Ah, không có gì tốt hơn một làn khói chậm và thấp nhưng có những thách thức nhất định mà một thợ nướng có thể phải đối mặt. Một vấn đề chính là thiếu luồng không khí.
Điều này làm cho nhiệt phân bố không đồng đều dẫn đến thịt quá khói ở một số nơi và không đủ khói ở những nơi khác. Đó là nơi một fan hâm mộ vào đi.
Quạt thịt nướng cung cấp luồng không khí để đảm bảo thịt được hun khói như nhau.
Chúng cũng rất tốt để điều chỉnh nhiệt độ để giữ cho thịt không bị chín quá và chúng làm giảm CO2 để nấu ăn sạch hơn, lành mạnh hơn.
Một khi quạt đã có sẵn dưới dạng các miếng được gắn vào hộp lửa hoặc trực tiếp vào vỉ nướng. Những thiết bị này vẫn còn tồn tại nhưng ngày nay, chúng đang dần được thay thế bởi các thiết bị tiên tiến hơn được gọi là bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số.
Một thiết bị hiện đại như Bộ điều khiển quạt hút thuốc tự động Inkbird có thể giúp bạn kiểm soát nhiệt độ nấu trong lò nướng thông qua một ứng dụng và kết nối Wifi để bạn có thể tiếp tục công việc của mình trong khi thịt đang chín ít và chậm.
Những nhiệt kế kỹ thuật số này có thể được mua riêng và nhiều loại có quạt có thể được bán riêng.
Lợi thế của một kiểm soát nhiệt độ cơ chế là nó điều chỉnh nhiệt độ bên trong người hút thuốc của bạn. Do đó, bạn có thể yên tâm rằng khói thấp và chậm của bạn diễn ra tốt trong khi bạn đang làm việc khác.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị để phân bổ đều nhiệt lượng trong lò nướng và kiểm soát nhiệt độ, có một số tính năng nhất định cần tìm để đảm bảo bạn có được một sản phẩm cao cấp.
Bài viết này sẽ đánh giá một số tính năng đó và đưa ra các khuyến nghị cho loại quạt tốt nhất trên thị trường.
Chúng ta hãy xem nhanh các lựa chọn hàng đầu và sau đó đi sâu vào những gì bạn sẽ cần để ý trong việc kiểm soát nhiệt độ:
| điều khiển nhiệt độ | Hình ảnh |
|---|---|
| Bộ điều khiển nhiệt độ tổng thể tốt nhất & tốt nhất với WiFi và Bluetooth: Bộ điều khiển quạt hút thuốc tự động Inkbird |
|
| Bộ kết hợp nhiệt kế và quạt gió ngân sách tốt nhất: BBQube Tempmaster |
|
| Giá trị tốt nhất cho bộ điều khiển nhiệt độ tiền: Bộ điều chỉnh PitmasterIQ 120 |
|
| Bộ điều khiển nhiệt độ tốt nhất cho người hút thuốc không dùng gốm: Trùm lửa 500 |
|
| Cơ chế kiểm soát nhiệt độ cơ bản tốt nhất: Chuyên gia BBQ DigiQ |
|
| Quạt hút tốt nhất gắn vào hộp cứu hỏa: Máy thổi khí dạng quạt hoàn hảo |
|
| Quạt tốt nhất để bắt lửa: Quạt nướng BBQ Dragon |
|
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
- 1 Bộ điều khiển nhiệt độ BBQ là gì?
- 2 Hướng dẫn của người mua: Những điều cần tìm trong các thiết bị kiểm soát nhiệt độ của bạn
-
3 Đã đánh giá quạt điện hút khói nướng tốt nhất
- 3.1 Bộ điều khiển nhiệt độ tốt nhất nói chung & tốt nhất với WiFi và Bluetooth: Bộ điều khiển quạt hút thuốc tự động Inkbird
- 3.2 Combo nhiệt kế và quạt gió ngân sách tốt nhất: BBQube Tempmaster
- 3.3 Bộ điều khiển nhiệt độ đáng giá tiền nhất: Bộ điều chỉnh PitmasterIQ 120
- 3.4 Bộ điều khiển nhiệt độ tốt nhất cho người hút thuốc không dùng gốm: Flame Boss 500
- 3.5 Cơ chế kiểm soát nhiệt độ cơ bản tốt nhất: BBQ Guru DigiQ
- 3.6 Quạt hút khói tốt nhất gắn vào hộp cứu hỏa: Máy thổi khí Perfect Draft Fan
- 3.7 Quạt tốt nhất để bắt lửa: Quạt nướng BBQ Dragon
- 4 Kết luận
Bộ điều khiển nhiệt độ BBQ là gì?
Ngay khi bạn bắt đầu sử dụng một người hút thuốc, bạn nhận ra rằng cách duy nhất để nấu những món ăn ngon là xông khói ở nhiệt độ thích hợp trong khoảng thời gian thích hợp.
Thiết bị kiểm soát nhiệt độ BBQ là bước đầu tiên cho một buổi hút thuốc thành công. Nó là một thiết bị mà bạn mua riêng và nó cho phép bạn kiểm soát nhiệt độ bên trong người hút thuốc. Do đó, bạn có thể điều chỉnh lỗ thông hơi và bộ giảm chấn.
Chắc chắn, bạn vẫn cần phải thực hành với người hút thuốc nhưng điều này giúp bạn yên tâm hơn khi nhìn thấy nhiệt độ ở người hút thuốc.
Các thiết bị kiểm soát nhiệt độ này cho bạn biết nhiệt độ chính xác bên trong người hút thuốc vì chúng có một đầu dò đặc biệt. Một số còn bao gồm một que thăm thịt để bạn cũng có thể xem nhiệt độ bên trong thịt! Khá tiện dụng phải không?
Bạn đặt nhiệt độ mục tiêu và nếu nhiệt độ dao động trên hoặc dưới cài đặt này, thiết bị sẽ điều chỉnh và theo dõi nhiệt khi cần.
Vì vậy, bạn không cần phải nỗ lực và lãng phí thời gian trông trẻ cho người hút thuốc trong nhiều giờ liền.
Hướng dẫn của người mua: Những điều cần tìm trong các thiết bị kiểm soát nhiệt độ của bạn
Có một số điều cần tìm trong các thiết bị kiểm soát nhiệt độ của bạn. Tuy nhiên, những điều này sẽ khác nhau tùy thuộc vào việc bạn mua quạt riêng hay bộ điều khiển nhiệt độ và quạt kết hợp.
Dưới đây là một số điều cần tìm ở các thiết bị kiểm soát nhiệt độ.
Khả năng tương thích
Mặc dù nhiều loại quạt và thiết bị kiểm soát nhiệt độ phổ biến nhất được quảng cáo là phổ biến, nhưng thực tế không phải vậy.
