Nhiệt kế là một phần cần thiết của hút thuốc lá quá trình. Việc có thể biết nhiệt độ của thịt sẽ giúp bạn xác định được liệu thịt có an toàn để ăn hay không và độ mềm, ngon ngọt và hương vị của thịt.
Nhiều người hút thuốc có sẵn nhiệt kế. Tuy nhiên, những điều này thực sự chỉ cho bạn biết nhiệt độ không khí trong bếp của bạn. Chúng không cho bạn biết nhiệt độ bên trong của thịt.
Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải có một nhiệt kế thịt thực sự trên tay.
Có nhiều loại nhiệt kế khác nhau và loại bạn chọn có thể tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của bạn.
Nếu bạn muốn có thể làm công việc khác tránh xa người hút thuốc, NhiệtPro TP20 có phạm vi 300ft dài và đầu dò rất chính xác, vì vậy tôi khuyên bạn nên thử nó. Nó sẽ ngăn thức ăn quá chín và thông báo cho bạn về bất kỳ sự thay đổi nhiệt độ nào ngay trên điện thoại của bạn!
Trong mọi trường hợp, bài viết này sẽ xem xét các loại nhiệt kế khác nhau để bạn có thể xác định loại nào tốt nhất cho mình.
Vì vậy, hãy xem xét những cái hàng đầu và sau đó đi sâu hơn một chút vào những gì bạn cần chú ý khi mua một cái:
| Nhiệt kế cho người hút thuốc | Hình ảnh |
|---|---|
| Nhiệt kế máy hút khói thịt nướng không dây tổng thể tốt nhất: NhiệtPro TP20 |
|
| Ngân sách tốt nhất & nhiệt kế cho người hút thuốc BBQ 6 cổng tốt nhất: kỹ thuật số Uvisare |
|
| Nhiệt kế hút thuốc nướng tương tự tốt nhất: DozyAnt |
|
| Máy đo nhiệt độ hút thuốc lá giá rẻ tốt nhất: Khởi đầu mới |
|
| 4 đầu dò nhiệt kế hút thuốc nướng tốt nhất: Inkbird IBT-4XS |
|
| Nhiệt kế hút mùi thịt nướng Pit Boss tốt nhất cho thịt bò & phạm vi mở rộng tốt nhất: Maverick ET-733 |
|
| Nhiệt kế hút thuốc nướng không dây tốt nhất: THỊT Plus |
|
| Bút nhiệt kế đọc tức thời giá rẻ tốt nhất & tốt nhất cho gà: Đọc tức thì kỹ thuật số Smak |
|
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
- 1 Hướng dẫn mua nhiệt kế cho người hút thuốc nướng
-
2 Đã đánh giá nhiệt kế cho người hút thuốc nướng tốt nhất
- 2.1 Nhiệt kế đo khói thịt nướng không dây tổng thể tốt nhất: ThermoPro TP20
- 2.2 Ngân sách tốt nhất & nhiệt kế cho người hút thuốc BBQ 6 cổng tốt nhất: Uvistare Digital
- 2.3
- 2.4 Nhiệt kế cho người hút thuốc nướng tương tự tốt nhất: DozyAnt
- 2.5 Máy đo nhiệt độ người hút thuốc lá giá rẻ tốt nhất: Newstart
- 2.6 Nhiệt kế hút thuốc nướng 4 đầu dò tốt nhất: Inkbird IBT-4XS
- 2.7 Nhiệt kế hút mùi BBQ Pit Boss tốt nhất cho thịt bò & phạm vi mở rộng tốt nhất: Maverick ET-733
- 2.8 Nhiệt kế hút thuốc nướng không dây tốt nhất: MEATER Plus
- 2.9 Bút nhiệt kế đọc tức thời giá rẻ tốt nhất & tốt nhất cho gà: Smak Digital Instant Read
- 3 Tại sao phải có một nhiệt kế thịt riêng biệt?
- 4 Làm thế nào để một nhiệt kế tốt cho người hút thuốc?
- 5 Tôi cần loại nhiệt kế nào cho người hút thuốc?
- 6 Tôi có thể sử dụng nhiệt kế đo thịt cho người hút thuốc không?
- 7 Nhiệt kế cho người hút thuốc có chính xác không?
- 8 Làm thế nào bạn có thể biết một người hút thuốc là nóng như thế nào?
- 9 Bạn đặt nhiệt kế ở đâu cho người hút thuốc?
- 10 Cách sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc với tiệm bánh mì
- 11 Lợi ích của nhiệt kế cho người hút thuốc
- 12 Tại sao bạn nên sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc?
- 13 Nhiệt độ nướng thực so với mái vòm
- 14 Kiểu đọc tức thì so với nhiệt kế đầu dò rời
- 15 Các loại nhiệt kế kỹ thuật số
- 16 Nhiệt kế dạng vòm có tốt không?
- 17 Cách sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc lá đúng cách
- 18 Cách đọc nhiệt độ chính xác
- 19 Bảo quản nhiệt kế
- 20 Sự khác biệt giữa nhiệt kế đọc tức thì và không dây
- 21 Kết luận
Hướng dẫn mua nhiệt kế cho người hút thuốc nướng
Có rất nhiều nhiệt kế dành cho người hút thuốc, vì vậy có lẽ bạn đang tự hỏi, tôi nên tìm gì ở nhiệt kế cho người hút thuốc nướng?
Nhiệt kế dành cho người nướng thịt nướng có nhiều tính năng có thể giúp trải nghiệm ẩm thực của bạn dễ dàng và thú vị hơn. Dưới đây là một số điều bạn nên tìm kiếm trong nhiệt kế của mình.
Tương tự và kỹ thuật số
Nhiệt kế cho người hút thuốc tương tự là một thiết bị tích hợp có bề mặt thủy tinh và các con số được đánh máy. Có một đầu dò nhiệt độ ở mặt sau của màn hình kính làm cho kim nhiệt độ di chuyển lên và xuống, tùy thuộc vào nhiệt độ. Loại nhiệt kế này khá cũ và không chính xác lắm.
Nhiệt kế kỹ thuật số tốt hơn nhiều vì chúng có màn hình kỹ thuật số không bao giờ bị sương mù và chúng có công nghệ Không dây hoặc Bluetooth để bạn có thể đọc nhiệt độ của người hút thuốc và thịt từ xa.
Thăm dò thịt
Đầu dò thịt: Nhiệt kế sẽ có một đầu dò thịt có thể được đưa vào thịt. Đầu dò phải dễ sử dụng và được thiết kế để có kết quả đọc chính xác.
Hầu hết các thương hiệu rẻ hơn chỉ có một đầu dò nhưng bạn cũng có thể tìm thấy một số mẫu giá cả phải chăng với một đầu dò kép.
Nếu bạn chỉ cần theo dõi nhiệt độ bên trong của thịt, thì chỉ cần một đầu dò là đủ. Nhưng nếu bạn cũng muốn theo dõi nhiệt độ của món nướng, thì đầu dò kép là thứ bạn nên sử dụng.
Trong nhiều trường hợp, nhiệt kế sẽ có hai hoặc nhiều đầu dò. Nhiệt kế đầu dò kép sẽ sử dụng một đầu dò để lấy nhiệt độ thịt và đầu dò còn lại để lấy nhiệt độ môi trường trong lò.
Hoặc một đầu dò sẽ thực hiện cả hai công việc. Nếu nhiệt kế của bạn có nhiều đầu dò, bạn có thể sử dụng các đầu dò để đo nhiệt độ của các loại thực phẩm khác nhau mà bạn đang nấu.
Giao diện
Có một màn hình rõ ràng là rất quan trọng. Màn hình kỹ thuật số phải dễ đọc và các số và chữ cái phải đủ lớn để đọc mà không cần phải nheo mắt.
Ý tưởng là bạn muốn theo dõi nhiệt độ mọi lúc để có thể đọc được màn hình ngay cả khi bạn đang ở khoảng cách xa với máy phát.
Một tính năng tốt cần tìm là đèn nền giúp bạn dễ dàng xem nhiệt độ hơn, ngay cả trong điều kiện ánh sáng khắc nghiệt hoặc ngay cả khi trời rất nắng.
Báo thức và hẹn giờ
Nhiệt kế cần cảnh báo bạn khi nhiệt độ tăng hoặc giảm ở người hút thuốc. Vì vậy, cần có một hệ thống báo động lớn, âm thanh.
Nếu thiết bị kết nối qua một ứng dụng, thiết bị sẽ cảnh báo bạn trên điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn thông qua cảnh báo có thể nhìn thấy hoặc âm thanh.
Tìm nhiệt kế có âm thanh báo động bíp để dễ phân biệt với các tiếng ồn khác trong sân sau nhà bạn hoặc các thiết bị điện tử khác.
Ngoài ra, điểm của một thiết bị như vậy là loại bỏ sự cần thiết phải canh chừng người hút thuốc mọi lúc, vì vậy nó cần phải có cài đặt hẹn giờ tích hợp. Đồng hồ đếm ngược cho nhiều loại thịt và thực phẩm khác nhau là tính năng cần phải có mà hầu hết các thợ săn tìm kiếm.
Bộ hẹn giờ và cảnh báo có thể thông báo cho bạn khi thức ăn của bạn đã đạt đến nhiệt độ mong muốn và sẵn sàng.
Kết nối WIFI & Bluetooth
Tính năng không dây không thực sự cần thiết đối với tất cả mọi người, nhưng rất đáng để cân nhắc khi mua nhiệt kế.
Với phiên bản không dây, bạn có thể tránh xa lò nướng và có thể tập trung vào thực hiện nhiệm vụ của mình vì nó sẽ cung cấp nhiệt độ thông qua một bộ phát mà bạn có thể mang theo bên mình.
Tính năng này có thể được tìm thấy ở hầu hết các mẫu máy giá rẻ và đắt tiền và có thể làm cho trải nghiệm nướng của bạn trở nên thuận tiện hơn.
Hầu hết các nhiệt kế cho người hút thuốc hiện đại ngày nay đều được thiết kế với kết nối WIFI và Bluetooth vì mọi người đang tìm kiếm tính năng này.
Nó mang lại sự tiện lợi vì bạn có thể theo dõi nhiệt độ ở người hút thuốc từ xa trên điện thoại thông minh của mình. Tất cả các bài đọc và cảnh báo sẽ đến thẳng điện thoại của bạn trong ứng dụng.
Nếu bạn không tin tưởng vào kết nối Wifi của mình, hãy sử dụng Bluetooth thường ổn định hơn và có thể cho kết quả chính xác hơn.
Có những tính năng này có nghĩa là bạn có thể dành thời gian cho gia đình và bạn bè của mình thay vì kiểm tra người hút thuốc quá thường xuyên.
Phạm vi từ xa
Nhiệt kế phải có phạm vi cho phép bạn kiểm tra nhiệt độ của thịt mà không yêu cầu bạn phải đứng dậy.
Một số nhiệt kế thậm chí còn hoạt động với các ứng dụng sẽ giúp bạn điều chỉnh chúng từ khoảng cách xa.
