Izgara Güvenliği: Deneyimsizler İçin Bir Kılavuz

tarafından Joost Nusselder | Son Güncelleme:  Ocak 30, 2023

Her zaman en son sigara içme ipuçları ve püf noktaları?

Hevesli pitmaster'lar için ESSENTIAL bültenine abone olun

E-posta adresinizi yalnızca bültenimiz için kullanacağız ve gizlilik

Okuyucularım için ipuçlarıyla dolu ücretsiz içerik oluşturmayı seviyorum. Ücretli sponsorluk kabul etmiyorum, kendi görüşümdür, ancak önerilerimi faydalı bulursanız ve bağlantılarımdan biri aracılığıyla beğendiğiniz bir şeyi satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden komisyon kazanabilirim. DAHA FAZLA ÖĞREN

Mangal yapmak, bir yaz akşamının tadını çıkarmanın harika bir yoludur, ancak bunun potansiyel olarak tehlikeli bazı ekipmanları da içerdiğini unutmamak önemlidir. Izgarayı yakmadan önce, kullanım kılavuzunu okuyarak kendi modelinizin güvenlik prosedürlerine ve özelliklerine aşina olduğunuzdan emin olun. 

Izgara güvenliği

Grill'inizi Tanımak

Izgara söz konusu olduğunda, ikisi tam olarak aynı değildir. Ne yaptığınızı bildiğinizi düşünseniz bile, kılavuzu okumak ve modelinizin özelliklerini tanımak için zaman ayırmanız önemlidir.

Önce Güvenlik

Izgara yapmaya başlamadan önce, ızgaranızın güvenlik prosedürlerini ve özelliklerini bildiğinizden emin olun. Akılda tutulması gereken bazı ipuçları:

– Acil bir durumda daima yakınınızda bir yangın söndürücü bulundurun.

– Izgaranın yanıcı maddelerden uzak, düz bir yüzeyde olduğundan emin olun.

– Çocukları ve evcil hayvanları her zaman ızgaradan uzak tutun.

– Uzun kollu, pantolon ve burnu kapalı ayakkabılar dahil olmak üzere koruyucu giysi giyin.

– Izgarayı asla gözetimsiz bırakmayın.

– Izgarayı bitirdiğinizde gazı kapattığınızdan ve kapağı kapattığınızdan emin olun.

Izgara Güvenliği: Izgaranızı Nereye Koymalısınız?

Temelleri

Izgara yapmak, açık havada eğlenmenin harika bir yoludur, ancak güvenli bir şekilde ızgara yaptığınızdan emin olmanız önemlidir. NFPA'ya göre her yıl ızgarayla ilgili 10,000'den fazla yangın çıkıyor ve bunların %46'sı yapı yangınları. Bu, ızgaranızın güvenli bir yerde olduğundan emin olmanızın önemli olduğu anlamına gelir.

Izgaranızı Nereye Koymamalısınız?

Izgara yapmaya gelince, dükkanı herhangi bir yapıya çok yakın kurmadığınızdan emin olmak istersiniz. Bu, balkonlar, sundurmalar, avlular, teraslar veya açık hava terasları olmadığı anlamına gelir. Temel olarak, geniş bir açık alan değilse, ızgaranız için iyi bir yer değildir.

Izgaranızı Nereye Koymalısınız?

Mangalınız için mükemmel yeri ararken, herhangi bir yapı veya ağaçtan en az 10 metre uzakta olduğundan emin olun. Bu şekilde, herhangi bir potansiyel tehlike hakkında endişelenmeden ızgara seansınızın tadını çıkarabilirsiniz. Ve eğer emin değilseniz, daha spesifik yönergeler için ızgaranızın kullanım kılavuzuna bakın.

Izgara Yerleştirme: Konum, Konum, Konum Hakkında Her Şey

Konum Neden Önemlidir?

Izgara yapmak ciddi bir iştir ve ızgaranızı doğru yere kurduğunuzdan emin olmak için zaman ayırmanız önemlidir. Sonunda kayan, yuvarlanan veya devrilen bir ızgarayla karşılaşmak istemezsiniz - bu, bir aşçılığı mahvetmenin kesin bir yoludur. Izgara için bir yer seçerken aklınızda bulundurmanız gerekenler:

– Yüzeyin düz ve sabit olduğundan emin olun. Çimler veya yumuşak zemin yok - bir bacağın batmasını ve dengesini bozmasını istemezsiniz.

– Izgaranızın tekerlekleri varsa, kilitli olduklarından emin olun.

- A ızgara paspası ızgaranızı yerinde tutmanıza ve altındaki zemini korumanıza yardımcı olabilir.

