Các món nướng ngon nhất khi cắm trại đã được đánh giá + 7 mẹo nấu ăn ở khu cắm trại

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  Tháng Tám 19, 2021

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Nếu bạn đã từng dành thời gian ở ngoài trời tuyệt vời thì bạn sẽ đồng ý rằng rất ít bữa ăn tự nấu có hương vị ngon hơn những bữa ăn nấu tại khu cắm trại. Có điều gì đó về nấu ăn ngoài trời hoặc nấu ăn kiểu cũ khiến đồng ruộng món ăn có hương vị đặc biệt.

Tuy nhiên, nếu bạn truy cập 99camping.com bạn sẽ thấy rằng nấu ăn ở trại có thể là một công việc tẻ nhạt. Cần nhiều thời gian hơn, đòi hỏi sự kiên nhẫn và đòi hỏi sự khéo léo hơn so với nấu ăn tại nhà.

Đó là lý do tại sao ngày càng có nhiều du khách tìm đến các món nướng tiện dụng và di động được làm riêng cho khu cắm trại.

mẹo và thủ thuật nấu ăn ở khu cắm trại

Trong bài viết này, tôi đang chia sẻ những lựa chọn hàng đầu để cắm trại vỉ nướng.

Bạn không thể làm sai với Con đường Coleman 285, một vỉ nướng propane nhỏ gọn di động và có thể gấp lại được. Được trang bị hệ thống đánh lửa tự động và bình chứa khí propan, đây là loại bếp nướng có kích thước hoàn hảo cho chuyến đi chơi của gia đình và không cần phải phỏng đoán khi nấu nướng. Đơn giản chỉ cần cài đặt nhiệt độ và quay lại khi thức ăn đã sẵn sàng.

Kiểm tra các sản phẩm được đề xuất trong bảng này, sau đó tiếp tục đọc để xem các đánh giá đầy đủ về từng sản phẩm và cách sản phẩm có thể làm cho việc nấu ăn trở nên thú vị và ngon miệng trong khi cắm trại.

Cắm trại nướng Hình ảnh
Nướng cắm trại propane tốt nhất: Chuyến đi của Coleman 285 cắm trại với coleman 285 roadtrip

 

(xem thêm hình ảnh)

Nướng cắm trại bằng than tốt nhất: Nướng than hàng đầu & hàng đầu Nướng than trên cùng & hàng đầu

 

(xem thêm hình ảnh)

Bếp nướng cắm trại điện tốt nhất: George Foreman Bạc  Lò nướng điện George Foreman

 

(xem thêm hình ảnh)

Nướng cắm trại hibachi tốt nhất: Baoyou Nướng BBQ kiểu Nhật Nướng Baoyou Hibachi

 

(xem thêm hình ảnh)

Vỉ nướng tốt nhất cho cắm trại: Trạm nướng trên đỉnh phẳng hạng nặng Blackstone 1666 Vỉ nướng tốt nhất cho cắm trại- Trạm nướng mặt phẳng trên cùng loại nặng Blackstone 1666

 

(xem thêm hình ảnh)

Nướng ấm đun nước than lớn tốt nhất cho cắm trại: Weber Jumbo Joe Nướng ấm đun nước lớn tốt nhất cho cắm trại- Weber Jumbo Joe

 

(xem thêm hình ảnh)

Vỉ nướng tốt nhất: Domaker Gấp Lửa Trại Nướng Domaker Gấp Lửa Trại Nướng

 

(xem thêm hình ảnh)

Bộ chuyển đổi khí propane nướng cắm trại: Coleman 5 Ft. Ống và bộ chuyển đổi khí nén áp suất cao Coleman 5 Ft. Ống và bộ chuyển đổi khí nén áp suất cao

 

(xem thêm hình ảnh)

Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:

Hướng dẫn người mua

Tôi đang chia sẻ tất cả các tính năng bạn nên tìm khi mua một chiếc bếp nướng để cắm trại.

Kiểu

Có ba loại vỉ nướng cắm trại di động chính.

Đầu tiên là nướng than cổ điển như Hibachi trong danh sách của chúng tôi. Sử dụng dễ dàng, nguồn nhiên liệu rẻ, cho ra hương vị thịt khói thơm ngon. Đây có lẽ là kiểu nướng yêu thích của mọi người và nếu bạn muốn có trải nghiệm nướng dễ dàng, bạn luôn có thể phụ thuộc vào nướng than.

Ưu điểm chính của bếp nướng than là hương vị độc đáo mà nó mang lại cho thức ăn. Không có gì giống như BBQ khói. Ngoài ra, bạn có thể ướp thịt ở nhiệt độ cao. Bạn chỉ không nhận được những dấu vết tìm kiếm đó trên điện hoặc nướng propan.