Vì bạn sẽ theo dõi nhiệt độ từ xa, hãy đảm bảo nhiệt kế có thể bao phủ một phạm vi và khoảng cách tốt từ người hút thuốc. Ngoài ra, hãy đảm bảo không có chướng ngại vật nào có thể làm xáo trộn kết quả đọc.
Hầu hết các nhiệt kế có thể bao phủ khoảng cách từ 150 ft đến 500 ft, tùy thuộc vào kiểu máy.
Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn không ở ngoài phạm vi phủ sóng, nếu không kết nối không dây sẽ ngắt kết nối và bạn sẽ không kiểm soát được nhiệt ở người hút thuốc.
Thiết kế xây dựng
Khi nói đến hàng dựng, nhiệt kế phải có thiết kế chắc chắn và bền. Nó cũng phải chống thấm nước và chống va đập.
Ngoài ra, hãy xem xét các cài đặt: nhiệt kế phải có nhiều cài đặt khác nhau để hoạt động trên các loại thịt khác nhau. Cài đặt phải dễ làm việc.
Các yếu tố khác bao gồm phạm vi nhiệt độ, độ chính xác, đầu dò và chiều dài cáp, và kết cấu.
Nhiệt kế phù hợp để mua về cơ bản sẽ phụ thuộc vào nhu cầu của bạn. Để giúp bạn điều này, đây là một số khía cạnh quan trọng nhất cần xem xét.
Hãy nhớ phân tích kỹ các tính năng và lựa chọn dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích của mình.
Chính sách bảo hành
Hầu hết các nhiệt kế thường gặp sự cố với đầu dò. Do đó, hãy tìm hiểu chế độ bảo hành trước khi bạn quyết định mua một thương hiệu hoặc mẫu nhiệt kế cụ thể.
Hầu hết các nhà sản xuất cung cấp bảo hành trọn đời cho các đầu dò, điều này thật tuyệt vời.
Giá cả
Một trong những khía cạnh quan trọng nhất cần xem xét khi mua nhiệt kế đo khói tốt nhất là ngân sách khả dụng của bạn. Đối với hầu hết mọi người, một nhiệt kế ở mức giá tầm trung là đủ.
Nhưng đối với những người có ngân sách cực kỳ hạn chế, cũng có những thương hiệu và mô hình rẻ hơn.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là giá chủ yếu sẽ phụ thuộc vào chất lượng và các tính năng đi kèm. Vì vậy, nếu bạn chọn mô hình rẻ hơn, bạn không thể mong đợi chất lượng tuyệt vời và các tính năng tốt từ nó.
Đã đánh giá nhiệt kế cho người hút thuốc nướng tốt nhất
Bây giờ chúng ta đã hiểu rõ ràng về những gì cần tìm ở một người hút thuốc, hãy cùng xem những gì bên ngoài.
Nhiệt kế đo khói thịt nướng không dây tổng thể tốt nhất: ThermoPro TP20
- Phạm vi nhiệt độ: 32F đến 572F
- Phạm vi: 300 feet
- Kích thước: 6.4 x 2.4 x 5.9 inch
- Đầu dò: 2
- WIFI: có
- Bluetooth: không
- Độ chính xác nhiệt độ: ± 1.8 ° F (± 1 ° C)
- Màn hình: LCD có đèn nền
Nhiệt kế này được khuyên dùng cho những đầu bếp nghiêm túc. Nó có màn hình thăm dò kép giúp bạn theo dõi nhiệt độ của thức ăn từ khoảng cách lên đến 300 feet.
Thiết lập dễ dàng và nó có màn hình LCD lớn giúp theo dõi thực phẩm và nhiệt độ lò. Nó rõ ràng dễ đọc nên rất dễ đọc.
Một bộ đếm thời gian cũng được bao gồm. Do đó, bạn có thể đặt nó và nó sẽ thông báo cho bạn khi thịt của bạn đã xong.
Nhiệt kế này có các cài đặt nhiệt độ khác nhau cho 9 loại thịt. Đó là một tính năng hữu ích, đặc biệt nếu bạn không chắc chắn về thời gian nấu thịt và cài đặt nhiệt nào.
Nhiệt kế là đầu dò kép có nghĩa là nó có hai đầu dò bằng thép không gỉ đi sâu vào bên trong thịt và đo nhiệt độ một cách chính xác. Các đầu dò này được chế tạo tốt và có thể chịu được nhiệt độ lên đến 716 độ.
Lý do tại sao nó là nhiệt kế BBQ yêu thích của tôi là nó cung cấp tất cả các yếu tố cần thiết cộng với một số tính năng hữu ích. Nó là tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và người dùng nâng cao, những người mong đợi chất lượng tốt hơn.
Nó có sẵn ở mức giá tốt, xét trên thị trường tổng thể, tôi muốn nói rằng nó nằm ở đâu đó giữa mức giá trung bình và cao. Mục tiêu của tôi không phải là kêu gọi bạn mua nhiệt kế đắt nhất, mà thay vào đó, một loại nhiệt kế trước hết được làm chắc chắn và có sẵn với giá cả phải chăng cho tất cả mọi người.
Tất nhiên, tôi chủ yếu sử dụng mô hình này vì nó đáp ứng tất cả mong đợi của tôi.
ThermoPro TP20 đi kèm với hai đầu dò khá dài, máy phát và máy thu. Sự kết hợp như vậy cho phép bạn theo dõi từ xa nhiệt độ bên trong thịt và bên trong người hút.
Nó đi kèm với các cài đặt cơ bản được lập trình trước nhưng trong nhiều trường hợp, tôi khuyên bạn nên sử dụng cài đặt thủ công nếu bạn muốn có kết quả hút thuốc cá nhân hóa hơn.
Các đầu dò chất lượng cao chắc chắn bền, chịu được nhiệt độ cao và chính xác trong các phép đo của chúng (độ chính xác +/- 1.8 ° F).
Một trong những điều làm cho thiết bị này trở thành một thiết bị tốt là nó có thể rảnh tay và có phạm vi thực sự dài 300 feet. Trên thực tế, hầu hết các thiết bị tương tự đều có phạm vi hoạt động từ 200 feet trở xuống. Ngoài ra, nó có phạm vi nhiệt độ thực sự rộng từ 32F đến 572F, vì vậy bạn có thể sử dụng nó để nướng và hun khói.
Hãy nhớ rằng nó là một yếu tố có nhiều khả năng bị trục trặc ngay sau khi mua và đó là một lý do khác khiến tôi chọn mô hình này và nhà sản xuất này.
Nhiệt kế được bảo hành toàn bộ 3 năm, theo mặc định là một năm nhưng nếu bạn đăng ký sản phẩm sau khi mua, bảo hành sẽ được kéo dài đến ba năm.
Tin tôi đi, ThermoPro là một thương hiệu đáng tin cậy và đã được chứng minh, luôn coi trọng khách hàng của mình và quan tâm đến họ sau khi mua hàng. Đây là một trong những yếu tố làm nên giá trị và sự phổ biến của thương hiệu.
Tôi phàn nàn duy nhất là nhiệt kế này khá cồng kềnh và đầu dò có thể lớn hơn mức cần thiết.
Theo quan điểm của tôi, ThermoPro TP20 là nhiệt kế tổng thể cho người hút thuốc tốt nhất cho tất cả mọi người và gần như ngân sách của mọi người.
Tôi cũng như nhiều khách hàng đánh giá cao chất lượng cao của tay nghề, chức năng, độ chính xác và hơn hết là độ bền - đặc biệt là đối với loại tiền đó.
Đây 'Bad Beast with the TP20:
Ngân sách tốt nhất & nhiệt kế cho người hút thuốc BBQ 6 cổng tốt nhất: Uvistare Digital
- Phạm vi nhiệt độ: 1 ~ 300 ℃ / 33 ~ 572 ℉
- Phạm vi: 164 feet
- Kích thước: 7.76 x 4.65 x 2.91 inch
- Đầu dò: 2 với các tùy chọn lên đến 6
- WIFI: không
- Bluetooth: có
- Độ chính xác nhiệt độ: ± 1% (1 ~ 200 ℃) / ± 2% (1 ~ 300 ℃)
- Hiển thị: LCD
Nếu bạn mới bắt đầu với những người hút thuốc, bạn có thể muốn sự tiện lợi của việc có nhiều nhiệt độ đặt trước cho nhiều loại thịt khác nhau và nhiều đầu dò.
Rất có thể bạn đang muốn hút tất cả các loại thịt nên việc có tới 6 đầu dò và 11 cài đặt nhiệt độ quan trọng hơn tầm xa.
Đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên sử dụng thiết bị Uvistare - nó có tất cả các cài đặt trước bạn cần, khả năng kết nối nhiều đầu dò và có phạm vi lên đến 164 feet, khá tốt.
Có thể bạn không muốn đi quá xa người hút thuốc, đặc biệt nếu bạn đang nấu nhiều thức ăn.
Đây không chỉ là nhiệt kế dành cho người hút thuốc qua Bluetooth giá cả phải chăng mà còn có ứng dụng thân thiện với người dùng với 11 cài đặt nhiệt độ thịt riêng biệt.
Do đó, Uvistare là một giao dịch mua có giá trị lớn vì bạn có rất nhiều thông tin được hiển thị trong ứng dụng.
Sau khi bạn đặt nhiệt độ mục tiêu, ứng dụng sẽ hiển thị cho bạn nhiệt độ nấu hiện tại cho từng đầu dò, biểu đồ nhiệt độ và cũng có đồng hồ đếm ngược. Vì vậy, bạn luôn kiểm soát được và rất khó để làm sai.
Nhiệt độ của thịt có thể được đọc trong thời gian thực và nếu thịt quá nóng, bạn sẽ nhận được cảnh báo trên thiết bị của mình ngay cả khi bạn không ở gần nhiệt kế.
Với nhiệt kế này, bạn không cần phải đứng xung quanh vỉ nướng khi nó đang nấu. Bạn có thể tham gia một số công việc khác hoặc có thể dành thời gian chất lượng cho gia đình và bạn bè của mình.
Nhiệt kế này lý tưởng để sử dụng xung quanh.
Nó có thể cung cấp một kết nối mạnh mẽ và đáng tin cậy mặc dù phạm vi kết nối chỉ lên đến 164 feet. Thiết bị này rất tuyệt vì nó không dễ dàng bị mất kết nối Bluetooth miễn là bạn ở trong phạm vi phủ sóng.
Các đầu dò của mô hình này được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao chịu lửa và chịu nhiệt. Trên thực tế, có một cáp Teflon dài 47 inch kết nối đầu dò và đầu nối. Nó cũng được bao phủ trong một lưới thép để đảm bảo nó không bị cong vênh và có thể chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Ngoài ra, các đầu dò có thiết kế đầu nhọn theo bậc thang. Kiểu thiết kế này thu thập thông tin nhiệt nhanh hơn và do đó bạn có được kết quả đọc nhanh hơn và chính xác hơn.
