişmesini sağlar.

Izgaralar sigara içildiği için, peletlerinizin odun aromasıyla yemeğinizi dolduracaklar. Böylece yemeğiniz sadece dumanlı ve zengin bir tada sahip olmakla kalmayacak, aynı zamanda nemini ve sululığını da koruyacaktır. 

Pit Boss ahşap pelet ızgaralarının farklı modellerine bakalım.

Pit Boss 72700S Yükseltilmiş Arabalı Pelet Izgara

Pit Boss 72700S Pelet Grill, piyasada bulabileceğiniz en üst model ahşap pelet ızgarasıdır ve yükseltilmiş bir araba ile donatılmıştır.

Pit Boss 72700S Yükseltilmiş Arabalı Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Bu araba, önceki arabalara kıyasla artık daha iyi ve daha güvenilir. Bu ızgarayı farklı zemin tiplerinde ve depolama için küçük alanlarda hareket ettirmek veya itmek için sağlam tekerleklerle birlikte gelir. 

Pit Boss 72700S Pelet Grill standart bir sıcaklık düğmesi ile birlikte gelse de, seçtiğiniz sıcaklığı izlemenize yardımcı olan bir dijital ekrana da sahiptir.

Pit Boss 72700S Pelet Grill, porselen ile kaplanmış dökme demir ızgaralara sahiptir ve bunlar doğrudan ısının üzerine oturur, böylece eşit pişirme sağlar.

Bu ızgaralar, yemeğinizi ısıtmak istediğinizde ısıtma kaynağından biraz daha uzağa da yerleştirilebilir. Bu Pit Boss ızgara modeli size yaklaşık 700 inç karelik bir pişirme alanı sağlayacaktır.

Önemli özellikleri:

  • Porselen kaplı dökme demir ızgaralar
  • %100 doğal ahşap peletlerle beslenir
  • 700 metrekare Toplam pişirme yüzeyi
  • Dijital kontrollü yanma sistemi
  • Kilitli tekerleklere sahip yükseltilmiş araba

Amazon'daki en son fiyatları ve bulunabilirliği buradan kontrol edin

Pit Boss 700SC Ahşap Pelet Izgara

Bu, Pit Boss'tan size paranızın karşılığını verecek bir başka harika ahşap pelet ızgarasıdır.

Pit Boss 700SC ızgara, 700 inç karelik bir pişirme yüzeyi ile birlikte gelir ve ayrıca alt kısmında, ekstra malzemeleri ve malzemeleri ve ayrıca pişirme ekipmanınızı saklamanıza olanak tanıyan ek bir kabine sahiptir.

Pit Boss 700SC Ahşap Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Bu ızgaraya eklenen bir başka şaşırtıcı özellik de, ızgara yaparken bira şişelerinizi dışarı atmak için bir şişe açacağıdır.

Pit Boss 700SC, restoran sınıfı burgerler gibi tadı olan burgerlerin hazırlanmasını kolaylaştıran dahili bir alevli ızgaraya sahiptir.

Alevli piliç ile lezzetli tavuk ve domuz eti yemekleri de yapabilirsiniz. 

Tekerlekleri, ızgarayı hareket ettirmeyi kolaylaştırır ve farklı zeminlerde çok iyi kayar, bu nedenle manevraları kolaydır. 

Buna ek olarak, tekerlekler, en sevdiğiniz yemekleri ızgara yaparken ızgarayı sabit tutmaya yardımcı olan bir kilitleme mekanizmasına sahiptir.

Ek özellikler:

  • 700 metrekare Toplam pişirme yüzeyi
  • Dijital kontrollü yanma sistemi
  • Kabin muhafazası ve kilitleme tekerlekleri ile yükseltilmiş araba
  • alevli piliç
  • %100 doğal ahşap peletlerle beslenir

Bu model burada Amazon'da mevcuttur

Pit Boss Grills 72820 Deluxe Ahşap Pelet Izgara

Bu, hazırlık sürenizi ve işinizi azaltmak için ihtiyacınız olan tüm özelliklerle donatılmış olarak gelen Pit Boss'un bir başka harika ızgarasıdır.

