Bằng cách đặt một thảm nướng or nướng giỏ trên vỉ nướng của bạn, bạn có thể thay đổi loại thực phẩm bạn nấu.
Thảm nướng tương tự như giỏ nướng ở chỗ chúng cho phép bạn nấu thức ăn thường rơi qua lưới của lò nướng thông thường.
Tuy nhiên, thảm nướng cung cấp nhiều chức năng hơn rổ nướng!
Chúng thường lớn hơn, và nếu bạn mua được một tấm lót chất lượng, bạn thậm chí có thể thêm vạch nướng vào thức ăn của mình mà không cần thức ăn thực sự chạm vào vỉ nướng của bạn.
Đối với những người làm nghề nướng chuyên nghiệp, việc có trong tay nhiều loại thảm nướng là điều 'bắt buộc'. Độ dày khác nhau và kích thước khác nhau là tốt cho những thứ khác nhau.
Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên luôn chọn một tấm chiếu dày hơn 0.1 ”để đảm bảo chất lượng và độ bền của nó.
Yêu thích cá nhân của tôi là Thảm nướng Kona BBQ do thực tế là nó cung cấp bảo hành bảy (!) năm. Bạn sẽ có được niềm vui nướng hàng giờ đồng hồ từ sản phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý này.
Trong bài đăng này, tôi đã xác định được XNUMX loại thảm nướng mà tôi luôn giới thiệu cho bạn bè và gia đình, và tại sao chúng là lựa chọn hàng đầu của tôi. Tôi chắc rằng điều này sẽ giúp bạn thu hẹp các lựa chọn của mình!
| Thảm nướng tốt nhất | Hình ảnh |
| Tổng thể thảm nướng chất lượng tốt nhất: Thảm chống dính Kona Heavy Duty 600 độ |
|
| Tấm lót nướng 0.1 ”hạng nặng tốt nhất: Bộ 2 Thảm BBQ Hạng nặng Grillaholics |
|
| Bộ thảm nướng tốt nhất cho ngân sách thấp hơn: Aoocan Bộ 5 Thảm nướng & Nướng BBQ hạng nặng |
|
| Bộ thảm nướng đa năng tốt nhất: YRYM HT Bộ 5 tấm nướng BBQ |
|
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
- 1 Tại sao bạn cần phải có một tấm lót nướng
- 2 Mẹo mua thảm nướng chất lượng tốt
-
3 Top 4 thảm nướng tốt nhất được đánh giá
- 3.1 Tổng thể thảm nướng chất lượng tốt nhất: Thảm chống dính Kona Heavy Duty 600 độ
- 3.2 Thảm nướng 0.1 ”hạng nặng tốt nhất: Bộ 2 Thảm BBQ hạng nặng Grillaholics
- 3.3 Bộ thảm nướng tốt nhất cho ngân sách thấp hơn: Bộ 5 Thảm nướng & Nướng BBQ hạng nặng Aoocan
- 3.4 Bộ thảm nướng đa năng tốt nhất: Bộ 5 tấm nướng BBQ YRYM HT
- 4 Câu hỏi thường gặp về thảm nướng
- 5 Lấy đi
Tại sao bạn cần phải có một tấm lót nướng
Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn trên một tấm lót nướng tốt!
Từ thịt đến cá đến rau và nhiều hơn nữa. Bạn thậm chí có thể nướng một số xúc xích và trứng cho bữa sáng. Những tấm thảm này giúp giữ độ ẩm trong thực phẩm và ngăn ngừa bùng phát.
Dưới đây là một số lý do hàng đầu của tôi để thêm một tấm lót nướng (hoặc bốn tấm!) Vào danh sách phụ kiện BBQ cần thiết.