Lò nướng propane cũng tuyệt vời vì chúng an toàn khi sử dụng, thường có thể gấp lại và dễ vận hành. Bạn có thể làm nóng chúng nhanh chóng mà không làm ảnh hưởng đến than và lửa, sau đó đặt vỉ nướng ở nhiệt độ mong muốn.

Ưu điểm chính là vỉ nướng propan không gây bùng phát nên không có than. Đó là một đặt cược an toàn, đặc biệt là cho người mới bắt đầu. Tuy nhiên, bạn sẽ không nhận được hương vị khói nồng nặc đó.

Sau đó bạn có lò nướng điện nhưng bạn cần có nguồn điện gần đó, điều này có thể gây khó khăn nếu bạn đang cắm trại ở những vùng hẻo lánh và không muốn sử dụng pin ô tô của mình.

Nhưng, ưu điểm của bếp nướng điện là sự tiện lợi. Bạn không cần phải theo dõi thực phẩm vì nó nấu mọi lúc. Bếp nướng điện không tạo ra bất kỳ khói khó chịu nào và rất dễ dàng để giống cá lăng và di chuyển xung quanh.

Ngân sách

Bạn có thể mua đồ nướng cắm trại từ $ 60 đến $ 600, vì vậy hãy thu hẹp các tùy chọn có sẵn bằng cách đặt ngân sách của bạn ngay từ đầu.

Bạn thực sự có thể có được một món nướng cắm trại tuyệt vời với giá dưới 100 đô la, vì vậy bạn không cần phải có một ngân sách quá lớn cho một món ăn ngon.

Yếu tố làm nóng

Xem xét các yếu tố làm nóng của bếp nướng cắm trại của bạn. Điều quan trọng là các bộ phận sưởi ấm phải được thiết kế tốt và không gây nguy hiểm cho môi trường và môi trường xung quanh bạn vì bạn không muốn tạo ra nguy cơ hỏa hoạn.

Nhìn vào tiềm năng bùng phát. Để đảm bảo an toàn tối đa, hãy mua một vỉ nướng bằng khí propan hoặc điện. Nhưng, một chiếc Hibachi bằng than nhỏ hoặc một chiếc cổ điển mặt bàn nướng kiểu có chân cũng được. Bằng cách này, ngọn lửa không trực tiếp trên mặt đất và ít rủi ro cháy hơn.

Vật chất

Gang, nhôm và thép không gỉ đều là những vật liệu nướng tuyệt vời vì chúng bền và có tuổi thọ cao.

Hãy tìm những sản phẩm có ghi lớp chống gỉ vì bạn sẽ sử dụng vỉ nướng ngoài trời và không thể tránh mưa, vì vậy tốt hơn hết bạn nên mua một chiếc vỉ nướng chất lượng có thể chịu được hao mòn khi cắm trại.

Nếu vỉ nướng có vỉ, hãy tìm những vỉ tráng sứ vì những vỉ này nóng lên nhanh, thường không dính và dễ làm cho thịt bị héo. Tuy nhiên, nhìn chung, lưới tốt không dính và dễ làm sạch.

Tính di động

Cuối cùng, hãy xem xét trọng lượng của vỉ nướng hoặc nồi nấu của bạn. Toàn bộ điểm của một bếp nướng cắm trại là nó nhẹ và di động. Nếu bạn không thể đóng gói, di chuyển và cất giữ dễ dàng thì đó không phải là một món nướng cắm trại tuyệt vời.

Tìm chân có thể gập lại hoặc giá đỡ có thể gấp lại và điều chỉnh được. Bằng cách này bạn có thể gấp mọi thứ lại và mang theo như vậy. Điều cuối cùng bạn muốn làm là mang một cái nồi nặng qua khu cắm trại.

Bánh xe là một tính năng thú vị khác. Coleman có bánh xe cao su chắc chắn để bạn có thể kéo vỉ nướng xung quanh mà không cần nâng vật nặng.

Tất cả các đề xuất của tôi dưới đây đều có tính di động, nhưng một số trong số chúng vẫn còn khá nặng. Các phiên bản than là loại lò nướng cắm trại nhẹ nhất hiện có. Bạn thậm chí có thể mang chúng đi khắp nơi bằng một tay.

Khóa nắp, tay cầm và chân đế

Để giúp vận chuyển hiệu quả, đồ nướng cắm trại tốt nhất nên có khóa nắp để cố định mọi thứ ở vị trí trong khi bạn đang di chuyển.

Bạn thực sự không muốn phải đối mặt với tro, dầu mỡ và thức ăn rơi vãi ở phía sau xe hoặc bên trong lều của bạn!

