有时我们无法在传统的烤架上做饭。 这可能是由于空间限制、恶劣天气或我们附近不允许明火的事实。
如果你仍然渴望烤牛排的味道，那么 电烤箱 可能是您需求的解决方案！
根据型号的不同，您可以在电烤架上进行内外烹饪。 我在下面描述了我最喜欢的三个选项，以帮助您缩小可用的选择范围。
如果您阅读过我关于市场上顶级烤架的任何其他指南，您就会知道 韦伯 Q2400 是我绝对的最爱之一。 这个小烤架用途广泛，经久耐用，永远不会让您失望。 虽然它是我名单上最贵的烤架，但它仍然是我的首选。 我相信每一分钱都是值得的！
| 最好的电烤架 | 图片 |
| 整体最佳电烤架： 韦伯 Q2400 |
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| 最佳“健康”电烤架： 乔治·福尔曼 15 发球 |
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| 小阳台的最佳电烤架： 炭烤红外线电动露台小酒馆 |
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在这篇文章中，我们将介绍：
电烤架买家指南
如果您要投资电烤架，您真正需要关注的是什么？
多年来，我已经尝试并测试了数百种烤架，因此我的建议是关于如何缩小选择范围以识别最适合您需求的烤架。
预算
确保你从一开始就清楚你的预算。 浪费时间查看您负担不起的选项是没有意义的。
您的预算将帮助您决定可以使用哪些类型的功能和配件，以及烤架的质量。
烹饪区
你是为很多客人做饭，还是只为少数人做饭？ 购买前务必检查烤架尺寸，以确保它足够大。
此外，如果您的烹饪空间很小，请确保烤架可以方便地放入您的厨房或 在你的阳台上.
室内与室外
并非每个电烤架都适合室内烹饪。 确保说明清楚，并且烤架是为安全的室内烹饪而制造的！
真的在寻找室内烧烤吗？ 在此处查找我对专为室内使用而设计的最佳烤架的评论
保修政策
由于增加了电子设备和加热元件，电烤架通常比传统烤架具有更多的组件。
这些可能容易出现故障，因此请确保您的烤架具有良好的保修，并且以前所有者的评论是积极的。
评论了 3 个最好的电烤架
作为传统烧烤的爱好者，我只关注可以达到类似效果的电烤架。
一个像样的电烤架应该能够达到高温并具有坚固的烤架格栅以及许多有用的功能 - 例如油脂收集系统。
整体最佳电烤架：Weber Q2400
Weber Q2400 是一款紧凑型烤架，可用于许多不同的地方。 由于其移动式结构，您可以轻松地将其带在路上（请记住，您需要靠近电源插座！）
您还可以购买额外的折叠支架（韦伯 Q 便携式推车) 使其像传统烤架一样舒适地操作。 如果您有空间，这也可以让您在阳台上做饭。
虽然很小，但 Weber 提供了很多烹饪空间（280 平方英寸）和真正的烤架应该具备的所有基本功能。
首先，它有坚固的搪瓷铸铁烹饪炉篦。 这意味着您会在食物上留下极好的烙印！
它非常快并且很容易达到高温。 它有一个用于收集油脂的可拆卸托盘，易于清洁。
优点
- 预算：它比此列表中的其他选项更贵，但由于其坚固的结构，非常值得投资
- 烹饪面积：280平方英寸
- 室内与室外：两者
- 保修：Weber 为其产品提供慷慨的保修。 产品的不同部分有不同的保修期。
最佳“健康”电烤架：George Foreman 15-Serving
George Foreman 15-Serving 是典型的室内/室外电烤架，具有不粘表面和大约 240 平方英寸的烹饪区域。 这是一个有吸引力的现代设计，在您的厨房或阳台上看起来很棒。
不粘涂层也有很多值得喜爱的地方。 它经久耐用，易于清洁，无需黄油和油。 完成烹饪后，只需取下盘子并将它们放入洗碗机中即可。
不幸的是，与 Weber 不同的是，使用这种烤架不会达到极好的烧焦痕迹，但您的食物仍会煮熟且美味。
优点
- 预算：非常实惠的质量和建筑施工
- 烹饪面积：约240平方英寸
- 室内与室外：两者
缺点
- 保修：制造商提供 1 年有限保修
小阳台的最佳电烤架：Char-Broil Infrared Electric Patio Bistro
对于那些有阳台或非常小的露台的人来说，这是完美的小电烤架。 Char-Broil Electric Patio Bistro 专为户外烹饪而设计，其全尺寸结构证明了这一点。
它在陶瓷涂层铸铁炉排上有 240 平方英寸的主烹饪区。
它易于清洁，并有一个可拆卸的油脂托盘以及下方的一些空间 烧烤工具 和配件。 它还具有折叠侧搁板。
我对这个烤架唯一的抱怨是它需要很长时间才能达到高温。
根据零件的不同，制造商提供 1 到 2 年的保修期，所以不要指望它会持续太多季节。
如果天气恶劣，它会站在外面，你也应该把它盖起来。
优点
- 预算：相当昂贵，但设计时尚现代
- 烹饪面积：240平方英寸
- 保修： 1 到 2 年，具体取决于零件
缺点
- 室内与室外：仅限室外
电烤炉常见问题
我可以从电烤架上得到什么样的味道？
没有什么比 木炭 谈到烧烤和风味。 但有时，用煤烧烤是不可能的，我们必须寻找替代品。
在增加风味方面，电烤架排在最后。 但是，如果您的烤架温度足够高，您仍然可以获得不错的烧焦痕迹。
而是去买木炭？ 我也 在这里评论了最好的木炭烤架（完整的买家指南和首选）
电烤架好用吗？
绝对地。 只需将其插入插座，然后选择所需的温度即可。
您不必注意风量、木炭量、通风口等，只需适当调整燃烧器并 监测温度.
电烤架占用多少空间？
电烤架是最小的烤架类型之一，如果您的空间有限，它们是一个很好的解决方案。 电烤架是公寓阳台或小露台的绝佳选择。
如果我附近禁止使用其他烤架，我可以使用电烤架吗？
它是您可以在通常对烤架有很多限制的地方使用的少数烤架之一。
例如，如果禁止使用产生火焰的烤架（气体、木炭或颗粒)，电烤架将完美解决问题。
电烤架容易清洁吗？
电烤架通常有内置托盘来收集脂肪和流出物。 这减少了燃烧和炭化，并且比传统烤架更容易清理。
许多烤架顶部也是可拆卸的，可以用洗碗机清洗。
总结
对于空间有限或因天气恶劣而无法在户外烧烤的人来说，电烤架是一个不错的选择。
虽然它们不能提供与传统烤架相同的风味，但它们仍然具有一些很棒的功能，可以让您烹饪美味的食物。