Izgara Güvenlik İpuçları

Izgara güvenliği şaka değil, bu nedenle yemek pişirmenin aksamadan devam etmesini sağlamak için aklınızda bulundurmanız gereken birkaç ipucu:

– Bir kahraman olmayın – biraz sarhoş hissediyorsanız, ızgara yapmayı ayık insanlara bırakmak en iyisidir.

– Acil durumlar için yakınlarda bir yangın söndürücü bulundurun.

– Izgaranızın ağaç veya çalı gibi yanıcı maddelerden uzakta olduğundan emin olun.

– Her kullanımdan sonra ızgaranızı temizlemeyi unutmayın – bir dahaki sefere ateşlediğinizde kötü sürprizler istemezsiniz.

İçeride Izgara mı Yapıyorsunuz? İyi bir fikir değil!

Kapalı Mekanda Izgara Yapmanın Tehlikeleri

Açık havada ızgara yapmak harikadır, ancak bazen hava biraz fazla olabilir. İç mekanda ızgara yapmak isteyebilirsiniz, ancak bunu yapmayın! Izgaranız iç mekan kullanımı için özel olarak tasarlanmadığı sürece güvenli değildir. Hem kömür hem de propan ızgaralar, kapalı bir alanda birikebilen ve çok tehlikeli olabilen karbon monoksit yayar. Propan ızgaralar ayrıca birikerek yangına neden olabilecek gaz sızıntısı tehlikesi de taşır. Elektrikli ızgaralar iç mekanlarda güvenli kullanım için yalıtılmamıştır, yani çok fazla ısı yayarlar ve yangın tehlikesi oluştururlar.

İç Mekan Izgara Güvenlik İpuçları

Izgara yaparken güvende kalmak için şu ipuçlarını aklınızda bulundurun:

– Izgaralar ve LPG tankları kesinlikle iç mekanlarda çalıştırılmamalıdır. Uygun havalandırmaya sahip açık bir alanda olduklarından emin olun.

– Izgarayı gözetimsiz bırakmayın.

– Izgaranızın iç mekanda kullanım için olduğu özellikle belirtilmemişse, dışarıda tutun.

Izgara Temizliği: Güvenlik İçin Temiz Tutun

Izgaranızı Neden Temizlemelisiniz?

Bu sadece iyi görünmekle ilgili değil – Deri kılıfların temizlenmesini ızgaranız güvenlik için çok önemlidir. Kirli bir ızgara alevlere, yağ yangınlarına ve hatta patlamalara neden olabilir. Bu nedenle, ızgara yaparken güvende kalmak istiyorsanız, ızgaranızı düzenli olarak temizlediğinizden emin olun. 

Izgaranızı Ne Sıklıkta Temizlemelisiniz?

Yılda en az iki kez ızgaranızı derinlemesine temizlemelisiniz. Bu, parçalarına ayırmak, her bir parçayı temizlemek ve gerekli bakımları yapmak anlamına gelir. 

Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Izgaranızı temizlerken kontrol etmeniz gerekenler: 

– Brülörler: Tüm port deliklerinin temiz ve temiz olduğundan emin olun. Bunları temizlemek için küçük bir matkap ucu kullanmanız gerekebilir. Boşluk olup olmadığını kontrol edin ve metalin sert olduğundan ve yumuşak noktalar olmadığından emin olun. 

– Izgara Izgaraları: Pas olup olmadığını kontrol edin. Pas metali tehlikeye attıysa, ızgaraları değiştirmelisiniz. 

– Isı Dağıtım Sistemi: Yağ birikmesi olmadığından emin olun. Yağ yangınları tehlikeli olabilir. 

– Örümcek ağları: Potansiyel örümcek ağlarını temizleyin. Bunlar, bir ızgaranın tutuşmamasına veya valflerde geri tepmeye neden olabilir. 

Izgara Nasıl Temizlenir

Izgaranızı temizlemek angarya olmak zorunda değil. İşte yapmanız gerekenler: 

– Doğru araçları edinin: Bir venturi fırçasına, bir matkap ucuna ve bir ızgara fırçasına ihtiyacınız olacak. 

– İçini boşaltın: Izgaranızı ayırın ve her bir parçayı temizleyin. 

– Brülörleri kontrol edin: Tüm port deliklerinin temiz ve temiz olduğundan emin olun. 

– Izgaraları kontrol edin: Pas olup olmadığına bakın ve gerekirse değiştirin. 

– Isı dağıtım sistemini kontrol edin: Yağ birikmesi olmadığından emin olun. 

– Örümcek ağlarını kontrol et: Potansiyel örümcek ağlarını temizle. 

– Izgara fırçanızı kontrol edin: Kılların sağlam olduğundan ve kalıntı olmadığından emin olun. 

Mangal temizliği zahmetli olmak zorunda değil. Doğru aletler ve birkaç basit adımla ızgaranızı temiz ve güvenli tutabilirsiniz. Bu nedenle, ızgaranızı ara sıra iyice temizlemeyi unutmayın!

