Cách tốt nhất để hâm nóng gà rán

Là một trong những món ăn thoải mái phổ biến nhất ở Mỹ, không có gì ngạc nhiên khi thấy nhiều người háo hức tìm ra cách tốt nhất để hâm nóng gà rán. Người miền Nam đặc biệt yêu thích loại thịt ngon ngọt và hương vị bùng nổ trong từng miếng ăn. Quả thực, gà rán là một trong những món ăn ngon tuyệt vời nhất ngoài kia, đặc biệt là khi ăn cùng với một món ăn mặn.

Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có một ít thịt gà còn sót lại? Làm thế nào bạn có thể làm cho thịt vẫn có hương vị ngon miệng vào ngày hôm sau? Mặc dù đúng là thực phẩm sẽ không còn mùi vị hấp dẫn như lúc mới nấu, nhưng có nhiều cách để bạn vẫn có thể làm cho món gà rán của mình ngon như ý.

Học cách hâm nóng gà rán đúng cách là chìa khóa giúp món ăn yêu thích của bạn trở nên ngon tuyệt ngay cả khi nó được giữ lạnh trong vài ngày.
Dưới đây là một số mẹo khi hâm nóng thịt gà còn sót lại của bạn.

Hâm nóng gà rán trong lò

Thực ra không có quy tắc vàng nào mà bạn cần tuân theo khi nấu lại hoặc hâm nóng thịt gà còn sót lại của bạn. Tuy nhiên, hâm nóng nó trong lò thường là phương pháp tốt nhất để làm theo.

Điều bạn cần:

• Lò
• Giá dây
• Chảo nướng
• Nhiệt kế đọc tức thì

hướng dẫn:

1. Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và đảm bảo gà trở về nhiệt độ phòng trước khi hâm nóng. Để nó trong quầy khoảng nửa giờ sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh. Điều này có thể giúp gà chín đều và nhanh hơn rất nhiều.
2. Làm nóng lò ở 350 ° F.
3. Đặt giá đỡ bằng dây kẽm phía trên khay để gà được nâng lên và không bị sũng nước ở đáy.
4. Nấu trong tối đa 15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt ở 150 ° F.
   Tăng nhiệt độ của lò lên 400 ° F và nấu thêm từ 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của gà đạt 165 ° F.
5. Phục vụ nó với nước sốt yêu thích của bạn và thưởng thức! Đừng quên hâm nóng các mặt còn thừa.

Làm thế nào để hâm nóng gà rán trong lò vi sóng

Để hâm nóng thịt gà còn sót lại một cách nhanh chóng và thuận tiện hơn, hãy cân nhắc sử dụng lò vi sóng. Nhưng khi sử dụng lò vi sóng, bạn không thể mong đợi kết cấu giống như lúc mới nấu. Hâm nóng gà và các loại thịt khác trong lò vi sóng thường không phải là phương pháp tốt nhất nhưng chắc chắn là nhanh hơn và tiện lợi hơn.

Lò vi sóng có xu hướng làm khô gà và khiến da trở nên đen hơn. Nếu bạn muốn da giòn và thịt ngọt hơn thì phương pháp dùng lò vi sóng không phải là cách tốt nhất. Nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian, đây là cách hâm nóng gà rán trong lò vi sóng.

Điều bạn cần:

• Lò vi sóng
• Một món ăn an toàn cho lò vi sóng
• Khăn giấy hoặc giấy ẩm

hướng dẫn:

1. Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và để khoảng 10 phút. Bằng cách đó, thịt sẽ đạt đến nhiệt độ phòng, là nhiệt độ lý tưởng để hâm nóng. Điều này cũng có thể giúp thịt không bị mất mùi vị.
2. Lấy một chiếc đĩa an toàn cho lò vi sóng bằng khăn giấy. Điều này giúp giữ lại độ ẩm của thịt và giữ cho nó không trở nên quá khô.
3. Cho gà vào lò vi sóng và hâm nóng trong khoảng thời gian 30 giây. Đừng lạm dụng nó, nếu không bạn sẽ làm cho gà của bạn cực kỳ khô.

