Máy hút khói bằng điện vs than | Chọn cái nào? [so sánh chi tiết]

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  Tháng Tám 5, 2021

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Máy hút thuốc điện or than củi Hút Thuốc? Nếu bạn đang đọc điều này, thì bạn đang cố gắng tìm ra thời điểm hút thuốc nào là tốt nhất cho nhu cầu cụ thể của bạn.

Bạn đang tìm kiếm sự tiện lợi? Hay bạn đang muốn nâng cao kỹ năng hút thuốc của mình?

Trong bài viết dưới đây, tôi đã trình bày chi tiết những ưu và nhược điểm của cả hai loại người hút thuốc và những gì mỗi loại tốt nhất.

Máy hút khói điện và than cái nào tốt nhất và bạn chọn so sánh chi tiết

Hút thuốc bằng điện rất nhanh chóng và tuyệt vời cho người mới bắt đầu, trong khi sự hoài cổ và kỹ năng liên quan đến việc hút thuốc bằng than là điều không thể cưỡng lại đối với một số người đam mê.

Trong bảng dưới đây, tôi đã lưu ý ngắn gọn các đặc điểm chính của từng người hút thuốc. Cá nhân tôi đã thử cả hai loại, và khi trình độ kỹ năng của tôi tăng lên, tôi thích sử dụng máy hút khói than hơn.

NHƯNG máy hút thuốc điện của tôi là sự giới thiệu hoàn hảo cho thế giới hút thuốc.

đặc tính Máy hút thuốc điện Người hút thuốc than
Thuận tiện và nhanh chóng  
Tuyệt vời cho người mới bắt đầu  
Tuyệt vời để hút thuốc lạnh  
Dễ dàng vệ sinh  
Bền chặt
di động  
Có thể sử dụng dưới trời mưa  
Bảo hành tốt  
Hương vị tổng thể tốt nhất  
BBQ truyền thống  
Giá khởi điểm phải chăng  

Máy hút khói điện và máy hút khói than

Được rồi, bây giờ chúng ta hãy đi sâu vào từng loại máy hút thuốc chi tiết hơn để giúp bạn xác định rõ hơn loại máy hút thuốc nào phù hợp nhất với bạn.

Tất cả về máy hút thuốc điện

Không nghi ngờ gì nữa, máy hút khói bằng điện vô cùng tiện lợi. Đó là những gì làm cho họ hoàn hảo cho người mới bắt đầu những người không có kiến ​​thức và chuyên môn về hút than.

Máy hút khói điện cũng có phạm vi nhiệt độ rất thấp, làm cho chúng cực kỳ linh hoạt.

Chúng có thể được sử dụng cho hút thuốc lạnh, và nếu được kết hợp với các phụ kiện phù hợp, ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể có được kết quả cực kỳ ngon!

Hút thuốc lạnh ở nhiệt độ thấp không tự nhiên tạo ra nhiều khói, vì vậy hãy đảm bảo rằng nếu bạn mua một người hút thuốc bằng điện, bạn cũng sẽ nhận được một bộ hút thuốc lạnh. Chúng thường được bán riêng lẻ nhưng là một công cụ cần thiết cho loại hình hút thuốc này.

Những người hút thuốc điện cũng đạt nhiệt độ nhanh hơn nhiều so với những người hút thuốc than thông thường. Chúng được thiết kế theo kiểu 'đặt và quên', vì vậy tất cả những gì bạn phải làm là cắm điện, chọn nhiệt độ lý tưởng và cho thịt vào 15-20 phút sau.

Không cần phải lo lắng về việc kiểm soát nhiệt độ vì bộ phận làm nóng và bộ điều khiển đảm bảo rằng thực phẩm luôn ở nhiệt độ phù hợp, chính xác trong suốt quá trình hun khói.

NHƯNG, hãy lưu ý rằng máy hút điện KHÔNG được khuyến khích sử dụng trong điều kiện thời tiết thực sự lạnh và mưa.

Khi nói đến tính di động, bạn bị hạn chế bởi độ dài của dây nối. Bạn không thể mang theo chiếc máy hút khói điện đi cắm trại và chắc chắn bạn không thể mang nó đến một bữa tiệc ở cổng sau.

Vì vậy, nếu tính di động là một trong những ưu tiên của bạn, thì một chiếc máy hút khói than sẽ phù hợp hơn với nhu cầu của bạn.

Hầu hết những người đam mê nướng và hút thuốc đều đồng ý rằng hương vị bạn nhận được từ máy hút khói điện khác biệt đáng kể so với mùi than truyền thống.