Không phải tất cả các nhãn hiệu đều phù hợp với mọi người hút thuốc và vì vậy khả năng tương thích là rất quan trọng. Có những thương hiệu như máy nướng và máy hút thuốc Weber thường hoạt động với rất nhiều thiết bị này nhưng một số, chẳng hạn như Green Egg chẳng hạn, không tương thích với hầu hết các thiết bị.
Do đó, bạn cần kiểm tra xem máy hút khói hoặc bếp nướng của mình có tương thích với bộ điều khiển nhiệt độ mà bạn muốn mua hay không.
Tin tốt là nhiều thương hiệu cung cấp các phiên bản khác nhau của thiết bị của họ để đáp ứng nhiều đối tượng người hút thuốc hơn. Thông thường, thiết bị gần như giống hệt nhau nhưng kết nối và kích thước hơi khác một chút.
Vị trí và gắn kết
Vị trí đặt: Một số quạt gắn vào mặt bên của vỉ nướng để chúng trực tiếp phủ lên các loại thịt trong khi những quạt khác gắn vào hộp lửa để làm mát nướng từ bên trong.
Mặc dù cả hai đều có thể hiệu quả, nhưng những cái được đặt ngay phía trên vỉ nướng có thể cản trở khi nấu nướng, vì vậy nếu bạn chọn mua thiết kế này, hãy đảm bảo rằng nó nhỏ và không phô trương.
Một số mô hình khó sử dụng hơn một chút vì bạn phải tháo và sau đó thay thế van điều tiết.
Tuy nhiên, một số dễ lắp đặt vì chúng đi kèm với kẹp lò xo cũng có khả năng tự bảo vệ.
Bạn cũng muốn đảm bảo rằng quạt của bạn cung cấp khả năng lắp đặt dễ dàng để nó có thể được kết nối và ngắt kết nối khỏi bếp nướng của bạn một cách dễ dàng.
Đừng quên nghĩ xem bạn có bao nhiêu không gian trên người hút thuốc. Bạn có thể lắp bộ phận thổi và gắn nó vào bên của người hút thuốc không? Có lẽ bạn cần phải có một ống mềm riêng biệt với máy thổi đứng độc lập.
Kiểm soát nhiệt độ
Một số quạt sẽ có điều khiển nhiệt độ riêng để đảm bảo món nướng của bạn luôn ở nhiệt độ thích hợp.
Những người khác có thể không có cách kiểm soát nhiệt độ chính xác như vậy nhưng chúng có thể có tốc độ điều chỉnh có ảnh hưởng đến luồng không khí.
Công nghệ & Wifi
Một số thiết bị kiểm soát nhiệt độ sử dụng một ứng dụng cho phép bạn điều khiển món nướng của mình từ mọi nơi trong nhà. Đây là một tính năng tiện lợi mà một số đầu bếp sẽ không muốn làm nếu không có.
Ngày nay, hầu hết mọi thiết bị bạn mua đều được tích hợp Wifi hoặc Bluetooth (hoặc cả hai). Vì vậy, việc bộ điều khiển nhiệt độ đi kèm với công suất Wifi là điều bình thường. Bộ điều khiển nhiệt độ BBQ tự động cũng có chức năng này.
Bạn có thể nhìn thấy những gì đang xảy ra ở người hút thuốc của bạn từ xa và điều khiển nó thông qua điện thoại thông minh.
Tính năng này giúp việc hút thuốc dễ dàng hơn vì bạn không cần phải quan sát người hút thuốc mọi lúc và thậm chí bạn có thể xem một trận đấu trong khi ức đang hút thuốc trong nhiều giờ.
Do đó, các đợt hút lâu sẽ dễ dàng kiểm soát và bạn không cần mất thời gian chỉ việc kiểm tra trên vỉ nướng.
Đầu dò
Đơn vị nhiệt độ có đầu dò đo nhiệt độ của thịt và nhiệt độ bên trong vỉ nướng. Đối với hầu hết các phần, càng nhiều đầu dò càng tốt!
Tất cả các bộ điều khiển nhiệt độ đều có ít nhất một đầu dò nhiệt độ tại hố. Việc đọc đầu dò này cho thiết bị biết thời điểm bật hoặc tắt quạt.
Tuy nhiên, các thiết bị thực sự tuyệt vời sẽ có hai đầu dò. Đầu dò thứ hai là đầu dò thịt cho bạn biết nhiệt độ bên trong thịt để bạn biết khi nào thịt chín.
Có một số thiết bị nổi bật với nhiều hơn một đầu dò thịt. Những điều này rất hữu ích vì nếu bạn muốn hút nhiều loại thịt đồng thời, bạn có thể xem nhiệt độ của từng loại cùng một lúc.
Nó có thể hữu ích nếu bạn gặp khó khăn khi biết khi nào từng loại thịt đã chín hoàn toàn. Tuy nhiên, nếu bạn đã có nhiệt kế thịt không dây, bạn có thể không thực sự cần tính năng này.
Quạt
Nếu quạt không tốt, toàn bộ bộ điều khiển sẽ trở nên vô dụng.
Quạt là một thành phần quan trọng của bộ điều khiển nhiệt độ của bạn và nó có xu hướng bị hư hỏng đầu tiên. Bạn cần chú ý đến một chiếc quạt làm bằng vật liệu chất lượng, không có gì mỏng manh và rẻ tiền.
Bạn cũng có thể chọn giữa quạt có cài đặt tốc độ thay đổi hoặc quạt đơn giản chỉ cần bật và tắt.
Khi bạn có một chiếc quạt đôi khi đang thổi hết công suất và đôi khi ở chế độ chờ, vấn đề là nó có thể nạp quá nhiều nhiên liệu cho than và gây ra sự thay đổi nhiệt độ không mong muốn.
Quạt tốt nhất là quạt có tốc độ thay đổi. Những thứ này thích ứng với kích thước của người hút thuốc và vì chúng không tiếp tục thổi ở tốc độ tối đa hoặc không có tốc độ, chúng không gây ra sự thay đổi nhiệt độ khắc nghiệt.
Màn hình hiển thị
Màn hình kỹ thuật số ngày nay phổ biến nhất vì chúng dễ đọc.
Bộ điều khiển nhiệt độ có màn hình hiển thị cung cấp cho bạn thông tin về nhiệt độ của thực phẩm, nhiệt độ trong món nướng của bạn và hơn thế nữa. Các màn hình này cung cấp càng nhiều thông tin và càng dễ đọc thì càng tốt.
Tất cả phụ thuộc vào lượng thông tin bạn muốn xem được hiển thị trên màn hình.
Bộ điều khiển có thể hiển thị tất cả thông tin mà nó thu thập được như số đọc nhiệt độ cụ thể từ (các) đầu dò, cài đặt nhiệt độ bạn đã đặt, bộ hẹn giờ và thậm chí cả lỗi khi có sự cố.
Một số mô hình phức tạp hơn hiển thị rất nhiều con số và dữ liệu. Các mẫu đơn giản hơn thậm chí không có màn hình hoặc chỉ hiển thị nhiệt độ bên trong. Nó phụ thuộc vào những gì bạn cần đọc.
