Làm thế nào để hâm nóng cánh để chúng giữ giòn

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  24 Tháng Sáu, 2021

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Tủ lạnh của bạn có đầy đồ thừa không cánh gà chỉ vì bạn không biết cách hâm nóng lại cánh?

Bạn cũng đang tìm cách tốt nhất để hâm nóng lại cánh thì tôi phải nói rằng, bạn đã đến đúng chỗ?

Nếu bạn cũng là một người yêu thích cánh gà hơn, tôi khá chắc chắn rằng phải có một số thú vị ngon lành được lưu giữ dưới lớp bọc ở đâu đó trong tủ lạnh của bạn.

Vì vậy, tại sao chúng ta không nên khám phá chúng và làm một món ngon từ chúng?

cách-hâm-nóng-cánh-gà

Có một đĩa cánh ngon lành có thể khiến miệng của bất kỳ con quái vật thịt nào chảy ra ngoài đó. Nó có thể là một món ăn nhẹ tuyệt vời để dành thời gian vui vẻ với bạn bè. Ngoài ra, đây là đủ giá cả phải chăng và linh hoạt. Tính linh hoạt của đôi cánh làm cho nó đáng mua.

Nhưng nếu vấn đề duy nhất là bạn không biết cách hâm nóng chúng, thì đó không phải là một sự may mắn tệ hại nữa vì chúng tôi ở đây để cho bạn biết bí mật chưa được tiết lộ của việc hâm nóng những chiếc cánh sẽ được tiết lộ ở đây. Bạn chưa đủ hào hứng để đắm chìm trong cảm giác thích thú khi ăn những miếng cánh giòn ngon do chính tay bạn làm sao? Không bạn à? Nếu có thì tại sao chúng ta lại lãng phí thời gian ở đây, chúng ta hãy đi thẳng vào các phương pháp hâm nóng cánh khác nhau.

Cách tốt nhất để làm nóng lại cánh

Nếu bạn tìm kiếm trên google, bạn sẽ tìm thấy nhiều phương pháp để sưởi ấm đôi cánh, vì vậy nếu bạn đang yêu cầu cách tiếp cận tốt nhất, “tất cả đều là phương pháp tốt nhất”. Nhưng chìa khóa để tạo nên thành công của bạn là nhìn vào phương pháp bạn quen thuộc, sự tiện lợi và những thứ bạn có, bởi vì cách làm dưới đây sẽ khiến bạn có kết quả và hài lòng. Hãy để cánh mới giòn và ngon ngọt như trước và liếm ngón tay của bạn một lần nữa.

Mỗi người đều có cách hâm nóng lại những bộ cánh theo sở thích của mình. Tuy nhiên, bất kể bạn sử dụng phương pháp nào để đảm bảo hâm nóng cánh đúng cách và đảm bảo kiểm tra nhiệt độ bên trong của cánh. Đây là một bước cần thiết để ngăn chặn vi khuẩn như E.coli xâm nhập vào dạ dày của chúng ta. Do đó, hãy kiểm tra nhiệt độ của cánh trước khi dọn lên đĩa.

Làm thế nào để làm nóng lại cánh

Không có gì trên hành tinh có thể so sánh được với hương vị của những cánh nóng, giòn và vàng nâu. Đây là những món ăn khởi động nhanh siêu tiện dụng và tiện lợi được hầu hết những người không ăn chay yêu thích. Đây là những thứ hoàn hảo để làm hầu như cho bất kỳ dịp nào.

Rất nhiều người cho rằng chúng không đủ hoàn hảo để tự mình hâm nóng bộ cánh. Nhưng không phải vậy đâu, vì giờ đây bạn có thể tự tay chế biến một món ăn nhẹ ngon miệng bằng nhiều phương pháp khác nhau để hâm nóng cánh. Tìm ra cách tốt nhất để hâm nóng lại cánh cho bạn và khiến gia đình hoặc bạn bè của bạn ngạc nhiên với một món ăn hảo hạng.

