大绿蛋是最受欢迎的烤架、烟熏器和烟熏器品牌之一 卡马多式陶瓷炊具。 但是大绿蛋到底是什么？
大绿蛋是kamado式陶瓷锅的一个品牌。 它以其标志性的绿色陶瓷蛋形设计而闻名，可以进行间接烹饪。 该公司由 Ed Fisher 于 1974 年在佐治亚州亚特兰大创立。
在这篇文章中，我将告诉您关于大绿蛋品牌您需要了解的一切，从它的历史到它的产品和营销策略。
在这篇文章中，我们将介绍：
是什么让大绿鸡蛋成为热心厨师的必备工具？
大绿蛋是 kamado 式陶瓷木炭烧烤炉（最好的评论在这里） 旨在创造多功能的烹饪体验。 电饭煲的蛋形设计创造了高达24英寸的超大烹饪区域，让您为家人和朋友烹制丰盛的晚餐。 鸡蛋的陶瓷材料能够长时间保持热量，使其成为慢煮猪肉或其他食物的绝佳工具 肉类（这些是最好的烟熏）.
大绿蛋的使用过程
使用 Big Green Egg 需要一个简单的过程，即点燃木炭，等待它变热，然后将食物放在烤架上。 公司推荐使用天然 块状木炭（试试这些顶级品牌） 以获得最佳结果。 木炭点燃后，您可以使用鸡蛋顶部和底部的通风孔将温度调节到您想要的水平。 Big Green Egg 还允许直接和间接烹饪，为您的烹饪需求提供更多选择。
Ed Fisher Big Green Egg 创始人和 Buckhead 意想不到的烧烤偶像
Big Green Egg 品牌的创始人 Ed Fisher 是佐治亚理工学院的一名员工，最初为纺织行业开发机器。 但他对烧烤的热爱促使他开始尝试一种可以改变游戏规则的新产品。 一天，在进行一项新设计时，他在亚特兰大的一家商店外看到了一个绿色的大陶瓷锅。 锅的形状像一个鸡蛋，费舍尔认为这将是他新想法的完美容器。
大绿蛋的卑微故事
Fisher 开始研究他的想法，并很快想出了 Big Green Egg，这是一种可以控制温度和烹饪食物的烤架，其方式与市场上的其他产品完全不同。 他以产品的形状和颜色为产品命名，并开始向亚特兰大巴克海特地区的客户销售。 起初，该产品不是很受欢迎，但费舍尔看到了潜力并不断努力改进它。
成功的关键：客户和食谱
费舍尔知道成功的关键是让人们尝试他的产品并爱上它。 他开始向店外的人提供用大绿鸡蛋烹制的食物，包括火鸡、鸡翅，甚至苹果派。 人们喜欢这种食物并开始购买该产品。 Fisher 还在休闲坑大师和国际厨师中培养了一批狂热的追随者。 他在产品中添加了食谱书，并帮助客户学习如何在 Big Green Egg 上烹饪出最好的食物。
大绿蛋被带到巴克海特外面
随着 Big Green Egg 越来越受欢迎，Fisher 开始为产品添加新功能并扩大公司规模。 他聘请了一位 CEO 来帮助他经营业务，并开始在 Buckhead 以外的地方销售产品。 Big Green Egg 很快出现在全国各地的餐馆和家庭中，甚至传到了日本，在那里大受欢迎。
Ed Fisher 在大绿蛋历史中的重要性
Ed Fisher 在 Big Green Egg 上的早期工作使该公司名声大噪，并帮助它成为今天的热门品牌。 他对质量的执着和愿意帮助客户学习如何在 Big Green Egg 上烹制最好的食物是公司成功的关键。 今天，Big Green Egg 仍然是市场上最好的烤架之一，它的成功在很大程度上要归功于 Ed Fisher 的卑微出身和辛勤工作。
大绿蛋：终极烧烤体验简史