Nếu bạn đang sử dụng ứng dụng điện thoại thông minh với bộ điều khiển, bạn có thể không cần xem dữ liệu trên màn hình nhưng nếu bạn là kiểu người muốn xem mọi thứ được viết rõ ràng trên màn hình, bạn sẽ muốn có màn hình lớn hơn .
Bộ hẹn giờ và báo thức
Bộ điều khiển nhiệt độ có thể có các tính năng bổ sung như hẹn giờ hoặc cảnh báo hoạt động khi nhiệt độ nướng quá nóng. Những tính năng được bổ sung này có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với một số đầu bếp.
Một trong những ưu điểm của bộ điều khiển nhiệt độ tốt là nó có thể đưa ra các báo cáo chi tiết và chính xác. Tuy nhiên, nó cũng có thể gửi cảnh báo dưới dạng báo động khi hố lửa ở nhiệt độ hoàn hảo. Nó cũng có thể cho bạn biết khi nào thịt ở nhiệt độ mong muốn hoặc khi có sự dao động lớn ở người hút.
Cảnh báo nhiệt độ quá cao và nhiệt độ thấp hơn rất hữu ích và điều tốt là bạn có thể đặt chúng làm cảnh báo âm thanh cho điện thoại của mình.
Một trong những loại báo động tốt nhất cần có là máy dò nắp mở. Khi bạn rời xa người hút thuốc và quên đóng nắp, tính năng này là một cứu cánh.
Tôi chắc rằng bạn biết rằng việc để mở nắp là một thảm họa đối với thực phẩm hun khói của bạn. Nếu để mở nắp trong thời gian dài, nhiệt độ sẽ giảm xuống quá thấp và quá trình xông khói sẽ bị hủy hoại.
Loại cảnh báo này có sẵn với một số kiểu máy và nó sẽ gửi cho bạn cảnh báo khi phát hiện thấy sự thay đổi nhiệt độ do nắp mở.
Vật liệu và xây dựng
Một số thiết bị có thể có các thành phần bằng cao su hoặc nhựa mỏng manh. Đây có thể là một vấn đề vì chúng dễ bị hư hỏng và thậm chí có thể tan chảy!
Sự thật là người hút phải chịu được nhiệt độ cao và các điều kiện khắc nghiệt. Vì nó tiếp xúc với nhiệt và các yếu tố, có rất nhiều giọt và tràn xảy ra, đặc biệt là với những miếng thịt rất béo.
Do đó, khi bạn chọn một thiết bị, hãy tìm đầu dò nhiệt độ có khả năng chịu nhiệt cao. Một số được làm bằng vật liệu chống tràn có thể kéo dài thời gian sử dụng.
Đừng luôn chọn những sản phẩm rẻ nhất vì chúng có thể được làm với giá rẻ và có thể dễ bị hư hỏng, vì vậy chúng cần được thay thế ngay sau khi mua và thật lãng phí tiền bạc.
Đã đánh giá quạt điện hút khói nướng tốt nhất
Bây giờ bạn đã biết những gì cần tìm trong quạt hút điện và thiết bị kiểm soát nhiệt độ, đây là một số mặt hàng được khuyên dùng.
Bộ điều khiển nhiệt độ tốt nhất nói chung & tốt nhất với WiFi và Bluetooth: Bộ điều khiển quạt hút thuốc tự động Inkbird
- WIFI: có
- Bluetooth: có
- Số lượng đầu dò: 3
- Quạt: tốc độ thay đổi
- Báo thức & hẹn giờ: có
- Nguồn: ổ cắm hoặc bộ đổi nguồn AC
- Độ chính xác: ± 1.8 ℉
Khi bộ điều khiển nhiệt độ BBQ không ngừng phát triển và cải tiến, bạn cần thử các tính năng mới nhất vì chúng giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn rất nhiều.
Quạt và bộ điều khiển Inkbird là một trong những sản phẩm tốt nhất trên thị trường vì nó được tích hợp công nghệ WIFI và Bluetooth.
Ứng dụng trên thiết bị này thực sự tốt và hoạt động trơn tru. Thật dễ dàng kết nối với WIFI và Bluetooth và phần tốt là nó không bị rớt hoặc mất kết nối như nhiều ứng dụng nướng và hút thuốc đắt tiền hơn.
Mọi người phàn nàn về việc các ứng dụng Weber ngắt kết nối khá thường xuyên nhưng Inkbird này dường như chạy rất trơn tru.
Điều này có nghĩa là bạn có thể hút thuốc trong nhiều giờ từ xa trong khi kiểm soát cài đặt nhiệt độ từ ứng dụng trên điện thoại thông minh của mình.
Điều này không chỉ mang lại sự linh hoạt và thời gian rảnh rỗi, mà còn đảm bảo rằng bạn kết thúc với ức hun khói hoàn hảo mỗi lần.
Một tính năng thú vị là nhiều người có thể kiểm soát nhiệt độ qua Bluetooth khi đang hút thuốc, vì vậy nếu bạn có bạn bè đến dự tiệc nướng BBQ, họ cũng có thể tham gia vào quá trình nấu nướng!
Như bạn đã biết, sự dao động nhiệt độ là lý do số một khiến các phiên khói trở nên tồi tệ. Nhưng, với công nghệ hiện đại, đây không còn là một vấn đề thực sự nữa.
Tôi thực sự thích giao diện người dùng và ứng dụng mà thiết bị này cung cấp. Ứng dụng Inkbird cho phép bạn đặt nhiệt độ mục tiêu hố trực tiếp từ điện thoại của mình. Nó cũng cho phép bạn đặt báo thức và cảnh báo cho từng đầu dò trong số 3 đầu dò.
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc theo dõi cách máy hút thuốc hoạt động và cách nó xử lý nhiệt độ và nhiệt, bạn có thể kiểm tra biểu đồ nấu ăn của ứng dụng hiển thị lịch sử nhiệt độ của mỗi đầu dò cộng với hố.
Thiết bị này có ba đầu dò: có 1 đầu dò cho hố và 2 đầu dò cho các loại thịt để bạn có thể nấu nhiều loại thịt cùng một lúc.
Nó cũng có một bộ điều khiển quạt tốc độ thay đổi, tự động điều chỉnh tốc độ tùy thuộc vào sự thay đổi nhiệt độ trong khi hút. Do đó, nó duy trì nhiệt độ ổn định và cung cấp khả năng kiểm soát và độ chính xác.
Inkbird có phạm vi kiểm soát nhiệt độ tuyệt vời:
- Phạm vi đo thời gian ngắn: từ 32 ℉ ~ 572 ℉ (0 ℃ ~ 300 ℃)
- Phạm vi giám sát liên tục: từ 32 ℉ ~ 482 ℉ (0 ℃ ~ 250 ℃)
Khách hàng thích cách thiết bị này hoạt động tốt và đó là lý do tại sao nó nằm ở đầu danh sách của tôi. Nó có thể giữ nhiệt độ rất chính xác và không vượt quá.
