Ai mà không yêu một tuyệt vời bữa tiệc điều chỉnh? Các cuộc tụ tập ở cổng sau thường diễn ra ở bãi đậu xe trước các trận đấu thể thao hoặc buổi hòa nhạc, và chúng sẽ không hoàn thành nếu không có nướng đang xảy ra.
Rất nhiều người tập trung tại một cửa sau mở để dành thời gian chất lượng với bạn bè của họ. Những 'nguyên liệu' quan trọng cho một buổi tụ tập hoành tráng bao gồm đồ nướng (bạn có thể nếm thử những miếng bít tết đó không?), Đồ uống, đồ ăn nhẹ và những người bạn tốt.
Nếu bạn là người thích điều khiển và muốn đảm bảo rằng bạn có thiết bị phù hợp cho sự kiện tiếp theo, thì đây là bài viết dành cho bạn!
![Lò nướng đuôi tốt nhất | Mang theo BBQ của bạn trên đường [top 4 được đánh giá]](https://www.lakesidesmokers.com/wp-content/uploads/2021/08/Best-tailgate-grill-Take-your-BBQ-on-the-road-top-4-reviewed.png)
Lò nướng yêu thích của cá nhân tôi để điều chỉnh là Joe Weber Jumbo. Kích thước, độ bền và tính di động của bếp nướng này khiến nó trở thành một người chiến thắng tuyệt đối. Thêm vào đó, nó được sử dụng bằng nhiên liệu than đảm bảo món ăn của bạn luôn có hương vị thơm ngon tuyệt đối!
Tuy nhiên, có nhiều tùy chọn hơn có thể phù hợp hơn với mục đích của bạn. Tôi đã đánh dấu một số kiểu nướng ở cửa hậu tốt nhất hiện có và đã thực hiện nghiên cứu để bạn không cần phải làm vậy.
| Nướng cửa sau tốt nhất | Hình ảnh |
| Bếp nướng tổng thể tốt nhất & bếp nướng than tốt nhất: Weber Jumbo Joe |
|
| Lò nướng bằng khí propane & trọng lượng nhẹ tốt nhất: Weber Q2200 |
|
| Nướng propane phẳng tốt nhất để điều chỉnh: Bàn nướng trên bàn Blackstone 22 inch |
|
| Lò nướng propane 3 đốt tốt nhất để điều chỉnh: Đường ColemanTrip 285 |
|
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ đề cập đến:
Hướng dẫn dành cho người mua bếp nướng
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nướng để sử dụng trong một bữa tiệc ở nhà hàng, thì bạn cần phải xem xét một vài yếu tố khác với các kiểu nướng thông thường.
Dưới đây là một số mẹo để thu hẹp phạm vi lớn các tùy chọn và giúp bạn suy nghĩ đúng hướng.
Ngân sách
Do phạm vi giá lớn, tôi khuyên bạn nên bắt đầu với một ngân sách xác định. Điều này sẽ cho phép bạn chỉ tìm kiếm trong phạm vi giá mà bạn có thể chi trả, thay vì chỉ lướt qua không có mục đích.
Mẹo: Nếu bạn có ngân sách rất hạn chế, thì hãy đơn giản bếp nướng than di động. Nếu bạn có nhiều tiền mặt hơn và mong đợi chức năng và sự tiện lợi, lựa chọn hoàn hảo sẽ là bếp ga di động.
Loại nhiên liệu
Có nhiều loại vỉ nướng và tất cả chúng đều khác nhau về nguồn điện mà chúng sử dụng. Trong số những loại phổ biến nhất là than và gas, nhưng cũng có những lựa chọn khác.
Bạn cần tìm hiểu ưu và nhược điểm của chúng để có thể quyết định loại nào phù hợp nhất với mình. (Xem chi tiết về các loại nhiên liệu ở cuối bài viết này).
Kích thước máy
Cửa hậu của một chiếc xe tải khá lớn và có thể chứa một vỉ nướng lớn, nhưng bạn có thể chỉ cần một cái nhỏ hơn tùy thuộc vào số lượng người mà bạn đang nấu ăn.
Bằng cách chọn đúng kích thước vùng nấu, bạn có thể tiết kiệm tiền và thời gian dọn dẹp, vì vậy đây là một yêu cầu quan trọng.
Di động
Tính di động là điều cần thiết cho các lò nướng ở cửa sau! Lò nướng của bạn phải có tay cầm hữu ích, chân gấp, giá đỡ và kệ bên. Tất cả những điều này cho phép vận chuyển thuận tiện và thoải mái nấu nướng tại chỗ.