Pit Boss Grills 72820 Deluxe ahşap pelet ızgara, şişeleri açmak için bir şişe açacağı, yemek hazırlamak için bir yan masa ve ayrıca ızgarada pişirdiğiniz yiyecekleri servis etmek istediğinizde servis tepsisi olarak da hizmet eder.

Pit Boss Grills 72820 Deluxe Ahşap Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Dumanın sigara içen kişinin içinde kalmasını sağlayan bakır kaplı bir kapağı vardır ve bu, her öğünün gerekli miktarda duman aroması ile çıkmasını sağlar.

Pit Boss Grills 72820 Deluxe, 16 ayar çelikten yapılmıştır ve bir alevli ızgara ile donatılmıştır. Ayrıca, ızgarayı kapattığınızda iç sıcaklığın soğumasına yardımcı olan otomatik bir soğuma özelliğine de sahiptir.

Önemli özellikleri:

  • Deluxe özellikler arasında bakır kaplama kapaklar, alevli piliç ve şişe açacağı bulunur
  • LED okumalı Dial-In dijital kontrol
  • %100 tamamen doğal sert ağaç peletleri
  • Otomatik başlatma ve soğuma
  • Ağır Hizmet 16 gauge çelik konstrüksiyon

Amazon'daki en son fiyatları buradan kontrol edin

Pit Boss 71820FB Alevli Piliçli Pelet Izgara

Pit Boss 71820FB Pelet Grill'in alt kısmında iki büyük tekerlek bulunur, bu da bir el arabasını hareket ettirir gibi ızgarada hareket etmeyi kolaylaştırır.

Pit Boss 71820FB Alevli Piliçli Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Buna ek olarak, ızgarada ayrıca en sevdiğiniz yemekleri ızgara yaparken ızgara ve ızgaralara daha fazla denge katan iki düz ayak bulunur.

Ayrıca Pit Boss 71820FB Pelet Grill, yerleşik bir alevli piliç ile birlikte gelir. Bu, bulaşıklarınızı aleve yaklaştırmanıza ve harika bir sararma elde etmenize olanak tanır. Broyler, etin tüm doğal sularını hapsetmeye yardımcı olur ve lezzetli olmasını sağlar. 

Pit Boss 71820FB Pellet Grill'in şaşırtıcı bir özelliği, ızgara yapmanıza, tüttürmenize, fırında pişirmenize ve hatta sote etmenize olanak tanıyan 180 – 500 derece F'lik olağanüstü sıcaklık aralığıdır.

Bu ahşap pelet ızgara, ateş kutusunda sıcaklığı izlemenizi sağlayan bir LED ekrana sahiptir.

Önemli özellikleri:

  • Açık alevde kızartmaya izin veren alevli broiler.
  • 820 metrekare Porselen kaplı, dökme demir ana ızgara ile pişirme yüzeyinde
  • LED okumalı çevirmeli sıcaklık kontrolü
  • 180-500 Derece F. pişirme sıcaklık aralığı

Alevli piliçli bu Pit Boss'a buradan göz atın

Pit Boss Grills 440 Deluxe Ahşap Pelet Izgara

Pit Boss Grills 440 Deluxe ahşap pelet ızgara, ne pişirdiğinize ve ayrıca gereken sıcaklığa bağlı olarak ızgaradaki sıcaklığı kolayca kontrol etmenize yardımcı olan bir çevirme düğmesi ve dijital kontrol ile birlikte gelir.

Pit Boss Grills 440 Deluxe Ahşap Pelet Izgara

(daha fazla resim görüntüle)

Bu ızgara, harika bir özelliğe ve yanan odundan külü yere düşmesine izin vermek yerine toplamanıza olanak tanıyan kül oluğu ve bağlı kova ile birlikte gelir.

Bu, daha az temizleme süresi ve daha fazla ızgara anlamına gelir!

Bu iki harika özelliğin yanı sıra, alt kısmında size ek depolama alanı sağlayan geniş bir rafın keyfini çıkaracaksınız.

Pit Boss Grills 440 Deluxe, ızgarayı açmayı kolaylaştıran otomatik bir başlatma düğmesine sahiptir. Buna ek olarak, ızgarayı kullandıktan sonra soğutmaya yardımcı olan otomatik kapanma özelliğine de sahiptir.