Do đó, bạn không cần phải lo lắng về việc quạt bắn qua nhiệt độ mục tiêu. Với các mẫu cũ hơn, bạn phải đợi cho đến khi ống hút của bạn cách nhiệt độ mục tiêu khoảng 25 độ nếu không nó sẽ quá nóng.
Thiết kế khá tối giản với chỉ một núm xoay và một màn hình nhỏ. Ngoài ra, hạn chế là bạn chỉ có thể đặt một cảnh báo nhiệt độ cùng một lúc và cũng không có hệ thống phát hiện nắp mở.
Một số người có thể thấy vấn đề này, đặc biệt nếu bạn có xu hướng quên mở nắp trong khi nấu ăn.
Nhìn chung, đây là một bộ điều khiển nhiệt độ rất phải chăng và tương thích với nhiều người hút thuốc như Kamado, Akorn, Big Green Egg, Primo, Weber, Vision Grill, v.v.
Do đó bạn nhận được giá trị tuyệt vời cho tiền của bạn. Mặc dù Inkbird là một thiết bị nhỏ nhưng nó được làm bằng chất liệu chắc chắn và có ống chống nhiệt.
Bạn thực sự không thể làm sai với điều này!
Combo nhiệt kế và quạt gió ngân sách tốt nhất: BBQube Tempmaster
- WIFI: có
- Bluetooth: có
- Số lượng đầu dò: 3
- Quạt: tốc độ thay đổi
- Báo thức & hẹn giờ: có
- Nguồn: pin hoặc bộ đổi nguồn AC
- Độ chính xác: ± 2 ℉
TempMaster là một lựa chọn thay thế rẻ hơn tuyệt vời cho bộ điều khiển nhiệt độ Inkbird - nó có thiết kế gần như giống hệt nhau, với một nút núm để điều khiển. Một lần nữa, bạn có thể điều khiển nhiệt kế từ xa bằng ứng dụng trên điện thoại thông minh!
Ok, giá chênh lệch khá ít nhưng nếu bạn muốn tiết kiệm một chút tiền thì đây cũng là một thương hiệu đáng để đầu tư.
Thiết bị này hoạt động cho tất cả các loại lò nướng và người hút thuốc từ Kamado, đến các lò nướng gốm khác và thậm chí cả những người hút thuốc lá bù trừ. Một trong những lý do khiến nó tốt như vậy là nó thực sự có thể duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi nắp được mở thường xuyên.
Với một số bộ điều khiển nhiệt độ khác, nếu bạn mở nắp, nhiệt độ dao động quá nhiều, và nếu không có tính năng mở nắp, bạn sẽ mất nhiệt. Nhưng, với thiết bị này, bạn vẫn có thể hút thuốc mà không cần lo lắng.
Quạt có tốc độ thay đổi đảm bảo luồng gió chính xác tùy thuộc vào cài đặt bạn sử dụng.
Thiết bị này có thể được sử dụng riêng như một nhiệt kế nhưng bạn có thể thêm quạt gió để tận dụng tối đa cả hai thế giới.
Ngoài bộ điều khiển nhiệt độ và quạt gió, bạn cũng nhận được 3 đầu dò, một số đầu dò dành cho thực phẩm và một số đầu dò dành cho nhiệt độ môi trường bên trong máy nướng.
Vì có kết nối WIFI và Bluetooth, thiết bị chạy qua một ứng dụng và bạn có thể sử dụng một màn hình để kiểm soát nhiệt độ và nhận tất cả thông tin bạn cần. Tuy nhiên, nó không linh hoạt như Inkbird cung cấp cho bạn nhiều tùy chọn kiểm soát hơn thông qua ứng dụng.
Màn hình hiển thị khá tốt vì là màn hình OLED nên bạn có thể xem thông tin rõ ràng.
Với mặt đồng hồ và khung kim loại chịu nhiệt, thiết bị kiểm soát nhiệt độ này rất chắc chắn và được chế tạo tốt. Không có thành phần nào có cảm giác rẻ tiền hoặc mỏng manh, và điều này rất quan trọng, đặc biệt là khi bạn hút thuốc trong thời gian dài.
Trên thực tế, bạn có thể hút thuốc trong hơn 20 giờ vì thiết bị có bộ pin 12 v có thể sạc lại.
Ồ, và bạn cũng có thể sử dụng nó với các quạt khác ngoài mô hình Fireboard.
Một tính năng khác mà tôi đánh giá cao là sản phẩm có hộp đựng bằng nhựa đi kèm, giúp bạn hoàn toàn có thể xách tay và dễ dàng cất giữ bên cạnh người hút thuốc.
Tuy nhiên, thiết bị này có một nhược điểm lớn là không có sẵn nhiệt độ nấu nên bạn cần biết nhiệt độ lý tưởng cho từng loại thực phẩm mà bạn định nấu là bao nhiêu. Đó là lý do tại sao thiết bị này không chiếm vị trí đầu bảng.
Tuy nhiên, nếu bạn không phải là người mới bắt đầu hút thuốc, bạn sẽ thực sự thích sử dụng bộ điều khiển này trong nhiều năm tới.
Kiểm tra đánh giá này bởi một người dùng thực:
Inkbird đấu với BBQube TempMaster
Hai bộ điều khiển nhiệt độ này khá giống nhau, cả về hiệu suất và thiết kế. Chúng trông giống nhau và có hầu hết các tính năng giống nhau.
Tuy nhiên, khi nói đến độ chính xác, các kết quả đọc của Inkbird chính xác hơn TempMaster. Có vẻ như các đầu dò được tinh chỉnh nhiều hơn để phát hiện những thay đổi nhiệt độ dù là nhỏ nhất.
Bộ điều khiển Inkbird thật tuyệt vời khi duy trì nhiệt độ ổn định và khó bị đánh bại vì hệ thống quạt của nó rất hiệu quả.
Ngoài ra, nó rất tốt để hút thuốc từ xa và tuyệt vời khi bạn đang giải trí và muốn kiểm soát mọi thứ thông qua ứng dụng.
Nó chỉ mang lại cho bạn nhiều tự do và so với TempMaster, nó có phạm vi WIFI và Bluetooth tốt hơn để nó không ngắt kết nối khi bạn cần nhất.
Tuy nhiên, nếu bạn định hút lâu hơn (hơn 15 giờ) thì BBQube sẽ tốt hơn vì nó có thời lượng pin lâu hơn. Nó chạy trong khoảng 20 giờ trong khi Inkbird có thể chạy trong khoảng 15-18.
Tôi biết đây không phải là một công cụ thỏa thuận đối với hầu hết mọi người nhưng nếu bạn định sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ cho những người hút thuốc thương mại, bạn có thể quan tâm đến thời lượng pin lâu nhất.