Bởi vì mô hình này có khả năng sử dụng tối đa sáu đầu dò và bạn có thể giám sát tất cả chúng cùng một lúc chỉ bằng một ứng dụng, bạn có thể kết hợp thịt bò hun khói, thịt gia cầm và hải sản cùng một lúc.
Và mặc dù có thể cần đến sáu đầu dò, bạn sẽ chỉ nhận được hai đầu dò khi mua sản phẩm này.
Một điều tôi thấy khó khăn là tất cả các kết quả đo nhiệt độ chỉ có sẵn trong Celcius, không phải Fahrenheit, vì vậy bạn có thể cần phải chuyển đổi bằng ứng dụng của bên thứ ba hoặc kiểm tra Google.
Một số người dùng thấy điều này thực sự khó chịu nhưng một khi bạn tìm hiểu các phạm vi, bạn có thể quen với nó.
Ngoài ra, bạn cần phải cẩn thận vì các đầu dò không thể ngập trong chất lỏng, nếu không chúng sẽ bị gỉ và hư hỏng.
Nhìn chung, phần lớn người dùng đánh giá cao sản phẩm này và tôi khuyên bạn nên sử dụng nhiệt kế này cho người mới bắt đầu vì nó rẻ và được chế tạo tốt với nhiều tính năng ứng dụng.
Ồ, và tôi chắc chắn rằng bạn sẽ không nấu quá chín thịt vì khi đạt được thời gian hoặc mức nhiệt độ mong muốn, thiết bị sẽ phát ra âm thanh bíp cùng với đèn nháy trong ứng dụng của bạn để cảnh báo cho bạn.
ThermoPro TP20 vs Uvisare Digital
Trước hết, có những người muốn bản dựng có độ chính xác cao và chất lượng cao. Nếu đó là bạn, ThermoPro TP20 là lựa chọn tốt nhất vì nó có phạm vi không dây rất lớn 300 ft và nó có màn hình LCD rất tốt.
Tuy nhiên, nếu bạn cần một nhiệt kế đa năng hơn có thể hiển thị số đọc cho tối đa 6 đầu dò, thì Uvistare thân thiện với ngân sách cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Nó có nhiều đầu dò hơn cả ThermoPro và chức năng Bluetooth.
Tuy nhiên, phạm vi hoạt động của Uvistare chỉ bằng một nửa so với ThermoPro, vì vậy bạn sẽ phải ở gần người hút thuốc hơn mọi lúc và có nhiều khả năng nó sẽ ngắt kết nối.
Mặc dù là một thiết bị rẻ hơn nhưng Uvistare có nhiều tính năng hơn trong ứng dụng và hiển thị tất cả các loại thông tin nấu ăn. Nó đi kèm với 11 cài đặt trước loại thịt khác nhau trong khi ThermoPro có 9.
Nếu bạn đánh giá cao một đầu dò lớn, ThermoPro là tuyệt vời. Uvistare có cáp bọc Teflon, và một số người cảnh giác khi sử dụng Teflon với nhiệt độ cao. Với người hút thuốc, đó không phải là vấn đề thực sự nhưng nếu bạn sử dụng thiết bị khi nướng và nướng ở nhiệt độ cao, thiết bị có thể bị cong vênh.
Điểm mấu chốt là bạn nên cân nhắc số tiền bạn sẵn sàng chi cho những chiếc nhiệt kế này.
Nếu bạn thích kết nối WIFI, hãy mua ThermoPro nhưng nếu bạn sử dụng tính năng Bluetooth nhiều hơn, thì bạn sẽ hài lòng với Uvistare.
Nhiệt kế cho người hút thuốc nướng tương tự tốt nhất: DozyAnt
- Analog
- Phạm vi nhiệt độ: 100 F - 500 F
- Kích thước: 3 1/8 inch (tròn)
- Đầu dò: 1
- WIFI: không
- Bluetooth: không
- Hiển thị: kính
Nhiệt kế tương tự có thể hơi lỗi thời, nhưng chúng là một cách chính xác để xác định nhiệt độ của thịt.
Tôi biết rằng một số thợ săn chuyên dụng thích sử dụng nhiệt kế analog cùng với nhiệt kế Bluetooth kỹ thuật số của họ. Tôi không biết bạn thế nào, nhưng có điều gì đó về việc đến gặp người hút thuốc và kiểm tra cảm giác an ủi.
Ngoài ra, nếu không có kết nối Wi-Fi hoặc Bluetooth và bạn hết pin, những điều này sẽ không làm bạn thất vọng.
Hơn nữa, một số người tin rằng đây là loại thích hợp hơn các loại nhiệt kế khác vì chúng không có các bộ phận và đầu dò tinh vi có thể tan chảy trong lò.
Ồ, và chúng cũng cực kỳ phải chăng và bạn có thể dễ dàng thay thế nếu chúng bị hỏng.
Mô hình này là một nhiệt kế tương tự tuyệt vời cho những người hút thuốc than khác nhau bao gồm cả dòng Oklahoma Joe và nhiều mẫu khác với lỗ / lỗ 13/16 inch.
Nếu bạn thích màn hình tối giản, đơn giản, bạn sẽ thực sự thích nhiệt kế này vì không có nhiều thứ bạn có thể đọc sai.
Ở 3 1/8 ”, nhiệt kế có mặt lớn giúp dễ đọc. Bạn có thể thấy rõ ràng tất cả các bài đọc. Mặt hiển thị nhiệt độ từ 100 - 500 F, và có 3 vùng được mã hóa màu.
Mỗi vùng hiển thị cho bạn biết nhiệt độ thích hợp để nướng BBQ hoặc hút thuốc. Vùng BLUE hiển thị nhiệt độ từ 100-250 F để hút thuốc trong khi vùng Đỏ hiển thị nhiệt độ 250-350 F cho BBQ.
Đầu dò dài 3 inch cho thời gian phản hồi nhanh chóng trong 3 giây và theo nhà sản xuất cung cấp độ chính xác và độ chính xác cao hơn khi đo nhiệt độ thực phẩm bên trong.
Que thăm dò bằng thép không gỉ này cho phép đọc nhiệt độ chính xác và đo chính xác nhiệt độ bên trong của thực phẩm với thời gian phản hồi nhanh chóng từ 3 đến 4 giây.
Một điểm bất lợi là bạn sẽ cần sử dụng nguồn sáng để đọc nhiệt kế trong bóng tối, mặc dù nếu bạn có thị lực tốt, bạn cũng có thể nhìn thấy kết quả khá rõ vào ban đêm.
Thiết bị được làm bằng kính không sương mù, có nghĩa là nó không bị sương mù bên trong hoặc bên ngoài. Do đó, nó luôn luôn dễ dàng để đọc!
Nó cũng không thấm nước và không nhạy cảm với các yếu tố bên ngoài.
Nó được làm bằng thép không gỉ bền lâu dài, an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường.
Tôi muốn cảnh báo với bạn rằng những loại nhiệt kế tương tự này không bao giờ chính xác như quảng cáo hoặc chính xác như loại không dây và chúng cần phải hiệu chuẩn.
Máy đo nhiệt độ người hút thuốc lá giá rẻ tốt nhất: Newstart
- Analog
- Phạm vi nhiệt độ: 100 F - 500 F
- Kích thước: 3 1/8 inch (tròn)
- Đầu dò: 1
- WIFI: không
- Bluetooth: không
- Hiển thị: kính
Bạn có thể muốn mua hai nhiệt kế cho người hút thuốc tương tự để cải thiện độ chính xác. Nếu thiết bị tương tự đơn lẻ trước đây là không đủ, thì việc có hai thiết bị chắc chắn sẽ mang lại sự an tâm hơn.
Bộ 2 món Newstart này rất rẻ và đi kèm với thang đo độ và số cực lớn để bạn có thể đọc chúng từ xa. Các khu vực được mã hóa bằng màu sắc của nó cho bạn biết liệu bạn đang ở trong phạm vi khói, BBQ hay nướng.
Nhiệt kế hoạt động trong nhiệt độ từ 100 đến 550 độ và cung cấp các kết quả chính xác. Vỏ không thấm nước và sẽ không bị sương mù, đó là một tính năng quan trọng như vậy bởi vì nếu bạn không thể đọc được quy mô thì nó vô giá trị.
Các ren vít và đai ốc cánh giúp cho việc lắp đặt dễ dàng và dễ dàng sử dụng. Nó được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, ít gây dị ứng và an toàn cho thực phẩm.
Ngoài việc được sử dụng để hun khói các loại thịt, nó còn có thể được sử dụng trong công nghiệp máy móc, công nghiệp hóa chất, công nghiệp y tế, công nghiệp dệt nhẹ, v.v.
Một lợi ích nữa là những nhiệt kế này rất dễ tháo lắp và lắp đặt. Chỉ cần tháo những cái cũ và thêm những cái này sau đó vặn chúng vào. Bộ cài đặt đi kèm khi bạn mua để bạn có mọi thứ cần thiết để bắt đầu sử dụng.
Đầu dò dài 75 mm (2 7/8 ″) là kích thước tiêu chuẩn cho các loại thiết bị này.
Một lần nữa, như tôi đã đề cập với nhiệt kế trước, chúng vẫn không chính xác bằng việc sử dụng đầu dò không dây và nhiệt kế cho người hút thuốc. Nhưng, nếu bạn đang ở trong một tình huống không có công nghệ, những thứ này vẫn hoạt động tốt.
Khách hàng thực sự ấn tượng với độ chính xác của những chiếc nhiệt kế này vì chúng có đầu dò khá ngắn và được bán với giá rẻ như vậy.
Nhìn chung, đây là một sự lựa chọn không cần bàn cãi vì nó tương thích với tất cả các loại máy hút khói than, thậm chí cả máy hút khói Cuisinart Vertical và các loại máy hút khói trống khác. Nó có thể hoạt động như một sự thay thế cho những nhiệt kế kém chất lượng mà bạn đã sở hữu.
Kiểm tra giá thấp nhất tại đây
Tương tự Dozyant so với Newstart 2 mảnh
Nhiệt kế cho người hút thuốc tương tự có cơ chế hoạt động rất đơn giản. Không có các tính năng cầu kỳ và màn hình kiểu cũ được bọc trong kính.
Vì vậy, bạn nên lắp đặt nhiệt kế tương tự nào trong số hai nhiệt kế tương tự này trong lò nướng hoặc lò nướng của mình?
Nó phụ thuộc vào số lượng bạn muốn. Nếu bạn sử dụng nhiệt kế bên ngoài hoặc bút nhiệt bên cạnh đồng hồ của mình, bạn có thể thoát khỏi chỉ với một DozyAnt.
Tuy nhiên, nếu bạn có một lò nướng than lớn với hai vùng nấu, bạn cần phải lắp 2 nhiệt kế nếu bạn muốn có cơ hội nấu thịt hoàn hảo.
Rốt cuộc, những thiết bị tương tự này không chính xác như thiết bị kỹ thuật số vì vậy tốt hơn là nên có hai thiết bị, đề phòng.
Dozyant có đầu dò dài hơn các thiết bị Newstart. Nhưng Newstart cung cấp cho bạn hai trong số những nhiệt kế này với mức giá thấp hơn.