Có nhiều cách để hâm nóng cánh, chẳng hạn như chiên, áp chảo, lò vi sóng, lò nướng, nướng, v.v. Nhưng ở đây tôi đã nhắc lại bốn phương pháp tuyệt vời nhất sẽ giữ cho hương vị và chất lượng của cánh ở mức tối ưu.
Vì vậy, bạn cũng đang đào sâu vào các phương pháp này thì không cần lãng phí thêm giây nào nữa, hãy chuyển sang phương pháp đầu tiên của chúng tôi.

Làm nóng cánh trong lò

Sử dụng lò nướng là cách tốt nhất để hâm nóng cánh để tự làm cánh gà cay và ngon ngọt. Vì vậy, dưới đây toàn bộ quá trình hâm nóng cánh trong lò sẽ được giải thích. Bạn có thể xem qua quy trình chi tiết trong đoạn sắp tới.

Những thứ bạn cần:

  • Món nướng
  • lá nhôm

hướng dẫn:

  1. Lấy cánh ra khỏi ngăn đá và để khoảng 20-25 phút cho cánh trở lại nhiệt độ phòng. Trong khi đó, hãy làm nóng lò nướng trước, điều chỉnh nhiệt độ lên 350 độ F.
  2. Lót giấy nhôm vào khay nướng, sau đó đặt các cánh của đĩa nướng lên giấy bạc khi lò đã sẵn sàng, cho vào lò nướng khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 ° F.
  3. Lấy cánh ra, khi chúng trở nên vàng nâu và giòn, cánh ngon lành của bạn đã sẵn sàng để dùng cho bữa ăn.
Cách-hâm-nóng-gà-trong-lò-nướng

Pro tip: Bạn có thể xịt nước gà hoặc nước lã để tránh cánh bị khô. Tiếp tục kiểm tra các cánh để bạn có thể lấy chúng ra vào thời điểm thích hợp.

Làm nóng cánh gà trong nồi chiên không khí

Bạn thậm chí có thể hâm nóng cánh gà đông lạnh bằng kỹ thuật chiên không khí. Thiết bị đa năng của bạn có thể làm công việc này cho bạn. Ở đây cùng với quá trình này, bạn cũng sẽ tìm ra một số mẹo và biện pháp phòng ngừa bên dưới khi hâm nóng cánh trong các đoạn tiếp theo. Để hâm nóng cánh gà bằng nồi chiên không khí của bạn,

Điều bạn cần:

  • Máy sấy
  • Nước sốt yêu thích (tùy chọn)

hướng dẫn:

  1. Rã đông cánh thừa đông lạnh và để nó nghỉ ngơi trong phòng nhiệt độ 20-30 phút
  2. Đặt cánh vào giá và đặt nó vào nồi chiên không khí, sau đó đặt nhiệt ở 350 độ F trong khoảng 5 phút và sau đó trong 4-6 phút tiếp theo, giữ nhiệt độ ở nhiệt độ cao hơn một chút là 400 độ F.
  3. Khi cánh bắt đầu giòn, bạn có thể vớt chúng ra và để nguội trên giá trước khi cho chúng ăn.

Sử dụng nồi chiên không khí để hâm nóng cánh là một cách rất hay để chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng cho khách hoặc có thể là bạn bè của bạn. Điều tuyệt vời nhất khiến nó trở thành cách tốt nhất để hâm nóng cánh là cánh gà trong nồi chiên không khí trở nên hấp dẫn và giòn hơn đến nỗi có xu hướng khiến những người yêu thích chim phát cuồng vì kết cấu mềm và giòn của nó. Hơn nữa, sử dụng nồi chiên không khí là cách tốt hơn chiên ngập dầu do không sử dụng dầu và tất nhiên, do nhu cầu làm sạch ít hơn.