Cả hai thiết bị đều nhỏ gọn và di động nhưng cũng dễ dàng cài đặt và gắn vào máy hút thuốc của bạn. Tuy nhiên, có một sự khác biệt khi nói đến ứng dụng và giao diện người dùng. Hầu hết mọi người thực sự thích ứng dụng Inkbird vì nó chạy mượt mà và không bị lỗi.
Ứng dụng TempMaster cũng ổn nhưng bạn có các tùy chọn và cài đặt điều khiển hạn chế so với Inkbird. Tôi đoán đó là lý do tại sao nó rẻ hơn Inkbird - nó không hoạt động thông qua ứng dụng.
Nếu bạn định sử dụng các thiết bị này, bạn nên biết rằng Inkbird được thiết kế đặc biệt để nấu ở nhiệt độ thấp hơn (hun khói thấp và chậm) nhưng đầu dò nhiệt độ TempMaster có thể chịu nhiệt cao lên đến 700 F.
Điều đó không cần thiết khi hút thuốc nhưng nếu bạn muốn nấu nhanh một món gì đó trên bếp nướng BBQ của mình, nó có thể rất tiện dụng.
Bộ điều khiển nhiệt độ đáng giá tiền nhất: Bộ điều chỉnh PitmasterIQ 120
Nếu bạn đang tìm kiếm một bộ điều khiển nhiệt độ chất lượng Pitmaster hoạt động với nhiều kiểu lò nướng và BBQ, thì IQ120 là một lựa chọn tuyệt vời. Nó tương thích với Ấm đun nước Weber, Smokey Mountain, Char-Broil, Viking, v.v.
Đây là những gì tôi mô tả như một bộ điều khiển nhiệt độ cơ bản dễ sử dụng, hoạt động hiệu quả và bán với giá cả phải chăng. Nó tuyệt vời cho những người mới bắt đầu hút thuốc cũng như những người chuyên nghiệp và nó có cấu trúc chắc chắn.
Đơn vị này là một đơn vị khác cơ bản hơn các đơn vị khác nhưng một số có thể đánh giá cao sự đơn giản.
Nó đi kèm với một đầu dò nhiệt độ thực phẩm và một đầu dò môi trường xung quanh. Hai đầu dò này dài 6 inch, mỗi đầu dò rất mạnh mẽ và chắc chắn.
Thiết bị có thể điều chỉnh nhiệt độ của người hút chỉ với sự thay đổi 1 độ so với nhiệt độ bạn cài đặt, do đó nó mang lại khả năng kiểm soát rất chính xác và đảm bảo thức ăn của bạn không bị cháy.
Một số khách hàng nói rằng mức độ chính xác không hoàn toàn chênh lệch 1 độ, đặc biệt là sau thời gian sử dụng lâu dài, vì vậy tốt nhất hãy luôn kiểm tra kỹ lưỡng, đặc biệt nếu bạn đang hút những miếng thịt đắt tiền.
Bộ điều khiển này hoạt động bằng cách thổi không khí qua vòi đến người hút để giữ nhiệt độ điều hòa. Có một màn hình hiển thị cho bạn thấy quạt gió đang hoạt động ở phía bên trái của màn hình.
Thiết bị sẽ cảnh báo bạn khi thức ăn quá nóng. Tất cả đều hoạt động với một núm vặn gấp đôi như một bộ mã hóa kỹ thuật số có thể chọn các thông số và thay đổi cài đặt.
Vì là thiết bị lập trình nên bạn luôn có thể hút theo nhiệt độ cần thiết cho các loại thực phẩm khác nhau. Vì vậy, nếu bạn cần nhiệt độ thấp hơn để cá hồi hun khói, bạn có thể dễ dàng lập trình nó và bạn có thể tin tưởng vào độ chính xác.
Có tổng cộng 12 cài đặt và một bảng giải thích nữa để bạn biết chính xác cách sử dụng các cài đặt.
Một tính năng hay nữa là IQ120 có hệ thống báo động để bạn không quên thức ăn đang nấu.
Màn hình không quá lớn nhưng có kích thước vừa phải và hiển thị số kỹ thuật số rõ ràng và dễ đọc.
Một số khách hàng phàn nàn rằng thiết bị này không có bàn phím, nhưng nó có một núm xoay mà ai cũng có thể sử dụng nên thực sự rất dễ cài đặt.
Ngoài ra, ống được làm bằng một loại cao su rẻ tiền có thể cần thay thế nhưng nó là một thành phần giá cả phải chăng.
Nhìn chung, đây là một thăm dò thân thiện với người dùng với các tính năng cơ bản mà bạn cần. Bởi vì nó có giá cả phải chăng, đây là một sản phẩm đáng mua, dễ lắp đặt và tương thích với nhiều kiểu máy hút thuốc.
Tại đây bạn có thể thấy các tính năng nâng cao của thiết bị:
Bộ điều khiển nhiệt độ tốt nhất cho người hút thuốc không dùng gốm: Flame Boss 500
- WIFI: có
- Bluetooth: không
- Số lượng đầu dò: 4
- Quạt: tốc độ thay đổi
- Gắn kết: từ tính
- Báo thức & hẹn giờ: có
- Nguồn: pin hoặc bộ đổi nguồn AC
- Độ chính xác: ± 2 ℉
Chúng ta nói về cơ chế kiểm soát nhiệt độ cho người hút gốm khá nhiều nhưng nếu bạn có một người hút trống hoặc bù đắp thì sao? Flame Boss 500 là bộ điều khiển hiện đại mà bạn cần dùng thử.
Mặc dù nó được thiết kế cho những người hút thuốc bằng than, nó cũng có thể được sử dụng với những điều sau đây:
- tất cả các kích thước của Weber Smokey Mountain (đánh giá tại đây)
- Char-Griller bù đắp & thùng
- Lò nướng & lò nướng than Char-Broil
- Người hút thuốc lá - Xấu xí và hơn thế nữa
Bạn có thể lấy thiết bị cho Kamado / mô hình gốm nữa.
Bộ sản phẩm bao gồm một bộ điều khiển WiFi, quạt gió và bộ điều hợp nướng, một đầu dò thịt nhiệt độ cao, một đầu dò hố nhiệt độ cao, hai bộ tổ chức dây đầu dò, nguồn điện.
Nó tương thích với cả Alexa và Google Home, điều này thật tuyệt vì giờ đây bạn có thể chính thức nói chuyện với người hút thuốc của mình mà không cần nhướng mày.
Điều làm cho Flame Boss thực sự tốt là nó hoạt động tốt và giữ nhiệt độ ổn định, chính xác. Nó thay đổi luồng không khí bên trong máy hút thuốc theo cài đặt đã chọn của bạn.
Tuy nhiên, so với các hệ thống khác, hệ thống này không có điều khiển từ xa vì nhà sản xuất không cung cấp. Mặc dù vậy, rất có thể bạn đã có một trong tay nên nếu có, bạn vẫn nên đi.
Nhiệt độ và quạt gió này có công nghệ mới nhất và tốc độ thay đổi của nó giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác.
