Khi tổ chức các bữa tiệc sân sau tại nhà, một trong những thực phẩm chắc chắn sẽ được đưa vào thực đơn là hun khói và thịt nướng.
Nếu bạn muốn phục vụ những miếng bít tết ngon nhất cho khách của mình thì bạn nên đầu tư vào một chiếc máy hút tốt nhất nướng kết hợp.
Thiết bị này có tác dụng gấp đôi máy hút khói và máy nướng, cho phép bạn hút và nướng thịt cùng một lúc!
Mặc dù bạn có thể sẽ không ngại mua hai thiết bị nấu ăn, một máy hút khói và một bếp nướng, nhưng điều này thực sự có thể chiếm rất nhiều không gian trong sân sau của bạn và không hoàn toàn thực tế. Nếu bạn muốn một thiết bị nấu ăn có thể tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc, thì Smoker combo sẽ là một thiết bị tuyệt vời. Nó cũng cho phép bạn linh hoạt trong việc chọn phương pháp nấu ăn mà bạn muốn có thể nhận thấy ngay lập tức. Vì vậy, nó hoàn hảo cho những người thích tổ chức các bữa tiệc vào phút cuối.
Nhưng trước khi bạn bắt đầu mua sắm máy nướng khói kết hợp, hãy dành thời gian nghiên cứu và tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị này. Bằng cách đó, bạn sẽ có thể đưa ra quyết định tốt nhất khi chọn đúng một chiếc để mua. Vì vậy, hãy xem hướng dẫn này khi chúng ta nói thêm về combo nướng.
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
Combo Nướng Hút Thuốc Lá là gì?
Ngay từ tên gọi, máy hút khói nướng combo về cơ bản là sự kết hợp giữa máy hút khói và bếp nướng. Như vậy, đây là một thiết bị mà bạn có thể sử dụng để hút và nướng thịt cùng một lúc. Thiết bị nấu nướng kép này phục vụ hai mục đích, khiến nó trở thành một thiết bị rất thiết thực để đầu tư. Trên thực tế, chúng giống như phiên bản ngoài trời của lò nướng đa năng mà bạn có trong nhà bếp của mình.
Máy xông khói có thể chạy bằng than hoặc gas, giống như bếp nướng truyền thống. Một số mô hình cao cấp hơn sử dụng kết hợp gỗ và điện. Hầu hết các lò nướng hút khói đều có hai buồng nấu. Một ở dạng hộp khói trong khi cái kia là một vỉ nướng riêng biệt để bạn nướng thức ăn của mình.
Khi khói nóng đi qua thịt, thịt sẽ bắt đầu chín từ từ trong khi hấp thụ hương vị khói độc đáo.
Những điều cần cân nhắc khi mua combo dành cho người hút thuốc
Trước khi bắt đầu mua một chiếc bếp nướng khói, điều quan trọng là bạn phải lưu ý những điều quan trọng nhất cần xem xét khi mua một chiếc.
- Kích thước máy
Hãy nghĩ về những người mà bạn sẽ nấu thịt cho họ. Bạn sẽ nấu ăn cho một nhóm lớn? Bạn chỉ nấu ăn cho một vài thành viên trong gia đình của bạn? Nếu bạn định nấu ăn cho nhiều người, thì bạn nên chọn loại có kích thước lớn hơn. Bằng cách đó, bạn có thể nấu nhiều thịt trong một lần và khách của bạn sẽ không phải đợi lâu hơn để được phục vụ. - Tính linh hoạt
Thiết bị có đủ linh hoạt không? Để bạn có thể xứng đáng với số tiền của mình, bạn nên mua một thứ gì đó có thể hun khói, nướng, quay và làm được nhiều thứ. Bất kỳ thiết bị nào không cung cấp ít nhất hai trong số các tùy chọn này đều không được coi là bếp nướng dành cho người hút thuốc. - Giá cả
Mặc dù giá cả có thể không phải là một yếu tố đối với một số người, nhưng đó là một yếu tố cần thiết để xem xét khi mua bếp nướng hút thuốc của bạn. Nói chung, giá của các món nướng kết hợp bắt đầu từ 100 đô la cho đến một nghìn đô la và hơn thế nữa, tùy thuộc vào thiết kế, mô hình, tính năng và thương hiệu. . Bạn cũng cần phải xem xét các tính năng bổ sung khi tính giá. Nếu bạn có thể mua được những chiếc ưa thích, hãy tiếp tục và mua một chiếc. - Chính sách bảo hành