Làm thế nào để hâm nóng gà rán trong lò vi sóng

Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng là một trong những phương pháp nhanh nhất và dễ dàng nhất, nhưng đồng thời nó cũng khiến cánh của bạn bị khô và sũng nước, tôi chắc rằng bạn sẽ không muốn nếm thử, đúng không? Nhưng đừng lo lắng, bạn có thể tránh điều đó xảy ra. Dưới đây tôi đã đề cập đến quy trình đúng đắn để ngăn cánh gà bị khô khi hâm nóng bằng lò vi sóng. Vì vậy, chúng ta hãy xem qua quá trình bên dưới:

Điều bạn cần:

  • Một món ăn an toàn cho lò vi sóng
  • Khăn giấy ẩm hoặc khăn giấy
  • Lò vi sóng
  • Khay nướng bánh

hướng dẫn:

  1. Điều chỉnh lò nướng của bạn ở 350 độ cài đặt làm nóng trước.Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị các khay nướng bằng cách lót chúng bằng khăn giấy ẩm. Ở đây chúng tôi đã sử dụng khăn giấy để nó sẽ hấp thụ tất cả dầu và độ ẩm thừa từ cánh. Sau đó, xếp cánh vào khay nướng rồi dùng khăn giấy ẩm đậy lại một lần nữa.dòng-cánh-trong-đĩa
  2. Cho cánh vào lò vi sóng ở lửa vừa và để cánh chín trong khoảng hai phút. Ở đây mục đích của việc sử dụng lò vi sóng là làm cho cánh gà hơi ấm.cánh gà trong lò vi sóng
  3. Sau hai phút, lấy cánh ra và đặt chúng vào một khay nướng khác, và cho chúng vào lò nướng mà chúng ta đã cài đặt ở chế độ làm nóng trước. Điều chỉnh nhiệt độ đến 350 ° F.line-wing-on-baking-pan
  4. Nấu chúng trong khoảng 1 phút rồi lật cánh sang mặt khác và cho chúng vào nấu trong 1 phút. Sau đó, lấy chúng ra khỏi lò và yeah !! Cánh gà của bạn đã sẵn sàng để được phục vụ.lấy-cánh-ra-lòCách-hâm-nóng-chiên-gà-trong-lò-vi-sóng

Hâm nóng bằng lò vi sóng có lẽ là cách nhanh nhất và tốt nhất để hâm nóng cánh nếu hâm nóng bằng phương pháp trên.

Làm thế nào để làm nóng cánh trâu

Hâm nóng bằng lò nướng là cách tốt nhất để hâm nóng cánh bằng nước sốt sẽ khiến bạn phải liếm ngón tay lần thứ hai. Nhiều người không thể hâm lại chúng, nhưng dưới đây, bạn sẽ tìm ra cách thực hiện đúng cách như mới

Điều bạn cần:

  • Chảo nướng
  • lá nhôm
  • Mắm trâu

hướng dẫn:

  1. Lấy cánh gà ra khỏi tủ lạnh và để khoảng 20 - 30 phút ở nhiệt độ phòng.
  2. Làm nóng lò ở 350 ° F lót đĩa nướng bằng giấy nhôm và đặt cánh cùng với một ít sốt trâu.
  3. Nếu không có, bạn có thể thực hiện dễ dàng ở đây, kết hợp tất cả với 1 chén nước sốt nóng, ½ chén bơ, 1 ½ muỗng canh dấm và cho một ngón tay bột tỏi vào nồi rồi đốt chúng với lửa vừa. tiếp tục khuấy chúng cho đến khi thấy sủi bọt ở bên
  4. Bây giờ, việc cuối cùng là nướng cánh trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 ° F, và cánh gà đã sẵn sàng để phục vụ cùng với nước sốt.

Hâm nóng Cánh trên Nướng Vẫn Giòn

Nếu bạn đã quen với món nướng và bắt đầu nướng chúng hàng ngày, vậy tại sao bạn lại tung cánh trên vỉ nướng? ở đây dễ dàng từng bước bạn có thể làm theo

Điều bạn cần:

  • Nướng thịt ngoài trời
  • Lá nhôm

hướng dẫn:

  1. bắt đầu nướng ở nhiệt độ thấp 250-275 ° F. Che các cánh bằng giấy nhôm
  2. Ném cánh gà đã bọc kín của bạn lên vỉ nướng, nướng trong 1 phút sau đó lật chúng và nướng mặt còn lại trong 1 phút
  3. Để lớp da thêm giòn, quay ở nhiệt độ lên đến 400 ° F, lấy cánh ra khỏi giấy bạc và nướng thêm 30 giây hoặc cho đến khi bạn hài lòng với độ giòn thêm.Cách-hâm-nóng-cánh-trên-nướng-mà-vẫn-giòn

Làm nóng cánh trong chảo chiên

Một cách khác để hâm nóng dễ dàng và nhanh nhất chỉ cần cho chúng vào chảo và để cho cánh gà bùng nổ và giòn, đây là bước thực hiện đúng cách.

