营荷兰烤箱苹果酥食谱| 美味又轻松的篝火甜品

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2020 年 12 月 13 日

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当你去 露营,没有什么比在明火上做饭更好的了。

但是,您知道您可以做得比热狗和杂烩多得多吗?

您可能已经有一个基本的野营炉灶,但是您可能同意我的看法,即您的烹饪方式有些局限。

荷兰脆苹果脆片

如果你投资一个 荷兰烤箱,您可以烘烤、炒、蒸、炸和煨几乎任何您能想到的食物。

荷兰烤箱是终极多功能和多功能炊具 露营和户外烹饪.

您可以用肉类,蔬菜,炖菜和美味甜点制成最好的食物。

最好的快速简便的荷兰烤箱美食之一是 苹果酥.

苹果脆片是一种苹果酥脆的甜点,带有甜甜的糖霜浇头,内含燕麦和红糖。

在荷兰烤箱里煮脆的苹果很难吗?

一旦您在荷兰烤箱中烤熟的煤炭过剩,就可以轻松制成苹果脆片。

当您在煤气炉或电烤箱中在家做饭时,只需按一下按钮即可控制温度。

因此,您不太可能燃烧或煮熟苹果脆甜点。

但是,当您在荷兰烤箱中进行户外烹饪时,会直接在活煤和灰烬上烹饪,这会导致很高的烹饪温度。

这很难控制,但是需要做一些试验才能使其正确。

但是不用担心,这种美味的苹果甜点很容易制作!

如何在铸铁荷兰烤箱中烤制

制作苹果薯片时,您可以在荷兰式铸铁烤箱下点燃木炭,然后将木炭放在盖子上。

这样可以确保锅的各个侧面温度均一,因此可以将炸薯条煮熟。

烘烤优质苹果脆片的关键是将热量均匀地分布在锅内。

地面是出色的绝缘体,因此您可能需要在顶盖上添加的煤要多于底盖。

荷兰烤箱营地的平盖上有凸起的边缘,可以在四周添加木炭。 煤不会掉下来。

在这里阅读 营地荷兰烤箱和炉子荷兰烤箱之间的区别+两者的全面介绍!

营荷兰烤箱苹果酥食谱

我们喜欢这个食谱,因为它制作简单,只需要少量成分。

营荷兰烤箱苹果脆食谱

荷兰烤箱苹果脆麦片

乔斯特·纳塞尔德
如果您喜欢苹果,则必须尝试这个营地的荷兰烤箱食谱。 您可以在大约一个小时二十分钟的时间内用木炭火将其放在外面。 您可以闻到它们在荷兰烤箱中冒出来的含糖苹果的甜美香气。
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份量 8

设备

  • 营地荷兰烤箱

成分
  

苹果馅

  • 2.2 苹果切成小方块 最好使用Jonagold,Pink Lady或Honeycrisp(您可以混合使用软硬的苹果)。
  • 3 茶匙 柠檬汁
  • 1 茶匙 肉桂
  • ½ 茶匙 肉豆蔻
  • ½ 蔗糖
  • ¼ 白面粉

燕麦打顶

  • ½ 全麦面粉
  • ¾ 燕麦片 最好是大燕麦
  • ½ 红糖
  • 1 茶匙 肉桂
  • ¼ 茶匙
  • ½ 黄油 在室温下

说明
 

  • 要准备烘烤,请点燃木炭或炭烬,然后等到它们变热为止。 请勿将荷兰式烤箱放在火上。 相反,准备您的食材。
  • 将苹果去皮切成小方块,放入荷兰烤箱中。
  • 加入柠檬并与苹果一起搅拌。
  • 加入糖,面粉,肉豆蔻和肉桂。
  • 混合在一起,直到苹果被包好。
  • 取一个干净的碗,加入燕麦,全麦面粉,红糖,肉桂和盐。
  • 搅拌各成分,直到全部混合。
  • 加入室温黄油并搅拌均匀。 您可以用手或搅拌叉搅拌直到面团变硬。
  • 将燕麦混合物放在荷兰烤箱的苹果上。 确保燕麦均匀分布。
  • 通过将锅放在热煤或灰烬上来设置您的营地荷兰式烤箱。 松开盖子,让苹果脆的气泡消失。 薯片的顶部应该是金色的,但不能烧焦。
  • 移开锅并将其冷却至少10分钟。 您现在可以为它服务。 请享用!

  • 您可以通过将白色和全麦面粉替换为无麸质的品种(例如荞麦)来制作无麸质的食谱。 也有各种各样的无麸质燕麦片。
  • 如果找不到大型燕麦片,则可以始终使用较小的速溶燕麦片,但是它们的质地不同。
  • 要使该食谱不含乳制品,请使用素食黄油。
尝试过这个食谱?让我们知道 它怎么样!

苹果脆很有趣,特别是当您露营时。

荷兰烤箱烘烤苹果,但仍使它们多汁且充满甜糊糊的糖。 这种甜点会令成年人和孩子们都满意!

还在寻找主菜吗? 看看我们的营地荷兰烤箱鸡肉食谱!

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。