Cuối cùng, lò nướng hút khói của bạn có thể bị lỗi và có thể cần các bộ phận thay thế. Vì vậy một trong những điều bạn cần lưu ý khi mua là bếp nướng có được bảo hành hay không. Ngoài ra, nếu một số bộ phận nhất định cần được thay thế, bạn có thể dễ dàng tìm nguồn cung cấp chúng không? Đối với vấn đề bảo hành, thông thường bạn nên chọn những sản phẩm có ít nhất một năm bảo hành. Một năm là đủ thời gian để kiểm tra và xem thiết bị có thực sự bền hay không. - Tính di động
Tính di động là một cân nhắc quan trọng để nghĩ đến. Bạn có muốn bếp nướng hút khói của mình có bánh xe hoặc tay cầm để bạn có thể dễ dàng di chuyển từ nơi này sang nơi khác không? Những gì về kích thước và kích thước? Điều quan trọng là chọn thiết bị phù hợp với sân sau của bạn hoặc bất kỳ không gian nào trong nhà mà bạn định đặt nó. luồng không khí và nhiệt độ, đặc biệt là khi hút thịt. - Độ bền
Bạn cũng cần tìm hiểu xem vỉ nướng bạn mua có đủ chắc chắn để chịu được nhiệt độ liên tục và sự hao mòn hàng ngày hay không. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn có kế hoạch sử dụng thiết bị hàng ngày. Điều gì về kim loại được sử dụng trong ngoại thất? Vỉ nướng có đủ bền không? Vỉ nướng khói được làm từ thép không gỉ chịu lực là lựa chọn tốt nhất cho lò nướng ở sân sau. Do đó, hãy chọn thứ gì đó đi kèm với nắp đậy nếu bạn có ý định để bếp nướng ngoài trời. Lò nướng có gốm sứ và sơn tĩnh điện bên ngoài có thể là lựa chọn tốt nhất để sử dụng ngoài trời vì chúng không bị gỉ. Tuy nhiên, những loại vỉ nướng này hơi mỏng manh và có thể bị nứt khá dễ dàng. khi bạn nấu thịt. Những chiếc xe có bánh xe lớn và cồng kềnh là những lựa chọn tuyệt vời vì chúng có thể dễ dàng di chuyển trong sân sau của bạn.
Combo Lò nướng khói Lợi ích
Máy hút khói nướng kết hợp đang được bán trên thị trường là thiết bị nấu nướng ngoài trời “4 trong 1” hoặc “6 trong 1”. Những thiết bị này có thể được sử dụng để hun khói, nướng, quay, nướng, và các loại thịt đã chết. Combo bếp nướng quả thực là một thiết bị nấu nướng đa năng thực sự.
Những mô hình đi kèm với nhiều buồng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Với thiết bị này, nó có than ở một bên và khí ở bên kia. Các mô hình khác cho phép bạn hút và nướng cùng một lúc. Cũng có những loại cho phép bạn tìm kiếm và nướng hoặc hút và tìm kiếm chỉ trong một đơn vị.
Mua máy hút khói kết hợp là một lựa chọn thiết thực hơn so với việc mua hai thiết bị nấu ăn riêng biệt. Trên thực tế, một số bếp gas cao cấp chi phí bằng cả combo. Bạn cũng cần phải suy nghĩ về khoảng không gian mà hai thiết bị nấu ăn sẽ chiếm trong sân sau, hiên nhà của bạn hoặc bất cứ nơi nào bạn định đặt thiết bị.
Chọn kết hợp Lò nướng khói
Chắc chắn, không dễ dàng để chọn máy hút khói kết hợp với nhiều sự lựa chọn hiện có trên thị trường, nhưng bước đầu tiên là thực sự xác định sự khác biệt giữa máy hút khói và bếp nướng.
Lò nướng về cơ bản được thiết kế để nấu thịt ở nhiệt độ cao, khoảng từ 275 đến 700 độ F, nơi thịt được đặt trực tiếp trên nhiệt. Đó là thiết bị dùng để nấu sườn heo, bánh mì kẹp thịt, bít tết và thịt nướng.