Önemli özellik:

  • Pit Boss Grills 440 Deluxe, iki tonlu siyah ve bakır kaplama, birleşik yan raf ve servis tepsisi, sağlam alt raf ve şişe açacağı gibi lüks özelliklere sahiptir.
  • Daha kolay sıcaklık kontrolü için led okumalı Dial-In dijital kontrol
  • %100 tamamen doğal sert ağaç peletleri
  • Otomatik başlatma ve soğuma
  • Ağır Hizmet 16 gauge çelik konstrüksiyon
  • Pişirme Alanı - 465 Kare. İnç. Burger sayısı Burger Kapasitesi - 20

Amazon'da bu modele göz atın

Et Sigara için İpuçları

Odun pelet içicinizde et içerken aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:

Et ile tanışın

Etinize aşina olduğunuzdan emin olun. Kesilen nemi muhafaza etmenin yanı sıra lezzeti ileten nüansları incelemeye başlayabileceğiniz için bu çok önemlidir.

Sigara eti seçerken göz önünde bulundurmanız gereken bazı noktalar vardır:

Et bileşimi (kemik, kesimdeki kıkırdak, kas ve yağ içeriği), etin rengi (koyu, beyaz veya karışım) ve etin dokusu (tanenin yapısı).

Et kesimlerini tüttürmenin farklı yolları vardır. Etin cinsine göre değişir. Tavuk göğsü gibi yağsız et parçaları genellikle daha hızlı kurur. Daha yağlı et kesimlerinin pişmesi ve daha fazla nemi tutması daha uzun sürer.

Kullandığınız ahşabı bilin

Ahşap bir diğer önemli unsurdur. Bu işlemde herhangi bir ahşap türü uygulanmaz. Yemeğinizi tüttürürken, yemeğiniz için güvenli kabul edilen bir sert ağaç kullanmanız gerekir.

Pit Boss, peletlerinizi yapmak için %100 gıda sınıfı sert ağaç gerektirir. Etinizi tütsülemek için kullanabileceğiniz bazı ağaçlar şunlardır: kızılağaç, akçaağaç, meşe, ceviz ağacı, mesquite, ceviz, elma ve kiraz.

Sert ağaçların genellikle farklı aromalar geliştirdiğine dikkat etmelisiniz. Bu aromalar genellikle yemeğinizin lezzetini etkiler.

Ne kadar yakıt kullanmalıyım?

Ortalama olarak, pelet ızgaralar yaklaşık 2 libre tüketir. Düşük ısıda pişirirken saatte odun peletleri. 2 saatten fazla yemek pişiriyorsanız, elinizde yeterli miktarda pelet bulundurun. 

Etinizi çevirmekten kaçının

Yavaş ve düşük sigara içmek genellikle dolaylı bir pişirme yöntemidir çünkü ısı kaynağı genellikle kesintisiz bir alev değildir. Etin her iki tarafı da tıpkı bir fırın gibi eşit şekilde pişirilmelidir.

Sigara içen veya ızgarayı açtığı için çevirmeden tamamen kaçınılmalıdır. Ayrıca, eti pişirmek için düşük sıcaklıkları seçmek genellikle ısı kaybına neden olur ve bu da sıcaklıkta değişikliklere neden olur.

Et pişirirken ızgaranızı açmanıza gerek yok. 

Cildinize tuz eklemekten kaçının

Rubler, et lezzetinizi arttırmak için çok önemlidir. Bazı etleri kaplamanız gerekirken, bazı etlerin serpiştirilmesi gerekir. 

Bu genellikle kullandığınız et kesimine bağlıdır. Ovmaya tuz eklenmemeli, hazırlama işlemine eklenmelidir.

Tuzu kuru salamura olarak adlandırılan bir işlemde önceden ve ayrı olarak uygulamalısınız. Önceden tuz ilavesi genellikle etiniz için çok önemlidir.

Etin penetrasyon yoluyla yüzeyinde eritilmesini içerir.

Kaburga içerken zardan kurtulduğunuzdan emin olun.

Kaburga kenarlarındaki kağıt ince zarı çıkarmanız gerekir, çünkü bu, kaburgalarınızın yumuşamasını ve misafirlerinizin kolayca yemesini sağlar. Sigara içmek, zarı son derece lastik hale getirecektir.