Tay cầm cũng là một trong những yêu cầu hàng đầu của tôi đối với đồ nướng cắm trại. Họ làm cho việc vận chuyển và di chuyển một bếp nướng nóng tương đối dễ dàng.

Việc có một chân đế vững chắc để đặt vỉ nướng luôn là một lợi ích bổ sung. Điều này giúp bạn nấu nướng ở tầm cao của một vỉ nướng cỡ lớn.

Tuy nhiên, giá đỡ phải dễ cất giữ và gấp gọn, đồng thời cũng phải nhẹ!

Chính sách bảo hành

Nấu ăn trong khi cắm trại có nghĩa là bạn sẽ ở ngoài trời tuyệt vời và bếp nướng của bạn sẽ tiếp xúc với các yếu tố.

Luôn chọn thương hiệu có uy tín hoặc bếp nướng có bảo hành tốt để đảm bảo bạn có dự phòng nếu cần sửa chữa hoặc thay thế.

https://www.youtube.com/watch?v=KmqrWSatJgo

Đã đánh giá các món nướng tốt nhất cho cắm trại

Nướng cắm trại propane tốt nhất: Chuyến đi của Coleman 285

cắm trại với coleman 285 roadtrip

(xem thêm hình ảnh)

Kiểu: nướng propan

Bạn sẽ muốn ngắm nhìn Dải Ngân hà vào ban đêm với một chiếc bánh burrito bò bít tết trên tay khi bạn thưởng thức một cuộc trò chuyện hiện sinh và bí truyền thú vị với gia đình hoặc bạn bè của mình.

Bạn sẽ muốn uống một cốc cà phê vào lúc bình minh khi chờ mặt trời mọc. Thức ăn là nhu cầu cơ bản bên cạnh dụng cụ cắm trại và phương tiện di chuyển của bạn.

Giờ đây, Vỉ nướng Propane di động Coleman Roadtrip 285 là thứ cần phải có khi đi cắm trại nướng thịt ngoài trời.

Tuy nhiên, nếu bạn bị giới hạn bởi không gian, một chiếc vỉ nướng nhỏ có thể gập lại như Coleman Roadtrip là một ý tưởng hay. Nó có không gian nấu nướng 285 sq. Inch, và điều đó khá tốt cho một đơn vị nhỏ như vậy. Sau tất cả, bạn luôn có thể nấu hàng loạt thức ăn cho mọi người.

Nó có mọi thứ từ 3 đầu đốt riêng biệt để nấu nhiều thứ khác nhau cho bữa ăn cắm trại của bạn cùng một lúc, để đánh lửa bằng nút bấm nếu bạn có thể quên mang theo que diêm của mình.

Đây là một trong những lò nướng gas đáng tin cậy và bền nhất cho đường. Khay có khay gang tráng sứ để đảm bảo thức ăn không bị dính vào vỉ.

Ngoài ra, máy còn có khay hứng nước và mỡ có thể tháo rời để bạn có thể vệ sinh máy hút một cách dễ dàng sau mỗi lần sử dụng.

Coleman đã có tất cả, đây là hoạt động:

Nhưng, điều thực sự khiến tôi bán được trên chiếc bếp nướng Coleman này, đó là việc mở, đóng và lắp đặt rất dễ dàng, nó giống như việc bạn mang theo một chiếc bếp nhỏ lộ thiên.

Nó có thể gấp lại dễ dàng như một chiếc bàn và bánh xe chắc chắn để bạn có thể di chuyển nó sang trái và phải bất cứ nơi nào bạn muốn.

Hiệu suất cũng rất tuyệt vời và bạn có thể nấu tới 14 bánh mì kẹp thịt cùng một lúc. Xi lanh propan nhỏ sẽ dùng được cho bạn trong một thời gian và vì nó nhỏ nên phụ tùng không chiếm nhiều không gian.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Bếp nướng than hoa tốt nhất: TOP & TOP Charcoal Grill

Nướng than trên cùng & hàng đầu

(xem thêm hình ảnh)

Loại: nướng than

Nếu bạn thích giữ mọi thứ đơn giản khi đi cắm trại, thì một chiếc bếp nướng than có thể gập lại rất cơ bản là tất cả những gì bạn cần.

Lò nướng Top & Top chỉ dưới $ 25, và nó có lưới thép và một tấm lưới thông thường. Nó gần giống với nồi để bàn của Nhật Bản nhưng nó tuyệt vời như một chiếc máy hút thuốc cắm trại ngoài trời.

Vỉ nướng được làm bằng thép không gỉ nên tương đối chống gỉ. Nó nhỏ và gọn với các chân có thể gấp lại được. Đơn giản chỉ cần đặt chân lên và vỉ nướng đã được lắp ráp.

Để đảm bảo an toàn, nó có giá đỡ gấp giúp tăng độ ổn định và ngăn người hút thuốc bị ngã khi bạn nấu ăn.