Làm sạch
Hãy nhớ rằng khi nấu xong bạn cần phải làm sạch vỉ nướng. Bất kể bạn có bếp nướng nào, bạn sẽ phải thực hiện các bước để loại bỏ những thứ như tro hoặc dầu mỡ và thức ăn còn sót lại.
Rõ ràng là tốt nhất cho bếp nướng có các tính năng giúp việc vệ sinh này trở nên dễ dàng nhất có thể.
Phụ kiện
Rất nhiều thương hiệu cung cấp các phụ kiện hữu ích, đặc biệt cho những người nấu ăn xa nhà.
Ví dụ, hầu hết các quán nướng đều có vỉ nướng bán riêng, rất thích hợp để chuẩn bị các mặt.
Và một số máy nướng trên bàn nhất định cung cấp giá đỡ bán riêng cho phép bạn đạt được thiết lập tương tự như bếp nướng tại chỗ.
4 lò nướng đuôi tốt nhất được đánh giá
Một chiếc bếp nướng sau tốt là một chiếc đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Dưới đây là 4 lựa chọn hàng đầu của tôi, với mỗi lựa chọn dựa trên các yêu cầu hơi khác nhau.
Tùy thuộc vào ngân sách của bạn, loại nhiên liệu bạn thích và kích thước, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một cái gì đó hoàn hảo trong số các tùy chọn này.
Bếp nướng tổng thể và bếp nướng than tốt nhất: Weber Jumbo Joe
Ấm đun nước Weber là một trong những thiết bị nướng dễ nhận biết nhất - ngay cả với những người không liên quan gì đến đồ nướng. Đây là một ấm đun nước tối giản trong phiên bản di động, hoàn hảo để điều chỉnh và cắm trại.
Weber Jumbo Joe hiệu quả, di động và có mức giá tuyệt vời. Thêm vào đó, nó có chất lượng tuyệt vời. Nếu bạn chăm sóc nó, nó có thể tồn tại lâu như một chiếc ấm đun nước cỡ lớn.
Tất nhiên, nó không phải là một trong những lò nướng nhẹ nhất và nhỏ nhất nhưng đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa tính di động và chức năng khiến nó trở thành người chiến thắng. Nó cũng có thể được sử dụng để hút thuốc (đặc biệt nếu bạn bao gồm một số phụ kiện bổ sung).
Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng nó có diện tích nấu nướng là 240 inch vuông. Nó cũng có một bộ hứng tro bằng nhôm để dễ dàng dọn dẹp.
Cá nhân tôi thích điều khiển luồng không khí tuyệt vời cho phép bạn kiểm soát nhiệt trong suốt thời gian nấu.
Ưu điểm
- Ngân sách: Rất phải chăng cho kích thước và chất lượng
- Nhiên liệu: Than củi
- Kích thước: 19.75 x 20.5 x 19.75 inch; 17.65 bảng Anh
- Tính di động: Kích thước nhỏ gọn với khu vực nướng lớn hơn và tay cầm tiện lợi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ nơi nghỉ ngơi cuối tuần nào hoặc tiệc tùng
- Làm sạch: Dụng cụ bắt tro nhôm
Nhược điểm
- Phụ kiện: Nó cung cấp tất cả những thứ cần thiết nhưng không đi kèm với bất kỳ phụ kiện bổ sung nào
Trở về nhà sau khi nấu ăn? Cung cấp cho bếp nướng của bạn một số TLC. Đây là cách làm sạch Weber Grill.
Nướng khí propane & trọng lượng nhẹ tốt nhất: Weber Q2200
Một chiếc vỉ nướng cánh quạt có cánh quạt rất lớn, được làm chắc chắn và linh hoạt dành cho những người quan tâm đến việc nướng nhanh và tiện lợi hơn là về hương vị (mặc dù hương vị chỉ bị ảnh hưởng nhẹ).
Một chiếc vỉ nướng lớn này thực sự phát huy tác dụng khi bạn muốn nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị một lượng lớn thức ăn cho những người đang đói.
Weber Q2200 phù hợp với loại bếp nướng di động nhưng với diện tích khu vực nấu nướng chính là 280 inch vuông, người ta có thể nghĩ rằng đó là một chiếc bếp nướng có kích thước đầy đủ.
Bạn có thể mua một chiếc được bán riêng Q Giỏ hàng xách tay để có được sự thoải mái và tiện lợi mà bạn đang tìm kiếm. Chân đế có thể gập lại nên không tốn nhiều diện tích và có thể dễ dàng mang theo khi di chuyển.
Với bếp nướng này, bạn có thể nướng trên giá đỡ của ô tô hoặc bên cạnh xe một cách tiện lợi. Nó có nhiều phụ kiện thú vị khác có sẵn tại các cửa hàng, chẳng hạn như vỉ nướng.