Trong khi dăm gỗ thêm hương thơm khói vào món ăn của bạn, hương vị tổng thể tinh tế hơn nhiều so với BBQ truyền thống.

Điều này không làm thay đổi thực tế là thức ăn rất ngon, nó chỉ có vị khác với những gì được tạo ra từ lò nướng than. Tùy bạn quyết định điều gì bạn thích nhất!

Tôi đã nêu rõ những ưu và nhược điểm chính của máy hút thuốc điện dưới đây, vì vậy bạn có thể xem liệu loại máy hút thuốc này có phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn hay không.

Chuyên gia hút thuốc điện

  • Thuận tiện và nhanh chóng
  • Tuyệt vời cho người mới bắt đầu
  • Tuyệt vời để hút thuốc lạnh
  • Dễ dàng vệ sinh

Khuyết điểm của máy hút thuốc điện

  • Tính di động (bạn cần ở gần ổ cắm điện)
  • Không thể sử dụng dưới trời mưa!
  • Thời gian bảo hành ngắn

Tìm Những người hút thuốc điện & tương tự trong nhà tốt nhất được đánh giá tại đây (có Masterbuilt)

Tất cả về máy hút khói than

Máy hút khói than chắc chắn là loại máy hút phổ biến nhất! Đó là một trong những nỗi nhớ nhiều nhất. Hầu như tất cả những ai yêu thích BBQ và đồ nướng đều có những kỷ niệm đẹp về khoảng thời gian quây quần bên bếp nướng cùng gia đình và bạn bè.

Khi bạn sử dụng một máy hút khói than, bạn biết không chỉ là về thức ăn trên bàn, mà đó là tất cả về hành trình để đạt được điều đó. Bạn tham gia từ đầu đến cuối.

Từ chọn than yêu thích của bạn để thắp sáng nhiên liệu, điều chỉnh lỗ thông hơi và kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình hút.

Mỗi người đam mê hút thuốc đều có kỹ thuật tùy chỉnh và sở thích về nhiên liệu của riêng họ - được mài dũa qua nhiều năm thực hành đằng sau ngọn lửa.

Theo phần lớn các chuyên gia, việc hun khói bằng than củi mang lại hương vị thơm ngon nhất cho thực phẩm. Hương vị khói đặc biệt, mãnh liệt, không thể trùng lặp trong máy hút thuốc điện.

Một lợi thế khác của máy hút khói than là bạn có thể nhận được một mô hình chất lượng tốt với một mức giá rất phải chăng.

Cấu trúc đơn giản của chúng có nghĩa là chúng có giá tương đối phải chăng và bởi vì chúng không bao gồm bất kỳ tiện ích 'ưa thích' nào, các nhà sản xuất tập trung vào chất lượng và độ bền.

Nhiều mô hình đi kèm với bảo hành 10 năm hào phóng.

Tôi đã lưu ý những ưu và nhược điểm chính của người hút thuốc bằng than củi dưới đây:

Ưu điểm của máy hút khói than

  • Hương vị!
  • Nó hoài cổ
  • Bạn có thể thêm 'cá tính' của riêng mình bằng cách chọn than và kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình
  • Giá khởi điểm phải chăng
  • Bền bỉ với chế độ bảo hành lâu dài

Khuyết điểm của người hút thuốc than

  • Nó đòi hỏi nhiều thời gian của bạn
  • Việc loại bỏ tro có thể lộn xộn (chọn một mô hình cung cấp hệ thống loại bỏ tro dễ dàng)
  • Bạn cần thực hành một chút để đốt than và duy trì nhiệt độ thích hợp trong suốt quá trình

Kiểm tra các 10 người hút thuốc bằng than tốt nhất sẽ giúp bạn hút thuốc như một người chuyên nghiệp

So sánh than củi tốt nhất và hút thuốc điện tốt nhất

Tôi đã mua Bếp nấu vùng núi Smokey của Weber đang tìm kiếm một thử thách nên tôi đã tiết kiệm và tiếp tục mua nó, và đã không nhìn lại kể từ đó. Nó cho phép tôi kiểm soát hoàn toàn nhiệt và thông gió trong khi vẫn dễ sử dụng để tôi không bị căng thẳng khi hút thịt. Tôi có một sân vừa phải nên máy hút khói BBQ này là sự lựa chọn rõ ràng cho tôi. Nó không chiếm nhiều không gian mà vẫn giữ được chất lượng và hương vị tổng thể tuyệt vời.