Nấu nướng rất dễ dàng: chỉ cần đặt than vào máng rồi đặt lên giá nướng và thêm một trong hai vỉ nướng được cung cấp sẵn.

Tôi sẽ không giới thiệu điều này cụ thể nướng di động (chúng tôi có một số tốt hơn cho điều đó ở đây) đối với những người thợ săn nghiêm túc nhưng đối với những người cắm trại thường xuyên bận rộn, đây là chiếc nồi nhỏ hoàn hảo.

Chắc chắn, bạn không thể kiểm soát luồng không khí nhưng nó rất tốt để làm xúc xích, bánh mì kẹp thịt, xiên que, ngô nướng và hơn thế nữa!

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Coleman vs Top & Top

Tôi muốn so sánh ngắn gọn máy hút khói propane Coleman và máy nướng than giá rẻ vì cả hai đều hướng đến những người tìm kiếm sự tiện lợi.

Coleman dành cho những người muốn đầu tư vào một máy hút thuốc chất lượng cao có tuổi thọ nhiều năm và có thể sử dụng ở nhà hoặc khi đi cắm trại.

Mặt khác, bếp nướng than Top & Top nhỏ được bán trên thị trường cho những người thỉnh thoảng cắm trại và không tìm kiếm bất kỳ loại bếp cầu kỳ nào.

Đây là loại bếp nướng bạn sử dụng khi muốn nướng nhanh mà không quan tâm đến phương pháp và kỹ thuật nướng đúng cách.

Bếp nướng cắm trại điện tốt nhất: George Foreman Bạc 

Lò nướng điện George Foreman

(xem thêm hình ảnh)

Kiểu: nướng điện

Đây là một trong những loại vỉ nướng điện cầm tay đa năng và tiện dụng. George Foreman là một bếp nướng rộng rãi với không gian nấu nướng 240m15, đủ để nấu cho tối đa XNUMX người cùng một lúc. Vì vậy, món nướng là tốt nhất cho các cuộc họp mặt đông người và các chuyến đi cắm trại gia đình.

Ưu điểm chính của bếp nướng này là có chân đế nên không phải ngồi bệt. Do đó, nó dễ dàng di chuyển và di chuyển và hình dạng mái vòm giúp kiểm soát nhiệt độ bên trong dễ dàng hơn. Ngoài ra, có một tính năng kiểm soát độ ẩm để nước không nhỏ giọt vào thực phẩm của bạn.

Không giống như các vỉ nướng cắm trại cơ bản, lò nướng này có đèn báo hiển thị cho bạn khi thiết bị đã đủ nóng để bắt đầu nấu. Tính năng này rất hữu ích vì nó giúp bạn không phải phỏng đoán khi nướng.

Bạn có thể chế biến các loại thịt ngon, hải sản, pho mát, rau củ, v.v. Nếu bạn muốn sử dụng nó làm bếp nướng trên mặt bàn, bạn cũng có thể làm điều đó vì vỉ nướng có đáy thuôn dài.

Vì vậy, nếu bạn muốn một chiếc bếp cắm trại tuyệt vời nóng lên nhanh chóng và không cần than, thì bạn sẽ đánh giá cao mức độ nhẹ của chiếc bếp nướng này và khả năng nấu nướng không lộn xộn như thế nào.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Nướng cắm trại hibachi ngon nhất: Baoyou Nướng BBQ kiểu Nhật

Nướng Baoyou Hibachi

(xem thêm hình ảnh)

Loại: nướng than

Không có gì giống Yakiniku (BBQ Nhật Bản). Được chế biến trên vỉ nướng hibachi, những miếng thịt bò và gà mỏng, hoặc xiên yakitori sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Bếp nướng Hibachi truyền thống được sử dụng tốt nhất với than binchotan cho món ăn sạch khói đó.

Điều tôi thích ở chiếc bếp nướng di động nhỏ của Nhật Bản này là nó nhẹ và dễ di chuyển. Nó được xây dựng trên một đế gỗ từ kim loại hợp kim và nó nóng lên và giữ nhiệt rất tốt.

Bạn có thể mua vỉ nướng này với nhiều kích cỡ khác nhau tùy thuộc vào số lượng người mà bạn nấu. Điều thú vị về nó là bạn có thể sử dụng nó ngoài trời trên sân hoặc trong khi cắm trại, hoặc trong nhà như một bàn nướng.

Vỉ được làm bằng chất liệu chống dính nên bạn không phải lo lắng về việc vệ sinh. Tuy nhiên, một thách thức khi sử dụng vỉ nướng hibachi là bạn không thể kiểm soát nhiệt độ, vì vậy bạn phải cẩn thận để không làm cháy thực phẩm. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng các dải thịt hoặc xiên mỏng.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

George Foreman so với Hibachi

Bạn là người mới bắt đầu? Bạn không quen với bếp nướng than cầm tay? Sau đó, tôi khuyên bạn nên dùng bếp nướng điện George Foreman vì nó rất dễ sử dụng.

