在家里举办后院派对时，菜单中肯定会包含的食物之一是 熏制 和烤肉。
如果您想为客人提供最多汁的牛排，那么您应该投资最好的吸烟者 烤架 组合。
该设备兼作烟熏器和烤架，让您可以同时抽烟和烤肉！
虽然您可能不介意购买两个烹饪设备、一个吸烟者和一个烤架，但这实际上可能会占用您后院的大量空间，而且并不完全实用。 如果您想要一款既省时又省钱的烹饪设备，Smoker 组合将是一个很好的设备。 它还使您可以灵活地选择自己喜欢的烹饪方法。 因此，它非常适合那些喜欢举办最后一刻派对的人。
但在您开始购买组合吸烟者烤架之前，请花时间进行研究并进一步了解该设备。 这样，您将能够在选择合适的产品时做出最佳决定。 因此，当我们更多地讨论烧烤组合时，请查看本指南。
在这篇文章中，我们将介绍：
什么是烟熏烧烤组合？
从名称本身来看，组合烤架烟熏机基本上是烟熏机和烤架的组合。 因此，它是一种可以同时用于吸烟和烧烤肉类的设备。 这种双重烹饪设备有两个用途，这使它成为一个非常实用的投资设备。事实上，它们就像您厨房里的多功能烤箱的户外版本。
吸烟者可以用木炭或燃气供电，就像传统的烤架一样。 一些高端型号使用木材和电力的组合。 大多数吸烟者烤架都有两个烹饪室。 一种是烟盒形式，另一种是单独的烤架，您可以在其中烧烤食物。
随着加热的烟雾穿过肉，它会开始慢慢烹饪，同时吸收独特的烟熏味。
购买吸烟者组合时需要考虑的事项
在开始购买烟熏烤架之前，重要的是要注意购买时要考虑的最重要的事情。
- 尺寸
想想您将为哪些人烹饪肉。 你会为一大群人做饭吗？ 您是否只为家里的几个成员做饭？ 如果你要为很多人做饭，那么你最好选择更大的尺寸。 这样，您可以一次性烹制大量肉类，而且您的客人无需等待更长时间即可上菜。 - 多功能
设备是否足够通用？ 为了让您物有所值，您应该能够购买可以抽烟、烧烤、烧烤和做很多事情的东西。 任何不提供至少两个这些选项的设备都不会被视为吸烟者烤架。 - 价格
虽然价格对某些人来说可能不是一个因素，但它是购买烟熏烤架时要考虑的重要因素。 通常，组合烤架的价格从 100 美元到一千美元不等，具体取决于设计、型号、功能和品牌。但请记住，最贵的不一定是最好的，最便宜的也不是最差的. 在计算价格时，您还需要考虑添加的功能。 如果你买得起花哨的，那就去买一个。 - 保修政策
最终，您的烟熏烤架可能会出现故障，并可能需要更换零件。 因此，购买时要记住的一件事是烤架是否有保修。 此外，如果某些零件需要更换，您能否轻松找到它们？您可以访问您计划购买的吸烟者烤架品牌的网站以了解更多信息或联系他们的客户支持团队。至于保修，选择至少提供一年保修的产品通常是个好主意。 一年时间应该足够测试并查看设备是否确实耐用。 - 便携性
便携性是一个重要的考虑因素。 您是否希望您的烟熏烤架有轮子或把手，您可以轻松地从一个地方移动到另一个地方？ 尺寸和尺寸如何？ 选择适合您后院或您家中您打算放置它的任何空间的设备始终很重要。您还需要考虑附加功能，例如温度控制和可以轻松控制的附加通风口或阻尼器气流和温度， 尤其是抽肉的时候. - 耐用性
您还需要了解您购买的烟熏烤架是否足够坚固，能够承受持续的热量和日常磨损。 如果您计划每天使用该设备，则尤其如此。 外部使用的金属怎么样？ 它足够耐用吗？由重型不锈钢制成的吸烟者烤架是后院烤架的最佳选择。虽然，你应该知道这最终也可能生锈。 因此，如果您打算将烤架留在户外，请选择带有盖子的东西。 外部涂有陶瓷和粉末涂料的烤架可能是户外使用的最佳选择，因为它们不会生锈。 然而，这些类型的烟熏烤架有点脆弱，很容易碎裂。烟熏烤架的腿是您需要考虑的另一个重要组成部分。它应该有一个足够稳定的底座，以确保它不会翻倒当你煮肉时。 那些带有笨重和大轮子的轮子是不错的选择，因为它们可以在您的后院轻松移动。
组合 吸烟者烧烤 认证的益处