Izgaranızı Gaz Kaçağı Açısından Kontrol Etme: Nasıl Yapılır Kılavuzu

Izgara Öncesi Kontrol

Ateşlemeden önce ızgarayı hızlıca bir kez daha gözden geçirmek her zaman iyi bir fikirdir. Ne de olsa, bir arka bahçe barbekü felaketinden sorumlu kişi olmak istemezsiniz! İşte dikkat etmeniz gerekenler: 

  • Izgaranızı bir süredir kullanmadıysanız, sızıntı veya bozulma olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun.
  • Izgarayı incelemeden önce gazı kapattığınızdan emin olun.
  • Propan tankınızı brülörlere bağlayan hortumda herhangi bir çatlak veya yarık olup olmadığını kontrol edin.
  • Izgaranızda ikamet etmeye karar vermiş olabilecek yaratıklara dikkat edin.

Sabunlu Su Testi

Sherlock Holmes'ünüzü giyip biraz dedektiflik yapmanın zamanı geldi. Yapmanız gerekenler: 

  • Bir sprey şişesinde sabun ve su solüsyonunu karıştırın.
  • Çözeltiyi regülatör, hortum, valfler ve manifold çevresine püskürtün.
  • Herhangi bir kabarcık görürseniz, bir sızıntınız var demektir ve hortumu değiştirme zamanı gelmiştir.

İşte ızgaranızda gaz kaçağı olup olmadığını kontrol etmek için hızlı ve kolay bir kılavuz. Artık gerekli özeni gösterdiğinizi ve arka bahçenizin güvenli ve başarılı geçeceğini bilerek barbeküyü güvenle ateşleyebilirsiniz!

Izgara Güvenliği: Gözünüz Ateşte Olsun

Izgarayı Neden Gözetimsiz Bırakmamalısınız?

Izgara, açık havada eğlenmenin ve lezzetli yemekler yapmanın harika bir yoludur, ancak güvenliği akılda tutmak önemlidir. Izgarayı ateşlemeden önce, her zaman yanında kalmaya hazır olduğunuzdan emin olun. Bunun nedeni, alevlenmenin tam bir yangına dönüşmesini önlemenin en iyi yolunun, meydana geldiğinde orada olmaktır.

Izgarayı gözetimsiz bırakırsanız kaçırabileceğiniz diğer tehlikelerden bazıları şunlardır:

– Arka bahçede koşan çocuklar veya evcil hayvanlar

– Gevşek bir futbol atışı

– Veya felakete neden olabilecek herhangi bir şey

Izgara Güvenliği: Başlatma Sıvısını Kontrol Altında Tutun

Izgaranızı çalıştırmaya gelince, marş sıvısında biraz aşırıya kaçmak cazip gelebilir. Ne de olsa, partinin olabildiğince çabuk başlamasını kim istemez ki? Ancak coşkunuzun sizi ele geçirmesine izin vermeyin! Talimatları dikkatlice okuyun ve yalnızca önerilen miktarda sıvı kullanın. Kömür ızgara kullanıyorsanız, yalnızca kömür çalıştırma sıvısı kullanın. Ve her şey soğumaya başlamış gibi görünse bile, biraz alev aldıktan sonra daha fazlasını eklemeye çalışmayın.

En iyi yol

Mangalınızı çalıştırmanın daha güvenli ve verimli bir yolunu arıyorsanız, neden kömürlü baca marş motorunu denemiyorsunuz? Marş sıvısına ihtiyaç duymadan ızgaranızı çalıştıracak harika bir dış mekan ızgara aksesuarıdır. Artı, kullanımı kolaydır ve uzun vadede zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlar. 

Güvenlik Akılda Tutularak Izgara

Izgarayı Neden Her Zaman Kapağı Açıkken Başlatmalısınız?

Izgara yapmak, arkadaşlarınızı ve ailenizi lezzetli bir yemek için bir araya getirmenin harika bir yoludur, ancak güvenliğin her zaman önce gelmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Gazlı ızgarayı kapağı kapalıyken çalıştırmanın zararsız olduğunu düşünebilirsiniz, ancak aslında oldukça tehlikeli olabilir. 

Kapağı Kapalı Bir Izgarayı Yakmanın Tehlikeleri

Izgaranızı kapağı kapalıyken yaktığınızda, ana haznede gaz birikmesine neden olabilir. Bu, kesinlikle uğraşmak isteyeceğiniz bir şey olmayan bazı büyük alevlenmelere ve ateş toplarına yol açabilir. 

Lakeside Smokers'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Barbekü Sigara içme (ve Japon yemekleri!) olan yeni yiyecekleri denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte o zamandan beri derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. 2016, sadık okuyuculara yemek tarifleri ve yemek pişirme ipuçlarıyla yardımcı olmak için.