Bir sararma kutusu özel bir özelliktir pelet ızgaralar Bu, yiyeceklerinizi mükemmel bir şekilde kızartmanıza olanak tanır. Izgaranızdaki rafın yerini alan ve yiyeceklerinizi daha yüksek sıcaklıklarda pişirmenizi sağlayan küçük bir kutudur.
Ne olduğuna, nasıl çalıştığına ve neden bu kadar yararlı olduğuna bakalım.
Bu yazıda şunları ele alacağız:
Barbekü Kızartma Kutusu
Barbekü Kızartma Kutusu nedir?
Barbekü Kızartma Kutusu, damlamaları buharlaştırmak ve etinizde belirgin sararma izleri oluşturmak için özel olarak tasarlanmış, ek 184 inç karelik bir ızgara yüzeyi sunan, propanla çalışan bir ataşmandır. Pelet ızgaranızdaki mevcut brülörlerden birinin yerini kolayca alır ve dakikalar içinde yapılabilen basit bir montaj işlemidir.
Nasıl Çalışır?
Kızartma kutusu, etinizin mükemmel şekilde kızarmasını sağlamak için yükseltilmiş dökme demir ızgara ızgaralarından yapılmıştır. Damlama tepsisi ve tutucu, yağın kolay yönetimi için özel olarak tasarlanmıştır ve ateşleme ve aydınlatma sistemi, çılgın sıcaklıklara kolayca ulaşan kızılötesidir.
Barbekü Kızartma Kutusu isteğe bağlı bir eklenti midir?
Evet, Barbekü Kızartma Kutusu çoğu ızgara için isteğe bağlı bir eklentidir. LP gazıyla çalışır ve çalışmasını sağlamak için genellikle bir tank tutucu ve lav taşları ile birlikte gelir.
Bir Kızartma Kutusu Kullanma: İpuçları ve Püf Noktaları
Bir mühürleme kutusu kullanmak basit bir işlemdir. İzlenecek adımlar şunlardır:
1. Yan rafı pelet ızgaranızdan çıkarın.
2. Kızartma kutusunu yerine sıkıca oturduğundan emin olarak takın.
3. Kızartma kutusunu pelet ızgarasının yönetim sistemine bağlayın.
4. Pelet ızgarasını açın ve sıcaklığı yükseğe ayarlayın (yaklaşık 450°F).
5. Ateşleme sistemini kullanarak kızak kutusunu ateşleyin.
6. Kızartma kutusunun istenen sıcaklığa (genellikle 10-15 dakika içinde) ulaşmasını bekleyin.
7. Etinizi ızgaraların üzerine yerleştirin ve her iki tarafını da birkaç dakika pişmesine izin verin.
8. Eti kızartma kutusundan çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
Ayıracak paranız varsa, bir kavurma kutusu kesinlikle mevcut pelet ızgaranızın bir yükseltmesi olarak düşünülmeye değer. Izgara oyununuzu bir sonraki seviyeye taşıyabilen özel bir özellik. Ancak, kısıtlı bir bütçeniz varsa, kurulumunuza bir kızdırma kutusu eklemeden önce bir süre para biriktirmek isteyebilirsiniz.
Sear Box Kullanmanın Avantajları
Geliştirilmiş Lezzet ve Doku
Bir kızartma kutusu, konu barbekü yemeklerini pişirmeye geldiğinde pek çok avantaj sağlamak için özel olarak tasarlanmıştır. En önemli avantajlarından biri de etinize diğer pişirme yöntemleriyle elde edilmesi zor olan çıtır çıtır, karamelize bir kabuk katabilmenizi sağlamasıdır. Bu kabuk, yemeğinize çok fazla lezzet ve doku katarak onu daha da lezzetli hale getirir.
Daha Yüksek Sıcaklıklar
Bir kızartma kutusu, yemeğinizi pişirmek için çok fazla ek alan sunar ve ayrıca birçok BTU ile birlikte gelir. Bu, normal bir barbekü ızgarasından daha yüksek sıcaklıklar elde edebileceğiniz anlamına gelir. söz konusu olduğunda daha yüksek sıcaklıklar önemlidir. yakıcı Et, içini nemli ve yumuşak tutarken kabuk oluşturmaya yardımcı olur.
Kolay Kurulum
Çoğu sararmış kutu, kite dahil olan basit bir montaj sistemi ile birlikte gelir. Kızartma kutusunu barbekü ızgaranıza takma işlemi basittir ve birkaç dakika içinde yapılabilir. Kızartma kutusunu takmak için herhangi bir ek alet veya ekipmana ihtiyacınız yoktur.