Membranı çıkarmak çok basittir. Bir kağıt havlu tuttuğunuzdan emin olduktan sonra zarı destekten nazikçe çekerek, kaburga rafının ucunda bir yarık açmayı içerir.

Bir saat kullanmaktan kaçınmak için yemek pişirirken bir termometre kullandığınızdan emin olun.

Et, belirli bir iç sıcaklığa ulaşana kadar tam olarak pişmez. Örneğin, iç sıcaklık 165 derece Fahrenheit olduğunda tavuk hazırdır. 

Daha düşük bir sıcaklık hem size hem de konuklarınıza çok zararlıdır.

Etiniz sigara içerken her zaman belirli bir sıcaklığa ulaşmalıdır.

Sigara içme süreleri çeşitli faktörlerin bir sonucu olarak tariflerden farklılık gösterir. Dış sıcaklığı, sigara içen veya ızgarayı, tütsülenen et miktarını ve kullanılan ahşabın türünü içerir.

Bu faktörler genellikle dumanınızı kısaltır veya uzatır. Sıcaklığı doğru bir şekilde almak için kesimin orta kısmına takılması gereken daha iyi bir dijital termometreye yatırım yaptığınızdan emin olun.

Dikey içici veya Pit Boss Wood Pelet Grill kullanımı

Sigara içme işlemi sırasında sabit ısıyı korumaya çalışırken karşılaşılan zorluklar nedeniyle birçok insan et sigarasından kaçınır.

Sigara içmek, ızgara ve sıcaklığın dikkatli bir şekilde izlenmesini gerektirir. Ancak pelet ızgaralarda sabit bir sıcaklığı korumak kolaydır.

Dikey sigara içenler ve Pit Boss Pelet Izgaralar, sigara içilmesi uzun saatler süren et kesimlerinizin ayarlanmasında çok önemlidir.

Yukarıdaki ilkeleri uygulamak genellikle size harika bir tütsülenmiş yiyeceklerin yanı sıra hoş bir deneyim sunar.

Pit Boss Grill aksesuarları

İşte ihtiyacınız olacak 2 önemli aksesuar

ROMANTICIST 21'li Barbekü Izgara Aksesuar Seti, Termometreli

Önemli özellikleri:

  • ROMANTICIST 21 adet Barbekü Izgara Aksesuar Seti, Termometreli, etinizi tütsülemek için ihtiyacınız olan eksiksiz bir alet seti ile birlikte gelir. 4 şiş, bıçak, spatula, maşa, dijital termometre, 8 mısır tutucu, teyel fırçası, ek fırça başlığı ve ızgara burcu içerir.
  • Dayanıklı ve süper güçlü, çünkü barbekü aletleri son derece ısıya dayanıklı profesyonel paslanmaz çelikten yapılmıştır. 
  • Kaymaz Tasarım ile donatılmış kauçuk sap - Barbekü aletleriniz için sağlam bir sap çok önemlidir. Tüm aletler kullanışlı ve taşınabilir bir kutuda saklanır.
  • Doğum günleri, düğünler, yıldönümleri vb. için kadınlar ve erkekler için en iyi Barbekü hediyesi.- Hediyeler arasında yetişkinler için unisex hediyeler, çocuklarından annelere yemek hediyeleri, kamp severler için bagaj kapağı hediyeleri ve erkeklere eşlerinden hediyeler verilebilir.
  • 2 yıl garanti – Her ızgara aksesuarında yenilik ve kalite, üretim süresi boyunca garanti edilir. Memnun kalmamanız durumunda ROMANTİKİST ile iletişime geçerek iade talebinde bulunabilirsiniz.