Về hiệu suất và độ chính xác, về cơ bản hai loại nhiệt kế này giống nhau. Cả hai đều có màn hình kính không sương mù và các vùng được mã hóa màu.
DozyAnt rất nhạy cảm với nước so với Newstart, vì vậy bạn nên ghi nhớ điều đó nếu bạn đang sau tuổi thọ.
Nhiệt kế hút thuốc nướng 4 đầu dò tốt nhất: Inkbird IBT-4XS
- Phạm vi nhiệt độ: 32 ° F ~ 572 ° F / 32 ° F ~ 482 ° F
- Phạm vi: 150 feet
- Kích thước: 7.76 x 4.65 x 2.91 inch
- Đầu dò: 4
- WIFI: không
- Bluetooth: có
- Độ chính xác nhiệt độ: ± 2 F
- Hiển thị: LCD
Inkbird là một trong những thương hiệu phụ kiện BBQ đáng tin cậy nhất hiện có và nhiệt kế Bluetooth giá cả phải chăng này là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của họ. Vì vậy, nếu bạn muốn một sản phẩm có giá trị tốt thì nhiệt kế này đáng giá từng xu.
Nó cũng chống đánh lừa vì nó có chuông báo để cảnh báo bạn khi nhiệt độ thay đổi, khi thiết bị tắt nguồn và ngay cả khi mất kết nối Bluetooth - giờ đây tính năng này cực kỳ hữu ích.
Hầu hết các nhiệt kế khác không thông báo cho bạn khi mất kết nối và rất nhiều người đã kết thúc với bữa tiệc nướng khủng khiếp vì điều này.
Các đầu dò của nhiệt kế này nhấp vào để bạn có thể có kết quả chính xác. Mẹo để có kết quả đọc chính xác nhất là đẩy đầu dò vào cho đến khi bạn nghe thấy tiếng nhấp chuột đó.
Không cần cài đặt vì nhiệt kế có thiết kế từ tính nên có thể dễ dàng treo trên bề mặt kim loại và tương thích với hầu hết các quán nướng và người hút thuốc.
Nó có một màn hình LCD lớn hiển thị có thể được điều chỉnh bằng một nút bấm. Giá trị nhiệt độ có thể được đọc ở cả hai bên, do đó bạn không cần phải loay hoay với nó để xem tất cả thông tin.
Có một pin sạc có thể kéo dài 40-60 giờ và nó có phạm vi điều khiển từ xa là 150 feet.
Bây giờ, phạm vi ngắn này là lý do tại sao nó không phải là tổng thể tốt nhất hiện có. Phạm vi 150 ft là quá ngắn đối với nhiều người nhưng nếu bạn có thể giữ điện thoại của mình ở khoảng cách đó, bạn sẽ không gặp vấn đề gì.
Ứng dụng có một biểu đồ cho phép bạn theo dõi sự thay đổi nhiệt độ. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng với iPhone hoặc Android để bạn có thể đọc nhiệt độ nấu ăn của mình ở bất kỳ đâu.
Nhiệt kế đi kèm với 2 đầu dò, một đầu đo nhiệt độ thịt và một đầu đo nhiệt độ môi trường. Hầu hết mọi người nói rằng các đầu dò được chế tạo khá tốt và chúng không bị cong vênh dưới nhiệt độ cao.
Thiết bị này cũng đi kèm với cáp sạc USB, kẹp đầu dò và sách hướng dẫn. Nó hoạt động trong nhiệt độ lên đến 572 độ.
Ở đây bạn có thể thấy Dave với bài đánh giá của anh ấy:
Đơn giản là điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nhìn thấy sản phẩm này. Ngoài nút bật và tắt, bạn sẽ tìm thấy một vòng tròn lớn trên màn hình LCD.
Điều này là do tất cả các điều khiển đã được chuyển vào ứng dụng mà bạn có thể cài đặt trên máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh của mình. Như vậy, bản thân đơn vị chính là rất cơ bản.
Nhiệt kế thực tế được làm từ nhựa, có trọng lượng nhẹ và có vẻ như nó kém bền hơn so với những loại nhiệt kế cồng kềnh. Nó không đi kèm với bất kỳ tính năng chống thấm nào nên bạn không thể để nó tiếp xúc với chất lỏng.
Thực sự không có bất ngờ lớn nào khi nói đến thông số kỹ thuật của nhiệt kế này. Tuy nhiên, dây thăm dò 4.9 feet có vẻ như là một bổ sung tuyệt vời, cho bạn nhiều tự do khi thiết lập nhiệt kế xung quanh bếp nướng của mình.
Phạm vi dường như được phóng đại để sử dụng trong đời thực. Mặc dù họ tuyên bố rằng nhiệt kế có phạm vi không dây là 150 feet, phạm vi thông thường sẽ phụ thuộc vào bố cục tổng thể của ngôi nhà của bạn.
Tuy nhiên, nhìn chung, nhiệt kế này có thể so sánh với Uvistare về giá nhưng nó chính xác và bền hơn một chút.
Nhiệt kế hút mùi BBQ Pit Boss tốt nhất cho thịt bò & phạm vi mở rộng tốt nhất: Maverick ET-733
- Phạm vi nhiệt độ: 32 đến 571 ° F
- Phạm vi: 500 feet
- Kích thước: 8.5 x 2.5 x 7 inch
- Đầu dò: 2
- WIFI: không
- Bluetooth: không
- Độ chính xác nhiệt độ: ± 1 F
- Hiển thị: LCD
Đây là nhiệt kế không dây dành cho thợ săn nghiêm túc với phạm vi mở rộng 500 feet. Nó khá là tốt nhất trong giải đấu của nó và có các đầu dò thực sự chính xác, rất phù hợp cho những lần hút thuốc thấp và chậm.
Nhiệt kế Maverick này có đầu dò và thời gian đọc chậm hơn nên phù hợp hơn với thịt bò.
Nó cũng có các tính năng khác đặt nó lên hàng đầu. Chúng bao gồm một màn hình có đèn nền hiển thị thông tin phong phú về cách thịt của bạn đang hoạt động.
Nó có 2 đầu dò lai, điều khiển dễ sử dụng và nhiệt độ cài đặt trước cho các loại thịt khác nhau mà bạn đang hút. Các bài đọc được thực hiện sau mỗi 12 giây để có độ chính xác tốt nhất.
Nó không dây và có thể theo dõi nhiệt độ từ khoảng cách 500 feet và nó sẽ cảnh báo bạn khi thịt vượt quá nhiệt độ được lập trình.
Ngoài ra, nó cũng sẽ cảnh báo bạn khi nhiệt kế đi ra ngoài phạm vi.
Đầu dò của nó dài 716 feet, chúng có thể được sử dụng ở nhiệt độ lên đến 2 độ và bạn có thể theo dõi XNUMX loại thực phẩm cùng một lúc.
Maverick ET-733 đã nổi tiếng trong cộng đồng trong nhiều năm nên danh sách các nhiệt kế bbq tốt nhất của tôi không thể thiếu nó.
Cấu trúc vững chắc, hai đầu dò chất lượng cao, khả năng theo dõi nhiệt độ không dây và một số tính năng khác đã đưa nó vào bảng xếp hạng của tôi.
Nó thực sự khá đơn giản và trực quan để sử dụng, đi kèm với các cài đặt cơ bản được lập trình trước cho các loại thịt khác nhau, nhưng cũng có thể cài đặt theo cách thủ công mà cá nhân tôi sử dụng nhiều khi tôi muốn đạt được kết quả hút thuốc hơi khác.
Ngoài ra, nó hiển thị nhiệt độ ở cả Fahrenheit và Celcius.
Hai đầu dò là thứ tôi thường xuyên mang lên, thật tuyệt khi có hai trong số chúng do khả năng theo dõi nhiệt độ ở hai nơi cùng một lúc.
Ví dụ, nếu bạn đang hút thuốc trong lò nướng than, bạn có thể sử dụng một đầu dò để theo dõi nhiệt độ bên trong thịt và đầu dò bên trong người hút thuốc ở độ cao của vỉ nướng.
Những người hút thuốc theo phong cách set & forget không cần phải theo dõi nhiệt độ nhưng sự thật là hầu hết chúng ta sử dụng các loại máy hút thuốc khác nhau, vì vậy tốt hơn hết là bạn nên có hai đầu dò thay vì một đầu dò.
Nhược điểm lớn nhất là chế độ bảo hành, đáng buồn là thời gian bảo hành ngắn như vậy so với các mô hình cạnh tranh ở mức giá tương tự là hơi thất vọng.
Tôi biết rằng cuối cùng, đó là một nhiệt kế cho người hút thuốc rắn nhưng nếu sự cạnh tranh bảo vệ khách hàng tốt hơn nhiều thì đó là điều nghiêm túc cần phải suy nghĩ.
Ngoài ra, tôi muốn đề cập rằng pin là một sự cố vì nó không sử dụng được lâu vì vậy hãy đảm bảo mang theo pin dự phòng để đề phòng.
Đây là StokedonSmoke với đánh giá của họ:
Mặc dù vậy, nhìn chung, đây là một nhiệt kế dành cho người hút thuốc tầm xa tuyệt vời và nó là một sự thay thế vững chắc cho các mẫu ThermoPro đắt tiền hơn vì nó phù hợp hơn với các miếng thịt bò lớn.
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
Chim mực đấu với Maverick
Nhiệt kế 4 đầu dò Inkibird có một nhược điểm lớn - nó có phạm vi hoạt động ngắn chỉ 150 feet. Tuy nhiên, nó là một nhiệt kế tuyệt vời cung cấp các kết quả đọc rất chính xác và tồn tại trong thời gian dài.
Nó kết nối với điện thoại hoặc máy tính bảng của bạn qua Bluetooth để tiện theo dõi từ xa. Nhiệt kế Maverick thiếu tính năng thiết yếu này nhưng nó có phạm vi hoạt động cực kỳ xa là 500 feet.
Vì vậy, đây là vấn đề: bạn cần phạm vi 500 ft hay bạn có thể đối phó với cự ly ngắn 150? Hoặc, điều quan trọng hơn là có Bluetooth như một tính năng nhiệt kế?
Nếu bạn thực sự nghiêm túc về việc hút tất cả các loại thịt cắt lớn, bạn sẽ ấn tượng hơn bởi màn trình diễn của Maverick.
Nó hoạt động tốt với các thiết bị Pit Boss. Ngay cả khi không có Bluetooth, phạm vi hoạt động rất ấn tượng và các đầu dò có độ chính xác cao.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn nấu nhiều loại thực phẩm và dự định sử dụng điện thoại để kiểm tra người hút thuốc, bạn cần có Bluetooth và Inkbird sẽ cung cấp tất cả những gì bạn cần.
