杏仁既营养又美味。 它们富含纤维，维生素E，镁和蛋白质，因此建议降低血压，糖和胆固醇水平。
当谈到味道时，它们简直就是天堂。 它们具有浓郁的甜味，可用于从甜品甜点到咸肉和面食的各种菜肴。
有些人认为 抽烟 杏仁可以使味道更加美味。
本文将探讨吸烟杏仁的最佳木材，以及可以使这些坚果每次变得美味的其他步骤。
在这篇文章中，我们将介绍：
哪种木料最适合吸烟杏仁？
品尝美味的熏制杏仁始于正确的木材。 这是您要尝试抽杏仁的一些树林：
- 苹果木：苹果木为食物带来温和而水果的味道，将其注入杏仁和某些类型的家禽时会令人愉悦。
- 枫林：枫木为食物带来温和，微妙和甜美的味道。 枫糖特别适合给坚果蜜饯。
- 山核桃木：山核桃具有坚果味，因此可以与杏仁很好地搭配使用。 水果和家禽也很棒。
- 樱桃木：樱桃具有清淡的水果味，可为您的杏仁带来些许混合的味道。
当涉及到吸烟杏仁时，这是我最喜欢的选择：
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抽杏仁时应避免什么树林？
有些树林会给食物带来更重，更咸的味道。 这些树林往往使某些类型的家禽不堪重负，因此请想象一下，如果将它们用作吸烟坚果，它们会做什么！
但是，如果您确实喜欢咸味，请随时尝试。
会给杏仁带来更多咸味的树林包括：
- 橡木
- 山胡桃木
- 梅斯基特
- 皮门托
- 雪松色
例如山胡桃木 非常适合抽烟，如麋鹿。 因此，您会看到，每种木材都有其用途。 好吧，几乎每一种木材，有些是您永远不吸烟的。
如何准备烟熏杏仁
既然您知道哪种木柴最适合用来吸烟，那么让我们看一下推荐的制备方法。
大多数人会准备带有甜味的杏仁，使它们具有蜜饯的味道，但您也可以添加咸味香料，以使它们更具风味。
- 如果想吃点甜品，请先加入些微盐味的杏仁，蛋清，糖，香草和肉桂。
- 接下来，准备好吸烟者。 为此，将其设置为烟雾设置，并使其预热五分钟，然后将其旋转至225度。 如果您的吸烟者没有烟熏设置，则从开始就将其设置为225度。
- 取16盎司咸杏仁，放在一旁。
- 然后在碗中打打蛋清直到它们起泡沫。 加入香草和肉桂，然后放入杏仁搅拌。
- 在烤盘上衬上锡纸，然后将杏仁放在锡纸上。 撒上糖，放在烟民中。 吸烟1-2小时。
- 如果您确实喜欢咸味，可以用大蒜粉，洋葱粉，烟熏液，迷迭香，辣椒粉或其他适合您的口味的肉桂粉和糖代替。
Kamado Joe也有一个很棒的视频，介绍如何制作烟熏杏仁：
您可以尝试以下烟熏杏仁风味组合：
- 枫糖浆和肉桂
- 伍斯特酱和辣酱
- 咖喱粉
- 大蒜粉和牛至
改用烤箱
如果您不吸烟，也可以使用烤箱吸烟杏仁。 为此，您将按照与在吸烟者中准备烤箱时应遵循的相同指导进行操作，只应将烤箱预热至250度。
您还必须每15分钟搅拌一次杏仁，以确保它们均匀地变成棕色。
杏仁应在烤箱中加热一小时。
…或尝试烧烤
您也可以使用烤架来准备烟熏杏仁。 只需根据需要准备杏仁。
然后将它们在30度下吸烟225分钟，在15分钟标记处翻转它们。 让他们煮2个小时，然后变硬，然后上桌。
如何吃烟熏杏仁
杏仁熏制后，几乎可以在使用普通杏仁的任何食谱中使用它们。我们推荐以下几种。
蜂蜜杏仁格兰诺拉麦片：杏仁和格兰诺拉麦片齐头并进。 推荐搭配较甜的烟熏杏仁，您可以添加水果干，燕麦，蜂蜜和肉桂。
然后与酸奶和牛奶一起享用。
- 罗姆斯科汤团酱：这种传统的西班牙食谱要求使用红辣椒，杏仁，大蒜和传统的码头。 它是一个很棒的面gno馅料。
- 巧克力杏仁蛋糕：这种美味的甜点使用杏仁代替面粉，具有令人难以置信的丰富质感。 加入枫糖浆和巧克力片，您将无法忍受。
杏仁非常多才多艺，抽烟真的带出了味道。 熏制它们并将其添加到您的菜肴中，或者自己食用以享受美味。 您最喜欢这些健康坚果的制备方法是什么？