Nó rất dễ dàng để cài đặt và sử dụng. Nó phù hợp với hầu hết các món nướng và nó có bảng điều khiển trực tuyến cao cấp cho phép bạn theo dõi hoặc thay đổi nhiệt độ từ điện thoại, máy tính bảng hoặc máy tính của mình.
Nó cũng gửi thông báo văn bản để cập nhật cho bạn về tiến độ thực phẩm của bạn và nó có tính năng phát hiện nắp để tắt quạt khi nắp mở.
Có một đồng hồ đếm ngược có thể thay đổi, vì vậy những gì bạn có thể làm là đặt nó trong khoảng thời gian t0 15 giây, bất kỳ nơi nào trong khoảng từ 0 đến 24 giờ. Mặc dù tính năng hẹn giờ không phải là một công cụ thay đổi trò chơi, nhưng nó có thể hữu ích đặc biệt cho người mới bắt đầu.
Bạn cũng có thể đặt báo thức để giảm nhiệt độ nếu nhiệt độ quá nóng. Có tổng cộng 4 kiểu báo động và nhiều cài đặt nhiệt độ rơi vào thông số hút thuốc thấp và chậm.
Flame Boss có thể được sử dụng với 4 đầu dò tổng và 3 đầu dò thịt mà bạn có thể sử dụng mà không cần dây cáp. Những điều này rất chính xác nên bạn có thể tin tưởng vào chúng để giúp bạn hút những loại thịt ngon nhất.
Tôi thừa nhận, đây không phải là bộ điều khiển nhiệt độ đẹp nhất và thiết kế rất cơ bản - hãy nghĩ đến máy nhắn tin đầu những năm 2000, nhưng nó có chức năng cao và chuyên nghiệp.
Tuy nhiên, điều tốt là nó dễ lắp đặt vì nó có giá đỡ từ tính. Vì vậy, bạn có thể dán nó ở nơi bạn cho là hữu ích nhất tùy thuộc vào kiểu máy hút thuốc của bạn. Màn hình có thể bật hoặc tắt, làm cho nó trở nên thực tế.
Có 4 nút cho các điều khiển và đây là một bất lợi vì các nút này rất khó nhấn nếu không nhấn quá nhiều và bỏ qua cài đặt. Một nút quay số sẽ thiết thực hơn nhưng nó vẫn khá dễ sử dụng.
Ngoài ra, một vấn đề khác là nếu bạn sử dụng thiết bị này từ đầu phiên hút thuốc của mình, nó có xu hướng làm tăng nhiệt độ quá mức, vì vậy hãy đợi một lúc trước khi cài đặt nó vào máy hút thuốc của bạn.
Với một chút kiên nhẫn, mặc dù bạn có thể nấu những món ăn hun khói hoàn hảo ngay cả khi ở xa vì bạn có tất cả các điều khiển ngay trên điện thoại hoặc máy tính bảng của mình.
Dưới đây là những người nghiện hút thịt nói về Flame Boss 500:
PitmasterIQ vs Flame Boss
Flame Boss (bộ thép) là một bộ điều khiển nhiệt độ khá cao cấp nhưng nó phù hợp nhất với các lò nướng không gốm. Vì vậy, nếu bạn vẫn sử dụng máy hút khói than, như một chiếc trống cổ điển, thì đây là một thiết bị tuyệt vời.
Bạn cũng có thể nhận được phiên bản Gốm ngay tại đây.
Mặc dù vậy, bộ dụng cụ bằng thép thực sự đáng tiền vì những người hút thuốc than nổi tiếng là khó kiểm soát về nhiệt độ.
Vì vậy, nếu bạn muốn đầu tư gần 400 đô la, thì bộ điều khiển này sẽ thực sự giữ nhiệt độ ổn định cho dù thế nào đi nữa.
Hầu hết mọi người sẽ đồng ý rằng Flame Boss có một trong những máy thổi tốc độ thay đổi tốt nhất trên thị trường và đây là điều tạo nên sự khác biệt giữa các đối thủ cạnh tranh của nó.
Nếu bạn muốn chi ít tiền hơn, Pitmaster là lựa chọn thay thế rẻ hơn. Nó cũng có một bộ mã hóa kỹ thuật số và hoạt động khá tốt.
Tuy nhiên, Pitmaster là một trong những bộ điều khiển nhiệt độ đã thử và tương thích với nhiều loại đồ nướng và người hút thuốc, vì vậy nó rất linh hoạt và bạn có thể cài đặt nó trên hầu hết mọi loại bếp.
Nó phù hợp hơn cho những người hút thuốc vì các đầu dò chỉ hoạt động ở nhiệt độ lên đến 400 độ.
Tất cả đều phụ thuộc vào ngân sách với cái này và mức độ chính xác bạn muốn phiên hút của mình.
Cơ chế kiểm soát nhiệt độ cơ bản tốt nhất: BBQ Guru DigiQ
- WIFI: không
- Bluetooth: không
- Số lượng đầu dò: 2
- Quạt: tốc độ thay đổi
- Báo thức & hẹn giờ: có
- Nguồn: AC & pin
- Độ chính xác: ± 1 ℉
Bạn đang tìm kiếm một bộ điều khiển nhiệt độ cơ bản siêu dễ sử dụng? Có lẽ bạn mới bắt đầu hút thuốc và muốn đọc và hiển thị dễ dàng với tất cả các tính năng cơ bản bạn cần.
BBQ Guru DigiQ DX3 là một trong những bộ điều khiển nhiệt độ ban đầu và là một trong những bộ điều khiển sớm nhất nhưng vẫn được tin cậy và chính xác.
Đây là một trong những bộ điều khiển nhiệt độ đầu tiên được chế tạo và mọi người yêu thích nó vì sự đơn giản của nó. Nó không có ứng dụng có thể gây lỗi cho bạn, thay vào đó nó chạy bằng pin.
Nếu bạn không thích công nghệ hiện đại cho tiệc nướng của mình, thì đây là một sản phẩm tốt để mua vì không có gì phức tạp cả. Nó cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ cho các bếp nhỏ hơn. Nó bền và dễ lắp đặt, đồng thời giữ nhiệt độ được điều chỉnh tốt.
Nó có một Quạt Pit Viper mà mọi người rất yêu thích nên họ thường mua nó như một thiết bị riêng và ghép nối nó với các thiết bị khác. Nó hoạt động trên hầu hết tất cả những người hút thuốc.
Có hai đầu dò bạch kim cung cấp kết quả đọc chính xác, và một số người nói rằng đây là một trò lừa bịp của sản phẩm. Hầu hết những người hút thuốc đều muốn có nhiều hơn hai đầu dò, đặc biệt là khi hút nhiều hơn một loại thịt.
Ưu điểm của đầu dò bạch kim là chúng có khả năng chịu nhiệt cao lên đến 500 F. Đầu dò thực phẩm có hình chữ L, và bạn có thể chọc nó khoảng 4 inch vào thịt.
Đầu dò nồi còn lại đi kèm với thiết kế kẹp cá sấu để dễ dàng lắp đặt.