Nhiệt kế hút thuốc nướng không dây tốt nhất: MEATER Plus
- Cordless
- Phạm vi nhiệt độ: 34F đến 527F
- Phạm vi: 165 feet
- Kích thước: 1.46 x 1.1 x 6.18 inch
- Đầu dò: 1
- WIFI: có
- Bluetooth: có
- Độ chính xác nhiệt độ: ± 1%
- Hiển thị: ứng dụng
Hãy tưởng tượng hút thuốc mà không có dây và không có nhiệt kế cồng kềnh gắn vào người hút. Bạn có biết rằng điều này là có thể và khá phải chăng !?
MEATER là một nhiệt kế cải tiến dành cho người hút thuốc và nướng bằng đầu dò không dây.
Tôi không biết tại sao những chiếc nhiệt kế này không phổ biến sớm hơn, nhưng hiện tại chúng đang được quảng cáo rầm rộ vì đầu dò nhỏ như một chiếc bút và không có màn hình cồng kềnh. Đầu dò sẽ gửi tất cả các kết quả đo nhiệt độ trực tiếp đến một ứng dụng trên điện thoại hoặc máy tính bảng của bạn.
Đó là nhiệt kế BBQ thông minh mà chúng tôi không biết là chúng tôi cần nhưng nó giúp việc hút thuốc trở nên dễ dàng và thuận tiện cho mọi trình độ kỹ năng. Vì nó thực sự không dây, bạn thậm chí có thể sử dụng nó với tiệm bánh ngọt.
Được rồi, phạm vi 165 ft có thể được cải thiện, nhưng đây là một phạm vi khá rộng và đối với hầu hết mọi người, không cần thiết phải có thiết bị ở phạm vi 300 ft.
Những khách hàng như vậy họ có thể làm việc tại nhà trong khi thức ăn bốc khói và họ không cần phải kiểm tra nó mọi lúc. Chuông báo sẽ thông báo cho bạn khi thịt đã sẵn sàng để lấy ra.
Một số người cho rằng điện thoại của họ bị mất kết nối ở độ cao dưới 165 ft và điều này có thể làm rối loạn kết quả đọc và hút thuốc của bạn, vì vậy tốt hơn là bạn nên ở gần hơn, chỉ để an toàn.
Có một đầu dò với 2 cảm biến cung cấp kết quả đọc chính xác mà bạn có thể dựa vào. Cảm biến đầu tiên theo dõi nhiệt độ của thịt và cảm biến thứ hai cho bạn biết nhiệt độ môi trường bên trong nồi.
Tất cả những gì bạn phải làm là sạc đầu dò bằng đế sạc hoặc sử dụng pin AAA cho 100 lần sạc. Đây là một thiết bị thực sự tiện lợi và nó có thể thay thế tất cả các nhiệt kế analog hoặc Bluetooth & WIFI của bạn.
Ứng dụng miễn phí hoạt động cho iOS và Android với hầu hết các điện thoại thông minh và ứng dụng này rất thân thiện và dễ cài đặt.
Thậm chí còn có một tính năng thuật toán ước tính nâng cao và điều này cho bạn biết mất bao lâu để nấu một loại thực phẩm cụ thể. Vì vậy, nếu bạn có khách đến chơi, bạn có thể lên kế hoạch trước cho phù hợp.
Có rất nhiều cài đặt để lựa chọn trong ứng dụng và hệ thống nấu ăn có hướng dẫn sẽ giúp bạn chế biến các món ăn hun khói ngon.
Một tính năng thực sự tuyệt vời khác là bạn có thể rửa các cảm biến trong máy rửa bát, vì vậy bạn tiết kiệm thời gian và công việc dọn dẹp trở nên dễ dàng.
Nhiệt kế này là một lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu nhờ hệ thống nấu ăn có hướng dẫn giúp bạn thực hiện từng bước.
Bút nhiệt kế đọc tức thời giá rẻ tốt nhất & tốt nhất cho gà: Smak Digital Instant Read
- Phạm vi nhiệt độ: - 58 ℉ -572 ℉
- Thời gian đọc: 2-4 giây
- Kích thước: 6.14 x 1.5 x 0.71 inch
- Đầu dò: 1
- WIFI: không
- Bluetooth: không
- Màn hình: LCD có đèn nền
Đôi khi, bạn cần kiểm tra nhiệt độ chính xác của thịt khi đang nấu để chắc chắn. Đó là khi một thiết bị kiểu bút trở nên hữu dụng.
Loại nhiệt kế nhỏ này không ở trong vỉ nướng hoặc lò hút mà có thể di động được và bạn có thể xem qua miếng thịt để có kết quả chính xác.
Nếu bạn có một nhiệt kế tích hợp trong mái vòm hút thuốc của mình nhưng muốn kiểm tra xem thịt có đang nấu ở nhiệt độ lý tưởng hay không, bạn có thể thử một nhiệt kế thịt đọc tức thì như loại thân thiện với túi tiền này của Smak.
Có lẽ, một trong những tính năng tốt nhất của nhiệt kế này là nó đi kèm với một tay cầm có thiết kế gân, cho phép cầm nắm tốt hơn.
Đây là một trong những nhiệt kế hình bút hút thuốc tốt nhất có thể đọc nhiệt độ nhanh nhất trong vòng hai giây! Bạn chỉ cần chọc vào miếng thịt bằng đầu dò và trong vài giây, nó cho bạn kết quả chính xác.
Phạm vi nhiệt độ từ -58 ° F đến 572 ° F, khá rộng. Do đó, nó có độ tin cậy cao đối với bất kỳ thứ gì bạn định nấu - thịt, bánh ngọt, đồ uống, v.v.
Chỉ cần cẩn thận khi bạn sử dụng nó với người hút thuốc vì bạn không muốn để nắp mở quá lâu nếu không sẽ làm mất ổn định nhiệt độ hút thuốc.
Nói đến sự tiện lợi thì mẫu xe này sẽ không làm bạn thất vọng. Nó có một lỗ treo lớn và một mặt sau từ tính để dễ dàng cất giữ.
Bạn có thể dễ dàng lật giữa các chỉ số nhiệt độ độ C và độ F, tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Nếu bạn cần sử dụng thiết bị trong bóng tối, chỉ cần lật công tắc đèn nền. Màn hình LCD có đèn nền này rất dễ nhìn và dễ đọc và các con số được hiển thị bằng phông chữ lớn.
Do tay cầm dài và khả năng xoay của đầu dò lên đến 180 độ, nên sự an toàn được đảm bảo khi sử dụng nhiệt kế này.
Khi sử dụng xong nhiệt kế, bạn có thể gập nó lại một cách an toàn và nó sẽ tự động tắt sau 10 phút. Nó cũng đi kèm với một hộp nhựa bền để bảo quản an toàn.
Thiết kế gấp siêu an toàn & tự động tắt sau 10 phút. Vỏ của Nhiệt kế tức thì Smak được làm bằng nhựa ABS chắc chắn
Khiếu nại duy nhất là một số người dùng nói rằng mất khoảng 5 giây để đọc một số miếng thịt dày hơn như ức. Nhưng, đó là một công cụ tốt có thể hoạt động như một phương pháp kiểm soát nhiệt độ bổ sung khi bạn hút thuốc.
Sử dụng bút nhiệt và quạt điều khiển nhiệt độ sẽ đảm bảo thành công nấu ăn của bạn!
Tại sao phải có một nhiệt kế thịt riêng biệt?
Không nhiều người biết về điều này, nhưng một nhiệt kế thực sự giống như quan trọng của một phụ kiện như bất kỳ dụng cụ nấu ăn nào khác.
Nhiệt kế thịt tốt nhất cho người hút thuốc giúp bạn đảm bảo rằng thịt của bạn sẽ trở nên mềm, ngon ngọt và bùng nổ hương vị!
Chắc chắn, nồi của bạn có thể có nhiệt kế tích hợp, nhưng bạn không nên hoàn toàn phụ thuộc vào nó.
Hầu hết các nhiệt kế này sẽ chỉ cung cấp cho bạn nhiệt độ của không khí trong nồi chứ không phải nhiệt độ thực bên trong của thịt hoặc thực phẩm mà bạn đang nấu.
Đầu tư vào một nhiệt kế đo thịt tốt nhất cho người hút thuốc là thực sự xứng đáng!
Nó giúp xác định xem thịt của bạn đã được nấu chín chưa hoặc thực phẩm đã sẵn sàng để phục vụ chưa.
Có thể bạn đang nghĩ rằng nhiệt kế không còn cần thiết nữa vì người hút thuốc của bạn đã có một nhiệt kế tích hợp sẵn.
Chà, sự thật là nhiệt kế được gắn vào người hút thuốc của bạn không thể cung cấp cho bạn thông tin chính xác về nhiệt độ của thịt của bạn.
Họ chỉ có thể cung cấp cho bạn nhiệt độ của không khí trong người hút thuốc của bạn.
Tuy nhiên, khi cần xác định nhiệt độ của thịt, bạn cần có một nhiệt kế riêng cho nó. Xác định nhiệt độ của thịt là cách tốt nhất để biết thịt đã chín hoàn hảo hay chưa.
Nhiệt kế dành cho người hút thuốc BBQ tốt nhất có khả năng cung cấp cho bạn kết quả chính xác nhất về nhiệt độ bên trong của thảm. Nó cũng dễ sử dụng hơn nhiều so với nhiệt kế quay số.
Nhiệt kế quay số có thể mất đến 30 giây trước khi chúng có thể cung cấp cho bạn số đọc ổn định. Nhưng nhiệt kế thịt kỹ thuật số có thể cung cấp cho bạn kết quả nhanh nhất là một giây, đó chắc chắn là một sự khác biệt rất lớn!
Nếu bạn có kế hoạch nấu ăn nhiều để chuẩn bị cho một bữa tiệc hoặc một sự kiện và bạn có một mốc thời gian nghiêm ngặt, bạn không thể dựa vào nhiệt kế quay số! Nếu không, bạn sẽ mất nhiều thời gian trước khi có thể chuẩn bị đồ ăn cho khách của mình.
Nhiệt kế kỹ thuật số chất lượng cao là thiết bị duy nhất có thể cung cấp chính xác cho bạn thông tin về việc thịt của bạn đã được nấu chín hoàn hảo hay chưa.
Có những người thà kiểm tra thịt thủ công bằng cách dùng tay sờ vào. Đây chắc chắn không phải là cách tốt nhất để làm vì kết quả sẽ không chính xác.
Việc chọc bằng tay có thể hiệu quả với người khác nhưng bạn nên biết rằng mọi người đều có đôi tay khác nhau. Ngay cả một đầu bếp được đào tạo và có kinh nghiệm cũng không thể nói chính xác nhiệt độ của thịt chỉ bằng cách chạm vào nó.
Màu sắc của nước thịt cũng không phải là dấu hiệu tốt cho thấy thịt đã chín. Sử dụng nhiệt kế kỹ thuật số cho người hút thuốc là cách tốt nhất để đọc chính xác nhiệt độ của thịt.
Làm thế nào để một nhiệt kế tốt cho người hút thuốc?
Chính xác
Độ chính xác rất quan trọng khi nấu thức ăn. Điều này đảm bảo rằng thịt bạn đang hun khói hoặc nướng sẽ được nấu chín hoàn hảo, không nấu quá chín hoặc quá chín.
chức năng
Tùy thuộc vào túi tiền và nhu cầu của bạn, hãy chọn một nhiệt kế cho người hút thuốc có chức năng cao.