Điều bạn cần:

  • Một cái chảo
  • Một ít dầu ăn

hướng dẫn:

  1. Lấy cánh của bạn ra khỏi tủ lạnh và để nó trong phòng tạm trong 20-30 phút
  2. Bắt chảo lên và thêm một ít dầu ăn khi chảo đã sẵn sàng, bạn sẽ biết nó đã sẵn sàng cẩn thận khi ném chúng vào chảo
  3. Chiên 1 phút rồi lật mặt khác chiên với thời gian tương tự
    Khi bánh chuyển sang vàng và giòn thì bạn lấy ra nướng, để nguội khoảng 5 phút và thưởng thức !!Cách-hâm-nóng-cánh-trong-chiên-chảo

Cánh gà chiên giòn

Xông khói!! Bạn nghe đó, Yeah con chim của bạn đã sẵn sàng. Mọi người sẽ thích loại âm thanh này. Bạn có thể thay đổi những bộ cánh còn sót lại của mình thành bộ cánh mới bằng cách này. Đây là bước dễ dàng thay đổi cánh của bạn

Điều bạn cần:

  • Chảo hoặc nồi sâu
  • Dầu ăn
  • Tống

hướng dẫn:

  1. Để cánh của bạn nghỉ ngơi trong phòng có nhiệt độ 20-30 phút. Sau khi lấy chúng ra khỏi tủ lạnh
  2. Lấy chảo hoặc nồi sâu lòng của bạn và đốt chúng với nhiệt độ trung bình 350 ° F, đổ một ít dầu ăn vào đảm bảo rằng nó phủ kín cánh của bạn sau đó đợi cho đến khi nó sẵn sàng.
  3. Lấy kẹp nướng của bạn lần lượt đặt từng cánh vào chảo, đảm bảo dầu ngập hết cánh
  4. Nấu chúng trong 2 phút hoặc cho đến khi bạn thích lớp da giòn, lật chúng vài lần để đảm bảo rằng cánh của bạn đã chín cả hai mặt
  5. Khi cánh của bạn chuyển sang vàng và giòn, bạn lấy chúng ra khỏi chảo và để nguội trong 5 phút sau đó thưởng thức

Mất bao lâu để hâm nóng lại cánh?

Nó phụ thuộc vào phương pháp bạn sử dụng; tuy nhiên, tối đa phải mất 15-20 phút để làm nóng lại cánh.

Làm thế nào để bạn hâm nóng thịt gà mà không bị khô?

Để tránh thịt bị khô, hãy hâm nóng gà ở nhiệt độ thấp, xịt nước và hâm nóng gà đúng cách. Điều cần lưu ý là nhiệt độ bên trong đạt tới 165 ° F.

Kết luận

Vì vậy, đây là những phương pháp mà bạn có thể hâm nóng cánh bằng tay và thưởng thức món mặn của nó tại nhà. Bất kể bạn áp dụng phương pháp thay thế nào, điều quan trọng sẽ không thay đổi là không làm khô thịt hoàn toàn; chúng tôi muốn nước trái cây ở trong các miếng cánh. Bất kỳ phương pháp nào bạn chọn đều hoàn hảo cho đến khi nó mang lại cho bạn hương vị mong muốn.

Tuy nhiên, cách tốt nhất để hâm nóng cánh là sử dụng lò cho đúng mục đích. Không tốn nhiều thời gian và đảm bảo cánh trở nên giòn và có màu nâu vàng mà không làm mất đi hương vị thực của chúng. Nó đảm bảo duy trì sự cân bằng giữa ướt và khô. Nó làm cho nó chính xác hoàn hảo để làm hài lòng vị giác của bạn.

Liên quan: Cách tốt nhất để hâm nóng bít tết mà không làm khô

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.