Bạn có một máy hút thuốc lá và rất nhiều ý tưởng về thịt hun khói, nhưng làm thế nào để bạn đưa chúng vào thực tế?
Chắc chắn, bạn có thể biết tất cả về món sườn ngon, xúc xích hun khói, hoặc thịt ba chỉ hun khói kiểu Texas. Tuy nhiên, bạn có biết làm thế nào để hun khói từng miếng thịt, thời gian để nấu chúng và làm thế nào để tận dụng tối đa lò xông khói của bạn?
A sách dạy nấu ăn rất tiện dụng khi bạn đang sử dụng máy hút thuốc điện. Họ không chỉ có đầy đủ các công thức nấu ăn ngon mà còn cung cấp tất cả các mẹo hữu ích mà bạn có thể thực hiện khi hút thực phẩm.
Sách dạy nấu ăn dạy bạn cách hút thuốc lá lên một tầm cao mới, giúp bạn tìm hiểu cách thức hoạt động của máy hút thuốc điện và đưa ra các mẹo hay nhất để hút tất cả các loại thực phẩm, không chỉ thịt.
Hướng dẫn tổng thể tốt nhất để nấu các công thức nấu ăn ngon với máy hút khói điện của bạn là Sách dạy nấu ăn cho người hút thuốc bằng điện của Gary Mercer bởi vì đó là một hướng dẫn toàn diện cho tất cả các cấp độ kỹ năng và chứa rất nhiều công thức nấu thịt hun khói truyền thống và đích thực.
Tôi đang xem xét những cuốn sách dạy nấu ăn hay nhất để giúp bạn sử dụng máy hút khói điện hiệu quả hơn và chế biến những món ăn ngon mà chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Chúng bao gồm các công thức nấu ăn mới, mẹo hút thuốc hữu ích và cách cải thiện trải nghiệm hút thuốc của bạn. Thêm vào đó, tôi đã có một cái gì đó cho tất cả các cấp độ kỹ năng!
Tiếp tục đọc để xem các đánh giá đầy đủ dưới đây.
| Sách dạy nấu ăn | Hình ảnh |
| Hướng dẫn toàn diện tổng thể tốt nhất: Gary Mercer Sách dạy nấu ăn bằng điện |
|
| Tốt nhất cho các công thức nấu ăn độc đáo: Sách dạy nấu ăn bằng điện hoàn chỉnh của Bill West |
|
| Sách bán chạy nhất của Amazon: Dự án khói từ cổ điển đến mạo hiểm của Steven Raichlen |
|
| Tốt nhất cho người mới bắt đầu: Smoke It Like a Pit Master with Your Electric Smoker của Wendy O'Neal |
|
| Tốt nhất cho chủ sở hữu Masterbuilt: Sách dạy nấu ăn cho người hút thuốc bằng điện hoàn chỉnh của Roger Joney |
|
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
- 1 Cần tìm gì khi mua sách dạy nấu ăn
-
2 Đã đánh giá sách dạy nấu ăn bằng điện tốt nhất
- 2.1 Hướng dẫn toàn diện tổng thể tốt nhất: Gary Mercer Electric Smoker Cookbook
- 2.2 Tốt nhất cho các công thức nấu ăn độc đáo: Sách dạy nấu ăn bằng điện hoàn chỉnh của Bill West
- 2.3 Sách bán chạy nhất của Amazon: Dự án Khói từ Cổ điển đến Phiêu lưu của Steven Raichlen
- 2.4 Tốt nhất cho người mới bắt đầu: Smoke It Like a Pit Master with Your Electric Smoker của Wendy O'Neal
- 2.5 Tốt nhất cho chủ sở hữu Masterbuilt: Sách nấu ăn hoàn chỉnh Masterbuilt Electric Smoker của Roger Joney
- 3 Bạn có thể nấu gì trong một lò xông khói bằng điện?
- 4 Kết luận
Cần tìm gì khi mua sách dạy nấu ăn
Sách dạy nấu ăn cho người hút thuốc bằng điện không phải là loại sách phổ biến nhất về hút thuốc, nhưng vẫn còn rất nhiều sách trên mạng.
Nhưng làm thế nào để bạn biết cái nào đáng giá tiền của bạn? Chắc chắn có nhiều công thức nấu ăn tương tự nhau, nhưng sự thật là, các tác giả và thợ làm bánh nổi tiếng có rất nhiều sáng tạo và độc đáo công thức nấu ăn cho người hút thuốc.