Ưu điểm
- Nhiên liệu: Propane
- Kích thước: 25.1 x 51.4 x 26 inch; 42.5 Bảng Anh; 280 inch vuông không gian nấu nướng
- Tính di động: Rất cơ động và dễ mang theo
- Vệ sinh: Chảo hứng có thể tháo rời cho phép dễ dàng vệ sinh
- Phụ kiện: Nhiệt kế có nắp tích hợp, bảng phụ gấp, chảo hứng rời
Nhược điểm
- Bình dân: Đắt hơn khá nhiều so với bếp nướng Weber Kettle, nhưng nó có một số phụ kiện tuyệt vời và chất lượng cực kỳ cao
Nướng propane phẳng trên cùng tốt nhất để điều chỉnh: Blackstone Table Top Grill 22 inch
Một sự thay thế rất thú vị cho việc nướng thông thường tại một bữa tiệc ở cổng sau là nướng bằng vỉ.
Blackstone Table Top Grill 22 ”cung cấp một khu vực nấu nướng lớn, cũng như tính linh hoạt và cơ động. Đĩa phẳng giúp bạn có thể nấu các loại thực phẩm hoàn toàn khác nhau, thay vì chỉ nướng thịt thông thường.
Ở đây không có vỉ nướng, vì vậy bạn không phải lo lắng thức ăn rơi ra ngoài. Thay vào đó, một chiếc đĩa phẳng giúp bạn có thể nấu các loại rau nhỏ, bánh kếp và trứng.
Lò nướng có diện tích vùng nấu là 330 inch vuông và hai đầu đốt được điều khiển độc lập.
Sự kết hợp như vậy có thể tạo ra hai vùng nhiệt, bạn có thể sử dụng để nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng một lúc.
Ví dụ, bạn có thể nướng các món nướng và bánh mì kẹp thịt trên một nửa và rau và bánh kếp ở nửa còn lại.
Có một hệ thống thu gom dầu mỡ đảm bảo làm sạch không phức tạp. Đây là một bếp nướng chắc chắn và bền, dành cho nấu ăn xa nhà.
Cấu trúc đơn giản có chức năng và không xảy ra sự cố, đồng thời duy trì các tính năng di động chính.
Ưu điểm
- Nhiên liệu: Propane
- Kích thước: 22.5 x 19 x 9 inch; 32 bảng Anh; Diện tích nấu nướng 330 inch vuông
- Tính di động: Rất cơ động, nó được chế tạo để điều chỉnh và cắm trại
- Vệ sinh: Hệ thống thoát dầu mỡ dễ dàng vệ sinh
Nhược điểm
- Ngân sách: Đây là trong phạm vi ngân sách cao hơn, nhưng nó cung cấp rất nhiều chất lượng cho giá cả
- Phụ kiện: Không có phụ kiện đặc biệt
Lò nướng propane 3 đốt tốt nhất để nối đuôi xe: Coleman RoadTrip 285
RoadTrip 285 là một chiếc vỉ nướng đa năng có tất cả các tính năng di động cần thiết cho phép vận chuyển dễ dàng và thuận tiện. Nó thậm chí còn đi kèm với một khóa nắp, giúp di chuyển dễ dàng hơn.
Nó có bề mặt nấu nướng tương đương với một vỉ nướng cỡ nhỏ mặc dù thuộc loại nướng di động.
Coleman RoadTrip 285 đi kèm với chân gấp và là một lựa chọn tốt để xem xét tại một bữa tiệc ở cổng sau do khu vực nấu nướng lớn, các tính năng, chân đế và tính di động.
Vỉ nướng có diện tích nấu 285 inch vuông được chia thành hai phần riêng biệt. Có một đầu đốt dưới mỗi bộ phận, cộng với một đầu đốt khác ở trung tâm của vỉ nướng giúp tạo ra nhiều nhiệt trong thời gian ngắn.
Nếu muốn, bạn thậm chí có thể thay thế vỉ nướng bằng vỉ nướng hoặc vỉ nướng bán riêng.
Điều này có nghĩa là bạn có thể tạo các cấu hình khác nhau, chẳng hạn như sử dụng một mặt để nướng và mặt kia để chiên các loại rau nhỏ trên vỉ.
Các kệ bên cung cấp một số khu vực làm việc, trong khi tay cầm ở hai bên giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển vỉ nướng từ nơi này sang nơi khác.