- Rất dễ dàng để sử dụng chúng
- Chúng ngăn chặn sự bùng phát
- Chúng giúp bạn nấu các loại thực phẩm như cá, hải sản và rau trên vỉ nướng
- Bề mặt của một tấm thảm không dính và 100% an toàn cho sức khỏe
- Chúng nóng lên và hạ nhiệt khá nhanh
- Chúng rất dễ bảo quản (chỉ cần cuộn lại và đóng gói sau khi làm sạch)
- Chúng rất dễ làm sạch. Sử dụng một miếng bọt biển với nước nóng và xà phòng, và hầu hết các vết bẩn sẽ biến mất chỉ sau một vài lần lau miếng bọt biển
- Thức ăn được nấu trên thảm nướng vẫn giữ được hương vị tuyệt vời (thức ăn sẽ còn nhiều nước hơn)
- Bạn vẫn có thể nhận được những dấu vết tinh khiết trên bề mặt thực phẩm
- Chúng có dải nhiệt độ khá lớn để nấu ăn an toàn
- Chúng không đắt khi bạn xem xét tỷ lệ giá cả so với sử dụng - chúng có thể được sử dụng nhiều lần trước khi cần thay thế
Một cách tuyệt vời khác để Giữ cho vỉ nướng của bạn sạch sẽ và được bảo vệ bằng cách luôn luôn đậy nắp vỉ nướng tốt khi không được sử dụng
Mẹo mua thảm nướng chất lượng tốt
Mua một tấm lót nướng rất dễ dàng, nhưng chọn một tấm phù hợp với nhu cầu của bạn có thể cảm thấy hơi choáng ngợp khi bạn thấy có bao nhiêu lựa chọn ngoài đó.
Tôi có ba điều quan trọng mà tôi cần xem xét khi chọn một tấm thảm nướng chất lượng tốt cho món nướng của riêng mình. Họ đây rồi:
Kích thước máy
Đảm bảo tấm lót sẽ vừa với vỉ nướng của bạn. Thảm nướng có nhiều kích thước và hình dạng khác nhau, vì vậy hãy chọn loại phù hợp nhất với kích thước của món nướng yêu thích của bạn.
Tìm top 5 bếp nướng nhỏ (gas, than, viên) tốt nhất cho kết quả tuyệt vời được đánh giá tại đây
bề dầy
Độ dày phù hợp rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến quá trình truyền nhiệt.
Một tấm lót quá dày sẽ không truyền nhiệt đều, trong khi một tấm lót mỏng sẽ không bền và không bảo vệ tốt cho thực phẩm khỏi nhiệt độ trực tiếp.
Theo kinh nghiệm của mình, tôi thấy rằng thảm dày từ 0.1 inch trở lên là lựa chọn tốt nhất.
Phạm vi nhiệt độ tối đa
Tùy thuộc vào món ăn bạn sẽ nấu, hãy chú ý đến phạm vi nhiệt độ mà tấm chiếu được sản xuất để chịu được.
Hầu hết các tấm thảm sẽ phù hợp với các kỹ thuật nướng và kiểu nướng thông thường - ngoại trừ việc nướng rất nóng.
Nhân tiện bạn có bao giờ thắc mắc không Tại sao Thịt nướng và Bia lại Kết hợp Tốt?
Top 4 thảm nướng tốt nhất được đánh giá
Có rất nhiều thảm nướng trên thị trường, điều này khiến bạn gần như không thể đưa ra quyết định nhanh chóng trừ khi bạn có kinh nghiệm giúp bạn biết mình cần tìm gì.
Tôi đã chia sẻ những quan sát của riêng mình bên dưới để giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình.
Tổng thể thảm nướng chất lượng tốt nhất: Thảm chống dính Kona Heavy Duty 600 độ
Tấm lót nướng này của Kona có bề mặt chống dính đảm bảo việc nướng thịt trở nên thú vị và dễ dàng. Thảm cũng dày hơn một chút so với các loại thông thường trên thị trường nên bền hơn.
Đừng lo lắng, nó không quá dày, vì vậy nó vẫn cung cấp khả năng phân phối nhiệt tuyệt vời.
Do tính thân thiện với người sử dụng, cả đầu bếp chuyên nghiệp và thợ làm lưới nghiệp dư đều thích sử dụng loại thảm này, bạn có thể biết được điều này qua các đánh giá và nhận xét về sản phẩm.
Bạn có thể nướng những miếng bít tết ngon nhất và hun khói những con gà mềm nhất với tấm lót này.