Mặt khác, máy hút khói được thiết kế chủ yếu để nấu nướng ở nhiệt độ thấp và chậm, ở nhiệt độ từ 175 đến 250 độ F. Nó chủ yếu được sử dụng để phá vỡ các loại thịt dai hơn, chẳng hạn như thịt lợn, xương sườn, thịt lợn, vv Không giống như nướng, xông khói để thịt gián tiếp tiếp xúc với nhiệt. Nhiệt tạo ra thường đến từ than cùng với khối hoặc dăm gỗ, mang đến hương vị khói đậm đà cho miếng thịt.
Vì vậy, bạn có thể hỏi tại sao bạn cần phải có cả máy hút khói và bếp nướng? Bất kỳ chuyên gia ẩm thực nào cũng sẽ nói với bạn rằng để tạo ra thịt ngon nhất, bạn cần phải có cả hai. Ngoài ra, có một loại thịt nhất định được nấu tốt nhất trên nhiệt trực tiếp thông qua lò nướng trong khi các loại thịt khác được nấu chín tốt nhất trên nhiệt gián tiếp thông qua người hút. Combo bếp nướng xông khói chắc chắn là một khoản đầu tư tuyệt vời cho những ai yêu thích tổ chức các bữa tiệc ở sân sau và muốn phục vụ những bữa ăn ngon cho khách của mình.
Đã đánh giá combo đồ nướng hun khói tốt nhất
Vì vậy, bây giờ bạn đã biết một chút thông tin về combo bếp nướng khói, chúng ta hãy tìm hiểu một số trong số họ có sẵn trên thị trường bây giờ.
Oklahoma Joe's Longhorn Combo Grill and Smoker
Lò nướng kết hợp Oklahoma Joe's Longhorn và máy hút khói này là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần một chiếc máy nướng khói hoàn chỉnh có thể làm mọi thứ cho bạn. Đó là một máy hút thuốc truyền thống cũng hoạt động như một bếp nướng và thịt nướng. Lý tưởng để nướng bánh mì kẹp thịt hoặc bít tết, thiết bị này cũng có thể được sử dụng để nướng thịt chín chậm trên than.
Lò nướng Oklahoma Joe được chế tạo theo cách giống như một chiếc xe tăng, đảm bảo độ bền. Hơn nữa, máy hút thuốc Oklahoma Joe có thép chịu lực và các thành phần bền khác được đảm bảo để làm cho thiết bị này tồn tại trong một thời gian rất dài. Mặc dù bộ kết hợp bếp nướng và máy hút khói này thực sự rất lớn, nhưng việc sử dụng nó khá đơn giản và bạn có thể dễ dàng lắp ráp nó trong vài phút.
Đối với những người có nhu cầu nấu ăn cho một đám đông lớn, bếp nướng khói này là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nó có một khu vực nấu nướng khổng lồ 1,060 inch vuông, cung cấp đủ không gian cho nhiều miếng bít tết và thịt để nấu cho một đám đông thực khách thích tiệc tùng. Thiết bị này đi kèm với 3 ống ghi 12,000 BTU và một đầu đốt phụ. Điều này có nghĩa là bạn sẽ không thiếu lửa và sẽ không bị gián đoạn khi nấu một lượng thịt lớn. Nếu bạn dự định sử dụng than, lò đốt bên đủ tiện dụng để thắp sáng ống khói khởi động (đơn giản là bạn PHẢI CÓ nếu bạn chưa có!).
