5 người bắt đầu sử dụng ống khói BBQ tốt nhất đã được đánh giá | Kiểm tra nó ra

bởi Joost Nusselder | Cập nhật lần cuối:  10 Tháng ba, 2019

Luôn luôn là các mẹo và thủ thuật hút thuốc mới nhất?

Đăng ký nhận bản tin CẦN THIẾT dành cho các pitmasters đầy tham vọng

Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng địa chỉ email của bạn cho bản tin của chúng tôi và tôn trọng riêng tư

Tôi thích tạo nội dung miễn phí với đầy đủ các mẹo cho độc giả của tôi, bạn. Tôi không chấp nhận tài trợ trả phí, ý kiến ​​của tôi là của riêng tôi, nhưng nếu bạn thấy các đề xuất của tôi hữu ích và bạn mua thứ gì đó bạn thích thông qua một trong các liên kết của tôi, tôi có thể kiếm được hoa hồng miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm

Hầu hết mọi người Mỹ đều thích thư giãn vào cuối tuần và đốt một số bít tết hoặc bánh hotdog trong lò nướng than ở sân trước hoặc sân sau của họ.

Vì nướng về cơ bản là một truyền thống của Mỹ nên không có gì ngạc nhiên khi thấy rằng gần như mọi gia đình ở Mỹ đều có ít nhất một bếp nướng BBQ được giấu trong nhà để xe hoặc khu vực lưu trữ của họ.

Trong bài đăng này, tôi sẽ nói về người đáng tin cậy nhất của tôi Sản phẩm máy hút khói BBQ, bộ khởi động lửa ống khói.

mọi người đang nướng thịt dưới cây xanh

Hầu hết các lò nướng sử dụng than làm nhiên liệu, nhưng một số lò được chế tạo để chạy bằng khí hóa lỏng (LPG), bộ khởi động điện và viên gỗ.

Thông thường, chất lỏng bật lửa than, được làm từ kerosine, được sử dụng để đốt cháy than cục, nhưng hiện nay người ta khuyến cáo nên sử dụng báo cũ hoặc bật lửa than điện để thay thế.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn đốt than củi nhanh hơn, thì bạn cần sử dụng lò nướng BBQ Hút Thuốc ống khói khởi động.

5 sản phẩm khởi đầu bằng ống khói than tốt nhất

Bây giờ bạn đã biết cách sử dụng bộ khởi động ống khói và những điều cần lưu ý khi chọn một cái, đã đến lúc chọn những thương hiệu tốt nhất mà hầu hết người dùng cũng sẽ giới thiệu cho bạn.

Vì lý do này, chúng tôi đã xem xét 5 thiết bị khởi động ống khói bằng than khác nhau để bạn lựa chọn để sử dụng cho món nướng thịt nướng của riêng bạn tại nhà.

Đọc qua danh sách của chúng tôi và quyết định cho mình bộ khởi động ống khói nào phù hợp nhất với nhu cầu nướng của bạn.

Ngoài ra đọc: Một công thức Mac và Phô mai đơn giản với Gouda bạn không thể đánh bại

Bộ khởi động ống khói Weber Rapidfire

Một công cụ đơn giản, bền và đáng tin cậy để chuẩn bị các bữa ăn rất quan trọng cho nhiều loại gia đình khác nhau - đó là danh tiếng mà Weber Rapidfire đã tạo được trong nhiều năm đối với khách hàng của mình.

Weber tốt nhất bbq người hút thuốc ống khói khởi động

(xem thêm hình ảnh)

Sản phẩm có thân bằng thép được mạ nhôm, tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt không dẫn nhiệt, thiết kế 2 tay cầm để tăng sự thoải mái khi nâng và đổ than lên bếp nướng BBQ, có tấm chắn nhiệt lớn và khối lượng lớn hơn có thể chứa được nhiều viên than hơn.

Khách hàng cho biết đã sở hữu và sử dụng Weber 7416 Rapidfire Chimney Starter trong hơn 2 thập kỷ trước khi mua một cái mới!

Đặc điểm chính của bộ khởi động ống khói này là lưới dây hình nón bên trong có chức năng giữ than.