Bạn cũng có thể xào các loại rau thái mỏng nhất trên đó một cách dễ dàng. Sau khi nướng xong, bạn có thể dễ dàng vệ sinh tấm chiếu và cất đi để cất giữ.
Sản phẩm cũng được bảo hành bảy năm từ nhà sản xuất. Điều đó có nghĩa là bạn có thể sử dụng tấm chiếu của mình cho nhiều lần nướng.
Dưới đây là một gia đình đáng yêu hướng dẫn bạn cách sử dụng thảm nướng Kona đúng cách (và tại sao chất lượng lại quan trọng khi nói đến thảm nướng):
Tính năng
- Kích thước: 16 x 13 inch
- Độ dày: 0.1 inch
- Phạm vi nhiệt độ: lên đến 600 độ F
Thảm nướng 0.1 ”hạng nặng tốt nhất: Bộ 2 Thảm BBQ hạng nặng Grillaholics
Rất giống với thảm Kona, tấm lót nướng chất lượng hàng đầu này chịu lực nặng và có bề mặt chống dính để nấu nhiều loại thực phẩm.
Lý do cá nhân duy nhất của tôi để thảm Kona đánh bại thảm Grillaholics là độ dày. Tôi thích độ dày và cấu trúc của Kona là 0.1 ”.
Bộ thảm nướng này của Grillaholics rất đa dụng vì nó có thể được sử dụng cho bất kỳ món nướng nào, dù là nướng bằng gas, điện hay than. Thương hiệu cũng thể hiện chất lượng sản phẩm của mình và cung cấp chế độ bảo hành trọn đời của nhà sản xuất.
Nếu tấm lót của bạn không vừa khít với vỉ nướng của bạn, bạn có thể cắt nó bằng kéo và bạn cũng có thể sử dụng nó làm tấm lót nướng trong lò nướng tại nhà.
Tính năng
- Kích thước: 15.75 x 13 inch
- Độ dày: 0.01 inch
- Phạm vi nhiệt độ: lên đến 500 độ F
Bộ thảm nướng tốt nhất cho ngân sách thấp hơn: Bộ 5 Thảm nướng & Nướng BBQ hạng nặng Aoocan
Điều tốt nhất về thảm nướng là chúng giúp bạn dọn dẹp sau khi nướng xong. Bạn không cần phải mất nhiều thời gian để cọ rửa lưới điện của mình nếu bạn sử dụng một tấm chiếu.
Hầu hết các tấm thảm nướng cũng an toàn với máy rửa chén - giúp cho việc dọn dẹp trở nên dễ dàng tuyệt đối.
Chiếu nướng Aoocan cũng không khác gì. Nhờ bề mặt chống dính, bạn chỉ cần lau sạch bằng nước ấm và xà phòng là xong (hoặc bạn có thể cho vào máy rửa bát).
Những sản phẩm này có giá tương đương với bộ thảm nướng YRYM HT (bên dưới) và nhà sản xuất cũng cung cấp bảo hành mở rộng.
Tuy nhiên, lý do tôi thích những thứ này hơn Thảm nướng YRYM HT là độ dày. Chúng dày 0.1 inch - đó là sở thích cá nhân của tôi.
Tính năng
- Kích thước: 15.75 x 13 inch
- Độ dày: 0.1 inch
- Phạm vi nhiệt độ: lên đến 500 độ F
Bộ thảm nướng đa năng tốt nhất: Bộ 5 tấm nướng BBQ YRYM HT
Những tấm Teflon này có thể được sử dụng để nướng VÀ có thể được sử dụng làm thảm nướng trong lò nướng của bạn. Chúng là một lựa chọn đa mục đích tuyệt vời mang lại trải nghiệm nướng thoải mái.
Tuy không dày như chiếu Kona nhưng chúng cũng rất dễ lau chùi và bảo quản.
Bạn cũng có thể ngăn chặn cá dũa (thích cá trê ngon) khỏi dính vào vỉ nướng của bạn và các lát rau không bị rơi qua các khe hở trên vỉ.
