如何重新加热你的汉堡,让它的味道仍然令人难以置信

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2022 年 8 月 5 日

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所以你刚刚举办了一个夏季派对,结果有很多剩菜 汉堡. 你要做什么,扔掉它们?

不!

幸运的是,重新加热汉堡并没有那么复杂,所以让我们给这些婴儿加热吧!

如何重新加热汉堡

重新加热汉堡的前 3 种方法

在重新加热汉堡之前,无论是自制的还是商店购买的,首先将其置于室温是很重要的。 因此,将其从冰箱中取出后,将其放在桌面上并放置几分钟。

但不要放置太久,否则细菌和霉菌可能会开始滋生!

一旦汉堡达到室温,将馅料分开, 包子帕蒂. 冷冻时不要将它们分开,否则一些馅料最终会粘在肉饼或小圆面包上。

当馅料在里面时,可以重新加热整个汉堡,但这可能会使面包变硬,而肉饼会变得非常柔软。 所以再热汉堡最好的方法就是把每个成分分开!

重新加热后的馅料可以重复使用。 你可以给蔬菜调味,使它们更加美味。

1.绝对最糟糕(但简单)的方法:在微波炉中重新加热汉堡

如何在微波炉中重新加热汉堡

人们用来重新加热汉堡的最常用方法是微波炉。 但大多数时候,这会导致汉堡不太理想。

为什么? 他们只是将微波炉设置在一个随机按钮上,然后忘记它!

虽然使用微波炉不会产生最佳效果,但如果您没有足够的时间在厨房里度过,它仍然可以工作。 但如果你想要好的结果,在微波炉中重新加热汉堡的正确方法时,有一些步骤可以遵循。

你需要的东西:

  • 微波
  • 微波炉安全的菜

说明:

  1. 请参阅微波炉的“再加热”设置。 这是重新加热汉堡时应该使用的。
  2. 把肉饼放在一个微波炉安全的盘子里。
  3. 将盘子放入微波炉中加热最多 2 分钟。 根据肉饼的厚度,可能需要将它们翻到一半。
  4. 大约 2 分钟后,用你的手指触摸肉饼。 如果它已经足够热到你喜欢的程度,那么你就完成了。 否则,再次微波炉加热 60 秒。
  5. 使用 Hamburger Helper 在微波炉中重新加热时,请遵循上述相同步骤。

2. 最佳方法:在烤箱中重新加热汉堡

重新加热汉堡的最佳方法是使用 烤箱.

将烤箱预热至 350°F。 如果您将烤箱设置为 400°F 以重新加热肉饼,请保持相同的温度。

要重新加热面包,用 铝箔. 确保分别包裹每个面包。

如何在烤箱中重新加热汉堡
如何在烤箱中重新加热汉堡

如何在烤箱中重新加热汉堡

乔斯特·纳塞尔德
烤箱可能是重新加热汉堡包的最佳方式,这就是专家强烈推荐这种方法的原因。
事实上,汉堡爱好者在重新加热任何剩余的肉饼时都依赖烤箱。 它密封了水分和风味,因此即使重新加热,您最终仍会吃到令人无法抗拒的汉堡。
但是为了成功,您需要知道正确的方法。
尚无评分
准备时间 5 分钟
烹饪时间 5 分钟
总时间 10 分钟
套餐 主菜
厨房 美国人
份量 4 美味的热汉堡

设备

  • 烤箱
  • 烤锅
  • 烤箱架

成分
  

  • 4 汉堡

说明
 

  • 将烤箱预热至400°F。
  • 将肉饼直接放入烤箱的金属架中。 在下面放一个烤盘,让多余的脂肪滴下来。
  • 将肉饼煮约 3 分钟,具体取决于您使用的烤箱类型。
  • 大约3分钟后,把面包放在架子上,把肉饼翻到另一边。
  • 再煮2分钟,直到面包变成金黄色。 此时翻转面包以获得烤面包的质地。
  • 用蔬菜和您选择的其他馅料装饰。

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关键字 汉堡包、汉堡包、操作指南
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3. 在户外做的最佳方式:在烤架上重新加热汉堡

如何重新加热烤架上的汉堡

使用 烤架(就像这些很棒的木炭之一) 是另一种重新加热汉堡的有效方法。

你需要的东西:

说明:

  1. 将烤架设置为中火,然后将肉饼放在烤架上方。
  2. 在翻转它们之前最多加热一分钟。
  3. 30 到 60 秒后取出肉饼。
  4. 把面包放在烤架上,用同样的方法烹饪。 这应该需要大约 60 秒。

如何重新加热汉堡肉饼

如果您只需要重新加热肉饼,请遵循上述任何方法。

由于您不必重新加热包子,您不妨选择微波方法,因为它更快更方便。 但是不要用微波炉重新加热面包,否则它们会变得很硬。

也可以参考: 如何在颗粒烤架上烹饪汉堡

如何储存剩余的汉堡

正确冷藏剩余的肉饼很重要。 你可以把它们放在冰箱里 3 到 4 天。

但如果你需要存放更长时间,你不妨把它放在冰箱里。 您可以将肉饼冷冻长达 4 个月。

重新加热牛肉饼时,确保肉的内部温度为 165°F。

你能重新加热煮熟的牛肉汉堡吗?

是的,绝对可以重新加热煮熟的牛肉汉堡肉饼。

您可以通过将肉饼放入微波炉盘中来使用微波炉。 在微波炉中加热肉饼最多 2 分钟。

你如何重新加热整个汉堡?

如果您更喜欢重新加热整个汉堡而不是分开每个组件,请使用烤箱。 将烤箱预热至 350°F,然后用铝箔包裹半个面包,确保所有东西都被覆盖。

将其放入烤箱重新加热。 这最多需要 5 分钟。

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Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。