Khi bạn nhận được một thương hiệu mới người hút trống bạn cần nêm gia vị, về cơ bản dầu ăn sẽ bị cháy. Vì vậy, những gì tôi thích làm là kéo bình xịt dầu của tôi lên và phủ lên toàn bộ bên trong trống bằng một ít nước xịt nấu ăn.
Nó chỉ là dầu hạt cải cũ thông thường. Sau đó đổ đầy nhãn hiệu than củi yêu thích của bạn và thắp sáng bằng bộ khởi động ống khói hoặc đầu đốt gas, bạn có thể làm theo cả hai cách. Bạn cũng có thể ném một khối sáp vào đó và thắp sáng theo cách đó nhưng tôi thực sự thích làm điều đó với bộ khởi động lửa yêu thích của tôi.
Đây là lý do tại sao bạn muốn đốt một cái trống. Đó là bởi vì nó có dầu nhà máy và giống như chảo gang, bạn phải ướp gia vị trước khi sử dụng.
Và đó là một quá trình thực sự đơn giản. Nó chỉ là làm cho kim loại đẹp và nóng và giống như lỗ chân lông trên da của bạn, kim loại khi nó nóng lên sẽ bắt đầu nở ra và các lỗ chân lông nếu bạn bắt đầu mở ra cho phép dầu hấp thụ hoặc bị nướng lên.
Điều đó giúp đánh trống mùa. Hãy nhớ cũng đổ dầu lên mặt dưới của nắp của bạn.
Tôi không cần phải rời khỏi lỗ thông hơi mở bởi vì than của tôi đã được thắp sáng từ lò sưởi. Bằng cách đó, tôi có thể tiếp tục và đóng cái nắp này lại để tôi sẽ đặt cái ghim của mình vào đó ngay lập tức và để nó cháy luôn.
Đừng quên xịt dầu vào tấm lưới và bạn có thể tiếp tục đóng các van nạp hoặc để nó mở một phần tư, tôi biết rằng điều đó thường giúp tôi đạt được khoảng 300 độ, đó là nơi bạn muốn nó cho gia vị kim loại.
Làm thế nào để giữ cho máy hút khói trống dầu của bạn sạch sẽ
Có một vài sản phẩm mà tôi nghĩ là phải có. Tôi giữ tất cả trống của tôi giống cá lăng, đẹp và sáng bóng. Tôi thích giữ cho bên ngoài trông tươi mới và những gì tôi sử dụng là chi tiết nhanh chóng này của McGuire chỉ với một miếng giẻ và bạn chỉ cần xịt lên và lau nó xuống.
Nếu bạn cố gắng làm như vậy sau mỗi lần nướng, bạn sẽ giữ được lớp sơn trông đẹp và gọn gàng.
Ngăn chặn lửa dầu mỡ trong máy hút khói trống đứng của bạn
Có một điều tôi cũng thích sử dụng là thấm hút đa năng.
Trước khi nướng, tôi sẽ đổ có lẽ một phần tư inch chất thấm dầu đó ở dưới cùng và lý do tôi làm như vậy là nếu bạn có một ít dầu mỡ rơi xuống dưới đáy, bạn không muốn dầu mỡ cháy.
Bởi vì rõ ràng điều đó sẽ làm cháy thức ăn của bạn và bạn không muốn điều đó nên tôi luôn lấy một túi lớn để thấm.
Bạn có những chiếc túi nhỏ hơn nhưng thành thật mà nói, bạn chỉ tiêu nhiều hơn một vài đô la và điều đó sẽ tồn tại với tôi trong một thời gian dài. Một lần nữa, bạn chỉ cần một phần tư inch hoặc hơn ở đáy chỉ để hấp thụ bất kỳ dầu mỡ nào và để ngăn chặn bất kỳ vụ cháy dầu mỡ nào, vì vậy đó là những gì tôi sử dụng.