Bằng cách sử dụng thảm Chef, bạn có thể tránh nước sốt và nước xốt nhỏ giọt vào vỉ nướng và gây bùng phát. Một lợi thế tuyệt vời của tất cả các loại nước trái cây trên thực phẩm của bạn là nó vẫn mọng nước và tăng hương vị!
Các nhà sản xuất cung cấp bảo hành mở rộng, nhưng nó không gần như bảo hành trọn đời của chiếu Grillaholics hoặc bảo hành 7 năm của chiếu Kona.
Tính năng
- Kích thước: 15.75 x 13 inch
- Độ dày: 0.01 inch
- Phạm vi nhiệt độ: lên đến 500 độ F
Câu hỏi thường gặp về thảm nướng
Hãy kết thúc với một số câu hỏi thường gặp về thảm nướng.
Thảm nướng có thực sự hoạt động không?
Thảm nướng được thiết kế để ngăn thức ăn rơi qua vỉ trên vỉ nướng thông thường, trong khi vẫn đảm bảo thức ăn tiếp xúc với nhiệt và khói từ vỉ nướng.
Nó cung cấp cho thực phẩm hương vị nướng trong khi bảo vệ nó khỏi ngọn lửa trực tiếp. Thảm nướng cũng cho phép bạn nấu các loại thực phẩm khác nhau trên vỉ nướng, từ trứng đến rau và các loại thực phẩm khác thường rơi qua vỉ nướng.
Thảm nướng có an toàn khi nấu nướng không?
Có, chúng được làm từ vật liệu an toàn thực phẩm và đã được kiểm tra về bất kỳ mối lo ngại nào về sức khỏe. Thảm nướng rất an toàn khi nấu nướng và không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Thảm nướng có để lại vết nướng không?
Đây là một trong những lý do mà thảm nướng là tuyệt vời! Không giống như một bàn nướng phẳng, thảm nướng không để lại vết nướng trên thức ăn của bạn.
Thực tế là chúng chỉ dày khoảng 0.1 inch (hoặc ít hơn), chúng cho phép nhiệt truyền qua, nhưng giữ cho thức ăn của bạn không bị rơi qua vỉ.
Bạn có thể có được điểm nướng tuyệt vời trên miếng thịt nướng, xúc xích và bánh mì kẹp thịt của mình bằng một tấm lót nướng.
Thảm nướng có thể kéo dài bao lâu?
Tùy thuộc vào nhà sản xuất và chất lượng của chiếu, thảm nướng có thể kéo dài khoảng hai hoặc ba năm. Điều này cũng phụ thuộc vào tần suất bạn sử dụng chúng và việc bạn có giữ chúng trong tình trạng tốt hay không.
Làm thế nào tôi có thể làm sạch thảm nướng của tôi?
Hầu hết các tấm thảm nướng thực sự dễ dàng để làm sạch. Tất cả những gì bạn phải làm là cho chúng vào máy rửa bát. Bạn cũng có thể lau chúng bằng nước ấm pha xà phòng nếu không có máy rửa bát.
Thảm nướng có giúp ngăn ngừa bùng phát không?
Có, thảm nướng ngăn không cho dầu và mỡ chảy qua lưới vào các ngọn lửa bên dưới, do đó ngăn chặn sự bùng phát.
Ngoài ra kiểm tra Những Bí Quyết Làm Ván Nướng Cedar ngon tuyệt này: Cá hồi cổ điển và thậm chí cả pho mát!
Lấy đi
Mặc dù hầu hết các tấm thảm nướng đều làm khá giống nhau, nhưng chúng có thể phân biệt được bằng phạm vi nhiệt độ mà chúng có thể chịu được và sự đảm bảo của nhà sản xuất.
Bây giờ bạn đã biết về các lựa chọn hàng đầu của tôi cho thảm nướng, bạn có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt.
Thảm nướng cũng là một món quà tuyệt vời cho những người đam mê nướng, vì vậy bạn có thể muốn mua một bộ cho bạn của mình!
Nói về quà tặng, đây là 7 ý tưởng Quà tặng cho Người hút thuốc BBQ Tốt nhất cho những người đam mê hút thuốc