Cách tốt nhất để đảm bảo bạn có được một cuốn sách dạy nấu ăn hữu ích là xem các đánh giá chính thức và phản hồi của khách hàng trên các trang web như Amazon. Nó sẽ cho bạn biết nếu mọi người thấy công thức nấu ăn hay và cuốn sách có thực sự hay không.
Dưới đây là một số câu hỏi thực tế cần suy nghĩ trước khi mua hàng:
- Đầu tiên, hãy xem xét số lượng công thức nấu ăn: có bao nhiêu công thức nấu ăn trong sách dạy nấu ăn?
- Tiếp theo, kiểm tra sự đa dạng: chúng là tất cả các công thức cơ bản hoặc cổ điển mà bạn có thể đã biết? Có nhiều công thức độc đáo và mới lạ không?
- Ai là tác giả? Anh ấy hay cô ấy là một pitmaster nổi tiếng hay một blogger thực phẩm? Bạn có thể tin tưởng vào lời khuyên và quan điểm của anh ấy hoặc cô ấy không
- Sách có bìa không các loại thực phẩm khác nhau như thịt, rau, pho mát, hải sản, trái cây và các loại hạt? Hay chỉ giới hạn trong việc cắt thịt?
- Có thêm thông tin ngoài các công thức nấu ăn? Suy nghĩ về phương pháp nấu ăn, nhiệt độ, dụng cụ, cách sử dụng máy hút khói, v.v.
- Sách dạy nấu ăn có hình ảnh và hình ảnh của các loại thực phẩm? Phương tiện hỗ trợ trực quan luôn tốt nhất vì bạn có thể biết được món ăn của mình trông như thế nào.
- Làm thế nào là văn bản được viết? Ngôn ngữ có dễ hiểu không? Có hướng dẫn từng bước đơn giản không? Lưu ý rằng khó làm theo các hướng dẫn phức tạp.
- Định dạng: nó là sách điện tử, sách bìa mềm hay sách bìa cứng? Bạn có thể thấy sách điện tử thuận tiện hơn vì chúng không nặng và dễ dàng truy cập trên máy tính bảng, kindle hoặc điện thoại của bạn. Sách bìa mềm hoặc bìa cứng sẽ tốt hơn nếu bạn muốn có các bản sao trong bộ sưu tập sách nấu ăn của mình. Chúng cũng bền và bạn có thể cho người khác mượn.
Tìm kiếm lời khuyên chuyên gia hơn về người hút thuốc? Đây là 8 điều chúng ta có thể học hỏi từ những Pitmasters hàng đầu này
Đã đánh giá sách dạy nấu ăn bằng điện tốt nhất
Bây giờ bạn đã xem xét tất cả thông tin này, đã đến lúc kiểm tra các đánh giá chi tiết về các lựa chọn của tôi.
Hướng dẫn toàn diện tổng thể tốt nhất: Gary Mercer Electric Smoker Cookbook
Đối với hướng dẫn toàn diện về cách thực hiện, sách dạy nấu ăn bằng điện của Gary Mercer bao gồm tất cả cho người mới và thợ làm bánh.
Đây là hướng dẫn tổng thể tốt nhất để hút thuốc bằng thiết bị điện vì nó rất dễ hiểu, đầy đủ các mẹo và tất cả các công thức đều rất chi tiết và có hình ảnh đi kèm.
Sách dạy nấu ăn có đầy đủ các hình minh họa hữu ích, hình ảnh đầy màu sắc và ngôn ngữ đơn giản, rõ ràng. Các công thức nấu ăn tập trung vào các loại thịt hun khói ngon, bao gồm thịt cừu, thịt bò, thịt lợn và nhiều gia cầm nữa.
Tôi thực sự thích cuốn sách nấu ăn vì nó có sự kết hợp tuyệt vời của các công thức nấu ăn đơn giản cho người mới bắt đầu, nhưng nó cũng có một số công thức độc đáo và phức tạp hơn nếu bạn đang tìm kiếm những cách mới để hút thuốc.
Gary Mercer là một huấn luyện viên chuyên nghiệp có kinh nghiệm và sách của anh ấy tập trung vào việc cung cấp thông tin có giá trị về thịt nướng và thịt hun khói đích thực.