Tuy nhiên, đầu dò nhiệt độ của người hút thuốc và đầu dò nhiệt độ thịt đủ để cho bạn biết rõ điều gì đang xảy ra. Bên cạnh đó, độ chính xác của thứ này thật đáng kinh ngạc - chỉ 1 độ + hoặc -.
Điều mọi người yêu thích nhất ở bộ điều khiển này là quạt - đó là một trong những thiết bị bền nhất và được chế tạo tốt nhất hiện có. Quạt hoàn toàn riêng biệt và có một van điều tiết bên trong.
Một tính năng tuyệt vời khác là giao diện đơn giản và menu tối giản. Mặc dù DigiQ không kết nối với internet hoặc Bluetooth, nó vẫn hiển thị cho bạn những gì bạn cần biết thông qua một màn hình hiển thị tốt và nó sẽ cảnh báo cho bạn.
Hệ thống phát ra tiếng bíp khi thực phẩm đạt đến nhiệt độ mong muốn. Nó cảm nhận khi nắp mở và ngừng thổi. Loại hệ thống cảnh báo và cảnh báo này có ích khi bạn chưa quen với nhiệt độ nấu lý tưởng.
Bạn có thể chọn nhận cảnh báo bằng âm thanh hoặc hình ảnh, tùy thuộc vào sở thích của mình. Màn hình sẽ nhấp nháy hoặc phát ra tiếng bíp nếu nhiệt độ bên trong máy hút thuốc quá cao hoặc quá thấp và ngay cả khi bạn để nắp mở.
Nhờ đó, thức ăn của bạn sẽ luôn được nấu chín hoàn hảo và bạn có thể tạm biệt thịt khô, dai.
Một điều cần lưu ý là đây không phải là van điều tiết tự động nên khi quạt thổi gió vào, bạn vẫn phải điều chỉnh nhỏ các lỗ thông hơi.
Một số người mới học BBQ nói rằng cách này hơi khó học nhưng với một vài cách sử dụng, bạn có thể hoàn thiện kỹ năng của mình.
Nhìn chung, đây là một bộ điều khiển nhiệt độ được chế tạo rất tốt, dễ sử dụng và phù hợp với hầu hết những người hút thuốc, bao gồm Big Green Egg, Kamado Joe, Weber, các lò nướng gốm khác nhưng hầu hết những người hút thuốc bằng than cũng vậy!
Đây là những người hút thuốc lá xấu xí đang nhìn vào DigiQ DX3 mới:
Ngoài ra đọc: Các loại thịt tốt nhất để hút trong máy hút thuốc điện
Quạt hút khói tốt nhất gắn vào hộp cứu hỏa: Máy thổi khí Perfect Draft Fan
- WIFI: không
- Bluetooth: không
- Số lượng đầu dò: 1
- Quạt: tốc độ thay đổi
- Báo thức & hẹn giờ: có
- Nguồn: AC & pin
- Độ chính xác: ± 10 -15 ℉
Bạn đang tìm kiếm một bộ điều khiển nhiệt độ hoàn chỉnh dễ cài đặt và hoạt động với hầu hết những người hút thuốc điều chỉnh dòng chảy ngược?
Còn thiết bị thổi khí có thời gian hoạt động rất lâu thì sao? Nếu bạn thích hút lâu, thì thiết bị này giúp bạn giữ nhiệt độ trong tầm kiểm soát lên đến 17 giờ.
Ý tưởng đằng sau hệ thống độc đáo này đến từ một chiếc máy thổi lá - nhà sáng chế muốn một hệ thống hút gió vừa vặn với người hút thuốc một cách hoàn hảo.
Ưu điểm của thiết kế này là nó thổi không khí vừa đủ để duy trì nhiệt độ và khuyến khích quá trình đốt cháy nhưng nó không thổi bất kỳ tro nào vào thịt.
Nó thực sự là một sản phẩm mang tính cách mạng vì nó giải quyết tất cả các vấn đề về bản nháp của bạn ngay lập tức và ngọn lửa cháy siêu sạch!
Máy thổi khí thảo hoàn hảo lý tưởng cho mọi kiểu nướng. Nó cung cấp đủ luồng không khí cho các hố lửa ở sân sau cũng như những người hút thuốc bù đắp luồng gió ngược lớn.
Tuy nhiên, nó không tương thích với một số người hút thuốc khác và đây là một nhược điểm. Ngoài ra, nó chỉ có một đầu dò nhiệt độ nhưng nếu bạn có nhiệt kế không dây như những cái này đối với thịt, đó không phải là một bước lùi.
Điều khiến thiết bị này trở nên khác biệt mặc dù đó là hoạt động bằng pin. Nó được cung cấp bởi pin 12 volt, do đó bạn có thời gian chạy 17 giờ và sau đó bạn có thể sạc nó bằng bất kỳ phích cắm AC nào.
Để kết nối thiết bị với máy hút khói, bạn gắn nó vào lỗ thông hơi trong hộp cứu hỏa. Có các nam châm chịu lực nặng trong hệ thống Quạt gió để nó nằm yên và không di chuyển xung quanh.
Quạt này cũng có một móc an toàn để bảo vệ thêm. Nó điều chỉnh luồng không khí để phân phối nhiệt đều và đốt sạch hơn. Tuy nhiên, bạn sẽ phải khoan một lỗ nhỏ trên hộp cứu hỏa để gắn móc an toàn và một số người không thích làm điều này.
Perfect Draft có các tốc độ quạt thay đổi mà bạn có thể điều chỉnh cũng như đầu dò nhiệt độ bằng thép không gỉ an toàn cho thực phẩm bền để theo dõi mức nhiệt trong lò hút.
Ví dụ: nếu bạn đặt nhiệt độ ở 275 độ, bạn có thể sử dụng cài đặt tự động. Nó thực hiện công việc và điều khiển quạt tự động bằng cách kiểm soát lượng gió thổi vào đám cháy.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng chế độ thủ công, bạn sẽ quyết định tốc độ bạn muốn quạt.
Nhìn chung, cấu trúc này bền và được sản xuất tại Hoa Kỳ, vì vậy bạn biết nó được làm bằng vật liệu tốt. Nó không có vẻ ngoài hoặc cảm thấy rẻ mặc dù nó là một sản phẩm thân thiện với ngân sách.
Đây là video để bạn có thể xem nó hoạt động:
BBQ Guru DigiQ vs Quạt dự thảo hoàn hảo
Bạn có hai tùy chọn ở đây: BBQ Guru DigiQ đầu tiên là một cơ chế rất đơn giản, không có WIFI hoặc Bluetooth và các tính năng ưa thích. Nó chỉ đi kèm với hai đầu dò nhiệt độ nhưng đối với nhu cầu hút thuốc cơ bản của bạn, nó khá thỏa đáng.
Mặt khác, Perfect Draft là một phát minh gần đây và là một cách rất phổ biến để giữ nhiệt độ nấu ổn định trong bếp nướng hoặc lò hút của bạn.