Chỉ cần đợi cho nó nóng lên, đặt thịt và rau và để nó nấu chín thức ăn. Bạn không cần phải đối phó với một đám cháy hoặc đốt than.

Đây thực sự là cách đơn giản nhất để nấu ăn trong khi cắm trại và an toàn nhất vì không có cơ hội bắt lửa hoặc làm cháy thức ăn.

Tuy nhiên, nếu bạn thích làm món BBQ kiểu Nhật và kiểu Á, thì bạn sẽ thích bếp nướng hibachi nhỏ gọn này. Than cho thịt có mùi thơm và hương vị cổ điển của món Smokey BBQ.

Thành thật mà nói, hibachi là một thiết bị nấu ăn di động và nhỏ gọn, nó sẽ phù hợp với mọi nơi nên đó là một chiếc bếp nướng tuyệt vời. Nếu bạn là một fan cuồng của món nướng than truyền thống thì bạn sẽ thích món hibachi hơn cả bếp nướng điện.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý một điều là bếp nướng điện có chân đế rất đẹp và cũng có thể tháo rời và sử dụng như bếp nấu. Vì vậy, nó có thể linh hoạt hơn một chút.

Vỉ nướng tốt nhất cho cắm trại: Trạm nướng trên cùng phẳng hạng nặng Blackstone 1666

Vỉ nướng tốt nhất cho cắm trại- Trạm nướng mặt phẳng trên cùng loại nặng Blackstone 1666

(xem thêm hình ảnh)

Kiểu: vỉ nướng propane

Vỉ nướng gas ngoài trời là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho việc nướng thông thường bằng vỉ nướng. Đĩa phẳng cho phép bạn nấu nhiều thức ăn hơn cùng một lúc, và bạn có thể nướng nhiều loại thức ăn khác nhau bao gồm cả trứng và rau củ.

Mọi người nướng và cắm trại sẽ biết rằng Blackstone là một trong những món nướng phổ biến nhất cho các chuyến cắm trại vì nó cho phép bạn nấu hầu hết mọi bữa ăn trên đó từ bữa sáng đến bữa tối và món tráng miệng (bánh kếp!).

Nó đơn giản và cơ động, và rất bền. Hai đầu đốt, 22 inch Blackstone cung cấp diện tích nấu nướng 330 inch vuông và hai đầu đốt cho phép bạn tạo ra hai vùng nhiệt khác nhau.

Nó cũng có một hệ thống quản lý dầu mỡ rất hiệu quả, vì vậy việc dọn dẹp sau khi nấu ăn rất đơn giản và dễ dàng.

Tôi sẽ cho sản phẩm này điểm đầy đủ nếu nó có tay cầm. Tuy nhiên, việc thiếu tay cầm nên hơi khó khăn khi di chuyển khi nóng. Bên cạnh đó, nó là một chất lượng tuyệt vời, lựa chọn linh hoạt để cắm trại.

Nó được cung cấp nhiên liệu bằng khí propan và đi kèm với bảo hành có giới hạn 1 năm.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Giống như ý tưởng về một bàn nướng phẳng? Tôi đã xem xét thêm các lưới điện khí ngoài trời tại đây

Nướng ấm đun nước than lớn tốt nhất để cắm trại: Weber Jumbo Joe

Nướng ấm đun nước lớn tốt nhất cho cắm trại- Weber Jumbo Joe

(xem thêm hình ảnh)

Kiểu: nướng ấm đun nước than

Một lựa chọn tuyệt vời từ Weber cho những người hâm mộ ấm đun nước cỡ lớn. Weber Jumbo Joe cung cấp diện tích nấu nướng đáng kể 240 inch vuông và khoảng cách tốt giữa vỉ và nắp.

Bạn không phải lo lắng về việc thức ăn của bạn bị cháy trên vỉ nướng cỡ lớn này.

Tất nhiên, nó cũng được sản xuất theo tiêu chuẩn tuyệt vời của Weber. Và đối với những người thực sự mạo hiểm, bạn có thể thêm một chút hương vị cho chuyến cắm trại tiếp theo của mình bằng cách hun khói thức ăn của bạn trong vỉ nướng này.

Với giá dưới 100 đô la, đây là một chiếc bếp nướng chất lượng cao và bền bỉ đáng chú ý. Nó có khu vực nấu nướng 240 inch vuông nhưng chỉ nặng 17.65 pound, vì vậy thật tuyệt khi mang theo.

