夏季就是与家人和朋友一起在烤架旁度过时光，并留下终生难忘的回忆。 但如果你的 木炭 烧得太快，一顿饭就被剪短了！
所有优秀的烧烤师都知道，燃料是制作优质烧烤的重要组成部分。
如果您使用木炭 煤球，它们不仅会增加风味，还会影响烹饪时间和食物的整体质量。
我个人最喜欢的煤球品牌是 金斯福德原木炭 因为我喜欢创新的“Sure Fire Grooves”，它可以帮助煤球更快地点燃。 它们还会产生很少的灰烬或烟雾，并为我烹饪的食物增添美味、均衡的风味。
我在下面的文章中详细介绍了我最喜欢的四种煤球，以帮助您确定哪一种适合您的烧烤需求和喜好。
| 最好的木炭煤球 | 图片 |
| 适合敏锐烧烤者的最佳整体木炭煤球： 金斯福原厂 |
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| 最好的老式木炭煤球： Duraflame 牛仔品牌天然硬木 |
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| 烟熏味的最佳木炭煤球: 皇家橡树厨师精选 |
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| 最佳环保木炭煤球： BlackBear 十六进制日志 |
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在这篇文章中，我们将介绍：
购买木炭煤球的技巧
在选择合适的煤球时，您要确保您选择的木炭燃烧时间足够长且足够热，以提供完美煮熟的肉。
那么，如何从劣质煤球中分辨出好煤球呢？
有许多因素需要考虑，包括水分含量、热值、除灰、以及对湿度和气流的抵抗力。
买木炭团最郁闷的地方就是买之前看不到袋子里面的东西！ 所以你不知道煤球是否被分解成小块，或者它是否会成为你烧烤的完美选择。
如果你以前从未使用过木炭煤球，我建议你买一袋你能买得起的最好的煤球。 这样，您就会知道在质量方面需要注意什么。
您应该检查的事项是：
添加化学物质？
避免使用含有较轻液体或任何其他化学物质的木炭团块，这些化学物质使其“更容易”起火。
你真正需要的是一个 木炭烟囱启动器 为了帮助您燃烧煤炭，您不需要大量可能有害的化学物质！
也可以参考： 如何在没有打火机液体的情况下点燃木炭变得简单
填料
填充物越多，留给您清理的灰烬就越多。 然而，填料确实会使煤球燃烧更长时间。
一些填充物很好，但要确保它们是无毒的。 始终避免使用化学填料。
煤球和剩余碎片的形状
打开后，检查煤球的形状。 所有零件的尺寸是否相对相同？ 袋子底部是否有任何可能表明产品质量低劣的不明元素？
煤球应该完好无损，袋子里不应该有很多碎片或灰尘。
评论了最好的木炭煤球
现在您知道在优质煤球中寻找什么了，我在下面分享了我的四款顶级产品，以及我将它们推荐给家人和朋友的原因。
热心烧烤者的最佳整体木炭煤球：Kingsford Original
作为北美领先的木炭制造商，Kingsford 确保其产品质量上乘。 你可以在他们原来的木炭煤球中看到这一点。
该产品使烧烤变得有趣而轻松，因为只需大约 15 分钟即可准备好您的煤球。
该公司还使用实木和高品质天然成分制造煤球，以确保长期燃烧性能。 木炭为您的烧烤鸡肉和排骨带来正宗的烟熏味。
Kingsford Original 煤球还具有 Sure Fire 凹槽，可加快照明速度。 凹槽促进煤球之间的气流，以实现更均匀的热量——不再有热点。
由于快速启动和持续加热，您可以轻松地与朋友和家人一起品尝美味佳肴。
特征
- 添加化学物质？ 没有化学物质，“Sure Fire Grooves”帮助煤更快地点燃