Làm thế nào để hâm nóng lại gà rán đông lạnh

Đông lạnh thịt gà còn sót lại là một cách để đảm bảo rằng nó sẽ không bị hư hỏng ngay cả sau vài ngày hoặc vài tuần. Nhưng khi đến thời điểm bạn cần ăn gà, điều quan trọng là bạn phải hâm nóng lại đúng cách để gà vẫn ngon.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Vậy làm thế nào để bạn hâm nóng lại một con gà rán đông lạnh?

Điều bạn cần:

• Lò vi sóng
• Lò
• Chảo nướng
• lá nhôm

hướng dẫn:

1. Rã đông gà đông lạnh bằng lò vi sóng. Để nó trong lò vi sóng cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 ° F.
2. Sau đó tham khảo các bước hướng dẫn cách hâm nóng gà rán bằng lò nướng ở trên nhé.
3. Đặt thịt gà còn sót lại vào khay nướng an toàn cho lò nướng. Lót tờ giấy bạc trước khi đặt gà.
4. Đặt chảo vào bên trong lò ngay trên giá giữa và nấu trong tối đa 10 phút.
5. Thỉnh thoảng kiểm tra gà.

Làm thế nào để hâm nóng gà rán mà không bị khô

Để duy trì độ giòn của da gà rán,

Điều bạn cần:

• Lò
• lá nhôm
• Dầu ôliu
• Nhiệt kế đọc tức thì

hướng dẫn:

1. chải nhẹ bằng dầu ô liu trước khi gói bằng giấy bạc và đặt vào bên trong lò.
2. Sau khi bọc bằng giấy bạc, bạn cho gà vào lò và bắt đầu hâm nóng.
3. Chờ cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt đạt 165 ° F trước khi lấy gà ra.

Hâm nóng gà rán trong nồi chiên không khí

Nồi chiên không khí chắc chắn là một trong những công cụ nấu nướng tốt nhất để đầu tư trong thời đại ngày nay. Thiết bị này cho phép bạn nấu các món chiên rán mà không cần sử dụng nồi chiên ngập dầu và xử lý dầu sôi.
Nếu bạn có một nồi chiên không khí trong nhà bếp của mình, bạn sẽ vui mừng khi biết rằng bạn có thể sử dụng thiết bị này để hâm nóng thịt gà còn sót lại của mình. Thêm vào đó, nó rất dễ thực hiện.

Điều bạn cần:

• Máy sấy

hướng dẫn:

1. Đầu tiên, để gà ngồi trong khoảng 10 phút để gà đạt đến nhiệt độ phòng.
2. Tiếp theo, cho các miếng gà vào rổ của nồi chiên không khí. Bật bếp chiên không khí và đặt nó trong khoảng từ 350 ° F đến 400 ° F. Cũng đặt một số loại rau (tùy chọn của bạn)
3. Nấu trong tối đa 3-4 phút, và thế là xong! Bây giờ bạn đã có một món gà rán giòn hoàn hảo!

Cách tốt nhất để hâm nóng gà rán là gì?

Để phần thịt gà còn lại nghỉ ngơi và đạt được nhiệt độ phòng khi bạn làm nóng trước lò nướng đến 400 ° F. Đặt một tấm giấy nhôm lên khay nướng và xếp thịt gà còn thừa vào. Che gà bằng một tờ giấy bạc khác và nướng trong tối đa 20 phút.

Làm nóng lại gà rán trong lò trong bao lâu?

Làm nóng phần thịt gà còn sót lại trong 15-20 phút cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt đạt 150-165 ° F.

Bạn có thể đông lạnh gà rán không

Có, bạn có thể đông lạnh gà rán còn sót lại của mình trong tủ lạnh trong 3-4 tháng, hãy chắc chắn rằng để bảo quản chúng dưới 0 ° F. Điều cần lưu ý là gà rán đông lạnh có thể mất đi độ ẩm và hương vị nếu bạn để chúng lâu hơn trong tủ lạnh

Liên quan: Cách tốt nhất để hâm nóng lại một chiếc bánh burger mà không làm mất hương vị của chúng

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.