Nó cũng nhận được một ngón tay cái rất lớn của tôi đối với dụng cụ hứng tro gắn dưới bát. Điều này đảm bảo rằng việc dọn dẹp sau khi nấu ăn sẽ không quá tẻ nhạt.

Khóa nắp Tuck-N-Carry là một ưu điểm khác, nó giúp bạn thuận tiện di chuyển vỉ nướng mà không lo nắp có vấn đề.

Bí quyết để kiểm soát nhiệt độ chính xác trong bếp nướng than là các lỗ thông khí đầy đủ và hình dạng của cấu trúc, điều này có thể đạt được với bếp nướng này nhờ vào thiết kế chu đáo.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Vỉ nướng tốt nhất: Domaker Gấp Lửa Trại Nướng

Domaker Gấp Lửa Trại Nướng

(xem thêm hình ảnh)

Vỉ nướng tốt nhất là loại có chân gấp như tấm Domaker này. Dễ dàng lắp đặt hoặc gấp lại nên hoàn toàn có thể di động và bạn không cần phải mang theo bất kỳ thiết bị nặng nào.

Giá nướng này khá nặng và được làm bằng thép cuộn nên nó không chỉ chịu nhiệt và chống cong vênh mà còn chịu lực nặng nên nó sẽ không bị gập lại dưới sức nặng của giá đỡ sườn và miếng bít tết lớn.

Đó là bởi vì bạn có thể khóa các chân vào vị trí và sau đó thậm chí đặt nồi hoặc lò nướng Hà Lan lên trên. Vì vậy, tôi thực sự khuyên bạn nên dùng giá nướng này để nấu bằng nhiệt trực tiếp trên lò lửa hoặc lửa trại.

Giá treo có dạng lưới hình thoi chứ không phải dạng kệ đứng truyền thống. Nhưng đừng lo lắng, thịt của bạn sẽ vẫn có những vết sear đẹp mắt đó.

Trên thực tế, họa tiết kim cương giúp luồng không khí lưu thông và do đó ngọn lửa cháy hiệu quả và bùng phát ít phổ biến hơn.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Bộ chuyển đổi khí propane nướng cắm trại: Coleman 5 Ft. Ống và bộ chuyển đổi khí nén áp suất cao

Coleman 5 Ft. Ống và bộ chuyển đổi khí nén áp suất cao

(xem thêm hình ảnh)

Bạn cần một ống propan chất lượng tốt để kết nối vỉ nướng của bạn với bình chứa khí propan.

Lợi thế của việc sử dụng ống áp suất cao và bộ chuyển đổi là bạn có thể gắn một bình chứa propan 20 lb, bình chứa này sẽ kéo dài thời gian sử dụng lên đến 20 lần trước khi bạn cần tiếp nhiên liệu. Như vậy, bạn có thể tiết kiệm được một lượng nhiên liệu và nấu nướng được nhiều hơn.

Tuy nhiên, ống tiếp hợp Coleman này không chỉ dành cho người nướng hoặc hút thuốc. Bạn có thể sử dụng nó cho đèn lồng, bếp lò và lò sưởi, vì vậy nó là một ống mềm đa năng cần có trong bộ cắm trại của bạn.

Điều này đặc biệt hữu ích vì nếu bạn thường sử dụng những hộp 1 lb đó, bây giờ bạn có thể thêm một bình chứa propan lớn hơn để bạn không cần phải tiếp nhiên liệu thường xuyên.

Kiểm tra giá mới nhất tại đây

Cách nướng trên đống lửa khu cắm trại với giá nướng

Nướng lửa trại là một cách chế biến thức ăn cổ xưa. Nhưng, ai mà không thích tạo khói trên lửa? Tự chế biến thức ăn trên hố lửa với giá nướng là cách đơn giản nhất để nấu nướng trong khi cắm trại.

Tôi nghĩ điều đầu tiên xuất hiện trong tâm trí là món xúc xích cổ điển trên que, nướng trên ngọn lửa trần. Nhưng thực tế đơn giản hơn. Tất cả những gì bạn cần là một giá nướng tốt và sau đó bạn có thể bắt đầu nướng các loại thực phẩm yêu thích của mình, bao gồm cả thịt và rau.

Đây là những gì bạn cần làm trước khi nấu ăn:

  • Kiểm tra khu cắm trại. Bạn chỉ nên đốt lửa ở những nơi quy định hoặc đảm bảo không có thảm thực vật khô gần đó có thể bắt lửa.
  • Sau đó, hãy xem xét phương pháp bạn đang sử dụng. Giá nướng trên ngọn lửa trần có thể nguy hiểm nếu bạn không cẩn thận và ngọn lửa mất kiểm soát.
  • Không sử dụng đồ nhựa gần lửa.