Ưu điểm
- Đi kèm với tay cầm cảm ứng mát mẻ làm bằng thép, cho phép nấu ăn an toàn
- Kết cấu bền làm bằng thép cacbon
- Được trang bị ba ngăn cho phép thực hiện nấu nướng bằng gas, than và hút thuốc cùng một lúc
- Khu vực nấu nướng rộng lớn
- Kệ dưới có thể dùng để đựng dụng cụ, thiết bị nấu nướng và than củi
- Lưới gang chắc chắn
- Đầu đốt bên cũng có thể được sử dụng như một khu vực chuẩn bị
Nhược điểm
- Các con dấu silicone thường cần gia cố
- Bánh xe của bếp nướng khói này có phần không chắc chắn và khó di chuyển
Máy nướng than củi 5050 Duo
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy nướng có thể sử dụng cho cả nướng than và nướng gas, thì lò nướng kết hợp chức năng kép màu đen Char Griller duo có thể là một sản phẩm rất đáng để thử. Đây là một lò nướng cỡ nhỏ có ba đầu đốt và có thể được sử dụng trong khả năng nấu nướng bằng gas hoặc than. Với sự kết hợp giữa vỉ nướng bằng than và gas được gắn trong một khung duy nhất, đây là một thiết bị tuyệt vời cho phép bạn nướng và hút cùng một lúc.
Thiết bị này về cơ bản là sự kết hợp của hai thiết bị Char-Griller, phiên bản nhỏ hơn của vỉ nướng than và Grillin Pro Gas Grill. Tùy chọn nướng có gần 40,800 BTU và lò nấu bằng gang tráng sứ rất bền và đảm bảo sử dụng trong thời gian dài. Mặc dù một số bộ phận và thành phần của bếp nướng không khói này không có chất lượng tốt nhất, nhưng nó vẫn là một thiết bị nướng khá tốt để đầu tư.
Đầu ra BTU có thể hơi thấp so với kích thước của nó. Tuy nhiên, hình dạng thùng và thân thép dày có khả năng làm nóng tốt một loại nồi có kích thước khá. Tuy nhiên, việc gắn kết có phần hơi yếu. Vì vậy, bạn không thể thực sự đặt quá nhiều trọng lượng vào nó. Nhưng ngoài khuyết điểm nhỏ này thì đây là một sự lựa chọn khá tuyệt vời cho một chiếc bếp nướng than hoa bằng gas giá rẻ.
Khi sử dụng mặt than của vỉ nướng, bạn sẽ có một vỉ nướng hình thùng. Lưới nấu ăn của nó được làm bằng gang chất lượng cao, cho phép truyền nhiệt tuyệt vời. Hơn nữa, đáy hai lớp giúp giữ nhiệt tốt trong khi bảo vệ lớp sơn phủ bên ngoài của vỉ nướng. Bạn cũng có một tùy chọn để thêm hộp máy hút khói lò nướng than cho phép bạn sử dụng máy nướng này như một người hút thuốc. Mặc dù máy hút thuốc này tương đối nhỏ, nhưng nó đủ rộng để đáp ứng mọi nhu cầu nướng của bạn.
Ưu điểm
- Khu vực làm ấm có kích thước rộng rãi
- Dễ dàng để làm sạch
- Có bếp nướng than và gas 438 inch vuông
- Thùng được làm bằng gang
Nhược điểm
- Các lưới điều chỉnh không hiệu quả khi nói đến kiểm soát nhiệt độ
- Đầu đốt bên 12,000 BTU của máy nướng hơi yếu
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
PK Grills Charcoal Combo Portable
Combo máy hút khói nướng Original PK có hình dạng độc đáo giống như một viên nang, cho phép luồng không khí lưu thông, giữ nhiệt và kiểm soát nhiệt độ tuyệt vời. Với bề mặt nấu nướng có diện tích 300 inch vuông, bếp nướng này có thể nướng đủ thịt để phục vụ cho thực khách của bạn. Hơn nữa, nó được trang bị một kệ bên làm từ nhôm và một cầu thang phía dưới đủ rộng rãi để chứa gia vị nấu ăn, đồ dùng và thực phẩm.
Hệ thống thông hơi 4 điểm của combo máy hút khói này cùng với hình dạng viên nang độc đáo của nó làm cho nó lý tưởng cho cả nấu ăn gián tiếp và trực tiếp, thường được gọi là nấu ăn hai vùng. Hơn nữa, hệ thống 4 điểm của nó cho phép luồng không khí tuyệt vời bên trong vỉ nướng. Do đó, nó cung cấp nhiệt phù hợp cho than và cho phép thịt bốc khói thích hợp. Nếu bạn muốn một bộ kết hợp đủ bền để xử lý số lượng đồ nướng cần thiết cho một bữa tiệc lớn ở sân sau, thì đây là chiếc bếp nướng tốt nhất dành cho bạn.