Dưới đây là T-Roy Cooks trên kênh BBQ của anh ấy về cách dễ dàng hút thuốc và nấu chậm trên Weber:

Tuy nhiên, nếu bạn không có đủ không gian sân hoặc bạn muốn thứ gì đó có điều khiển đơn giản và thậm chí có thể sử dụng trong nhà, bạn có thể thích nhìn vào một máy hút khói BBQ bằng điện, như Máy hút thuốc kỹ thuật số 30 inch Masterbuilt. Chúng cũng khá tuyệt vời vì chúng có điều khiển bên ngoài cho phép hút thuốc rảnh tay. Bạn có thể thiết lập mọi thứ và sau đó quên nó đi cho đến khi hoàn thành. Nó không dễ dàng hơn thế.

Tôi hiểu những gì bạn đang trải qua, bởi vì khi lần đầu tiên tôi quyết định mua một cái, tôi không biết mình đã mắc phải cái gì và phải tự mình thực hiện tất cả nghiên cứu này, tìm kiếm khắp nơi vì tôi không thể tìm thấy nguồn đáng tin cậy duy nhất. Vì vậy, hôm nay tôi muốn giúp bạn thực hiện cuộc phiêu lưu này dễ dàng hơn nhiều bằng cách chia sẻ các thương hiệu máy hút khói BBQ tốt nhất hiện có để bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp cho riêng mình.

Để tóm tắt mọi thứ trước khi chúng ta đi sâu vào tìm hiểu, tôi đã thử nghiệm một số để đưa ra cho bạn những đề xuất tốt nhất mà tôi có thể và tôi phải nói rằng tôi đã chọn hai cái này làm mục yêu thích của mình, vì bạn có thể chọn cái phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Đây là hai lựa chọn cuối cùng của tôi ở những người hút thuốc mà bạn nên cân nhắc trước khi chuyển sang:

Nhãn hiệu Lợi ích Hình ảnh
Weber và của họ
Bếp nấu vùng núi Smokey của Weber
Máy hút khói than chất lượng cao với nhiều năm kinh nghiệm để sao lưu chúng và 10 năm bảo hành. Bếp điện từ sương mù thương hiệu Weber
(xem thêm hình ảnh)

 

Masterbuilt và của họ
Máy hút thuốc kỹ thuật số 30 inch Masterbuilt
Máy hút khói điện dễ sử dụng giúp trải nghiệm hút các loại thịt trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hoàn hảo cho người mới bắt đầu. Máy hút thuốc điện kỹ thuật số thương hiệu Masterbuilt
(xem thêm hình ảnh)

Như tôi đã đề cập trước đây, hai thương hiệu đó là lựa chọn thương hiệu ưa thích của tôi. Tuy nhiên, nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các thương hiệu trước khi quyết định thương hiệu nào tốt nhất để đầu tư vào, hãy tiếp tục đọc. Tôi sẽ cung cấp các đánh giá và thông tin hữu ích về công ty để bạn có thể quyết định thương hiệu nào phù hợp hơn với mình.

Máy hút khói điện và than: kết luận

Sau tất cả những gì bạn đã đọc ở đây, bạn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề nào khi lựa chọn giữa máy hút khói than và máy hút khói điện. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn còn nghi ngờ, tôi đã chuẩn bị một bản tóm tắt ngắn gọn cho bạn.

Bạn có muốn có một hương vị tuyệt vời nhất có thể cũng như BBQ truyền thống, nơi bạn cần phải tự tay lo liệu mọi thứ?

Hãy chọn bếp nướng than hoa, bạn sẽ không phải thất vọng về món ăn cũng như chất lượng.

Đáng buồn thay, bạn phải ghi nhớ rằng hút thuốc với kiểu người hút thuốc này không chỉ đòi hỏi kỹ năng mà hơn hết là rất nhiều thời gian.

Bạn có coi trọng sự tiện lợi, nhanh chóng và kết quả tốt của việc hút thuốc không?

Hãy chọn máy hút khói điện, một sự thay thế tuyệt vời cho những ai ghét món nướng truyền thống, tốn nhiều thời gian.

Máy hút khói điện rất dễ sử dụng và tuyệt vời cho người mới bắt đầu. Đó là một máy hút thuốc kiểu 'set & forget' mà một khi bạn bắt đầu nó, bạn không phải lo lắng về bất cứ điều gì.

Đáng buồn thay, nhược điểm của chúng là nguy cơ hỏng hóc rất lớn khi tiếp xúc với nước, khả năng di chuyển kém và thời gian bảo hành ngắn.

Tiếp theo, hãy tìm hiểu máy hút khói điện so với máy hút khói viên như thế nào: Bạn muốn sự tiện lợi hay hương vị?

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.