Grillaholics Grill Mat - 2 Ağır Hizmet Barbekü Izgara Paspası Seti

Önemli özellikleri:

  • Anlaşmanız ızgara matı – Daha kalın bir ızgara mutlaka iyi olduğu anlamına gelmez. Paspaslar geliştirilmeden önce genellikle birkaç kalınlık testi tamamlanır. Izgara altlığı, genellikle tadı bozulmayacak kadar incedir ve ızgara izleri bırakır. Dayanıklılığın yanı sıra ısı direncinin sağlanması için de kalındır. Yalnızca 2 paspasın gerekli olduğu durumlarda ömür boyu değiştirme garanti edilir. Bir daha asla yeni bir ızgara matı satın almak zorunda kalmamalısınız.
  • Çok amaçlı – Pişirme paspasları her zaman kömür, elektrikli, büyük yeşil yumurta, propan, weber, sigara içen ve kömürde ızgara gibi her türlü barbekü ızgarasıyla çalışır. Paspas genellikle herhangi bir sepet veya ızgara tavasından daha faydalıdır çünkü herhangi bir ihtiyaca uygunluk için farklı şekil ve boyutlarda kesilebilir.
  • Dağınıklık yok – Barbekü her zaman temiz bir ızgara ızgarasındadır. Yiyeceklerinizin ızgaralardan düşmesini veya ızgaraya yapışmasını önlemeye yardımcı olur. Ürünler bulaşık makinesinde yıkanabilir ve tekrar kullanılabilir, bu da temizlemeyi çok kolaylaştırır.
  • Güvenli – Izgara kapakları ısı rezistansları ile yapılmıştır. Bu toppers, silikon gibi zararlı kimyasallar olmadan üretilir, böylece kimyasalları ızgaraya salmazlar. Izgaralar, yanmasını önleyen yaklaşık 500 Fahrenheit derecelik yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Güvenilir bir marka satın alarak her zaman ailenizin güvenliğini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olmalısınız.
  • En iyi şef onaylı – Ünlü şefler Chris Kimball ve Rachael Ray bu ızgara aksesuarlarını tavsiye ediyor. Barbekü ızgara aksesuarlarının en iyi değeridir. Risksiz olduğu için tükenmeden önce kendinizinkini deneyin. 

Elektrikli Pit Boss Smoker var mı?

Bir pelet içici tarafından ikna olmadıysanız, iyi haberlerimiz var. Sizi Pit Boss 2 Serisi Dijital Dikey Sigara İçici ve Pit Boss 3 Serisi ile tanıştırayım. Bu modeller, pelet kullanmak istemeyen sigara tiryakileri için özel olarak üretilmiştir. 

Elektrikli sigara içen biri için harika bir özellik olan 100 F ile 350 F arasında değişen sıcaklıklarda sigara içebilirsiniz. Bu sayede kümes hayvanınızın derisinin çıtır çıtır, sığır etinin ise o lezzetli kabuğunun elde edilmesini sağlayabilirsiniz. Bu nedenle, ister elektrikli sigara içen, ister pelet ızgara kullanın, benzer sonuçlar alabilirsiniz. 

Bottom Line

Pit Boss Pelet Grill'in genellikle gelişmiş bir pişirme ızgarası için en iyisi olmadığını anlamalısınız. Bu, özellikle ızgaralarında daha fazla işlevsellik isteyenler veya büyük insan kalabalığını daha sık besleme ihtiyacı duyanlar içindir.

Bunun nedeni yetersiz alan, dolayısıyla insanların ihtiyaçlarını karşılayamıyor.

Piyasada yerleşik alevli piliçlere sahip daha verimli ve daha büyük ızgaralar mevcuttur.

Ayrıca, temizlenmesi gereken çok fazla toz üretebilecekleri için yerleşik küllük içermeyen Pit Boss modellerine dikkat edin. Sonuç olarak, temizlik yapmak için daha fazla zaman harcarsınız. 

Pit Boss'u deneyin

Pit Boss, hobi içicileri ve ızgaracılar, amatörler ve arka bahçelerinde sigara içmenin kolay bir yolunu arayanlar için harikadır. 

Pit Boss'un ızgara endüstrisinde genellikle kare başına en iyi fiyatı sağladığını unutmayın. Piyasadaki en ucuz modeldir ve en fazla değeri sağlar.

Pratik, çok yönlü ve kullanımı kolaydır. Yiyeceklerinize harika bir tat katmak için şiddetli tatlarda bulunan doğal sert ağaç peletlerini kullanın. 

Daha fazla oku: iyi bir elektrikli kapalı sigara içicisi mi arıyorsunuz? Bunu kontrol et

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.