Điều này cho phép không khí đi qua nhiều hơn và lưu thông từ lỗ thông hơi lên đến ngăn xếp của nó, do đó đốt cháy các cục than một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Ưu điểm:

  • Một trong những thương hiệu hàng đầu trên thị trường và được các khách hàng quen giới thiệu
  • Xây dựng để cuối cùng
  • Khối lượng lớn hơn và có thể chứa nhiều viên / cục than
  • An toàn để xử lý vì tay cầm bằng nhựa nhiệt dẻo thực hiện những gì quảng cáo nói - vẫn mát mẻ ngay cả dưới mọi nhiệt độ đó
  • Đốt than nhanh và nóng lên đồng đều
  • Cools than nhanh chóng
  • Không cần hỗ trợ ánh sáng như chất lỏng nhẹ hơn
  • Dễ đổ

Nhược điểm:

  • Lưới dây hình nón cho phép các mảnh than nhỏ hơn rơi qua đáy

Tải nhanh weber tại đây trên Amazon

GrillPro 39470 Bộ khởi động bằng than kiểu ống khói

Nếu bạn muốn một bộ khởi động ống khói có thể đốt cháy than trong một nửa thời gian so với các thương hiệu khác, thì tất cả những gì bạn cần là GrillPro 39470 sẽ thực hiện công việc đó cho bạn!

Nướng than ống khói chuyên nghiệp khởi động

(xem thêm hình ảnh)

GrillPro cũng được thiết kế trực quan để có thể chứa gần một kg than bánh và cũng được thông gió tốt để có thể đốt than chỉ trong 10 phút so với thời gian đốt 20 - 30 phút của các thương hiệu khác.

Như bạn có thể thấy từ trang Amazon, các lỗ trên lỗ thông hơi ở phía dưới và trên tấm nướng lớn hơn hầu hết các mẫu, cho phép lưu thông không khí nhiều hơn và đốt cháy nhiên liệu.

Nó có tay cầm bằng cao su trái ngược với lựa chọn nhựa nhiệt dẻo, nhưng nó sẽ giữ an toàn cho tay của bạn khi xử lý và đổ những cục than đang cháy âm ỉ lên bếp nướng than của bạn.

than củi đã qua sử dụng

Ưu điểm:

  • Làm nóng than trong vòng chưa đầy 10 phút
  • Hỗ trợ chất lỏng nhẹ hơn không cần thiết
  • Than cháy đều ở nhiệt độ cao ngay cả trong điều kiện gió
  • Có thể chứa hơn 900 gam than
  • Thông gió tốt và không cần quạt
  • Giá trị tuyệt vời về giá cả cho hiệu suất của nó

Nhược điểm:

  • Thân thép không gỉ mỏng hơn các thương hiệu khác
  • Cán gỗ khó cầm nắm

Kiểm tra giá cả và tình trạng còn hàng tại đây

Firefly Grill 'N Thêm

Được chế tạo trực quan để chịu được nhiệt độ cao, bộ khởi động ống khói bằng than Firefly Grill 'N More là một lựa chọn tuyệt vời cho tất cả các kế hoạch nướng của bạn.

Firefly griil n thêm

(xem thêm hình ảnh)

Bộ khởi động ống khói này được làm từ thép không gỉ nặng nên có tuổi thọ cao; có khả năng chịu nhiệt độ cao từ các cục than đang cháy âm ỉ và đóng bánh, chống va đập và chống ăn mòn.

Giờ đây, bạn không cần phải đợi cả tiếng đồng hồ để chuẩn bị bếp nướng than hoa và chế biến các món nướng yêu thích vì bộ khởi động ống khói bằng than Firefly Grill 'N More có thể làm điều đó cho bạn trong một nửa thời gian!

Các lỗ thông gió của nó ở dưới cùng của hình trụ cũng như tấm nướng lớn hơn một chút so với hầu hết các bộ khởi động, điều này làm cho nó đốt cháy các viên bánh nhanh hơn.

Ưu điểm:

  • Chất lượng hoàn thiện xây dựng
  • Bạn không cần bất kỳ nhiên liệu lỏng nào để hỗ trợ đốt cháy các cục than
  • Tỷ lệ kích thước trên khối lượng hoàn hảo (có thể chứa nhiều than hơn)
  • Được làm từ thép không gỉ nhôm cao cấp
  • Than nóng hơn so với khi sử dụng chất lỏng nhẹ hơn /
  • Than cháy đều

Nhược điểm:

  • Đắt hơn so với các thương hiệu khác

Xem giá mới nhất tại đây

Ống khói than Cuisinart CCC-100

Đây là thiết bị khởi động bằng ống khói bằng than duy nhất có tay cầm bằng gỗ sẽ không gây ra bất kỳ nguy hiểm nào cho tay của bạn khi bạn nhấc nó lên với tất cả những cục than nóng bên trong.