Tôi rất thích chiếc bếp nướng này do tính đa dụng của nó, tuy nhiên chất lượng không thể bằng thương hiệu Weber. Mặc dù nó linh hoạt và mang lại sự linh hoạt, nhưng món nướng này sẽ không kéo dài như các tùy chọn Weber ở trên.
Ưu điểm
- Nhiên liệu: Propane
- Kích thước: 30.25 x 19.19 x 16.13 inch; 46.67 Bảng Anh; 285 inch vuông của khu vực nấu ăn
- Phụ kiện: Nhiệt kế tích hợp, 2 bảng phụ và 3 đầu đốt có thể điều chỉnh
Nhược điểm
- Ngân sách: Ở mức cuối ngân sách cao hơn, nhưng bếp nướng này cung cấp ba đầu đốt cộng với vô số không gian để nấu nướng
- Tính di động: Nó di động hợp lý với chân gấp và tay cầm, nhưng nó khá nặng
- Vệ sinh: Mặc dù vỉ nướng này không có khay hứng dầu mỡ, nhưng các đánh giá cho rằng nó hơi khó loại bỏ, vì vậy hãy cẩn thận để không bị đổ khi bạn lấy nó ra
Thay vì tìm kiếm một người hút thuốc để đi trên con đường với bạn? Tôi đã xem xét 4 máy hút thuốc di động hàng đầu tốt nhất để cắm trại ở đây
Câu hỏi thường gặp về lò nướng phụ
Lò nướng nào sẽ phù hợp với việc sử dụng trong nhà và gia đình?
Đây là công việc dành cho Weber Q2200 hoặc Blackstone. Cả hai đều có ưu và nhược điểm, nhưng cả hai đều sẽ lý tưởng để nấu lượng thức ăn lớn hơn và cả hai đều có tính di động cao.
Những loại thực phẩm tốt nhất để nướng trong một bữa tiệc ở nhà hàng là gì?
Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn trong một bữa tiệc đặt trước, tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của riêng bạn. Tuy nhiên, một số thực phẩm phổ biến nhất bao gồm sườn, xúc xích, cánh gà trâu và bánh mì kẹp thịt.
Dưới đây là cách bạn nấu gà trên bếp nướng than Weber
Bạn nên sử dụng loại nhiên liệu nào cho vỉ nướng ở cửa sau?
Các loại vỉ nướng phổ biến nhất chạy bằng khí propane hoặc than, nhưng cũng có các lựa chọn cho viên nén hoặc điện.
Nếu bạn đang cân nhắc điều này, đây là một số điều cần nghĩ đến, theo thứ tự quan trọng:
Hương thơm
Nếu hương vị thức ăn là quan trọng đối với bạn, thì không có gì tốt hơn là than củi hoặc viên gỗ nướng.
Ngoài ra đọc: Máy hút khói dạng viên có cho hương vị khói tốt không? + 4 món nướng ngon nhất
Ngân sách
Các lựa chọn nướng than là loại rẻ nhất trong khi đó lò nướng điện đắt hơn nhiều.
Thời gian và kỹ năng
Bạn có thời gian và kinh nghiệm để theo dõi và kiểm soát nhiệt độ nướng của mình không? than đòi hỏi rất nhiều sự chú ý từ việc bắt đầu ngọn lửa đến luồng không khí, kiểm soát nhiệt độ và loại bỏ tro.
Nếu sự tiện lợi là những gì bạn tìm kiếm, bạn cần phải kiểm tra các lò nướng bằng gas, điện và viên gỗ. Các loại vỉ nướng này có khả năng kiểm soát nhiệt độ rất dễ dàng.
Trên hết, bạn không phải lo lắng về bắt đầu ngọn lửa.
Độ bền
Lò nướng bằng than thường ít bị trục trặc nhất. Những thứ khác, như gas, viên nén hoặc bếp nướng điện có rất nhiều yếu tố mà chúng không thể hoạt động nếu thiếu và người ta phải cân nhắc rằng sớm hay muộn cái gì đó sẽ bị hỏng.
Lấy đi
Khi bạn đã chọn loại nhiên liệu bạn muốn sử dụng, kích thước lò nướng bạn cần mua và loại nấu ăn bạn muốn làm, cộng với ngân sách của bạn, bạn sẽ dễ dàng thu hẹp các lựa chọn.
Hãy nhớ rằng, món nướng rất quan trọng, nhưng bữa tiệc cũng vậy, vì vậy nếu bạn thích hợp, bạn muốn thưởng thức cả hai. Chọn tốt và thưởng thức món nướng mới của bạn.
Bạn đang tìm loại nước sốt BBQ hoàn hảo để mang theo trên đường? Đây là 8 loại nước sốt BBQ yêu thích nhất của tôi!