Một điều cần lưu ý là cuốn sách này là tập trung vào thịt hun khói, vì vậy sẽ không hữu ích nếu bạn muốn hút rau, trái cây, pho mát, các loại hạt hoặc thứ gì đó khác.
Tuy nhiên, bất kỳ người yêu thịt nào cũng sẽ đánh giá cao tất cả các công thức nấu ăn ngon và mẹo của Gary.
Cuốn sách sẽ giúp bạn chuyển đổi từ thường xuyên lo lắng về quá trình nấu ăn sang thư giãn và thành thạo nấu ăn chậm và ít.
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
Tốt nhất cho các công thức nấu ăn độc đáo: Sách dạy nấu ăn bằng điện hoàn chỉnh của Bill West
Nếu bạn đã là một pitmaster, thì bạn có thể muốn thử nhiều công thức hơn. Món sườn hun khói cũ tương tự chỉ cần không làm nữa là được.
Đó là lý do tại sao một cuốn sách dạy nấu ăn với đầy đủ các công thức nấu ăn độc đáo và hiếm có là thứ cần phải có đối với những người hút thuốc lâu năm.
Với hơn 100 công thức nấu ăn, sách dạy nấu ăn của Bill đưa ra những giải thích chi tiết về cách sử dụng máy hút khói điện của bạn để chế biến các món ăn ngon.
Điều thực sự nổi bật là cuốn sách được viết riêng cho những bạn có thói quen hút thuốc bằng điện, vì vậy không cần phải tìm kiếm các công thức ngẫu nhiên khác.
Cuốn sách này hướng đến những người hút thuốc thích chế biến các công thức nấu ăn phức tạp bằng cách sử dụng nhiều nguyên liệu ngon. Nếu bạn thích các công thức nấu ăn chi tiết và đôi khi phức tạp, thì bạn sẽ thích cuốn sách nấu ăn này.
Các giải thích khá dễ hiểu, mặc dù sách thiếu ảnh. Nếu bạn là người học trực quan, bạn có thể thấy các hướng dẫn hơi khó hiểu nếu không có hình ảnh đi kèm.
Bill West là một người hút thuốc nổi tiếng và ông đã viết nhiều cuốn sách liên quan đến BBQ cho người mới bắt đầu và những người chuyên nghiệp, vì vậy lời khuyên của ông được nhiều người tin tưởng và săn đón.
Cuốn sách nấu ăn này nổi bật vì nó bao gồm nhiều công thức nấu ăn khác nhau, không chỉ cho thịt mà còn cho rất nhiều món ăn kèm rau củ tuyệt vời như ngô hun khói trên lõi ngô.
Vì vậy, nếu bạn đã thử tất cả và muốn có những công thức mới, sáng tạo, xem sách nấu ăn trên Amazon
Để biết thêm mẹo, hãy đọc Quạt Điện / Bộ Điều Khiển Nhiệt Độ Lò Nướng Tốt Nhất Là Gì?
Sách bán chạy nhất của Amazon: Dự án Khói từ Cổ điển đến Phiêu lưu của Steven Raichlen
Sách dạy nấu ăn khi hút thuốc bán chạy nhất của Amazon là cuốn sách này với hơn 100 công thức nấu ăn thú vị mà bạn có thể thực hiện với bất kỳ người hút thuốc nào, kể cả người hút thuốc bằng điện của bạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn ngon và sáng tạo, cuốn sách nấu ăn này có tất cả. Nó phù hợp cho cả người mới và người chuyên nghiệp vì các công thức nấu ăn khác nhau về độ khó. Chắc chắn có một cái gì đó ngon cho tất cả mọi người, bất kể trình độ kỹ năng.
Những người mới bắt đầu có thể đánh giá cao tất cả các mẹo về cách thiết lập máy hút thuốc của bạn và cách nấu tất cả các loại thực phẩm. Các pitmaster có thể ngạc nhiên trước bao nhiêu công thức nấu ăn độc đáo.
Steven Raichlen chắc chắn là một tên tuổi trong giới hút thuốc. Xem anh ấy làm những món ngon cho người sành ăn như hàu hun khói trong vỏ như thế này với nước sốt thịt nướng chipotle.
Trong Project Smoke, Steven không chỉ chia sẻ những công thức nấu ăn ngon nhất của mình.
Anh ấy cũng cung cấp thông tin thực tế về cách sử dụng máy hút thuốc, các công cụ, và các phụ kiện để tận dụng tối đa trải nghiệm hút thuốc.