Cuisineart CCC-100 ống khói lò sưởi

(xem thêm hình ảnh)

Bộ khởi động ống khói này sẽ dễ dàng đốt cháy than bánh trong vòng chưa đầy 20 phút mà không cần sự hỗ trợ của chất lỏng nhẹ hơn hoặc nhiên liệu kerosine.

Lý do là vì bộ khởi động không chỉ có các lỗ thoát khí ở phần dưới cùng của thân và đĩa nướng, mà nó còn có các lỗ thoát hơi nhỏ hơn nằm rải rác trên phần trên của nó.

Điều này cho phép không khí lưu thông hiệu quả khắp bộ khởi động và khi có nhiều không khí hơn, thì lượng oxy được đốt cháy nhiều hơn và than sẽ sáng nhanh hơn.

Các nhà thiết kế hiểu rằng tất cả nhiệt trong bộ khởi động sẽ tỏa ra ngoài theo mọi hướng, đó là lý do tại sao họ đã lắp đặt các cánh che nhiệt lớn song song với tay cầm để giữ nhiệt không tỏa ra tay của bạn và bạn sẽ có thể xử lý khởi động mà không có bất kỳ vấn đề.

Ưu điểm:

  • Được làm từ vật liệu rất nhẹ và toàn bộ thiết bị chỉ nặng 0.68 kg (1.5 lbs)
  • Hỗ trợ nhiên liệu lỏng không cần thiết
  • Làm nóng than nhanh và đều
  • Bạn sẽ được hưởng chế độ bảo hành 1 năm từ nhà sản xuất
  • Nhờ có lớp bảo vệ nhiệt cực dày mà tay cầm vẫn được bảo vệ khỏi nhiệt

Nhược điểm:

  • Vật liệu được sử dụng cho bộ khởi động ống khói này không phải là thép không gỉ, vì vậy nó sẽ bị đổi màu và, trong một số trường hợp, bị gỉ sau một vài lần sử dụng
  • Tay cầm bằng gỗ có xu hướng trơn trượt (sử dụng găng tay chống nóng được khuyến khích)

Nó có sẵn ở đây trên Amazon

BBQ Dragon Chimney của Insanity Charcoal Starter

Ống khói BBQ Dragon của Insanity Charcoal Starter có thiết kế độc đáo cho phép đốt cháy than bánh với tốc độ nhanh hơn cả những loại khởi động nhanh nhất được biết đến trên thị trường.

BBQ DRagon người hút thuốc khởi động ống khói

(xem thêm hình ảnh)

Lý do tại sao điều này là như vậy là vì nó là chiếc duy nhất trong số đó có ống nạp khí 90 độ sáng tạo có thể được cung cấp bởi một quạt điện mini bên ngoài thổi không khí vào bộ khởi động theo đúng nghĩa đen.

Đây cũng là thiết bị khởi động ống khói đầu tiên có các lỗ thoát hơi theo hình chữ cái tên “BBQ Dragon”, bắt mắt và tăng thêm tính thẩm mỹ cho thiết kế tổng thể.

Vì các chữ cái được khoan qua hình trụ lớn hơn bất thường so với các lỗ thông hơi thông thường, nó giúp hút nhiều không khí hơn vào bộ khởi động và cho phép các cục than bắt lửa nhanh hơn.

Ưu điểm:

  • Đốt than nhanh hơn
  • Thiết kế thông gió tuyệt vời
  • Không cần chất xúc tác nhiên liệu lỏng
  • Có thể được sử dụng thay thế như một bếp nấu ăn không khí cưỡng bức có thể tăng nhiệt độ theo cấp số nhân khi thêm quạt bên
  • Thiết bị này hoạt động tốt với các vật bắt lửa như hình vuông, gói, hình khối và que sáp
  • Thi công hạng nặng

Nhược điểm:

  • Khối lượng ít hơn hầu hết các bộ khởi động và do đó không thể chứa nhiều than như các bộ khởi động ống khói bằng than khác
  • Đắt hơn các thiết bị khởi động ống khói khác

Kiểm tra nó ra ở đây

Cách chọn bộ khởi động ống khói bằng than tốt nhất (Hướng dẫn mua)

than củi đã qua sử dụng

Hầu hết các bộ khởi động ống khói bằng than được làm bằng vật liệu chất lượng cao và tuân theo mục đích thiết kế của chúng, nhưng bạn vẫn cần phải tìm kiếm loại tốt nhất để có được nhiều hơn với giá trị đồng tiền của mình.

Trong phần này của bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt khi mua một bộ khởi động ống khói.