Điều này có nghĩa là nó phải đi kèm với các tính năng giúp tăng sự thuận tiện khi sử dụng nhiệt kế để theo dõi nhiệt độ của thịt đang được nấu chín.
Khi nói đến chức năng, hẹn giờ là một tính năng quan trọng mà nhiệt kế phải có. Các tính năng khác có thể giúp cải thiện chức năng của nhiệt kế là Wi-Fi, báo thức và ứng dụng.
Dễ sử dụng
Nhiệt kế cho người hút thuốc tốt nhất là thứ dễ sử dụng cho tất cả mọi người. Màn hình và giao diện không được phức tạp để hiểu đối với hầu hết người dùng.
Tất nhiên, điều quan trọng là thiết bị phải đi kèm với sách hướng dẫn hiển thị các hướng dẫn rõ ràng và dễ hiểu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người lần đầu sử dụng thiết bị.
Bền chặt
Chúng tôi chắc chắn không muốn một thiết bị sẽ bị hỏng chỉ sau một vài lần sử dụng. Vì vậy, độ bền rất quan trọng khi mua nhiệt kế đo thịt.
Các đầu dò của nhiệt kế bị hỏng chỉ sau một vài lần sử dụng là điều khá phổ biến. Vì vậy, hãy tìm một thương hiệu được biết đến là sử dụng vật liệu chất lượng cao cho đầu dò.
Thiết kế chống thấm nước cũng được khuyến nghị, đặc biệt là vì đôi khi đầu dò có thể tiếp xúc với chất lỏng.
Tôi cần loại nhiệt kế nào cho người hút thuốc?
Bí quyết để thịt hun khói tan chảy trong miệng của bạn một cách hoàn hảo là hút nó ở nhiệt độ phù hợp. Tuy nhiên, cách duy nhất để làm điều đó là sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc có thể theo dõi nhiệt độ từ xa.
Bằng cách này, bạn có thể kiểm soát cài đặt nhiệt ngay cả khi bạn không ngồi cạnh người hút thuốc.
Bạn cần có một nhiệt kế đo nhiệt độ dành cho người hút thuốc để đo nhiệt độ bên trong buồng nấu.
Dưới đây là những gì một nhiệt kế lý tưởng cho người hút thuốc phải như thế nào:
- nó phải có một màn hình kỹ thuật số lớn
- 2 đầu dò - một đầu hiển thị nhiệt độ bên trong ống hút và một đầu hiển thị nhiệt độ của thịt
- kết nối không dây và Bluetooth để bạn có thể theo dõi các kết quả đọc trong thời gian thực thông qua một ứng dụng trên điện thoại của mình
- báo thức và cảnh báo để cho bạn biết nếu có điều gì đó thay đổi
Vì vậy, câu trả lời là bạn cần một chiếc nhiệt kế hút thuốc không dây chất lượng cao.
Tôi có thể sử dụng nhiệt kế đo thịt cho người hút thuốc không?
Có, bạn có thể sử dụng nhiệt kế đo thịt ở người hút thuốc nếu nó có dây.
Loại nhiệt kế tốt nhất có một đầu dò nhiệt độ có dây để ở bên trong thịt và không bị nhúc nhích hoặc tan chảy trong khi bạn đang hút thịt.
Điều này cho phép bạn có kết quả đọc nhiệt độ theo thời gian thực mà không cần mở ống hút. Một khi bạn mở nó ra, nhiệt độ sẽ dao động và điều đó không tốt. Nhiệt kế giúp cho việc hút thuốc trở nên dễ dàng và thuận tiện.
Nhiệt kế cho người hút thuốc có chính xác không?
Hầu hết những người hút thuốc mà bạn mua đều có một nhiệt kế tích hợp sẵn. Những nhiệt kế dạng vòm và mui này không bao giờ chính xác và các kết quả đọc của chúng thường sai lệch hơn một vài độ. Một phần nguyên nhân là do nhiệt kế được làm bằng vật liệu rẻ tiền, mỏng manh.
Trong hầu hết các trường hợp, những nhiệt kế không chính xác này sẽ làm hỏng thức ăn của bạn và đó là lý do tại sao tất cả những người làm bánh nghiêm túc đều có nhiệt kế dành cho thịt và người hút thuốc riêng mà họ sử dụng thay vì những chiếc gắn sẵn.
Làm thế nào bạn có thể biết một người hút thuốc là nóng như thế nào?
Chà, bước đầu tiên là nhìn vào nhiệt kế tích hợp và xem chỉ số ở đó là bao nhiêu. Biết rằng nó không chính xác, sau đó bạn phải đặt một nhiệt kế bên trong người hút thuốc để cho biết nhiệt độ chính xác.
Vì vậy, hãy lấy nhiệt kế chính xác của bạn và đặt nó gần thịt. Nó không cần phải chạm vào thịt, chỉ cần ở bên cạnh nó. Bằng cách này, bạn có thể biết nhiệt độ ở ngay tại nơi thực phẩm đang nấu chín là bao nhiêu.
Đối với các loại thực phẩm được hun khói tốt nhất, bạn cần biết nhiệt độ chính xác trên bề mặt nấu nướng tại nơi bạn đang hun khói thịt, không phải toàn bộ người hút.
Điều này dẫn tôi đến câu hỏi tương tự tiếp theo:
Bạn đặt nhiệt kế ở đâu cho người hút thuốc?
Đầu dò nhiệt kế thịt đi vào bên trong thịt nhưng nhiệt kế của người hút thuốc lại đi gần thịt, tại vị trí chính xác nơi bạn đang nấu.
Nhiệt độ cao nhất ngay trên nguồn nhiệt và vỉ nấu ăn. Vì vậy, tốt nhất bạn nên đặt đầu dò của nhiệt kế gần với lưới lò ở độ cao khoảng 3 inch.
Nếu bạn đặt nó ở đó, bạn sẽ có được kết quả đo nhiệt độ chính xác ngay tại nơi thực phẩm đang nấu chứ không chỉ là kết quả đo nhiệt độ chung bên trong ống hút.
Cách sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc với tiệm bánh mì
Vấn đề với việc sử dụng nhiệt kế bên ngoài khi sử dụng bánh nướng là khó giữ đầu dò ở vị trí trong khi thịt quay.
Để tránh vấn đề này, bạn sẽ cần mua một rotisserie nhổ bụi và sau đó luồn dây thăm dò thẳng qua ống lót.
Sau đó, bạn đặt ống lót lên ống nhổ và nĩa và gia cầm sau đó được đặt ngay vào que nhổ nhưng đầu dò sẽ ở trong thịt. Bạn dùng băng keo của họa sĩ để dán nhiệt kế vào tay cầm.
Dây thăm dò sẽ không gấp khúc với lần hack này.
Lợi ích của nhiệt kế cho người hút thuốc
Một trong những lý do rõ ràng nhất để có được nhiệt kế là độ chính xác. Nhiệt kế tích hợp trong máy hút thuốc của bạn sẽ không thể cung cấp cho bạn kết quả chính xác. Bạn có thể đơn giản sử dụng nó như một thước đo, nhưng đôi khi, giá trị đọc khác nhau lên đến 15-20 độ.
Ngoài độ chính xác, có một số lợi ích khác mà bạn có thể nhận được khi mua nhiệt kế cho người hút thuốc.
Dưới đây là một số trong số họ:
Giúp ngăn ngừa bệnh tật
Hãy nhớ rằng thịt chưa nấu chín có thể khiến bạn bị ốm. Bạn chắc chắn không muốn những người thân yêu của bạn hoặc bất kỳ khách nào của bạn mắc một số bệnh chỉ vì bạn phục vụ họ thịt sống.
Vì vậy, khi nói đến nhiệt độ của thịt, bạn không thể chỉ định cánh nó. Thịt nửa chín là được khi dùng với thịt bò hoặc thịt lợn, nhưng với thịt gà tây, thịt gà và các loại thịt gia cầm khác, điều này chắc chắn là nguy hiểm.
Nó có thể dẫn đến ngộ độc và bất cứ ai ăn thịt có thể bị ốm vì vi khuẩn đến từ thịt, chẳng hạn như salmonella.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho những người sẽ ăn thịt mà bạn sẽ nấu, bạn cần đầu tư một nhiệt kế hút thuốc tốt nhất.
Nhiệt kế này có thể cung cấp cho bạn đọc nhiệt độ chính xác để bạn có thể yên tâm rằng thịt bạn đang phục vụ cho những người thân yêu của bạn được an toàn.
Tránh nấu quá chín
Thịt nấu quá chín cũng tệ như nấu quá chín. Nếu không muốn thịt chín quá, bạn nên cân nhắc nghiêm túc việc đầu tư vào một chiếc nhiệt kế.
Điều cuối cùng bạn muốn là phục vụ món thịt cháy và quá chín cho những người thân yêu và những vị khách yêu quý của mình!
Nhiệt kế có khả năng cung cấp số đọc gần 0.9 +/- ° F, do đó, bạn có thể đọc chính xác hơn, không giống như khi bạn dựa vào nhiệt kế tích hợp của người hút thuốc.
Hãy nhớ rằng khi nấu thức ăn, độ chính xác là điều quan trọng hàng đầu. Nếu bạn đầu tư vào nhiệt độ thịt phù hợp, bạn có thể tránh làm thịt chín quá.
Các bài đọc chính xác
Nếu bạn có nhiệt kế, bạn không cần phải ở bên cạnh vỉ nướng trong suốt thời gian bạn nấu nướng.
Vì nhiệt kế có thể cung cấp cho bạn số đo chính xác, bạn có thể chỉ cần sử dụng nó để xác định xem thịt của bạn đã được nấu chín chưa.
Khi thức ăn đã được nấu chín tới mức hoàn hảo, nó sẽ kích hoạt báo động. Do đó, bạn không cần phải ngồi sau bếp nướng cả ngày.
Đầu dò kép
Hầu hết các nhiệt kế đi kèm với một hệ thống đầu dò kép. Các mô hình kỹ thuật số và không dây khác thậm chí đi kèm với bốn đến sáu đầu dò. Do đó, nếu bạn muốn chế biến bít tết, thịt gia cầm, sườn heo và ức, tất cả cùng một lúc, thì bạn có thể tự do làm như vậy!
Chỉ cần đặt trước nhiệt độ mong muốn cho thịt và bật chế độ hẹn giờ. Ngoài ra còn có những loại đi kèm với các tính năng tiên tiến sẽ đề xuất nhiệt độ thích hợp phù hợp với thịt của bạn.
Chúng hoạt động thực sự tuyệt vời vì bạn không cần phải đoán hoặc tra cứu mọi thứ nữa vì nhiệt kế có thể thay mặt bạn làm việc đó. Nó sẽ nướng hoặc hun khói thịt của bạn đến độ hoàn hảo bằng cách đặt nó ở nhiệt độ thích hợp.