Vỉ nướng rất dễ sử dụng vì nó tạo ra bề mặt nấu nướng đều và ổn định. Bạn đặt thực phẩm trực tiếp lên vỉ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lò nướng kiểu Hà Lan đặt trên vỉ.

Vỉ nướng là một loại vỉ kim loại nhỏ và những mẫu tốt nhất có hai chân để chúng có thể ngồi vững chắc trên mặt đất trên ngọn lửa.

Lưu ý không nướng các loại thực phẩm quá béo như thịt xông khói, sẽ tạo ra nhiều chất béo nhỏ giọt trên vỉ nướng vì ngọn lửa có thể mất kiểm soát.

Mẹo nấu ăn khi cắm trại

Đừng để tất cả những công việc khó khăn cho phút cuối cùng. Trước khi lên đường, có rất nhiều thứ phải suy nghĩ, mua sắm và chuẩn bị để đảm bảo cho gia đình một chuyến đi cắm trại không có vấn đề gì.

Chuẩn bị trước cho thực phẩm của bạn tốt

Đây thực sự là một điều không cần bàn cãi nhưng chắc chắn đáng nói. Hãy dành thời gian chuẩn bị thức ăn càng nhiều càng tốt trước khi rời khỏi nhà để mọi việc ở khu cắm trại trở nên dễ dàng hơn.

Đo lường các thành phần bạn định sử dụng và đóng gói các món cần thiết cho mỗi bữa ăn cùng nhau. Những chiếc túi có khóa zip như thế này cung cấp một cách an toàn để bảo quản các nguyên liệu khô của bạn luôn khô ráo và ngăn các nguyên liệu ướt bị rò rỉ:

Để giúp việc nấu nướng trong trại của bạn dễ dàng hơn, hãy cắt nhỏ rau và đựng chúng trong túi nhựa. Bạn cũng có thể ướp thịt và đông lạnh các món hầm trước.

Hãy nhớ rửa sạch hoa quả, luộc chín một vài quả trứng, và tất nhiên là gói một số khẩu phần ăn khô hoặc một ổ bánh mì và một lọ bơ đậu phộng đề phòng thời tiết ở khu cắm trại không cho phép bạn nấu ăn.

Quan trọng hơn, hãy đóng gói tất cả các đồ dùng cần thiết và đồ nấu nướng mà bạn sẽ cần tại khu cắm trại. Điều này nghe có vẻ nhiều việc nhưng bạn sẽ cảm ơn bản thân vì đã chuẩn bị kỹ lưỡng khi ở cách xa nhà bếp của mình hàng dặm.

Lên kế hoạch cẩn thận cho bữa sáng

Bữa sáng (như những công thức nấu ăn hoàn hảo này) là một bữa ăn quan trọng khi đi cắm trại. Mùi cà phê và bữa sáng mới nấu là cách hoàn hảo để bắt đầu ngày mới sau một đêm đầy thử thách trong lều.

Nếu bạn có một bếp nhỏ, bạn có thể nấu cháo, khá đơn giản để làm và có thể dễ dàng bổ sung bằng cách thêm các loại hạt, chuối cắt nhỏ, hạt và một giọt mật ong.

Trứng cũng rất tuyệt, dù là luộc, chiên hay xào. Bánh mì Pita được hâm nóng trong thời gian ngắn và ăn kèm với cà chua, bơ, pho mát bào và tương ớt sẽ khiến món trứng buổi sáng của bạn trở nên thú vị đặc biệt.

Làm bánh kếp của bạn khi đang di chuyển

Bánh kếp là món ăn yêu thích của người cắm trại nhưng quá trình trộn mọi thứ cùng với những nguyên liệu và dụng cụ hạn chế có thể là một công việc tẻ nhạt.

Để làm bánh kếp đơn giản cho buổi sáng, bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu trước khi rời khỏi nhà và bảo quản hỗn hợp trong túi nhựa và ném vào ngăn mát.

Khi bạn muốn nấu bánh kếp, chỉ cần cắt một góc của túi và bóp một lượng nhỏ hỗn hợp trên chảo của bạn. Đó là một cách dễ dàng để tạo những chiếc áo khoác nỉ yêu thích của bạn khi đang di chuyển.

Mang trứng vào chai

Một lý do tại sao hầu hết những người cắm trại không đóng gói trứng là bạn sẽ luôn làm vỡ một vài quả và có thể làm lộn xộn các thành phần khác trong quá trình vận chuyển.

Để tránh cơn ác mộng trứng vỡ và tiết kiệm được nhiều không gian quý giá, hãy đập trứng trước, xáo trộn chúng lên và cất vào chai nhựa đựng nước. Khi bạn muốn nấu trứng tại khu cắm trại, chỉ cần đổ chúng vào chảo và thưởng thức món trứng bác mới nấu.