Alanın Verimli Kullanımı
Kızartma kutusu, barbekü ızgaranızda uygun bir yer bulmanızı kolaylaştıran kare bir şekle sığacak şekilde özel olarak tasarlanmıştır. Aynı zamanda bir saptırıcı plaka ve damlamaları buharlaştırmaya ve yemeğinize lezzet katmaya yardımcı olan bir kızılötesi ekran ile birlikte gelir. Yükseltilmiş nervür ızgaraları ve altındaki damlama tepsisi, fazla yağın veya meyve suyunun kolayca çıkarılmasını sağlar.
Sağlam ve Dayanıklı
Çoğu sararmış kutu, onları sağlam ve dayanıklı kılan paslanmaz çelikten yapılmıştır. Sarma kutusunun gövdesi, yüksek sıcaklıklara ve sert hava koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Kızartma kutusuyla birlikte verilen kullanışlı tutucu, kullanılmadığında saklamayı kolaylaştırır.
Sear Box ve SideKick'i Karşılaştırma: Barbekü Izgaranız İçin En İyi Seçenek Hangisi?
Fiyat Karşılaştırma
Maliyete gelince, Sear Box ile SideKick arasında oldukça büyük bir fark var. İşte bir döküm:
- Sear Box: Sear Box, onu nerede bulduğunuza bağlı olarak yaklaşık 200 $ tutarındadır. Sağladığı ekstra pişirme gücü için makul bir fiyat.
- SideKick: SideKick'in maliyeti de yaklaşık 200 dolardır, ancak bunun bir aksesuar olduğunu unutmamak önemlidir. Sear Box'ta olduğu gibi bir kapak eklemek isterseniz, bu ek 50 ABD Doları tutarındadır.
uygunluk
Hem Sear Box hem de SideKick çeşitli ızgaralarla uyumludur, ancak dikkat edilmesi gereken bazı farklılıklar vardır:
- Kızartma Kutusu: Kızartma Kutusu, bir dizi ızgaraya takılabilir. Zaten bu ızgaralardan birine sahipseniz ve kızartma yetenekleri eklemek istiyorsanız harika bir seçenek.
- SideKick: SideKick, Traeger ızgaraları da dahil olmak üzere daha geniş bir ızgara yelpazesiyle uyumludur. Bir Traeger ızgaranız varsa ve fazladan pişirme alanı eklemek istiyorsanız, SideKick iyi bir seçenektir.
Gıda Kalitesi ve Pişirme Tercihleri
Pişmiş yemek söz konusu olduğunda, tercihinize bağlı olarak hem Sear Box hem de SideKick mükemmel sonuçlar sağlayabilir. Düşünülmesi gereken şeyler var:
- Kızartma Kutusu: Yiyeceklerinizi hızlı bir şekilde kızartmak ve üzerinde iyi bir kabuk elde etmek istiyorsanız, Kızartma Kutusu en iyi seçenektir. Biftek veya diğer etleri belirli bir sıcaklıkta pişirmek istiyorsanız da iyi bir seçenektir.
- SideKick: Sebzeler ve karides gibi daha küçük parçalar da dahil olmak üzere daha geniş bir yelpazede yemek pişirmek istiyorsanız SideKick iyi bir seçenektir. Aynı zamanda size fırın olarak kullanma veya tencere tava ile pişirme seçeneği sunar.
Ek aksesuarlar
Hem Sear Box hem de SideKick, aralarından seçim yapabileceğiniz bazı ek aksesuarlara sahiptir. İşte göz önünde bulundurmanız gerekenler:
- Kızartma Kutusu: Kızartma Kutusu, ısıyı pişirme yüzeyi boyunca eşit şekilde dağıtmaya yardımcı olan bir difüzör plakası ile donatılabilir. Balık gibi daha hassas yiyecekleri pişirmek veya daha düşük bir sıcaklıkta pişirmek istiyorsanız bu iyi bir seçenektir.
- SideKick: SideKick, ızgara da dahil olmak üzere çeşitli aksesuarlara sahiptir. Izgaranıza biraz yardımcı program eklemek istiyorsanız, bu iyi bir seçenektir.
Sonuç
İşte burada - pelet ızgaranız için bir kavurma kutusu hakkında bilmeniz gereken her şey. Yemeğinize biraz ekstra lezzet katmanın harika bir yolu ve herkesin can attığı o lezzetli kavurmayı elde etmenize yardımcı olabilir.
Artı, kullanımı kolaydır ve fazla yer kaplamaz. Öyleyse neden denemiyorsunuz?