Cho dù bạn là một thợ nướng nghiệp dư hay một chuyên gia, nhiệt kế chắc chắn có thể mang lại lợi ích cho bạn theo nhiều cách!
Từ việc giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn trong việc bảo quản thực phẩm an toàn khỏi vi khuẩn, nhiệt kế chắc chắn là một thiết bị rất hữu ích để hút thịt.
Nhờ tiến bộ công nghệ, các nhà sản xuất nhiệt kế này đã cho ra đời những mẫu nhiệt kế đi kèm với các tính năng công nghệ cao và có thể làm mọi thứ cho bạn.
Tất cả những gì cơ bản còn lại bạn phải làm là đặt thịt vào tủ hút và thêm một số gia vị hoặc BBQ tuyệt vời (như những cái này)!
Sau đó, bạn có thể ngồi lại, thư giãn và tận hưởng khoảng thời gian chất lượng bên gia đình trong khi đợi thịt chín.
Với nhiệt kế thịt, việc nướng thịt giờ đây trở nên thú vị và hiệu quả! Ngay cả khi bạn chưa quen với món nướng, bạn sẽ cảm thấy mình là một người chuyên nghiệp, nhờ vào nhiệt kế thịt.
Làm của riêng bạn hoặc đơn giản là đi cho những loại nước sốt BBQ ngon nhất đã được thử và đúng nhất trên thị trường
Tại sao bạn nên sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc?
Đầu tiên và quan trọng nhất, nó giúp bạn có thể theo dõi nhiệt độ bên trong thịt và bên trong người hút trong toàn bộ quá trình hun khói (nếu bạn có hai đầu dò).
Thứ hai, một số mẫu máy cung cấp nhiều tính năng bổ sung để cải thiện sự tiện lợi, chẳng hạn như nhiệt kế thịt không dây giúp bạn có thể kiểm soát nhiệt độ từ xa khi ở xa người hút thuốc.
Các tính năng trên đảm bảo rằng bạn có thể chuẩn bị bữa tiệc BBQ hoàn hảo, điều quan trọng nhất sau tất cả.
Chắc chắn đã từng xảy ra với bạn nhiều lần khi bạn lấy thịt ra quá sớm (khi vẫn còn sống) hoặc quá muộn (quá khô).
Với nhiệt kế dành cho người hút thuốc, bạn có thể chắc chắn rằng bạn sẽ lấy thịt ra vào thời điểm hoàn hảo, giữ được hương vị tốt nhất và càng nhiều nước càng tốt.
Hút thuốc thường có nghĩa là phải làm việc nhiều giờ, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội và mua một nhiệt kế nướng phù hợp để tránh thất vọng. Tin tôi đi, mọi người sẽ ấn tượng khi ăn thịt được chế biến hoàn hảo mỗi lần, kể cả bạn.
đó là các loại thịt tốt nhất để hút để cung cấp cho bạn đầy đủ các lựa chọn
Nhiệt độ nướng thực so với mái vòm
Để hiểu được sự khác biệt, bạn cần xem qua cách hoạt động của nhiệt kế tích hợp.
Đầu tiên và quan trọng nhất, nhiệt kế hiển thị nhiệt độ ở môi trường xung quanh nó. Có nghĩa là nếu nguồn nhiệt ở gần vỉ nướng, nhưng ở xa nhiệt kế tích hợp, kết quả đo sẽ không chính xác.
Trong trường hợp như vậy, nhiệt kế tích hợp sẽ hiển thị nhiệt độ thấp hơn so với thực tế ở mức của vỉ nướng, gần với nguồn nhiệt hơn nhiều.
Nó rất quan trọng khi nói đến hút thuốc, nơi nhiệt độ cố định thích hợp là rất quan trọng.
Để nhiệt kế vòm hiển thị giá trị đọc tốt nhất (gần với con số thực tế), bạn phải đậy nắp trong thời gian dài cho đến khi nhiệt lan tỏa đều bên trong người hút.
Tuy nhiên, trong thực tế, rất khó, vì tùy thuộc vào loại người hút thuốc mà bạn thường phải nhấc nắp ra để làm gì đó.
Một lập luận khác cũng là thực tế là nhiều nhà sản xuất lắp đặt nhiệt kế chất lượng kém vì bằng cách đó họ cắt giảm chi phí sản xuất, đặc biệt là ở các mẫu rẻ hơn.
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều bài báo về chủ đề này trực tuyến hiển thị chính xác sự khác biệt giữa nhiệt độ ở mức vỉ nướng và những gì nhiệt kế tích hợp cho thấy.
Bạn có thể rất ngạc nhiên với mức độ chênh lệch nhiệt độ lớn như thế nào tùy thuộc vào loại máy hút / nướng.
Kiểu đọc tức thì so với nhiệt kế đầu dò rời
Khi tìm kiếm một cái mới nhiệt kế thịt kỹ thuật số, bạn chủ yếu sẽ gặp phải hai loại phổ biến nhất: đọc tức thì và để lại trong thăm dò.
Khi nói đến việc hút thuốc, hãy tìm nhiệt kế có đầu dò rời, trong khi nếu bạn đang nghĩ đến việc nướng, lựa chọn tốt nhất sẽ là nhiệt kế có đầu dò tích hợp.
Hãy để tôi mô tả chi tiết cả hai loại:
Để lại trong thăm dò
Đây là một nhiệt kế thường bao gồm một bộ phát, bộ thu và các đầu dò riêng biệt mà bạn có thể cắm vào hoặc rút ra theo ý muốn.
Loại nhiệt kế này chủ yếu được thiết kế với tính năng hút thuốc, nơi điều quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ trong toàn bộ quá trình nấu ăn.
Cách thức hoạt động rất đơn giản: tất cả những gì bạn phải làm là cắm đầu dò vào máy phát, sau đó cắm đầu còn lại của đầu dò vào thịt và để nguyên ở đó.
Sau một thời gian, bạn sẽ nhận được bảng đọc nhiệt độ, bảng này sẽ liên tục cập nhật theo thời gian thực để bạn có thể biết chính xác nhiệt độ tại một thời điểm cụ thể.
Đầu dò được để ở nơi bạn muốn theo dõi nhiệt độ trong toàn bộ quá trình nấu, chỉ lấy ra khi bạn đã hút xong.
Nhiệt kế đọc tức thì
Nó chủ yếu có đặc điểm là có đầu dò được gắn vào tay cầm của nhiệt kế. Nó được thiết kế để đo nhiệt độ bên trong thịt một cách nhanh chóng và rất chính xác, ví dụ như thậm chí là chất lỏng (nó linh hoạt hơn và hữu ích hơn trong nhà bếp nói chung, không chỉ trong BBQ).
Cách thức hoạt động hoàn toàn khác với việc nghỉ phép trong thăm dò. Tại đây, bạn cắm đầu của đầu dò vào thịt và đợi vài giây cho đến khi kết quả ổn định, sau đó bạn lấy đầu dò ra.
Sản phẩm nhiệt kế đọc tức thì được tạo ra để giúp bạn có thể kiểm tra nhiệt độ rất nhanh chóng, khi nói đến các mẫu tốt nhất, việc đọc nhiệt độ chỉ mất 2-3 giây.
Loại nhiệt kế này hoạt động hoàn hảo khi nấu số lượng lớn thức ăn. Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng nó để chiên bánh mì kẹp thịt hoặc bít tết hoàn hảo ở các cấp độ hoàn thành khác nhau.
Các loại nhiệt kế kỹ thuật số
Nhiệt kế kỹ thuật số ngày nay có nhiều loại khác nhau và sau đây là một số loại:
Nhiệt kế đầu dò đơn
Ngay từ cái tên, nhiệt kế đầu dò đơn chỉ đi kèm với một đầu dò.
Những nhiệt kế này thường được gắn vào một đầu đọc kỹ thuật số sẽ cung cấp cho bạn kết quả đọc và đi kèm với các tùy chọn thông báo và cảnh báo.
Các thiết bị này cũng đi kèm với một bộ thu và phát chuyên dụng cho phép bạn đọc nhiệt độ bên mình.
Các nhiệt kế đọc tức thì thuộc loại đầu dò đơn. Những nhiệt kế thịt này thường nhẹ và có khả năng đọc cực nhanh.
Có một loạt các loại nhiệt kế cực kỳ hữu ích cho tất cả các loại nấu ăn không chỉ cho món nướng. Bạn nên mua nhiệt kế này ngay cả khi bạn đã sở hữu một loại khác.
Những nhiệt kế này hoạt động rất nhanh và cực kỳ dễ sử dụng. Trên thực tế, một khi bạn đã trải nghiệm sử dụng chúng, bạn chắc chắn sẽ không muốn nấu lại mà không có nhiệt kế!
Nhiệt kế đầu dò kép
Một loại nhiệt kế thịt phổ biến khác là đầu dò kép. Đây là nhiệt kế rất được khuyến khích vì nó cung cấp cho bạn tùy chọn để đọc cả nhiệt độ của thịt và nhiệt độ của lò nướng hoặc người hút thuốc.
Với thiết bị này, bạn có thể thưởng thức nấu ăn chính xác và chắc chắn sẽ làm cho cuộc sống của bạn trong nhà bếp dễ dàng hơn rất nhiều!
Các thiết kế đầu dò kép cũng có sẵn trong các biến thể khác nhau. Có những phiên bản tiêu chuẩn có màn hình kỹ thuật số cung cấp cho bạn hai đầu dò.
Ngoài ra còn có phiên bản Wi-Fi được trang bị hai màn hình. Chúng còn được gọi là nhiệt kế thịt không dây trong đó một màn hình được liên kết với các đầu dò thực tế được gắn vào chính người hút thuốc.
Nó đi kèm với màn hình thứ hai mà bạn có thể mang theo mọi lúc mọi nơi. Chúng rất hữu ích và cho phép bạn thiết lập trước và sau đó bạn có thể chỉ cần để lại nó và bạn có thể tiếp tục thực hiện các nhiệm vụ của riêng mình.
Với nhiệt kế đo thịt không dây tốt nhất cho người hút thuốc, bạn không cần phải ngồi ngay trước mặt người hút thuốc trong khi nấu thịt của bạn.
Ví dụ, bạn có thể đơn giản xem TV hoặc làm một số công việc gia đình trong khi người hút thuốc đang làm nhiệm vụ của riêng mình!
Khi đồng hồ đếm ngược về XNUMX, màn hình bạn mang theo sẽ thông báo rằng thịt của bạn đã chín. Ngoài ra còn có các kiểu máy khác sẽ kích hoạt báo thức khi bộ đếm thời gian về không.
Bạn cũng có thể chọn phiên bản Bluetooth.
Nhiệt kế dành cho người hút thuốc Bluetooth hoạt động giống như các phiên bản không dây nhưng thay vì màn hình thứ hai mà bạn có thể mang theo, phiên bản này yêu cầu cài đặt một ứng dụng trên điện thoại di động của bạn. Thay vì Wi-Fi, nó sử dụng Bluetooth.
Nhiệt kế laser hồng ngoại
Những nhiệt kế giống máy sấy tóc hoặc súng và chạy bằng pin. Chúng cung cấp các kết quả đọc rất chính xác ngay cả từ khoảng cách xa.