Làm thịt xông khói và trứng trong túi giấy

Bạn có cảm thấy muốn thưởng thức bữa sáng thịnh soạn với thịt xông khói và trứng trong khi cắm trại mà không cần dùng đĩa, chảo rán và không cần dọn dẹp nhiều lần sau đó không?

Có một cách dễ dàng để làm điều đó. Chỉ cần lấy một chiếc túi giấy và lót dưới đáy của nó những dải thịt xông khói béo ngậy, sau đó đập một vài quả trứng lên trên ổ thịt xông khói. Gấp túi cẩn thận và gắn nó vào que, sau đó rang trên than nóng trong khoảng 10 phút.

Bạn có thể ăn ngay món thịt xông khói và trứng ngay từ trong túi giấy nếu bạn đủ cẩn thận để không làm đổ mọi thứ lên đùi.

Làm các bữa ăn nấu chín bằng giấy thiếc

Bạn đã bao giờ nghe nói về các bữa ăn gói bằng giấy bạc trong tự nhiên chưa? Chúng khá dễ làm.

Bỏ các nguyên liệu của bạn vào giấy thiếc, gói mọi thứ lại và đặt trên than nóng cho đến khi sẵn sàng. Bữa ăn gói giấy bạc tạo nên bữa tối và món tráng miệng tuyệt vời.

Bỏng ngô trong lon nước ngọt

Bắp rang bơ cũng rất dễ làm tại khu cắm trại.

Chỉ cần lấy một lon nước ngọt, cắt một nắp cửa hình chữ nhật nhỏ ở phần trên của lon, đổ một ít dầu thực vật vào và thêm một vài hạt nhân sau đó đặt lon lên vỉ nướng trên than hoặc gần lửa. Đặt một cái chảo gần cửa ra vào để thu thập các hạt bắp khi chúng bắt đầu nở ra.

Câu hỏi thường gặp về đồ nướng cắm trại

Tại sao loại nhiên liệu lại quan trọng đối với lò nướng cắm trại?

Trước khi đến điểm cắm trại, hãy tìm hiểu xem nơi bạn đang ở có cho phép sử dụng lò nướng than hay không.

Ở nhiều nơi, nó bị cấm nấu quá lửa. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải sử dụng propan hoặc Lò nướng điện.

Một thùng propan 1 lb sẽ tồn tại được bao lâu nếu tôi mang nó đi cắm trại?

Điều này sẽ kéo dài khoảng 1 tiếng rưỡi ở nhiệt độ cao. Một bể chứa 10 lb sẽ tồn tại trong một khoảng thời gian hợp lý. Khoảng 6 giờ ở nhiệt độ cao.

Nướng trong khu cắm trại có an toàn không?

Nhiều khu cắm trại thực sự có hố lửa hoặc hố nướng BBQ, nơi rất an toàn để bạn đặt bếp nướng để nấu thức ăn của bạn.

Chỉ cần đảm bảo rằng bạn sử dụng vật liệu an toàn khi thắp sáng bếp nướng và nếu bạn đang nấu nướng trên than, hãy đảm bảo rằng khu cắm trại của bạn cho phép điều này.

Lò nướng cắm trại nhẹ nhất là gì?

Lò nướng ấm đun nước Weber là một trong những lò nướng nhẹ nhất để mang theo trong các chuyến đi cắm trại. Ngay cả Weber Jumbo Joe lớn cũng chỉ nặng 17.5 pound, vì vậy bạn có thể mang nó đi bất cứ đâu mà không gặp nhiều khó khăn.

Lấy đi

Khi bạn đang chuẩn bị cho chuyến cắm trại hàng năm và muốn có một chiếc bếp nướng di động nhỏ, thì lựa chọn hàng đầu của tôi là bếp nướng propane Coleman vì nó dễ sử dụng, vệ sinh và cất giữ.

Thêm vào đó, với bếp nướng propan, không có nhiều chỗ để xảy ra sự cố. Chỉnh nhiệt và để thịt chín tới.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn nướng than để có thêm hương thơm khói, tôi cũng khuyên bạn nên nướng Top & Top, Hibachi hoặc Weber Kettle vì chúng rất dễ sử dụng so với những lò nướng ngoài trời cồng kềnh.

Và cuối cùng, nếu bạn nghĩ rằng một vỉ nướng là đủ, đừng ngần ngại nướng trên ngọn lửa trần. Đó là một trải nghiệm nấu ăn thú vị mà mọi người chắc chắn sẽ thích!

Đọc tiếp theo: Lò nướng Hà Lan tốt nhất cho cắm trại so với lò nướng Hà Lan thông thường (gợi ý: nhẹ và chân!)

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.