Big Green Egg 公司于 1974 年在佐治亚州亚特兰大成立，由 Ed Fisher 创立。 该公司的使命是将日本和中国传统的可移动炊具 kamado 带给美国人。 kamado 是一种用于烹饪和取暖的陶瓷炉，几个世纪以来一直在日本和中国流行。 Fisher 看到了 kamado 作为烧烤架的潜力，并开始将它们进口到美国。
大绿蛋体验
Big Green Egg 不仅仅是一个烧烤架，更是一种生活方式。 它是户外烹饪、家庭聚会和美好时光的象征。 公司的座右铭是“终极烹饪体验”，这不仅仅是一个营销口号。 Big Green Egg 兑现其承诺，提供结合传统、创新和热情的独特而难忘的烹饪体验。 以下是 Big Green Egg 成为终极烧烤体验的部分原因：
- Big Green Egg 由优质陶瓷制成，可保持热量和水分，从而产生多汁可口的食物。
- Big Green Egg 拥有获得专利的气流系统，可实现精确的温度控制并消除燃烧。
- Big Green Egg 可用于多种烹饪技术，从低火和慢火熏制到高温灼烧。
- Big Green Egg 易于使用和维护，并提供终身保修。
- Big Green Egg 社区是一群乐于助人且充满热情的人，他们分享食谱、技巧和故事。
是什么让大绿鸡蛋成为每个户外烹饪爱好者的必备品？
Big Green Egg 不是普通的木炭烧烤炉。 其设计和制造质量优于市场上的大多数烤架。 Egg 由高品质陶瓷制成，这种陶瓷以保持温度和承受各种元素的能力而闻名。 陶瓷材料形成了一个厚壁，比普通的木炭烤架储存更多的热量，让它在食物烹饪时辐射到食物周围。 烤架还采用厚钢表面处理，增加了其耐用性和使用寿命。 Egg 的设计可实现出色的气流，这对于保持恒定的温度至关重要。 烤架能够长时间保持温度意味着您可以轻松烹饪比萨饼和其他户外晚餐主食。
多功能
Big Green Egg 是一款多功能户外烹饪工具，可用于多种烹饪方法。 它可以用作烟熏器、烤架，甚至可以用作烤箱。 Egg 的大烹饪区可达 24 英寸，可让您一次烹饪大量食物，非常适合大型聚会。 鸡蛋保持温度的能力也意味着它可以用于慢煮，非常适合烹饪诸如 胸肉（查看颗粒吸烟者的这个食谱） 和肋骨。 随附的各种配件进一步增强了 Egg 的多功能性。 Egg 套装包括一个灰工具、烤架夹具和一个舒适的手柄，可以轻松移动烤架。
温度偏差
Big Green Egg 的保温能力是其最受欢迎的功能之一。 烤架的陶瓷材料和设计可实现出色的气流，这对于保持恒定的温度至关重要。 鸡蛋的温度可以通过调节通过底部通风口和顶部阻尼器的气流来控制。 烤架的温度范围在 200 到 700 华氏度之间，具体取决于您要进行的烹饪类型。 Egg 的温度控制允许用户在不同温度下烹饪各种食物，使其成为专业和业余厨师的绝佳工具。
质量和价格
Big Green Egg 是一款值得终生使用的优质产品。 烤架的陶瓷材料和厚钢表面使其经久耐用。 然而，Egg 的质量和多功能性是有代价的。 该烤架的价格高于市场上大多数其他烤架，但对于认真户外烹饪的人来说值得投资。 Egg 的价格根据尺寸和附带的配件而有所不同，但通常比其他烤架贵。 Egg 的价格反映了它的质量和多功能性，对于喜欢户外烹饪的人来说，这是一项很好的投资。
结论
所以，这就是大绿蛋品牌。 它是一个烹饪设备品牌，最著名的是一种木炭烤架，以其多功能性和使用各种烹饪技术烹饪食物的能力而闻名。
我希望你已经了解了很多关于这个品牌及其历史的知识。 所以，继续为自己准备一个绿色的大鸡蛋，然后开始烹饪一些美味的食物吧！