组合烤架吸烟者作为“4 合 1”或“6 合 1”户外烹饪设备销售。 这些设备可用于熏制、烧烤、烤制、烤制和灼烧肉类。 烧烤组合确实是一种真正的多功能烹饪设备。
那些带有多个腔室的型号是一个不错的选择。 有了这个设备，它的一侧有木炭，另一侧有气体。 其他型号允许您同时吸烟和烧烤。 还有一些可以让您仅在一个单元中烤和烤或烟熏和烤。
购买组合吸烟器比购买两个独立的烹饪设备更实用。 事实上，一些 高端燃气烤架 成本与组合一样多。 您还需要考虑两个烹饪设备在您的后院、庭院或您打算放置设备的任何地方占用的空间量。
选择组合 吸烟者烧烤
当然，鉴于市场上有很多选择，选择组合吸烟者并不容易，但第一步是实际确定吸烟者和烧烤之间的区别。
烤架基本上是为在 275 到 700 华氏度之间的高温下烹饪肉类而设计的，将肉直接放在火上。 这是用于烹饪猪排、汉堡、牛排和烤肉串的设备。
另一方面，吸烟者主要设计用于低温和慢速烹饪，大约在 175 到 250 华氏度之间。 它主要用于分解较硬的肉，如猪屁股、排骨、胸肉等。与烧烤不同，吸烟会间接地将肉暴露在高温下。 产生的热量通常来自木炭以及 木块或木片，为肉提供浓郁的烟熏味。
所以你可能会问为什么你需要一个吸烟者和一个烤架？ 任何烹饪专家都会告诉您，为了生产出味道最好的肉，您需要两者兼而有之。 此外，有一种肉类最好通过烤架直接加热烹饪，而其他类型的肉类最好通过吸烟者间接加热烹饪。 对于喜欢举办后院派对并希望为客人提供美味佳肴的人来说，吸烟者烧烤组合绝对是一项很好的投资。
最佳吸烟者烧烤组合评论
因此，既然您了解了一些有关烟熏烤架组合的信息，让我们找出其中一些现在在市场上可用的信息。
Oklahoma Joe's Longhorn Combo Grill and Smoker
如果您需要一个可以为您做任何事情的完整的烟熏烤架，这款 Oklahoma Joe's Longhorn 组合烤架和烟熏器是一个不错的选择。 它是一种传统的吸烟者，也可用作烤架和烧烤架。 该设备非常适合烧烤汉堡或牛排，也可用于在木炭上慢煮肉类。
Oklahoma Joe 烤架的建造方式类似于坦克，确保了耐用性。 此外，Oklahoma Joe 吸烟者采用重型钢和其他耐用部件，保证使该设备可以使用很长时间。 虽然这个烤架和吸烟者组合真的很大，但使用它非常简单，您可以在几分钟内轻松组装。
对于那些需要为一大群人做饭的人来说，这款烟熏烤架是一个不错的选择。 它有一个 1,060 平方英寸的巨大烹饪区，为多份牛排和肉类提供了足够的空间来为一大群聚会者烹饪。 该设备配有 3 个燃烧器管，功率为 12,000 BTU，外加一个额外的侧燃烧器。 这意味着您在烹饪大量肉类时不会缺乏火力，也不会受到任何干扰。 如果您打算使用木炭，侧面燃烧器非常方便，可以用来点燃 烟囱启动器 （如果你还没有得到一个，你只需要得到一个！）。
优点
- 配有钢制的凉爽触摸手柄，可确保安全烹饪
- 由碳钢制成的耐用结构
- 配备三个隔间，可同时进行燃气、木炭烹饪和吸烟
- 巨大的烹饪区域
- 下层搁板可用于存放烹饪工具、设备和木炭
- 坚固的铸铁格栅
- 侧燃烧器也可用作准备区
缺点
- 硅胶密封件通常需要加固
- 这个烟熏烤架的轮子有点不稳定，难以移动
Char-Griller 5050 Duo 燃气和木炭烤架
如果您正在寻找既可用于木炭烧烤又可用于燃气烧烤的烧烤炉，Char Griller duo black 双功能组合烧烤架可能是一个不错的尝试产品。 这是一种小型烧烤炉，具有三个燃烧器，可用于燃气或木炭烹饪。 将木炭和燃气烤架组合安装在一个框架中，这是一款出色的设备，可让您同时烧烤和吸烟。
这个装置基本上是两个 Char-Griller 装置的组合，它们的木炭烤架和 Grillin Pro Gas Grill 的较小版本。 烧烤选项有近 40,800 BTU，瓷涂层铸铁烹饪炉排非常耐用，保证可以使用很长时间。 尽管这款烟熏烤架的某些零部件质量不高，但它仍然是一个相当不错的烤架投资。