Quạt này lớn hơn nhiều nên nó có thể điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng.
Bạn có thể đặt nó ở chế độ tự động hoặc thủ công, nhưng nếu bạn không có tâm trạng để trông chừng thịt của mình, thiết bị tự động có thể làm tất cả công việc cho bạn.
Bản thảo hoàn hảo rất dễ gắn vì nó có hai nam châm. DigiQ khó cài đặt hơn một chút nhưng hoạt động tốt trên hầu hết những người hút thuốc, đặc biệt là những người như Green Big Egg hoặc Kamado Joe (đây là cách hai người đó so sánh).
Nhược điểm là nó không có trên những người hút thuốc kiểu thùng bù đắp.
Tôi muốn đề cập đến một sự khác biệt rất quan trọng giữa hai thiết bị này. Khi nói đến độ chính xác, đáng ngạc nhiên là DigiQ tốt hơn nhiều.
Nó có thể cho bạn biết chính xác nhiệt độ khoảng 1 hoặc 2 độ + hoặc -, trong khi Bản nháp hoàn hảo có thể giảm 10-15 độ. Trên thực tế, điều đó khá nhiều, vì vậy nhiều vận động viên đào tạo khuyên bạn nên sử dụng thiết bị bên ngoài Nhiệt kế BBQ.
Tất cả đều phụ thuộc vào những gì bạn sẵn sàng trả. Perfect Draft khá đắt vì nó không được làm bằng vật liệu quá bền trong khi BBQ Guru rẻ hơn và chính xác hơn.
Tuy nhiên, nếu bạn đang chạy theo sự quảng cáo và muốn thử một sản phẩm cải tiến mới, thì quạt Draft rất dễ sử dụng và chạy.
Quạt tốt nhất để bắt lửa: Quạt nướng BBQ Dragon
- Chất liệu: thép không gỉ và các thành phần nhựa
- Quạt: tốc độ thay đổi
- Gắn kết: clip-on
- Thời gian bắt đầu: 10 phút (ước chừng)
- Năng lượng: pin
Về mặt kỹ thuật, đây không phải là một cơ chế kiểm soát nhiệt nhưng nó là một chiếc quạt khởi động lửa mà bạn chắc chắn sẽ cần nếu sử dụng bếp nướng than hoặc máy hút khói. Nó giúp bạn bắt đầu đám cháy trong vòng 10 phút hoặc ít hơn và bạn không còn phải vật lộn để chữa cháy.
Buồng điện rất hiệu quả và thổi một lượng lớn không khí để đảm bảo ngọn lửa sáng nhanh. Nó chắc chắn dễ dàng hơn thổi vào nó bằng miệng của bạn như ngày trước.
Thêm vào đó, nó không tạo ra một mớ hỗn độn với các hạt than ở khắp mọi nơi. Đó là lý do tại sao một số người thậm chí còn sử dụng nó trong nhà để đốt lửa trong lò sưởi phòng khách của họ.
Nó hoạt động cho tất cả những người khởi động ống khói để giúp bạn tiết kiệm thời gian.
Tuy nhiên, một số người thậm chí còn sử dụng công cụ này như một chất bổ sung cho quá trình khô héo ngược như với Slow-N-Sear vì bạn có thể cho thịt có lớp vỏ đáng yêu đó.
Quạt này dùng để đốt lửa nướng mà không thổi tro. Quạt có thể được điều chỉnh để mang lại hiệu quả tối ưu.
Vì nó có một động cơ tốc độ thay đổi, bạn có thể sử dụng nó bất kể điều kiện gió bên ngoài hoặc nhiệt độ. Vào những ngày không có gió, bạn có thể sử dụng nó ở cài đặt tốc độ thấp hơn và đốt lửa trong vài phút.
Mặc dù bộ khởi động lửa này được thiết kế cho lò nướng than và người hút thuốc, nó hoạt động tốt trên bếp củi, hố lửa ngoài trời, lò sưởi và lò nướng bằng gốm hoặc Kamado.
Nó dễ dàng lắp đặt và khóa chặt để ổn định và nó có một kẹp lò xo cho phép nó gắn vào vỉ nướng có kích thước khác nhau.
Về cơ bản, nó có một kích thước phù hợp với tất cả các loại thiết bị và nó chỉ dễ dàng kẹp vào, vì vậy bạn không thực sự cần phải lo lắng về khả năng tương thích.
Quạt có cổ rất dài, bạn có thể uốn cong để có thể đặt nó gần hố lửa. Ngoài ra, vì nó được làm bằng thép không gỉ bền, nó sẽ không bị cháy và uốn cong khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Nó có tay cầm công thái học được đặt cách xa vỉ nướng để dễ dàng cầm nắm.
Một ưu điểm là nó sạc bằng cáp USB nhưng cũng có thể chạy bằng pin để bạn không bao giờ bị mất điện và nó luôn sẵn sàng hoạt động khi bạn sẵn sàng nấu thịt.
Có một nhược điểm là quạt được làm bằng nhựa. Một số người cho rằng nó quá mỏng manh nên không để được nhiều năm.
Mặc dù vậy, hãy xem xét nó là một bộ khởi động lửa rẻ tiền, bạn sẽ sử dụng được nhiều thứ miễn là bạn cẩn thận không đặt miếng nhựa quá gần ngọn lửa.
Chỉ cần ghi nhớ rằng công cụ này được tạo ra để giúp bạn thắp sáng than và lửa, nhưng không để kiểm soát nhiệt độ của người hút thuốc của bạn.
Mặc dù bạn có thể sử dụng nó như một chiếc quạt nhỏ để kiểm soát luồng không khí trong người hút thuốc, nhưng nó sẽ không thể giữ nhiệt độ ổn định vì nó không có nhiệt kế và các tính năng ưa thích khác.
Đây là con rồng đang hoạt động:
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
Kết luận
Tất cả các bộ điều khiển nhiệt độ này đều có sức hấp dẫn của chúng nhưng nếu chúng tôi phải chọn chỉ một bộ, chúng tôi sẽ sử dụng Inkbird.
Mặc dù những người hâm mộ rất thích nấu ăn kiểu cũ, nhưng việc thiếu các tính năng nâng cao của họ ngay lập tức khiến họ bị loại khỏi cuộc đua.
Inkbird nổi bật so với các máy thổi khác vì nó có nhiều đầu dò hơn, dễ sử dụng, ứng dụng của nó cho phép đọc ở mọi nơi trong nhà và nó có màn hình lớn cung cấp nhiều thông tin.
Nhưng đừng để chúng tôi có lời nói cuối cùng! Hãy thử những chiếc quạt và bộ điều khiển nhiệt độ này cho chính bạn.
Bạn nghĩ cái nào sẽ phù hợp nhất với nhu cầu nướng và hun khói của mình?
Ngoài ra, hãy kiểm tra những phụ kiện BBQ Smoker này bạn sẽ muốn có
