最好的带烤肉盒的颗粒烤架,用于烤牛排

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2021 年 6 月 25 日

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你热衷于烹饪和烧烤吗?

好吧,如果是,你需要有一个 颗粒烤架 灼热. 烤架是多用途的,可帮助您进行烧烤、烘烤、烧烤等。

颗粒烤架用途广泛。 因此,这些颗粒烤架的多功能性增加了销量。

颗粒烤牛排

每个人都喜欢牛排上的交叉影线烧烤痕迹; 颗粒烤架将有助于获得这些美丽的标记,这将使您的牛排看起来更开胃。 我们将帮助您找到最好的烤丸烤架。 如果您正在寻找基本的烤架,最好找一个颗粒烤架; 因为具有灼烧、烧烤和烘烤的多功能功能。

如何在颗粒烤架上烤焦?

现在您已经找到了用于灼烧的烤架,您需要知道如何在颗粒烤架上进行灼烧。 在颗粒烤架上烤并不像看起来那么容易。 如果您不遵循某些步骤,您可能最终会吃到一块从内部未煮熟的烤牛排。

这是如何,

  1. 您需要预热 Pellet 烤架。 您需要做的就是打开颗粒烤架,让它在高温下加热。 您需要等到看到烟雾从颗粒烤架中冒出来。
  2. 一旦看到颗粒烤架冒出烟雾,您需要盖上盖子预热烤架。
  3. 让颗粒烤架在接下来的 15-20 分钟内加热。
  4. 但是,现在烤架已加热,请导航到铸铁颗粒烤架上较热的地方。
  5. 把牛排放在加热的地方,让它烧焦。
  6. 一旦你看到牛排上的标记很明显,根据你想要的方式,从烤架上取下牛排。 确保牛排是根据您的喜好烹制的。

平底锅上的灼热牛排和颗粒烤架之间的区别

当您在烤架上烤时,牛排并未与烤架完全接触。 然而,当您在平底锅上烹饪时,所需的时间更少,因为肉完全与平底锅相连。 因此,当您使用 Pellet 烤架时,请确保它已预热。

烤牛排的最佳温度是多少?

如果您知道如何在颗粒烤架上烤制,您还需要知道使用烤架烤制时的温度,您需要知道适合烤制的确切温度。 温度至关重要,因为如果温度设置不准确,您最终可能会烤焦牛排。

因此,当您设置颗粒烤架时,将温度调高,大约为 350°F。 当您用盖子预热烤架时。

将肉块放在烤架上后,烹饪时间取决于肉的厚度。 此外,关于牛排的稀有程度取决于您的喜好。 当您要取出牛排时,将温度提高到 500°F。 高温会帮助你在牛排上留下漂亮的烧烤痕迹,但一定要快速完成。

现在市场上最好的烤制颗粒烤架

如果您想在肉上添加完美的烙印,您不必担心。 亚马逊上有很多不同的。 这里有一些用于灼烧的颗粒烤架,您可能想在户外空间中添加它们。

营地厨师伍德温德颗粒烧烤炉与EARL

带 Sear Box 的 Camp Chef Woodwind

(查看更多图片)

您在寻找用于灼烧的颗粒烤架吗? 你想要一个多功能的颗粒烤架吗? 各种颗粒烤架采用先进的技术来控制和释放烟雾。

Camp Chef就是其中之一。 Camp Chef Pellet Grill 将是最佳选择。 你可以把它放在你的后院,享受一些户外派对。

本篇 营地厨师木管乐器 带 Sear Box 的 Pellet Grill 配有一个绝佳的烧烤和烘烤区域。 因此,您不必进行多批烧烤; 相反,你可以一共煮一大批。 还可以查看 Camp Chef Woodwind 的完整评论。

优点

  • 大烤盘
  • 高效燃烧器
  • 多才多艺

缺点

  • 难以清洁

查看最新价格

Camp Chef 36 英寸木管乐器

Camp Chef SmokePro DLX 带 Sear Box

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SmokePro DLX 是户外派对的颗粒烤架。 它具有除灰和油脂清洁系统,使您在使用后更容易清洁颗粒烤架。

优点

  • 巨大的代价
  • 惊人的品质
  • 多才多艺

缺点

  • 不容易移动

在这里查看最新价格

烧烤炉篦

GrillGrate 组 13.75 英寸(互锁)+ 炉排工具

烤架组

(查看更多图片)

如果您现在不打算投资新的烤架,这款 GrillGrate 套装将帮助您获得出色的灼烧痕迹。 烤架炉排不会生锈,铝有助于均匀加热烤架。 你可以在下面找到烤架

优点

  • 伟大的品质
  • 将食物煮均匀

缺点

  • 需要时间加热

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你能在颗粒烤架上烤吗?

你想知道你是否可以在颗粒齿轮上烧焦; 答案是肯定的。 颗粒烤架具有多用途功能,可帮助您进行灼烧、烘烤,而烟雾将有助于烧烤牛排。 灼烧是过程,需要快速烹饪肉。

这有助于密封肉中的汁液。 所以,如果你有一个颗粒烤架,你可以在上面烤肉。

你如何使用营地厨师烤炉?

营地厨师 sear box 为您提供户外烹饪的终极体验。 它可以以多种方式使用,您可以用它来煮或蒸,也可以用作牛排的烤架或煎锅。 此外,您甚至可以在 Camp Chef 上烤、蒸 搜索框.

你如何在颗粒烤架上反向烤牛排?

如果您想知道如何反转烧焦,您可以执行以下操作。

  1. 把肉从冰箱里拿出来,用厨房毛巾擦干。 您现在可以将肉放在室温下 20 分钟到 1 小时,具体取决于您的喜好。
  2. 确保在 350°F 下预热颗粒烤架。 稍后,当您的烤架加热并在 180°F 下空转时,您可以放置​​肉。 确保不要将肉放在热量最高的地方。 虽然,把它放在烟流的路径上。 烟雾将有助于烹饪。
  3. 现在,一旦肉达到 110°F,您就需要快速工作。 将热量调高至 500°F,然后将灼热的油擦在上面。 将牛排每面放在烤架上 1 分钟。 这将有助于有开胃的字符标记。
  4. 请注意,如果您喜欢中等稀有的牛排,肉的温度应为 130-135°F。 而您可以在 145°F 下获得中等牛排,而在 155°F 上获得中等牛排。 另外,如果你喜欢牛排做得好,牛排的温度应该是 160°F 或更高。

然而,你需要记住,如果你喜欢熟透的牛排,你不应该抱怨牛排不多汁。

如何清洁营地厨师烤炉?

当您使用高温烹饪和烤肉时,您可能还需要照顾营地厨师烤肉盒。 完成烧烤后,清洁是必不可少的。 以下是清洁营地厨师烤炉的方法。

  • 让颗粒烤架冷却并关闭燃料供应。
  • 您需要有适合铸铁清洁的清洁剂和护发素。
  • 偶尔需要用清洁剂清洁灼热盒内部,然后借助油或清洁剂刷洗。
  • 另外,用肥皂水清洁加热盒的外部。
  • 这样,您的营地厨师烤炉将持续很长时间,并且不会生锈。

关于用于灼烧的颗粒烤架的所有信息。 您会根据您的规格找到多种颗粒烤架选项。

也可以参考: 谁制造 Cabelas 颗粒烤架?

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。