- 填料：美国制造，采用 100% 天然北美成分和实木
- 形状和碎片：整个煤球，袋子里的灰尘很少
最佳老式木炭煤球：Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood
牛仔全天然木炭煤球由 95% 的硬木炭和 5% 的植物粘合剂组成。 它们是 100% 纯天然的，不含任何颜色或化学物质。
枕头形状是原始的煤球形状，一些顽固的烧烤者发誓。 没有“花哨”的凹槽或形状，这些煤球是正宗的原件。
它们提供非常干净的燃烧，灰很少，绝对物有所值。
特征
- 添加化学物质？ 它们是 100% 纯天然的，不含任何颜色或化学物质
- 填料：由 95% 的硬木炭和 5% 的植物粘合剂制成
- 形状和碎片：整个煤球，袋子里的灰尘很少
烟熏味的最佳木炭煤球：皇家橡树厨师精选
这是一个非常受欢迎的品牌，受到世界各地烧烤者的尊重。 这款来自皇家橡树的优质木炭煤球具有专有的脊形状，可提供更好的气流和更快的照明。
独特的形状还促进了更快的灰烬形成（因此您可以更快地开始烹饪）、更热的燃烧和更均匀的烹饪，以产生完美的烧烤条件。
忠实于其生产优质木炭煤球的承诺，皇家橡树用优质原料制造这种煤球，以提供烧烤爱好者想要的大胆烟熏味。
该产品还比传统产品燃烧得更热、更久。
更好的是，这种木炭很容易点燃，并很快达到烹饪温度。 它在烹饪过程中也产生很少的灰分。
以上所有因素都可以制成一流的煤球，一定会带来美味的一餐。
特征
- 添加化学物质？ 无化学品，专有的“脊形”提供更好的气流
- 填料：天然有机优质煤球
- 形状和碎片：整个煤球，袋子里的灰尘很少
另一种方式 在你的木炭烤架上获得那种烟熏味是通过使用木颗粒
最佳环保木炭煤球：BlackBear HEX LOGS
BlackBear Charcoal HEX LOGS 易于点燃，燃烧干净，采用从食品和饮料行业回收的 100% 天然椰子壳制成。
因此，您不仅可以享用美味佳肴，还可以为减少浪费和拯救地球做出贡献！
我最喜欢这些原木的一件事是它们产生的灰烬和烟雾很少。 我推荐它们用于露营和野餐，以及与朋友和家人一起参加夏季烧烤活动。
虽然它们比其他煤球贵一点，但它们的使用寿命很长（它们甚至可以重复使用！）并且具有环保的额外好处。
如果您做完饭并想在下一次烧烤时重复使用您的煤球，只需将它们浇上水并在阳光下晒干即可。 阅读更多 如何在这里放木炭烤架.
特征
- 添加化学物质？ 无添加化学品
- 填充物：纯椰子炭煤球
- 形状和碎片：整个煤球呈六边形，无灰尘
关于木炭的常见问题
木炭煤球的优点是什么？
煤球有几个基本优点。
- 燃烧时间更长
- 更容易的温度控制和更好的稳定性
- 即使大小的碎片也可以让您正确堆叠煤球，并创建不同的加热区
- 煤球比其他类型的燃料更实惠
木炭煤球的缺点是什么？
点燃煤球通常需要更长的时间（取决于品牌）。 然而，一旦它们被点燃，它们就能保持更长时间的热量并且产生更少的灰烬。
煤球或块状木炭更好吗？
这两种燃料都很棒！ 选择取决于您的个人喜好以及您要进行的烹饪类型。 我个人使用煤球进行更长的烹饪时间或更长的吸烟时间。
我总是用块状木炭 我的 Kamado 烤架，我也更喜欢用它来快速烧烤。
煤球燃烧需要多长时间，我才能开始烹饪食物？
煤球通常需要大约 15-20 分钟才能燃烧到可以开始烹饪的程度。 观察煤炭，当它们大部分被灰烬覆盖时，您就可以开始将食物放在网格上。
总结
任何专业烧烤者都知道烧烤的质量取决于您使用的燃料。 因此，为您的烤架获取最好的木炭煤球，享受轻松和风味！
而不是根本不处理木炭？ 那么整洁的不锈钢燃气烤架可能适合您