Điều tuyệt vời về những loại nhiệt kế này là chúng cung cấp một phạm vi nhiệt độ rộng và có thể được sử dụng ở những nơi mà các đầu dò thông thường không thể tiếp cận.
Đây là lý do tại sao bạn nên chọn phiên bản này nếu bạn thích nấu pizza trong lò nướng của mình.
Bộ điều khiển nhiệt độ ổn nhiệt
Nếu bạn cần nấu ăn lâu với lò nướng và lò nướng bằng củi hoặc than, bộ điều khiển nhiệt là thứ bạn cần. Bạn chỉ cần đặt đầu dò gần thịt và sau đó đóng các cửa hút không khí lại ngoại trừ một cửa hút.
Có một quạt sẽ đi qua cửa nạp này sẽ chuyển tiếp với đầu dò để điều chỉnh không khí oxy đi vào và ra khỏi lò nướng. Điều này cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ.
Nhiệt kế dạng vòm có tốt không?
Nhiệt kế dạng vòm tích hợp hoặc lắp đặt sẵn là đặc điểm thường thấy của một số tiệm nướng và lò nướng chất lượng tuyệt vời.
Mặc dù có vẻ thuận tiện khi sử dụng những nhiệt kế này thay vì mua riêng nhiệt kế cho người hút thuốc tốt nhất, nhưng đây thường không phải là một ý kiến hay.
Điều này là do nhiệt kế dạng vòm không thực sự có khả năng cung cấp cho bạn kết quả đo nhiệt độ chính xác nhất ở bên trong của người hút thuốc.
Hầu hết thời gian, nhiệt kế sẽ cung cấp số đọc lạnh hơn 50 ° C so với nhiệt độ thực tế mà thịt đang được nấu chín.
Lý do là những loại nhiệt kế này sẽ chỉ đơn giản là đo nhiệt độ của không khí ở ngay trên thực phẩm được nấu chín.
Cách sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc lá đúng cách
Nếu đây là lần đầu tiên bạn sử dụng nhiệt kế cho người hút thuốc, đây là một số điểm quan trọng cần ghi nhớ:
- Nhiệt độ bên trong của người hút thuốc phải luôn ở mức thấp. Nó phải nằm trong khoảng từ 225 đến 250 ° F. Phạm vi này là lý tưởng để nướng thịt chậm mà không làm cho thịt bị khô hoặc khô.
- Điều quan trọng là bạn phải thường xuyên theo dõi nhiệt độ bên trong vì protein trong thịt bắt đầu phân hủy ở một điểm nhiệt độ cụ thể có thể ảnh hưởng đến thịt nếu nó không được điều chỉnh. Nếu trong trường hợp điều này xảy ra, thịt phải được kéo ra khỏi lò hun khói và để yên ở một nhiệt độ nhất định.
- Nên sử dụng nhiệt kế đầu dò kép thay vì nhiệt kế đầu dò đơn. Đầu dò kép cho phép bạn theo dõi đồng thời việc đọc nhiệt độ của vỉ nướng và của thịt.
- ThermoPro TP08 và Maverick ET-733 là một số nhiệt kế được khuyên dùng nhất trên thị trường. Chúng cho phép dễ dàng theo dõi thịt và nướng.
- Hãy tìm nhiệt kế đo thịt không dây tốt nhất cho người hút thuốc nếu bạn muốn một thứ gì đó có thể mang theo trong nhà cho phép bạn thực hiện các công việc của riêng mình trong khi thịt đang được nấu chín.
- Một trong những nhược điểm của việc sử dụng nhiệt kế đọc tức thời là bạn cần phải mở nắp lò nướng mỗi khi bạn cần đọc nhiệt độ của thịt. Việc này không chỉ tốn thời gian mà còn có thể ảnh hưởng đến hương vị của thịt do mất nhiệt.
Cách đọc nhiệt độ chính xác
Sai số về biên độ và độ chính xác của nhiệt kế cho người hút thuốc sẽ khác nhau giữa các kiểu máy. Để đảm bảo bạn sẽ có số đọc chính xác nhất có thể, hãy đặt nhiệt kế ở một điểm thích hợp bên trong người hút thuốc.
Dưới đây là một số mẹo hữu ích khi nói đến vị trí thích hợp của nhiệt kế để có kết quả đo nhiệt độ chính xác nhất:
- Đầu dò không được tiếp xúc với vỉ nướng. Nó phải được nâng lên một chút và phải gần thịt.
- Đảm bảo rằng đầu dò không quá gần với thịt vì độ lạnh ban đầu của thịt có thể dẫn đến việc đọc sai nhiệt độ.
- Một số người hút thuốc thường nóng ở giữa hơn là ở rìa. Do đó, tránh đặt đầu dò quá sát mép hoặc ở giữa.
- Cân nhắc sử dụng kẹp để đảm bảo rằng đầu dò vẫn ở đúng vị trí.
- Che đầu dò bằng giấy thiếc để nó không tiếp xúc với nhiệt của vỉ nướng và bằng cách nào đó tuổi thọ của nó có thể được kéo dài.
Bảo quản nhiệt kế
Nhiệt kế đo thịt tốt nhất cho người hút thuốc có tuổi thọ cao và chắc chắn. Nhưng cũng giống như bất kỳ thiết bị nào khác, các thiết bị này cũng cần được chăm sóc và bảo dưỡng chung để tăng tuổi thọ của chúng.
Dưới đây là một số mẹo về cách chăm sóc nhiệt kế đúng cách:
- Không rửa đầu dò bằng nước và tránh nhúng chúng vào nước. Chỉ cần lau sạch chúng bằng khăn giấy.
- Mỗi nhiệt kế đi kèm với một mức nhiệt độ. Không được vượt quá định mức để không làm hỏng thiết bị. Hầu hết các nhiệt kế đều có định mức 700 ° F, đủ cho hầu hết các công thức nấu nướng.
- Cất gọn các đầu dò. Đảm bảo dây không bị gấp khúc trong quá trình bảo quản.
Sự khác biệt giữa nhiệt kế đọc tức thì và không dây
Có thể bạn không chắc nên sử dụng phiên bản không dây hay đọc tức thì.
Dưới đây là những gì bạn cần biết khi nói đến sự khác biệt giữa hai loại:
Đầu dò
Phiên bản đọc tức thì có khả năng đọc nhiệt độ theo đúng nghĩa đen khi bạn đưa đầu dò vào khoảng 1/8 inch vào thịt. Ngay cả ở phần thịt dày nhất, điều này cũng có thể cung cấp cho bạn kết quả đo nhiệt độ khá chính xác.
Nhiệt kế cho người hút thuốc tốt nhất đủ hiệu quả để cung cấp cho bạn kết quả đo nhiệt độ chính xác nhất.
Mặt khác, nhiệt kế không dây là loại nhiệt kế yêu cầu bạn đưa đầu dò vào phần thịt dày nhất. Nó cũng có thể yêu cầu bạn đặt hết đầu dò vào thịt. Điều này sẽ cung cấp cho bạn cách đọc chính xác hơn mặc dù nó cần được chèn sâu hơn.
Đọc chính xác
Bất kể loại nhiệt kế nào bạn sẽ sử dụng, độ chính xác phải được ưu tiên hàng đầu. Bạn chắc chắn không muốn món bít tết của mình bị khô và cháy khét.
Phiên bản không dây đáng tin cậy hơn so với phiên bản đọc tức thì vì nó yêu cầu bạn cắm nhiệt kế vào phần thịt dày nhất mà bạn đang nấu.
Điều này có thể cung cấp kết quả đọc chính xác hơn và chắc chắn là một lựa chọn an toàn hơn nhiều khi nướng một số loại thịt không được tiêu thụ dưới một nhiệt độ nhất định.
Đối với mô hình đọc tức thì, nó cung cấp nhiều giá trị hơn của máy đo, tương tự như những gì nhiệt kế tích hợp có thể cung cấp. Chúng có thể cung cấp kết quả đọc khá chính xác nhưng không thực sự tháo vát như nhiệt kế dành cho người hút thuốc BBQ.
Mô hình đáng tin cậy nhất của những nhiệt kế này có thể đảm bảo đọc +/- .9 đến 2 ° F.
Đối với loại không dây, bạn sẽ có thể đọc nhanh và chính xác hơn, không giống như kiểu đọc tức thì có thể cung cấp kết quả đọc trong 3-7 giây tùy thuộc vào kiểu máy và thương hiệu của nhiệt kế.
Đối với các mục đích nướng thông thường, nhiệt kế đọc tức thì có thể là đủ. Những nhiệt kế này cũng dễ sử dụng và có khả năng cung cấp số đọc đơn giản và chính xác.
Nhiệt kế cũng cho phép bạn nhận nhiệt độ tại điểm bên trong của miếng chèn bất kể loại thịt bạn đang nấu.
Tính năng
Khi nói đến các tính năng, nhiệt kế không dây đang dẫn đầu. Nhiệt kế cho phép bạn chọn các cài đặt thịt khác nhau và bạn cũng có thể đặt nó theo nhiệt độ ưa thích của mình.
Những thiết bị này thường đi kèm với bộ hẹn giờ tích hợp mà bạn cũng có thể đặt. Mặt khác, nhiệt kế đọc tức thì khá cơ bản.
Nó không đi kèm với các tính năng cầu kỳ và nó yêu cầu bạn phải tự tìm kiếm thêm thông tin để có thể đạt được nhiệt độ lý tưởng nhất cho thịt của mình.
Nhưng phiên bản không dây sẽ làm được nhiều việc cho bạn.
Thời gian đọc
Nhiệt kế không dây có thể đạt được nhiệt độ chính xác cho thịt của bạn chỉ trong vài giây. Sẽ không mất nhiều thời gian để cung cấp cho bạn một số đọc rất chính xác và chính xác, đặc biệt là nếu bạn đầu tư vào các thương hiệu hàng đầu.
Đọc tức thì cũng có thể cung cấp một kết quả đọc khá chính xác. Tuy nhiên, đôi khi sẽ mất thêm vài giây trước khi nó có thể cung cấp cho bạn nhiệt độ chính xác của thịt mà bạn đang nướng.
Điều này có thể là một vấn đề đối với những người hút than vì có nguy cơ làm thịt chín quá.
Kết luận
Mặc dù sự khác biệt về tính năng và chức năng làm cho các nhiệt kế này khó so sánh, nhưng nếu chúng ta phải chọn một, đó sẽ là Nhiệt kế ThermoPro TP20.
Mặc dù nó đắt tiền, nhưng nhiều chuông và còi của nó đã đặt nó lên hàng đầu.
Nếu bạn thích hút thịt, nhiệt kế phù hợp có thể tạo ra tất cả sự khác biệt khi mang lại kết quả mà bạn đang tìm kiếm.
Bạn sẽ thêm món nào trong số này vào bộ sưu tập ẩm thực của mình?
Ngoài ra đọc: bộ điều khiển nhiệt độ BBQ tốt nhất cho người hút thuốc của bạn