Ngoài ra, anh ấy còn dạy bạn cách thành thạo hút thuốc lá nóng, hút thuốc lá lạnh và hút thuốc lá, cộng với nhiều hơn nữa.
Cuốn sách nấu ăn bao gồm tất cả từ các công thức nấu ăn cổ điển như ức hun khói đến các món ăn mạo hiểm hơn như hải sản và thậm chí cả cocktail hun khói (nghe thật tuyệt vời, phải không?).
Do đó, bạn sẽ không bao giờ hết ý tưởng cho bữa tiệc hay bữa ăn gia đình tiếp theo của mình. Khi bạn thành thạo nghệ thuật nấu ăn từ tốn và chậm rãi, bạn sẽ bắt gặp những loại công thức nấu ăn mà bạn chưa bao giờ nghĩ đến trong cuốn sách dạy nấu ăn này.
Nếu bạn muốn đọc cuốn kinh thánh về người hút thuốc cuối cùng, kiểm tra giá trên Amazon
Tốt nhất cho người mới bắt đầu: Smoke It Like a Pit Master with Your Electric Smoker của Wendy O'Neal
Người mới bắt đầu cũng như những người chuyên nghiệp, hãy sẵn sàng bắt đầu hút nhiều công thức nấu ăn ngon khác nhau ngay bây giờ!
Wendy O'Neal là một trong những blogger chuyên về BBQ và hút thịt ở Mỹ. Cô được biết đến với những công thức nấu ăn chi tiết nhưng dễ làm, hoàn hảo cho mọi cấp độ kỹ năng.
Sau đây, cô ấy giải thích cách làm món ăn cơ bản yêu thích của mình BBQ chà bông:
Cuốn sách của cô hướng đến những người (đặc biệt là phụ nữ) muốn chế biến những món ăn ngon cho cả gia đình.
Mặc dù đây là cuốn sách dạy nấu ăn tốt nhất cho người mới bắt đầu vì nó có những lời giải thích rõ ràng, đơn giản, nhưng nó cũng chứa đầy những thông tin thú vị mà những người chuyên nghiệp có thể thấy hữu ích.
Về công thức, cuốn sách không giới hạn chỉ có thịt và bao gồm công thức nấu ăn cho rau hun khói, pho mát, các loại hạt, trái cây và hải sản.
Vì vậy, bạn không bao giờ cảm thấy mệt mỏi khi làm đi làm lại cùng một món ăn, và ngay cả những đứa trẻ chắc chắn cũng thích những công thức nấu ăn này.
Điều làm cho cuốn sách nấu ăn này trở nên độc đáo là nó có một bố cục đẹp mắt bao gồm ảnh và hướng dẫn bằng văn bản đơn giản mà mọi người có thể làm theo.
Wendy dựa trên các mẹo và thủ thuật của mình trên máy hút thuốc điện Masterbuilt của riêng mình, nhưng bạn có thể thực hiện các công thức với máy hút thuốc điện.
Wendy đã phát minh ra rất nhiều công thức nấu ăn mới, vì vậy bạn chắc chắn sẽ tìm thấy những công thức độc đáo mà bạn chưa từng thấy trước đây trong sách dạy nấu ăn của cô ấy. Ngoài ra, sách dạy nấu ăn cung cấp thông tin chi tiết về cách ghép gỗ hoàn hảo, hướng dẫn nhiệt độ và kỹ thuật hoàn thiện hữu ích.
Do đó, đây là một hướng dẫn tốt cho những người mới bắt đầu hoàn chỉnh nhưng vẫn bổ sung thêm giá trị cho những tay chơi hầm hố dày dạn đang tìm kiếm nhiều hơn công thức thông thường.
Vẫn đang tìm kiếm một người hút thuốc? Đánh dấu Những người hút thuốc BBQ tốt nhất cho người mới bắt đầu | 7 người hút thuốc hàng đầu + Mẹo mua hàng
Tốt nhất cho chủ sở hữu Masterbuilt: Sách nấu ăn hoàn chỉnh Masterbuilt Electric Smoker của Roger Joney
Máy hút thuốc điện Masterbuilt là một trong những loại máy hút thuốc tốt nhất trên thế giới, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi Masterbuilt phát hành một cuốn sách dạy nấu ăn đi kèm. Nó bao gồm các công thức nấu ăn tốt nhất của họ đảm bảo sẽ khiến bạn yêu thích chiếc máy hút khói điện của mình.