Ưu điểm
- Có hình dạng viên nang độc đáo
- Kết cấu bền bằng nhôm đúc
- Rất di động
- Không gian nấu nướng là 300 inch vuông
Nhược điểm
- Một chút khó khăn khi sử dụng khi đóng nắp
Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây
Z GRILLS ZPG-700D 2019 Nâng cấp Combo Nướng Smoker
Nếu bạn cần một combo bếp nướng khói dễ sử dụng, thiết bị này rất đáng để thử nhờ mức độ tự động hóa cao. Với thiết bị này, bạn không còn phải túc trực bên cạnh vỉ nướng để đảm bảo nhiệt đều, giúp trải nghiệm nướng của bạn bớt tẻ nhạt hơn. Đó là bởi vì thiết bị này có tính năng kiểm soát điều chỉnh nhiệt độ cực kỳ phát triển, mang lại hiệu suất tuyệt vời.
Tính năng tự động hóa của bếp nướng khói này được thiết kế đặc biệt mà bạn có thể lập trình để nướng thịt trong một khoảng thời gian nhất định trong khi cài đặt ở một nhiệt độ cụ thể. Bạn cũng có thể lập trình thiết bị để tăng nhiệt độ thêm 5 độ sau mỗi 10 phút. Mức độ tự động hóa cao này giúp cho việc nướng thịt trở nên thuận tiện và ít tốn thời gian hơn.
Ưu điểm
- Được bảo hành 3 năm
- Bánh xe tích hợp hiệu quả giúp việc di chuyển thiết bị trở nên dễ dàng
- Có tiện nghi nấu ăn 8 trong 1
- Có công nghệ tạo khói thông minh mà bạn có thể dễ dàng cài đặt và quên
- Không gian nấu nướng có diện tích khổng lồ 513 inch vuông
Nhược điểm
- Không bao gồm bất kỳ phụ kiện nào (nhưng bạn luôn có thể nhận được một số công cụ thiết yếu này tại đây)
- Không có tính năng dọn dẹp dễ dàng
Kết luận
Từ danh sách trên, thật khó để chọn ra combo bếp nướng khói tốt nhất vì tất cả các sản phẩm đều thực sự hiệu quả trong việc hút và nướng thịt. Tuy nhiên, Combo Nướng Hút Thuốc Lá Oklahoma Joe có tất cả những gì bạn cần để có trải nghiệm nướng và hun khói tiện lợi hơn. Lò nướng khổng lồ này được làm từ vật liệu chịu lực có thể chịu được sự hao mòn hàng ngày.
Nó cực kỳ dễ sử dụng và cho phép bạn nấu ăn cho một đám đông lớn trong một khoảng thời gian hợp lý, nhờ không gian nấu nướng rộng rãi. Hơn nữa, bếp nướng 3 trong 1 này cho phép bạn sử dụng gas hoặc than để nấu nướng đồng thời có thể hun khói thịt!
Những câu hỏi thường gặp
Máy hút khói nướng tốt nhất là gì?
Máy hút khói nướng tốt nhất là loại máy mà bạn có thể sử dụng cho cả nướng và hút thuốc và có đủ không gian nấu nướng để đáp ứng nhu cầu của bạn. Nó cũng nên đi kèm với một số tính năng bổ sung giúp cho việc nướng và hun khói thịt trở nên thuận tiện hơn.
Có Lò Nướng Cả Gas và Than Không?
Hầu hết các lò nướng lai đều có các tính năng tương tự nhau, bao gồm hai khu vực riêng biệt được thiết kế để nướng gas và nướng than. Pit Boss Memphis Ultimate 4-in-1 Gas and Char Grill Grill là một ví dụ hoàn hảo cho điều này. Ngoài nướng, nó còn cho phép bạn hút hoặc nướng thịt gián tiếp.
Lò Nướng Hút Thuốc Dùng Để Làm Gì?
Đúng như tên gọi, vỉ nướng hun khói được sử dụng để hun khói và nướng các loại thịt. Nó phụ thuộc vào nhiệt độ thấp khi nướng thực phẩm đã có sẵn hương vị khói. Thiết bị này cho phép mọi người nấu thịt trong một môi trường được kiểm soát và có khói ở nhiệt độ thấp.