Điều đầu tiên bạn cần biết là cách sử dụng thiết bị này và dưới đây là hướng dẫn ngắn gọn dành cho bạn:

  • Đổ các cục than hoặc viên than vào nồi của bạn, nhưng chưa đặt vỉ nướng, và sau đó cũng đổ một số viên than vào bộ khởi động.
  • Vò một ít giấy báo cũ (làm nhẹ và không nén chặt) và đặt nó dưới bộ khởi động, sau đó châm lửa. Bạn cũng có thể sử dụng đèn sưởi tự nhiên nếu không có báo cũ.
  • Đặt bộ khởi động ống khói ở nơi an toàn trước khi châm lửa để không gặp phải những tai nạn không đáng có. Bạn có thể đặt nó vào đáy nồi, trong một nồi khác hoặc trên nền đất khô hoặc vỉa hè tráng xi măng (hầu hết mọi người thích vỉa hè tráng xi măng khô để đốt các thiết bị khởi động ống khói của họ). Đảm bảo rằng không có vật liệu dễ cháy gần nó khi bạn thắp sáng nó.
  • Đốt giấy qua các lỗ xung quanh đáy của bộ khởi động.
  • Để giấy báo cháy các cục than trong khoảng 15 - 30 phút (bạn có thể phải đặt thêm giấy báo sau mỗi 3 - 5 phút để tạo ngọn lửa phù hợp), sau đó quan sát xem ngọn lửa đã đến phần trên cùng của ống khói khởi động chưa. Khi viên than đã chuyển sang màu xám với tro ở phần trên cùng, sau đó lấy tay cầm cách nhiệt của bộ khởi động và đổ từ từ than đang cháy vào đáy nồi của bạn và cào những cục than chưa cháy lên trên. để cho phép đốt cháy nhất quán.
  • Sau một vài phút, khoảng 80% than của bạn đã được bắt lửa và bạn có thể bắt đầu nướng thực phẩm.

Các tính năng cần tìm trong bộ khởi động ống khói

A.) Thêm dung lượng âm lượng - tìm kiếm bộ khởi động ống khói có khối lượng lớn hơn để chứa được tỷ lệ cục than lớn hơn. Bạn càng có thể đóng gói nhiều viên than trong bộ khởi động ống khói của mình, thì bạn sẽ đốt lò nướng của mình càng nhanh.

B.) Tay cầm có khoảng cách an toàn - mua bộ khởi động ống khói có tay cầm được đặt cách thân bộ khởi động một khoảng cách tốt, ngoài ra chúng còn được cách nhiệt. Tay cầm của bộ khởi động ống khói được đặt quá gần với bề mặt kim loại nóng của nó có nguy cơ cao gây ra tai nạn cháy nổ, vì vậy hãy lấy thước dài nửa foot của bạn và đảm bảo rằng vòm cao nhất của tay cầm cách bộ khởi động ống khói ít nhất 4 inch mặt.

NS.) Vâng Thông gió - Kiểm tra xem bộ khởi động ống khói bạn muốn mua có đủ lỗ thoát hơi ở phía dưới để đốt cháy tốt hay không. Đó là hóa học đơn giản, bạn chỉ có thể tạo ra lửa khi đốt cháy oxy. Do đó, càng nhiều không khí đi qua bộ khởi động ống khói, than trong đó có thể bốc cháy càng nhanh.

NS.) Hóa chất sơn phản ứng xấu với nhiệt độ quá cao - chọn kim loại bên trên bề mặt sơn, vì sơn lỏng có các hóa chất phản ứng với nhiệt và trong một số trường hợp, chúng cũng có xu hướng bốc cháy nếu có quá nhiều nhiệt trong khu vực. Các hình trụ kim loại trơn để khởi động ống khói sẽ thích hợp hơn.

VÀ.) Tay cầm bằng gỗ không được chế tạo cho nhiệt độ cao - tránh mua bộ khởi động ống khói có tay cầm bằng gỗ, đó là vì gỗ ngoài thực tế là gỗ dẫn nhiệt tốt thì cấu trúc nguyên tử của nó sẽ trở nên không ổn định nếu gặp nhiệt độ cao. Vì vậy, rất có thể tay cầm sẽ bị gãy và bạn sẽ vô tình làm rơi tất cả những cục than đang cháy âm ỉ đó và gây ra hỏa hoạn lớn trong ngôi nhà hoặc căn hộ của bạn.

Ngoài ra đọc: người hút thuốc dòng chảy ngược Oklahoma Joe

Joost Nusselder, người sáng lập Lakeside Smokers là một nhà tiếp thị nội dung, người cha và thích thử món ăn mới với BBQ Smoking (& món ăn Nhật Bản!) Với niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ đó 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.