Mặc dù cuốn sách dạy nấu ăn này được tiếp thị cho những người hút thuốc Masterbuilt, tôi chắc chắn rằng bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn tuyệt vời và dễ dàng mà bạn cũng có thể nấu với những người hút thuốc khác. Nó dạy làm thế nào để làm cho các công thức nấu ăn xông khói thoải mái.
Đây là một cuốn sách dạy nấu ăn khá linh hoạt với các công thức nấu ăn mà bạn có thể thực hiện với cả những người hút thuốc bằng điện và không dùng điện. Nhưng điều làm cho nó trở nên siêu tiện dụng là tất cả các hướng dẫn đều thân thiện với người mới bắt đầu và được viết bằng ngôn ngữ dễ hiểu từng bước.
Mỗi công thức được giải thích theo cách mà tất cả các cấp độ kỹ năng có thể hiểu và làm theo. Vì vậy, nếu bạn muốn học làm một cái gì đó như mì ống hun khói, thì cuốn sách này cực kỳ hữu ích.
Tôi có một lời phê bình là chỉ có 25 công thức nấu ăn, chúng khá cơ bản, và không có ảnh.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn thành thạo việc sử dụng máy hút khói điện, thì cuốn sách dạy nấu ăn này sẽ giúp bạn hoàn thiện từng công thức hút cơ bản.
Sách dạy nấu ăn này được phát hành hàng năm, vì vậy mỗi năm, bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn mới và cải thiện những công thức bạn đã biết.
Nếu bạn muốn sử dụng nhiều hơn từ máy hút thuốc Masterbuilt của mình, kiểm tra nó trên Amazon
Ngoài ra đọc: Những người hút thuốc điện & tương tự trong nhà tốt nhất được đánh giá có Masterbuilt
Bạn có thể nấu gì trong một lò xông khói bằng điện?
Như các công thức nấu ăn trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng điện này sẽ chứng minh, khá nhiều thứ và mọi thứ.
Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến mà bạn có thể hút bằng thiết bị điện của mình. Bạn có thể tìm thấy công thức cho những món ăn ngon này trong các đề xuất trong sách nấu ăn của tôi:
- Bacon
- Ức
- Cocktail hun khói
- Con tôm
- Hải sản
- bánh pho mát
- Thịt lợn nếp
- Thịt lợn kiểu Trung Quốc
- xương sườn
- Cánh gà
- Ngô trên lõi ngô
- Hút thuốc mac và phô mai
- Pho mát hun khói
- Gà Rotisserie
- Thịt nguội hun khói
- Lạp xưởng
- Xương sườn chính
- Đuôi tôm hùm
- Đậu hũ
- Tất cả các loại rau
- Trái cây như dứa
- Thổ Nhĩ Kỳ
- Cá hồi
- Đậu nướng
- Fajitas
- Khoai tây
Và đó chỉ là một số lượng rất nhỏ các loại thực phẩm bạn có thể nấu bằng máy hút khói điện của mình. Sách dạy nấu ăn sẽ tiết lộ nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn hơn cũng thân thiện với người mới bắt đầu!
Kết luận
Lần tới khi bạn duyệt tìm sách dạy nấu ăn mới, hãy nhớ chọn một cuốn được viết cho người hút thuốc điện.
Tất nhiên, có rất nhiều những cuốn sách công thức tuyệt vời về hút thuốc lá nói chung nhưng thuốc hút điện hơi khác so với dạng viên hoặc dạng khí.
Vì vậy, những gì có thể hoạt động tốt trong máy hút thuốc viên của bạn có thể dường như không có hương vị trong máy hút điện của bạn.
Do đó, tôi khuyên bạn nên tìm kiếm các công thức nấu ăn có đầy đủ các mẹo về cách để có được hương vị thơm ngon đó trong các thiết bị điện của bạn.
Cho dù bạn đang nấu ăn cho gia đình hay bạn mở một nhà hàng, hương vị khói không dễ dàng có được như bạn nghĩ. Tuy nhiên, một cuốn sách dạy nấu ăn hay sẽ giúp bạn nâng cao trình độ và chế biến những món ăn ngon mọi lúc!
Tất nhiên, sách dạy nấu ăn sẽ tạo ra những món quà tuyệt vời, giống như 7 ý tưởng quà tặng dành cho người hút thuốc BBQ tốt nhất này dành cho người nghiện thuốc lá