BTU 输出就其大小而言可能有点低。 然而，桶的形状和厚实的钢体能够很好地加热一个体面的锅。 然而，安装有点弱。 因此，你不能真的对它施加太多的重量。 但除了这个小缺陷之外，对于低成本的燃气木炭烤架来说，这是一个非常好的选择。
使用烤架的木炭面时，您将拥有一个桶形烤架。 其烹饪炉排由优质铸铁制成，可实现出色的热传递。 此外，双层底部可以很好地保持热量，同时保护烤架的涂漆饰面。 您还可以选择添加炭烤架吸烟盒，让您可以将此烤架用作吸烟者。 虽然这款烟熏机相对较小，但它足够宽敞，可以满足您的所有烧烤需求。
优点
- 宽敞的暖区
- 易于清洗
- 配备 438 平方英寸的木炭和燃气烤架
- 炉排由铸铁制成
缺点
- 在温度控制方面，可调式炉排效率不高
- 烤架的 12,000 BTU 侧燃烧器有点弱
PK 烧烤炭便携式组合
Original PK 烧烤烟熏器组合具有类似于胶囊的独特形状，可实现出色的空气流动、热量保持和温度控制。 这款烤架的烹饪面积为 300 平方英寸，应该能够烹制足够的肉来招待客人。 此外，它还配备了一个由铝制成的侧架和一个足以容纳烹饪调味品、器皿和食物的底部祈祷器。
这种吸烟者组合的 4 点通风系统及其独特的胶囊形状使其成为间接和直接烹饪（通常称为双区烹饪）的理想选择。 此外，其 4 点系统允许烤架内的空气流动良好。 因此，它为木炭提供了一致的热量，并允许对肉进行适当的熏制。 如果您想要一个足够耐用的组合来处理大型后院聚会所需的烧烤量，那么这是最适合您的烧烤架。
优点
- 具有独特的胶囊形状
- 由铸铝制成的耐用结构
- 非常便携
- 烹饪空间为 300 平方英寸
缺点
- 盖子合上时使用起来有点困难
Z GRILLS ZPG-700D 2019 升级版 Pellet Smoker Grill Combo
如果您需要易于使用的烟熏烤架组合，该设备的高度自动化值得一试。 使用此设备，您不再需要一直待在烤架旁边以确保受热均匀，这让您的烧烤体验不那么乏味。 这是因为该设备具有极其先进的温度调节控制，可提供出色的性能。
这款烟熏烤架的自动化设计非常出色，您可以对其进行编程，将肉烹制一段时间，同时将其设置为特定温度。 您还可以对设备进行编程，每 5 分钟将温度升高 10 度。 这种高度自动化使烤肉变得方便且耗时更少。
优点
- 提供 3 年保修
- 高效的内置轮子使移动设备变得如此容易
- 配备 8 合 1 烹饪设施
- 具有智能烟雾技术，您可以轻松设置并忘记
- 烹饪空间高达 513 平方英寸
缺点
- 不包含任何配件 （但您始终可以在这里获得其中一些必不可少的工具）
- 没有简单的清理功能
结论
从上面的列表中，很难选择最好的烟熏烧烤组合，因为所有产品在烟熏和烤肉方面都非常有效。 然而，Oklahoma Joe's Smoker Grill Combo 拥有您需要的一切，让您拥有更方便的烧烤和吸烟体验。 这个巨大的烤架由重型材料制成，可以承受日常磨损。
由于其宽敞的烹饪空间，它非常易于使用，并允许您在合理的时间内为大量人群烹饪。 此外，这款三合一烟熏烤架可让您在使用燃气或木炭烹饪的同时还能吸食肉类！
常见问题解答
什么是最好的烧烤吸烟者？
最好的烧烤吸烟者是一种既可以烧烤又可以吸烟的吸烟者，并且有足够的烹饪空间来满足您的需求。 它还应该带有一些附加功能，使烧烤和熏肉更加方便。
有燃气和木炭的烤架吗？
大多数混合烤架都具有类似的功能，其中包括两个独立的区域，专为燃气烧烤和木炭烧烤而设计。 Pit Boss Memphis Ultimate 4 合 1 燃气和木炭烤架就是一个完美的例子。 除了烧烤外，它还可以让您间接抽烟或煮肉。
吸烟者烤架有什么用？
顾名思义，烟熏烤架用于吸烟和烧烤肉类。 在烧烤已经带有烟熏味的食物时，它依赖于低温。 该设备允许人们在受控和烟雾缭绕的低温环境中烹饪肉类。
